网格精细化管理工作汇报（精选3篇）
公司在二届四次职代会工作报告中提出了推进精细化管理的目标，要求公司各单位、各部门在推进精细化管理过程中，要从眼前出发、从小事做起、从细微之处入手，按效益最大化和效率最高的要求，对各项基础工作不断地实施改革、规范和提高。今年以来，我们按照公司的总体要求，并通过精细化管理方法的学习和实践，初步了解到精细化管理就是一种认真的态度。老子云：“天下难事，必做于易；天下大事，必做于细”。在管理中实施精细化管理，就是对工作过程中的每一个细节都要精益求精，做每一件事哪怕是小事，都要持负责的态度，不断培养个人扎实、严谨的工作风格，做到事事有人管，事事有结果，杜绝管理上的漏洞，消除管理上的盲点。经过一段时间对精细化理念的学习，感受颇深。借鉴和运用精细化管理方法，联系自身的工作实际，在以下几方面进行了一些尝试，促进对旅客投诉处理能力的提升。
1、坚持疏通原则，广泛听取不同意见。对旅客的投诉或意见，是疏而不是堵，要畅通投诉和建言渠道。大禹的父亲鲧，在治水中因修坝堵水徒劳无功被舜处死，而大禹治水一改他父亲修坝堵水的做法，用疏通的办法，把洪水引向大海。
2、学会倾听，耐心受理对方诉求。旅客只有在利益受到损害时才会投诉，作为旅客诉求受理人员要专心倾听，并对旅客表示理解，必要时做记录。待旅客叙述完后，复述其主要内容并征询旅客意见，对于较小的投诉，自己能解决的应马上答复旅客。对于当时无法解答的，要做出时间承诺。在处理过程中无论进展如何，到承诺的时间一定要给旅客答复，直至问题解决。
3、要设身处地为旅客着想。当接到旅客投诉时，首先要有换位思考的意识，勇于承担自己的责任。在处理投诉和纠纷的时候，一定要将长期合作作为一个前提，从而达到在解决投诉的同时抓住下一次商机。俗话说，有钱难买回头客。据调查资料显示，投诉得到解决的`会有54%的客户会回来，继续在这里消费，有46%的人不会再回来，而投诉被迅速得到解决的，有82%的客户愿意继续在这里消费，有18%的人不会再回来。这个调查统计说明，企业需要客户投诉和听取客户意见、建议。客户投诉的意义就在于有效地处理客户的投诉，把投诉所带来的不良影响降到最低点，从而维护企业自身的形象。
4、态度要积极，处理要及时。发生投诉后要用积极的态度去处理，不应回避。对旅客的不满或抱怨，一定要在第一时间做出反应，反应的时间越及时越有利于问题的解决。对旅客投诉的第一反应不是分析对错，也不是明确责任，目的只有一个——使旅客满意，防止旅客越级投诉。不同的处理方式会产生不同的效果，处理时间拖的越长处理的难度就越大，失败的处理会造成旅客对服务质量与投诉期望的双倍背离。因此，发生投诉后，我们必须采取强有力的处理措施，迅速果断地解决问题。
5、善于运用本行业的专业知识。要学会准确应用本行业的专业知识和公司政策，引导旅客对公司的认同，努力提升公司在旅客心目中的地位及信任度，最终达到旅客与公司都满意的效果。
在今后的管理工作中，我们将本着效益最大化的要求，提倡凡事都应精细化，把小事做细、做精、做实，树立精打细算、细分责任、关注细节的观念，在管理中争取更大的效益。
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。
一、实施学校食堂精细化管理的目的
通过实施学校食堂精细化管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。
二、实施学校食堂精细化管理的内容
（一）健全管理机制，强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管副校长、总务主任、幼儿园园长和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是：
校长
全面负责学校食堂管理工作。
分管副校长
1、具体负责学校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度，审核师生进餐食谱。
3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。
4、食堂领班的聘请。
5、负责食堂财务管理。
总务主任
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐，抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人，负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录，建立食堂管理档案。
幼儿园园长
1、全面负责幼儿园幼儿进餐管理。
2、安排幼儿园师生进餐食谱。
采购员
1、全面负责食堂采购工作。
2、协助总务主任抓食堂管理。
保管员
1、负责食堂原材料的保管。
2、验收登记采购的原材料。
3、发放原材料。
4、协助总务主任抓食堂管理。
工人领班
1、全面负责食堂生产服务管理。
2、组织生产队伍，负责工人管理。
（二）体现公益服务，确定运作模式。
食堂由学校经营和管理，采用包工不包料的运作模式，不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派员全面管理，主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派遣，全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后，再登记入库。出库材料要登记签字，学校每月定期盘库。
3、学校只聘请工人领班，对全校早餐及幼儿园中餐整个生产服务工作实行工资包干制，由工人领班再聘请相关工作人员。为确保生产质量，学校对生产队伍的组成有硬性规定：所有工作人员必须身体健康，持证上岗。每天的工作人员不得少于6人，即全面协调管理员1人，有蒸、煎、煮、炸过硬技术的工作人员各1人，杂工1人。
4、工人必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个班级，学生进餐完毕，及时收缴盛食器具，并对其进行清洗消毒。负责分发教师早餐食品，负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务，工资另计。
（三）规范设施事务，实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更—衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准：
（1）粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架或放置食物的货橱，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的.地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，地面及排水沟有一定坡度，下水道通畅，便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。
食品粗加工应有足够供水，所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池，做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
（2）切配间
切配间应有专间，地面要用不透水材料铺砌，并有一定坡度，便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖，并无污迹和食物残渣；墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑；室内设有洗手池，下水道通畅，有食品冰箱和带盖的废弃物箱（桶），加工下来的废弃物及时倒入箱内，并当日清除。配菜结束，应及时做好冲洗，清洗等清洁工作，以保持室内清洁卫生。
（3）烹调间
加工场所的地面应用不透水材料铺砌，但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖，灶台要有一定坡度的排水沟，保持下水道通畅，灶台上应有排烟罩，操作台有条件的可采用不锈钢台面，生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台，下面进生，上面出熟，避免进、出菜在同一台面。
认真真做好每件小事，不折不扣地抓好常规落实，一丝不苟地抓严每个细节。
一、 抓好常规管理，落实日常行为检查。
为规范学生行为，组织学生学习《小学生日常行为规范》，严格检查，逐一落实。从发饰、衣着到卫生状况、教室布置、公物维护、课堂秩序、活动纪律等各方面进行检查总结，并及时反馈检查情况，促进了班风、校风建设。
二、抓好安全，构建和谐平安校园
注重了解学生思想状况。重点抓好偏常生和留守生的教育管理和监控工作，落实到人，尽力把安全隐患消灭在萌芽状态。坚持校内外教育相结合，通过开展法制报告会、观看安全教育影片、参观图片展览等丰富多彩的教育活动，提高学校法制教育效果，创建“平安校园”、“和谐校园”。 抓好法制教育及安全教育。 学校举办了交通安全、消防安全、饮食卫生知识宣传。通过这些措施，增强了学生的法律、安全意识。学校每天队会都不厌其烦地提醒学生注意不要打架扯皮、不要乘“三无”车辆、不要到施工场地逗留、不要攀爬围墙、不要到水库边玩耍等。
三、健全规章制度
用制度管事，以制度育人是学校精细化管理的重要保证。只有健全制度，并能认真及时的落到实处，才能使学校管理由粗变细，由细变精，避免管理的随意性，防止粗枝大叶；才能使学校管理形成“制度化、规范化、精细化、科学化”的良好局面，促进学校各项工作健康有序地向前发展。
1、制定学校章程。学校依法对管理体制，德育工作，教学工作，教师、学生，后勤工作等做了明晰的规定，并依照章程完善各项制度，建立自主办学、自我约束的运行机制，促进学校内涵发展、跨越发展。
2、安全管理制度。保障师生安全是学校义不容辞的责任。学校从饮食安全、传染病预防、安全常识教育、校舍安全检查、寄宿生生活指导等方面制定了十项安全工作制度，形成了各相关责任人具体落实的安全管理工作运行机制，从而保证了学校多年来的安全稳定发展。
3、民主监督制度。充分发挥组织、教职工会和学生家长对学校管理工作的监督作用，实行校务公开，教师充分行使参政、议政权利，对学校重大事项行使表决权，对学校领导干部的.德才表现和财务收支行使监督权，所有涉及学校重大决策事项都提交校职工会充分讨论，提出意见或建议后再由校委会集体讨论决策。还成立了膳食委员会，实施社会监督。
四、注重考评工作
没有考核评估的工作就像死水一潭，不会有生机与活动力，必然缺乏主动性和积极性，不能推动工作的开展与创新。学校的工作安排到哪里，考核奖励就跟到哪里，将教职工和学生的工作学习情况与考核直接挂钩，在公平、公正、公开的阳光操作的考核制度中创造性地开展工作。向成绩倾斜，向正气倾斜，让德才兼备、业务精湛、师德高尚、成绩突出的教师干得气顺，让勤奋刻苦、积极进取的学生获得相应的奖励，让“有作为就有地位”的意识深入人心。
五、努力方向
第一，学校结合实际情况制定出台精细化管理的一系列制度，从而让学校精细化管理的各项管理有章可循、有法可依。
第二，为了教育教学的全面精细化管理，在制定精细化管理规章制度和具体奋斗目标的基础上，主张加强教师之间、学生之间的交流，通过交流达到资源共享，促进全校上下共同进步。
第三，学生是学校的主体，学生的教育工作搞不好将直接影响学校的家学质量，所以必须“强化学生管理，认真抓好落实。”
第四，建立科学、完善的监督机制。
学校相信在全校师生一如既往，携手奋进，继续发扬爱岗敬业，团结合作，勇于奉献，开拓进取的精神，学校管理一定会上一个台阶。