员工工作管理制度十三篇
机关管理人员工作制度
1、具体负责驾驶班的日常管理工作。
2、根据工作需要及时派车，及时发放油料。
3、根据出车情况登记出车时间，用油数量，出车天数，按月计算出单车油耗。
4、根据驾驶员提出的车辆维修申请，及时检查车辆故障情况，提出维修意见，维修金额较大时，报有关领导批准。维修后要做到跟踪检查，确保维修质量。
5、经常开展安全检查和安全教育，了解各种车辆的工作状态和各驾驶员的工作情况。
6、及时将驾驶班工作情况向办公室汇报，处理好领导交办的其他工作。
员工考勤管理工作责任制度:
(1)各部门主管必须严格执行《请假管理制度》。
(2)请假期限为一星期以上的请假申请，请假申请人必须办理辞职手续，该请假申请人返回公司上班后重新办理入职手续，间隔期在三个月之内的，公司确保按该员工上一次入职待遇发放薪酬。特殊情况由部门主管向副总经理申请审批特殊处理。
(3)请假条的'请假事由'一律选择'事假'。
(4)所有员工请假条必须提交到人力资源部，人力资源部负责做好《请假记录》，核算工资时须核对请假条，没请假条的按旷工处理，《请假条》由人力资源部保管二年以上。
(5)每个月月底制出下月《员工月度考勤表》交给各段车间管理并收回当月考勤表(考勤表必须要有员工签名);
(6)每月3号前统计出公司管理人员考勤报表，每月5号前将公司员工考勤报表统计出来。(必须严格检查员工打卡记录情况);
(7)统计每个月计时工种的加班小时及加班费，计算方法为:基本工资/当月天数/10小时/天x实际加班小时。
一、巡查区域餐饮中心：食堂、营养餐厅水暖中心：浴室、热水泵房、洗衣房、锅炉房、清水泵房、地热车间房管中心：单宿、环卫、准物业管理医院：门诊抢救室、消毒室馨悦公司：食堂、酒店、加工厂
二、巡查内容设施设备运转情况；安全用电、用水情况；食品饮用水安全；持证上岗情况；职工标准执行情况；环境安全。
三、考核对象：副科级以上干部、管理员和班组长（以公司认定的为准）
四、巡查次数：正科级每月18次，副科级每月21次，管理员和班组长每班21次。在有效出勤日（包括值班日）内，管理人员因履行请假手续后（以公司办备案的请假条为准）离开工作岗位造成巡查次数达到不要求的'，当月能补齐的当月补齐，当月不能补齐的，可以累加到次月补齐。
五、考核办法：巡查次数以《管理人员安全巡查记录本》上记录的为准，公司考核办每周检查，每月形成通报。凡巡查次数达不到公司规定的，每缺1次，罚管理员或班组长50元/次，副科级干部100元/次，并纳入月度考核；管理员或班组长月度内安全巡查次数未达到考核要求的，不得参与当月“优秀班组长”评比；公司办管理人员在检查各单位安全巡查的同时，据实填写巡查记录，作为备查和考核依据。
1、每天做好出库单（电脑、手工）的填开、登记工作。
2、原始出库单与销售员电脑回单每笔均要核对，最迟对账时间为三个工作日，不得出现“无头账”否则视为违反财务制度。
3、做好每月农产品收购发票、增值税及普通发票的打印工作，做到日清。
4、做好生产员工的`电脑记工的每日录入工作，做到日清，月底汇总报送到财务主管处。
5、如需请假需提前按排好工作并写出书面请假条，批准后生效，否则按旷工处理罚三天工资（特殊情况除外）。
6、上班时间不得做与工作无关事情（上网聊天、串岗、及其它无关事项）。
7、每周休假一天，如有变动需提前申请。
8、主动配合本部门主管工作，不得存在抵触情绪，否则本部门负责人有权调动、清退出本部门。
以上为记账员工作制度，如违反制度每次罚款20元，两次50元（以现金形式直接交人事部）三次以上做警告处理，给公司造成经济损失及严重影响的做辞退处理，特殊情况移交司法机关。
瓦检员属于特殊工种，主要负责“一通三防”工作、工作直接关系着井下职工生命的安全、责任重大。为了规范瓦检员的工作行为，提高其工作质量，特制定如下管理制度:
一、瓦检员安全生产责任制:
1、瓦检员对当班所管辖业务范围的“一通三防”负全面责任，需认真负责地履行职责，切实搞好本职工作及领导安排的其他工作任务。
2、认真做好本岗位的具体工作，严格执行瓦斯巡回检查制度，“一炮三检”制度，三人连锁放炮制度，请示汇报制度瓦斯超限撤人制度，严禁瓦斯超限作业，管理好各种通风设施和仪表、确保通风安全。
3、严格按《瓦检员操作规程》进行瓦斯检查工作，完成好自己的工作任务。
4、工作前必须准备校好的瓦检器、记录本、粉笔、圆珠笔、风筒、接挂风筒的线绳、胶水、钳子、防尘等工作之需用的工具，保证能顺利的完成任务，实现安全生产。
5、工作中必须保证工作效率和工程质量，严格按标准要求作业。要做到质量标准化，安全创水平。
6、瓦斯超限，瓦检员有权责令现场停止工作，并把所有相关人员撤到安全地点，及时汇报当班领导并积极按措施要求组织人员处理，消除事故隐患，确保安全生产。
7、瓦检员必须严格现场交接班制度，并要把当班出现的问题和需要处理问题、现场情况、通风情况、瓦斯含量情况、煤与瓦斯突出征兆、瓦斯监控情况、防尘情况、通风设施情况等现场情况详细交接清楚，以便下班及时组织处理和作业。
8、因瓦检员工作不负责任，违反以上其中之某条规定，要追究其本人的责任，并罚款50元
二、瓦检员工作管理制度:
1、瓦检员必须认真检查瓦斯、接好风筒、冲洗煤层、切实的搞好“一通三防”工作。
2、瓦检员必须严格执行“一炮三检查”制度，绝对不准空班漏检、假检、漏报的情况。发现有其中一种情况，每漏检一次罚款50元。
3、瓦检员要把风筒接到掘进工作面，岩石巷道风筒出风口距迎头不得超过5米，煤层巷道风筒出风口距迎头不得超过3米，风筒接头漏风，破口漏风，造成掘进迎头出现微风或无风作业，每发现一项不合格罚款100元。
4、瓦检员不在现在交接班，迟到、早退、不认真填写瓦斯记录、记录达不到三对口。该制度中规定事项，每发现一项罚款20元。
5、瓦检员脱岗漏检、掘进迎头出现风筒脱节、或被其它物体压住风筒、风机跳闸停电，造成瓦斯超限(以瓦斯监控地面主机显示数为准)每发生一次罚款50元。
6、瓦检员不认真冲洗煤层，安设喷雾，增接防尘管，造成煤尘飞扬，煤尘堆积厚度超过2毫米，连续度超过长10米，罚当班瓦检员50元。防尘喷雾班交接，如防尘喷雾丢失或被盗要照价赔偿，计每个喷雾嘴38元。
1、采购食品原料要新鲜，索取与每批(种)食品标识(标签)的生产经营者名称、品名、生产日期、批号或代号等相符的'检验合格证或化验单。
2、特殊营养食品、保健食品、新资源食品等，应索取规定的产品批准证书。
3、食用酒精、食品添加剂应索取生产许可证明。
4、采购新鲜肉类食品应索取卫生防疫部门检验合格证明。
5、出口转内销食品应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单。
6、进口食品应当索取口岸进口食品监督检验机构的进口食品卫生检验合格证书，进口保健食品还应索取。
7、带给的食(产)品检验合格证或化验单所代表的产品批号、品种，务必与实际经销的该食(产)品批号、品种相符。不得重复使用。
8、对供货商不出具有关卫生部门的检查合格证或化报告验单，取消供货资格。
9、采购定型包装食品，食品标签务必贴合要求，不得采购使用无标签食品。
10、库房内定型包装食品务必贴有标签。
11、票证与实物的规格、型号、质量不相符应拒绝入库，由采购员退库、索赔。
佩带统一的工作牌，是公司形象的标志之一，这种统一，有利于营造一种良好公司文化氛围，树立员工的`荣誉感和责任心，给顾客留下严谨、统一、可信的印象。
关于工作牌的佩戴的几点要求：
1、工作牌是公司员工身份的象征，全体员工应以高度的荣誉感和责任心爱护工作牌；
2、在公司办公室工作期间，统一佩戴工作牌；
3、外出拜访客户或者代表公司参加各种会议、组织大型活动，公司视情规定是否佩戴工作牌；
4、工作牌应保持完成无缺和干净；
5、工作牌上不准张贴其他物品或涂鸦。
6、试用期工作人员暂不制作、佩戴上岗工作证。
各部门负责人应督促本部门员工挂牌上岗，并由总经办、人力资源部负责追踪考核。
对故意或多次遗忘不带者，做以下处理决定：
第一次口头警告，第二次部门主管承担连带责任，第三次扣除当事人当月工资20.00元。工作牌属于公司物品，禁止涂改，私自伪造，如有遗失请立即上报至公司人力资源部核实补办。
厨房处罚评分标准
1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
3、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。
4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，职责人处罚10分。
5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。
8、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。
9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。
10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。
12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事职责并罚20分。
13、欧打他人者，开出并处罚20分。14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。
15、累计扣分到达5分以上10以下为警告、到达10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分到达30分以上辞退处理
1、信息报告制度：促销员周报（手机短信或传真）制度，周报内容包括：（1）本周进货、销量、库存情况。（2）竞品动态：竞品价格变化情况，竞品活动内容，活动效果。（3）产品质量反馈：漏油、断把及其他质量方面的问题；促销员必须在11号、21号、下月1号上午10点前报上一周的信息，信息报给直营超市业务、信息必须保证其准确。每错报或漏报扣20元/次。
2、月报管理制度：促销员每月月底整理本月进、销、存报表及门店的销售明细，在下月3号前传真至济南办事处。
3、订单管理制度：促销员必须根据门店品项库存情况及时下订单，保证自己负责的'门店不断货。因不及时订货而导致的断货、缺货扣50元/次。
4、库存管理制度：促销员必须保证自己负责的门店的安全库存，做到先进先出原则；产品有效期超过三个月的要及时上报（因超市产品超过三个月银座系统电脑自动形成滞销）超市直营业务，直营业务要在两个工作日内做出处理意见。
5、丢、退换货管理制度：超市促销员负责超市的货物安全，如果在促销员上班期间超市出现丢货，所丢货物由促销员赔偿。如果超市出现退换货，超市促销员第一时间向直营超市业务上报，直营超市业务上报KA经理，经KA经理汇总后做出退换货处理意见经总监审批后执行退换货。
6、事假或病假，必须提前向超市业务提出，无通知者每次罚款50元。
7、不得私拿公司赠品，违者按价罚款，情节严重者除名。
8、促销员辞职必须提前30天向区域超市业务递交书面报告，办理离职手续，并配合公司完成交接工作，否则不予发放当月工资。
9、促销员必须自备通讯工具以便于请假或者通知卖场特殊情况,未配备通讯工具者不予上岗；促销员每月的工资内已含有一定的通讯补贴；在工作时间内必须保证通讯畅通，对于卖场内发生特殊情况（如：我司产品的乱价、缺货或竞品异动等情况），必须第一时间上报。如果在上班期间联系不上的扣除当月的电话费补助。
10、不能保持货架、展架、产品的形象整洁、完好的发现一次扣10元。
销售文员工作及考核管理制度
1、市场部门电话营销员工日电话量标准为50个，传真量或电子邮件标准为8份，寻找意向性客户不少于4个;网络营销员工日信息发布量10个网站，电子邮件20个，信息收集30个。(附表3)
2、电话量的考核与统计工作由市场部主管或指派助理兼职具体负责，在每日下班前10分钟内将统计结果交部门经理审核检查;
3、营销人员必须详细记录当天电话、网络具体内容，整理出意向明确客户，有需求客户，潜在客户，一般客户，及时更新客户数据库。
4、网络信息发布量的考核与统计工作由主管具体负责，采取员工自报、主管监督抽查的方式。
5、员工发传真或电子邮件必须有详细的记录，包括联系人、职务、单位名称、电话及传真等信息，信息不全或未事先电话联系的传真和电子邮件不能计入当天传真记录，虚报传真一经查实一次扣除50元罚款;
6、本着“日清日结、日结日高”的工作原则，日电话量、传真量、网站信息发布量、信息收集量、电子邮件量，原则上要求在下班前完成;对未能当日完成工作量的员工，可延迟下班半小时完成;对延迟下班尚未完成的员工必须写检讨报告，由部门主管审核予以通过;
7、对电话量与传真量或电子邮件规定落实特别优秀的员工，公司每月适当给予一定物质奖励，并在月总结大会上通报嘉奖;
8、电话、电子邮件、传真数量及质量是员工工作业绩与工作态度考核的重要指标，在转正、工资调档及晋升方面将予以优先考虑。
（一） 、门店考勤管理：
1、店内工作人员未经店长批准，不得迟到、早退、缺席、撤离岗位及私自调班或调假，特殊情况须经店长以上直属主管批准。
2、 店内工作人员上下班必须打卡，不得叫人代打或对调卡机打卡，特殊情况须经店长或直属主管批准签卡。
3、 每月排班表应于每月2日前由店长排定，并通过邮件上报公司人事行政，未经店长允许，不得擅自更改。
4、 工作人员请假一天或以内的需报店长批准，一天以上的假期需报公司主管或人事行政批准；店长请假必须经过公司经理批准，每月店员有4天的固定休假（节假日除外），工作人员轮班休息。
5、 每月考勤卡及请假单应于次月2日前交回公司人事行政；以便统一做考勤处理。
（二） 、门店管理：
1、 未经允许严禁擅自更改店内商品价格。
2、 本店营业额及操作规程严禁向外透露。
3、 熟知公司所有产品价格及功效、特点，熟悉店内所有产品并详细介绍给顾客；平时做好店内所有产品的保养与检查工作，如有损坏或过期产品及时上报。
4、 接听客户电话礼貌亲切，简洁清晰。
5、 不定期了解产品市场、价格等多方面信息，并将信息反馈给总部为企业的经营决策提供参考。
6、 及时妥善处理顾客异议，收集顾客对产品及服务的意见、建议和期望， 并将信息反馈给店长，以帮助总部改善经营策略和服务水平。
7、 运用各种销售技巧，营造顾客在店内的互动气氛，提高顾客的`购买欲望，提升店内的营业额。
8、 严格遵守财务制定、不得私自挪用货款；货款及时上交财务，做好客户备档工作。
9、 按照规定完成每日、周、月的报表等填写工作，做好店内各项记录工作，以备档方便分析、查阅工作。
（三） 、开店前准备工作：
1、 门店在规定时间(9:30)开门营业，值班人员提前15分钟到达做好门店各项安全检查工作。
2、 按照店长每日排班，值班人员完成早上开市前店面的清洁工作；店长每日召开晨会，做好门店一天的工作安排。
3、 晨会后，检查上架的商品摆放整齐，是否有丢失及商品损坏等，检查价格是否正确；缺货的商品及时补上，将到货新品及时上架，及各项商品宣传广告按规范陈列等工作。
4、 店长检查所有收银设备是否完好，盘点日报表，完成收银设备测试等工作，准备开始营业。
（四） 、营业中
1、 工作人员必须着公司配发的工服上班，店员应做到发型整齐，着装整洁清爽，女店员每天化淡装，并保持专业的形象，提高企业及品牌的知名度。
2、 营业期间不得在店内大声说话、饮食、欢闹、接私人电话聊天等，以免影响品牌声誉。
3、 营业期间保持良好的服务心态，热情待客，使用文明用语，客人进店“欢迎光临”，客人离开“欢迎惠顾，欢迎下次光临”等礼貌用语，做到微笑服务，客进有迎声，客走有送声。
4、 细心聆听顾客需要；根据客户需求主动展示产品，主动给顾客讲解清楚产品功效、特点，方便顾客选择；态度可亲及保持微笑，与顾客保持良好关系，主动派发名片及自我介绍。
5、 营业期间做好销售记录，填写每日报表，以备档查阅。
6、 员工中午用餐时间为30分钟，店长应合理安排用餐时间，必须轮流进餐，不得在店内用餐，餐后及时补妆，并清理现场。
7、 店员营业结束交接班时应提前半小时将销售日报表及货品数量清点等情况交接清楚后方可下班。
（五） 、营业后
1、 每日营业结束后将当日账目整理清楚，结算营业总额。
2、 营业款核对并妥善保存，清点现金留好备用金，检查收银机，保险柜是否锁好。
3、 打扫店里卫生及垃圾清理，检查所有电器设备是否关闭。
4、 关好门窗店员方可打卡离开。
（六）、收银服务
1、收银台上不得存放现金及私人物品，如：手机等。
2、收银员执行作业时不得擅自离机，如有特殊情况（上厕所等）需要离机时必须告知当日值班人员并将收银机上锁。
3、顾客临柜付款时立即至欢迎词：您好！欢迎光临！请您出示会员卡。
4、商品扫描过程中收银员认真核对商品信息及数量，避免出现收银错误，造成损失。
5、询问顾客是否需要购物袋，如顾客需要，收银员应协助顾客做好装袋服务。
6、收款找零时必须唱收唱付：总计**元，收您**元，找您**元。
7、顾客购物结束时要至道别用语：“谢谢”，“欢迎再次光临”。
为帮助员工适度解决购买自住房中资金困难，经总经理办公会议研究决定，对于员工购买自住房公司给予借款条件如下：
一、在公司工作满一年的总经理助理、部门经理、副总工程师、物业公司副总经理、总经理助理、地产编制的管理处主任购房，可向公司借款八万元。
二、在公司工作满两年的'部门副经理、地产编制的物业公司职能部门经理人员购房，可向公司借款七万元。
三、在公司工作满两年的主管人员购房，可向公司借款六万元。
四、在公司连续工作三年以上的其他员工购房，可向公司借款五万元。
五、本着为员工解决购买自住房困难的原则，夫妻双方均在公司工作时，只可单方享受此规定。
六、员工购房，公司只提供一次借款。
七、以上所借款须从借款当月起在六年内分月还清，中途无论什么原因，员工离开公司的工作岗位，须在离岗前与公司结清所有欠款。
八、借款手续办理
符合借款条件的借款人员须在办公系统上填写《员工购房申请表》，按流程逐级审核，同时持《认购合同》或《买卖契约》到公司人力资源部备案，最后报总经理批准后，财务部方可借款。
九、公司所有员工须严格自律，自觉执行制度。
行政总厨
直接领导：董事会或总经理管理对象：各厨师长联系范围：公司各部门
工作职权：
1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。
2、师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。
4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。
6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
7、负责组织对菜品的.设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。
工作职责：
1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。
3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。
4、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
5、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。
6、根据总公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个时期菜品研发职责指标。
7、根据公司总经理指示，参与和组织国家级和国际大型餐饮，食品学术研讨交流会议与活动。
8、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
9、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。