超市实习总结1000字(精选4篇)
好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8月成立至今,队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业。公司销售网络遍布国内20多个盛区、直辖市。广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。随着开店数的迅速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标,做到公平、公正、公开;新店设计、规划实行标准化;管理干部实行本土化战略;育才留才上提供完善的教育训练体系和晋升制度。公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。“服务永远第一,顾客永远第一,保证满意”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。
曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,也许像我们这样的人真应该叫做工作狂才对,但我们却必须面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细
节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。
我是一名即将大四的学生,我在好又多的实习工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。
在团队中我们要绝对服从上级的命令,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。
在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展
要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?
在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:
一、购物方便;
二、物品的种类繁多;
三、环境优雅;
四、总体服务水平比较完整;
五、卫生符合国家标准。
暑假在好又多实习的这段期间,我成为了一个理货员,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作一个大家庭,做好自己的本职工作,与超市的领导和同事相处融洽。
工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。我们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,我们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。不仅要学习了解理货员的工作职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识,超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。最后再次感谢超市的各位领导与同事给予许多的帮助与关怀。
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。
二、实习时间
x年-7-18—x年xx月xx日
三、实习地点
超市
四、实习单位和部门
私人永和饭店
五、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!
闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!
今年暑假我开始了有生以来的第一次工作,在工作过程中我学到了许多在学校中学不到的东西,体验到了工作的乐趣,收获了经验,收获了友情。
在超市我负责食品三,食品三包含的商品有方便面,挂面和冰柜里的冷冻食品。每天工作的第一件事是打扫卫生。打扫货架间的通道,保持地面无纸屑,然后用抹布擦抹货架及商品。其中打扫卫生的最要的一件事就是抹冰柜,因为冰柜的内外温差大,经过一夜后会结上一层厚厚的霜,这样就会遮盖住商品,耽误消费者的购买。第二件事是补货,补货是理货的工作重心。商品上架时首先要检查欲补货的价签是否和要补的商品价格一致。上架时先要将原有的商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,最后放原有的商品。这两件事做完,基本也迎来了营业高峰期。这时需要做的主要是商场巡视。遇到需要帮助的顾客应积极主动提供协助服务,耐心热情的回答顾客的问题,介绍商品时既要想办法让顾客产生购买欲望,又要实事求是,不可欺瞒顾客。要认真观察顾客在卖场的的购物情况和购买行为,分析商品陈列是否合理,还要与顾客交流注意获取其他超市的经营情况,比较同一商品的价格、比较销售动态,留意顾客的需求信息,总结成意见,及时向经理汇报作为经营决策的依据。
由于商品的保质期短,检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。发现超过保质期的商品或变质、受损的商品,应立即撤下货架,以免顾客的投诉,给超市带来不必要的麻烦和声誉的损坏。其次就是商品的标价,在商品变价、新品上市时要注意及时更换,否则会造成顾客对价格的误解。特别是高价商品贴出低价标签时,会引起顾客的不满,使顾客对超市留下坏印象。
冰柜里有许多商品在出售时先要称量,例如散鱼虾丸,散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤,记住秤码。但由于商品种类繁多,所有的秤码罗列在纸上就好像是一堆数字的随机组合,毫无规律可循。针对这个问题,在摸索一段时间后,对商品进行了分类,对不同类别的商品进行分别记忆,最后终于攻下了秤码这个难关。还有一项考验记忆力的工作,那就是订货。超市的商品很多,不同类别的商品有不同的供应商,订货时根据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品,每一种单品都有三到五个系列,相对的供应商就有三到五家。开始对订货程序不熟悉常常会搞混供应商,把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期,超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来根据所缺的商品随时从相应的供应商订货的方法,而是厂商的送货周期确定应补的商品。采取这样的措施后,不但减轻了工作负担,而且减少工作中出现的错误。
超市是由一个超市逐渐发展成九个门店的大型连锁性企业,其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他小型超市不具备的,还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。超市一向把对社会的贡献、对顾客的利益作为企业理念,创新、落实、敬业、团队作为口号,为员工也创造了就业、锻炼、提升的机会,在社会上赢得了群众的良好口碑。
进入超市的那一天,我就鼓励自我:没有做不好的事情,仅有做不好事情的人。我虽然不是最棒的,但只要我努力了就问心无愧。当然,这么长的时间,也经历了许多坎坷磨练。比如:要干些自我不愿意干的事或比较难做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙关都挺过来了。有些人会觉得超市的工作最累、最脏、最忙,都想找份简便、干净的工作,以至于从开业到此刻中间有好多员工走走留留。走了许多人才,都是为超市出力不少的人才,这是超市的损失,也是我们的遗憾。我们有过叹息,但留下的也都是精英和骨干,将继续为超市贡献着自我的青春和心血!我们不由得为他们骄傲,他们永远是我们心中的模范和榜样。
说起来,超市的规矩也确实比其他超市严,可是“严师出高徒”嘛。这样也未尝不是一件好事,既能够锻炼我们,使我们走向成熟、走向社会、走向人生,也能够教我们学许多社会上、学校里学不到的东西,这是最难能可贵的。这点我们都深有体会,在此也发自内心地感激超市对我们的培养。
作为超市一名普通的员工,我为超市的辉煌而骄傲,我为自我是一个超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未来!
12月8日至12月25日是我在超市实习的第二阶段。本阶段我在企划部进行观摩学习。学习期间得到了部门经理及各位同事的许多帮忙,让我得以快速熟习企划部主要工作项目。
随着大型连锁超市的强力进入,我国本土超市行业也正进入快速发展阶段,各大超市都在不断地对如何完善企划部门进行探索,希望加强企划部营销方案对终端门店的适应性、终端VI的设计与维护。而企划部门中的主要工作之一海报(快讯)制作已经基本成熟。现就我本阶段在企划部实习海报制作内容作出几点简单总结:
一、海报制作流程
海报配送海报设计海报促销清单
以上是海报制作的大概步骤,每次海报方案应在活动正式启动前40天左右开始进行。
二、制定海报促销方案
1、海报促销方案的主要内容
海报促销方案中一般需要包含以下几个内容:
a)活动主题:主题的选择要综合考虑活动所处时节、气候、顾客平均客单价、活动专项促销内容等内容进行确定,将策划的目标主题确立于一定时空范围之内,力求主题明晰,重点突出,主题文字应有吸引、震撼力。
b)活动时间:活动周期一般为两周至一个月,活动期太短不发收到理想的销售效果,时间太长让顾客失去活动吸引力。
c)活动说明:对活动主题的选择进行说明。
d)活动专项促销:将符合目标主题的创意,配合公司系统、财务部门门店投递商品谈判绩效评估海报方案讨论确定商品配置开始变成具体的执行方案,拟定活动方案,活动的数量可控制在2-3个之间。e)快讯规格:确定海报页数、纸张大小、投放数量。快讯规格考虑活动预算、门店的销售区域目标顾客数量、活动促销力度等因素。
f)活动宣传:确定活动的宣传方式,常见宣传方式有以下几种:海报宣传、环境布置:针对新年、元旦氛围,卖场根据实际情况做相应陈列调整及布置;场外巨幅喷绘、吊旗(广告部负责联系供应商制作吊旗事宜)、横幅、拱门、地贴等;卖场店内广播宣传和门店自行制作此次节日活动内容POP。
g)本期活动费用预算
2、制定海报促销方案的注意事项
a)预算控制。
b)营销方式不断创新:活动内容应具有地域特色、特色赠品、自造节日促销、实施多种传统促销手法进行优化组合创新。c)促销方案不能忽略的关键细节:活动促销周期活动前期调研
活动前期宣传组织(海报投放时间)
三、海报设计流程
海报是一种非常经济的表现形式,使用最少的信息就能获得良好的宣传效果。有时海报设计师会被要求减少文字内容,将其它文字转换成视觉元素,有时,打样,交付印刷快讯二校、定稿快讯初稿制作企划设计人员抠图片采购部将定稿后的DM快讯提交表交企划部,采购处领取商品样品,进行拍照。商品部对DM快讯进行一校修改整张海报仅利用一些独特的字体设计。设计师还经常被要求将一大堆琐碎的细节组织起来,使它们变得清晰易懂。设计师在设计海报时对图片的选择可以说是成败的关键等等。图片的作用是简化信息,避免过于复杂的构图等等。这些制作海报的基本理论都将是我在今后相关超市企划教学中的基本方向。
四、海报促销活动效果总结
由企划部门针对促销方案的完成情况,对销售业绩、毛利率、费用预算、来客数及组织管理等各方面进行对比分析,总结经验得失,以报告的形式对每一次促销活动进行客观、详实的评价。
明确促销商品的经营状况与经营目标间的差异,找出关键性的拓展机会;使公司的经营战略和营销活动得到全方位的改进;使公司的调查分析更具针对性,为公司整体业绩提升提供可靠依据。
通过将近一个月的实践使我增长了很多超市企划的知识,也使我更清楚地认识到自己在今后教学中的方向,为我们培养出更多符合大型超市的员工奠定了更坚强的实战基础。