员工规章制度是公司制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。下面是人美心善的小编帮大家收集整理的12篇员工奖罚制度的相关文章，希望对大家有一些参考价值。
一、目的
1.为明确奖惩的依据、标准、权限及程序，构成良好的奖惩机制。奖：激发员工的进取性和创造性。
惩：更好地规范约束员工的行为。
2.是公司各项规制度良好运行的保障体系。
3.是公司各项业务完成效果的评价体系。
4.是全员进取出谋划策、开拓革新的激励体系。
二、分类及适用范围
1.行为规范类：适用于本公司、特殊岗位能够根据经营特色予以适当调整。(惩：约束全员行为)
2.管理操作类：适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工。(惩：保障各类管理制度运行)
3.经营效益类：适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人。(奖：业绩好或为企业发展有贡献)
三、奖惩原则
1.奖惩有依据的原则：奖惩在依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。
2.奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
3.奖惩标准严格的原则：员工的表现仅有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励。员工的表现应到达公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的。基本要求，应给予相应惩戒。
4.奖惩公开的原则：为了使奖惩公正，公平，并到达应有的效果，奖惩结果必须公开。
5.奖惩公正的原则：防止公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。
四、奖惩项目设置
(一)、
1.行政类：
行政奖惩：通报表扬、记小功、记大功。
行政处罚：通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。
2.经济类：
经济奖惩：奖金、奖品和旅游度假、考察奖励。
经济处罚：罚款等。
3.专项奖励类：
专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励，包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、伯乐奖、金点子奖、开源节流和其他异常奖励等。
(二)、
1.累计奖惩：
惩罚：2次通报批评记为1次小过，2次小过记为1次大过，2次大过公司与其解除劳动合同。
奖励：2次通报表扬记为1次小功，2次小功记为1次大功，2次大功公司一性奖励500元。
2.功过相抵：
凡处分期间有立功表现的员工，公司将依照功过相抵的原则酌情予以撤销处分的处理。一次通报表扬抵一次通报批评，一次记小功抵一次记小过，一次记大功抵一次记大过。
五、惩罚措施
(一)、行为规范类：
1.着装仪表：(略)
(二)、管理操作类
1.培训会议管理
六、奖励措施
七、奖惩执行和申诉
1、奖惩由提案人或相关部门填写《员工惩处单》或《员工奖励单位》。
2、《员工惩处单》或《员工奖励单位》由人力资源部根据上报资料审核，按相关责权审批后执行，其中经济奖励和处罚结果交于财务部，由财务部在本月工资中予以执行。
3、在奖惩过程中，员工如认为受到不公平对待对奖惩结果感到不满意可向总经理进行申诉。
第一条为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度。
第二条适用范围：全体员工。
第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。
第四条奖励办法
第五条本公司设立如下奖励方法，酌情使用：
1、通告表扬；
2、奖金奖励；
3、晋升提级；
第六条有下列表现的员工应给予通告表扬：
1、品德端正，工作努力；
2、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；
4、有其他功绩，足为其他员工楷模。
第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励
1、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；
2、完成计划指标，经济效益良好；
3、向公司提出合理化建设，为公司采纳；
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；
5、节约资金，节俭费用，事迹突出；
6、领导有方，带领员工良好完成各项任务；
7、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
第八条有以上表现，公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励。
第九条奖励程序如下：
1、员工推荐、本人自荐或单位提名；
2、监察委员会或监察部会同劳动人事部审核；
3、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准；属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准。
第十条处罚办法
第十一条视情节轻重，分别给以以下处罚：
1、警告；
2、记过；
3、降级；
4、辞退；
第十二条员工有以下行为给以警告处分
1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；
2、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；
3、因过失以致发生工作错误情节轻微者；
4、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；
5、无故不参加公司安排的培训课程；
6、初次不遵守主管人员指挥；
7、浪费公物情节轻微；
8、检查或监督人员未认真履行职责；
9、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；
10、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询；
11、破坏环境卫生。
第十三条员工有以下行为者，给予记过处分：
1、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不；
2、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；
3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作；
4、未经许可擅带外人入厂参观；
5、携带危险物品入厂；
6、在禁烟区吸烟者；
7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；
8、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；
9、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：
1、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
2、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
3、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失；
4、泄漏生产或业务上机密；
5、违反公司规定带进出物品；
6、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；
7、撕毁公文或公共文件；
8、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失；
9、拒绝听从主管人员合理指挥监督；
10、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利；
11、工作时间在工作场所制造私人物件；
12、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利；
第十五条员工有以下行为者，给以辞退处分：
1、偷窃同事或公有财物；
2、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
3、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为；
4、违反劳动合同或工作规则情节严重；
5、蓄意损坏公司或他人财物；
6、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害；
7、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；
8、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的；
9、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的；
10、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；
11、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的；
12、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
13、贪污、盗窃、行贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；
14、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
15、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的；
16、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；
17、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
18、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业；
19、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序；
20、在厂区范围内赌博；
21、在厂内有伤风化行为；
22、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序；
23、经常违反公司规定屡教不改；
24、依合同约定调派工作，无故拒绝接受；
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第十七条员工有上述行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿公司损失；
1、造成经济损失5万元以下（含5万元），责任人赔偿10%一50%；
2、造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
第十八条企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告；员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。
第十九条监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕，监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准，交有关部门执行并通知受处分人。
第二十条给予员工行政处分和经济处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处分人进行申辩。
第二十一条调查、审批员工处分的时间，从证实员工犯错误之日起，开除处分不得超过2个月，其他处分不得超过1个月。
第二十二条员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定后七日内，陈诉理由申覆之，并以申覆后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。
第二十三条受处分的员工，在处罚事项未了结之前，不得调离公司（公司宣布辞退、开除的除外）。
第二十四条本制度由人事课制定，经呈总经理、董事长核准后公布施行，修正时亦同。
1、为提高业务部人员工作积极性，提高工作效率，明确工作任务，体现个人能力，创造积极向上的学习氛围，特制定本制度。
2、本制度为业务部人员基本工资标准制定的有效参考文件，依据每个人的业务能力经考核后合格后，确定业务部每位员工的岗位职称。
3、业务部岗位职称共分为四个标准，依次为实习业务员，业务员，业务助理，业务经理（需经公司全体公选）。
4、实习业务员：新聘从事公司业务工作的'新进人员，熟悉公司经营内容与工作流程，掌握与客户沟通的基本技巧和方式，了解公司主营项目的基本知识，能就具体项目与客户进行顺利沟通，三个月内签订合同金额不少于伍万元者。
5、业务员：满足4中要求，能够独立完成项目的信息查询，业务联系，业务沟通，项目跟进，合同签订，工程款回收等工作，三个月内签订合同金额不少于贰拾万元者。
6、业务助理：满足5中要求，能够协助实习业务员跟进项目，处理客户关系，帮助实习业务员进步，促进项目洽谈，三个月内签订合同金额不少于叁拾万元者。
7、业务经理：满足6中要求，能够处理业务部日常工作安排，管理业务部的人员，制定业务部工作计划，对所有项目信息的情况进行督促和管理，组织公司业务培训工作，对所有项目负责，三个月内签订合同金额不少于伍拾万元者。
8、岗位职称的认定。岗位职称采用综合业绩（三个月的业绩总和），以及理论考试，实践结合综合考核评定，考核通过后的次月享受新的岗位职称待遇。
9、业务部岗位职称申请考核范围及要求：业务部所有员工均有权利考核以上四个岗位中的任一岗位。
10、申请考核周期：除业务员职称外，其它职称均采取三个月一次的集中考核评选制。
11、考核不通过者下次考核仍可参与，且不影响现有岗位职称及待遇。
12、业务助理不限制人数，仅以个人能力及工作态度和方法为依据。
13、业务部经理采取竞争上岗制，遵循优胜劣汰的原则，由业务部员工集体评选产生。
14、在工作中出现重大错误，导致公司遭受损失的依据个人职称采取批评，罚款，职称降级，直至开除处理。
一，奖励制度
1、员工过生日时，酒店统
2、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3、工作积极，团结同事，任劳任怨。
4、礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月。季。年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二。惩罚制度
（一）。违反一下规定，每次处罚二十元。
1、上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
2、在工作时间。玩手机。闲聊。嬉戏干与工作无关的事。
3、浪费公物，视情节处理。
4、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5、工作时间内躺卧。睡觉。对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
（二）。违反一下规定按次罚款五十元。
1、不服从管理与分配工作。（多次给予开除）
2、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3、随意进入厨房，偷吃。偷拿等
4、工作散漫，粗心大意。
5、在更衣柜存放酒店物品。食品或饮料。
6、上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9、不请假，随意旷工。
为增强员工的职责感，规范员工行为，维护良好的工作秩序，根据国家有关法律法规，结合集团公司实际，制定本制度。
第一章：总则
1.1、本制度适用于集团公司及各子、分公司的所有员工。
1.2、坚持“奖罚分明、奖优罚劣，教育为主、惩罚为辅”的奖惩原则，调动员工的进取性，建立一支爱岗敬业的员工队伍，为集团公司实现战略目标供给根本保障。
第二章：奖励
2.1奖励形式
2.1、奖励形式分为通报表扬、记功、记大功、加薪晋级，以及授予“标兵、能手、模范”称号等，并视不一样情景给予1000元以上或带薪旅游、外出培训提升等奖励。
2.2、奖励范围
2.2.1、在安全生产方面做出显著成绩的（如：避免人身和设备事故、避免企业遭受损失等）。
2.2.2、在技术革新、改造、发明上取得显著效果的。
2.2.3、在完成工作任务、提高产品质量、降本增效方面做出显著成绩的。
2.2.4、在企业管理、市场开拓、业务创新、项目管理、增收节支等方面成绩显著的。
2.2.5、在生产技术、经营管理、市场开拓及改革发展等方面提出重要的合理化意见提议，经采纳实施后取得显著效果的。
2.2.6、为公司赢得信誉，消除不良影响，事迹突出的。
2.2.7、遇到事故或灾难等突发事件，勇于负责，处置得当，在保护公司公共财产、舍己救人、防止或抢救事故中表现突出的。
2.2.8、检举违法违规、失职行为，维护公司利益事迹突出的。
2.2.9、同坏人坏事作斗争，维护正常生产秩序、工作秩序、社会治安、抵制歪风邪气事迹突出的。
2.2.10、在其它方面有突出表现，对公司有重大贡献的。
2.3、奖励程序
2.3.1、领导异常嘉奖由集团公司董事长或总裁直接对员工进行嘉奖，也可由下属单位提名，报集团公司相关会议研究决定。
2.3.2、推荐集团公司奖励的，由各单位人力资源部门初审，经本单位加注意见，报人力资源处审核后，按奖励事项分别提交集团公司相关会议研究决定。
2.3.3、各子、分公司的奖励由基层队组以上部门推荐提名，报本单位人力资源部门审核，按奖励事项分别提交本单位相关会议研究决定。
2.4、奖励办法
2.4.1、奖励的组织实施由人力资源部门具体负责，所需奖金分别从集团公司或各子、分公司奖金中列支。
2.4.2、原则上每年评选一次，也可根据情景及时给予表彰奖励。
2.4.3、员工受奖励的资料存入个人档案。对异常突出的事迹和先进经验，党群文化部门要进行宣传和推广。
第三章：惩处
3.1、惩处形式
一般为经济处罚，情节严重者，并给予警告、严重警告、记过、记大过、降级、降职、撤职、留用察看、解除劳动合同等处分。罚款数额一般为100—5000元（造成重大损失赔偿除外），情节严重的应加重处罚。
3.1.1、情节异常严重、造成重大经济损失的，违法犯罪的，连续旷工超过30天或一年内累计旷工超过60天的，除给予经济处罚外，一律解除劳动合同。
3.1.2、属性质严重，影响极坏，违反《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的，同时移交司法部门处理。
3.2、惩处范围
3.2.1、迟到、早退一次，处罚当事人100元。
3.2.2、旷工一次，处罚当事人200元。无故不考勤，按旷工处理。
3.2.3、考空勤一次，处罚当事人500元。
3.2.4、顶替他人考勤，处罚顶替者500元。
3.2.5、因事外出，未按规定履行请假手续，按旷工论处；部门及以上负责人请假或公出未告知办公室，处罚当事人100元。
3.2.6、上班期间未着员工服或正装，处罚当事人100元。
3.2.7、上班期间带小孩或用餐，处罚当事人100元。
3.2.8、上班期间闲聊、玩游戏、干私活等从事与工作无关的事，处罚当事人100元（任职人员200元）。
3.2.9、员工睡岗、串岗、脱岗，处罚当事人100元（任职人员200元）。
3.2.10、开会迟到、早退或手机铃响，处罚当事人100元。
3.2.11、无故不参加会议、活动等，处罚当事人200元（任职人员300元）。
3.2.12、工作时间非接待应酬饮酒，处罚当事人200元（任职人员300元）。
3.2.13、领导接待日未当值，值班领导脱岗，处罚当事人200元。造成后果的，追究相关职责。
3.2.14、无正当理由，任职人员失去联系者，处罚当事人200元，并通报批评。
3.2.15、办公场所发现常明灯、常流水现象，处罚当事人100元。
3.2.16、在集团内部公共场所吸烟，处罚当事人200元。
3.2.17、下班后未关门窗、水电等，处罚当事人200元。
3.2.18、未按期报送报表、资料等，处罚当事人200元。
3.2.19、未按要求传达上级指示、文件精神、工作安排等，视情节轻重，处罚当事人200元以上。
3.2.20、在规定时限或承诺期限内，无正当理由未完成工作任务，处罚当事人300元以上；并视具体情景，追究其它职责。
3.2.21、擅自外借公司档案、资料等，处罚当事人300元以上。
3.2.22、浪费或损害公共财物，情节轻微者，处罚当事人200元以上，浪费或损害款额由职责人承担。
3.2.23、超标招待，情节轻微者，处罚职责人200元以上，超标费用由职责人承担。
3.2.24、私自占用外单位馈赠的礼品，处罚当事人300元以上，并责令退还礼品或折价退款。
3.2.25、接听电话不礼貌、不礼貌，处罚当事人100元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.26、违规派遣公务车辆，处罚职责人200元以上，费用由职责人承担；造成事故的，视具体情景，并给予警告及其以上处分。
3.2.27、无正当理由不服从工作安排，处罚当事人200元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.28、工作安排不合理、故意刁难下级，处罚当事人200元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.29、工作懒散，虚于应付，经提醒仍未改善，处罚当事人200元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.30、工作推拖、扯皮、失误，影响工作正常进行，处罚当事人300元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.31、工作浮夸、弄虚作假，处罚当事人300元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.32、利用公款吃请、聚餐，处罚当事人300元以上，所涉费用由职责人承担。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.33、违反婚丧宴请有关规定，处罚当事人500－2000元（任职人员1000－5000元）。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.34、违反劳动纪律，经常迟到、早退、旷工，完不成工作任务，处罚当事人500元以上，调离工作岗位。情节严重者，并给予警告及其以上处分。
3.2.35、考勤员考勤失职或违规作弊，处罚当事人1000元以上。情节严重者，并给予警告及其以上处分，直至解除劳动合同。
3.2.36、无理取闹、打架斗殴，影响生产秩序和社会秩序，处罚当事人1000元以上，并给予警告及其以上处分。
3.2.37、在工作中发现他人违规违章造成或可能造成公司经济损失或不良影响，不及时制止，不向公司报告或有意隐瞒、处理不及时，处罚当事人1000元以上，并给予警告及其以上处分。
3.2.38、违反操作规程和岗位职责，玩忽职守或违章指挥、违章作业造成事故，使企业财产和员工人身遭受侵害（含本人违章作业造成自我伤害的），处罚当事人1000元以上，并给予严重警告及其以上处分。
3.2.39、职责心不强、工作不深入、盲目听从违章指挥，使本单位或部门发生严重违规操作、违法乱纪和重大事故，处罚当事人1000元以上，并给予严重警告及其以上处分。
3.2.40、发生突发事故，未能坚守岗位、采取措施、减少损失，处罚当事人1000元以上，并给予严重警告及其以上处分。
3.2.41、利用职权或工作便利收受、索取财物，处罚当事人1000元以上，并给予严重警告及其以上处分。
3.2.42、生活作风不正或参与社会违法活动，造成不良影响，处罚当事人1000元以上，并给予严重警告及其以上处分。
3.2.43、工作不负职责或工作质量差，生产劣次产品，造成较大潜在经营风险或经济损失，处罚职责人1000元以上，并给予记过及其以上处分。
3.2.44、管理不善、工作不力，给企业造成经济损失或事故，处罚职责人1000元以上，并给予记过及其以上处分。
3.2.45、扰乱企业正常秩序，使公司财产遭受损失或对公司声誉造成不良影响，处罚当事人2000元以上，并给予记大过及其以上处分。
3.2.46、以侮辱、诽谤、恐吓、殴打、损毁财物等手段，侵犯他人人身权利和财产权利，处罚当事人2000元以上，并给予记大过及其以上处分。
3.2.47、滥用职权或利用工作之便，损公肥私，顾私怠公，造成不良影响或使公司财产遭受损失，处罚当事人2000元以上，并给予记大过及其以上处分。
3.2.48、失泄公司或客户机密，处罚当事人2000元以上，并留用察看半年或解除劳动合同；后果严重者，追究有关法律职责。
3.2.49、偷盗企业财物，处罚当事人2000元以上，并解除劳动合同；价值较大的，并追究刑事职责。
3.2.50、违反财务制度，给公司造成经济损失，处罚当事人2000元以上，并给予降级、降职及其以上处分。
3.2.51、其它违反集团公司或子、分公司规章制度，或其它应抑制及惩戒的行为，视情景给予相应的处罚。
3.3、惩处程序
发生应处罚行为时，由相关职能部门查清事实，提来源罚提议；或由检举人直接向集团公司办公室或所在单位办公室举报，由办公室报请集团公司总裁或下属单位董事长、总经理，安排相关部门查证核实，提来源理意见，提交相关会议研究决定。如确非主观原因、属特殊情景导致的违章违纪行为，经研究同意后，可视具体情景酌情处罚。
3.4、惩处办法
3.4.1、对因受处分而降低岗位级别的，按岗变薪变原则，重新确定工资薪级。
3.4.2、对员工给予留用察看处分，察看期为312个月，察看期内停发工资，发给生活费，生活费标准根据有关规定执行。
3.4.3、解除劳动合同由其所在单位或部门提出解除理由，履行惩处程序，经工会同意后，由集团公司总裁或各子公司董事长批准，人力资源部门办理解除劳动合同手续。
3.4.4、员工违章违纪所涉罚款一律交至公司财务部门；如惩处标准与《XXX制度》规定有不一致的，以《XXX制度》规定为准。
第四章：附则
本制度由集团公司人力资源处负责解释，自。.。x年x月x日起执行。
为树立公司的良好形象，内抓管理，外树品牌，形成高效、规范的工作习惯，制定本章程。
一、接待制度
凡有来宾，公司人员都要热情接待，笑脸相迎，并用“您好”、“请坐”等礼貌用语接待，待客人就座后，要倒茶倒水。来客临别时，要用“慢走”、“再见”等礼貌用语送行。客人与公司人员谈话中间，无关人员不得吵闹或随便插话。未经许可，不得随便进入总经理室和财务室。
二、电话制度
1、凡接电话者，接机首先说“您好！__X”。
2、除工作需要外，公司人员不得随便使用公司电话聊天。
3、工作和业务需要外，公司人员不得随意拨打长途电话，若有违例者，从工资扣除所打电话费的三倍。
4、若有来电被叫者不在公司，要做好来电记录，包括来客姓名、电话、有何事等。
三、卫生制度
公司人员要讲究个人卫生和公共卫生，衣着整齐、端庄，办公用品要摆放整齐，不得随便乱丢乱放，随地丢弃杂物。
四、请假制度
1、公司人员在工作时间不得随便离岗或脱岗，不得迟到或早退，违反一次警告，违反两次扣除工资10元，连续三次扣除半月工资。
2、公司人员一般不准请事假。若有特殊情况，可写书面申请，经批准后，方可请假，并扣除请假天数的工资。
五、财务制度
公司人员应遵守公司的各项财务管理制度。
1、业务部门支付各类款项时要填写资金审批表，并提供相应的付款依据，经主管会计、公司领导审核签字后，出纳方可办理付款。
2、各项费用的报销要填写相应的报销审批单。报销审批单必须以真实、合法的原始发票为依据，原始发票不得涂改、伪造。财务人员应加强费用报销的审核工作，对不符合规定和越权审批的，一律不予报销。若有违反者，扣除相应报销款项和当月工资。
六、派车制度
1、公司汽车由领导统一安排，未经许可，不得随便借车、出车。
2、公司汽车谁开车谁负责，若有不必要的磕碰或损坏，由开车人负全部责任。
3、汽车要定时保养检测，开车人要不断地检查车的机油、刹车等部件，遇有情况要及时排除或汇报。
七、本制度由____X贸易有限公司制定并负责解释，本制度自__年X月X日起执行。
一、引言
在餐饮行业，员工的表现直接关系到企业的经营业绩和顾客满意度。为了激励员工积极向上，同时约束不良行为，制定和实施餐饮员工奖罚规章制度至关重要。
二、奖励制度
1.奖励标准：根据员工的实际表现和贡献确定奖励的标准，如销售业绩、服务质量、顾客评价等。
2.奖励形式：奖励可以是物质奖励，如奖金、礼品等，也可以是非物质奖励，如表彰信、荣誉称号等。
3.奖励频率：奖励应当有一定的频率，以激励员工保持高水平的工作动力和积极性，一般建议每月或季度进行一次。
三、惩罚措施
1.惩罚标准：根据员工的违规行为和不良表现确定惩罚的标准，如迟到早退、工作态度差、工作品质不合格等。
2.惩罚形式：惩罚可以是口头警告、书面警告、罚款等，严重情况下甚至可以考虑解雇。
3.惩罚程序：在实施惩罚前，应当进行充分的调查和了解情况，并与当事人进行沟通和解释，确保公正和合理。
四、奖罚制度的'作用
1.激励员工：通过奖励制度，可以激励员工积极工作，提高工作质量和效率，从而推动企业的发展。
2.约束不良行为：通过惩罚措施，可以约束员工的不良行为，维护企业的形象和声誉。
3.提升工作积极性：奖罚制度的实施可以提升员工的工作积极性和责任感，促进员工的自我发展和成长。
五、奖罚制度的影响
1.员工行为：奖罚制度对员�
2.绩效提升：奖励制度可以激励员工提升工作绩效，而惩罚措施可以遏制不良行为，从而提高整体绩效。
3.团队合作：奖罚制度可以促进团队合作，增强员工之间的互动和协作，形成良好的工作氛围。
六、总结
餐饮员工奖罚规章制度对于提升员工工作积极性、约束不良行为以及提高企业经营绩效具有重要作用。通过合理的奖励和惩罚措施，可以激励员工积极向上，提高工作效率和质量，从而推动餐饮企业的长期发展。同时，企业应当根据实际情况不断完善奖罚制度，以适应不同员工群体和市场环境的变化。
为了增长餐馆的利益，制定厨房奖罚管理制度，履行厨房员工守则，自觉奠定各项规章制度，必须做到以下几点：
1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。
5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
6、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。
8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的罚款。
11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
以上罚款不是目的，为了酒店生意兴隆，不断的扩大，敬请每位厨房员工自觉遵守以上规章制度。
本厂对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。奖励坚持精神鼓励和物质鼓励相结合的办法。对犯有过失的员工，坚持思想教育和处罚相结合的原则，根据国家相关规定并结合公司实际情景，制定本制度。
一、适用范围
公司全体公司在职员工
二、审批过程
由个部门负责人提出书面报告，经行政负责人确认后，由总经理最终审批。
三、主要资料（奖励和处罚）
1、对于有下列十个方面的有功员工，给予一次性奖励和经常性奖励：
1.1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见提议，经审核评定，确能给企业生产经营，管理带来实际效益的，予以一次性奖励。
1.2、为本厂研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以一次性奖励。
1.3、为本厂产品打开市场销路，对产品销售增长做出进取贡献的，予以一次性奖励。
1.4、为维护本厂利益，在对外经济活动中能一次性为公司节俭资金３０００元以上或换回经济损失５０００元以上的，经核实确有其事，予以一次性奖励。
1.5、对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节俭资金或提高效率的，节俭物料或废料利用，在成本控制方面做出突出贡献者，予以一次性奖励。
1.6、为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，而身心受到伤害的，予以一次性奖励。
1.７、为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和本厂利益免受重在损失的，予以一次性奖励。
1.8、在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以一次性或经常性奖励；
一次性奖励分为记功，授予先进生产（工作）者等，在给予上述奖励时，同时发给一次性奖金，奖金最低不少于１００元，最高不封顶。经常性奖励以发给奖金体现，奖金最低不小于５０元，最高为１０００元。
2、对犯有过失行为的员工，视情节轻重，给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款，赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分，必须在弄清事实、取得证据的基础上，按规定审报程序办理。
2.1、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：
上班迟到、早退或中途溜号在一小时之内的（超过一小时作旷工半天论处，超过四小时作旷工一天论处）；
工作日志，检验记录表有错误或漏记的，衣着不整，工作未穿工作服或佩戴工作证。
乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭、菜、茶叶、乱扔杂物，随地吐痰等影响环境卫生的；
在员工宿舍私拉电线、安装电路、新加插座，不按时熄灯的；在营销和对外交往中，工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；
有违反工艺操作规程和安全生产管理制度行为，但未造成不良后果的。
2.2、对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款10元；
当月上班迟到，早退累计已到达三次，第三次及其以上的，旷工半天的。
工作器具、仓库材料、机电另部件等，不按规定存放的；
非电工人员，乱拉、乱开用电设备的；
非本设备操作人员，擅自动用该设备的；
上班时睡觉、喝酒的（业务接待例外）；
多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的；
在员工宿舍使用电炉及功率较大的电器具以及明火的；
门卫当班不严格执行门卫制度和巡查制度的。
2.3、对犯有以下过失行为的员工，处予20100元的罚款；
（1）旷工一天的；
（2）谎报虚报考勤的；
（3）在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；
（4）非紧急情景，未经主管领导同意，动用消防器材的；
（5）非驾驶员或无证开铲车、汽车的；
（6）随意挪用、损坏设备或安全器材的；
（7）有赌博或打架斗殴行为的；
（8）有损害本厂利益泄露或出卖商务、技术机密行为，及对有可能或已经发生的损害本厂利益和声誉的情景知情不报或隐瞒实情的；
（9）因工作失职，造成财产受损或失窃500元以下的；
（10）发生产品的质量事故，造成废品或其他经济损失在500元以下的；
（11）违反工艺操作规程和安全产管理制度，发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类职责事故的；
（12）占用、挪用本厂原材料、设备、工具、上班干私活的；对违反（7）（8）（9）（10）（11）（12）各条的，还可酌情同时给予赔偿经济损失的处分。
2.4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工，可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分，对情节异常严重的，可送交公交、司法机关处理。
（1）有赌博行为，受罚款教育后仍不改的；
（2）有行凶斗殴、盗窃及其他违法行为的；
（3）损害企业形象的社会公德，给社会、本厂及他人造成不良影响或损害的；
（4）擅自挪用本厂资金和财产、经教育不及时归还的；
（5）玩忽职守，造成事故，使本厂财产或员工生命蒙受严重损失的；
（6）无故旷工，经教育不改的；
（7）经营违反本厂规章制度，屡教不改的；
（8）有意损害公共财物的；
（9）偷窃本厂、同事或客户钱物的；
（10）触犯国家刑事法律的；
（11）无理取闹或不服从工作分配的调动、指挥而影响生产秩序、工作秩序、生活秩序和社会秩序的；
（12）工作不负职责，产品废品，损害设备工具、浪费原材料、能源，造成严重经济损失的；
（13）泄露或出卖商务，技术机密，使本厂经济和声誉蒙受重大损失的。
在给予上述行政处分时，可同时给予一次性罚款或降薪处理。
一、目的：
规范操作标准，增加管理透明度，确保员工的利益
二、适用范围：
班线长，文员，员工
三、内容：
1、每天上班开早会前，班长要认真如实做好《员工出勤表》。并于8：00钟开早会前交到办公室，由文员汇总。
2、员工上下班应该自觉刷卡，如有特殊的原因忘记打卡，或者出现打卡故障，应马上到办公室文员处说收明情况。并填写《员工动态表》否则视为缺勤或旷工
3、班长要认真，仔细做好员工《员工出勤记录表》记录表要求如下：
正常的`情况下： 早上：7.55——8.00 下午：13.15——17.15 晚上加班：18.00——21.00
4、员工出勤表每天公开张贴于各班组指的的位置上，公开接受员工的监督
5、出勤最终考核的依据以打卡记录和出勤表综合判定
6、文员在计算考勤时，要扣出请假，旷工甚至缺勤的天数，不能拿加班小时去补冲
7、每月员工的考勤会在车间公布栏上张贴3天，员工应主动审阅，发现问题，应即时反馈。往后概不负责
8、出勤记录是员工计算薪资的唯一标准。相应人员不可以循私舞弊，粗心大意，一定要保持公平，公正正确性。
目的：为了表扬先进，激励后进，提高平台人员工作积极性，特制定此制度。奖励涉及对象：公司所有员工。
奖励方式：精神奖励、物质奖励。
奖励事项分类：
1、一般性奖励：
员工涉及到如下事项，可享受50元—100元的经济奖励、加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导和行政人事部门作出）
（1）全勤奖
凡正式员工（自转正之日起计算），当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者；
（以上均由考勤卡计，按公司标准上班时间为准，补休不计缺勤），当月工资奖励50元。
（2）绩效考核优异奖
凡连续三个月工作都能按时按质完成，经常受到直接领导人表扬，第三个月当月工资可奖励100元。（每部门每季度一个名额，没有符合条件的空缺）
（3）工龄工资奖（一年更变一次）
入职满一年的员工，经公司领导与行政部考核，可享受工龄工资100-200元。例：入职工资1500元，入职满一年后1600元。
（4）保险
入职满一年的员工，可享受养老保险、医疗保险。签订用工合同，每年签订一次。用工合同内离职者，取消当年养老保险、医疗保险购买资格，个人已缴部分归公司所得，不退还给个人。
（5）体检
入职满两年的员工，每两年可免费做一次常规型体检。
2、重量级奖励
员工涉及到如下事项，可享受100元—500元的总经理特别奖、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导作出）
（1）在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的；
（2）对公司提出合理化建议积极、有实效的；
（3）保护公司财物，使公司利益免受重大损失的；
（4）在公司、社会见义勇为，与各种违法违纪、不良现象斗争有显著成绩；
（5）勇于负责，善于处理紧急事件，措施得力完成紧急任务者；
（6）为公司带来良好社会声誉的；
（7）增收节支，创经济效益卓著者；
（8）在业务上进行有益的发明、创造、改良和研究者；
（9）工作勤勤恳恳、任劳任怨、成绩良好，且连续工作3年以上者；
（10）其他应给予奖励事项的。
员工处罚制度
一、目的：为了促进公司各项规章制度更好执行，严肃工作纪律，特制定此制度。
二、处罚涉及对象：公司所有员工。
三、处罚方式：
（1）口头警告；
（2）一次性罚金；
（3）减薪；
（4）留用察看；
（5）辞退；
四、处罚事项分类：
1、轻微处罚：
（1）无故迟到、早退、旷工
初次口头警告，其次处一次性罚金10—50元。
（2）工作时间处理私人事务（如玩游戏），未经许可擅自离岗；
初次口头警告，其次处一次性罚金10元—100元。
（3）上班时间浏览与工作无关的网页，下载电影等占用公司网络资源的；
初次口头警告，其次处一次性罚金10元—100元。
（4）未按规定要求进行值日、拒绝值班的；
初次口头警告，其次处一次性罚金10元—100元。
（5）浪费公司财物（外出不关显示器，上厕所不关水电、下班未关电脑、空调、灯等）；初次口头警告，其次处一次性罚金10元—100元。
（6）未按时上交各项报表、月计划、总结、无故不完成领导交办的工作或任务；
员工大会通报批评，处一次性罚金20元—200元；屡犯者减薪或留用察看。
（7）开会、培训、公司活动无故迟到、缺席；
员工大会通报批评，处一次性罚金20元—200元；屡犯者减薪或留用察看。
（8）无故不接听电话或关机，发现两次取消话费补贴（8：00-23：00）
员工大会通报批评，视情节严重程度处一次性罚金20元—50元。
（9）接听电话不及时，接听电话不使用标准语言“您好，”
员工大会通报批评，处一次性罚金10元—100元。
（10）未达到规定温度开空调（夏天35°以上，冬天5°以下）；
员工大会通报批评，处一次性罚金10元—100元。
（11）报餐不吃饭，不提前取消报餐（特殊情况需说明）；罚款7元每次。
（12）不按时上交周工作总结；
员工大会通报批评，处一次性罚金5元—50元。（当月一次未交5元，两次15元，三次30元，四次50元）
（13）其他应给予处罚事项的。
2、一般性处罚：
（1）未经许可擅自使用权限外之物品、设备；
员工大会通报批评，视情节严重程度处罚金10元—200元。
（2）玩忽职守或督导不力而发生损失；
员工大会通报批评，视情节严重程度处罚金100元—300元（视级别不同而定）。
（3）工作不力，屡劝不听者；
员工大会通报批评，留用察看或辞退。
（4）态度恶劣，与客户争吵，影响公司声誉；
员工大会通报批评，处一次性罚金10元—300元，屡犯者留用察看或辞退。
（5）不服从公司调度，不服从上级领导管理；
员工大会通报批评，处一次性罚金10元—300元，屡犯者留用察看或辞退。
（6）因个人原因，不能完成公司所分配任务；
员工大会通报批评，扣发当月绩效工资。
3、重量级处罚：
（1）因个人原因给公司财产造成重大损失或公司名誉造成严重影响的，无条件辞退；需要时要承担相应的民事或刑事责任。
（2）损失/遗失公司货款和重要物品、设备；
无条件照价赔偿，并处一次性罚金100元—500元（视级别不同而定）。
（3）包庇职员舞弊，弄虚作假；
员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元—300元。
（4）泄露公司机密；
员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元—300元、情节严重者追求法律责任，并赔偿相应损失。
（5）品行不正，有损公司名誉；
员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元—300元、留用察看或辞退。
（6）没有及时阻止危害公司事件，任其发生；
员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元—300元、留用察看或辞退。
（7）每月旷工达3天（含）以上；
员工大会通报批评，扣发三倍工资，并处一次性罚金100元—300元，视情节严重程度减薪200元—300元、留用察看或辞退。
（8）在公司内从事不良活动。
员工大会通报批评，并处一次性罚金100元—300元（视级别不同而定）、留用察看或辞退。
（9）造谣滋事。
员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元—300元、留用察看或辞退
以上各项罚款制度均采取连带责任制，直接领导人负连带责任。
附各部门奖罚制度：
营销客服部
奖励制度：
部门成员涉及到如下事项，可享受20元—50元的奖励、员工大会通报表扬
（1）服务态度好，常受到客户表扬；
（2）接单、开单服务好，并能经常提供业务线索给营销部，或加盟商户信息。
（3）并给公司建设提供可行性建议；
（4）当月未发生工作失误的。
处罚制度：
涉及到如下事项：一次性罚款10元—50元
（1）报错单、打错单、漏打单的
（2）客户投诉态度不好的、产品不熟悉的、价格不清楚的
（3）不及时汇报工作情况的，电话响不接的
（4）不参加小组和公司会议电话的。
仓库后勤部
奖励制度：
（1）工作认真，效率高，完成质量高者（没有失误）奖励：10元—100元；
（2）对部门工作提出有意义的建议，且行而有效者奖励：50元—200元/次；
（3）对部门有突出贡献者奖励：50元—500元；
（4）提出合理化建议被采纳或主动实施合理化改进，起到提升服务质量，节约成本、提高工作效率等作用的奖励20元----100元
罚款制度：
（1）拣错货、发错货、配错货、发错货的部门会议批评处一次性罚款10元—50元；
（2）不按规范放货、不定期盘点、部门会议批评，处一次性罚款10元—50元；
（3）不搞部门卫生，不听从领导安排工作处一次性罚款10元—50元；
（4）损坏公司财产、在公司内打架斗殴的、影响其他员工正常上班的、勾结其他人员盗劫公司有价资产的、损害公司形象者处一次性罚款50元—500元
以上各部门负责人均负连带责任，如遇突发状况酌情免责。（如：突然有人员离岗、公司交代的另外突发事物）
一、目的：为确保产品质量，严肃纪律，做到奖罚分明，特制定本制度。
二、范围：生产作业人员。
三、制定原则：有章可依、有章必依、违章必纠，奖罚分明。
四、制度内容：
1、员工有下列情况之一者，可进行嘉奖一次。
对生产工作有重大拓展革新具有实效者。
品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。
领导有方，使生产工作顺利有相当成效者。
节省原物料和废物回收利用有显著成效者。
其它各项表现优良者
2、员工有下列情况之一，给予惩处。
未佩戴工作证，工作服装穿戴不整齐，每人次5元。
上下班，迟到、早退一次10元，旷工一次罚款50元。
在生产区域吸烟、进食者，每次罚款500元。
不服从主管领导，与他人嬉戏打闹、聊天或做与工作无关的事情，每人次罚款100元。
擅自离岗、睡觉者，每次罚款100元。
严禁跨越或坐在机器设备任何部位，严禁随意拆除、挪动设备。违者，每次罚款200元。
酒后上班闹事或影响工作者，罚款500元。态度不好或一月累计两次者予以解雇。
工作任务当日未完成不能下班，直至完成。加班不计加班费，任务
未完成强走者，每次100元或做自动离职处理。
携带违禁品或浪费原物料者，每次罚款500元。
车间卫生清洁不彻底，工器具摆放不整齐，5元/人/次。
未及时关闭水、电、气、汽等能源阀门开关及门窗者，5元/人/次。
未按操作规程正确操作，导致产品大批量或机器设备发生异常者，每次罚款100元。
在工作时间内，未经请假擅自外出者，罚款50元或记旷工一次。
由于工作失职或督导不利，导致产品出现质量异常者，每次罚款50元。
乱丢垃圾杂物，随地吐痰者，每次罚款50元。
故意破坏、丢弃公共财产者，每次罚款100元，情节严重恶劣者，给予开除处分。
五、本制度未尽事项以公司规范制度为准则。
六、本制度自公布之日起执行。