暑假社会实践报告优秀7篇

随着人们自身素质提升,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编辛苦为大家带来的暑假社会实践报告优秀7篇,希望可以启发、帮助到大家。

暑假社会实践报告书 篇1

根据教育部要求,学校和学院相关文件精神,结合本人实际情况,对本人今年暑假社会实践情况作一个基本介绍,特作此社会实践报告。本人今年暑假就职于荆门市漳河新区车桥村xx休闲采摘园,在xx休闲采摘园销售部从事导游工作。

我的导游工作自XX年8月1日开始,至XX年8月21日结束,为期三周。主要服务对象为来自周边地区、到园区采摘果蔬的游客(这里的“游客”专指来xx休闲采摘园采摘果蔬的顾客,下同)。主要工作内容为:向游客介绍xx休闲采摘园和园区的各类果蔬,向游客推销各类果蔬,带领游客到园区采摘果蔬,帮助游客采摘并为其搬运等等。下面就这三周的工作作一个简单介绍:

过去三周工作的基本总结

在xx休闲采摘园领导层的正确领导下,在销售部经理梁云的认真指导下,通过广大导游人员的不断努力,今年夏天xx休闲采摘园果蔬销售(由于夏天采摘园主要出产各类葡萄,故主要以销售葡萄为主)、园区宣传等多方面取得了可喜的成绩:

(一)葡萄销售量显着增长

由于导游工作人员不为酷暑天气条件所动,始终坚守在自己的工作岗位上,牢固树立为游客服务的意识,创造了比较令人满意的成绩。与去年同期相比,今年夏天葡萄销量增长了一倍,利润实现了翻一番。

(二)xx休闲采摘园的知名度显着提高

由于采摘园高层对宣传的重视,前期不断加大宣传力度,不仅重视对城区市民的宣传,还重视对周边农村地区农民的宣传。由以往的单纯依靠公交车广告到如今的传统广告与多媒体广告相结合,这就在广大消费者人群中增加了xx休闲采摘园的知名度,为以后销售量的增加提供了有利条件。

(三)游客对xx休闲采摘园的认可度明显增强

由于广大导游工作人员始终坚持以诚待人,始终站在游客的立场上考虑问题,不论天气条件多么恶劣都依然坚守在坚守岗位上,由此感动了大量游客,xx休闲采摘园在荆门人心中的认可程度明显增强。导游工作人员始终以微笑对待每一个游客,极少与游客发生争执和冲突,也从另一个方面有效地提高了xx休闲采摘园在游客中的认可度。

取得以上成绩的原因是多方面的,单从主观方面而言,概括起来主要有:

一是基本实现对市区消费者宣传的全覆盖。由于xx休闲采摘园的主要目标顾客为经济上较为宽裕的市民,因此主要宣传对象也是市区消费者。在正式开展销售工作之前,xx休闲采摘园根据各方建议印发大量宣传单、宣传牌,以及通过广播、电视、报纸等媒体加大宣传力度,基本覆盖了整个荆门城区。以广告为先导,结合必要的人员说明的宣传方式,使最广大的消费者对xx休闲采摘园有了充分了解,使他们有时间将xx葡萄与市场上销售的各类葡萄作比较,为争取他们选择 xx葡萄提供了必要条件。

二是始终坚持以服务为原则。在今年夏天的葡萄销售工作中,增加了原本没有的代为采摘服务。由于今年夏天是持续的炎热天气,葡萄大棚内的气温更是给以一种“火焰山”的感觉,因此许多游客不愿意亲自采摘,我们的导游工作人员就毫不犹豫地为游客们开展代为采摘服务。即使天气再过炎热,导游工作人员身体再过疲惫,我们都一如既往地都以坚持服务好广大游客为原则。

暑假社会实践报告 篇2

社会,在实践中增长知识,锻炼自己的能力,更重要的是检验一下自己所学东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,完成自己的学业。此次实践的具体内容为:

这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历

工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!

二、社会实践主要体会

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!

宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

暑假社会实践报告书 篇3

营销,这种以“交换”为核心概念的理论体系及其实践,是伴随着人类社会商业活动的产生发展应运而生的。它的范畴可以清晰地分为两类:一类把营销作为经营的哲学,或者思维的方式,即营销作为一种成熟学科的理论体系;另一类则把营销与生产、财务或人力资源管理等相提并论,指针对某些特定活动的一类管理职能,即营销的实践过程。营销是商业交换过程的内在因素,但其重要性却是随着供求关系这个杠杆的变动而发生变化的。

对一个具体企业而言,从时间、费用和必要性看,有必要对所有环境因素进行分析。因此,首要要确定特定企业的特定环境内容,然后集中人力和费用,对影响较大的因素进行调查和分析。西方企业在分析时,十分重视对将来因素突变的时间和变化方向进行预测,这是环境分析的结论。环境因素将在何时开始发生变化?发生的可能性多大?这种变化是企业的成长机会,还是威胁因素?对企业会带来多大的影响?应该采取何种对策?这些对于公司的产品的销售和推广方面都有很大的影响力,我实习的公司他的主要产品是电动智能开窗器设备,也同时根据客户的要求制做做全套的门窗。这些门窗主要是用在大型的建筑上,比如:商业大厦的天窗或者高位上要开启的窗子,学校游泳馆,图书馆,国际会展中心等等。拥有智能消防系统和通风系统两个自主品牌。公司拥有的优势对于我们在销售的过程中面对相关的客户也多了很大的信心,开始的时候我们是比较多跑设计院和大型的施工单位以及施工工地。这样我们就比较容易的掌握不同的项目预计可能会用到的不同的产品,对于我们来说了解的多点我们面对这些货商(工程)就容易的多了,也为他们提供了很好的选材机会。

记得我和公司的销售经理去大学城跟进广工的体育馆的时候就遇到相关的事件:那天我们做了个准备,目标就是整个大学城的相关建筑项目的了解工作。出门前先准备了不少的公司资料在包包里面,来到大学城已经差不多快到中午了,我们就先找个最近的工地,找他们的负责人,一个叫洪工的负责人接待了我们,由于以前和他们有合作过这些项目所以说话的时候就比较随便点,了解的东西也大、细多了。同时我们给他公司最新产品的相关资料,工程的进度快,差不多下个月公司就可以和他们在做新的合作。下午两点多的时候,我们到达了我们今天主要目的地:广工。第一次到这里来,我们只好先找工地,看看相关的包工头在否,在的话可以介绍我们公司的产品给他们了解,同时也可以拿到他们的联系资料,这样的话我们下次来的时候就有目标。很幸运的事情,我们刚到工地就向工人打听到他们的其中一个管理员在这里,我们就跟着他说的地方找去,找到这个负责人,然后向他介绍我们做的这个产品和相关的使用工程案例给他了解。因为我们知道,他这个大工程用到我们这个产品的机会有85%,介绍完了这些以后他给我们相关的联系方式和给我们一个目标--就是驻地管理处的负责人梁工。跟着他给的信息,我们找到了梁工,向他介绍和给他相关的公司产品资料。同时根据工地的施工进程和设计图纸作了个比较详细方案给他,跟进的机会就留在以后的任何时候。

一天的工作差不多就这样结束,今天算是很幸运的。以前遇到跑了几次都见不到人的时候。公司的产品推广方案中,主要是参加会展搞的。今年的锦汉会展,就是一个类子。会展中,几乎所有的产品都展示在展地上。各地的销售人员也全部过来展会这里,参与公司的这个盛会。

这个就是我这个暑假的社会实践活动,对于我来说这个寒假过得相当的充实,也让我的知识面有了一个更大的发展空间:营销本身应具有适应性、灵活性、国际性和开放性。对这一规律的认识有助于我们从更深层次上把握营销在未来的发展。市场营销计划需要借助一定的组织系统来实施, 需要执行部门将企业资源投入到市场营销活动中去,需要控制系统考察计划执行情况,诊断产生问题的原因,进而采取改正措施,或改善执行过程,或调整计划本身使之更切合实际。因此,在现代市场经济条件下,企业必须高度重视市场营销的组织、执行与控制。

暑假社会实践报告 篇4

为了响应校团委学生会召开大学生暑期三下乡的号召,我积极报名参加了本次暑期三下乡追寻红色足迹的实践活动,在此次活动中,我接触到了很多在市区从来没有接触过的东西。从老红军和山区人民身上我学到了吃苦耐劳、勤俭朴实的精神,在接下来的时间里我会将本次实践活动所学到的东西积极的运用到学习和工作中去。

此次追寻红色足迹暑期三下乡实践小分队的成员由下列8位组成:

带队老师:x

队长:x

副队长:x

队员:x

7月5日上午9点30分,我们在带队老师潘喜娟老师以及队长吴宇婷同学的带领下出发前往仙居县上张乡进行社会实践,经过两个小时的车程才到达目的地。当地乡政府的领导很热情的接待了我们,并邀请我们在食堂一起用餐,食堂的饭菜不是很丰富,却满含着当地政府对我们的接风洗尘之意。当天下午3点,我们与崔书记一起开了一次会,会议具体的安排了我们接下来几天的行程以及住处、伙食等。

5点,我们同乡政府领导一起拜访了第一位老党员——年过80的朱小香老人。我们到朱小香老人所在的杨柳下村时,得知朱小香老人正在番薯地里劳作,我和另外几位队员便又赶往番薯地,在离村子不远的地方,我们见到了挥舞着锄头的朱小香老人,老人得知我们是来慰问他时,十分开心,几位队员在老人的指导下帮老人做完了农活,随后,我们与老人一起赶回老人家中,在老人家里,他跟我们讲述了他当年的革命史。老人是在16岁得时候被党组织吸纳的,老人的左腿也不怎么方便了,是当年参与对反动派政府的战斗中受伤遗留下来的,老人告诉我们,我们现在的生活,比起他们那会,真的是好上百倍,他们那个时候,连加急文件都只能靠双腿跑着送,现在还有车有电脑。在与老人交流的最后,乡政府的领导和我们台州电大暑期三下乡追寻红色足迹实践小分队的副队长李贞贞同学一起送上了慰问金和慰问品,老人也欣慰的收下了。我们第一次拜访老党员之旅圆满结束。

随后几天,我们陆续拜访了姚西华、姚西唤、吴胡南、滕西乾等七位老党员,老红军。从与他们的接触攀谈中,我真正认识到了作为一名中国共产党员所应该具备的那种愿意为了国家,为了我党,为了人民,能够并愿意付出一切的精神实质。我作为一名党校结业的学生,想要达到加入中国共产党的自身的素质要求,所需要从他们身上学习的还有很多很多。我认为,那些生活在革命年代的老党员所具备的不畏艰险,宁死不屈,实实在在为人民做事以及奋发向上的精神都是值得我们这个年代的党员以及党外份子们学习的。

7月7日上午10点,我校党委副书记、纪委书记方敏德老师与我校团委副书记陈红华老师等一行3人到我们实践的上张乡视察指导。中午,我们实践小分队全体成员在厨房亲自动手,为老师们准备午餐,并邀请上张乡政府领导与我校领导会餐。

下午3点,我们参观了善音村的瓯江彩锂稻田养鱼生态基地,在基地里,我们队员主动的向农户请教稻田养鱼基地的基本情况,农户们也非常乐意的告诉我们队员,他们的基地是2019年在仙居县政府和海洋渔业局的指导与支持下建立的,一个有着150亩地的瓯江彩锂立体养殖基地,在水稻田中间有一个个的鱼坑是平时用作鱼儿休息以及收割稻谷的时候蓄鱼用的,瓯江彩锂可以用作观赏也可以用来食用,一般鱼苗会在5厘米长时投放下去,等到10厘米左右时捕捞销售,这些鱼一般销往本地的一些农家乐。

7月8日,早上我们拜访了姚岸村的4位老党员。下午,我们带领台州电大系统党外知识分子联谊会的老师前往中共仙居县委旧址纪念馆参观,随后,我们在纪念馆门前与队旗合影留念。

7月9日,行程的最后,我们拜访了住在方山村的老党员。我们为老人送上慰问品时,老人竟然对我们深鞠一躬,大家在掺扶起老人的同时,心里也非常感动,我们本就是抱着向老党员学习的目的而来,在学习之余,为老人们送上些微不足道的慰问品,老人作为一个老辈,却向我们鞠躬,这让我们队员在不敢受礼的同时,也再一次体会到了老党员们的素质之高。

上午9点,所有工作完毕,我们登上了返校的路途。此次活动让我们感触颇深,从我个人来讲,我着实被老党员们的精神所感动,根据我们的了解,8位老党员中,年龄最大的已经84岁了,但是他们每天都还坚持在做农活,发挥出他们人生最后的余光,为我们国家的建设献出最后一点力量,我认为,我们此次活动是非常成功的,因为我们团队的成员都非常优秀,在5天的实践活动中,有人受伤,也有人生病,但是没有一个人喊苦喊累,没有一个人抱怨生活条件的艰苦。每次团队活动中,大家分工明确,互帮互助,团结努力。大家都在此次活动中学习到了很多实用的经验,我相信大家会在接下来的在校生活亦或毕业工作后都会运用到。

暑假社会实践报告书 篇5

社会实践即假期实习或是在校外实习。对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备。以下是小编整理了暑假社会实践活动报告,希望对你有所帮助。

七天的社会实践,我从初期准备阶段满怀憧憬的开始,到实践期间亲身经历的深刻体会,再到临行时依依不舍的结束,实践的每一天都让我感慨万分,收获良多。在暑期社会实践活动筹备阶段之前,我就经常听师兄说起过。每次听完师兄师姐们讲起社会实践时,那份快乐幸福总是洋溢在脸上。于是我决定要参与到暑期社会实践活动,我一定要亲身的去感受那份快乐。通过社会实践我可以趁此机会锻炼自己,提高各方面的能力;同时我也可以收获真挚的友情,建立真正的良好长久友谊。还有就是想借此机会提前接触社会,向当地的居民带去我们点滴的爱心,向社会奉献我们大学生应有的微薄力量。

从报名参与这次暑期社会实践活动开始,我就做好吃苦耐劳的准备,为了这次期盼已久的实践,就算再苦再累我都要坚持。现在实践结束了,整个实践的过程中,虽然有时我觉得自己做得不是很优秀,但我对自己的表现还是满意的。

吃苦耐劳的思想准备是真正投入到暑期社会实践活动的基本前提。所以,实践团组织为让大家做好思想方面的准备,从模拟阶段开始就对队员们严格要求,并对纪律方面制定了严格的规章制度。由于我是被分配到调研小组,其工作的主要职责是通过调查问卷的形式了解当地的一些教育情况,这是这次实践活动其中的一大项目。要进行调研,光靠我们调研组的几名成员是远远不够的,我们还需要大家每一名实践队员的帮忙。由于在惠城那边是由我来负责这里的调研工作,我尽量根据大家各自工作之余的时间来安排调研的人员。七月的天气烈日炎炎,大家都是浸泡在汗水中工作的,但大家还是任劳任怨。我想,大家的努力是我们模拟调研能够取得成功的一大因素。当然,团长的调配以及之前的模拟调研都使我们工作起来又减少了许多的麻烦。还有就是大家的积极服从安排很大的促进了这次的调研成功。所以说,一个组织如果没有了纪律,就如一盘散沙没有了水,怎样都捏不成一团泥。

就这样,模拟阶段严格的团队纪律制度让我们从思想上做好了吃苦耐劳的准备,为真正的暑期社会实践活动打好思想基础。

历经一周的模拟社会实践之后才开始我们真正的暑期社会实践活动。铁定的纪律是团长们组织领导好所有成员的坚强后盾,所有纪律中强调最多的是要与团队集体活动,严禁单独行动并且要注意形象。从头到尾,他们给大家灌输这种大局观念,渐渐地让我们形成了强烈的意识。毋庸置疑,这给我们真正的署期社会实践活动做好了思想的准备。

工作开展之后,我们赴惠来实践服务团的惠城小分队主要的工作职责有:项目调研和义教活动。为了能使大家参与到每个活动中,团长在每天晚上的小会议后总是重新安排人员的工作,让大家都能尽可能的参加各项工作,得到不同方面的锻炼,提高全方面的能力。

义教活动,是我们小分队本次活动的主要工作之一。由于大家都是第一次踏上讲台为小朋友们授课,经验不足让我们显得捉襟见肘。一是不知怎么办。于是我们只能通过花多一点时间在备课上来弥补我们经验的不足。但是时间也就只能在休息时间中争取了。于是这个星期里在深夜依然有同学在积极努力的备课。除了经验不足,另外一个难题是我们每次的授课对象都在变动,因为我们是上的补习班,班上的同学年龄大小不一,学的进度参差不齐,这更是给我们备课增加了不少难度。所以,平时的那种系统的教学形式已经不可能适用了。由此,我们只能确定每次上课的主题,然后围绕主题来进行备课。就这样,每次上课都让我们积累不同的经验。到了后面两天,经验积累多了,我们在备课上所消耗的精力和时间也就慢慢减少了。

这对我来说是一个挑战,但是,当我走进教室站在讲台上,台下的所有的渴望的眼睛都望着我,脸上流露出开心的笑容,注视着我的一举一动,我心里久久震撼不静,备课时所有的疲倦和抱怨也便烟消云散了。是孩子们的活泼可爱让我忘记了辛劳疲惫,是孩子们的天真好学让我克服重重障碍,也是孩子们对我的尊重让我意识到我的存在。

虽然,我们不能给孩子们在很短的时间内灌输许多的知识,不能真正的提高他们的知识水平,但是只要我们能引起他们学习的兴趣也便足够了。经过社会实践之后才知道,原来我们这样的付出也能给孩子们带去爱心和希望。爱,平凡而不平庸,有了爱就会有希望,我们的不经意的爱心就带给了小朋友对学习对大学的期望。

在整个社会实践活动中,除了义教活动,我们小分队开展的另外一个主要的活动是社会调研活动。为了考察当地的教育设施情况和当地居民们的卫生基本情况,将有用的信息总结出来,我们结合这些当今比较关注的话题,对当地的居民进行了社会调查。我们主要的调查方式是通过填写调查问卷和当面问询。说实话,在烈日和当地居民不解的眼光底下完成每份调查问卷那可不是容易的事,加上语言上十分的不通,有时候解释起来,真的是越说越乱,难上加难。苦苦在路边徘徊,有时足够的耐心和不断的讲解才能换来路人的配合调查。

也许,我们调查出来的结果不一定会全面或代表大众的意思,但我们多少能够将其中有用的信息归纳总结起来。希望这些信息能对目前的情况有所帮助,有所改善。这算是我们大学生能够为当地居民所带去的微薄力量。

仅有七天的社会实践活动转眼间就结束了,时间虽然很短,但我却从中学到了许多东西,而其中的许多知识是在书本上不能学习而得到的。另外最重要的收获,便是我在很短的时间内种下了这么多份长久的友谊,大家在这段时间里互相帮助互相照顾,那种温馨的场面让我久久不能忘怀。大家一起吃苦,一起享受快乐,一起笑,一起挨批,可以这么说,整个实践活动让我满载而归。

极其有意义的实践活动,不仅充实了我的暑假,而且让我提前接触社会,学习到许许多多除了书本之外的知识。不会忘记大家围着圈一起在星空下开会分享心情,不会忘记大家一起在走廊上端着饭盒狼吞虎咽,更不会忘记教室里那一张张可爱的脸庞。这段时光会镌刻在我心里,直到永远,永远……

暑期社会实践活动真的让我们学到很多很多,在这里我们学到了一些平时学不到的东西,虽然时间很短,实践也结束了,但这段日子是那样的快乐,相信我会一直想念这段时光到永远。

社会实践,让我们青春的梦想展翅飞翔。

暑假社会实践报告书 篇6

暑假又来临了,漫长的时间如何打发呢?作为高中时期的最后一个暑假,当然要过得有意义才可以。

海口作为海南的省会,是海南的政治、经济、文化中心,在环保方面自然也应该做得最好。为了维护海口市的卫生环境,我和几位同学一起于7月31日到了位于美丽的西海岸的假日海滩去当一天的清洁工。

步入假日海滩,只见人们都在灿烂的阳光尽情的欢笑和玩耍,椰风海韵醉游人,这不正是海南岛的魅力所在吗?但是,美中不足的是金黄色的沙滩上那些零零散散的垃圾,主要是一些废弃的塑料带,易拉罐以及各种各样的食品包装。看了这副景象,我们便马上动手,拿着一个大塑料垃圾带开始了我们捡垃圾的行动。

从某种角度上来说,我们一开始的动机并非单纯的只为拣垃圾而来。因为很少有人会主动想到在暑假的社会实践会做这个,我们算是误打误撞吧。碰巧在网上发现了有人当起了义务的清洁工,于是也想体验一下。

弯腰,起身。再弯腰,再起身。一切的动作都是那么的机械,看似简单,却很累人。随着我们的努力,渐渐地,垃圾不断地减少。这时,一旁的游人看到了我们,有的还继续玩,但有点也慢慢加入了我们的行动。一个下午过后,沙滩比起以前有了很大的改观。随着夜幕降临,前来烧烤人多了起来。这时我们才知道,大头戏来了,晚上产生的垃圾才是最多的。但正当我们要行动时,这时工作人员来了,他表扬了我们,并告诉我们晚上烧烤结束后,会专门有清洁工来打扫,所以不用麻烦我们了。我们高兴的点了点头,带着满足的笑容踏上了归程。

小的时候,老师们常常教育:好好学习,否则就要当清洁工。但经过了这一次的体验,令我们体会倒了:其实不管是什么样的工作,都需要自己用心去做,每一份工作都要需要有人来做,不管人家究竟如何,终究值得我们尊敬。毕竟,如果没有他们,那又将出现什么样的另一份光景呢?

暑期社会实践报告书 篇7

我还依稀记得今年寒假放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次寒假社会实践。

后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子。

记得第一天来的时候,看到大家穿着统一的制服,王店长在那里训话。后来店里安排我当传菜生。还让张哥带我们熟悉店里的菜品、台位以及各个部门。只有熟悉了菜品和台位,才能迅速地把菜传到位。

说实话,第一次出来做这种工作,由于没有经验,难免会出错。比如,传错台位,或者传错菜。后来,慢慢就熟悉了一切,一切都变得得心应手了。看到菜单上的台号,心里估摸着一想,都知道台位在哪个位置。再也不会出现客人问是什么菜而回答不知道的情况了。传菜之余,还会帮着上饭、上小吃,端毛肚、端锅等。值得一提的是,在传菜员的所有工作中,端锅是最累的,因为这里的锅都是纯铜的,如果再把锅装满料,每口锅差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口锅,端完锅之于还要帮着收台,所以非常累,大家都不愿意做这个活。

除了传菜生,店里还有服务生、配菜员、厨师、墩子、保洁、会计、店长、经理、收银等。每个人都有自己的工作。值得一提的是店里的“点菜神器”——点菜宝,客人点了什么菜,只需要用点菜宝输入,配菜部的打印机就可以打印出来,同时,收银台的电脑里就会有每桌客人的消费额。这或许就是现代科技的好处吧。

再大概介绍一下我们上一天班的全程。早上10:00开始早班的点名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐。点完名之后,就开始每天的卫生打扫,各个死角,以及各种工作,都需要在早上做完。需要说的是,我来这里的这个月的正好是火锅店的旺季,但是每天晚上的饭点又是一天的高峰期。所以早上主要是打扫卫生、备餐等。偶尔会有几桌客人。中午一点左右吃午餐下班。下午4:30点名,全体员工到齐,点名,总结并安排工作。接着就开始摆台,客人们都会在晚餐饭点的时候陆陆续续的来,忙完之后晚上9:00吃晚餐。当然每天这段时间也是最忙最累的。完了就可以下班了。当然,还有值白班和夜班之分,这里不再细说。

说真的,在这里,每天的工作时间很长,也很累,但我想的是,趁着寒假出来找点事做做,提前感受一下社会的方方面面,何乐而不为呢。如果说这次寒假实践活动与“”的关系,那我只能说,弘扬艰苦奋斗精神,倡导自力更生,感受人民生活变化,增强抗打击能力。

在这里的每一天都过得很充实,以至于今年过年只回家吃了顿团年饭。当然,认识了不少有趣的人,这也是我觉得很庆幸的事之一。

我相信,通过这次实践活动,我一定可以增强自己的社会适应能力,更好地适应社会,当然,今后的学习工作,我一定可以更的心应手!

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