商务礼仪在社交活动中，每个人都代表着一个单位，这是以一定的仪表、装束、言谈、举止及某种行为出现的，这些因素作用于对方的感官，会给其留下深刻的视觉印象，这种印象能产生直接的效果，常常会使人形成一种特殊的心理定势和情绪定势，无形中影响着相互交往的进展与深度。下面是小编辛苦为大家带来的现代商务礼仪优秀论文3000字例文（优秀9篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
浅谈日本商务礼仪
日本是一个岛国，到明治维新前，一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向，不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻，导致了他们的自卑心理。但是，日本在近代化过程中，成就超过了许多原先比自己先进的国家，此时，其自卑心理又转化成了自负心理。由此，日本人的风格很难同其他国家交往。
日本人具有强烈的群体意识，喜欢集体活动。不论是在企业、社会团体，还是在家族里，你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、花样繁多的活动。如，新年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动，日本人都积极参与，还经常带家属一起。
日本人有一种顾全大局的集团观念，集团的行动和纪律具有至高无上的约束力。如果有人在外面说自己集团的坏话，或透露家丑，必然会被大家孤立。
接触和握手当日本人与外国人会面时，他们通常是向对方鞠躬打招呼，如果还要握手，则感到繁琐、讨厌。当然，现在经常同外国人打交道做生意的日本人，以及年轻一代日本人已习惯握手这种动作。不过，这种根深蒂固的心理习惯仍然具有无形的影响。所以，同日本人会面时，用鞠躬方式打招呼会更自然一些。
鞠躬：在日本，一切言语问候都伴随着鞠躬，鞠躬几乎可以代替任何言语问候。鞠躬弯腰的深浅不同，其涵义也不同。弯腰最低且最礼貌的鞠躬称"最敬礼"，微微一鞠躬称为"会释"。鞠躬的形式男女也有别，男士双手垂下贴腿鞠躬，女士一只手压着另一只手放在前面鞠身弓。
名片：对日本人来说，交换名片是人际交流最简洁而又不使双方感到尴尬的方式。在日本，社会等级非常森严，在使用名片时，要注意以下事项：
印名片时，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的头衔要准确地反映自己在公司的地位。
在会见日本商人时，记住要按职位高到职位低的顺序交换名片。交换名片时，把印有字的一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把对方的名片接到右手上。
接到名片后，一定要研究一下它的内容。之后，要说"见到你很高兴"等话，并复读其名，同时再鞠躬。记得在其名后加上"san"的发音。（日语"先生"的读音，男女均如此），请注意，在日本公司的一个部门里不会有两个头衔相同的人，不管他们职位何等接近，一定有细微差别。否则，会冒犯到职位高的人。
在同交换过名片的日本人再会面时，千万不能忘记对方名字。否则，日本人会认为你是污辱他。
坐：日本人对坐姿极为讲究，不管是坐在椅子上还是塌塌米上。晚辈不能在长辈面前翘二郎腿。当拜访日本公司时，宾主的会面通常是在会议室进行。而且，客人一般会被先领到会议室，主人稍迟几分钟来到并走近每一位客人交换名片。作为礼貌，客人不能随随便便就坐到贵宾位上，应一直站着等主人进来让座。
笑：通常，日本人比较含蓄，他们在笑时声音放得低，不能容忍哄然大笑。日本人在谈话开始时就面带微笑，并将笑容保持很长一段时间。特别是在谈判桌上，你很难猜透日本人的脸部表情。
问候：日本人初次会见客人时，总会先花几分钟时间询问一下客人在途中的情况，并询问一下他们以前见过的该客人的某位同事的情况。然后，他们会停顿片刻，希望客人们做出同样行动。接下来，日方高层会述说一下日方同客方公司之间的各种关系，此时，客人最好向日方转达本公司高层的问候。请留意，如果日方在询问时有意漏过某人，则暗示他们不喜欢此人。
日本人非常强调交往中的级别对等。如果到访客人的级别低，则最好带一封同等级别人员的个人信件，或转达其专门的问候。
衣着：日本人在正式场合特别注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活动，一定要穿着整齐；否则，会被认为你不把他当回事。所以，在访问期间，要确保有一套整洁的服装在身边随时备用。
宴会：日本人吃饭，通常将各种菜肴一次端上来。吃的顺序是，先喝汤，然后从各盘、碗中挑夹些菜。在就餐过程中，吃得很慢，总是用左手端汤、饭碗；用筷子另一头从公盘中夹菜；在结束前，不撤走空盘。而且，在开始吃饭时要说"我要吃饭了"，吃完还要说"我吃饱了"。
日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识，往往会赢得日本人的尊重。还有，日本人认为善饮者才是好汉，要是他们问你要不要喝点，正确回答是"要"。礼物：礼物在日本社会极其重要。在日本，商业性送礼是件很花钱的事，他们在送礼上的慷慨大方有时令人咋舌。赠送礼物时，通常是在社交性活动场所，如在会谈后的餐桌上。最好说些"这不算什么"之类的话。另外，要注意日方人员的职位高低，礼物要按职位高低分成不同等级。如果总经理收到的礼物同副总经理一样，那前者会觉得受了侮辱，后者也会感到尴尬。
与日本人交往的礼仪
称呼：称呼日本人时，必须要称姓，后面跟"san"，绝不可称名。
约会：在日本，有一个异乎寻常的事情：私人约会必须在不早不晚于十五分钟内到达。不过，在日本，约会的约束力并不太强，时间、地点都可以事先改变。
交流：日本人最喜欢的交流方式是口头交流，面对面地进行谈话，不大注重书面的通讯或询问。日本人也喜欢和欣赏业务关系中的个人成分，很高兴接受礼节性拜访，来闲聊下或只是说一声"你好"。
面子：面子是日本人所拥有的最宝贵的东西，它既是受尊敬的标志，也是自信的源泉。以任何言辞、行为或暗示对日本人的工作或人格的不欣赏，是对日本人最大的冒犯，也可能是对他最大的侮辱。如果你不小心做了有损日本人面子的事或说了错话，那等于给自己树立了一个终身死敌。
娱乐：日本的商业社交活动有其独特的礼节，而且工作和娱乐界限分明，拼命工作，纵情娱乐。比较有层次的娱乐有打高尔夫球、茶道，一般的活动有饮酒、卡拉0k等。比如打高尔夫球，日本人通常提前十天预定，且客人不能迟到。老板会陪客人进入俱乐部，给其找个小放衣柜，然后送给客人一盒高尔夫球和印有自己公司名的球座，客人要用日本人送的球。要特别注意，不管是什么娱乐场合，不要轻易讨论商业问题，即使要谈，应在活动后，并且是主人提出。
当你作为主人招待日本客人时，要充分表现出你非常了解日本文化。当日本客人离开你的办公室时，你要陪他到门前或电梯旁。最后的友好姿态是替他们按下电梯键，当他们上电梯后，要再次向他们告别。
与日本人交往时，要多让日本人说话，自己耐心倾听，从不打断对方。否则，日本人就会停止讲话，有礼貌地听你讲话，并且可能从此一言不发。
日本商人对别人的善意和帮助总会表示由衷的感谢，并在将来要偿还。在与他们交往时，要表现出真诚的善意，以心换心。这样，肯定有助于生意。
对日本商人来说，第一次见面时，建立一种长期的相互信任、相互理解的关系，比谈手头上的生意重要得多。所以，生意初始阶段，建立良好关系是关键。
当然，以上所述适用于去日本访问或接待初次来访中国的日本客人的场合。现在，经常往来其他国家做生意、工作、学习的日本人已接受了很多新观念、习惯，不太计较一些传统的东西。但是，不论面见哪一类日本人，能按日本的习惯、礼仪行事，必定有益。
日本商务礼仪十选
1、被领到办公室或房间里后，没说请坐之前都不能坐。
2、会议室里也有首席和末席之分。
3、到达其他公司办公室里的时候，首先要脱下外套，且把脱下的外套整齐地叠好挽在手臂上。
4、书写商务报告的时候，格式要严谨，要有起头、序文和结语。
5、进入电梯时要注意顺序。首先必须让客人先进，然后是上司，下属或新人当然是最后进去的，并按下楼层按钮。
6、进入房间时要敲3次门。
7、交换名片后，收到的名片不要立刻就收起来，先放在桌子上。
在日本，交换名片上有独特的礼仪模式，如果立刻把对方的名片放到名片夹里，会被认为不够尊重对方。然而一直放著名片不管，也会被认为忘记了名片这件事。所以最好的方法，就是在对方收起自己给的名片的同时，再收起对方的名片。
8、对方端来茶水时，在对方喝之前不能先喝。
如果立刻饮用端来的茶水，会被认为你究竟是来谈业务的还是来喝茶的，所以看到对方喝茶了再喝，会比较好。
9、在递交名片时，要比对方递上名片的高度位置低。
虽说有人觉得这种礼仪没什么要紧的，不过如果对方是讲究礼仪的人，那这递交时的位置就会越来越低了。
10、在送别客户时，电梯门没有完全关闭前，不得离开。日本人的礼仪习惯是，目送对方必须要看不到对方为止。
礼仪在商务谈判中的作用
摘要:随着经济的发展，商务活动也日益增多。商务谈判作为商务活动的起点，对交易的成功发挥着重要作用。在国际贸易与经济高速发展的今天，对从事商务谈判的人来说，学习掌握其理论知识与技能策略是极其必要的。商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是这种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。 本文从商务谈判和礼仪的涵义和原则出发，着眼于商务活动和礼仪教学，阐述商务礼仪在商务谈判中的作用，从而为更好地进行商务礼仪课程教学提供帮助。本文旨在说明礼仪对商务谈判的作用，以提高商务人员在商务活动中的礼仪意识，希望为商务人员在谈判中注意礼仪问题提供借鉴。
关键词:礼仪商务谈判作用
一、礼仪和商务谈判的定义
礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯
关于商务礼仪的论文
做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。
商务谈判，是国际商务活动中不同的利益主体，为了达成某笔交易，而就交易的各项条件进行协商的过程。可以说，商务谈判是一种对外经济贸易活动中普遍存在的一项十分重要的经济活动，是调整和解决不同国家和地区政府，以及商业机构之间不可避免的经济利益冲突的必不可少的一种手段。
二、礼仪在谈判准备阶段的作用
人际关系是公司的重要财产，与客户会晤时留下的第一印象，往往影响到日后两者之间的关系。如果客户来你的公司拜访，你应尽量到接待室迎接客户，再一起走到办公室，如果有可能，尽量派人到机场或车站去接。如果是初次见面，在一步之距时，以握手表示欢迎。握手之后立即递上名片。身为主人你应先递上名片表示急于认识的'诚意。在收下对方的名片之后，应看一遍对方的姓名、职称以示尊重，看完后应将名片慎重地放进皮夹或名片夹中。
商务谈判之前首先要确定谈判人员，双方谈判代表的身份、职务。谈判代表要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁、正式、庄重。男士应整洁干净，穿西服、打领带，显得庄重大方；女士穿着应稳重，宜化淡妆，切忌花哨艳丽。布置谈判会场宜采用长方形或椭圆形谈判桌。
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三、礼仪在商务谈判中的作用
1、有利于建立合作关系。
说话时期望受话人的赞同是人类交际过程中共同的心理需要。在利益攸关的情况下，说话人可能会表达强烈的思想情感，从而破坏双方贸易合作关系。这时人们要尽量避免观点不一致导致的矛盾。礼貌语言可以帮助谈判双方在意见相左时，避免矛盾产生。
2、有利于策略变通。
在表达方式上和使用功能上，语言交际是多变的。对于言语策略来说，同样，有多少种情景就有多少种谋略。比如模糊语言是一种“消极礼貌”策略，但在商务谈判中它还可以是一种谈判策略，促成谈判的顺利进行。在被问及无法精确回答的问题时，一种有效的策略就是用宽泛的模糊语言来回答。模糊回答可以减少对对方面子的威胁，又给自己留出余地。
3、创造良好氛围，拉近双方距离。
一个企业，如果能够热情周到、大方得体地接待客户，想对方之所想，帮助对方解决困难，解决疑问，尊重对方，就会使客户感到你是有诚意的，乐意同你打交道。在一个宽松和谐的氛围中谈判，就会自然地缩短双方的距离，容易找到一个双方均能接受、彼此都可受益的结合点。
4、塑造良好形象，推动交易成功。
在商务谈判中，交易双方可能并不了解，而个人形象往往是企业形象的代表。有这样一种常见的现象:在商务活动中，一方往往通过对方的仪容仪表、举止言谈来判断对方，并通过对方来分析他所代表的企
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业的可信程度，进而影响与其交往的程度。由此可见，在商务活动中，双方人员高尚的道德情操，彬彬有礼的言谈举止，渊博的知识，得体的礼遇，都会给对方留下深刻的印象，并对企业产生好感，减少谈判阻力，推动交易成功。
5、加深理解，促进友谊。
在商务谈判中，双方都要维护各自的经济利益，难免会发生一些冲突。企业与企业、人与人之间因商务活动而产生的冲突不是对抗，更不可把交易中的矛盾变为对某个企业或个人的攻击，而要把人和事区分开来。在商务谈判双方相持不下的时候，也要注意礼仪规范，通过理解和沟通，找出双方都能接受的方案，通过交易，双方建立友谊，成为长期的合作伙伴。即使交易不成，由于待人真诚，礼仪有加，双方也会沟通感情，建立友谊，日后会寻找其他的合作途径。商务谈判是在人与人之间进行的，因此谈判的过程又是一个人际交往的过程。
6、有利于提高商务人员的个人素质。
市场竞争最终是人员素质的竞争，对商务人员来说，就是商务人员的素质修养和个人素质表现的竞争，有助于建立良好的人际关系。交往中不懂礼貌、不懂规矩有时会把事情搞砸。再就是用于维护形象。商务人员的形象设计很重要，因为商务人员的个人形象代表的是企业形象、产品形象、服务形象，在跨文化交往中还代表民族形象、地方形象和国家形象。
四、签约阶段的礼仪
1、签字厅的布置。
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由于签字的种类不同，各国的风俗习惯不同，我国一般在签字厅内设置长方桌一张，作为签字桌。桌面覆盖深绿色台呢，桌后放两把椅子，作为双方签字的座位，面对正门主左客右。座前摆的是各自的文本，文本上端分别放置签字的文具。国际商务谈判协议的签字桌中间摆一个旗架，悬挂签字国双方的国旗。
2、签字仪式的程序。
以我国为例，双方参加签字的人员进入签字厅。当签字入座时，其他人员分主方、客方，按身份顺序排列于各方的签字人员座位之后。主签人在签完本国保存的文本后，由助签人员互相传递文本，再在对方保存的文本上签字，然后由双方签字人交换文本，相互握手。有时签字后备有香槟酒，共同举杯庆贺。
总之，随着社会的发展，商务礼仪已成为现代社会经济交往的必需，对于商务谈判商务交往等具有重要的作用，已成为我们在商务交往中对传统文化礼仪的继承与发展。著名礼仪专家金正昆教授说:“礼是尊重别人，仪是尊重的形式。”为了更好地进行现代商务来往，我们必须重视商务礼仪培训与教育，从而更好地发挥其积极作用。
摘要：礼仪作为在人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化，始终以某种精神的约束力支配着每个人的行为，是适应时代发展、促进个人进步和成功的重要途径。
关键词：商务礼仪；商务活动；道德
如今的市场竞争如此激烈，企业需要用多方面的因素来战胜对手，而一个讲究商务礼仪的企业在与他人竞争中往往会占有较强的优势。现代礼仪的本质就是在平等基础上的相互尊重。过去人们为温饱而奔波，对礼仪礼节没有需要，在物质生活有了极大保障之后，就越来越需要和讲究礼貌礼节了，这将会使人的交往更为简洁，生活环境更加美好。
一、商务礼仪的内涵
古往今来我国一直十分注重礼仪，而随着社会交往的日益扩大，真诚、文明、富有魅力的交往礼仪已成为扩大交流、增进友谊、加强合作、促进发展的重要手段。如何体现自己有礼、有节、有度的修养和风度，已被越来越多的人所重视。人们的精神需求层次和自我认知价值越来越高，越来越希望得到理解、受到尊重。越来越多的人都意识到礼仪的重要性。
恰当的商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现，又是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从个人的角度来看，掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活。并能很有效的促进的社会交往，改善人际关系，还有助于净化社会风气。从企业的角度来说，掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。商务礼仪包含几方面的内容：
1、服饰礼仪：服饰礼仪是商务活动中最基本的礼仪。得体的服饰，不仅是个人仪表美、素质高的表现，而且是对他人的尊重。在正规场合要求穿得传统、庄重、高雅，对于男士，一般应穿西装，系领带，一套非常合体的深色套服。女士应注意化淡妆，不宜穿太露、太透的服饰，也切勿带太多的首饰。
2、会面礼仪：会面是商务活动中的一项重要活动。会面礼仪主要包括介绍礼仪和握手礼仪。介绍一般是双方主谈各自介绍自己小组的成员，顺序是女士优先，职位高的优先，称呼通常为“女士”“小姐”“先生”。握手是中国人最常用的一种见面礼。也是国际上通用的礼节。握手貌似简单，但这个小小的动作却关系着个人及公司的形象，影响到商务交往的成功与否，握手的力度，中国人初次见面，通常是握到为止，一般不会过重。握手时间不宜太长，也不宜太短，国际上通用的标准是三秒种左右。在场人员较多时，要稳步寻找握手对象，防止交叉握手、争手的情况发生。握手时，双眼要正视对方，面带微笑，以示致意。
3、交谈礼仪：商务活动的过程，就是双方交谈的过程，任何成功的商务活动，都是双方交谈的结果，而任何交谈，都有一定的礼仪。要想交谈成功，就必须遵守交谈礼仪。首先是言语礼仪。语言是人类进行信息交流的符号系统。商务语言要做到既恰当又礼貌。所谓恰当，就是根据活动需要，该明确时明确，该模糊时模糊。其次是非言语礼仪。非言语沟通是指不通过语言而传达出意思的沟通。有关研究表明，一个人所用的词语远不及形体语言所传递的信息重要。非言语礼仪包括目光礼仪、面部表情礼仪、手势礼仪、身体空间礼仪及沉默礼仪。
4、体态礼仪：自己给人的第一印象往往是在见面的前6秒形成的，所以要想给人留下良好印象，外在的形体礼仪不容忽视。男士与女士有不同的站姿。女士展现亭亭玉立的阴柔美，男士展现阳刚之美。在人际交往过程中肢体语言必不可少，但用多了会给人浮躁的感觉，用少了则不能清晰表达自己的意思，因此怎样掌握好这个度是礼仪的必修内容。在商务交往中，商务人士标准的体态体现了一种职场人的风范，这与平时的'形体训练是密不可分的。
二、商务礼仪的重要性
商务礼仪是商务活动中重要的一环，是指在商务活动中体现相互尊重的各种行为准则。商务礼仪用来规范我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重，同时有利于确定自我形象、赢得友谊。
1、有助于塑造个人与企业良好形象。商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准，塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产，无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪，就会在众人面前树立良好的个人形象；一个组织的成员讲究礼仪，就会为自己的组织树立良好的形象，赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外，更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业，就容易获得社会各方的信任和支持，就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。
2、有助于规范各种不良行为。商务礼仪可强化企业的道德要求，树立企业遵纪守法，遵守社会公德的良好形象。我们知道，道德是精神的东西，只能通过人的言行举止，通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式，从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格，也体现了礼仪的要求，员工在企业制度范围内调整自己的行为，实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。
3、有助于加强与客户间的沟通。良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势，她往往决定了机会是否降临。比如，在公司，你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同事的关系；带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否。这是因为礼仪是一种信息，通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中，恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任，进而推动事业的发展。
4、有助于推进社会主义精神文明的建设。一般而言，人们的教养反应其素质，而素质又体现于细节，细节往往决定着人们的成败。反映现代个人教养的商务礼仪，是人类文明的标志之一。一个人、一个单位、一个国家的商务礼仪水准如何，往往反映着这个人、这个单位、这个国家的文明水平、整体素质与整体教养。
三、结语
礼仪是中华民族的传统美德，从古至今，源远流长。现代市场竞争除了产品竞争外，更体现在形象竞争中。一个具有良好信誉和形象的公司或企业，就容易获得社会各方的信任和支持，就可在激烈的竞争中处于不败之地。所以，商务人员时刻注重礼仪，既是个人和组织良好素质的体现，也是树立和巩固良好形象的需要。
参考文献：
［1］金正昆：商务礼仪．陕西师范大学出版社．20xx.4
［2］姜红：商务礼仪．复旦大学出版社．20xx.7
摘 要： 随着全球化的演进，中西方文化的碰撞对礼仪有着深层次的要求。餐饮礼仪体现一个国家的风俗文化内涵，本文通过比较我国和西方国家餐饮礼仪的差异，进一步认识中西方的文化传统和风俗习惯，从而尽可能避免文化习俗的不同带来的不便，使得跨文化交际能够更加有效地进行。
关键词： 中西方 餐饮礼仪 跨文化交际
中国有句古语：民以食为天。中国人自古就对饮食有着很高的追求，餐饮礼仪可谓源远流长。21世纪，随着经济快速发展，西方文化大量涌入中国，西式餐饮文化逐渐被中国民众接受。由于历史和文化的不同，中西方餐饮文化有着很大差异。对中西方餐饮礼仪进行比较，有利于在跨文化交际中恰当、得体地进行交往，从而避免因为不恰当的方式或行为造成的误解和交际障碍。
一、用餐氛围的差异
由古至今，中国人都非常习惯在饭桌上表达感情。大家团团围坐，共享一席，崇尚热闹温暖的用餐氛围，讲究面子排场，气氛之热烈常常令人叹为观止。在用餐过程中，中国人喜欢相互敬酒，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯地喝。主人还要劝客人进食，生怕客人吃不饱、吃不好，甚至会不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜，这样才能充分体现主人的热情和诚意。虽然从卫生角度看，这种饮食方式有明显不足，但它符合我们民族“和合”、“团圆”的普遍心态，由此可以看出延承至今的文化传统和民族性格。当然，大声喧哗的就餐方式已经为现代就餐礼仪所摒弃。
西方人用餐时喜欢幽雅、安静的环境，实行分餐制，每人各自点菜，各持一份，只吃自己的盘中餐，不替他人取菜、不吸烟、不劝酒；喝汤时不能发出响声，吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴；可以与左右客人轻声交谈，音量保持对方能听见的程度即可。其实，中式宴会和西式宴会交际的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席，而西式宴会多体现于相邻宾客之间。
与中国饮食方式的差异更明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有话都摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，总是缺少了和乐融融的气氛。
二、席位安排的差异
中式餐饮一般采用圆桌共餐的形式，其席位一般是依餐厅的方位与装饰设计风格而定，或取面门、朝阳，或依室内装饰所体现出的突出位置设定尊位。通常服务员摆台时会以口布折叠成花、鸟等造型，尊位造型非常醒目，使人一望而知。在民间吃饭，尊位可以是主人就座，但当有前辈、领导、长辈或认为是重要的客人时，尊位必须请最长者、最重要的客人就座，主人可以陪伴在最重要的客人左右。中国传统位次排序讲究“左为上，右次之”，正式宴会中，席位的高低依距离尊位的远近，左高右低，以此类推，逐个排列，最后一位是背对门的座位，通常不应安排客人入座。主人必须注意的切不可让客人坐在靠近上菜的座位。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中请客，则女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌，待所有菜品上桌才就座陪客。
西式宴请中一般使用马蹄形或长形餐桌，男女间隔而座，即便是夫妻也不例外。西方以右为尊，左为次，女宾客的席位比男宾客的席位稍高。在正式宴会中，英美和法国排位法不同。英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边，男女主人的左边是次宾，陪客一般坐在中间位置。法式长桌的排坐法正好相反：男女主人坐在中间，对坐，女主人右边为男主宾，男主人右边为女主宾，男女主人的左边为男女次宾，陪客尽量坐旁边。入座方式为从左侧入座，男士要替位于自己右边的女宾客拉椅子，协助女士入座，显示女士优先的绅士风度。就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。
三、餐具使用的差异
中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盘等。筷子是中餐最常用的餐具，中国人早在春秋战国时期就开始使用筷子，筷子可以说是人类手指的延伸，手指能做的事，它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。使用筷子也是有讲究的，中餐进餐时不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指点点或打手势示意，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。在使用筷子的过程中，运用的是以中指关节作为支点的杠杆原理，通过食指控制筷子的运行，在协同中完成整个吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中，筷子作为一种文化一直保留了下来，成为中华文化的一种象征。
西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等，都各有用途，摆放位置不一样。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上，用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。可以用餐巾的一角擦嘴、擦手，但绝不可以用来擦拭餐具。在西餐桌上通常会摆放不只一副刀叉，原则上是从外向内取用。宴会开始，女主人拿起刀叉便表示客人都可以进食了。进餐时左手持叉，右手持刀，吃一块，切一块，也可在切割下一小块后，放下刀，把叉换到右手来叉取食物。餐刀可以用来将食品拨到叉子上，但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盘、汤盘碰出声响。一道菜没吃完时，刀叉要成八字摆在盘沿上，叉齿朝下；吃完后，把刀叉并拢置于盘上，侍者会将菜盘与刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。使用刀叉时还有一些禁忌，如：手里拿着刀叉时不能指手画脚；发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪；忌用自己的餐具为别人夹菜；餐具掉落不要弯腰拾捡，等等。还要注意，西餐上菜是从左边上的，吃完从右边撤下去，斟酒却是从右边开始。弄不清这一点，说不定就会错用邻座的饮料食物。
礼仪是一种文化，有纵向的传承和横向的借鉴与融合。尽管不同的社会历史、不同的民族文化和不同的地域特征，造就中西方迥异的饮食背景，但从本质上讲，“吃”的内涵并不会因为这些差异而改变，讲究品种多样、营养平衡、搭配合理、重视健康已成为中西方餐饮文化的共识，这是中西方餐饮礼仪交流融合最重要的基础，只有交流，才可能了解，才有可能发展。随着中西方文化的不断交流，中国的餐饮礼仪在与世界各国礼仪文化的碰撞中也将出现新的特色，产生新的变化。它一方面更有助于传统的中式餐饮礼仪在交流、碰撞中博采众长，不断完善发展，始终保持旺盛的生命力，另一方面必将促进中华餐饮文化在全世界范围内的广泛传播和发展。
参考文献：
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[4]多晓萍。从饮食角度浅析中西文化[J]。兰州工业高等专科学校学报，20xx，(12)。
摘要：本文研究高职院校商务礼仪素养教育现状，指出高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性，以及高职院校商务礼仪素养教育手段与途径，为高职院校重视商务礼仪素养教育提供理论和现实依据。
关键词：高职 商务礼仪 素养
近年来，我国高职院校迅速发展，但在追求各自特色的同时，很少有院校注重商务礼仪素养教育[1]。有的高职院校仅在工商管理等二级学院开设商务礼仪课程，满足市场营销等专业与人打交道的需求；有的仅在全院开设公选课；或者根本不开该课程，认为学生参加工作后自学就可以了。即使开设也往往因教师教学理念落伍，教学方法刻板，教学手段单一等难以收到良好的效果。
其实，高职生毕业后大部分要进入到生产、流通、服务等不同性质和类型的企业中，或自主创业，商务交往活动将伴随其整个职业生涯。因此，商务礼仪素养成为高职毕业生职业素养不可或缺的组成部分。进行高职院校商务礼仪素养教育研究具有十分重要的意义[2]。
1 高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性
随着高职教育改革的深入，“高素质”的人才培养目标越来越受到社会各界的关注。“高素质”的重要内容之一便是“职业性”，即高质量的职业素养[3]。作为高职毕业生职业素养不可或缺的组成部分，只掌握商务礼仪技巧这样的硬件不能满足学生、学校、企业和社会的需求，拥有商务礼仪素养这样的软件才是更为重要的内容。
1.1 提高毕业生就业竞争力
对学生来说，都希望毕业后找到一份相对满意的工作。在就业压力如此大的今天，如何提高毕业生的就业竞争力呢？缺乏与人交往的能力，是很多企业对高职院校毕业生的评价。因此，高职院校开设商务礼仪课程，重视商务礼仪素养养成，在培养学生专业技能的同时进一步提升学生的职业素养将会增强其就业竞争力，并为其职业发展创造美好前景。
1.2 提高学校服务社会水平
对学校来说，培养满足社会需要的人才是重要的发展方向，学校应该“为学生的明天负责”。高职毕业生希望能尽快了解和熟悉企业的环境，适应职业及岗位的要求，在职场上崭露头角，有所作为，获得认可，但往往不知道该从何处入手，如何做。对企业而言，也希望毕业生能快速融入企业，担当岗位职责，为企业创造效益。因此，高职院校对学生在校时进行商务礼仪素养教育，不仅有助于培养毕业生的主人翁意识，更快地向工作角色转换，增强其归属感，也有助于其遵循企业精神，增强服务意识，提高服务水平。
1.3 满足企业需求
对企业来说，每一位员工都代表着企业的形象。企业已经把职业素养作为招聘新人时进行评价的重要指标[3]。很多企业招不到满意的人选是因为找不到具备良好职业素养的毕业生。企业不但要求新职员能够塑造良好的个人形象，充分理解并掌握商务礼仪的内涵和理念，还要求其学会尊重他人并善于表达对他人的尊重，熟练掌握和运用商务交往规范和艺术，培养和提高沟通协调能力，能有效的开展商务活动，为企业广结人缘等等。
1.4 促进社会和谐发展
高职毕业生入职后，若不能快速适应社会环境，特别是与人相处不融洽就会导致情绪低落、工作效率低下。而拥有一个好的人际交往圈，不仅是取得工作成功的基础，也是获得幸福生活的需要。商务礼仪就是要表达对他人的尊重。通过素养教育，学生能够学会做人，构建自己的人际交往圈；“敬人者人恒敬之”，在运用的过程中，严于律己，宽以待人。
2 高职院校商务礼仪素养教育现状
2.1 课程设置不合理
现在很多高职院校已经意识到商务礼仪课程的重要性，纷纷开设这门课程，但是大部分只是生搬硬套，没有与自己学校的专业以及课程相结合，造成了人才培养体系脱节或者是背离了高职教育，特别是高职学生的特点，最终效果不好。
2.2 教师执教能力不足
绝大多数的教师认为在高职院校开设商务礼仪素养课程是非常必要的。但问题是专业课教师的商务礼仪素养及其教育能力尚不足。另外，对于什么是商务礼仪素养教育以及如何实施这种教育，大部分教师和学校缺乏正确的理解与系统的教育教学计划。如何提高担任该课程教学老师的品行修养和知识修养，以智慧和人格魅力去影响和感染学生是不容忽视的问题。
3 高职院校商务礼仪素养教育手段与途径
3.1 提高教学水平，创新教学手段
高职院校应重视学生的商务礼仪素养教育，并合理设置相关课程，根据学生的就业岗位需求科学选取教学内容。教师是学生人生发展的重要引路人，教师的个人素养将对学生产生不可磨灭的影响。知识面宽广、具有人格魅力的教师是学生模仿学习的直接对象。同时，教师还应注意在教学过程中使用的教学方法。尽量采用多种教学方法，如启发引导法、小组讨论法、角色扮演法等，吸引学生注意力，还要注意学生为主体，学与练同时进行，使学生更好地掌握课堂内容。
3.2 加强企业社会培训，凸显特色，追求实效
现在企业非常注重对员工的培训，特别是对礼仪方面的投入都很大，从一个方面来讲，一个企业的形象主要取决于员工，员工的素质是自身的形象，以及对礼仪的把握与实践。现在企业对员工礼仪培训需求很大，这就为校企合作创造了条件，通过校企合作，改变企业观念、企业面貌，帮助企业树立良好的企业形象，提升企业市场竞争力。
高职院校越来越重视“校企合作”，选派教师去企业进行礼仪培训，企业员工素质提高，必然带动学生礼仪方面的知识和技能提高，校企深度合作，共同制定人才培养方案以及实施计划，学校的人才培养质量必然提高，学生素质，教师的执教能力的提高必然使学校更加积极的寻求与企业的合作，最终实现双赢。
3.3 加强学生的自我修炼[1]
调查表明，很多企业的负责人认为商务礼仪课程应放在大一新生入学时的第一个学期开设，而非放在学生顶岗实习前的学期开设。原因就在于放在顶岗前开设，只是教会了学生商务礼仪技巧，如：知道如何与他人握手，如何承办商务活动等，而非商务礼仪素养。商务礼仪技巧只是表象，真正对学生的人生发展起关键作用的是更深层次的商务礼仪素养。加强学生的自我修炼非常重要，大学环境相对宽松，学生的课余时间较多且可以完全自己支配。商务礼仪课程放在大一第一个学期开设可以在学生认识到商务礼仪素养重要性以后，有充足的时间进行自我培养，自我修炼。
4 结语
本文研究高职院校商务礼仪素养教育现状，指出高职院校重视商务礼仪素养教育的必要性，以及高职院校商务礼仪素养教育手段与途径，为高职院校重视商务礼仪素养教育提供理论和现实依据。
参考文献：
[1]姜瑞华。高职学生入职前商务礼仪素养教育探析[J].财经界（学术版），20xx（7）.
[2]金正昆。社交礼仪教程[M].北京：中国人民大学出版社，20xx.
[3]朱颖，高职商务礼仪教学与职业素养教育相融合的思考与实践[J].教育与职业，20xx（17）.
【摘要】古人云：欲修身必先利其德。在家里要有家庭美德，在工作岗位我们要有职业道德，在公共场所，作为中华人民共和国的公民，我们要有公共道德。由此可见，一个人的形象与礼仪在其德，在其识，在其表，是当今社会必不可少的，它各个方面及要素的重要性在我们的职业上就有很好的体现。
【关键词】欲修身必先利其德；职业道德；形象与礼仪
1、引言
当今职场和商场的竞争都非常激烈。作为一个即将毕业踏入职场的大学生，要在激烈的竞争中赢得优势，不但要拥有扎实的专业知识合熟练的操作技能，还需要掌握人际交往中的礼仪规范，具备有效沟通及妥善处理人际关系的能力，塑造良好的职业形象。
2. 商务礼仪中职业形象
2.1 职业形象的概念
形象的反义词：抽象
从心理学的角度来看，形象就是人们通过视觉、听觉、触觉、味觉等各种感觉器官在大脑中形成的关于某种事物的整体印象，简言之是知觉，即各种感觉的再现。有一点认识非常重要：形象不是事物本身，而是人们对事物的感知，不同的人对同一事物的感知不会完全相同，因而其正确性受到人的意识和认知过程的影响。由于意识具有主观能动性，因此事物在人们头脑中形成的不同形象会对人的行为产生不同的影响。
2.2 职业形象的要求
职业形象具体指一个人在公众面前树立的印象。具体包括品德修养，外在形象，专业能力和知识结构四大方面。他是通过职业人的衣着打扮，言谈举止反映出你的专业态度，技术和技能等。现在我们只代表个人形象，以后我们到了企业我们的形象就是企业的形象，团队的形象。所以各个企业在选拔人才时特别注重应聘者的形象与素养。所以今天对职业形象的注重与对礼仪的学习可以给我们带来许多机遇。
1) 着装整洁 仪态大方
2) 行为端庄 举止大方
3) 语言文明 言辞恰当
4) 纪律严明 工作有序
5) 讲究卫生 保持整洁
6) 微笑服务 礼貌待客
3、职业形象的重要性
3.1 得体的塑造和维护个人形象，会给初次见面的人以良好第一印象。
包括发型、着装、表情、言谈举止、待人接物、女士的化妆及饰品等。最近服装自由的大企业越来越多了，对于着装也越来越自由化。要想给人以好感，得体的塑造和维护个人形象是很重要的。基本上是无论男女均穿商务套装，要以高雅的穿着做为工作服。另外，装扮要看场合。不只是着色和款式，也要注意服装要合身。西方国家人民在传统上有一套繁琐的见面礼节，从握手、问候到互相介绍都有约定俗成的习惯。在正式场合下，一个人的言谈举止可以体现一个人内在品质。握手是最普通的见面礼。在美国，握手时，男女之间由女方先伸手。男子握女子的手不可太紧，如果对方无握手之意，男子就只能点头鞠躬致意。长幼之间，年长的先伸手；上下级之间，上级先伸手；宾主之间，则由主人先伸手。握手时应注视对方，并掐下手套。如果因故来不及脱掉手套，须向对方说明原因并表示歉意。还应注意人多时不可交叉握手，女性彼此见面时可不握手。同握手的先后顺序一样，介绍两人认识时，要先把男子介绍给女子，先把年轻的介绍给年长的，先把职位低的介绍给职位高的。
3.2 个人形象不是个人性的，它承担着对一个组织的印象。
服饰礼仪、职业礼仪渐渐成为企业的必修课。服饰礼仪是人们在交往过程中为了表示相互的尊重与友好，达到交往的和谐而体现在服饰上的一种行为规范。职业礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。潘石屹，SOHO中国有限公司董事长兼联席总裁。总是穿着黑衣服，戴着黑框眼镜，而且是多家跨国公司的形象代言人。他说这种着装并不是什么特意的形象设计。只是觉得别的颜色驾驭不住，怕穿了不合适。而黑色很简单，在正式、非正式的场合都适合，尤其是当我一天当中参加很多活动时，黑色可以以不变应万变。着装没有必要讲究名牌，另外保持形象的连贯性也很重要。千万不要今天这样，明天那样。否则会把自己的形象一段一段破坏掉。我本人比较同意他的说法，尤其要讲究个人形象的连贯性。会给人一种稳定、诚信的感觉。
3.3 个人形象是沟通工具。
俗话说“人靠衣服马靠鞍”，商业心理学的研究告诉我们，人与人之间的沟通所产生的影响力和信任度，是来自语言、语调和形象三个方面。它们的重要性所占比例是：语言占7%；语调占38%；视觉（即形象）占55%，由此可见形象的重要性。而服装作为形象塑造中的第一外表，而成为众人关注的焦点。你的形象就是你自己的未来，在当今激烈竞争的社会中，一个人的形象远比人们想象的更为重要。一个人的形象应该为自己增辉，当你的形象成为与有效的沟通工具时，那么塑造和维护个人形象就成了一种投资，长期持续下去会带来丰厚的回报，让美的价值积累，让个人消费增值。没有什么比一个人许多内在的东西都没有机会展示，还没领到通行证就被拒之门外的损失更大了。
3.4 个人形象在很大程度上影响着组织的发展。
做为一个企业，个人形象在很大程度上影响着企业的成功或失败，这是显而意见的。只有当一个人真正意识到了个人形象与修养的重要性，才能体会到个人形象给你带来的机遇有多大。同时要注意交往的对象，与大众传播、广告或是设计之类等需要天马行空般灵感的行业人士交往时，个人形象方面可以活泼、时髦些；而与金融保险或是像律师事务所，以及日系公司等以中规中矩形象著称的行业人士交往时，则尽量以简单稳重的造型为佳。如果你注意到了这一点，那么你已经成功了一半。
总之，交往中最需要表现给上司、同事、商务伙伴以及客户以专业稳重的个人印象是至关重要的，因此在出门上班前，正确地选择服装、发式，注意自身的言谈举止，对你的工作绝对多有加分的效果。
4. 结束语
当今的社会非常注重职业形象，好的职业形象会给每一位职业人的事业和未来人生道路带来极为重大的正面影响。本文从职业形象塑造的概念和特点出发，指出职业形象塑造的三种基本传通方式：视觉形象、肢体语言、言谈方式。同时对职业形象塑造的社会价值、现实意义做进一步的探讨。并针对职业形象塑造的基本原则，提出职业形象所应遵守的标准和职业形象塑造的基本步骤。之后，结合职业想象塑造的基本传通方式和实例，对职业形象塑造在社会各行业中的具体应用进行论述。
参考文献：
[1] 曹舒秀；职业形象塑造探析；20xx.
[2] 赖亚丽；浅析职业形象与职业礼仪在工作中的重要性；20xx.
[3] 邵斌，张春雨；商务礼仪与职业形象；江西高校出版社；20xx.
论文摘要：针对目前就业市场竞争激烈的现状，在使高职女生学好专业知识的同时，还必须使其掌握塑造自身良好职业形象的方法，从而全面提升其综合素质，以应对人才市场的挑战。
论文关键词：高职女生职业形象
形象是一种力量，也是一种竞争的资本。良好的形象既不是会玉其外、败絮其中，也不是金玉其中、败絮其外，而是既金玉其中，又金玉其外。良好的个人形象可以使一个人走向成功和富裕，相反，不良的个人形象则可以毁掉一个人的事业和前程。据统计，女性的工作失败有35%是因为形象不良所致，公认的有魅力的职业女性应该拥有良好的气质和典雅的风度。高职学校的女生毕业后将面临竞争激烈的就业市场，在学好专业理论知识的同时，如何培养她们的职业形象，使其养成良好的气质和典雅的风度，就成为高职教育亟待解决的课题。
良好气质的培养
气质指的是一个人的素质，即人的相对稳定的个性特点，是风度之灵魂。气质的养成，有赖于与生俱来的容貌、体质、血型和微妙的遗传因素，更与后天的生长环境、文化素养、审美情趣、价值观念和心理品质的熏陶修炼分不开。好的气质来自对真善美的追求，好的气质可以在他人的心灵上留下印记，引起震撼。良好气质的培养可从以下几方面进行。
用知识丰富自我科学文化知识既是职业女性立足社会之本，也是自身修养的一个重要方面。女性的文化水平在一定程度上也影响着以后的家庭生活气氛和后代的成长。因此，高职女生在学习专业知识的同时，还要多读书、读好书，培养自己广泛、健康的兴趣爱好，用知识来丰富内心世界。有了良好的文化修养、渊博的知识、独到的思辨能力，才能形成聪慧的气质。
养成高尚的品德作为职业女性，必须具备中国女性的传统美德。即使不是很漂亮，但是如果具备了善良的心地、宽大的襟怀与光明平和的处世态度，待人谦虚而有自信，积极向上而不嫉妒倾轧，欣赏别人的美而不自卑，了解自己的长处而不嚣张，勇于负责而不跋扈，乐于助人而不图回报，就会形成雍容大雅的气质。
加强艺术修养，提高欣赏能力艺术修养对于一个人的气质的形成非常重要。职业女性不一定要使自己成为艺术家，但一定要有够水准的欣赏力。爱好文学可以培养自己的表达能力；欣赏音乐可以培养自己的良好乐感；喜欢美术可以培养基本的色彩感；热爱舞蹈可以培养灵活秀美的身材。此外，游泳、插花、编织、缝纫等等多种爱好都有助于良好气质的培养，高雅的兴趣也是气质美的一种表现。
典雅风度的培养风度是从人的相貌、举止、言谈、姿态、作风中体现出来的一种美，不同的人有不同的风度，有的人潇洒，有的人文静，有的人诙谐幽默，有的人华贵雍容，有的人热情似火，有的人脉脉含情，千差万别，各有特色。风度与人的气质有关，也与人的修养和训练有关。“世界没有难看的女人，只有不懂得如何把自己打扮得体的女性。”风度是可以培养的，经过长期有意识的锻炼，每个人都可以培养出有吸引力的风度。
（一）注重仪容的修饰与维护
保持干净整洁要做到仪容干净整洁，需要长年累月地持不懈，不厌其烦地进行仪容细节的修饰T作。如坚持勤洗澡、洗头、洗脸，使人精神焕发；经常保持手部卫生，勤洗手，不留长指甲，给人一个干净卫生的印象；注意口腔卫生，坚持每天刷牙，消除口腔异味，维护口腔卫生；保持发部整洁、飘逸，定期修剪头发、经常梳理头发等等。
化妆要适度化妆适度是仪容美的基本要求，美容化妆必须坚持美化、自然、协调的原则。要使化妆达到美的效果，首先必须了解自己脸部的特点，孰优孰劣要心中有数，还要懂得怎样化妆和矫正才能扬长避短，变拙陋为俏丽，使容貌更迷人。自然的化妆要依赖正确的化妆技巧与合适的化妆品，要一丝不苟、井井有条，要讲究过渡、体现层次，要点面结合、浓淡相宜，达到似有若无，浑然天成的自然效果。在协调方面，要注意妆面协调、全身协调、身份协调、场合协调。
发型要美观美观的发型能给人一种整清、庄重、洒脱、文雅、活泼的感觉。不同的职业有不同的环境氛围，配以与此相适应、相协调的发型才能更好地体现职业的风度美。作为职业女性，发型要清秀典雅，根据不同的发质选择合适的发型，就可以扬长避短，和谐统一，增加人的整体美。
（二）保持雅致和谐的仪表
注意协调所谓穿着的协调，是指一个人的穿着要与年龄、体形、职业和所处的场合相吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。首先，穿着要与年龄相协调，只要穿着与年龄相协调，就会显示出独特的美。其次，穿着要与体形相协调，要考虑身材的高矮、体型的胖瘦、肤色的深浅这些差异，扬长避短，体现美感。再次，穿着要与职业相协调，不同的职业有不同的要求，如公关人员要穿得庄蓖一些，不可过分妖艳，才会给公众一个良好印象。最后，穿着要与环境相协调，如上班要整齐、庄重，旅游要轻便、宽松等等。
注意色彩色彩是服装留给人们记忆最深的印象之一，而且在很大程度上也是服装穿着成败的关键所在。色彩对他人的刺激最快速、最强烈、最深刻，所以被称为“服装之第一可视物”。首先，要注意色彩的搭配，使之体现出女性温柔、妩媚、优雅、轻盈的特性，色彩的搭配主要有统一法、对比法、口乎应法等。其次，要注意正装的色彩，正式场合穿的服装，色彩要多加注意，总体上要求正装的色彩应当以少为宜，最好将其控制在三种色彩之内，这样有助于保持正装的总体风格，显得简洁、和谐。
注意场合所谓穿着要注意场合，是说要根据不同场合来进行着装。喜庆欢乐的场合，女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些，款式也可以新颖一些，以烘托活跃欢乐的气氛。隆重庄严的场合，女士不要穿得花里胡哨、松松垮垮、随随便便，应穿套装或较为素雅端庄的连衣裙，体现出职业女性在正规场合的风范。华丽高雅的场合，女士的着装应较为华丽高贵，有责任把自己打扮得漂亮一点，显示出美好的气质和修养。悲伤肃穆的场合，女士应不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢，着深色或素色服装，使外表的肃穆与内心的沉痛协调统一起来。
（三）培养体现魅力的高雅仪态
站姿的训练在正式的场合，女仁的站姿应体现挺、直、高的态势，给人以亭亭玉立的美感。练习时，首先，靠墙站立，要求后脚跟、小腿、臀、双肩、后脑勺都紧贴墙面，用力吸气收腹，腹部肌肉有力缩回，使腰背贴墙。可每次训练20分钟左右，每日一次。其次，在头顶放一本书使其保持水平，促使人把颈部挺直，下巴向内收，上身挺直。可每次训练20分钟左右，每日一次。最后，面对训练镜训练，结合脸部表情（重点是微笑），完善整体站姿的形象。
走姿的训练标准的走姿应以端正的站姿为基础。行走时，女士要显示出款款轻盈的阴柔之美，给人以婀娜多姿的美感。穿短裙或旗袍时，要走成一条直线，步幅不宜大；穿裤装时，宜走成两条直线。练习时，可在地面上画一条直线，行走时双脚内侧踩在线上，若稍稍碰到这条线，即证明走路时两只脚是在一条直线上。还可配上行进音乐，音乐的节奏以每分钟60拍为宜。
坐姿的训练女性端庄优美的坐姿会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。就座时要缓而轻，如轻风徐来。在工作场所就座应立腰、挺胸、上身自然挺直，下颌微收，双目平视，面带微笑；双手应轻放双膝上或轻搭在椅子扶手上；两腿应自然弯曲，双膝并拢，两脚平放。练习时，可按坐姿的基本要领，着重腰、脚、腿、腹、胸、头、手部位的训练，可配以舒缓、优美的音乐帮助减轻疲劳，每天可训练20分钟左右。
此外，丰富的面部表情、优雅的言谈举止也是仪态训练的内容，此处就不再赘述了。
不论是商业礼物还是个人礼物，都能巩固关系及联络友谊，所以馈赠礼物也很重要，但他也有很多礼仪。让我们来看哈。
礼品不可太贵重，应强调“礼轻情意重”，注重纪念意义。可选择有纪念意义的、有特色的东西作为礼品，如能馈赠即使有钱也难买到的特制纪念品则更佳。另外，还要考虑到客人的情趣，如对方是文化人，可以送张国画，对方较高雅，可以送音乐盒等。总之，应使礼品价值大于其物质价值，切不可将送礼变成行贿。
喜礼一般在婚前送到。对于深交的朋友，即使对方请贴未到，也可先行送礼。开张答谢礼必须在揭幕或剪彩之前数小时送到，以送花篮最为普遍，也有送镜屏或镜画的。问候礼在得知朋友、同事可以送水果或鲜花。 朋友帮过你的忙， 为了表示谢意，送对方一些酬劳礼也是应该的。凡这类送礼，非寻常可比，所送的礼物，第一要投对方所好，第二要适合对方使用，要因人而定。赴宴礼品可在宴会开始前送到主人家，以表恭敬。如赴私人家邸访问，应注意为女主人带些小艺术品、土特产等。如果有小孩，可带些糖果玩具。吊丧赠礼通常以花圈、挽联为多。
礼品最好有彩色包装。
送礼时一般应当面赠送，可附上祝词和名片。收礼时最好当面打开包装欣赏礼品，并握手致谢：“我非常喜欢”、“好漂亮”、“谢谢”等。
收到寄来的礼品，应及时回复短信或名片致谢。
1、 人多的场合如何赠送礼品：
首先要考虑礼品的数量、礼品发放的范围、礼品的种类。在人多的场合发放礼品，往往可能会漏掉一些人，因此，要格外小心礼品的数量。宁可多备一些，不可少发，否则会导致一些尴尬。
也可双方协商好，只赠主宾，其他客人的礼品另择机赠送。另外，人多场合赠送的礼品不宜过于贵重或具有针对个人的倾向。
2、 选择礼品要考虑赠礼的对象：
选择不同的礼品给不同的人是很多国家的习俗，特别是不同身份的人给不同的礼品非常重要。如果给主人和陪同人员的礼品完全相同，在一些国家会被认为是一种不尊重。
把受礼人的单位或姓名刻在礼品上的某个位置，注明赠礼的理由，会使礼品具有更大的珍藏价值。
同一个人在前后几次见面时要尽可能分送不同的礼品，否则说明赠礼人欠缺诚意。
3、 送花小常识：
世界各地都有送花的习俗，但要注意的是：
西方人送花只送单数，但不能送13枝；西方人送花一般用玫瑰代表爱情，用菊花代表哀思；很多地方的人都认为黄色的花不太好，所有送黄色花要慎重；日本人送花不送荷花，因为荷花经常被画在棺材上；每个国家基本都有自己的国花，送国花一般都会受欢迎。
4、 不适宜赠送的物品：
刀。赠送刀子被认为含有一刀两断的意思，应避免选作礼品。但有两种刀有时可以作礼品赠送：一种是特别富有民族特色的礼品刀（如阿拉伯弯刀），另外一种就是瑞士军刀。很多国家的男子很喜欢这两种刀；
钟和鞋子。钟或代表死亡，或代表浪费时间，因此不作礼品送人。鞋子往往被认为不洁或不吉利，也应避免作为礼品；
药品。药品与疾病、不健康或死亡相联系。但保健品在很多国家受到欢迎；
动植物活体、生鲜食品、种子不宜送外国来访客人。许多国家有很严格的动、植物检疫法，不允许此类东西进入国门。
5、 赠送礼品的包装：
包装礼品前一定要把礼品的价格标签取掉，如果很难取，则应把价目签用深色颜料涂掉；
易碎的礼品一定要装在硬质材料的盒子里，然后填充防震材料，如海绵、棉花等，外面再用礼品纸包装；
要注意从色彩、图案等方面选择适合的礼品纸。不选用纯白、纯黑色包装纸。要注意有些国家和民族的人对色彩与图案有不同的理解。如果用彩带扎花，不能结出“十字”状，日本人则不喜欢“蝴蝶结”；
如果礼品的托人转交，或者为了保证受礼人知晓礼品的来源，可以在礼品包装好后，把送礼人的名片放在一个小信封中，粘贴在礼品纸上。
6、 赠礼的时机：
赠送礼品没有严格的时间限制，一般习惯是：
送花可以在迎送初期；
会谈会见时一般在起身告辞时赠送；签字仪式一般在仪式结束时互赠礼品；
用餐时：正式宴会如果有礼品互赠仪式，应按计划在相应时间段赠送，除此之外，一般是在临近结束时赠送；家宴一般在开始前赠送品；
祝贺欢庆：一般是开始或者提前赠送。
7、 赠礼的方式：
如果是会谈会见等活动，一般由最高职位的人代表本方向对方人员赠送礼品；赠送应从地位最尊的人开始；同一级别的人员中应先赠女士后赠男士，先赠年长者后赠年少者。
赠送礼品应双手奉送，或者用右手呈交，避免用左手。
有些国家的人在接受礼品时有推辞的习惯，但这只是一种礼节，并不代表拒绝。如果赠送的礼品确实没有贿赂之意，则应大胆坚持片刻。如果对方坚持拒收，则可能确实有不能接受的理由，不能一再强求。也不应表现出不高兴的情绪。
8、 接受赠礼：
接受礼品看起来很简单，但其中也有一些需要注意的方面。比如：
一般不当面拒绝礼品。如果认为对方的礼品考虑欠妥，应在事后及时予以说明，取得对方的谅解后再行退还；
一般而言，东方人接受礼品时，在表示感谢后，往往会把礼品收起来，而西方人往往习惯于当场打开礼品，表示赞美，有时还会表示礼品正是自己期待已久的物品等等；
西方的习惯一般在收到礼品一周之后，会写一封信表示感谢。
9、 回礼的时机与方式：
一般而言，来客应该赠送礼品，主人则应回礼。回礼的方式可以有很多种，既可以回赠一定物品，也可以用款待对方的方式来回礼。如果是回赠礼品，应注意以下几点：
不超值。回礼的价值一般不应超过对方赠送的礼品，否则会给人攀比之感。
收到私人赠送的礼品，回礼时应该有一个恰当的理由和合适的时机，不能为了回礼而不选时间、地点地单纯回送等值的物品。
分别时是最好的回礼时机之一。
常与外国客户打交道的公司不免要赠送礼品，如探望病人或参加婚礼、生日的时候，送上一束鲜花。相处较长的外宾离别时，赠送一两件小纪念品等，则是一种友好、祝愿或者感谢的表示。
涉外文秘要学会挑选礼品。礼品的价值不在于是否名贵，而在于适宜。一份适时宜人的礼物就会赢得友情。选择礼品时，宜选一些物美价廉、具有纪念意义，有民族特色并有一定艺术欣赏价值的物品，例如受礼人喜爱的小艺术品、小纪念品、食品、花束、书籍、画册或一般日用品等。
赠送的礼品一般要用礼品纸（花色、彩色纸）包装。即使礼品本身装在盒子里，也要另加包装，然后用彩带系上漂亮的蝴蝶结、梅花结等。
礼品一般应当面赠送（参加婚礼或送别可预先送去）。祝贺生日、赠送年礼，可派人送上门或邮寄，并随礼品附上送礼人的名片，也可书写贺词，装在大小相当的信封内。信封上写清楚受礼人姓名（不写地址）。
摘要：礼貌是人类文明的标志，是国际商务信函中不可忽视的语用原则。商务信函中的礼仪不仅有助于提高工作场所的生活质量，形成最佳职员道德，树立公司形象，而且对创造利润起着重要作用。尤其在当前国际贸易越来越激烈的情况下，懂得国际商务礼仪越来越重要。为了实现达成商务合作的目的，需要遵循礼貌原则，使之语气委婉，措辞得当有助于双方在平等互利的基础上建立贸易关系。然而不同文化中的不同礼貌原则是商务信函中做好生意不可缺少的注意事项。
一、引言
21世纪是经济日益全球化的世纪，中国与世界各国间的贸易往来愈加频繁，国际贸易事业发展迅猛。但随着科学技术的发展，商务信函在中外企业的沟通中发挥着重要的作用，它比口头交际更准确、更有说服力、更经济、更有效率（发送信息给更多的人），也更正式。“一封好的商务信函，可以带来截然不同的效果，使你所要表达的意思焕然一新，给对方深刻的印象，是您的职业道路畅通。一封彬彬有礼的商务信函能够直接影响贸易双方关系，能帮助企业树立职业道德形象，能促进贸易双方合作进程。通常，商务信函撰写适合采用简单易懂的词汇。不同文化背景的人进行交际的过程是跨文化交际。不同的民族有着不同的历史背景、风俗习惯、风土人情和文化传统，因此，在书写国际商务信函时必须了解本国与异国的民族文化差异，并设法使这些差异在书写过程中消失，同时在目标与中找到准确的词语。
二、商务信函中的写作原则
商务英语信函作为国际国际沟通的重要方式，在写作时务必要精心准备。Bobby D.Sorrels在《Business Communication Fundamentals》一书中总结了6个C的原则，即：“简洁，准确，清楚，文采，体谅及连贯。”在此基础上，国内的学者也对其进行了补充和完善。20xx年以陆墨珠，庒学艺和周耀宗为代表提出了今天普遍认可的7C原则。即礼貌原则（Courtesy），清楚原则（Clarity），简洁原则（Conciseness），正确原则（Correctness），具体原则（Concreteness），体谅原则（Consideration），及完整原则（Completeness）。其中，商务英语写作中礼貌原则构成了商务沟通技巧中的原则基调，是商家最主要、最锐利的武器之一。英国语言学家Geoffrey Leech等人提出礼貌原则（Politeness principle），认为在所有语言交际中，说话人和听话人之间应尽量地表示礼貌（maximize the expression of polite beliefs）和尽量减少不礼貌的表达方式（minimize the expression of impolite beliefs）。这一原则对商务英语写作具有特别重要的意义。在吸收Grice研究结果的基础上，Leech在《语用原则》（Principles of Pragmatics）一书中系统的提出了“礼貌原则”理论。认为礼貌原则应该包含：
（1）策略准则（Tact Maxim）：让对方受损最小，受恩最大；
（2）宽宏准则（Generosity Maxim)：让自己受益最小，受损最大；
（3）赞誉原则（Approbation Maxim)：尽量少贬低对方，尽量多自己；
（4）谦虚准则（Modesty Maxim）
（5)一致准则（Agreement Maxim）：尽量减少对方的分歧，尽量增多和对方的一致；
（6）同情原则：尽量减少厌恶对方，尽量扩大同情对方。然而Brown&Levinson也表示，礼貌原则具有一些普遍性。在众多的礼貌原则中，Lakoff提出了说话人可以遵守的三种不同的礼貌原则：第一，不要强求人；第二，给对方留余地；第三，增进相互之间的友情。
三、不同文化的礼貌原则
不同语言的礼貌原则是有差异的，顾曰国教授提出汉语言文化礼貌原则中有尊重（Respenctfulness）、谦逊（Modesty）、态度热情（attitudinal warmth）和文雅（refinement）等四个方面，1992年又提出汉语文化的礼貌原则是：（1）贬己尊人准则：顾曰国教授认为中国式礼貌的最大特点是”夫礼者，自卑而尊人”。这条准则指谓自己和自己相关的事物时要“贬”和“谦”，指谓听着或与听者相关的事物时要“拾”和“尊”。
（2）称呼准则：这一准则指人们出于礼貌，在相互称呼时要按“上下有义，贵贱有分长幼有序”的传统来体现人际交往中的社会关系。
（3）文雅准则：在汉文化中“彬彬有礼”被认为是懂礼貌、有教养。其基本内容是“选用雅语，禁用秽语，多用委婉，少用直言”。避免提及使人不愉快或难堪的事物。
（4）求同准则：指注意对方的身份和社会地位，尊重对方的“面子”，使交际双方在诸多方面力求和谐一致。当不得不批评别人或发表不同意见时，可以采取：“先礼后兵”，“先褒后贬”策略。
（5）德言行准则：指在行为动机上尽量减少他人付出的代价，尽量增加他人的益处；在言辞上尽量夸大别人给自己好处，尽量少说自己付出的代价。这些礼貌原则在商务信函中对中国人从事国际贸易也具有指导意义。
中国人觉得自尊是一种礼貌，而西方人则认为是一种不诚实，因而在交往过程中难以沟通，甚至造成误解，因此更需注意不同语言文化间的语言表达方式。在商务信函的写作中，讲究礼仪的原则，说话不可随意冒犯他人，要尊重不同文化中人们的语言习惯。例如通常，如何向商务伙伴传递坏消息，在美国，一般是通过间接的方式、委婉的语气、积极的意义的词语来表达。法国人、英国人、德国人一般都用直接的方式；而像日本、中国这样高语境文化则讲和谐、重面子，方法间接委婉，拉丁美洲避免传递坏消息。在不同的文化中，表示礼貌的方式方法，以及人们的判断标准都具有差异性。西方人对于赞扬，一般都以“thank you”表示接受，她们认为，欣然接受对方的赞扬可以避免损害对方的积极面子，因而是礼貌。而对于我们中国常常会用：“哪里、哪里”，“过奖了”，“差远了”等来应答表示被夸奖人的谦虚。可见西方国家重视个体观念、独立精神，这种概念包括个人的自由、权利、个人的独立。
四、结语
在日益激烈的国际贸易竞争中，商务信函不仅是实现沟通的媒介，也是建立友谊、吸引客户的手段。“君子不失于色于人，不失口于人”的古训，意思是说，有道德人待人应该彬彬有礼，不能态度粗暴，也不能出言不逊。礼貌待人，使用礼貌语言，是我们中华民族的优良传统。礼貌还是人类交际中言语谦恭、得体的表现。随着社会的发展变化，由于不同社会文化传统互相影响，礼貌必然不断改变。语言的礼貌包括有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳，概括“四有四避”。因此，在商务信函写作中，遵循礼貌原则，做到及时回函，语言得体尊重对方，不卑不亢，保持良好的礼貌而高尚的心态认真写作，从而保证商贸活动顺利有效地进行，对促进社会主义精神文明建设有重要的理论意义和现实意义。
从不同国家商务信函中开头和结尾的例子中可以看出：美国注重高效率和快速行动的文化特征，阿拉伯的信件反映了注重身份、地位、关系和好客的文化特征；日本的信件反映了谦逊，礼貌，间接和关系等文化特征。我们应该充分注意文化对商务英语写作的影响以及礼貌原则。
参考文献：
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