随着个人素质的提升，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么，报告到底怎么写才合适呢？学而不思则罔，思而不学则殆，该页是可爱的小编帮大伙儿整编的大学暑假实习报告（优秀5篇），仅供参考。
实习目的：
作为一名电子信息科学与技术专业的学生，经过四年的本科学习，自身已经具备了一定的理论储备，但是在动手能力以及实践经验上还不够强不够丰富，特别需要进行一次实践活动来将自身的理论知识通过实践的方式转化为社会生产力，从而创作出自身的社会价值，这是即将面临毕业，进而走向社会的我们在当前迫切需要认真看待的问题。因此学校之所以组织此次实习，主要目的不单单是让我们掌握更多的专业知识，正是让我们在社会实践中能够学到更多的在学校里学不到的社会技能，而这些技能则正是未来我们在就业问题上能否为家人，为学校，为社会交出一份满意的答卷关键所在。通过此次在民生人寿秦皇岛中心支公司的公司运营网络维护的实习，更深一步的让我巩固了在学校里学习的知识，并可以带领我处理应急事件的能力。在实习中我更多的接触了社会，实践于社会，从而培养了严谨的工作作风、初步的实际工作能力和基础的专业技能，为将来走上工作岗位打下了坚实的基础。
实习时间：
20xx年7月10日至20xx年8月18日
实习地点：
河北省民生人寿秦皇岛中心支公司
实习部门及岗位：
公司业务部网络运行管理员
实习内容及过程：
基础设备管理
（1）确保通信传输畅通；
（2）掌握主干设备的配置情况及配置参数变更情况，备份各个设备的配置文件；
（3）对运行关键业务网络的主干设备配备相应的备份设备，并配置为热后备设备；
（4）负责网络布线配线架的管理，确保配线的合理有序；
（5）掌握用户端设备接入网络的情况，以便发现问题时可以迅速定位；
（6）采取技术措施，对网络内经常出现的用户需要经常变更位置和部门的情况进行管理；
（7）掌握与外部网络的连接配置，监督网络通信状况，发现问题后与有关机构及时联系；
（8）实时监控真个局域网的运转和通信流量的情况；
（9）制定、发布网络基础设备使用管理办法并监督执行情况。
操作系统管理
（1）在网络操作系统配置完成并投入正常运行后，为了确保网络操作系统工作正常，网络管理员首先应该熟练的利用系统提供的各种管理工具软件，实时监督系统的运转情况，及时发现故障征兆并进行处理；
（2）在网络运行过程中，网络管理员应随时掌握网络系统配置情况及配置参数变更情况，对配置参数进行备份。此外还应做到随着系统环境的变化，业务发展的需要和用户需求，动态调整系统配置参数，优化系统性能；
（3）网络管理员应为关键的网络操作系统服务器建立热备份系统，做好防灾准备。
用户服务与管理
（1）用户的开户与撤销；
（2）用户组的设置与管理；
（3）用户可用服务于资源的权限管理和配额管理；
（4）用户计费管理；
（5）包括用户桌面联网计算机的技术支持服务和用户技术培训服务的用户端支持服务。
机房管理
（1）掌握机房数据通信电缆布线情况，在增减时确保布线合理，管理维护方便；
（2）掌握机房设备供电线的安排，在增减设备是注意负载的合理配置；
（3）管理机房内的温度、湿度与通风状况，提供适合的工作环境；
（4）确保网络机房内的各种设备的正常运转；
（5）确保网络机房符合防火安全要求，火警监测机房系统工作正常，灭火措施有效；
（6）采取措施，在外部供电意外中断和恢复时，实现在无人值守的情况下保证网络设备安全运行；
（7）保持机房整洁有序，按时记录网络机房运行日志，制定网络机房管理制度并监督执行。
其他
（1）配合其他部门进行部门局域网络建设，提出规划标准；
（2）做到网络中心服务反馈工作，及时通报网络运行信息。
实习单位简介
河北省秦皇岛民生人寿中心支公司于20xx年12月开始运营，是民生人寿股份有限公司第一批设立的省级机构。河北民生着力提高保险服务区域覆盖，已在全省11个省区市建有分支机构，拥有近百家县域营销服务部，初步完成了全省网络布局。
河北秦皇岛民生与工商银行、中国银行、邮政储蓄等金融机构和安信、圣源祥等代理公司保持着良好的战略合作关系。
民生人寿保险股份有限公司是经中国保险监督委员会批准成立，国家工商行政管理总局注册登记的中国第一家以民营资本为投资主体的全国性专业人身保险公司。总部设在北京。
民生人寿保险股份有限公司由全国工商联牵头，21家企业发起设立，注册资本为8.3亿元人民币。后经中国保险监督管理委员会批准，吸收新加坡亚洲联合控股有限公司参股，现有股东22家，公司实收资本金为8.73亿元人民币。公司的主要股东有：万向集团恭喜、中国泛海控股有限公司、中国有色金属建设股份有限公司、山西海鑫钢铁集团有限公司等。
秦皇岛民生中心支公司拥有民生人寿在河北省成立的众多支公司中的网络运营中心，其内部拥有多台国内交换量的交换机，可同时交换全省各个分公司的营业信息，客户资料以及账单保存等业务，因此其网络的正常运行将影响着全省公司的正常营业，因此在网络维护人员的管理上最为严格，要求每位网络管理人员必须业务熟练，全部网络管理人员15人，全权负责网络运营中心的日常检修与维护排险工作。
实习体会与收获
网络管理这项工作是没有预期性的，有时候网络故障或者电脑问题接二连三的同时出现，十分忙碌，有的时候又相对清闲，所以要求我们必须安排到可预知的事情。由于我是实习生得身份，工作量并不是很大，主要是网站信息的更新和一些设备的维护。计算机硬件方面的问题基本稳定，但是网络拓扑方便比较复杂，也是一直让我头疼的问题，公司局域网内的线路不是很稳定，造成这些情况的主要原因是网络设备、局域网内线路老化，网络拓扑不是十分明确，为排除故障造成很***烦。
近放暑假的时候，我们班开完班会，班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表，要求我们利用暑期的时间投身到社会中去，目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段，可以有助于大学生接触社会，了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。
拿到实践活动登记表的我们兴奋不已，纷纷参与讨论暑假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工，他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教，这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性，其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在我们也终于轮到我们了。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应在结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
放假回到家里，我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务，他们都很支持学校的决定，也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作，就帮我在我家楼下卫浴销售店找了一份还比较轻松的工作——导购，就拿我当员工一样对待，让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易，更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，虽然仅有10多天时间，但我觉得受益非浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的力，自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
导购是一种很好的工作体验，通过人与人的沟通，我的导购工作主要是导购卫浴用品，例如梳妆镜、马桶、浴缸等等。导购的一天基本工作安排：导购前的短暂培训，了解卫浴的名称、性能、型号、价格行情等方面的知识，面对顾客时的语言组织，仪容仪表等。接下来就是正式的工作。每天早上8：30开始上班，到达指定地点后做好准备工作，摆好宣传资料，礼品赠品，然后调整好心态迎接顾客。每天工作7个小时，在下午工作完后还有个必须的程序——一天的工作总结。老板以及导购员一起讨论一天促销工作中的战果及存在的问题。
导购过程中的体会及感触：导购实践我觉得就是通过，自己把厂商的产品推销给消费者，对于一个导购员来说，导购产品的同时也向别人推销自己，同自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的导购员来说必须具备以下素质：
一、要有良好的专业素质
当我们导购一种产品时，首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识，大量的相关知识的贮备可以使我们能在导购过程中面对顾客的一系列问题，通过自己的介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题，能使客明明白白的消费。
二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力
导购是导购员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流，所以语言表达必须合理得当，说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次清醒的说明，把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客，让他们通过，自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态，不能自乱手脚、语无伦次。碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民，真的要学会和他们沟通，不能和他们吵，要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题，每当看到他们最后都想通的时候，我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通，并及时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。
三、要有良好的心理素质及受挫折的心态
每天导购会面对社会上的形形色色的人，由于每个人的道德修养及素质的不同，会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你，此时你必须保持良好的心态，不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的工作可能收获不大，这时候我们不应气馁，要学会自我调节、自我鼓励，及时的自我总结，自我提高。
四、要有吃苦耐劳的精神，要坚持不懈
导购是一种比较枯燥的工作，每天站着用一个笑脸面对不同的顾客，这生活需要我们坚持，要让自己在烈烈炎日下磨练。所以我们要有耐心和热情，在工作的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，大家一起做生意也就很开心。有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你，也比较容易受提拔，比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室，整理整理文件，帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳，有付出就真的有回报的。
两个星期的暑期实践过得很快，自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作能力也错，以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是因为有钱可以领，也不是终于结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己真的觉得很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做；社会经验比较缺乏，经常会做一些错事，得罪那梨园些生意人，有时也会得罪老板；刚开始也不大会和人交流，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我宝贵的经验，它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训，我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。不管做什么事，态度决定一切。做一项服务工作，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度，你就会得到他人的肯定及帮助，用自己的热情去换取他人的舒心。
明确目标，合理的设计规划自己。我们现在要根据自己的实际情况合理的为自己规划，找到自己的发展道路。要通过，，社会实践切身的了解自己的专业，而不是一味的抱怨。要循序渐进的提高自己的能力，锻炼自己，让自己成为社会优秀的人才，为社会服务。
短暂的导购工作的结束让我在劳累中得到快乐，在汗水中得到磨练，我觉得自己的能力有了一定的提高，达到了自己预定的目标，残酷的社会就业压力让我不在感到恐惧，我想，只要我们有能力有信心我们一定会创造一个属于自己的乐园。
一、实习时间：XX-4-7～XX-4-21
二、实习地点：珠海大业电子有限公司
三、指导老师：张老师、黄老师
四、实习目的：
生产实习是电子信息工程专业以及其他任何专业十分重要的实践性教学环节，是培养学生实际动手能力和分析问题解决问题能力、理论与实践相结合的基本训练，同时也是学生毕业设计选题及设计工作原始资料的来源，为学生进行毕业设计打下扎实基础。认真抓好生产实习的教学工作，提高生产实习教学质量，是提高学生业务素质和思想素质的重要环节。
1、训练学生从事专业技术工作及管理工作所必须的各种基本技能和实践动手能力
2、培养学生理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力，将学生所学知识系统化
3、培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风
4、熟悉手工焊锡的常用工具的使用及其维护与修理
5、基本掌握手工电烙铁的焊接技术，能够独立的完成简单电子产品的安装与焊接。熟悉电子产品的安装工艺的生产流程
6、了解电子产品的焊接、调试与维修方法
7、了解和体验生产过程中的各种辛酸
五、实习内容和体会心得：
在一开始的插件中，我的任务是插四个二极管和两个电阻(一块电板),开始的时候，我按照的是主观交给我的方法去插，不过，插着插着，我就发现了，这样插下去就有点跟不上其他同学的速度，我就跟身旁的同学商量了一下，因为她的工作和我的差不多，我来插八个二极管，她就负责插四个电阻，这样下来，我们就基本上可以跟上了，这是其中的一个方法吧。到第三天，我就和一位同学换了一下位置，感受一下不同的元件的插法，尝试去了解其中的技巧所在，找到一些方法来更快地插件方法，这可以使我在后来的实验中掌握到好的方法，提高插件速度，节省更多的时间来完成下面的工序。在全部完成之后，我就去焊电蚊拍的开关，当然了，我认为这是我应该最有价值的一种工作，因为这需要我拿起电烙铁去焊，这是因为我的焊接技术不怎么样的原因，虽然我在上个寒假的假期时有去做过寒假工，虽说也是电子厂，不过那是我拿电烙铁的时间和机会并不多，因为每个人的工种都不同的原因，我这个做测试的几乎没有拿过电烙铁去焊，在平时的时候又很少拿电烙铁来焊，所以这次的焊接工作我也觉得是蛮期待的。但事与愿违，刚开始的时候觉得不怎么样，不过焊久了就觉得有点难了，怎么说呢，一来我很少拿烙铁来练习焊接，所以焊出来的效果就不敢恭维了，速度就相对其他的同学就慢了很多，虽然我并不是十分在意工资的多少，不过年轻人难免会有攀比的心理，所以相比之下就有些羞愧；二来就是工作环境的问题，因为作为一位学生，我们刚来报告，工厂的环境与学校的环境是完全的不同，这里的环境虽说不是很差的那一种，但也绝对不会比学校的好，在学校的时候，我们在进行焊接时，虽有些松香烟，但绝不会很糟糕，但在这，简直是漫天烟雾，也许会夸张，但这只是形容了一下我们的环境比较差，这就使我有点难以适应了，过多地吸进这松香的烟，令我有点头晕，也导致了我工作的速度。但是在焊接过程中我也认识到了焊接的基本方法之一，其基本操作“五步法”：准备施焊，加热焊件，熔化焊料，移开焊锡，移开烙铁(又“三步法”)看似容易，实则需要长时间练习才能掌握。刚开始的焊点只能用“丑不忍睹”这四个来形容，但焊接考核逼迫我们用仅仅一天的时间完成考核目标，可以说是必须要有质的飞跃。于是我耐下心思，戒骄戒躁，慢慢来。在不断挑战自我的过程中，我拿着烙铁的手不抖了，送焊锡的手基本能掌握用量了，焊接技术日趋成熟。当我终于能用最短时间完成一个合格焊点时，对焊接的恐惧早已消散，取而代之的是对自己动手能力的信心。在这一过程当中深深的感觉到，看似简单的，实际上可能并非如此。在对焊接实习的过程中我学到了许多以前我不知道的东西，.待电烙铁加热完全后，到底是先涂助焊剂还是先挂锡，我采用后者，有人采用前者。都焊出来了，但我在焊接的过程中经常出现焊不化的状况，而采用后者不是加快它的腐蚀并且减少空气污染吗，不明白。辛苦地渡过了几天的焊接工作，可能看到别的同学的工作好像很简单，就要求换了其他的岗位，进行电吹风的外壳组装，看起来容易，实际并不是这样的，这就是我做了一天组装后的感觉。开始跟我的同伴做的时候好像就有点后悔，这是为什么呢，我们也难以叙说，组装的步骤比较多，既要用502胶水来沾电吹风的指示灯，又要装线、拍壳，打螺丝钉，这还要保证在表面看不到其上面的合装的缝隙，即使做完了，这还不算完工，把装好的电吹风拿起检测，要检测合格才算是我们做好的，如果检测到有问题的电吹风就是我们倒霉，不算我们的，可以说是白做了，这样下来，有一个感觉：1毛半组装一个电吹风，不好赚啊，这也导致了有一天我们只有3块9的工资，简直没面子啊。一直坚持，又把这工作做好了，我们又换到了一份看起了简单的工作，因为其他的同学合作，四个人一天可以做到7、8箱的份量，而我们三人合作一天只是做到4箱的份量，手脚慢，这是觉得不好意思啊，我们也只是放二极管，把电吹风马达的整流桥给焊好，却又有点慢，这能不惭话愧吗？可能也是那一句不做不知道，一做吓一跳啊！事实与愿望是两回事，通常美好的都会被现实所打败的一败涂地。不过，这也是应该的，社会事实就是这样，我们做的这样，也是比较好的了，起码主管没有太多地去责骂我们。
一直坚持，我们终于完成了12天的实习内容，在这12天中，我也了解到了工作的西辛苦，和赚钱的艰辛了。这次实习给同学们带来了很多难得的社会经验，提供了社会实践锻炼的大舞台，同时也给我提供了一个运用专业知识的机会；锻炼我的动手能力，也只有在在这一次我们在第一线上的实习，真的学会了很多的东西，起码我们都获得了动手实操的机会，不会是只是会说而不会做的花瓶吧，也知道了在底层工作的劳动者的种种酸甜苦辣，这对我们后来的学习有很大的启示。这次实习是按件数计劳动成果的，多劳多得，所以也大大的提升了我的办事效率。当然了，因为是按劳计算我们的工资，这又使我们更加地勤奋地工作，不过说句实话，其实这次的实习我们并不会赚到很多的钱，可能也有的同学会支出不均，支出大于收入，所以这又锻炼了我们的另一个能力，那就是管财，理财了，让我们这些在象牙塔里的雏鸟知道什么叫做社会生活，那并不是我们平时没有节制地去根据自己的喜好去花钱，一分一毫都来之不易，那都是我们父母的血汗来的，所以说，我们所赚的一两百块也都是我们的血汗所得，真的是来之不易。我学会了勤俭节约的好习惯，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，在工厂里看到员工们辛辛苦苦拼命的加班工作才得到那点血汗钱时，在我自己也到辛辛苦苦地工作，拿到用自己血汗挣回来的工资时，才真正的体会到“钱”是来之不易，日后用钱时不能不三思而后行。可以说这次实习给我上了一堂无形的思想道德课，让我受益匪浅，教育深刻。
当然了，我们作为当代的大学生，我们应该越早体会到这些，这能就越好地鞭策我们去自我增值，学好我们要学的，要了解的种种有用的知识，说句现实点的话吧，那也要我们起码不要在厂里的第一线工作吧，那我不是要鄙视底层劳动者的意思，那纯属是我自己的个人意见吧了，既然我们掌握一定的知识就能应该运用到适当的地方，第一线的生产，应该还是留给一些暂时只能胜任这岗位的工人吧。或许我们会在开始到社会工作时也会工作在第一线，但相信这会是短暂的，因为我们掌握了一定的知识，那当然也是我们学好知识之后的事，这就是我们要努力学习的最好选择了：第一线工人还是技术人员或者是其他更好的职位。
大业电子厂真正为我们提供了难得的锻炼机会，我们非常地感谢大业电子厂给我们的机会，也很感谢学校老师为我们做的铺垫和联系。这次实习为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础。
暑假生活开始了，为了锻炼自己的能力，体验一下生活，了解社会，我通过网络寻找兼职信息，申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
我所实习的地方是位于学校附近天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。这里每天人流量都很大，因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员（服务工作），内场服务员（产品的制作），区管和管理层（店长，副店长，储备经理，排班经理，人事经理）。
虽然是一家普通的分餐厅，但是他也有它的过人之处，在这里每一位员工都受到尊重，都崇尚团队合作精神，员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会，总结一下上个月的经济效益，出现了什么问题，有什么不足和需要改进的地方，还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标，如有没有什么产品是需要促销一下的，还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会，每个员工都要试吃新品，只有知道了口味，才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间，可以坐在员休室里和大家一起聊聊天，看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典，店长为人和善，几个经理也是各有千秋，他们处理事情的能力着实让我佩服，他们从不计较大事小事，即使是拖地擦桌子摆餐具。
我最开始干的工作是从最基层的东西做起，由于实习只有短短的一个月，所以我的实习大致可以分为两个阶段。
第一阶段的时候，我师父教我一些外场服务的细节，包括摆餐具，带位，收银等等，还包括拖地，传菜等微小的事情，还包括背厚厚的菜单，而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话，期间我也体会到必胜客快乐的服务，快乐的环境。最头痛的差事就是带位了，既需要和店内的员工有所沟通，又要和店外的顾客进行沟通，有时候真的挺累的，所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客，都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心，贴心，同理心应用中去的！比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸，及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。
第二阶段时候，了解一些关于内场工作，然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单（内场配方）让我让我背下去，主要是一些份量和配料，和时间，包括披萨，意面，焗饭等，然后内场分工很明确，每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁，包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧，还要知道怎么消毒，怎么处理损耗，怎么和外场协调好。
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。有很多人都说，在餐饮行业里，学到的东西不多，我却不那么认为，因为我就学到了不少的东西，而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验！这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学，一个多月的时间，我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多，起码在我工作了以后，我能真切的感受的每一分钱来的不容易，同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时，我还学到了许多东西: 第一， 学会人际沟通的技巧，出来到这个社会，不会沟通的人是孤独的，而且还有可能带来更多的障碍，朋友少，与人沟通时会造成各种的困扰等等，而我们的都知道，朋友多，走遍天下是一家。第二，培养同理心，这是我们餐厅要我们做的重点。首先，我们要学会倾听，其次，要换位思考，就是站在别人的角度来想一下，如果自己的对方，最后，还要注意识别感情。第三，学会合理的支配时间，在过去的一年里，我的大学生活过得真的是很“自在”，不过却换来我一片空白的人生，好像什么东西也没学到，反而每天都没目的地生活，总之从现在开始努力吧！
回想这个暑假的实习生活的点点滴滴，喜忧参半，喜的是通过实习学到了一些东西，进一步接触了社会，还给我提供了一个鉴定自己的机会，使自己发现了工作和生活中的不足，明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷，优胜劣汰，和就业形势的严峻。不过不管怎样，我还有时间，在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多课本之外的知识，交一些志同道合的朋友。此时不搏，更待何时！
大一生活即将结束，进入大二，我们会有更多的专业课，与很多专业知识有更多的接触，我和上海的同学们参加了为期五天的暑期实习活动。在这短暂的五天里，我们先后参观了上海动物园、上海植物园、上海海洋大学鱼文化博物馆。参观的过程是快乐的，因为我们看到了很多以前没有看到的甚至闻所未闻的动植物，接触了我国甚至世界前沿的技术和科技成果，这让我们非常兴奋，也大大地激发了我们对自然的热爱和浓厚的兴趣，虽然这只是一次实习，但对于我个人的意义却是不同寻常的。改革开放以来，我国在科技方面已经取得了举世瞩目的成果，这让我们这样的新一代大学生感到自豪不已，但是，我们也清楚地认识到，我们和很多发达的欧美国家相比，差距还很大，自然，缩小差距甚至超越的重任就落到我们新一代大学生的肩上。要肩负其这样的重任，我们要学习和锻炼的东西很多，而实习的目的也恰恰在于为我们创造这样的机会，让我们可以更好地适应社会，为我们今后的学习研究创造条件。下面，我从我们参观的几个地方具体谈谈这次实习带给我的收获和思考。
7月5日我们参观了上海动物园。这真是一次难忘又轻松的旅行！因为动物园之行为我们提供了一个与众多动物零距离接触的机会。许多在屏幕上看到的面孔立体地展现在面前，真的很激动。当然，和以往去动物园玩不同，我们不但要认识这些动物，还要深入了解它们的生活习性、分布地区等等。比如说众所周之的华南虎，是中国特有的虎种，生活在中国中南部，这些很多人都已经了解，但是不为人知的是，华南虎虽然体型庞大，但是动作却很敏捷，而且善于游泳。另外，我国的国宝憨态可掬的大熊猫，大多数人对它们很熟悉了，尤其是黑白相间的毛色和招牌式的黑眼圈，但是如果不是在动物园习得，我们都不知道，大熊猫一天之中绝大部分时间在吃食或者睡觉，极少数时间运动。这些之前我们都是不太了解的，通过亲身实习，我们懂得了更多的相关知识。此外，我们还参观了***、天鹅、黑猩猩等动物，每一种动物的生活习性和特点都给我留下了深刻的印象。动物园就像是一个活的博物馆，向我们展示了成千上百种动物。通过这次的参观，我也懂得，每一种动物都是食物链中不可或缺的重要组成部分，它们的存在不仅给我们的生活带来观赏的乐趣，也维系着生物圈的平衡和稳定，任何一种动物的绝种或是数量锐减都会严重影响到生物圈的平衡，给人类带来不便甚至是毁灭性的灾难。所以说保护濒危动物，杜绝使用野生动物是我们每个人的责任，刻不容缓。
7月6日我们参观的是上海植物园，上海植物园占地81公顷，19XX年正式对外开放。园内设有盆景园、牡丹园、蔷薇园、竹园等十几个专类园区。可以毫不夸张地说，参观植物园是一件令人舒服又愉快轻松的事情，因为植物园的环境真的非常好。难以想象，在繁忙的上海，还有那么干净安静的地方。植物园里的植物种类也非常可观，各种各样的，见过的没见过的，使得植物园的空气格外清新。很多植物给我留下了深刻的印象。如可产生特殊气味的香樟、有活化石之称的裸子孑遗植物水杉、上海市花白玉兰等等。实习的最大的特点就是寓学于乐，在参观中，我们也学到了不少知识，而且这种方式学来的知识更容易牢固地掌握。比如说，日常生活中很多人会把玫瑰和月季混淆，其实它们是有区别的。月季叶少，通常3~5片，而玫瑰则有5~9片，此外，月季刺少，玫瑰刺多。
再比如说，阔叶植物具备以下的特点：灌木，羽状复叶对生，广卵形至卵状椭圆形。还有，竹子都有竹鞭，竹鞭分为散生、丛生、混生三种，竹子用竹鞭来繁殖。参观完植物园我不禁感叹，大自然是这么神奇。以前，我总以为植物在我们的生活起的作用仅仅在于美化环境、提供美感享受上，这次参观让我体会到，植物的作用不可小觑。香樟可以防虫蛀，所以是制造家具的上乘材料，银杏的果实、叶都可入药，可以降血脂。同时植物和动物一起构成了生态平衡，与人类的关系密不可分。所以我们要坚决杜绝乱砍滥伐现象，保护植被，给它们创造良好的生存空间，以便于为人类更好地服务。7月8日，我们的目的地是上海海洋大学鱼文化博物馆。这里展现的是一个陌生而又神秘的世界鲸。抹香鲸为国家二级保护动物，也是该博物馆的主藏标本，来自XX年5月不幸死于琼州海峡的抹香鲸。鲸的类型很多，抹香鲸是大型齿鲸，鲸喷为s型，可以潜至水面以下2500米达2小时。白鲸属于小型齿鲸，我们熟悉的蓝鲸是最大的须鲸。大翅鲸从上看头部宽圆，气孔到喙端平坦，上有许多节瘤，胸鳍约占身体的1/3，无背鳍。一般情况下，鲸上下摆动尾片向前游动，与一般鱼的左右摆动有所不同。鲸的游速一般为5~8km/h,最快可达56km/h。其实，与人类相似，鲸也有肚脐眼，鲸的洄游是为了寻找食物。
我们都知道蓝鲸是生活在海里最大的哺乳动物，除了鲸类，生活在海里的。哺乳动物还有海豚和鼠海豚。鱼文化博物馆里的与丰富多彩。据介绍，最早的鱼是4.5亿年前寒武纪的圆嘴无颌的鱼，常有囊鳔，只有鳐鱼、鲨鱼无此器官。鱼类的侧线是感觉器官，决定鱼类运动时的方向。在鱼文化博物馆见到了色彩斑斓的鱼类，令人大开眼界。这和我们平常对鱼的理解有所不同，没有想到鱼也可以这么千姿百态。研究鱼类仿生学在各个领域都有广泛的应用，在实际生产中有着及其重要的指导意义。