酒店安保规章制度（精选3篇）
一、目的
为提高酒店\宾馆卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定
二、内容
1. 卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面
2. 每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任
3. 专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员
三、考核
1. 物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚
2. 凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分
3. 在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚
第一章 总则
第一条 为明确酒店奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，规范员工的行为，激发员工的工作积极性，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
第二条 制定奖惩制度及执行奖惩行为时，须遵守以下原则：
(一)奖惩有据的原则。
(二)奖惩及时性原则。
(三)公平、公正、公开的原则。
(四)教育为主，惩罚为辅的原则。
(五)有功必奖，有过必惩的原则。
第三条 员工因工作优秀或业绩突出，给予员工精神或物质上的奖励，激励员工的工作积极性;员工的业绩未达到岗位职责要求及岗位考核标准，或员工违反企业的规章制度时，应给予惩戒，规范员工的行为准则，争取创造更好的业绩。
第四条 本制度适用于酒店全体员工。
第五条 人事部负责组织全体人员奖惩行为进行监督，并负责组织处理重大奖惩事件及奖惩申诉。
第二章 奖励规定
第六条 奖励的方式分为行政奖励和经济奖励。
(一)行政奖励包括口头表扬、嘉奖、记功、记大功。
(二)经济奖励包括加薪、发放奖金。
第七条 凡具有下列行为之一者，由部门负责人在例会、晨会上进行口头表扬：
(一)在工作中积极肯干，认真负责，超额或出色完成工作任务者。
(二)在工作中团结协作、帮助他人者。
第八条 凡具有下列行为之一者，给予嘉奖，或颁发奖金30-200元，奖金随当月工资发放。
(一)工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者。
(二)做出对社会有益的行为，个人行为受到社会赞同和舆论表扬者;拾金(物)不昧者(价值1000元以上)。
(三)对工作提出合理化建议，改进管理，经采纳产生一定成效者。
第九条 凡具有下列行为之一者，给予记功，并颁发奖金200-1000元，奖金随当月工资发放。
(一)通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
(二)对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
(三)在业务竞赛、年度评比中成绩优秀者。
第十条 凡具有下列行为之一者，给予记大功，并颁发奖金1000-3000元,奖金随当月工资发放。
(一)检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
(二)遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
(三)在产品开发、工艺设计、产品设计、改善劳动条件等方面有发明、技术改进或者提出合理化建议，在应用中取得重大成果者。
第十一条 奖励程序：
(一)员工发生与本职工作有关的奖励行为，由其所在部门提出奖励申请，填写《奖励申请表》，提交给行政部。
(二)行政部对所提出的奖励行为进行调查核实，如属实则组织相关人员对奖励方式进行讨论确定，并将相关资料提交上级审批;如不属实则向提出部门回复意见。
(三)所提报的奖励事项通过审批，由行政部与受奖励员工进行沟通，执行奖励。
第三章 惩戒规定
第十二条 惩戒的方式包括经济处罚与行政处分两种。违反国家(地方)法律法规的事项不在本惩戒标准之内,按有关法律法规将当事人移交有关部门处理。
(一)经济处罚包括：收缴违纪所得、经济罚款、降薪、扣发当月奖金、赔偿损失。
(二)行政处罚包括：口头警告、通报批评、记过、降级或降职、解除劳动关系。
第十三条 员工发生下列行为之一者，进行口头警告，并按相关规章制度进行处罚，由部门负责人在例会、晨会上提出。
(一)一个月内发生不遵守员工日常行为规范之规定行为3次以上者。
(二)工作时间从事与本职工作无关事情者。
(三)因个人疏忽，造成工作差错，未造成经济损失或后果者。
(四)工作中不听从领导指挥、不与同事协作者。
(五)私自留客在食堂用餐、留客在员工宿舍留宿者。
第十四条 员工发生下列行为之一者，进行通报批评，并处以30-500元罚款。
(一)发生漫骂同事行为者。
(二)损害客人利益，引起客人有效投诉者。
(三)工作时间内打扑克、下棋、睡觉、干私活者。
(四)违反安全守则，不按工作程序操作，未造成后果者。
(五)工作中不服从上级的安排、指挥，或阻碍同事工作不听劝阻者。
(六)擅自动用消防设施设备者。
(七)随意改动或毁坏班次表、公告栏中张贴的规章制度、文件、布告、通知、通报者。
(八)发生打架斗殴行为，未造成严重后果者。
(九)因自身原因造成公司声誉不良影响情节轻微者。
(十)因工作失职，造成公司财产1000元以下损失者。
第十五条 员工发生下列行为之一的，进行记过处分，处以罚款500-1000元。
(一)对能够预防的事故不与或不积极采取措施，致使公司受到1000元以上，5000元以下经济损失者。
(二)因工作失误，造成公司财物损坏、丢失，或造成公司经济损失达1000元以上，5000元以下经济
损失者。
(三)一年之内受到两次通报批评行为者。
第十六条 员工发生下列行为之一的，处以罚款1000-3000元，并与其解除劳动合同，情节严重的移交司法机关处理。
一) 连续旷工三天(含)以上，或一年内累计旷工五天(含)以上者。
二) 玩忽职守，致公司蒙受经济损失达5000元以上者。
三) 对下属正常申诉打击报复经查事实属实者。
四) 对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
五) 泄露公司秘密事项，对公司利益造成严重损害者。
六) 滥用职权，恣意挥霍公司财产造成20xx元以上经济损失者。
七) 偷盗、侵占同事或公司财物经查属实者。
八) 工作中对外交往时索贿、受贿，收取回扣者。
九) 在公司内煽动怠工或罢工、造谣惑众诋毁公司形象者。
十) 未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
十一) 在职期间刑事犯罪者。
十二) 伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者。
十三) 年度内累计记过两次者。
十四) 对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
十五) 工作时间酗酒闹事、聚众赌博者。
十六) 故意损坏公司重要文件或公物者。
十七) 携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
十八) 殴打同事或相互殴打者。
十九) 虚报业绩、瞒报事故的而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
二十) 订立劳动合同时使用虚***，或隐瞒简历者。
第十七条 员工因违纪给公司造成经济损失的，追究责任并按规定赔偿所造成的经济损失。 第十八条 惩戒程序
(一)任何部门都可根据员工违反公司制度的行为,或通过其它员工检举投诉的资料，向人事部提交《惩戒申请表》。
(二)行政部接到《惩戒申请表》，按管理权限进行调查取证。
(三)行政部审核总经理批示后，与当事人进行沟通，由当事人在《惩戒申请表》》签字确认。
第四章 附则
第十九条 本制度由行政部拟定，总经理签发。自签发之日起执行，原类似制度自行废止。
看了
1、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。
2、有高度的政治责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守酒店的劳动纪律，维护酒店的正常经营秩序。
3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，协助运送行李，扶老携幼。注意大堂内特别是总台周围可疑情况。
4、严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥住宿旅客的自备车辆有序停放，提醒车主保管好车内的物品，保证酒店大门前的畅通，阻止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。
5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，一般每小时必须巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡视检查并做好打更记录，每日巡逻为21时至次日6时止，发现不安全的问题及可疑的人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好情况记录。
6、对超过规定时间的访客（按公安规定的访客时间为7：00—23：00）要及时汇报夜班经理，做好记录，妥善做好劝导工作。
7、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导的指令，进行及时的处置。
8、为住店旅客寄存行李，严格按照行李房寄存制度，提醒旅客贵重物品应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事故。
9、按规定使用各类配备的保安器材(对讲机，手电筒等）不准人为损坏。
10、在工作时间内违反公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进行处理，造成酒店损失的应承担必要的经济损失，违法者追究法律责任。
11、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机，保持信息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。
12、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置并及时报告领导。
13、巡逻中一旦接到案情指令应按工作预案立即采取措施，控制事态扩大，不得无故拖延时间，处置情况应及时报告值班经理。
14、保安人员必须全面了解和掌握酒店的各类应急预案，熟悉安全疏散的通道，消防设备和各类灭火器材的使用方法。
15、检查中应及时关闭应关闭的门窗。
16、日常巡检中注意观察安全设施的运转情况，发现故障及时报修。
17、做好交接班工作记录。