有关于学校后勤的管理制度（精选33篇）
第一章总则
1、为全面贯彻国家教育方针，加强和改善我镇学校校后勤管理，建立后勤管理的'有效运行机制，特制定本规范。
2、后勤工作是学校工作的重要组成部分。后勤管理的基本职能是为教育教学、科研生产和师生生活服务，为学校正常的教育、教学活动提供必要的物质条件，并在管理和服务中发挥育人的功能。
第二章校园管理
1、校园管理的基本内容包括：校园绿化建设及管理、校园环境卫生管理、学生宿舍区管理等。校园管理的目标是建设安全、整洁、文明、优美的学习、工作和生活环境，营造和谐的育人氛围。
2、校园绿化建设及管理：
①校园绿化建设应有规划，突出重点，形成风格。校园绿化中要针对不同功能区域合理配置景点，将知识性、趣味性、人文性融为一体，提高校园的文化品位。
②学校应配备懂技术的专（兼）职人员，负责绿化和养护。
③总务处应建立学校绿化管理制度和绿化档案。档案包括绿化现状图、规划图、设计效果图、施工图及地块绿化统计表、各类合同等。
3、校园环境卫生管理。校园环境卫生管理的任务是环境的清扫保洁，消灭蚊蝇兹生地及保持排水排污系统管道畅通等。
①学校各部门应协同配合，充分发挥爱国卫生运动和学生劳动服务活动的作用。
②建立环境卫生保洁制度和专职清洁工管理制度，明确岗位职责。
③加强宣传教育，在师生中形成自觉维护整洁、优美环境的文明习惯和良好风气。
第三章资产管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配，由后勤部门按学校意见安排。
②公共用房和专用房屋，如食堂、电化教室、专用教室、实验室、阅览室、室内活动室、会议室、汽车库、仓库、图书室、配电房、锅炉房等，由使用部门负责管理。
③集体活动的公共用房，由使用部门制定制度，并负责管理。
④教职工集体宿舍由后勤部门管理。入住教职工应遵守学校有关制度，保证宿舍的安全、卫生、文明。
2、公用房屋及附属设备的维修。
①应加强对公用房屋的巡视，发现破损或接到用户报修，应及时维修。
②整幢房屋的常规维修保养，由管理部门提出方案，经校长室研究报主管部门批准后实施。
3、水电管理
①、水电管理的基本要求是爱护设施、保证安全、注意节约、改善服务。水电工必须持证上岗，熟悉学校的供电、广播、电话、电视、网络线路、给排水管线和消防管线等。
②、水电设施的常规管理。对校内的水电系统要建立档案资料和巡视维修制度，保证用电安全，防止水质污染和管道破裂。
③学校应严格执行国家消防法，安排专人负责，定期对消防设施、器材进行检查、维护，保证完好无损。
④供电设备的检查、维护学校应按供电部门规定，在变电所（配电房）门前设立警示标志，定期检修、保养，避免发生事故。自备发电机要有专人负责管理，按规定检修保养，并做好记录。
4、物资管理。学校物资包括固定资产、材料和低值易耗品三类。学校的物资管理实行统一领导，专人负责，做好物资采购、验收、入库、建账、发放、核算及更新报废等管理工作。物资采购工作应严格按上级有关规定执行。
①固定资产的购置。学校各部门所需物资由后勤部门统一采购。各部门应在学期末提出下一学期的物资需求计划，经分管校级领导签署意见后，交后勤部门汇总，报校长审批，上交教，由教勤管站按审批后的项目内容组织采购。
②固定资产由教财务室统一管理，各校建立固定资产分类账、分户账；使用部门建立相应的账卡，并有专（兼）职人员管理；财产部门建立固定资产总账，统管固定资产的价格核算。
③固定资产的增减和校内调拨，应办理手续。固定资产的报损、报废应填写《固定资产报损报废单》，批准后办理销账手续。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：办公用品、清洁卫生用品、劳保用品、劳动工具等。低值易耗品实行计划采购，定额供应。由后勤部门征求使用部门意见后编制计划，经分管后勤校级领导审批后，由后勤部门采购，专人负责领用。物品的采购、验收、入库、管理及材料管理相同。
6、家具、办公、生活用具及一般设备管理。一般设备指桌、椅、凳、橱柜、床、沙发、电扇、体育器械等，实行统一管理，由使用部门或个人负责。学校制定配备标准、管理及赔偿制度，后勤部门负责购置，按标准发放，建立账卡，每年核对一次，办理报损报废手续，做到账物相符。新生入学、毕业生离校、教职工调进调出，均应办理领用物品归还手续，遗失、损坏按制度赔偿。
第四章膳食管理
1、食品安全卫生管理。
①严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部、教育部的有关规定。
②制订并执行食品采购、加工、贮存、销售过程的安全卫生要求和环境、个人、餐具的卫生制度，建立食品卫生管理台账，杜绝食品中毒及食品投毒事故发生。
2、食品营养管理。
①膳食部门负责人、管理员应掌握常用主副食品中主要营养成份含量与烹饪制作要求，按周编制食品表，逐步实现营养配餐。②提高饮管人员的营养卫生观念，有条件的要进行系统的营养卫生基础知识培训。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度，按成本内涵加强成本核算，按月公布账目，严格控制盈利率。
②建立食品采购、验收、领用制度。
③使用智能卡消费的学校，食堂每天对电脑生成数据进行备份，以防电脑故障造成数据丢失。
4、膳食服务管理。
①炊管人员对就餐人员一视同仁，不卖变质霉烂食物，不以次充好。
②食堂营业时间要考虑就餐者的实际情况，高中低档菜搭配合理；冬天要供应热饭热菜。
③成立伙食管理员会，定期召开座谈会，听取意见，改进工作。
5、库房管理。库房有专人管理，物品入库、验收和领用制度健全，账目清楚，账物相符，每月盘库一次，防止食物变霉变质，有灭鼠、灭蟑螂设施和措施，备有冷库或冷冻冷藏柜。
6、膳食管理体制。积极探索膳食管理体制，以适应学校教育事业的发展。对实行社会化管理的食堂，要制定相应的管理办法，把各项管理要求列入承包合同，明确学校对食堂服务的质量、价格、经营范围和食品卫生安全等进行监督检查的职责。杜绝食物中毒事件的发生，对不执行制度和规定酿成事故者，要追究其责任，取消其经营资格并赔偿一切损失。学校要成立由分管后勤的校级领导为组织的卫生安全工作领导小组，制订食品卫生突发事件处理预案，一旦发生食物中毒事故，立即启动预警系统。
第五章财务管理
1、财务管理是组织学校财务活动、处理财务关系的一项管理工作。基本任务是：
①财务计划管理。及时编制财务预算，按照“精打细算、量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则，合理分配和执行预算。
②建立健全财务制度。在遵守国家财经制度和法令的基础上，根据学校的工作实际，制定财务收支的具体实施细则，做到用款有计划、收支有标准、管理有定额、分析有资料、监督有要求。
③按照会计法要求进行会计核算，认真做好记账、算账、报账、对账，做到凭证合法，手续完备，账目健全，核算准确，按照编送报表。
④配合和支持学校开展各项创收活动，对实习、实训基地等立核算单位的财务活动进行指导和监督。
2、学校收入管理。学校所有收入由财务部门统一归口管理，不得设立小金库。学校应使用印有财政监章的收费票据，不得自印或自行购买不合格的收据。财务部门应制定票据管理制度，建立票据台账，严格票据购入、领用、核销手续，定期公开财务。
3、严格执行物价部门收费规定。所有预算外收入均应进入财政专户。代办性收费要专款专用，按实结算。对已纳入地方行政结算中心的学校，要按结算中心规定，做好工资奖金、医保、公积金、所得税等报表编制上报工作和各项支出票据的核对、结账、支付工作。同时要做好每月经费开支的计划申报工作。财务部门负责人的任免及会计人员的配备，应符合国家会计法和财务主管部门有关规定。所有会计人员均应持有会计从业资格证书并按规定参加财政部门组织的继续教育培训
3、学校后勤工作的管理制度
一、财务管理
1、财会人员和理财小组要认真贯彻执行党和国家的财政方针、政策，维护财经纪律，正确进行财务监督。
2、凡经相关部门批准并由学校替代收取的教辅、管理、保险等费用，必须请示学校校长方可给付。
3、学校经费的支出，以发票或食堂采购凭证为准，每张票据必须有经手人说明用途、分管财务领导证明，才可报校长审批，在出纳处报帐。
4、***谁收取谁负责，教师个人和财务人员账目往来一般以凭据为准。
5、出纳会计每月定期向校长书面报告财务收支和现金余额情况。
6、分管财务领导每学期向教职工公布财务情况，接受咨询。
二、学校物资采购、保管、领用
1、学校物资购、管、用实行登记制，由学校分教务、总务、政教、幼儿园线负责登激作。
2、宗采购1000元以上校务会决定，3000元以上报总支审批。
3、采购人员须预先支取现金的，须出具借条，采购完报账后换回借条。
4、假期财产保管由值班人员负责，按相关制度追究责任。
5、学校物资不得外借校外人员，一般不借给教师个人使用，凡因故需要借用的，必须校长批准，出具借用条据，并在规定时间内归还，有损坏的按1.5倍价格赔偿。
三、班级财产维修承包办法
班级财产由班主任管理，损坏由学校负责维修，但视情况追究班主任责任。
四、借款、用电、就餐等规定
1、教师个人借款500元以上，须由校长审批。所有借款优先从教师工资或绩效中扣除。
2、教职员工校内用电严格按表收费，电表由学校购买安装，用户使用保管，遗失或人为损坏由用户负责。用户调动或离职由续住者继续使用保管。
3、学校为学校教职工提供工作餐，教职工来客一天内不收取伙食费，超过一天按每餐5元收取伙食费。
4、正式教师直系子孙（特指子、孙）就读幼儿园按标准收取保育费，不收伙食费，就读小学按标准收取一切费用。
五、财务后勤领导小组
一、教学楼教室管理，职责到班，管理到人。
二、注意持续教室的环境美化，教室内各种用品按校园统一要求布置和摆放。
三、爱护室内照明电器、黑板、门窗等一切功用设施，损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
四、持续教学楼墙裙的整洁美观。任何部门、任何个人不得在教学楼的任何地方乱贴、乱涂、乱写、乱画、刻字;严禁在墙壁、护拦、门等地方用脚踢踏，一经发现，要追究其职责，并加倍处以罚款。
五、不准在教室和走道上打球和打闹喧哗，不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑和其他杂物，持续教学楼的环境卫生。
六、不准用桌、凳、脚以及其他硬物碰撞楼梯、楼梯栏杆，一经发现或查出，要追究职责，并加倍处以罚款。
七、节约水电，人走灯灭;天晴时不准起用照明设施，每一天放学后要整理好教室，关好门窗。
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证；
2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证；
3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员及时调离岗位；
4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
一、校产保管使用制度：
1、总务处设立学校财产总帐，各部门设立财产分帐。每学期末，各部门应检查帐物是否相符，并将分帐交总务处核对。
2、认真做好校产、校具的登记保管工作，做到帐物相符，定期清点。
3、新购置固定、耐用资产，必须做到先记帐后使用（包括其它单位赠送的）。
4、固定资产、耐用资产确系使用年久，损坏无法修复，由经管人办理报废手续，经总务处请示校长提出处理意见。
5、损坏公物要照价赔偿，情节严重的要及时向主管校长汇报，并进行适当的处理。
6、财产在使用过程发生损坏，要查明原因，按照责任大小进行教育、处理。
7、学校一切仪器设备等教学用品，一律不得借给私人，特殊情况私人借用，外单位借用都需经校长批准（都要有借条，按时归还）。保管人员如发现损坏丢失，酌情按价赔偿。
8、任何人调换工作，调离本校，都应自觉搞好财产移交工作，不得化公为私，做到手续清楚。
9、学校的一切财产总务处可以根据各部门的工作需要进行调配，有关人员要服从调配。
二、公物赔偿制度：
1、损坏各室、器皿、物件、书一律按新价赔偿。
2、教室公物的完好率保证三年在98%。
3、污染墙壁赔偿人工和材料费。
4、各室所有公物一律责任到人头，如有丢失，按全价赔偿，并追究责任人责任，扣除相应工资和考核分。
5、损坏花草树木照价赔偿。
三、财务制度：
1、学校的一切经费均应入帐，不搞帐外帐，不设“小钱柜”。
2、一切预算内外经费开支，均需通过审批手续（校长签字、经手人签名、验收人签名）方能生效。
3、一切单据凭证，均需由经手人、验收人、审批人签字方为有效，白纸单据更要严格审查。
4、会计、出纳都应做好怍支帐目，做到钱帐相符，按时报经局审计科审查，财物资料要妥善保存，定期归档。
5、帐目要做到日清月结，定期公布，实行经济民主，以利群众当家理财。
6、学校建立财经审醒小组，在教委审计科和镇审计所的领导下，每月对学校帐目进行审查。
7、一切校产均应列入校产登记册，建立实物卡片，负责到人，定期清理，损坏或损失要依质赔偿。
四、公物领取制度：
1、学校的一切公物，购进须由验收人验收签字后入存或交付使用人使用。
2、领取公物时，须由领取人签字后方可注销。
3、购进的硬使设备，由主管使用人领取签字后入固定资产帐。
4、公物的购进和领出，均应有记载（包括品名、数量、姓名），任何人不得违反此制度，否是责任自负。
五、采购验收制度：
1、学校一切所需的办公用品，均由行政研究决定后方得采买，并由经手人在单据上签字、验收人签字，学校负责人校长签字后方可报销入帐。
2、凡采购大件，金额又较大的，需经行政会讨论研究后，报教委审批，并至少有2人以上（其中有一行政）方得去采买，同去人都得在单据上签名。
3、村小采购一切办公用品，签字手续与上同，但大件（50元以上者）须报中心校总务处审批，视其情况和经费承受能力而定。
4、凡未经学校同意，无论是属于哪类人购买的物件，一律不予报销，造成经济损失，由当事人自行负责。
六、门卫制度：
1、来客必须向保安人员登记，方可入内。
2、未经学校同意不得在校内参观、游玩、拍照。
3、治保人员要经常对学校进行检查，发现不安全隐患，及时处理、排除。
4、按学校规定时间开门、关门、灭灯。
七、安全保卫制度：
1、每周学校要对学生进行一次安全教育。
2、学校派专人同校保安进行经常性的安全工作检查，发现问题及时处理。
3、凡本校师生，不得带易燃易爆物品入校，若造成损失或伤亡，一切后果由当事人负全部责任。
4、凡属教队员工的亲朋好友，需留校住宿的，均得在治保会登记注册，若未登记者，校内发生安全事故，须追究其留宿人员的，由该人员的亲属负其人全部责任。
5、每天静校时必须关灯、窗户、门，严格执行公物损坏遗失要赔偿的制度。
6、各班学生不互窜教室，不做有危险的游戏。上学、放学不在路途玩耍、逗留，按时上学、回家。同学之间互相团结，出现打架斗殴现象，要与正副班主任考核挂勾。
7、凡本校学生，不得骑自行车上学，若必须骑车者，经家长签条负责方可，学校一律不负一点责任。
8、每晚九时关校门，若不事前打招呼而不能进校的，自行负责。凡持本校门钥匙的人员，晚间进出校门必须负责关启校门，若造成学校财产被偷盗的，由当事人员负责赔偿被盗物资的折算金额或购赔丢失的物件。
9、节假日的值班护校人员，应全面负责学校校舍、财产的安全。凡造成责任范围内不安全事故，均由值班人员负责其全总赔偿。
1、食堂卫生检查制度
保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。
一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
三、检查内容：
1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
2、餐具消毒管理制度
学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的`或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法
餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。
（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。
（3）灭菌片或Te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。
（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。
三、加强餐具洗涤消毒工作的管理
食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。
3、从业人员健康检查制度
学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。
一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
4、食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。
一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。
二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。
三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
五、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。
5、食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。
一、定性包装食物的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；
2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；
3.验包装是否有厂名、厂址；
4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；
5.嗅气味，是否有异味；
6.手感，是否有异样
二、非定性包装食物的验收
1.看：是否有腐烂、霉变的食物；
2.闻：是否有异味；
3.手感受有无异样；
4.蔬菜是否新鲜。
6、原料采购索证登记制度
学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度：
一、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。
二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。
四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。
五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。
六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。
七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。
7、操作间管理制度
操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。
一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。
二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。
四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。
六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。
七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。
十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。
十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。
十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
8、粗加工管理制度
学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。
一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。
二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。
三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。
四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。
五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。
六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
9、食品试尝留样管理制度
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
二、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
三、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
四、饭菜留样必须坚持48小时。
五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
10、配餐间管理制度
配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。
一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。
二、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。
三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。
四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。
六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。
七、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。
11、库房管理制度
学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。
一、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。
二、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。
三、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。
四、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。
五、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。
六、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。
七、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。
八、食品原材料进出库房必须有完整的记录。
12、食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。
一、学校食堂食品卫生安全由总务处负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。
三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
七、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
13、伙食管理员职责
一、负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。
二、根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。
三、每周两次对伙食质量进行检查,加强成本核算，厉行节约，反对浪费。
四、搞好民主管理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的意见，坚持改革，不断提高伙食质量。
五、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。
六、抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。
七、负责炊具的购置和维修。
八、组织开饭工作，维持饭场秩序。
九、完成领导交办的其他任务。
14、食物中毒处理预案
食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定，特制定我校食物中毒处理预案。
一、公共卫生
每一天早晨，各班要在自己的清洁职责区进行晨扫。
1、教室、寝室、清洁区每周三、五大扫除，每一天有专人值班，做到地面无纸屑，沟渫无污水，桌面无灰尘，室内无杂物，“天棚”无蛛网，门窗、玻璃、墙面干净。
2、讲究公共卫生，持续环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便。
3、教室、寝室坚持开窗通风，持续室内干燥，空气新鲜。
二、个人卫生
1、养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、勤洗被褥。
2、讲究饮食卫生，不暴食暴饮，不吸烟，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。
3、保护视力，注意用眼卫生。
4、用心参加体育锻炼，坚持按时作息，注意劳逸结合。
一、财务管理规定
学校的财务工作，是学校工作的重要组成部分。必须严格依法依归作好财务每项工作，做到规范行为，理财，公平、公正、透明，使财务工作规范化、制度化。为严肃财经纪律，认真执行上级有关财务制度，特作如下财务管理规定：
1、收费工作
学校收费严格按上级文件精神执行，依法依规，坚持原则，不乱设收费项目，不增加收费标准。健全收费手续，加强收费过程的管理，增加透明度，每期收费由班主任经手收费，做好登记造册，开好收据工作，同时由学校教工代表参与清理；财会人员要及时将现金上交银行进财政笼子。
对少数特困生依据实际情况，由班主任提出详细情况，经学校集体研究给予适当照顾。
教职工一律不准为学生担保学费及其它款项。
2、票证管理
①根据会计制度规定，学校的会计凭证，会计账目、财务公章、校长印章由主办会计负责管理，现金银行存款往来由出纳负责管理，银行往来操作过程中，现金支票有出纳管理，印章由会计或分管领导管理。
②收据从财政局领回，由会计集中管理，登记编号，出纳用收据先履行领取签字手续，后由出纳开据使用，清理入账后上交财政局核消，期末对所用收据进行清理核实。
3、财务支出
①严格按财政局下发预算指标执行，专款专用，超标准使用必须报上级主管部门审批。
②往来支出发票，必须是有效地税务正规发票，支出发票上必须由经办人签字注明用途，分管的主任，主管财经副校长会审合格后签字，最后由校长每月审核两次，审核后方可报销，未审核不得入账。所有发票未经签字，出纳不得结账；购物发票保管员要对事物作好入库登记手续。
③审批实行“一支笔”，凡无主管财经校长签字和校长审核的票据一律不得入账，严格控制乱支乱批，严肃财经纪律，如有违规要追究当事人责任。
④凡因公出差的，按文件规定执行，外出开会学习的如交了会务费、资料费一律不领补助，县内出差不领补助，车费按规定核定报销。
4、借款
①学校公款一律不准外借，教工本人婚、嫁直系丧事借款不得超过20__元，且从借款下一个月起在三个月内扣回。
②重住院及其它特殊事故借款，经校长办公会研究一次可借3000元，且从出院后下一个月在三个月内扣清。
③严格杜绝财务人员任意向教工借款，如发现一次严肃处理。
5、结算、审计
①财会人员必须做到日清月结，出纳作好现金、财务往来业务，每月定期结账，在下一个月5日前必须做好上一个月帐，及时向主管领导馈经济状况。
②每一个学期结束前，由学校总支员会、工会、教师代表组成的清算小组进行清理、审计、结算，全面盘点。
6、报账，报表
①每月结账后，迅速作好报账工作，每月8号前向主管局作好报账。
②按时完成上级交给的各项报表工作，不延误，不迟报。
③每学年初作好本单位全年收支预算，当好领导参谋。
二、财产管理
学校所有的财产、财务必须分类、分人管理
1、房屋及附属设施的管理
①学校房屋的调配使用由学校总务、工会提出方案，校长办公会审定，房屋的钥匙由学校保管员在清点财产后收发。
②学校分配给个人使用的房舍及附属设施，由使用者负责管理使用，总务处负责对房屋自然损坏和老化的'维修，对人为的损坏，实行谁损坏谁赔偿的原则。各班寝、教室财产管理由总务处牵头，与政教处共同管理，开学初一次配齐，由班主任与保管员办理财产交接手续，责任到人到班，期末学校组织专门人员进行检查，发现损坏，酌情赔偿。
2、设备管理
①学校的一切设备，一律登记造册、编号。实行统一分配使用，任何人不得私拿，互换和占用，并分年级、处室、组定人管理。领用物品一定要做好登记。
②公用财产一律不准外借，如因工作关系非得外借不可，必须经主管领导同意，并办理借出手续后方可借出。否则，保管人员有权拒绝。
③凡购回设备财物，必须先经保管员和使用单位双方验收，由保管员按购进价登记造册入账后，再办理领用手续，填写领用登记表一式二份（领用单位一份，保管室一份）。属借用设备，必须履行借物手续，用后及时归还或由管理人员收回。
④因工作调出教职工，必须做到“三清”（还清所借学校财产，还清学校欠款，还清所借图书），然后和保管员办理房舍交接手续，才能够办理调出手续，此事有总务处和会计把关。
⑤各班所用清洁用具按政教处拟定标准发放，各处室、组的清洁用具按总务处拟定的标准发放，并办理好登记手续。
三、采购制度
为了加强采购管理，严格采购手续，使采购工作规范化、制度化，特制订如下规定：
1、购物经办人员必须端正思想，坚持原则，以主人翁精神为学校办事。
2、每学期分阶段各处室必须作好购物计划，由分管的主任及分管校长提出，校长办公会决定。型的购物由领导小组向财政局采购办申报，批准后方可施行。
3、学校购物，必须由购物领导小组负责，集体采购，加强监控，增加透明度，不得有任何个人行为。
4、集体购物不得徇私，讲面子，做到公平、公开、公正。
5、购回物品必须进库由保管员核实登记签字，方可领用。
四、食堂管理
1、食堂职工（不含正式职工）统一实行招聘制，在工作上实行优胜劣汰的原则，学校将根据个人的工作业绩定期考评，对不胜任本岗位的人员可以随时解聘，应聘人员校内家属女53岁以内，校外应聘人员男女均为50岁以内，以身份证为准。且需体检，由卫生部门发健康证为准，无健康证不得应聘。
2、食堂工作人员要树立主人翁意识，全心全意为教学服务，为师生生活服务，热爱本职工作，服从分工，热情待人，努力办好师生的生活。
3、安全工作重于泰山，坚决杜绝安全隐患，食品卫生工作从源头抓起。对锅炉等要害部位，要经常检查，常抓不懈。每个人都要搞好食堂饮食、炊具及环境卫生，消毒落实到位。
4、食堂的钱、帐、物实行分开管理，每次购回的物质由保管员分别验收，后勤主任核实，三人签名（两位保管员、食堂主管）后，方可报账。宗食品的采购，须经食堂主管同意，集体议价方可购买。购置固定财产，要报经学校领导同意后，方可添置。对手续不齐全的，内容不清楚的发票出纳有权拒付资金。
5、账目要做到账目、帐证、帐物三者相符，及时算账，日清月结。每月28日由出纳将本月的收支凭证报会计做账。
6、加强财务管理，做到理财，增强财务管理透明度。每月将食堂收支情况向学校主管部门报审。
7、加强实物保管，严格进出库物手续。做到存放有序，保管严格、进出有帐，防止食物霉烂变质或被鼠害。对手续不健全，严重失职造成的责任事故追究当事人的责任。
8、钻研业务，提高饭菜质量，讲究营养搭配，主副食品齐全。保证饭菜按时足量供应，不得出现差饭少菜现象，不得出售生饭、生菜、变质变味饭菜。
9、工作人员必须按时上班、下班，工作时间不准外出，杜绝迟到、早退现象。违者按学校制定处罚，特殊情况（生病、红、白喜事）需提前请假的须经后勤主任批准后方可离开，擅自离校一律作旷工论处。每个组长要作好考勤记载。
10、工作人员就餐一律在食堂就餐，其家属和子女一律在窗口购饭。对营私舞弊、打饭购物不刷卡的和以工作之便牟取私利的职工坚决予以辞退。
11、健全监督机制，加强对食堂所有人员的监督。一是请全体职工对食堂管理人员的监督，如发现管理人员工作失职，或营私舞弊，请职工直接向学校领导汇报；二受理人员每天对职工的行为进行监督，上班实行签到制，服务实行挂牌制，严防感情饭和走私饭的出现；三是建立职工互相监督机制，实行窗口打饭人员经常调换，人员轮换搭配制度。
五、商店管理
1、商店职工（不含正式职工）统一实行招聘制，在工作上实行优胜劣汰的原则，学校将根据个人的工作业绩定期考评，对不胜任本岗位的人员可以随时解聘，应聘人员校内家属女53岁以内，校外应聘人员男女均为50岁以内，以身份证为准。且需体检，由卫生部门发健康证为准，无健康证不得应聘。
2、商店工作人员要树立主人翁意识，全心全意为教学服务，为师生生活服务，热爱本职工作，服从分工，热情待人，努力办好师生的生活。
3、安全工作重于泰山，坚决杜绝安全隐患，食品卫生工作从源头抓起。所有物品、食品都必须有“qs”标志。每个人都要搞好商店环境卫生，消毒落实到位。
4、商店的钱、帐、物实行分开管理，每次购回的物质由保管员分别验收，后勤主任核实，二人签名（保管员、商店主管）后，方可报账。购置固定财产，要报经学校领导同意后，方可添置。对手续不齐全的，内容不清楚的发票出纳有权拒付资金。
5、账目要做到账目、帐证、帐物三者相符，及时算账，日清月结。每月28日由出纳将本月的收支凭证报会计做账。
6、加强财务管理，做到理财，增强财务管理透明度。每月将商店收支情况向学校主管部门报审。
7、加强实物保管，严格进出库物手续。做到存放有序，保管严格、进出有帐，防止食物霉烂变质或被鼠害。对手续不健全，严重失职造成的责任事故追究当事人的责任。
8、工作人员必须按时上班、下班，工作时间不准外出，杜绝迟到、早退现象。违者按学校制定处罚，特殊情况（生病、红、白喜事）需提前请假的须经后勤主任批准后方可离开，擅自离校一律作旷工论处。组长要作好考勤记载。
9、对营私舞弊、购物不刷卡的和以工作之便牟取私利的职工坚决予以辞退。
10、健全监督机制，加强对商店所有人员的监督。一是请全体职工对商店管理人员的监督，如发现管理人员工作失职，或营私舞弊，请职工直接向学校领导汇报；二受理人员每天对职工的行为进行监督，上班实行签到制，服务实行挂牌制；三是建立职工互相监督机制，实行营业员经常调换柜台，人员轮换搭配制度。
六、基建维修制度
1、学校型的基建项目需通过正规的投标程序确定，按照有关政策法规办理。
2、常规维修期初由学校统一规划，总务处具体实施。零星维修由总务处提出方案，经校长同意后组织实施。所有维修项目都必须向县财政局采购办申报，批准后方可实施。
3、强化基建维修的管理与监督，学校型基建成立基建领导小组，负责对基建项目的招投标，签合同及施工过程中质量管理与监督。常规及零星维修由总务处负责质量管理与监督。
4、加强过程质量验收与工程预算工作，专项工程完工，必须进行严格的质量验收，对工程质量问题严格把关。严格按招标文件、合同分期付工程预付款，校基建领导小组应组织力量进行工程预算及对施工方的预算审定，然后报审计部门审定。
5、常规及零星维修结算由总务处组织人员进行验收结算，凭正规劳务发票或工程维修发票结账。
一、仪器要分类编号、入账。账目、标签、实物编号要统一，账物要相符。
二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。
三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。
四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。
五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管状况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。
六、实验室人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。账物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。
七、仪器室要持续清洁卫生，用国的`玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。
八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其职责，严肃处理。
九、实验完毕，要清理物品，关掉水源＼电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。
十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；
2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关；
3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁；
4、厨房内除本单位工作人员外（食堂人员），任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门；
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。
爱护公物规定
一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。
二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。
三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。
四、教室、寝室及其附设用品管理职责到人。
五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
财产赔偿制度
一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
二、以班级、处室为单位，专人负责管理。校园定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为礼貌班队、教职工评优条件之一。
三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要职责到人，一旦损坏，照价赔偿。
四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
财产管理制度
校园一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向校园分管领导汇报。
一、对各处室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由校园根据需要逐步配齐。
二、为了明确职责，凡因工作需要配备财产的处室，务必选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视状况赔偿。
三、凡校园配给使用的财产，不论什么状况和原因，不得私自转借。
四、凡属校园配给的财产，属正常消耗损坏的，必须要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方可更换。
五、财产的添置务必由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
六、教导处负责图书、实验室、教室、体育器材室等各部室的使用与管理，计算机任课教师负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责各处室及办公室的使用与管理。
教学楼管理规定
一、教学楼教室管理，职责到班，管理到人。
二、注意持续教室的环境美化，教室内各种用品按校园统一要求布置和摆放。
三、爱护室内照明电器、黑板、门窗等一切功用设施，损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
四、持续教学楼墙裙的整洁美观。任何部门、任何个人不得在教学楼的任何地方乱贴、乱涂、乱写、乱画、刻字;严禁在墙壁、护拦、门等地方用脚踢踏，一经发现，要追究其职责，并加倍处以罚款。
五、不准在教室和走道上打球和打闹喧哗，不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑和其他杂物，持续教学楼的环境卫生。
六、不准用桌、凳、脚以及其他硬物碰撞楼梯、楼梯栏杆，一经发现或查出，要追究职责，并加倍处以罚款。
七、节约水电，人走灯灭;天晴时不准起用照明设施，每一天放学后要整理好教室，关好门窗。
水、电、玻璃管理制度
对各地、各户凡使用校园水电的，一律实行水表、电表的管理，对一时无法实行用水表、电表管理住房或个人，按限定使用灯泡的大小、水龙头大小的办法办理。
一、每月由总务人员按时查数报会计室扣款。
二、不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器(公用除外)，违者除给予经济处罚外，还要没收其器材，如造成不良后果，应追究其职责，造成经济损失者，要照数赔偿。
三、因供水、供电部门停水、停电，管理员要负责充分利用校内仅有的设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因校内水电路出了故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。
四、对全校公用电灯不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的职责，并处以必须罚款。
五、对水电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。
六、校园提倡节约用电，做到人走灯熄。如果发现长明灯，要追究所在办公室职责人的职责。
七、玻璃坚持赔偿制，每损坏一块照市价赔偿。
文印室管理制度
一、文印室由教导处负责，机件由教导处使用保管，不允许闲杂人员入内。
二、校园打印材料，先由主管校长签注意见后方可打印。
三、印件集中时，经领导协商，按先急后缓，先外后内的顺序处理。
四、各年级的印件，文印室不负责打印。特殊状况，需主管校长批准
五。注意节约，凡打印材料，领用纸张等一律实行登记制度，学期末向领导汇报使用状况。
六、印件资料要注意保密。
图书室、阅览室管理制度
一、教职工一次借书原则上不得超过10本，学生不得超过2本，杂志不得超过5本，学生借阅杂志由班主任统一借阅。
二、每学期结束前，务必将所借图书、杂志，如数归还，凡丢失者，一般书籍按200%赔偿，贵重书籍按300%赔偿。
三、工具书不得外借，只能在室内查阅。
四、妥善保管图书资料，报刊杂志，防止被盗事故发生。
五、建立完善的图书，杂志登记册，做到账物相符。
六、严格遵守公共秩序，注意公共卫生，持续安静，不得大声喧哗。
七、报刊阅读后，应放回原处，若有损坏报刊者应给予经济处罚。
八、任何人不能代替单位借出，也不能将图书借到外单位。
档案借阅移交制度
一、档案管理人员务必熟悉本校的案卷目录，掌握利用的规律，热心为教学工作，为社会服务。
二、借阅档案，资料以方便工作，满足利用为目的，但务必严格履行手续，凡借阅人员事前务必登记签字，归还时清点无误后销号。
三、借阅档案资料由档案管理人员负责，任何人不能在室内自行查找。
四、借阅者要维护档案资料的完整与安全，不准涂改、污损、拆散、丢失和转借。
五、档案管理人员变动，应完好无损地移交档案资料，移交时，校园领导，档案管理人员，依据各种检索工具，清点好各类档案、资料，无误后造具移交清单。
阅览室管理员岗位职责
一、阅览室管理人员要坚守岗位，课内时间对教师开放，课外活动时间，对全体学生开放。
二、服务态度热情、周到、耐心。
三、持续室内清洁，每一天下班以前务必认真打扫卫生。
四、保管好书报、杂志，做好防盗、防潮、防损工作，阅后归类，并保证资料的完整。
五、管理人员每一天填写师生阅读人次，严格执行借阅制度。
六、每一天更换1次室内报纸，新到杂志应及时更换，及时向师生带给新信息。
七、管理人员务必按时把各种报刊分目，分年装订成册，按图书目录归类借阅，并保证资料的系统完整。
电教设施、仪器管理制度
一、电教设施，仪器实行分工负责，专人管理，作到物、账相符。
二、严格借还手续，贵重设施，仪器的借出需经主管领导同意。
三、确保设施和仪器的安全，凡因保管不善造成损失的应予赔偿。
电教设备维修制度
一、设备出现故障，应立即停止使用，报告主管领导，不得随意拆卸。
二、贵重设备，要请专业技术人员进行检修。
三、检修时要填写检修记录，附在设备说明书后，贵重设备还要将检修记录填入使用记录本。
四、凡需送外检修的设备，需设备管理员亲自送修和取回，并弄清故障原因，采取有效的保护措施。
五、设备维修后，立即交回原保管使用单位或个人，以免影响使用。
教学仪器管理制度
一、仪器要分类编号、入账。账目、标签、实物编号要统一，账物要相符。
二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。
三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。
四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。
五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管状况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。
六、实验室人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。账物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。
七、仪器室要持续清洁卫生，用国的玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。
八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其职责，严肃处理。
九、实验完毕，要清理物品，关掉水源＼电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。
十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。
实验室仪器安全管理制度
一、供电线路个性是实验台供电线路及各种电器安装均应合乎安全用电规定。线路及用电设备须每学期检修一次。
二、易燃、易爆、剧毒等危险药品按规定放入地窖专柜，要有安全防范措施。
三、使用加热设备，要严守操作规程。
四、室内要有防火设备。灭火器要定期更换药液。禁止吸烟。
五、化学实验室的废液，要妥善处理，不准倒入下水道。
六、实验室人员下班时，要认真检查门、窗及水电等设施，以确保安全。
七、因管理不善而发生安全事故，要追究管理人员与当事人的职责，严肃处理。
微机室管理制度
一、进入机房。不得高声喧哗。脚步、动作要放轻、放慢。
二、爱护各种设备，按要求操作，不得随便移动、拆卸、改装计算机。
三、不得在机房吸烟，不许把易燃物品带入机房。
四、学生上课要列队进机房，不得随意进入。
五、保护机房卫生，美化机房环境。
六、操作完后要及时关好主机，切断电源，盖好机巾，确保安全。
七、不论任何人非正常使用造成损失，要追究职责，加倍赔偿。.
体育器材室管理制度
一、体育器材务必分类，按性能存放，防止自然因素(霉、锈)损坏器材。
二、建立帐目登记册和借还登记册，做到物帐相符。
三、妥善保管器材，就地取材检修陈旧破损的器材，尽量延长使用寿命。
四、妥善保管室内财物，防止事故发生。
健康教育制度
一、校园组建健康教育领导组，定期召开会议，研究健康教育状况。
二、每学年校园制定健康教育计划，并注意及时总结经验，收集资料，充实健康教育档案。
三、健康教育课要列入课表，保证每生每两周上一节健康教育课。
四、《健康教育》做到在校生人手一册，统一使用江苏教育委员会编写的教材。
五、保健教师要认真备课，按时授课，及时批发作业，了解学生健康状况。
六、每学年要进行考核，成绩记入学籍卡，定期了解健康教育的状况。
卫生制度
一、公共卫生
每一天早晨，各班要在自己的清洁职责区进行晨扫。
1、教室、寝室、清洁区每周三、五大扫除，每一天有专人值班，做到地面无纸屑，沟渫无污水，桌面无灰尘，室内无杂物，“天棚”无蛛网，门窗、玻璃、墙面干净。
2、讲究公共卫生，持续环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便。
3、教室、寝室坚持开窗通风，持续室内干燥，空气新鲜。
二、个人卫生
1、养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、勤洗被褥。
2、讲究饮食卫生，不暴食暴饮，不吸烟，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。
3、保护视力，注意用眼卫生。
4、用心参加体育锻炼，坚持按时作息，注意劳逸结合。
节水节电制度
一、校园水电管道、照明线路、照明用灯，做到统一管理，每月对用水设备和用电设备检修一次。
二、大力宣传节水、节电，爱护水电设备的重要好处。在师生中养成节水、节电的良好习惯。
三、杜绝常明灯现象的发生，各室冬季或阴天空上午9时前关灯，下午5时后开灯。夏季一般不使用照明灯。楼道内照明灯，各班门前“三包”，班级负责，教育学生不得随意乱动电器设备。
四、夏季要严格管理自来水，要教育学生不玩水，增强节水意识。
五、不注意节水节电的班级不能评为礼貌班队。
校园基本建设管理制度
从总务工作的资料和任务来看，校园的`基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他资料的基础，是校园建设的百年大计。
一、基本建设用地的选取，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，校园事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。务必根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要到达这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是校园教育和教学的保证条件。食堂的建设必须要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也能够，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅仅是体育课所必需的，而且是群众活动、锻炼身体不可少的，务必按照学生的比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。务必根据教育得要求进行设计、规划和建设。
基本建设变更制度
一、校园基本建设由规划设计，部门负责规划、设计，并会同有关部门审定。
二、规划好的校园建设，无特殊状况二十年那不得变更。
三、如有重大变更，须经校园教代会讨论透过，报请有关部门，方可统一变更。
四、所有变更的建设，由总务部门负责做好变更资料，存档案室。
五、特殊变更，应慎重思考，反对重复投资。
基建、维修管理制度
一、严格执行大型基建、维修项目立项、预算、审批程序。
二、大型基建严格执行招标、仪标制，不搞一言堂。
三、总务处务必确保基建、维修工程的质量和工期。
四、小型维修实行报告单制，并对维修状况开支进行登记。
五、所有的维修务必在三日内作出反应，以保证师生教学、生活的正常进行。
操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。
一、负责烹调加工的炊事员要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。
二、炊事员要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
三、炊事员要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。
四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。
六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。
七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。
十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。
十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减炊事员。
十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
1、食堂管理员为食堂安全管理直接责任人，在学校安全工作领导小组、总务处领导下全面负责食堂的安全教育和防范工作。
2、严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和相关的卫生管理条例进行食堂管理工作。
3、牢固树立安全第一的思想，保证体校师生的餐饮安全。
4、负责对从业人员进行政治思想教育，提高从业人员的思想认识，搞好饮食卫生，严禁发生食品安全事故。
5、严把进货、加工、出售关口，严格执行进货手续，严禁购买不符合卫生标准的食品和无证商贩出售的食用商品。进货实行索证制度，记好进货台帐，对每天的食品要做到48小时留样。
6、做好食堂卫生防疫和消防安全管理工作。
7、做好食堂安全台帐。食堂餐具、炊具应及时消毒，并建立消毒记录档案。
1、学校印鉴、各科印鉴、财务专用印鉴应由专家保管、生效，严格执行领导批准使用制度。
2、学校任何公章，未经校长、处室领导批准不得带离办公室或借给他人使用。
3、保管人员应妥善保管印鉴，掌握使用原则，不得随意为他人盖印鉴。
4、所有保密文件、资料必须在学校办公室保密员注册后使用，不得按指定对象阅读，擅自阅读。
5、使用保密档案、资料应及时退还保密档案室，不得长期保管，保密以上文件不得随意摘抄、复印，防止泄露。
6、保密文件、资料严格借用登记制度，文件管理员应定期检查回收。
7、保密文件、资料丢失，应及时查明原因，并报上级保密部门。
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
二、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2—8摄氏度左右。
三、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
四、饭菜留样必须坚持48小时。
五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
1、对学生进行安全用电教学，不能靠近、触摸电源和电器。
2、不要用湿手，湿布触摸、擦拭电器外壳，不要在电线上晾干衣服或悬挂物体，也不要把电线直接挂在钉子上。
3、发现绝层损坏的电线、灯头、开头、插座应立即报告，请电工检查，不要乱动。电工应及时消除上述安全隐患。
4、学生不得在配电室、变压器周围逗留，不得攀登变压器。不得将其他物体扔进变压器和配电室。不得乱动电气设备。
5、万一发生电气设施引起的火灾，应迅速切断电源，然后灭火。
6、发现有人触电时，应尽快使触电者脱离电源，采取其他应急措施。
7、学校每学期对所有电气设备进行全面检查。
1.学校用电要根据节约的原则，节约用电，每个人都有责任。
2.无论是电灯、录音机还是电视机，人们都必须关灯、关闭录音机或关闭电视机。
3.教师办公室，不能使用大功率器。
4.电饭锅、电炉、电褥子等电气设施不能随意使用。
5.时刻注意电路设施安全，严防漏电、接地，发生触电事故或火灾。
6.不要随意拉电线，接很多插座。
7.电路部件必须合格。
8.学生教室和实验室用电合理，严防学生触电，用电符合操作规程。
从总务工作的资料和任务来看，校园的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他资料的基础，是校园建设的百年大计。
一、基本建设用地的选取，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，校园事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。务必根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要到达这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是校园教育和教学的保证条件。食堂的建设必须要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也能够，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅仅是体育课所必需的，而且是群众活动、锻炼身体不可少的，务必按照学生的比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。务必根据教育得要求进行设计、规划和建设。
一、食堂管理制度
一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
二、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
三、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
五、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
七、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
九、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
十、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度
一、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
四、食堂工作间要与餐厅隔开，筏作人员不得入内，以防万一。
五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
六、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
七、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
八、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
九、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
十、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度
为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
一、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
二、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
三、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
四、借用者办酒所用食品不得托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
五、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用（标准由总务处与食堂主任核定）。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
六、借用者需要食堂工作人员忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
七、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
八、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
九、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度
一、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
三、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
四、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度
一、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加热，防止里生外熟。
三、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
四、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
五、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
六、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
七、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
八、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度
一、食朴业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。
二、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
三、食朴业人员操作食品立脚点和小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
四、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食乞喷嚏。
五、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、食堂卫生制度
一、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。
二、学生就餐要实行自带餐具。
三、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。
四、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。
五、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。
六、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。
八、仓库卫生制度
一、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
二、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
三、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
四、肉类、水产、蛋品等易食品冷藏储存。
五、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
六、仓库经常开窗通风，保持干燥。
七、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
八、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
九、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
十、分工包干定期扫除，保持仓库室内外清洁。
九、食品采购卫生制度
一、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
二、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
三、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。
四、采购的定型包装食品应具有汽、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
五、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。
六、采购米、面、油、酱油、醋五类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。
十、食品验收管理制度
一、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。
二、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。
三、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。
四、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。
五、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。
六、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。
十一、食品销售卫生制度
一、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。
二、销售直接入口食品时必须使用售货工具。
三、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
四、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。
五、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。
十二、仓库管理制度
一、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。
二、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。
三、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。
四、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。
五、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。
六、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。
十三、绿化管理制度
一、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建“绿色学校”意识和“爱绿护绿”的自觉性。
二、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。
三、要配备绿化管理专职人员，落实岗位职责，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。
四、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。
五、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。
十四、校园绿化守则
一、不准损坏花草树木。
二、不准采摘花朵。
三、不准在树上拉绳晒物。
四、不准在校园绿化区玩球嬉闹。
五、不准往地上或池内乱丢杂物。
六、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。
七、不准任意修剪和砍伐树木。
八、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。
九、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。
十五、厕所保洁制度
为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下：
一、便纸入篓，勿丢入便池。
二、不得将果袋等杂物丢入便池。
三、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁便，及时冲洗。
四、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障；洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。
五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。
六、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。
七、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。
八、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。
十六、配电间安全管理制度
一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。
二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能熟练使用消防器材。
三、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能立操作。
四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。
五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。
六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。
七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。
十七、办公室安全卫生管理制度
1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。
2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。
3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
4、墙上不准张贴计划、通知等。
5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。
6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。
5、学校后勤管理制度
第一章 总则
1、为全面贯彻国家教育方针，加强和改善我镇学校校后勤管理，建立后勤管理的有效运行机制，特制定本规范。
2、后勤工作是学校工作的重要组成部分。后勤管理的基本职能是为教育教学、科研生产和师生生活服务，为学校正常的教育、教学活动提供必要的物质条件，并在管理和服务中发挥育人的功能。
第二章 校园管理
1、校园管理的基本内容包括:校园绿化建设及管理、校园环境卫生管理、学生宿舍区管理等。校园管理的目标是建设安全、整洁、文明、优美的学习、工作和生活环境，营造和谐的育人氛围。
2、校园绿化建设及管理:
①校园绿化建设应有规划，突出重点，形成风格。校园绿化中要针对不同功能区域合理配置景点，将知识性、趣味性、人文性融为一体，提高校园的文化品位。
②学校应配备懂技术的专(兼)职人员，负责绿化和养护。
③总务处应建立学校绿化管理制度和绿化档案。档案包括绿化现状图、规划图、设计效果图、施工图及地块绿化统计表、各类合同等。
3、校园环境卫生管理。校园环境卫生管理的任务是环境的清扫保洁，消灭蚊蝇兹生地及保持排水排污系统管道畅通等。
①学校各部门应协同配合，充分发挥爱国卫生运动和学生劳动服务活动的作用。
②建立环境卫生保洁制度和专职清洁工管理制度，明确岗位职责。
③加强宣传教育，在师生中形成自觉维护整洁、优美环境的文明习惯和良好风气。
第三章 资产管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配，由后勤部门按学校意见安排。
②公共用房和专用房屋，如食堂、电化教室、专用教室、实验室、阅览室、室内活动室、会议室、汽车库、仓库、图书室、配电房、锅炉房等，由使用部门负责管理。
③集体活动的公共用房，由使用部门制定制度，并负责管理。
④教职工集体宿舍由后勤部门管理。入住教职工应遵守学校有关制度，保证宿舍的安全、卫生、文明。
2、公用房屋及附属设备的维修。
①应加强对公用房屋的巡视，发现破损或接到用户报修，应及时维修。
②整幢房屋的常规维修保养，由管理部门提出方案，经校长室研究报主管部门批准后实施。
3、水电管理
①、水电管理的基本要求是爱护设施、保证安全、注意节约、改善服务。水电工必须持证上岗，熟悉学校的供电、广播、电话、电视、网络线路、给排水管线和消防管线等。
②、水电设施的常规管理。对校内的水电系统要建立档案资料和巡视维修制度，保证用电安全，防止水质污染和管道破裂。
③学校应严格执行国家消防法，安排专人负责，定期对消防设施、器材进行检查、维护，保证完好无损。
④供电设备的检查、维护学校应按供电部门规定，在变电所(配电房)门前设立警示标志，定期检修、保养，避免发生事故。自备发电机要有专人负责管理，按规定检修保养，并做好记录。
4、物资管理。学校物资包括固定资产、材料和低值易耗品三类。学校的物资管理实行统一领导，专人负责，做好物资采购、验收、入库、建账、发放、核算及更新报废等管理工作。物资采购工作应严格按上级有关规定执行。
①固定资产的购置。学校各部门所需物资由后勤部门统一采购。各部门应在学期末提出下一学期的物资需求计划，经分管校级领导签署意见后，交后勤部门汇总，报校长审批，上交教，由教勤管站按审批后的项目内容组织采购。
②固定资产由教财务室统一管理，各校建立固定资产分类账、分户账;使用部门建立相应的账卡，并有专(兼)职人员管理;财产部门建立固定资产总账，统管固定资产的价格核算。
③固定资产的增减和校内调拨，应办理手续。固定资产的报损、报废应填写《固定资产报损报废单》，批准后办理销账手续。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:办公用品、清洁卫生用品、劳保用品、劳动工具等。低值易耗品实行计划采购，定额供应。由后勤部门征求使用部门意见后编制计划，经分管后勤校级领导审批后，由后勤部门采购，专人负责领用。物品的采购、验收、入库、管理及材料管理相同。
6、家具、办公、生活用具及一般设备管理。一般设备指桌、椅、凳、橱柜、床、沙发、电扇、体育器械等，实行统一管理，由使用部门或个人负责。学校制定配备标准、管理及赔偿制度，后勤部门负责购置，按标准发放，建立账卡，每年核对一次，办理报损报废手续，做到账物相符。新生入学、毕业生离校、教职工调进调出，均应办理领用物品归还手续，遗失、损坏按制度赔偿。
第四章 膳食管理
1、食品安全卫生管理。
①严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部、教育部的有关规定。
②制订并执行食品采购、加工、贮存、销售过程的安全卫生要求和环境、个人、餐具的卫生制度，建立食品卫生管理台账，杜绝食品中毒及食品投毒事故发生。
2、食品营养管理。
①膳食部门负责人、管理员应掌握常用主副食品中主要营养成份含量与烹饪制作要求，按周编制食品表，逐步实现营养配餐。
②提高饮管人员的营养卫生观念，有条件的要进行系统的营养卫生基础知识培训。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度，按成本内涵加强成本核算，按月公布账目，严格控制盈利率。
②建立食品采购、验收、领用制度。
③使用智能卡消费的学校，食堂每天对电脑生成数据进行备份，以防电脑故障造成数据丢失。
4、膳食服务管理。
①炊管人员对就餐人员一视同仁，不卖变质霉烂食物，不以次充好。
②食堂营业时间要考虑就餐者的实际情况，高中低档菜搭配合理;冬天要供应热饭热菜。
③成立伙食管理员会，定期召开座谈会，听取意见，改进工作。
5、库房管理。库房有专人管理，物品入库、验收和领用制度健全，账目清楚，账物相符，每月盘库一次，防止食物变霉变质，有灭鼠、灭蟑螂设施和措施，备有冷库或冷冻冷藏柜。
6、膳食管理体制。积极探索膳食管理体制，以适应学校教育事业的发展。对实行社会化管理的食堂，要制定相应的管理办法，把各项管理要求列入承包合同，明确学校对食堂服务的质量、价格、经营范围和食品卫生安全等进行监督检查的职责。杜绝食物中毒事件的发生，对不执行制度和规定酿成事故者，要追究其责任，取消其经营资格并赔偿一切损失。学校要成立由分管后勤的校级领导为组织的卫生安全工作领导小组，制订食品卫生突发事件处理预案，一旦发生食物中毒事故，立即启动预警系统。
第五章 财务管理
1、财务管理是组织学校财务活动、处理财务关系的一项管理工作。基本任务是:
①财务计划管理。及时编制财务预算，按照“精打细算、量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则，合理分配和执行预算。
②建立健全财务制度。在遵守国家财经制度和法令的基础上，根据学校的工作实际，制定财务收支的具体实施细则，做到用款有计划、收支有标准、管理有定额、分析有资料、监督有要求。
③按照会计法要求进行会计核算，认真做好记账、算账、报账、对账，做到凭证合法，手续完备，账目健全，核算准确，按照编送报表。
④配合和支持学校开展各项创收活动，对实习、实训基地等立核算单位的财务活动进行指导和监督。
2、学校收入管理。学校所有收入由财务部门统一归口管理，不得设立小金库。学校应使用印有财政监章的收费票据，不得自印或自行购买不合格的收据。财务部门应制定票据管理制度，建立票据台账，严格票据购入、领用、核销手续，定期公开财务。
3、严格执行物价部门收费规定。所有预算外收入均应进入财政专户。代办性收费要专款专用，按实结算。对已纳入地方行政结算中心的学校，要按结算中心规定，做好工资奖金、医保、公积金、所得税等报表编制上报工作和各项支出票据的核对、结账、支付工作。同时要做好每月经费开支的计划申报工作。财务部门负责人的任免及会计人员的配备，应符合国家会计法和财务主管部门有关规定。所有会计人员均应持有会计从业资格证书并按规定参加财政部门组织的继续教育培训
1、学校食堂应按照《食品卫生法》要求向县卫生防疫站申请《食品卫生许可证》，每年审查一次。
2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、洗漱、污水排放、垃圾和废弃物的设施。确保学生的饮食安全和食品安全。
3、食堂员工每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，收到合格的健康证后才能上班，发现感染者必须立即换工作。平时要保持个人卫生，佩戴干净的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用销售工具。
4、食堂工作室应与餐厅隔离，非工作人员不得进入，以防万一。
5、严格采购渠道，建立采购登记制度，设置文件。购买者不得购买来源不明的食品。销售各种食品要保证卫生质量。
6、食堂供应学生饮食应重视营养组合，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品的新鲜水果蔬菜应认真清洗，严防食物中毒或农药中毒。如果发生食物中毒，承包商将承担所有经济和法律责任。
7.为了保持食堂内外的环境卫生，必须经常清洗和消毒餐具。生熟板工具应分开保管。
8、储存食品的仓库应采取干燥、通风、消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其繁殖条件的措施，储存食品的容器应安全、无害，防止食品污染。
9.食堂承包商应协助学校办理食堂流动人口暂住证。认真防盗、防火、防毒、电气安全，严禁擅自连接电源的煤气罐倒置加热使用的开油锅人员不得擅自离开，防止事故发生。电气设备冷设备应由负责人管理。
10、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年检查，定期检查，锅炉工人持证上岗，严格按照操作规程操作，液化气罐和炉头必须有1.5米的安全距离，严防事故发生。
11、认真接受卫生、防疫、质量监督、市局工作人员对食堂的检查，有不符合要求的地方立即整理，实施责任追究。
一、供电线路个性是实验台供电线路及各种电器安装均应合乎安全用电规定。线路及用电设备须每学期检修一次。
二、易燃、易爆、剧毒等危险药品按规定放入地窖专柜，要有安全防范措施。
三、使用加热设备，要严守操作规程。
四、室内要有防火设备。灭火器要定期更换药液。禁止吸烟。
五、化学实验室的废液，要妥善处理，不准倒入下水道。
六、实验室人员下班时，要认真检查门、窗及水电等设施，以确保安全。
七、因管理不善而发生安全事故，要追究管理人员与当事人的职责，严肃处理。
1、食堂工作人员要以主人翁的态度来办好学校食堂，改善师生伙食，增进师生员工身体健康，确保教学秩序的正常进行。
2、食堂工作人员必须持一证一书(健康证和饮食卫生安全责任书)上岗，每年进行一次健康检查，检查不合格者，不准在食堂工作;每期初签一份责任书。
3、食堂工作人员要严格遵守学校的各项规章制度，不准将外人带进食堂，同时也不准非食堂工作人员进入食堂操作间，确保饮食安全。
4、食堂工作人员必须加强学习，提高个人素质和能力，以高水平做好本职工作，为学生服好务，让学生吃得高兴，也让家长放心。
5、食堂工作人员要自觉遵守劳动纪律，不迟到、不早退，请事假、换班，均要提前一天报管理员审批。影响师生正常教学秩序的，作为重大责任事故记载并降低一个等次发放安全工作奖。
6、食堂工作人员要注意环境和机械卫生，食品和炊具卫生及个人卫生，杜绝传染病源。
7、食堂工作人员上班时，必须穿工作服，搞好四防工作，讲究个人卫生和集体卫生。
8、食堂保管员要坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，同时也要严格审批手续。用款人需经分管领导审批同意后方可领取现金。
9、食堂采购员对食物采购，一定要三人同行，互相监督，且要索证，还需提前一天制订隔天的食谱，食品品种样式要多，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。收货管理要把质量关、入库关。
10、食堂工作人员要做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，尤其是锅炉工必须按《锅炉安全运行的操作规定与管理》进行工作，如因违反规定或失职造成的人为责任事故，由当事人自己负责。
11、食堂工作人员不得随便把食物带出食堂，自买的菜品不得带入食堂，不得把学校的食品当作自己的物品随便请客。
12、食堂工作人员对学生服务时要讲文明，一视同仁，不得与学生发生争吵，食堂工作人员之间要和睦相处，讲究团结，尊敬班长，服从安排。
学校财务管理工作，是学校后勤工作的核心，工作的成效直接影响教职员工的福利待遇，甚至关系学校的生存与发展。因此，务必把工作做细做好。
1、加强政治理论、专业知识学习，努力提高财务管理工作人员的思想水平和业务素质;认真贯彻执行国家的财经方针政策和各级各项财务管理制度。
2、为使学校有限资金发挥最大效用，学校一切收入均由学校财务统一上行政账，不设任何形式的“小金库”，一切支出本着节约的原则，努力做到花少钱、多办事、办好事;
3、严格履行签字手续，学校任何支出条据上都要有经办人、证明人、主管领导和校长的最后审批，方可报销。
4、学校大型支出需有分管部门领导对学校行政的书面申请，行政会议讨论通过后，交主管领导和校长签字审批后方可报销。
5、福利、津贴、绩效奖金、遗属补助费等职工福利费按上级有关文件规定报销，也要严格履行签字手续。
6、大型基建项目的建设需经学校教职工代表大会讨论通过，并选派代表直接参与监督建设项目的全过程。
7、设备、仪器、材料及办公用品的购置，需由各使用科室向总务处申报计划统一购置，不得自行购买。在特殊情况下必须自己购买时，须经校长批准，总务处验收入库。
8、会计人员要建立好往来帐，必要时还需建辅助帐，并且要及时清理债权、债务，防止拖欠，避免呆帐。
9、学校对专项资金的管理，必须严格按照款项所指定的用途和范围正确的使用，严禁无计划或超计划开支。
10、加强财务工作的民主化、制度化管理，财会人员要严格执行上级有关财会制度，按时做账、报账，做到日清月结。每月向主管领导、校长交一份收支月报表。期初有预算，期末有决算，并要进行认真清理，清理情况要教代会如实书面汇报，并进行公示。
爱护公物规定一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。四、教室、寝室及其附设用品管理职责到人。五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
财产赔偿制度
一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
二、以班级、处室为单位，专人负责管理。校园定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为礼貌班队、教职工评优条件之一。
三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要职责到人，一旦损坏，照价赔偿。
四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
财产管理制度
校园一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向校园分管领导汇报。
一、对各处室、寝室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由校园根据需要逐步配齐。
二、为了明确职责，凡因工作需要配备财产的处室，务必选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视状况赔偿。
三、凡校园配给使用的财产，不论什么状况和原因，不得私自转借。
四、凡属校园配给的财产，属正常消耗损坏的，必须要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方更换。
五、财产的添置务必由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
六、教导初负责图书、实验室、教室、体育财产的使用与管理，教科处负责电教设备、硬软件的'使用管理。总务处负责宿舍财产的使用与管理。
校产管理人员岗位职责
一、管理好校园一切财产和设备，对主要财产(如房屋、车辆、设备、桌凳、床铺)等大型或成批的财产务必做到中心有数，能随时带给数量、新旧程度以及使用分布等状况。
二、按财产的品种和使用单位(各办公室、各寝室、各用户)分别建立财产分户账，随时登记财产的增减变化，每学期末要全面清点一次，造表报会计室。
三、搞好校产的检查维修，防止意外事故的发生，对课桌凳、体育器材、文艺用品、房屋、门窗、灯具、自来水管道等，要经常检查和维修，保证教学和生活上的需要。
四、负责全校用房(教室、办公室)宿舍床铺的分配、管理及清查工作。
五、负责全校劳动用品、生产工具的保管、发放及收回工作。
六、负责劳保用品、日常办公用品的保管以及按有关规定的发放工作。
七、建立、健全财产的管理及使用制度，并认真按制度办事。
八、妥善保管维修物资、照明、水电等器材，进出要登记，手续要完整，警防被盗和丢失，若因工作失职造成损失要追究赔偿职责。
九、校产保管员要秉公办事，不徇私情，更不能贪占便宜，切实做到国家和群众的财产不受损失。
1、学校基本建设管理制度
从总务工作的内容和任务来看，学校的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他内容的基础，是学校建设的百年大计。
一、基本建设用地的选择，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，学校事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆(室)是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。必须根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要达到这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是学校教育和教学的保证条件。食堂的建设一定要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也可以，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅是体育课所必需的，而且是集体活动、锻炼身体不可少的，必须按照学生的'比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。必须根据教育得要求进行设计、规划和建设。
2、爱护公物规定
一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。
二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。
三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。
四、教室、寝室及其附设用品管理责任到人。
五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
3、财产赔偿制度
一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
二、以班级、处室为单位，专人负责管理。学校定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为文明班队、教职工评优条件之一。
三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要责任到人，一旦损坏，照价赔偿。
四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
4、财产管理制度
学校一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向学校分管领导汇报。
一、对各处室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由学校根据需要逐步配齐。
二、为了明确责任，凡因工作需要配备财产的处室，必须选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视情况赔偿。
三、凡学校配给使用的财产，不论什么情况和原因，不得私自转借。
四、凡属学校配给的财产，属正常消耗损坏的，一定要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方更换。
五、财产的添置必须由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
六、教导初负责图书、实验室、教室、体育财产的使用与管理，教科处负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责宿舍财产的使用与管理。
5、校产管理人员岗位职责
一、管理好学校一切财产和设备，对主要财产(如房屋、车辆、设备、桌凳、床铺)等大型或成批的财产必须做到中心有数，能随时提供数量、新旧程度以及使用分布等情况。
二、按财产的品种和使用单位(各办公室、各寝室、各用户)分别建立财产分户账，随时登记财产的增减变化，每学期末要全面清点一次，造表报会计室。
三、搞好校产的检查维修，防止意外事故的发生，对课桌凳、体育器材、文艺用品、房屋、门窗、灯具、自来水管道等，要经常检查和维修，保证教学和生活上的需要。
四、负责全校用房(教室、办公室)宿舍床铺的分配、管理及清查工作。
五、负责全校劳动用品、生产工具的保管、发放及收回工作。
六、负责劳保用品、日常办公用品的保管以及按有关规定的发放工作。
七、建立、健全财产的管理及使用制度，并认真按制度办事。
八、妥善保管维修物资、照明、水电等器材，进出要登记，手续要完整，警防被盗和丢失，若因工作失职造成损失要追究赔偿责任。
九、校产保管员要秉公办事，不徇私情，更不能贪占便宜，切实做到国家和集体的财产不受损失。
6、出纳会计岗位职责
一、办理现金收付和银行结算业务：要严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，结合学校有关财务制度对一切回笼业务的原始凭证进行严格审查，对审核无误的原始凭证，办理收付款后，应分别在收付款凭证上加盖“收讫”、“付讫”的戳记。对违反规定的业务，应拒绝办理，对内容不一、手续不备的凭证，应退回补办。如发现伪造、涂改企图虚报冒领的凭证，应拒绝办理，并及时报告领导处理。
库存现金不得超过银行规定的限额，超过部分要及时存在银行。不得以“白条”抵库，更不得任意挪用现金。
严格控制签发空白支票，如因特殊情况确需签发不填写金额的转帐支票时，必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，并规定限额和报销期限，逾期未用的空白支票应及时收回注销，不得将空白支票交给其他单位或个人签发。如遇支票遗失，要立即向银行办理挂失手续。
二、登记库存现金和银行存款的日记帐：根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔按顺序登记库存现金和银行存款日记帐，并结出余额。现金帐面余额必须与实际库存的现金核对相符。银行存款的余额应及时同银行对帐单核对。月末要编制“银行存款余额调节表”，使张面余额与对帐单上的余额调节相符，对于不相符帐款要及时查询。
要随时掌握银行存款的余额，不准签发空头支票，若因工作失职签发空头支票，造成罚款，应由出纳负责赔偿损失。
不准将银行帐户出租、出借给任何单位和个人办理结算，否则造成的后果应由当事人负责。
三、妥善保管库存现金和各种有价证券：对于现金和有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺要副赔偿责任。要保守保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转让给他人。
学校后勤管理是教育教学的“先行官”，是学校教育教学工作的有力保证，为使学校的后勤管理更有效地为教育教学工作服务，依据《兰州大方经典学校管理细则》，从本校实际出发，特制订本制度。
一、财务制度
1、会计、出纳制度
按照上级统一要求建帐、记帐，经费具领、支付报销要复核，报销应凭正式凭据。记帐要规范，做到清晰、明确正确无误。会计管帐不管钱，出纳管钱不管帐。会计人员要严格遵守《会计法》，严格执行相关制度，杜绝弄虚作假的违纪、不道德行为。
2、学校经费开支制度
首先要做到精打细算，合理开支，不得超支。其次学校的一切经费支付均由校长“一支笔”审批，限额大的必须经校委会审核通过。
学校经费支会原则：该买则买、该用则用、该备则备、该做则做；能省则省、能减则减、能修则修、能补则补、能代则代。
二、财务公开制度
1、开学初向家长公开收费标准。
2、学校添置大型设备及维修、基建等需经校委会决定，并在教师会上公开。
3、定期向教师公开学校收支情况。
三、财务管理制度
1、物品登记验收制度
学校财产建立财产册和分类帐，固定资产逐一登记造册，凡购进的一切物品都要及时入账，并进行分类登记，领进、领出建立验收经手制度。物品采购，验收、入库、入账三个环节要相互制约，严防出现漏洞。
2、学校财产保管使用制度
学校财产原则上实行专人保管，专人使用的原则，并建立相应的保管使用清册。采用分线负责制，各线都有确定主要负责人，总务处将有关的物品分发到各主要负责人，教师需要时，向各线负责人领取在分发和领用过程中，都应有登记制度。
学校的学生课桌凳，教师办公用品，由总务处安排分配，落实到人，有专人负责保管和使用。
3、学校财产检查制度
总务处每学期对全校所有资产多进行一次检查，发现是、遗失和损坏要追查原因。如失责或故意损坏要追查原因。如失责或故意损坏或遗失，要责成当事人的责任，根据情况酌情赔偿。
每学年对学校账目财产向学校报告一次，并吸收教职工的意见，逐步改善。每学期进行一次总结评比。对优秀的责任人，班级进行奖励；对问题较多的责任人或班级进行相应的处罚。
四、教学用品的供应制度
1、每学期的开学之前，总务处与教导处共同协商、确定全学期的教学办公所需物品，尤其是簿册征订更要分发及时，以保证能按时正常开学。
2、既要保证供应及时，又要注意克服不必要的浪费，所以每学期的教学办公所需物品，教导处预先做好安排，总务处做好具体的征订计划。
3、学习材料征订，由教导处根据教委的有关规定，经校长同意统一征订，其他部门和个人不得任意征订，如确实需要必须经教导处批准。
五、校舍和校园管理细则
1、由校长牵头，建立需要校舍安全领导小组。
2、完善校舍安全工作制度，检查记录，责任到人。
3、制定学校维修计划，经费预算、分配、安排维修项目。负责对维修的检查和监督，确保工程质量，师生安全。
4、建立安全巡视制度，加强对校舍安全巡视，发现破损或 接到报修及时维修。
5、对于突发风雨雷电等自然灾害要提前防范，采取有效措施加以预防，避免、减少损失。对于突发的安全隐患要及时采取有效的安全措施。
6、完善安全通道、设施、消防设施以及重点部位的防盗措施。
7、加强与学校其他部门协作，做好学生爱护公物、爱护人生的宣传教育。
六、卫生检查制度
1、成立卫生检查小组，由校长牵头负责。
2、定期检查食堂、楼道、校室、宿舍、卫生间等公共场合。
3、组织少先队员每日巡查卫生，并及时公布检查中出现的问题。
4、周五卫生进行大扫除，将重点检查卫生死角，公布检查结果。
一、学校财产管理制度
学校一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每搞一次校产状况报告向学校分管领导汇报。
一、对各处室、寝室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由学校根据需要逐步配齐。
二、为了明确责任，凡因工作需要配备财产的处室，必须选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视情况赔偿。
三、凡学校配给使用的财产，不论什么情况和原因，不得私自转借。
四、凡属学校配给的财产，属正常消耗损坏的，一定要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方更换。
五、财产的添置必须由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
六、教导初负责图书、实验室、教室、体育财产的使用与管理，教科处负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责宿舍财产的使用与管理。
二、校产管理人员岗位职责
一、管理好学校一切财产和设备，对主要财产（如房屋、车辆、设备、桌凳、床铺）等大型或成批的财产必须做到中心有数，能随时提供数量、新旧程度以及使用分布等情况。
二、按财产的品种和使用单位（各办公室、各寝室、各用户）分别建立财产分户账，随时登记财产的增减变化，每学期末要全面清点一次，造表报会计室。
三、搞好校产的检查维修，防止意外事故的发生，对课桌凳、体育器材、文艺用品、房屋、门窗、灯具、自来水管道等，要经常检查和维修，保证教学和生活上的需要。
四、负责全校用房（教室、办公室）宿舍床铺的分配、管理及清查工作。
五、负责全校劳动用品、生产工具的保管、发放及收回工作。
六、负责劳保用品、日常办公用品的保管以及按有关规定的发放工作。
七、建立、健全财产的管理及使用制度，并认真按制度办事。
八、妥善保管维修物资、照明、水电等器材，进出要登记，手续要完整，警防被盗和丢失，若因工作失职造成损失要追究赔偿责任。
九、校产保管员要秉公办事，不徇私情，更不能贪占便宜，切实做到国家和集体的财产不受损失。
三、出纳会计岗位职责
一、办理现金收付和银行结算业务：要严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，结合学校有关财务制度对一切回笼业务的原始凭证进行严格审查，对审核无误的原始凭证，办理收付款后，应分别在收付款凭证上加盖“收讫”、“付讫”的戳记。对违反规定的业务，应拒绝办理，对内容不
一、手续不备的凭证，应退回补办。如发现伪造、涂改企图虚报冒领的凭证，应拒绝办理，并及时报告领导处理。库存现金不得超过上级规定的限额，超过部分要及时存在银行。不得以“白条”抵库，更不得任意挪用现金。
严格控制签发空白支票，如因特殊情况确需签发不填写金额的转帐支票时，必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期，并规定限额和报销期限，逾期未用的空白支票应及时收回注销，不得将空白支票交给其他单位或个人签发。如遇支票遗失，要立即向银行办理挂失手续。
二、登记库存现金和银行存款的日记帐：根据已经办理完毕的收付款凭证，逐笔按顺序登记库存现金和银行存款日记帐，并结出余额。现金帐面余额必须与实际库存的现金核对相符。银行存款的余额应及时同银行对帐单核对。月末要编制“银行存款余额调节表”，使张面余额与对帐单上的余额调节相符，对于不相符帐款要及时查询。
要随时掌握银行存款的余额，不准签发空头支票，若因工作失职签发空头支票，造成罚款，应由出纳负责赔偿损失。
不准将银行帐户出租、出借给任何单位和个人办理结算，否则造成的后果应由当事人负责。
三、妥善保管库存现金和各种有价证券：对于现金和有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺要副赔偿责任。要保守保险柜密码的秘密，保管好钥匙，不得任意转让给他人。
四、保管好印章、空白支票及空白收据
出纳人员保管的印章必须妥善保管，并严格按照规定的用途使用。但签发支票所使用的各种印章，不得全部交由出纳一人保管。
对于空白收据及空白支票必须严格管理，转社登记簿登记，认真办理领用及注销手段。
四、教学楼管理规定
一、教学楼教室管理，责任到班，管理到人。
二、注意保持教室的环境美化，教室内各种用品按学校统一要求布置和摆放。
三、爱护室内照明电器、黑板、门窗等一切功用设施，损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
四、保持教学楼墙裙的整洁美观。任何部门、任何个人不得在教学楼的任何地方乱贴、乱涂、乱写、乱画、刻字；严禁在墙壁、护拦、门等地方用脚踢踏，一经发现，要追究其责任，并加倍处以罚款。
五、不准在教室和走道上打球和打闹喧哗，不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑和其他杂物，保持教学楼的环境卫生。
六、不准用桌、凳、脚以及其他硬物碰撞楼梯、楼梯栏杆，一经发现或查出，要追究责任，并加倍处以罚款。
七、节约水电，人走灯灭；天晴时不准起用照明设施，每天放学后要整理好教室，关好门窗。
五、水、电、玻璃管理制度
对各地、各户凡使用学校水电的，一律实行水表、电表的管理，对一时无法实行用水表、电表管理住房或个人，按限定使用灯泡的大小、水龙头大小的办法办理。
一、每月由水、电工人按时查数报会计室扣款。
二、不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器（公用除外），违者除给予经济处罚外，还要没收其器材，如造成不良后果，应追究其责任，造成经济损失者，要照数赔偿。
三、因供水、供电部门停水、停电，管理员要负责充分利用校内仅有的设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因校内水电路出了故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。
四、对全校公用电灯不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的责任，并处以一定罚款。
五、对水电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。
六、学校提倡节约用电，做到人走灯熄。如果发现长明灯，要追究所在办公室责任人的责任。
七、玻璃坚持赔偿制，每损坏一块照市价赔偿。
八、水电工不执行学校各种赔偿制度的要追究责任，并处以一定的罚款。使用者不接受管理员处罚，又讲不出正当理由者要加倍处罚。
六、水电工、玻璃工岗位职责
一、水电工的职责
1、水电工对全校的水电线路要了如指掌，一旦发生故障，要能立即断定是什么地方的问题，并立即维修，保证全校水电的供应，满足教学和生活的需要。
2、每月将各家用户的水电查一次表，并造表交财务室扣款。3、经常检查各地用水用电情况，发现有违反用水用电的规定者，有权劝阻或制止。对违反规定使用的灯泡及其他用电用水的工具，有权进行调换或停止供应水电，对于累犯不改者，有权没收其违章用水、电的工具，并酌情罚款。
4、供电供水设施要经常检修保养，以保证全校的水电供应，若因故停水、停电应及时报告，采取措施，及时维修，恢复使用。冬季要注意搞好供水设备的保暖工作。
5、对临时性。季节性使用的水电设备，要及时做好安装和拆除工作，不使用时应立即叫学校保管员，并办好交接手续。
6、全校水电线路一般的改造及装修，应本着节约的原则，由水电工负责解决，若确因技术和设备的限制自己不能承担需请外地单位协助者，必须经领导同意，并负责施工监督和质量检查。在施工前要本着节约开动的原则编制材料预算表。
7、负责全校各地住房玻璃的安装工作，负责开关全校公用电灯及水龙头。
8、建立对外、对内的各地水电表登记簿，认真核对每月水电的起止度及实际用水用电的数量，若发现有错，应及时查询更正。
9、注意安全施工，消除各种隐患，避免发生事故。
二、玻璃工的岗位职责
1、负责安装学校公房、宣传栏、各种柜子以及属于学校分给的“公私”使用的房屋及公物的玻璃。
2、负责组织学校购回的玻璃搬运、存放、验收、登记、保管，并按学校所用玻璃物品的不同尺寸，划成成品存放以备使用。
3、坚持制度，不论“公”与“私”，所需玻璃，首先要有计划，用户必须签字。
4、负责处理损坏玻璃安装赔偿工作，开学初要将各地用放玻璃好坏情况，向用户说明并做好记载。
5、爱护工具，确需更换的工具要先造计划，同意后方可购买，必须做到以旧换新，损坏和丢失者，要视情况赔偿。
6、坚持工作岗位，忠于职守，坚持原则，服务他人，给人方便。
七、文印室管理制度
一、文印室由专人负责，机件由专人使用保管，不允许闲杂人员入内。
二、学校打印材料，先由主管校长签注意见后方可打印。
三、印件集中时，经领导协商，按先急后缓，先外后内的顺序处理。
四、文件要字迹清楚，打完文件后，由送件人负责校对，文印员印制、装订。
五、各年级的印件，文印室不负责打印。特殊情况，需主管校长批准。
六、注意节约，凡打印材料，领用纸张等一律实行登记制度，学校末向领导汇报使用情况。
七、印件内容要注意保密。
八、图书室、阅览室管理制度
一、教职工一次借书原则上不得超过10本，学生不得超过2本，杂志不得超过5本，学生借阅杂志由班主任统一借阅。
二、每学期结束前，务必将所借图书、杂志，如数归还，凡丢失者，一般书籍按200%赔偿，贵重书籍按300%赔偿。
三、工具书不得外借，只能在室内查阅。
四、妥善保管图书资料，报刊杂志，防止被盗事故发生。
五、建立完善的图书，杂志登记册，做到帐物相符。
六、严格遵守公共秩序，注意公共卫生，保持安静，不得大声喧哗。
七、报刊阅读后，应放回原处，若有损坏报刊者应给予经济处罚。
八、任何人不能代替单位借出，也不能将图书借到外单位。
九、档案借阅移交制度
一、档案管理人员必须熟悉本校的案卷目录，掌握利用的规律，热心为教学工作，为社会服务。
二、借阅档案，资料以方便工作，满足利用为目的，但必须严格履行手续，凡借阅人员事前必须登记签字，归还时清点无误后销号。
三、借阅档案资料由档案管理人员负责，任何人不能在室内自行查找。
四、借阅者要维护档案资料的完整与安全，不准涂改、污损、拆散、丢失和转借。
五、档案管理人员变动，应完好无损地移交档案资料，移交时，学校领导，档案管理人员，依据各种检索工具，清点好各类档案、资料，无误后造具移交清单。
十、阅览室管理员岗位职责
一、阅览室管理人员要坚守岗位，课内时间对教师开放，课外活动时间，对全体学生开放。
二、服务态度热情、周到、耐心。
三、保持室内清洁，每天下班以前必须认真打扫卫生。
四、保管好书报、杂志，做好防盗、防潮、防损工作，阅后归类，并保证资料的完整。
五、管理人员每天填写师生阅读人次，严格执行借阅制度。
六、每天更换1次室内报纸，新到杂志应及时更换，及时向师生提供新信息。
七、管理人员必须按时把各种报刊分目，分年装订成册，按图书目录归类借阅，并保证资料的系统完整。
十一、图书管理员职责
一、图书管理员在教导处领导下，严格执行图书管理的规章制度。
二、图书管理员要树立为教学服务，为师生服务的思想，，钻研业务，掌握图书管理业务的基本技能，制定和执行学校图书室，阅览室的管理工作。
三、做好师生的图书出借和阅读工作，经常研究师生的学习借阅情况，不断改进工作方法，，简化借阅手续，，提高图书流通率，充分发挥图书在陶冶学生思想品德和增强学生学习文化科学知识方面的作用。
四、有计划，有原则地选购图书，订阅期刊，及时添购新书籍，书柜，，保证图书经费的合理使用。
五、按照图书编目的要求，对藏书分类编目，新买的书刊及时分编上架，投入流通，不无故积压。
六、经常宣传新书内容配合教研组，团队组织开展读书活动，做好书刊鉴别工作，严禁内容不健康的书刊出借和阅览。
七、爱护图书财产，定期查库，帐物要清，经常保持图书馆，阅览室和资料整洁通风，做好防虫，防潮，防火，防盗等安全保护工作。
八、定期做好报纸，杂志的装订保管工作，及时修补损坏的书籍杂志。
九、对师生做好爱护图书和遵守阅览室制度的宣传教育工作，并建立培养一支学生管理图书的服务队伍。
十、配合教研组搜集和积累必要的教学资料了，主动向教师推荐，提供教学参考和教学资料。
十二、电教设施、仪器管理制度
一、电教设施，仪器实行分工负责，专人管理，作到物、帐相符。
二、严格借还手续，贵重设施，仪器的借出需经主管领导同意。
三、确保设施和仪器的安全，凡因保管不善造成损失的应予赔偿。
十三、电教设备维修制度
一、设备出现故障，应立即停止使用，报告主管领导，并送电教室检修，不得随意拆卸。
二、贵重设备，要请专业技术人员进行检修。
三、检修时要填写检修记录，附在设备说明书后，贵重设备还要将检修记录填入使用记录本。
四、凡需送外检修的设备，需设备管理员亲自送修和取回，并弄清故障原因，采取有效的保护措施。
五、设备维修后，立即交回原保管使用单位或个人，以免影响使用。
十四、教学仪器管理制度
一、仪器要分类编号、入帐。帐目、标签、实物编号要统一，帐物要相符。
二、仪器入库要认真验收。入库后要分科、分类定位存放，贴好标签，按照要求做好防潮、防震、防尘、防鼠、避光、避磁等工作，仪器标本要定期保养，损坏的要及时修复。
三、易燃、易爆、剧毒、放射性药品要在地窖或专柜中按规定要求存放，并严格管理。
四、存放贵重精密仪器的房间或专柜要有可靠安全的防范措施。
五、所有的仪器领用、归还都要旅行登记手续，并认真验查仪器的使用保管情况。教学仪器只供教学使用，不准个人借用。
六、实验市人员变动，应认真办理移交手续，移交时要有主管领导参加，按帐点物，逐件移交。帐物不符要查清原因，并认真登记。移交完毕，需制书面文件。由三方签字。
七、仪器室要保持清洁卫生，用国的玻璃器皿要及时清洗，晾干，归类存放。
八、对因玩忽职守而引起重大事故，要追究其责任，严肃处理。
九、实验完毕，要清理物品，关闭水源电源，搞好清洁卫生，所有物品均不得带出实验室。
十、要爱护仪器设备，爱惜药品材料，爱护实验室设施，不在桌、凳和墙壁上涂写乱画。
十五、实验室仪器安全管理制度
一、供电线路特别是实验台供电线路及各种电器安装均应合乎安全用点规定。线路及用电设备须每学期检修一次。
二、易燃、易爆、剧毒等危险药品按规定放入地窖专柜，要有安全防范措施。
三、使用加热设备，要严守操作规程。
四、室内要有防火设备。灭火器要定期更换药液。禁止吸烟。
五、化学实验室的废液，要妥善处理，不准倒入下水道。
六、实验室人员下班时，要认真检查门、窗及水电等设施，以确保安全。
七、因管理不善而发生安全事故，要追究管理人员与当事人的责任，严肃处理。
十六、微机室管理制度
一、进入机房。不得高声喧哗。脚步、动作要放轻、放慢。
二、爱护各种设备，按要求操作，不得随便移动、拆卸、改装计算机。
三、不得在机房吸烟，不许把易燃物品带入机房。
四、学生上课要列队进机房，不得随意进入。
五、保护机房卫生，美化机房环境。
六、操作完后要及时关好主机，切断电源，盖好机巾，确保安全。
七、不论任何人非正常使用造成损失，要追究责任，加倍赔偿。
十七、体育器材室管理制度
一、体育器材必须分类，按性能存放，防止自然因素（霉、锈）损坏器材。
二、建立帐目登记册和借还登记册，做到物帐相符。
三、妥善保管器材，就地取材检修陈旧破损的器材，尽量延长使用寿命。
四、妥善保管室内财物，防止事故发生。
十八、体育器材保管员岗位职责
一、遵守学校的各项规章制度，树立为教学服务的思想，服从学校管理。
二、坚守工作岗位，按时上下班，保证体育器材的借还时间。
三、课前检查、准备和发放器材，课后清点并收回器材，保证体育课及课外体育活动能正常使用。
四、每周清理打扫一次保管室，保证器材的整洁，延长器材的使用寿命。
五、借出去的器材要按时收回，如器材丢失要按有关规定督促其赔偿。
六、对损坏的器材要追查原因，并及时进行修理，保管员无法修理的要向学校报告，妥善处理。
七、严格管理各种体育器材，外借器材，必须经学校主管领导批准后方能借出。
十九、体育场地、器材使用管理制度
一、场地
1、外单位借用场地，须经主管校长审批后，由体育组组长具体安排使用。任何人不经允许不得私自外借场地。
2、爱护场地和器材设备。对于损坏场地和场地器材的当事人，酌情给予造价50%－200%的赔偿，并给予批评直至处分。
二、器材室
1、器材室由体育组组长负责管理，另配一名体育教师进行器材账目的管理。
2、凡学校购买或上级拨给的器材，要及时向后勤财产管理员报账，并上体育组器材账。
3、体育课、课外活动、业余训练，需借用器材，必须办理借用登记手续。活动结束后，要及时交回。
4、器材要入箱上课，摆放整齐。室内要保持清洁。
5、未经教师批准，学生不得随便进入器材室动用器材。
6、丢失或人为损坏器材要视情节进行赔偿。
二十、健康教育制度
一、学校组建健康教育领导组，定期召开会议，研究健康教育情况。
二、每学年学校制定健康教育计划，并注意及时总结经验，收集资料，充实健康教育档案。
三、健康教育课要列入课表，保证每生每两周上一节健康教育课。
四、《健康教育》做到在校生人手一册，统一使用江苏教育委员会编写的教材。
五、保健教师要认真备课，按时授课，及时批发作业，了解学生健康情况。
六、每学年要进行考核，成绩记入学籍卡，定期了解健康教育的情况。
二十一、学校卫生制度
一、公共卫生
每天早晨，各班要在自己的清洁责任区进行晨扫。
1、教室、寝室、清洁区每周三、五大扫除，每天有专人值班，做到地面无纸屑，沟渫无污水，桌面无灰尘，室内无杂物，“天棚”无蛛网，门窗、玻璃、墙面干净。
2、讲究公共卫生，保持环境整洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便。
3、教室、寝室坚持开窗通风，保持室内干燥，空气新鲜。
二、个人卫生
1、养成讲究个人卫生的良好习惯，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲、勤洗被褥。
2、讲究饮食卫生，不暴食暴饮，不吸烟，不喝酒，不使用他人碗筷、茶杯和毛巾。
3、保护视力，注意用眼卫生。
4、积极参加体育锻炼，坚持按时作息，注意劳逸结合。
二十二、节水节电制度
一、学校水电管道、照明线路、照明用灯，做到统一管理，每月对用水设备和用电设备检修一次。
二、大力宣传节水、节电，爱护水电设备的重要意义。在师生中养成节水、节电的'良好习惯。
三、杜绝常明灯现象的发生，各室冬季或阴天上午9时前关灯，下午5时后开灯。夏季一般不使用照明灯。楼道内照明灯，各班门前“三包”，班级负责，教育学生不得随意乱动电器设备。
四、夏季要严格管理自来水，要教育学生不玩水，增强节水意识。
五、不注意节水节电的班级不能评为文明班队。
二十三、学校基本建设管理制度
从总务工作的内容和任务来看，学校的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他内容的基础，是学校建设的百年大计。
一、基本建设用地的选择，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，学校事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据；以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
二、教室、实验室和图书馆（室）是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。必须根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书馆也要达到这些要求。
三、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是学校教育和教学的保证条件。食堂的建设一定要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也可以，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
四、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅是体育课所必需的，而且是集体活动、锻炼身体不可少的，必须按照学生的比例和体育的要求进行建设。
五、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。必须根据教育得要求进行设计、规划和建设。
二十四、基本建设变更制度
一、学校基本建设由规划设计，部门负责规划、设计，并会同有关部门审定。
二、规划好的校园建设，无特殊情况二十年那不得变更。
三、如有重大变更，须经学校教代会讨论通过，报请有关部门，方可统一变更。
四、所有变更的建设，由总务部门负责做好变更资料，存档案室。
五、特殊变更，应慎重考虑，反对重复投资。
二十五、基建、维修管理制度
一、严格执行大型基建、维修项目立项、预算、审批程序。
二、大型基建严格执行招标、仪标制，不搞一言堂。
三、总务处必须确保基建、维修工程的质量和工期。
四、小型维修实行报告单制，并对维修情况开支进行登记。
五、所有的维修必须在三日内作出反应，以保证师生教学、生活的正常进行。
二十六、爱护公物规定
一、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。
二、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。
三、不准在墙上课桌上乱刻乱画。
四、教室、寝室及其附设用品管理责任到人。
五、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
二十七、财产赔偿制度
一、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
二、以班级、处室为单位，专人负责管理。学校定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为文明班队、教职工评优条件之一。
三、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要责任到人，一旦损坏，照价赔偿。
四、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
五、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
一、学校基本建设管理制度
从总务工作的内容和任务来看，学校的基本建设是第一位的工作，是总务工作管理其他内容的基础，是学校建设的百年大计。
（一）、基本建设用地的选择，长远的规划，校舍建设的方案，都要以教育方针，学校事业的长远规划和广大师生员工的切身利益为依据;以有利于教学，有利于生活，有利于健康为原则。
（二）、教室、实验室和图书室是校舍的主体建设，首先是教室，是广大师生教与学的场所。必须根据教与学和生理学的要求确定合理优化的教育面积，桌椅布置、采光通风、人员流通和卫生清扫等设施。实验室和图书室也要达到这些要求。
（三）、食堂是广大师生的重要生活福利场所，是保证健康的基础条件，是学校教育和教学的保证条件。食堂的建设一定要做到坐着用餐，即使是简易的桌椅也可以，这对学生的健康很重要。厨房的设施应注意卫生条件，严格操作制度，尽量减少炊事员笨重的体力劳动。
（四）、运动场地和固定的运动设施是重要的基本建设，这不仅是体育课所必需的，而且是集体活动、锻炼身体不可少的，必须按照学生的比例和体育的要求进行建设。
（五）、校园的绿化、修饰是美育的基本建设，也是创造使人舒畅地工作、学习和生活环境的必要条件。必须根据教育得要求进行设计、规划和建设。
二、爱护公物规定
（一）、爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。
（二）、爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。
（三）、不准在墙上课桌上乱刻乱画。
（四）、教室、寝室及其附设用品管理责任到人。
（五）、损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。
三、财产赔偿制度
学校财产做到谁使用谁保管，谁用坏谁赔偿，并对班级实行奖励制度。
（一）、教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。
（二）、以班级、处室为单位，专人负责管理。学校定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为文明班队、教职工评优条件之一。
（三）、不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要责任到人，一旦损坏，照价赔偿。
（四）、一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。
（五）、财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。
四、财产管理制度
学校一切财产一律由总务处分配、管理、掌握使用。建立完整的校产档案，每年度搞一次校产状况报告向学校分管领导汇报。
（一）、对各处室、教室，以及其他公用房屋使用的财产，一律由学校根据需要逐步配齐。
（二）、为了明确责任，凡因工作需要配备财产的处室，必须选一名财产管理负责人，对所配的财产进行登记、清查和管理，如有损坏或遗失，要及时报损，或视情况赔偿。
（三）、凡学校配给使用的财产，不论什么情况和原因，不得私自转借。
（四）、凡属学校配给的财产，属正常消耗损坏的，一定要以旧换新，同时填好更新换旧单，经管理人员同意后方更换。
（五）、财产的添置必须由校长批示，多人负责，并办理验收登记手续，方能投入使用。
（六）、教导初负责图书、实验室、教室、体育财产的使用与管理，教科处负责电教设备、硬软件的使用管理。总务处负责宿舍财产的使用与管理。
五、校产管理人员岗位职责
（一）、管理好学校一切财产和设备，对主要财产(如房屋、车辆、设备、桌凳、床铺)等大型或成批的财产必须做到中心有数，能随时提供数量、新旧程度以及使用分布等情况。
（二）、按财产的品种和使用单位(各办公室、各寝室、各用户)分别建立财产分户账，随时登记财产的增减变化，每学期末要全面清点一次，造表报会计室。
（三）、搞好校产的检查维修，防止意外事故的发生，对课桌凳、体育器材、文艺用品、房屋、门窗、灯具、自来水管道等，要经常检查和维修，保证教学和生活上的需要。
（四）、负责全校用房(教室、办公室)宿舍床铺的分配、管理及清查工作。
（五）、负责全校劳动用品、生产工具的保管、发放及收回工作。
（六）、负责劳保用品、日常办公用品的保管以及按有关规定的发放工作。
（七）、建立、健全财产的管理及使用制度，并认真按制度办事。
（八）、妥善保管维修物资、照明、水电等器材，进出要登记，手续要完整，警防被盗和丢失，若因工作失职造成损失要追究赔偿责任。
（九）、校产保管员要秉公办事，不徇私情，更不能贪占便宜，切实做到国家和集体的财产不受损失。
第一章 总则
1、为全面贯彻国家教育方针，加强和改善我镇学校校后勤管理，建立后勤管理的有效运行机制，特制定本规范。
2、后勤工作是学校工作的重要组成部分。后勤管理的基本职能是为教育教学、科研生产和师生生活服务，为学校正常的教育、教学活动提供必要的物质条件，并在管理和服务中发挥育人的功能。
第二章 校园管理
1、校园管理的基本内容包括:校园绿化建设及管理、校园环境卫生管理、学生宿舍区管理等。校园管理的目标是建设安全、整洁、文明、优美的学习、工作和生活环境，营造和谐的育人氛围。
2、校园绿化建设及管理:
①校园绿化建设应有规划，突出重点，形成风格。校园绿化中要针对不同功能区域合理配置景点，将知识性、趣味性、人文性融为一体，提高校园的文化品位。
②学校应配备懂技术的专(兼)职人员，负责绿化和养护。
③总务处应建立学校绿化管理制度和绿化档案。档案包括绿化现状x、规划x、设计效果x、施工x及地块绿化统计表、各类合同等。
3、校园环境卫生管理。校园环境卫生管理的任务是环境的清扫保洁，消灭蚊蝇兹生地及保持排水排污系统管道畅通等。
①学校各部门应协同配合，充分发挥爱国卫生运动和学生劳动服务活动的作用。
②建立环境卫生保洁制度和专职清洁工管理制度，明确岗位职责。
③加强宣传教育，在师生中形成自觉维护整洁、优美环境的文明习惯和良好风气。
第三章 资产管理
1、公用房的使用管理。
①公用房的分配，由后勤部门按学校意见安排。
②公共用房和专用房屋，如食堂、电化教室、专用教室、实验室、阅览室、室内活动室、会议室、汽车库、仓库、x书室、配电房、锅炉房等，由使用部门负责管理。
③集体活动的公共用房，由使用部门制定制度，并负责管理。
④教职工集体宿舍由后勤部门管理。入住教职工应遵守学校有关制度，保证宿舍的安全、卫生、文明。
2、公用房屋及附属设备的维修。
①应加强对公用房屋的巡视，发现破损或接到用户报修，应及时维修。
②整幢房屋的常规维修保养，由管理部门提出方案，经校长室研究报主管部门批准后实施。
3、水电管理
①、水电管理的基本要求是爱护设施、保证安全、注意节约、改善服务。水电工必须持证上岗，熟悉学校的供电、广播、电话、电视、网络线路、给排水管线和消防管线等。
②、水电设施的常规管理。对校内的水电系统要建立档案资料和巡视维修制度，保证用电安全，防止水质污染和管道破裂。
③学校应严格执行国家消防法，安排专人负责，定期对消防设施、器材进行检查、维护，保证完好无损。
④供电设备的检查、维护学校应按供电部门规定，在变电所(配电房)门前设立警示标志，定期检修、保养，避免发生事故。自备发电机要有专人负责管理，按规定检修保养，并做好记录。
4、物资管理。学校物资包括固定资产、材料和低值易耗品三类。学校的.物资管理实行统一领导，专人负责，做好物资采购、验收、入库、建账、发放、核算及更新报废等管理工作。物资采购工作应严格按上级有关规定执行。
①固定资产的购置。学校各部门所需物资由后勤部门统一采购。各部门应在学期末提出下一学期的物资需求计划，经分管校级领导签署意见后，交后勤部门汇总，报校长审批，上交教，由教勤管站按审批后的项目内容组织采购。
②固定资产由教财务室统一管理，各校建立固定资产分类账、分户账;使用部门建立相应的账卡，并有专(兼)职人员管理;财产部门建立固定资产总账，统管固定资产的价格核算。
③固定资产的增减和校内调拨，应办理手续。固定资产的报损、报废应填写《固定资产报损报废单》，批准后办理销账手续。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括:办公用品、清洁卫生用品、劳保用品、劳动工具等。低值易耗品实行计划采购，定额供应。由后勤部门征求使用部门意见后编制计划，经分管后勤校级领导审批后，由后勤部门采购，专人负责领用。物品的采购、验收、入库、管理及材料管理相同。
6、家具、办公、生活用具及一般设备管理。一般设备指桌、椅、凳、橱柜、床、沙发、电扇、体育器械等，实行统一管理，由使用部门或个人负责。学校制定配备标准、管理及赔偿制度，后勤部门负责购置，按标准发放，建立账卡，每年核对一次，办理报损报废手续，做到账物相符。新生入学、毕业生离校、教职工调进调出，均应办理领用物品归还手续，遗失、损坏按制度赔偿。
第四章 膳食管理
1、食品安全卫生管理。
①严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部、有关规定。
②制订并执行食品采购、加工、贮存、销售过程的安全卫生要求和环境、个人、餐具的卫生制度，建立食品卫生管理台账，杜绝食品中毒及食品投毒事故发生。
2、食品营养管理。
①膳食部门负责人、管理员应掌握常用主副食品中主要营养成份含量与烹饪制作要求，按周编制食品表，逐步实现营养配餐。
②提高饮管人员的营养卫生观念，有条件的要进行系统的营养卫生基础知识培训。
3、食品成本管理。
①建立成本核算制度，按成本内涵加强成本核算，按月公布账目，严格控制盈利率。
②建立食品采购、验收、领用制度。
③使用智能卡消费的学校，食堂每天对电脑生成数据进行备份，以防电脑故障造成数据丢失。
4、膳食服务管理。
①炊管人员对就餐人员一视同仁，不卖变质霉烂食物，不以次充好。
②食堂营业时间要考虑就餐者的实际情况，高中低档菜搭配合理;冬天要供应热饭热菜。
③成立伙食管理员会，定期召开座谈会，听取意见，改进工作。
5、库房管理。库房有专人管理，物品入库、验收和领用制度健全，账目清楚，账物相符，每月盘库一次，防止食物变霉变质，有灭鼠、灭蟑螂设施和措施，备有冷库或冷冻冷藏柜。
6、膳食管理体制。积极探索膳食管理体制，以适应学校教育事业的发展。对实行社会化管理的食堂，要制定相应的管理办法，把各项管理要求列入承包合同，明确学校对食堂服务的质量、价格、经营范围和食品卫生安全等进行监督检查的职责。杜绝食物中毒事件的发生，对不执行制度和规定酿成事故者，要追究其责任，取消其经营资格并赔偿一切损失。学校要成立由分管后勤的校级领导为组织的卫生安全工作领导小组，制订食品卫生突发事件处理预案，一旦发生食物中毒事故，立即启动预警系统。
第五章 财务管理
1、财务管理是组织学校财务活动、处理财务关系的一项管理工作。基本任务是:
①财务计划管理。及时编制财务预算，按照“精打细算、量入为出、保证重点、兼顾一般”的原则，合理分配和执行预算。
②建立健全财务制度。在遵守国家财经制度和法令的基础上，根据学校的工作实际，制定财务收支的具体实施细则，做到用款有计划、收支有标准、管理有定额、分析有资料、监督有要求。
③按照会计法要求进行会计核算，认真做好记账、算账、报账、对账，做到凭证合法，手续完备，账目健全，核算准确，按照编送报表。
④配合和支持学校开展各项创收活动，对实习、实训基地等立核算单位的财务活动进行指导和监督。
2、学校收入管理。学校所有收入由财务部门统一归口管理，不得设立小金库。学校应使用印有财政监章的收费票据，不得自印或自行购买不合格的收据。财务部门应制定票据管理制度，建立票据台账，严格票据购入、领用、核销手续，定期公开财务。
3、严格执行物价部门收费规定。所有预算外收入均应进入财政专户。代办性收费要专款专用，按实结算。对已纳入地方行政结算中心的学校，要按结算中心规定，做好工资奖金、医保、公积金、所得税等报表编制上报工作和各项支出票据的核对、结账、支付工作。同时要做好每月经费开支的计划申报工作。财务部门负责人的任免及会计人员的配备，应符合国家会计法和财务主管部门有关规定。所有会计人员均应持有会计从业资格证书并按规定参加门组织的继续教育培训
一、严格执行学校规章制度，，履行职责，不断提高自身素质和执法水平。经常向学生进行法制教育、和人身自卫教育，使学生学会用法律来保护自己。
二、实行昼夜巡视24小时值班制，杜绝空岗缺岗现象，认真填写好值班记录。
三、值班时必须着装整齐、保持形象，做到礼貌待人，树立学校文明管理的.良好形象。在学生上学、放学时段，到校门口值勤。学生下课时或午间要加强巡查，发现问题及时制止，自己处理不了的问题要及时协调。
四、对外来车辆必须如实登记，并按指定位置有序停放，门前严禁停放车辆和摆摊设点，确保校门前畅通无阻。
五、严禁小商小贩、推销员和废品收购者等闲杂人员进入校园，一经发现，立即请出校园;严禁学生将盒饭、甘蔗、瓜子、零食等有外包装食品带进校园，严禁学生爬墙外出或通过学校围墙栅栏购买食品，对违规者按学校有关规定严肃处理。
六、要认真做好防火防盗工作，晚上11：30后须认真巡视一遍校园，及时关锁门窗关闭水电，清理滞留人员，消除安全隐患，如有困难及时告知相关人员。
七、认真做好个人卫生，保安值班室每天早中晚须清扫三遍，确保卫生达标。做好书、报刊、信件的收发工作，不遗失，不错漏。
八、保安值班室是保安工作和休息场所，严禁闲杂人员在保安室谈笑打闹和无故逗留，严禁在保安室打牌、下棋、喝酒、打电脑、干私活等，确保保安工作规范有序地进行。
九、与公安部门配合，加强校园治安综合治理。依据学校有关规定，勇于跟坏人坏事和有损学校利益的行为作斗争，及时果断地处理校园内和学校周边的突出偶发事件。如有困难，学生纠纷交德育处处理，老师纠纷报工会处理，外来人员寻衅滋事报保卫科和派出所处理。
十、凡在值班工作中作出成绩者，学校给予表扬;凡因工作不负责任，违反劳动纪律或严重失职而导致发生案件造成损失者，按情节轻重和责任大小给予扣发当月全工资或辞退，直至追究刑事责任处理。
1、认真贯彻执行仓库的各项规章制度，无违规违纪现象。
2、负责所辖仓库及其附属设施、固定机械设备、计量器具的.管理及安全，正确使用，无责任事故。
3、常年保持“四无”和“四防”。
4、严格执行管理办法，确保粮食质量良好，储存安全，管理规范。
5、执行《粮油储藏技术规范》，落实仓库管理制度，全面、认真、细致、准确地掌握粮情变化，及时消灭隐患，确保所辖粮食的安全储藏。
6、建立健全各项规章制度，进行规范化管理，严格进行量化考核。
7、教育本部门职工遵守单位的各项规章制度，全面提高员工素质。
8、妥善安排粮油储发，合理利用仓容。
保管员岗位责任制
1、“以防为主，综合防治”的保粮方针。
2、发扬“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的精神。
3、严格遵守仓库保管的各项规章制度。
4“仓内面面光，仓外三不留”，口吹无尘、手摸无土的《清洁卫生制度》。
5、认真、详实填写入、出库台帐，做到计算准确，填项完整，不准漏项、缺项，手续齐全。
清洁卫生制度
1、仓库管理员每天上班打扫仓库卫生，达到仓内面面光（即：口吹无尘、手摸无土），仓外三不留（即：不留垃圾，不留积水、不留杂草）。
2、墙壁干净，四角无挂壁蛛网。
3、无乱堆乱放杂物，桌椅清洁，门窗洁净明亮。
4、仓储用具、设备存放整齐干净。
5、粮食出入库作业时，要及时清理现场，尽量减少粮食损耗。
6、严禁在仓库内吸烟。
一、食堂管理制度
一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
二、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
三、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
五、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
七、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
九、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
十、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度
一、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
四、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
六、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
七、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
八、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
九、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
十、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度
为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
一、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
二、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
三、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
四、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
五、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用（标准由总务处与食堂主任核定）。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
六、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
七、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
八、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
九、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度
一、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
三、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
四、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度
一、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加热，防止里生外熟。
三、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
四、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
五、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
六、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
七、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
八、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度
一、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。
二、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
三、食品从业人员操作食品立脚点和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
四、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
五、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、食堂卫生制度
一、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。
二、学生就餐要实行自带餐具。
三、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。
四、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。
五、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。
六、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。
八、仓库卫生制度
一、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
二、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
三、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
四、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
五、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
六、仓库经常开窗通风，保持干燥。
七、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
八、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
九、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
十、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
九、食品采购卫生制度
一、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
二、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
三、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。
四、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
五、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。
六、采购米、面、油、酱油、醋五大类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。
十、食品验收管理制度
一、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。
二、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。
三、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。
四、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。
五、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。
六、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。
十一、食品销售卫生制度
一、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。
二、销售直接入口食品时必须使用售货工具。
三、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
四、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。
五、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。
十二、仓库管理制度
一、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。
二、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。
三、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。
四、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。
五、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。
六、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。
十三、绿化管理制度
一、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建“绿色学校”意识和“爱绿护绿”的自觉性。
二、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。
三、要配备绿化管理专职人员，落实岗位职责，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝腐叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。
四、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。
五、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。
十四、校园绿化守则
一、不准损坏花草树木。
二、不准采摘花朵。
三、不准在树上拉绳晒物。
四、不准在校园绿化区玩球嬉闹。
五、不准往地上或池内乱丢杂物。
六、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。
七、不准任意修剪和砍伐树木。
八、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。
九、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。
十五、厕所保洁制度
为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下：
一、便纸入篓，勿丢入便池。
二、不得将果袋等杂物丢入便池。
三、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁大便，及时冲洗。
四、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障；洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。
五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。
六、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。
七、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。
八、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。
十六、配电间安全管理制度
一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。
二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能熟练使用消防器材。
三、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能独立操作。
四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。
五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。
六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。
七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。
十七、办公室安全卫生管理制度
1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。
2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。
3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
4、墙上不准张贴计划、通知等。
5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。
6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。
为了加强学校后勤管理工作。以管理来保护好学校财产。特制定如下规定：
一、班主任要加强对学生进行爱护公物教育，原则上必须使学生对损害公物要有认识过程，并能自觉做到照价赔偿。各班对损害公物要有记录，期末交总务处核对并留档。
二、教师使用公物要办理出借或登记手续。调离本校后，总务处要逐一清点回收，丢失或损坏要照价赔偿。
三、节约用电。及时关灯，教室内无人或白天光线正常不开灯。
四、对于教学使用电教器材的管理，要确保用于教学，尽可能发挥其作用。
1、由教导处落实班级，专人管理，学期初登记，学期末验收入柜。
2、落实后非课堂教学不得提出教室，如有班级室外活动需要或其它特殊情况，要报知教导处批准后方可使用。
3、使用过程中出现故障，需及时送交总务处检查，总务处安排负责检查。
4、保管不善或丢失，非课堂使用损坏，违反操作规程损坏，要酌情赔偿。
五、班级公物管理、使用。开学初，总务处与班主任办理公物交接手续，责任到班级管理，期末清点回收。属于班级损坏的公物，原则上要及时维修。总务处不定时的对教室的门窗、桌椅、墙壁、电等进行检查，有问题即使处理。
六、食堂人员要持证上岗，搞好室内卫生，做到清洁整齐。餐具、饮具每天进行消毒处理。坚强食品管理，保证饮食安全。常对学生进行饮食卫生教育，杜绝买过期变质食品。实验教师要时常检查实验用物品、药品，严格管理易燃易爆物品，严格试验要求和操作规范。
七、定期对校舍的线路、电路、开关、插座进行安全排查，做到有防无患。
八、定期对固定资产盘查，做到帐、卡、物相符。
为了保证我院教育、教学工作的顺利进行，加强本院财产管理，保护国家财产的完整和安全，使财产的购置、保管有章可循，使物尽其用、家底清楚、手续严密、帐实相符，促进资产的合理配置和有效使用，延长其使用时间，为学院节约资金，特制定我院固定资产管理制度。
一、固定资产管理原则
固定资产管理和使用必须贯彻“统一领导、部门负责、分工管理、管用结合、物尽其用”的原则，做到购置有计划、有论证、有审批，验收有标准、使用有责任，购进、领用、报废、报损手续完备清楚，保证帐卡记录健全，帐物相符、帐帐相符，同时加强固定资产的定期维修和经常维修，健全各项使用管理制度。
二、固定资产管理机构及职责
（一）、成立固定资产管理委员会：主任由院长担任，副主任由主管院长担任，办公室设在总务处，主任由总务处长兼任。固定资产管理委员会的职责是：
1、审批固定资产建设、购置计划；
2、审批固定资产报废、报损；
3、处理固定资产盘亏（盘盈）；
4、审批固定资产的调出或划拨。
（二）、学院设总保管（总务处管理人员）和分保管（各处室财产管理人员），负责固定资产的验收、保管、调拨、登记、检查和维修等工作。财产使用处室负责财产的日常保管和维护，分保管是各处室的财产管理直接负责人。
（三）、总务处是学院固定资产的管理单位，其职责是：
1、负责全院固定资产产权界定、资产评估、清产核资等工作；
2、负责制定固定资产管理的各项规章制度，实施产权管理，保证资产的安全和完整；
3、负责制定固定资产的配备使用标准、年度计划、并组织实施；
4、负责学院固定资产总帐、分户分类帐的登记管理工作；
5、负责办理学院固定资产的调剂、调拨、转让等具体工作，负责固定资产的丢失、损坏、报废的报批及帐务处理工作。
6、对各部门的固定资产管理进行指导和监督。
三、固定资产的`范围
1、单位价值在500元以上，使用期限在一年以上的一般设备。
2、单位价值在800元以上，使用期限在一年以上的专用设备。
3、单位价值虽然不满以上2条标准，但耐用时间在一年以上的大批同类物资也作为固定资产管理。
4、图书馆的图书及电教器材不论金额大小，一概列入固定资产管理。
四、固定资产分类：
固定资产分为七类：
1、房屋和建筑类：其中房屋包括：办公用房、教学业务用房、住宅、师生食堂、锅炉房等。建筑类包括：地下通道、道路、围墙等。
2、交通运输工具类：包括汽车、电车及各类非机动车辆。
3、专用设备：包括教学仪器设备、微机设备、语音设备、电教设备等。
4、一般设备：包括办公设备、家具类设备、通讯工具等。
5、文物和陈列品：如古物、字画、纪念物品等。
6、图书：包括图书室收藏和使用的图书和报刊合订本。
7、其他：前6类未涉及的固定资产。
五、固定资产的具体管理办法：
（一）、固定资产日常管理
1、按照现行会计制度设立帐户，由财务处和总务处分别建帐进行帐务处理。财务处会计建立财产价值总帐和分类明细帐，总务处总保管建立财产价值数量总帐和分类明细帐，各处室分保管设价值数量分类明细帐。清查核对的程序是分保管将自管实物与帐核对，做到帐实相符。然后，分保管与总保管帐帐核对，做到帐帐相符。最后，总保管与会计帐帐核对，做到帐帐相符。
2、对于职工办公室、宿舍和学生教室、宿舍使用的财产，均采用财产使用卡予以登记、控制，定期将实物与卡核对，保证财产的完整、完好。
3、对低值易耗品出、入库参照固定资产管理办法核算。并及时填写登记册。
（二）、新增固定资产：
1、新增固定资产必须有计划和可行性报告，并且报请学院资产管理委员会审批，然后按照政府采购规定办理采购事宜。
2、新增固定资产的。计价标准必须正确、合规。
①、购入、调入的固定资产，按实际支付的买价、调拨价以及运杂费、保险费、安装费、车辆购置附加费等计帐；
②、自行建造的固定资产，按建筑过程中实际发生的全部支出计帐；
③、在原有固定资产基础上改建、扩建的固定资产，按改建、扩建发生的支出减去改建、扩建过程中发生的变价收入后的净增加值增记固定资产帐；
④、接受捐赠的固定资产，按照同类固定资产的市场价格或者有关凭证记帐，接受捐赠固定资产时发生的相关费用应计入固定资产价值；
⑤、无偿调入的固定资产，不能查明原价值的，按照估价入帐；
⑥、盘盈的固定资产，按照重置完全价值入帐；
⑦、已投入使用，但尚未办理移交手续的固定资产，可先按估价入帐，待确定实际价值后，再进行调整；
⑧、用外币进口的设备，按当时的汇率折合成人民币金额，加上国外部分的运杂费及其它费用（外币应折合成人民币金额），再加上支付的关税、海关手续费等计价入帐；
⑨、购置固定资产过程中发生的差旅费，不计入固定资产价值。
⑩、固定资产不实行折旧，按原值入帐。
3、已经入帐的固定资产除发生下列情况外，不得任意变动固定资产帐面原值：
①、根据国家规定对固定资产进行重新估价的；
②、增加补充设备或改良装置的；
③、将固定资产一部分拆除的；
④、根据实际价值调整原来暂估价值的；
⑤、发现原来记录固定资产价值有误的。
4、新增固定资产的资金来源合法，帐务处理必须正确。
5、总保管负责固定资产的入库验收和日常使用管理工作。对于大型专用设备等固定资产，总保管和分保管要会同有关专业人员，在财产主管的领导下进行验收，验收合格后及时填写“固定资产入库单”，固定资产入库单上必须有主管领导、会计、总保管、分保管、交物人填字后，才能记入固定资产帐，没有固定资产入库单会计部门不予报销固定资产支出费用。
（三）固定资产的减少
1、清理、报废固定资产必须论证，审批手续必须完备，作价要合理，残值变价收入要如实入帐。严禁固定资产先报废，后办理报废审批手续的做法。
2、投资转出或出售固定资产，必须严格审批，经学院资产管理委员会按照市场价格，结合折旧办法正确作价，报国有资产管理部门批准后才能转出或出售，防止国有资产流失。
3、盘亏固定资产，根据实际情况，查明原因，报学院资产管理委员会处理，然后作减少帐务处理。
4、固定资产的报废（损）处理：财产管理人员及时向资产管理委员会上报报废、报损单，资产管理委员会研究决定后，总保管、分保管及会计根据固定资产管理委员会的审批意见，做固定资产减少帐务处理。
5、对于已报废的物品要单独存放，定期集中统一处理。
（四）固定资产的调拨、借用
1、确因工作需要，部门之间固定资产及公物需要增减，一律通过学院总保管填写调拨单，并及时调整公物使用卡，使帐物相符，会计部门、总保管和分保管凭审批后的调拨单调整帐目。任何部门或个人不得私自将本处室的固定资产及公物（包括钥匙）随意调拨或转借，也不可将别处公物随意取用。
2、正常开展业务由保管人员合理借出，并及时收回，妥善保管。
3、院内借用公物，部门主管负责管理，校外借用公物分别由主管业务的处长初批，报主管财产院长批准后方可借给。
4、离退休及因工作关系调动的教职工必须交清所借用的全部固定资产及公物后，财务部门方能办理工资手续。
5、钢琴、电子琴、放相机、电视机、数码相机、录象机等一千元以上的固定资产，一律不予外借。
6、收回借出公物时，保管人员要检验其有无损坏。
7、凡是保管人员在业务范围外私自借出的公物，要追究其责任，如有损坏丢失的应加倍赔偿，并给予批评教育。
（五）固定资产的维修：
固定资产的维修，实行定期保养和日常维修相结合的办法。日常维修由总保管报财产主管及财务主管审批，视其情况进行维修，大型维修要报有关部门批准，必须有计划、审批单、填制维修合同。零星用工必需实行派工单制度，派工单必须经财产主管及财务主管批准，才能核报维修费。
（六）固定资产的清查、盘点：
1、固定资产每学期全面抽查一次，年度全面清查一次，由学院有关领导、财务人员、总保管和分保管负责进行。
2、在清查过程中，如有盘盈或盘亏应及时查明原因填写盈亏表，报学院资产管理委员会进行处理，根据增减分别登记固定资产帐。
3、因管理人员工作失职丢失固定资产根据《铜川职业技术学院固定资产损坏丢失赔偿处理办法》进行赔偿。
4、固定资产保管员的手续移交由会计部门和总保管负责，总保管移交由会计部门、主管财产院长负责监交。移交清册经移交、接交、监交人签字后生效。