创业策划范文汇总(精选33篇)
一、活动名称:
“赢在校园”大学生创业大赛
二、活动主题:我的世界,我的梦想,我创造
三、活动宗旨:
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。
四、活动背景:
这是一个需要激情和梦想的时代;
这是一个需要信仰和责任的时代;
这是一个需要个性和创新的时代。
励志照亮人生,创业改变命运。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,山东农业大学特举办“赢在大学”创业大赛。
五、活动目的:
为了丰富我校学生生活,提高同学们的综合能力,为广大同学创造良好的锻炼平台,使广大同学能够理论联系实际,使学以致用,不断强化知识,深化知识,优化知识,本次创业大赛意在使广大同学更了解创业,有更好的创业想法。力求通过这一平台,使同学们学习到更多的相关知识和技能,提高创业技能,激发创业热情。同时也为丰富我校的校园文化建设,展现我校的和谐校园、魅力校园。
六、参赛要求:
面向全校在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队,人数一般为3—5人,要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新。
分为两种报名方式:个人报名或院里推荐。
七、活动流程:
前期宣传:
1、展板:在生活桥利用展板进行为期一周的宣传
2、利用人人网下发通知,并及时发布比赛信息
3、给各院班级下发举办"创业大赛"的飞信通知,要求各院鼓励学生积极响应和参加。
第一阶段:市场调研
参赛选手针对“如何提高创业联盟——圆梦驿站的营业额”这一问题进行市场调研,可以采取调查问卷,街头采访等形式,并对多方面的信息进行采集与整合,最后用PPT的形式呈现,展示阶段团队先以PPT或视频形式介绍自己团队人员、团队名称、口号,再展示调研成果,PPT展示之后还有一个问答环节,评委根据选手呈现的作品随机提问,并对每组的市场调研成果和选手随机应变的能力进行评审打分。
第二阶段:产品校园营销实战
在生活桥进行指定商品的销售,根据每组的销售业绩和盈利情况来进行排名。参赛队伍应该公平竞争,若出现恶意竞争则取消比赛资格,比赛进行时会安排实创的人员全程监督。
销售产品包括:
⑴必选产品
创业联盟系列:书签,明信片,盆栽,蝴蝶标本,T恤,农大帽子
生活用品:卫生纸,杯子,水壶,暖宝宝等
文体用品:球拍,本子,笔等
⑵任选产品
创业联盟系列:蚕丝被,葡萄酒,苹果醋,茶叶
参赛者自备产品
(备注:参赛者必须选择本金相同的必选产品,根据自己的需求选择适量任选产品,出售自备产品时可选择与必选产品捆绑出售等方式以吸引更多消费者,但注意自备产品的销售不能影响主办方提供的必选品的销售)
第三阶段:模拟求职
模拟求职,自我展示3分钟,参赛者以应聘者的身份进行自我营销,评委作为HR来向选手提问,并根据选手的现场表现,综合考察选手的运营策划、领导管理、人际交往、组织协调、临场应变等各方面能力,评委进行现场打分,组委会根据选手的综合成绩进行评定。按照三个环节的得分综合评出一、二、三等奖,并为获奖选手进行现场颁奖。
分数评定方法:第一环节占百分之二十,第二环节占百分之五十,第三个环节占百分之三十
第四阶段:
后续服务阶段,大赛组委会,将入围决赛的创业项目制作成宣传片进行宣传推介。
八、比赛时间推进表:
市场调研:4月17
实战营销:4月20
模拟求职:期中考试周之后
九、奖项设置:
1、设冠军1名奖金1000元
亚军1名奖金500元
季军1名奖金300元
优秀奖4名
2、奖励设置:颁发荣誉证书和奖金
活动邮箱:
经费预算:
主办单位:山东农业大学
承办单位:山东农业大学实践创新部
第一部分 市场分析
这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果,以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。
撰写的思路是:根据企业生存环境分析,判断企业的经营和市场方向;进而通过对企业的产品分析,说明广告产品自身所具备的特点和优点;再根据市场分析的情况,把广告产品与市场中各种同类商品进行比较,并指出消费者的爱好和偏向;据此进一步确定诉求点。如果有可能,也可提出广告产品的改进或开发建议。
一、营销环境和行业分析
这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素,然后说明各个因素的影响和重要
性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时,关键不在于详尽或包罗万象,而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素,然后,说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。
(1)企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素
1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势
总体的经济形势
总体的消费态势
产业的发展政策
2)市场的政治、法律背景
是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场
是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告
3)市场的文化背景
企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处
这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品
(2)市场营销环境中的微观制约因素
企业的供应商与企业的关系
产品的营销中间商与企业的关系
(3)市场概况
1)市场的规模
整个市场的销售额
市场可能容纳的最大销售额
消费者总量
消费者总的购买量
以上几个要素在过去一个时期中的变化
未来市场规模的趋势
2)市场的构成
构成这一市场的主要产品的品牌
各品牌所占的市场份额
市场上居于主要地位的品牌
与本品牌构成竞争关系的品牌是什么
未来市场构成的变化趋势如何
3)市场构成的特性
市场有无季节性
市场有无暂时性
市场有无其他突出的特点
4)行业的市场运行模式
(4)营销环境分析总结
1)机会与威胁
2)优势与劣势
3)重点问题总结
二、消费者分析
(1)消费者的总体消费态势
现有的消费时尚
各种消费者消费本类产品的特性
(2)消费者分析与目标市场描述
1)确认市场细分
2)主要细分市场
3)次要细分市场
4)细分市场特征(地理、人口统计、消费心态、行为等)
(3)现有消费者分析
1)现有消费群体的构成
现有消费者的总量
现有消费者的年龄
现在消费者的职业
现有消费者的收入
现有消费者的受教育程度
现有消费者的分布
2)现有消费者的消费行为
购买的动机
购买的时间
购买的频率
购买的数量
购买的地点
3)现有消费者的态度
对本产品的喜爱程度
对本品牌的偏好程度
对本品牌的认知程度
对本品牌的指名购买程度
使用后的满足程度
未满足的需求
(4)潜在消费分析
1)潜在消费者的特征
总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等
2)潜在消费者现在的购买行为
现在购买哪些品牌的产品
对这些产品的态度如何
有无新的购买计划
有无可能改变计划购买的品牌
3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性
潜在消费者对本品牌的态度如何
潜在消费者需求的满足度如何
(5)消费者分析的总结
1)现有消费者
机会与威胁
优势与劣势
重要问题总结
2)潜在消费者
机会与威胁
优势与劣势
主要问题点总结
3)目标消费者
目标消费群体的特征
目标消费群体的共同需求
如何满足他们的需求
(6)对企业以往的定位策略的分析与评价
1)企业以往的产品定位
2)定位的效果
3)对以往定位的评价
(7)新产品的定位策略
1)从消费者需求的角度
2)从产品竞争的角度
3)从营销效果的角度
(8)对新产品的定位的表述
新定位的表述
新定位的依据与优势
(9)提出品牌价值主张
(10)各目标市场的营销组合概述
1)目标市场选择的依据
2)目标市场选择的策略
广告计划应该是企业营销计划的直接延续,对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系;品牌应该在目标细分眼中离有什么地位?广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明,并以此指导所有的广告策划活动。
三、产品分析
(1)、产品特征分析
1)产品的性能
产品的性能有哪些
产品最突出的性能是什么
产品最适合消费需求的性能是什么
产品的哪些性能还不能满足消费者需求
2)产品的质量
产品是否属于高质量的产品
消费者对产品质量的满意度如何
产品的质量能继续保持吗
产品的质量有无继续提高的可能
3)产品的价格
产品的价格在同类产品中属于什么位置
产品的价格与产品质量的配合程度如何
消费者对产品价格的认识如何
4)产品的材质
产品的主要原料是什么
产品在材质上有无特别之处
消费者对产品材质的认识如何
5)生产工艺
产品通过什么样的工艺生产
产品在生产工艺上有无特别之处
消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品
6)产品的外观与包装
产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符 产品在外观和包装上有无欠缺
产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目 产品外观和包装对消费者是否具有吸引力
消费者对产品外观和包装的评价如何
7)与同类产品的比较
在性能上有何优势,有何不足
在质量上有何优势,有何不足
在价格上有何优势,有何不足
在材质上有何优势,有何不足
在工艺上有何优势,有何不足
在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足
(2)产品生命周期分析
1)产品生命周期的主要标志
2)产品处于什么样的生命周期
3)企业对产品生命周期的认知
(3)产品的品牌形象分析
1)企业赋予产品的形象
企业对产品形象有无考虑
企业为产品设计的形象如何
企业为产品设计的形象有无不合理之处
企业是否将产品形象向消费者传达
2)消费者对产品形象的认知
消费者认为产品形象是如何
消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符 消费者对产品形象的预期如何
产品形象在消费者认知方面有无问题
(4)产品的诉求点分析
1)产品的卖点
2)产品的诉求点
3)消费者与产品诉求点的契合
(5)产品分析的总结
1)产品特性
封面内容:
项目名称:x项目创业项目策划书(居中)
系部:
申请人:联系电话:
指导教师:联系电话:
(布局要美观。)
摘要:简要介绍项目(公司)概况,创办的目的、意义。
第一章公司简介
一、公司(项目)名称
二、组织机构
三、经营范围
三、资本构成
四、技术支撑
五、创办公司(项目)的目的、意义
第二章市场调研
一、校内外市场介绍
二、市场调研
以校内学生、教职工为主要调研对象,围绕经营的内容、经营目标、经营策略进行调研。对调研数据进行必要的分析,得出可行性结论。将回收的调研表等基础材料装订成册,作为附件1上报。
第三章经营策略
一、经营目标
根据调研结果,资金实力等确定经营目标
二、经营策略
围绕经营目标,详细分析说明本公司(项目)的经营策略。内容包括采购策略、定价策略、服务策略、技术优势等。
第四章资本运营分析
一、资本构成:固定资本、流动资本构成及来源。
二、成本构成及依据
三、盈亏分析及预测
四、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测。
五、投资风险分析及对策。
第五章公司规章制度
主要包括资本金筹措、使用管理制度;股东进入、退出制度;产品服务制度、赔偿制度、员工管理制度、分配制度等等。
第六章诚信经营承诺书
一 、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的" 吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二 、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四 、餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。
经营模式:
经营理念:
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五 、市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、 优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
七、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
一、项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势:
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
(二)市场调研
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
4、每日经营财务预算及分析
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
(三)本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
一、竞赛章程:
(一)大赛宗旨:立足北民大,放眼大中华,敢为天下先,赢在起跑线。
(二)大赛目标:将大赛举办成一项全面提高学生素质,发挥我校
学生创业思想的全校性赛事
(三)大赛的基本思路:理论探讨+实践论证
(四)参赛方式:
北方民族大学在校北方民族大学创业设计大赛定于xx年10月30日至xx年12月19日在北方民族大学校内举办,为了赛事的顺利进行,现做出以下说明:
(五)参赛对象:北方民族大学学生(研究生及本科生)
(2)大赛活动流程(详情见附录):
①作品征集阶段:前期宣传及作品征集
②组队及完成作品初稿阶段
③作品修改、评审阶段:包括初赛、复赛及决赛
1、大赛的参与方式:
①团队+项目,即以团队为项目主体,提出项目,书写项目,管理项目,实施项目(注:团队人数在2―5人);
②创业计划书策划:站在自己创建一个项目的角度,完成某个项目创建所要求的方案策划
2、说明:
参赛团队利用课余时间完成本团队的创业计划,并于征稿期限内将详细完整的商业计划书提交至大赛组委会,组委会将组织评委对作品认真评审,初审选出19支参赛团队进入复赛,初赛选出9支参赛团队进入复赛,复赛评选出4支参赛团队参加决赛。
初赛、复赛及决赛均以现场公开答辩形式举行,评委以参赛团队在征稿期限内提交的书面作品为准,按组委会制定的评分标准对作品量化评分、给出成绩(决赛将结合复赛评分结果),得出总成绩,排定名次。
注:若参赛团队需要,本次大赛组委会将与参赛团队签订保密协议,承诺为其作品及创意保密。
二、评审方法
每件符合报名要求的作品均由几名评委分别评分,各评委所给的分数之和,即为该作品的最后得分,具体参考如下:
投资收益:项目的投资潜力和可行性;
商业模式:在现实的市场机会和竞争情况下,商业模式的严格性及可行性;
财务状况:通过其他资金渠道获得资助的潜质(如通过基金、风险投资及天使投资);
团队管理:团队的综合能力;
社会与经济目标的结合程度:从组织和功能的角度,衡量社会目标与经济目标的结合程度;
现场表现:参赛团队的现场表现。
三、大赛奖项设置:参赛团队奖励:共1550元证书费用:7×19=133(以上获奖者均获得校团委颁发的证书)共:1683(1)海报:6张×30元/每张=180元;
(2)展板:1个×120元/每个=120元;
(3)宣传横幅:6条×80元/每条=480元
(4)由校团委要求各学院、各社团推出作品参与。
(5)设点在餐厅门口方便同学们咨询、报名、提交作品。(时间为10月30日――11月1日)
(6)传单5000份,前期宣传,初审、初赛、复赛、决赛结果公示(在餐厅门口发)。共250元
(7)在校团委网站及阳光广播电台播出。
宣传费用合计:1030元
饮料及其他小物品费用约100元,共100元
经费预算总和:1130+1683=2813(元)
附录:
大赛日程安排(具体日期遵照大赛组委会通知)
前期宣传工作----报名工作启动----团队粗略培训----提交参赛作品,初审工作启动----初审结果公示,指导初审通过的团队----公布初赛结果,各队准备复赛----复赛正式启动----复赛作品提交结束,评审复赛作品----决赛
时间大赛进程10月25日10月25正式启动,开始大赛宣传工作10月30至31号创业设计大赛培训11月20至11月21日参赛团队的组队及交稿11月27日至12月28日由组委会对参赛团队的项目进行评审,选出19支参加初赛的团队12月4日至5日进行两场初赛选出9支参赛团队参加复赛12月11―12日进行复赛,选出4支参赛队参加决赛12月18至19日决赛答辩暨颁奖主办:北方民族大学校团委
承办:创业爱好者协会
大赛组委会:本次大赛组委会由主办、承办方以及专家评委组成。
评委:
初审:创业爱好者协会评出19支团队;
初赛:校团委及创业爱好者协会(19进9);
复赛:校团委邢老师及招生就业处老师(9进4);
决赛:由西部创业培训学校及招生就业处老师担任
主持人:请主持人协会委派人员担任
培训:
(1)培训时间:xx年10月30――31日(周六、周日)
(2)培训地点:大媒体教室
(3)培训老师:组委会将聘请校学生会组织相关人员对所有参赛同学进行相关知识、业务培训。
四、初审(海选)
(1)上交创业计划书截止时间:xx年11月20日
(2)预赛时,参赛团队需提交一份创业计划提纲,理想篇幅6―8页,宋体四号字,a4纸。基本要求:执行总结简明、扼要,个性鲜明,目标和优势突出(10%),创业机会描述的市场需求清晰,目标顾客群具体,有创新(15%);产品或服务概念描述形象生动,科技含量比较高(10%);市场分析明晰,优势介绍清楚(15%);创业模型建立科学可行(10%);描述盈利潜力、预期收入、回收策略明确、合理(15%);描述管理队伍及综合因素科学、合理(10%);行动计划科学、严密(10%);其他(5%)。
(3)海选评分标准:根据创业计划书的具体要求和标准进行评选(创业计划书的具体要求和标准见附录)。淘汰选手的名单由大赛组委会确定。
(注:见附表)总分100分评分分类具体评分项分值方案表现
(80分)
团队介绍5可行性分析10 方案背景分析10 方案描述15 方案创意点15执行手段15效益分析及经费分配10现场表现
(20分)书面格式要求10分工合作10(4)海选模式:大赛组委会对参赛作品进行初审。海选结果将在传单、宣传栏、校团委网站和协会博客公布。
(5)参赛队伍应充分准备,发挥创新精神,分析研究撰写设计方案,在规定的时间内提交策划方案,大赛评委会将对初赛设计方案进行评审,并给每个方案给予点评。
五、初赛(项目pk)营销策划案提交及评选:
(1)比赛时间:xx年12月4日
(2)现场项目阐述和评委提问两个环节,参赛选手必须围绕创业项目进行项目简介,每位选手的时间为10分钟。评委现场打分,本轮根据比赛情况将会有9个团队晋级复赛。
(3)初赛时,参赛团队提交一份完整的创业计划,一份良好的创业计划包括附录在内一般为18―35页长。文字版若干份和电子演示(powerpoint制作)。
①执行总结(5%)要求:简明、扼要,能有效概括整个计划;具有鲜明的个性,具有吸引力;有明确的思路和目标;能突出自身特有的优势。⑦产品(或服务)介绍(15%)要求:描述详细、清晰;技术领先,且适应现有消费水平;对技术前景判断合理、准确;特点突出,有较高的商业价值;需求分析合理。②公司战略(5%)要求:公司背景及现状介绍清楚;商业目的明确、合理;公司市场定位准确;形象设计及创业理念出色;全盘战略目标合理、明确。④市场分析(10%)要求:市场竞争状况及各自优势认识清楚,分析透彻;对市场份额及市场走势预测合理;市场定位难确。⑤营销策略(10%)要求:成本及定价合理;营销渠道通畅;促销方式有效,具有吸引力;有一定创新。⑥经营管理(5%)要求:开发状态和目标规划合理;操作周期和实施计划安排恰当;在各发展阶段目标合理,重点明确;对经营难度和资源要求分析准确。⑦创业团队(15%)要求:团队成员具有相关的教育及工作背景;能力互补且分工合理;组织机构严谨;产权、股权划分适当。⑧企业经营财务状况(10%)要求:财务报表清晰明了,且能有效揭示财务绩效;列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表;财务计划及相关指标合理推确。@融资方案和回报(10%)要求:列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估计全面;融资方案具有吸引力。⑩关键的风险和问题(10%)要求:对风险和问题认识深刻,估计充分;解决方案合理有效。四创业计划表述(5%)要求:专业语音运用难确;表述简洁清晰、少有冗余。
(4)各团队针对自己的项目进行创意及运营模式策划,要求把握产品特性和市场潜力,并预算一个运营周期后企业预期的利润情况,树立相对详细的执行方案,通过市尝人群、创意丰富内容,在规定的.时间内制作好一份比较正式的策划书并打印上交评委会。
(5)入围初赛的参赛队,可以根据大赛评审委员会提出的点评意见对初赛设计方案进行完善和优化,重新提交方案参加初赛,没有参加初赛的方案不能直接进入复赛。
(6)大赛评审委员会对初赛设计方案进行评审并给每个设计方案进行点评。
(7)评比规则:依据规定主题及市场可操作性等因素,将有4支优秀的团队进入决赛。
(8)初赛评分标准:
评分项权重具体要求得分1、团队表现10分团队形象,表达能力,分工合作1、项目可行10分精确地描述服务或产品的市场投资潜力、定位策略,分析项目实施后是否具备可行性,市场接受程度的调查资料是否完备。
2、市场机会及竞争10分明确阐述产品或服务的市场容量与趋势、市场竞争状况、市场变化趋势及潜力,细分目标市场及客户描述,估计市场份额和销售额,做到市场调查和分析的严密性。
3、财务分析10分正确编制各类财务报表,财务分析能够清晰明了,与计划配合实施。
4、市场前景与效益
10分具有合理的资金筹措方案,能够应用恰当的方法分析,评价项目投产后的财务状况和财务效益。
5、营销策略10分准确描述市场进入策略和市场开发策略,包括竞争分析、市场细分、定位定价等,同时构建一条通畅合理的营销渠道和与之相适应的新颖而富于吸引力的促销方式。
6、运作经营10分准确地说明原材料的供应情况,工艺设备的运行安排,人员生产安排等,要求以产品或服务为依据,以生产工艺为主线,力求计划书描述的准确、合理、可操作性强。
7、产品或服务10分明确表述产品或服务的用户需求性、市场接受程度;指出产品或服务目前的技术及领先程度,以及市场需求的适应性,能否实现产业化。
8、团队管理5分合理进行营销、财务、行政、生产、技术团队的分工,明确各成员的角色分配、公司组织结构、领导层分工、创业顾问及主要投资人,能够指出公司股份划分情况以及阐述实施战略能力。
9、项目创新10分指出项目的技术含量或者对项目本身的创新程度能够完整的定义和阐述。
10、计划书内容5分撰写创业计划所要求的各项内容是否有缺失,能够保持创业计划的完整、全面、思路清晰,语言表述通俗易懂、简洁明了、少有冗余。
总得分
六、复赛(商业实战):
(1)比赛时间:xx年12月11―12日
(2)比赛规则:参赛队伍将室外实践营销的方案和模式进行展示并接受评委提问和点评,最后,评委依据各团队的营销模式和现场表现进行打分。
(3)比赛形式:参赛队伍将在指定时间地点的情况下对给定的产品进行推销,在这整个过程中将由赞助商和大赛组委会全过程监督。
(4)评委组成:由校团委、招生就业出组成。
(5)评比规则:依据规定产品及市场可操作性等因素,根据各参赛团队在此过程中的表现,将对参赛团队在各项组织上的团结合作进行评价打分。
七、决赛(巅峰对决)
(一)比赛时间:xx年12月18――19日
(二)决赛阶段:案例分析,各团队辩论和公开答辩三个阶段进行
(三)复赛胜出的队伍,可以在得到组委会发出的决赛通知起到决赛方案提交截止日之前,对决赛方案进行修改。
(四)比赛流程:本场比赛评委将对各个参赛团队:商业实战的情况进行点评,---案例分析(淘汰一支参赛团队)----评委提问(决出名次)----团队辩论(淘汰一名参赛团队)-----接受答辩(即接受评委提问【剩2支】)-----评委提问(评委可以一对二提问)-----评委点评(淘汰一名参赛团队)----决出冠军----冠军感言----评委提建议------嘉宾致辞发表看法。
1、参赛的4支团队同时登台接受评委对商业实战的情况进行点评。
2、比赛时,进入总决赛的4支参赛团队将进行案例分析,自己遇到这样的事情自己会怎么想怎么做,淘汰参赛团队。每支团队然后分别展开辩论,辩论双方主要针对对方针对对手的项目弱点,商业市场运作中的出现的漏洞或者其他问题互相进进行辩论“攻击”。评委根据其在辩论赛中的表现,进行打分、排名,每次比赛将淘汰1支队伍,到最后1支队伍胜出。
3、评选形式:根据参赛团队在比赛过程当中的表现进行现场评眩
(五)参赛地点:大型多媒体教室
(六)表现形式:颁奖典礼。
八:大赛注意事项:
(1)报名表请填写清晰,联系方式应常用,所有参赛作品概不退稿,请自行保留底稿。
(2)参赛团队如出现抄袭等行为视为故意作弊,并将取消参赛资格
(3)若参赛者违反本比赛规程的任何条款,主办方有权立即取消其参赛资格
(4)如果您对大赛有任何疑问请联系我们,可以通过以下方式解决:
九、大赛规则
(一)比赛内容和形式:初赛、复赛以提交的创业计划书为评选内容,决赛以指定产品商业实战,总决赛包括指定产品的商业实战为评选内容、创业计划辩论、答辩等内容。
(二)创业计划书提交要求:
1、拟写要求:完成一份完整、具体、具有可行性和操作性的创业计划书。创业计划书应基于具体的产品、服务,着眼于特定的市尝竞争、营销、运作、管理、财务等策略,描述团队的创业机会,阐述可能得到和利用的资源。应当主要包括板块内容详见《创业计划书样本》和《创业计划书撰写指南》;
2、格式要求:字数5000~7000字,标题统一格式为:《创业计划书》,要求用四号黑体字;内容要求用四号宋字;a4纸版式。电子文档形式发至创业爱好者协会邮箱(xx年11月30日);(qinliening@yahoo、com、cn或qinliening@qq、com)
3、创业计划书撰写要求:具体详见附件《创业计划书撰写指南》。
4、初赛评选规则:
(1)赛选手结合自己的实际情况与社会需求,从专业、特长、能力范围等方面进行创业计划书撰写。
(2)赛作品具体要求详见《创业计划书撰写指南》。
(3)评选标准以市场需求、创新创意、效益收益和可行性为主要评选标准。
5、复赛评选规则:
(1)入围复赛的参赛对,可以对大赛评审委员会提出的点评意见对初赛设计方案进行完善和优化,提交重新方案参加复赛。
(2)依据规定主题及市场可操作性等因素,将有4支优秀的团队进入决赛。
6、决赛评选规则:
(1)进入4强得分标准:
“创业实战”得分依据大赛组委会评委对参赛团队的指定的创业项目(由大赛组委会提供、合作企业支持)的实际操作得分,其具体内容决赛时另行通知。
(2)决赛名次考察标准:
一是“创业计划陈述”占50%,二是“创业项目答辨”占50%。
十、参加比赛时十大注意
(一)注意组建适合的团队
团队的搭配与项目的性质应有很大的接近性,专业技术来自于本人而不是老师,项目的特点,男女比例、学科特点、专业达配、项目成员变动是允许的,有利于团队结构性搭配;以往几届口才不好较突出、现场表现不好,评委问问题回答不到点上,最重要的是临危不乱,有些同学强词夺理理,要善于自圆其说。是综合打分,在本校或全省的比赛;学生自发形成的团队具有先天结构性缺陷,对学生形象气质要有要求,素质较高。
(2)注意选择或包装具有学校特色的项目
结合本校的特点,有特色很关键,评奖的时候,分组越来越细、越来越深;小类别容易获奖。
(3)注意给评委留下第一印象
两个环节:文字工作和最后答辩;文字工作:可以通过查资料,不能有错别字,如有明显的错误是个态度问题。这些基本功夫的特别重要。
(4)注意用印象最深的一句话来公司产品。
如上届有作品附有光盘,评委在讨论时就用“附光盘的”来代替作品名称呼,多媒体表演。项目本身的特点很重要,做一个项目的时候,要做到有最有特色的一句话(有一个亮点、一句话说清)。(5)注意巧用图表来解释
图表特别是有说服力来形象直观特点,图表要规范:注解、说明、数据、表是否规范、有利于得分。
(6)注意用事实和数据说话
(7)注意向上一届参加创业大赛的同学学习
(8)注意想出一个出奇制胜的招数
比拼创新眼光,选择新的东西,各行各业都可能获奖(房产类、生物类、网络类、机床类等等)
(9)注意写好摘要。
如有英文摘要,队员能表达流利英语更好,评委有外国的专家参与,本届将与国际接轨,许多标准与国际标准
(10)注意时势的变化,与时俱进。
这段时间社会关注热点,如大的宏观经济形势,金融形势等,就会影响评委的判定,如低碳经济、循环经济。
十一、备注:
本次大赛策划最终解释权规北方民族大学校团委及创业爱好者协会所有。
姓 名:
签 名:
(三号黑体)
<封面>
<内容>
一、目录
二、摘要
三、公司简介(500字以下)
主要阐述公司宗旨、公司目标、公司价值观等宏观领域
四、商业环境(500字以下)
主要是在竞争状况、市场态势、顾客分析、供应商分析、细分市场分析等方面,以事实数据为依据进行分析阐述。
五、公司描述(500字以下)
主要阐述管理团队、组织结构、具有新技术、产品和服务、运营以及营销潜力的信息(即资源与技术情况)。特别要尽力指出具有的真正优势。
六、公司的战略(500字以下)
主要阐述在市场定位、如何发挥优势、如何利用有效资源实现企业的快速发展,如何避免与降低运行过程的风险等方面的发展方向。
七、行动计划(500字以下)
主要是为达到上述目标而进行的行动计划,包括原材料的获得、产量的控制、产品的规格、价格确定、目标市场的确定或新市场的开辟、销售渠道、促销方案以及生产计划等等。
八、财务分析(500字以下)
主要分析投资数据、资产负债表以及现金流情况。
九、附录(相关附属与佐证材料)
注意:
以上各标题下面具体的正文文字内容,均采用“小四号宋体”,行间距均为“单倍行距”,页边距“上下左右均为2.5 ”,并“左侧”装订,以打印稿的形式上交。
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 创新产品、服务介绍
(二) 创新核心竞争力或技术优势
(三) 创新产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
创新行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对创新市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 创新目标市场分析
(二) 创新客户行为分析
(三) 创新营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 创新服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年创新项目资产负债表
未来3-5年创新项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该创新项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
一、活动背景:
在现在这个资源稀缺的世界上,生产者拥有发言权,但在供应过量的世界上,顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换,使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。
随着我国经济的日益发展,竞争越来越剧烈,面对日益激烈的竞争,企业的市场营销变的越发重要。因为,它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去,我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!
二、活动目的:
在比赛过程中普及营销知识,增强大学生的营销意识,丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;通过与企业合作,既加强大学生与经济社会的联系,又实现了与事业企业单位的双赢。
三、活动对象
枣庄学院在校全体师生
四、活动流程:
1、前期宣传(10月20日至10月31日)
(1)20日启动仪式活动内容
①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球
②摆放花篮和其他装饰品
③专业司仪主持,使用音响设备
④摆放展板,悬挂条幅,发放传单,现场报名
⑤搭建简易舞台,背景为大型写真,小型文艺表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日开始设立报名点
②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目
③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)
④与枣庄通讯公司合作,对校内用户发送宣传短信
注:期间持续在小广场悬挂条幅,摆放展板,在校园各宣传栏张贴海报与提示贴,在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。
2、参赛形式:个人参赛或组队才赛均可
3、初赛:
时间:11月1日—7日,由选手提交参赛作品。
7日审核并公布16位进入复赛选手名单。
交稿地点:体育楼401
注:3日下午4点,于多媒体401进行专业讲座。
4、复赛:
时间:11月8日—14日。
13日晚6点,现场举行复赛,由专业老师评审。
14日公布进入决赛名单
地点:校文科楼学术报告厅
形式:ppt,参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛
5、决赛既颁奖仪式:
时间:11月21日晚六点,有专业评委及嘉宾现场评比
地点:综合楼报告厅
形式:选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节
五、赞助优势:
1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府,在校师生14000人,具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果,生源辐射覆盖全国大部分地区。
2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一,举办过多次院级和系级的大型活动,如:xx年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛,第二届“可口可乐杯”营销策划大赛,第一届“惠普杯”营销策划大赛等。
3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动,对本次比赛进行报道,宣传力度大。
4.本次比赛赞助商有命题权,并有权查看本次比赛所有作品。
5.宣传力度大、内容形式丰富多彩,持续时间
目录
一、前言·····················································2
二、(一)宏观市场分析··········································3
(二)校园市场分析··········································3
中国联通校园先锋卡营销策划书
(三)校园竞争手机卡分析····································4
(四)校园先锋卡自身竞争力··································5
(五) 消费群体分析···············································6
三、 SWOT分析················································7
(一)优势·················································7
(二)劣势··················································8
(三)机会·················································8
(四)威胁·················································9
四、 营销战略及分析··········································10
(一)宣传策略············································11
(二)分销策略············································11
(三)促销策略············································11
(四)价格策略············································12
五、 销售管理方案············································13
(一)第一环节:销售短期计划······························13
(二)第二环节:销售环节的管理和控制·······················13
六、
七、 市场预算················································14 团队建设················································15
(一)团队框架·············································15
(二)团队分工·············································16
(三)团队要求············································16
(四)团队制度············································17
前言
20xx年,中国的通信网络越来越普及,手机用户可以使用各种手机卡随时随地地进行沟通交流。而沟通技术的不断发展,同时鞭策着通信企业的产品不断更新换代以满足移动用户在信息沟通方面的更高要求。丰富多彩的手机卡增值业务及通讯资费套餐与移动用户的各种需求结合,相互促进,催生了中国联合网络通信集团公司的全新业务品牌——“沃”,其3G业务会为我们带来创新的电信体验,即更快的速度、更个性的选择、更宽广的网络覆盖、更丰富的业务,让信息和沟通更自由、更精彩,具体业务分为“沃”·3G、“沃”·家庭、“沃”·商务、“沃”·服务,“沃”·家庭。
至20xx年11月30日,中国联通与217个国家的364个运营商开通了语音/短信漫游业务;中国联通还为3G用户提供了61个国家的高速数据漫游业务。
使用中国联通3G(WCDMA)网络的iPhone用户在已开通3G(WCDMA)网络漫游的国家和地区可以自动优先漫游到3G(WCDMA)网络使用话音和短信业务,在未开通3G(WCDMA)网络漫游的国家和地区可以漫游到当地上表中的2G(GSM)网络使用话音和短信业务。截止20xx年6月1日,联通3G网络已覆盖339个城市,其中广东已经覆盖22个大中城市。
要想再扩大3G网络在广东的覆盖率,最好是提高先锋卡在校园学生中的使用率,这就需要作为联通公司最新发布的品牌“沃”校园先锋卡得到学生们的认可。
目前中国联通的3G网络先锋卡是校园里最大的空缺,若经过我们所有人的努力营销,这个巨大的市场空缺将会被填满。
一、市场调查
问卷调查:为了解学生对校园先锋卡的认可态度,通过网络设计调查问卷,我们Invincible小组在4月20号至22号在大学城抽取部分学生做样本调查,因为很多在校大学生都拥有自己的电脑,所以我们还从网络发出调查问卷,回收有效调查问卷约150份(网络100份及电子版50份),调查报告显示偌大的校园里,96%的学生使用的是移动公司的手机卡,只有四成的学生使用联通产品。联通产品在学生群体中使用率普遍比较低。但是调查中,我们发现60%的学生愿意接受校园先锋卡,40%学生采取观望态度,没有调查者不可以接受校园先锋卡。从回收问卷的数据分析结果看,联通校园先锋卡在学生中拥有很大的消费市场,很多被调查学生都愿意考虑使用先锋卡。调查问卷结果分析详见附件。
二、市场环境分析
(一)宏观市场分析
中国联通校园先锋卡营销策划书
20xx年全球3G手机市场规模稳步增长,达到2.8亿,其中63%的市场销量约1.7亿部是WCDMA手机。从国内市场来看,一季度国内3G市场手机规模达到1930万,3G手机市场规模占总体手机市场规模32.7%,3G手机款式达到647款。智能手机份额呈现稳步快速攀升态势,WCDMA智能终端市场份额增长率将决定未来整体终端市场份额和格局。20xx年底中国联通3G用户累计达到1400万,3G业务数据业务的消费习惯正在逐步形成,中国联通推出的新业务“沃”品牌与3G业务直接挂钩,“沃”的发展前景将会非常广阔。
(二)校园市场分析
联通校园先锋卡的市场是由具有购买欲望与购买能力的人所构成的,所以学校学生的数量、构成、教育程度及学生数量的流动等因素将会影响校园先锋卡的使用率。学生是属于无稳定经济收入的消费群体,经济实惠的先锋卡必然是他们认为最经济省钱的沟通渠道,其实用的通讯业务也必将为他们首选的。
以广州大学城为例,其体量相当于一个中型城市,现在大学城的学生规模达到35—40万人,各高校每年都在进行着扩招计划,未来校园学生的规模将会是一份可观的市场蛋糕。而且高等教育学校每年都会有一批学生面临毕业去向,即将流出学校,走向社会的他们在就业压力下对信息的沟通更为依赖,所以校园先锋卡在学生最需要解压的时候出现,就是给学生最好的,最温暖的,最值得信赖的礼物。在我们的调查中,就表现为高年级的学生更愿意接受校园先锋卡,39%的大三学生可以接受换卡,大二大四居于其次,只有4%学生拒绝接受先锋卡,61%可以接受先锋卡,35%学生的看情况才接受先锋卡,所以从以上数据看出,我们在校园的营销市场份额可以在未来的市场推广中会稳步扩大。
(三)校园竞争手机卡分析
1、 最大的竞争者——中国移动
★ 动感地带卡(我的地盘听我的)
优势:“动感地带”(M-Zone)这一全新的客户品牌采用新颖的短信包月形式,同时还提供多种时尚、好玩的定制服务。它以移动动感地带卡为载体,可以
中国联通校园先锋卡营销策划书
容纳更多的时尚娱乐功能。移动动感地带卡将为年轻一族的大学生创造一种新的、即时的、方便的、快乐的生活方式。
缺点:月租较贵,学生对此怨言不少。GPRS流量少,收费贵。
★ 神州行(轻松由我,神州行):
优势:“神州行”(Easyown)是中国移动推出的三大客户品牌之一,品牌面向大众市场,包括六大产品系列,其客户规模庞大。目前,“神州行”客户数已占中国移动客户总数的75%以上,收入占比超过了70%,成为中国移动客户品牌体系中极其重要的一部分。“神州行”品牌客户群的职业、年龄等跨度都较大。使用话音和短信业务为主,注重实惠、大众化的资费和自由、便捷的服务方式的客户均可使用,因此很多学生都选择普通化的神州行。
缺点:通话费用贵,没有可供选择的资费套餐,没有短信赠送,GPRS流量少,话费的分忙闲时计算。
★ 全球通(未来在我手中)
优势:全球通(GoTone)是中国移动通信的旗舰品牌,知名度高,品牌形象稳健,拥有众多的高端客户,其中一大部分是大学生用户,是国内网络覆盖最广泛、国际漫游国家和地区最多、功能最为完善的移动信息服务品牌。
缺点:听和打电话都收费,信号比较差。
2、 潜在竞争者——中国电信
★ IC卡、200卡和201卡
优势:这些电信卡类消费属于低端消费产品,资费低,使用方便(学校每一宿舍都配备一台固定电话机),200卡和IC卡都是以最低话费0.1元/分钟的长途直拨优势打动了学生的心,201亲情卡,可国内亲情电话6个,可修改4个(次),0.04元/分钟话费;通话全面开放,拨打非亲情电话时按200IP资费折合相应时长扣减。201亲情卡在广东电信的所有电话上都可以使用。
缺点:三类卡都需要在在电信的固话机上才可以拨打,有效期时间短,特别是201亲情卡第一次通话后,一个月内使用完毕,并且该卡以后只能在同一台话
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的'情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一:工作倒计时表
计划装饰期—天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期:年月日
表二:岗位人员及基本工资设定
表三:投资费用预估
表四:台位及布局(此表及供参考)
表五:价格定位及业绩预估分析(仅供参考)
一、执行总结
1.1 项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,格仔铺,一个极具港味的商业名称,就是在一间店铺里面设置一个一个格仔,每个格仔收取一定的租金,租出去给商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店铺里的人员负责销售,销售所得即归租户所有,简单来讲就是商家通过承租格仔,来寄卖商品,是目前香港最潮、最热的创业和购物方式!格子铺模式在大陆迅速蔓延,对创业资金不足的学生,有创业理想的社会群体,是极具发展潜力的模式 ,也会当今最热、最流行的网络实体店模式!
1.2 格子铺模式的起源
格仔店源于日本东京市区的一家大型商场,创办人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本经营潮流玩物收藏品,在一次意外的代卖商品中,引起另一事业的开启。日本是潮流的时尚界,因新潮的格仔店受到时尚的年轻人和白领阶层的追捧,引起各界瞩目关注,日本当地及外国多本知名杂志多次报道。格仔店的理念于20xx年冬季引进入香港,在短短一年多的时间在香港多间商场已发展到一百多家的商铺。在时尚的香港人追捧中,格仔店被统一命名为格仔铺(gezaipu)。后期有陆续有了格子铺、格子店、格仔店等名称
二、市场调查分析
2.1.1 流行趋势
「格仔铺」其实是一座商场的微缩版,而铺内的每一格「格仔」,其实是一间商场小铺的再微缩版。以前你想开一间小店,投入资金等闲十几万元(连装修入货租金上期等),现在你花三百元,就可以霸占一个「格仔」,当个名副其实的小老板。
「格仔铺」可以说是「互联网」购物概念的“地面版”、“迷你实体店”。
「格仔铺」发展极速,变化极大,将来如何,是否会迅速地发展成一两间独大的「格仔铺」大型连锁店集团呢?没有人知道。只是,现在看看格仔铺所彰显的「发展空间」,已经显得十分有趣。
现在,香港的“格仔铺”卖的不止二手玩具,更卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产品、罕有收藏纪念品,甚至变成展览柜和小型广告场,创意澎湃。香港的「格仔铺」打破了大商场大商店热门产品的垄断局面,恢复几十年前香港商机处处的短小精悍风气。
「格仔铺」发展至今似乎是一种潮流、一种趋势,更是香港人开拓、进取、永远向前精神的真实写照。
商品既不放在架子上也不放在柜台里,而是放在一个个格子中,10平方米大的店铺中,不是一个老板当家做主,而属于70个不同的格主,这种新颖的店铺被称作格子铺,曾在网络上风行一时,现在,东门、深圳大学、深职院等年轻人聚集地已冒出好几家实体格子铺。
店里的商品虽然不是奢华的国际知名品牌,仔细瞧来,却个个别有一番韵味,异域风情的衣服,民族风的工艺品,摇滚味十足的金属制品,闪光耀眼的水钻耳坠。不管你是淑女还是时尚达人,只要你追求时尚,不甘单调,都会爱上格子铺。
从网上吹起的格子风
“格子”的理念最早源于英国的一名大学生,他把网络上空间租下来,分成格子卖给不同的广告商,因为价格低廉效果好而风靡全球。真正的实体格子店则来自日本,模式原型是日本的寄卖店,随后流传到香港并迅速流行,香港人将这种店铺统称为“格子铺”(GEZAIPU)。
租格子出售商品的商业模式在香港发展得很成功,不少格子店已经形成了规模,开启了连锁店。现在,格子风开始席卷内地,在北京、上海、广州、深圳等各大城市相继出现了许多格子铺,其中不少人已经成了专业格主,在多家格子铺都拥有自己的格子柜,有些甚至创立了属于自己的品牌。面对来势汹涌的格子风潮,人们不得不相信格子铺不只是一时的潮流,在未来也许会有更大的发展空间。
格子铺一般十来平方米,铺主租下后,隔成尺寸统一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子铺中寄卖任何物品,拥有自己的格子成为格主。格主不用亲自出面经营,格子铺的主人会帮你打理一切。格子铺最大的特色就是犹如一家迷你型百货公司,品种繁多,商品时尚具个性。与一般的店铺相比,格子铺的产品更新速度快,是流行潮流的风向标。格子铺的各个格主都会根据流行元素和产品的销量,调整更新自己的商品,所谓“船小好掉头”,比起大型卖场,格子铺对时尚潮流更敏感,反应更快。还有许多从网上流行开的时尚物品,一定会最先出现在格子铺中。
2.1.2 行业现状
逛格子铺是近来在年轻人中流行的一种新的购物模式,白领尤其追捧这种购物方式。格子铺一般开在休闲购物的时尚潮流区,比起传统的商场专卖店,设计精巧别致,商品独具特色,备受白领宠爱。由于传统卖场里的各色物品基本大同小
异,相似的品牌,同类的衣服,哪里都可以买到,不少人已经厌倦了这种千篇一律的购物模式。
在一家广告公司工作的张小姐表示,商场里的衣服差不多,你可以买得到,她也可以买得到,没有特点,很容易撞衫。格子铺则颠覆了这种传统的模式,单件商品数量少、种类多,风格多变、更新速度快,许多商品是格主从各地精心挑选的,是精品店中的精品。在这里,让你不用到处奔波,就可身着各色风情服饰,撞衫的尴尬糗事更是从此远离你,好友圈中的时尚女王非你莫属。格子铺的种种妙处,让追求时尚注重个人风格塑造的白领阶层的对它宠爱有加。
格子铺中的手工制品,一般出自民间艺人之手,不是知名的艺术家或者大腕,风格自成一家,比如你会在格子铺中看到银制的手镯,上面绘满了各国的国旗,粗布印染的T恤,粗犷个性,贝壳做的耳坠,飘溢着海洋的味道,水果形状的蜡烛,可以以假乱真,这都是在商场和专卖店中绝对看不到的。其次,格子铺里的商品,手工制作而非批量生产,数量少,很多更是独此一家。一位格子铺的常客肖小姐说:“我很喜欢格子铺的小饰品,很精致,重要的是特别,其他地方绝对看不到,虽然不是名牌但也绝不逊色。”
格子铺里的商品风格多样,民族风,田园风,嘻哈、淑女装都可以看得到。色彩斑斓的“彩虹”长裙充满了波西米亚风格,宽边的大草帽随意地配上纯色的丝带,把你带到了乡间的果园里,感觉一探鼻子都可以闻到清幽的苹果酸,粗粗的金属手链外加一条满是划痕的牛仔裤,让你耳边充斥着低沉、快节奏的街舞曲。
2.2 竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。
2.3 态势分析
SWOT分析表
S(优势):果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。
W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
O(机会):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势
3.1 自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b 、中期及以后发展资金投放及回报情况:由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
四、运营计划
4.1.1 地址选择
格子铺的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
4.1.2 内结构及功能
格子铺装修图片,依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点:格子装修要让大家看到格子的东西,让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。
一、快餐店地址:大学校区周边、闹市区、人口密集社区、医院附近等
二、快餐店规模:80-120M;,可同时容纳50到80人就餐
三、成本核算:
1.饮食公司注册资金:5000元。
2.房屋转让费用:7万(使用期限定为三年以上,内部带简单装修)。
3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6万元(头年营业争取谈判至半年付,约为5万
元)。
4.厨房用具:
油烟机两台1000元;附:白铁皮罩
冷冻冰柜两台20__元;
冷藏冰柜一台1000元;
风扇、和面机、压面机、工作台、消毒柜、高压锅、蒸锅、炒锅、炉具等按1万元计;
其他用具1000元。
共计15000元
5.前厅装修:
中央空调两台5000元;
开放式冰箱两台20__元(其中由啤酒供应商提供一台);
液晶电脑一台4000元;
电视两台加有线电视费用20__元(主要是针对08年奥运会,可做夜间生意);
智能刷卡机一台估价20__元(内含会员卡制作);
吧台一套估价1000元;
环绕式立体音箱一套3000元;
桌椅以30套计,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
饮料机一套估价3000元(联系百事或可口可乐厂商向其购买);
销售台、验钞机两部、收银机两部、电话两部1000元;
灯光、墙体、地面、店门装修2万元(准确数字待定);
卫生间男女厕所:男厕:立式小便池两大一小1000元,马桶一个300元;女厕:蹲式
马桶两个500元。自动感应洗手池两个1000元,感应吹手机一台300元。镜子一面200
元。其他700元。共计4000元;
装修以上共计54000元。
6.服务员每人两套店服以每套100元计共20__元;厨师服装以每人两套以每100元计1000元(后期还需再每人增加两套衣服,达成四季服装);共3000元。
7.广告宣传:招牌制作、传单印刷、人员招聘(作为一种宣传策略)、礼品派送、活动作秀、户外广告、与临近超市搞搭配活动、优惠券赠送。以上共计5000元
8.其他计划外开支5000元;(包括人际关系活动的费用)
9.流动资金:20000元
以上投入共计:237000元。
四、每月开支:
1.工资:
厨房人员:鸡汤师傅1位1200元、炒菜师傅1位1200元、馄饨师傅1位1200元、煎包师傅1位800元、蒸包师傅1位800元、火烧师傅1位800元、配菜师1位500元、和面师1位500元。其他两位按20__元计。每人每月100元分红,共10000元 ;(以上项目或者如有其他项目需要开设,可考虑厨房员工交差作业或者实行外包策略).
服务员:5位。领班800元,其余月工资600元。每人50元分红,领班100元,共3500元;
2.房租:
员工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.杂费:
水电气费:3000元;
电话费:1000元;
上网及网站维护费:100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日净支出为900元。
注:以上支出只为初步估算,转让费用及房租可能会与估算数值有较大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分环节可能会随市场行情和go-vern-ment政策进行相应调整。
五、每月收入:
每日AM6:00――PM11:00营业。主要以早、午饭和晚饭时间消费为主。
保守估计:餐厅80余人座位,以入座率60%,50人计,早饭以人均消费3元计,每半小时轮换一次,以三次算消费额为450元;中午饭人均消费额6元,每半小时轮换一次以三次算消费额为900元;晚饭比中午翻一番计1800元;其余时间散客计350元。则日均消费额在3500元左右,每月毛收入为105000元。
原料成本2100元。月支出为63000元。
扣除总支出9万元左右。每月净利润为15000元。
注:在大学校区附近,寒暑假以保平计。按三个月算,则一年净利润为130000元。
六、公司文化
发展愿景:建立独立品牌,继而在N乃至全国发展连锁及代理,并推出相关的软包装食品,建立独特的企业文化。
经营理念:要做全中国最纯粹、最健康、最卫生的小吃食品。
服务理念:以人为本,简洁高效,细节服务。
七、SWOT分析:
外部优势:鸡汤、馄饨、煎包等N食品作为一种地方传统食品普及性很强,有着广泛的受众和喜食者,富有营养,味道鲜美,而N其他地区则较少或没有该类做法,内含巨大商机;在N大学校区附近有着广泛的喜欢该类食品的群体;选址在闹市区或大学及社区附近,人流量大,经营得当可以迅速获得品牌效应。
外部劣势:禽流感影响,部分食鸡者转向其他食品;属于一个新品牌,消费者认知需要一定时间。同地段国内外的相类似餐饮店的激烈竞争。消费者口味多样化,食品样式相对贫乏。
内部优势:重视管理和经营方式的创新,尤其重视对顾客的细节服务;服务人员以在校学生为主,素质较高;推出的N地区各色面点风味小吃,具有独特地方性。装修富有特色及吸引力,相比邻近快餐店,消费环境更加卫生舒适;经营及消费环境上不次于永和、肯德基等国内外名店,但价格相对较低,填补其价格空白。
内部劣势:缺少餐饮类管理经验,尤其是应对危机能力。在建立品牌产品方面缺少经验。
应对策略:根据所处地区,研究相关消费者的消费习惯、消费能力、消费口味,选择合适的.厨师及产品;通过有效的广告效应,迅速打开局面; 初步在周边地区建立品牌效应;研究附近相类似餐饮店在装修、经营上的成功经验及失败教训,取长补短;严格控制管理及服务水平;严格控制卫生水平。
八、具体经营措施:
1.店址选择:店址确定前,应对计划店址确定地区人员的消费习惯、消费能力、消费时间作出仔细调查和分析,调查了解附近交通状况,周边卫生,安全,夏天能否室外营业,竞争程度,人气,能否停车等。
2.产品提供内容:鸡汤、馄饨、胡辣汤、豆浆、煎包、蒸包、笼包、水饺、水晶饺、鸡蛋饼、火烧、面条、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可乐、各式啤酒,等等。
3.厨房管理上:设立厨师长,明确分工,在工作中根据具体情况整合程序,提高效率,有细致的明文规定的管理章程,根据实际需要进行人员增减;要求工作上统一服装,工作中必须口罩作业;制订各类标准,如:①加工标准,制定对原料用料的数量、质量标准、涨透的程度等。制定出《原料净标准》、《刀工处理标准》、 《干货涨发标准》。 ②配制标准,制定对菜肴制作用料品种,数量标准及按人所需营养成份进行原料配制。③烹调标准,对加工、配制好的半成品、加热成菜规定调味品的比例,以达到色、香、味、形俱全的菜肴。④标准菜肴,制定统一标准,统一制作程序,统一器材规格和装盘形式,标明质量要求、用餐人数、成本、 利率和售价的菜谱。
4.前厅装修:
整体以暖色调,中国式风格为主;
前厅墙体以透明落地窗为主,白天要有足够明亮程度;
灯具,墙体、窗帘、桌面图纹精巧别致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的欧式快餐厅风格为主,考虑舒适程度及高度差,根据前厅位置合理摆放,不以单一排列为标准,要注意快餐店顾客不习惯过多陌生人同桌饮食,但同时又要顾及多人聚餐。应从单人座至多人座兼顾。(具体可参考肯德、必胜客等),桌椅间穿插安排绿色植物;
静音空调,灯光照明错落有致,以顾客所处为焦点但需要柔和舒适;
隐蔽式环绕立体音箱,轻音乐营造舒适氛围,音乐播放严格要求,禁止服务员的随意播放;
四面墙体配以典雅装饰品,如仿真名人字画、壁挂、抽像画等,建议以N老照片为主。(上海麦当劳的经营策略,效果不错);
悬挂电视,平时播放餐饮店活动作秀节目;
卫生间男女厕所,卫生间离前厅应有玄关,一般情况下每两1时应清洁一次,清洁角度应该在顾客视线死角以内。厕所内同样要有典雅装饰。自动感应洗手池,感应吹手机,镜子一面;
吧台旁设有玻璃柜台,其中摆放各式菜点样品及小礼品,便于顾客挑选。
5.消费方式:顾客进店后,可现金消费,也可刷卡服务。吧台上方明文说明刷卡服务内容及优惠,可考虑根据其每月消费额累计进行折扣或者当月消费达到一定次数还可享受或礼品赠送。最高奖励可享受黄金会员服务。(参考上海思考乐书店经营方式)
外卖:联系写字楼、机关、企事业单位、招待所等向其提供外卖服务。在N方面较少这类专门行业,如果经营得当,存在着相当大的商机。
6.服务人员管理要求:
开店前统一培训,达不到培训要求者不得上岗;
员工实行考勤制,每日上下班实行打卡制度;
制订员工手册,由老板至员工必须服从;
统一服装,胸卡,每日由领班进行服装检查,达不到标准者不得上岗。从对顾客的接待、餐具摆放、用语、忌语、肢体语言到卫生间清洁标准等均应该有明确文字标准。由领班进行随时检查并制订相应奖惩制度。
7.卫生方面:建立专门的卫生清洁标准及制度。每日检查,列为工作重点。每日进行垃圾处理,同专门清洁机构根据实际情况确定回收时间和方式。
8.轮班制度:根据工作情况具体商定。
9.财务管理上:智能刷卡系统,电子化管理,通过相关财务管理软件,建立严密明晰的数据库,对各类食品的各时间、时段消费量和受欢迎度有明确分类,根据各产品的消费情况调整经营策略。反应要迅速及灵活。
10.采购管理上:由经营者亲自负责。 鲜活原料每日进货,日进日出,基本上不存货,使用专门采购软件,对采购情况进行分析,了解菜价行情。库房还不定期地打出“快慢流动表”,凡是库存超过一定时间的,都要上该“黑名单”,然后找到责任厨师长,寻求解决办法,做到不浪费,再利用。具体实施措施可根据实际情况调整。采购原则:高效、高质量、节约。
11.特色服务:如免费汤,或者免费豆浆,小菜等。设立简易时尚书报杂志存放栏,顾客可随意取放,以吸引每日淡季时分顾客光顾。
12.公关及广告宣传方案:店名要独特有新意,同时要容易记忆,广告牌要大而醒目,制订公司标志,公司餐具、包装袋、一次性饭盒等的形象设计、传单印刷及优惠券校园及街道派送,校园人员招聘(作为一种宣传策略)、礼品派送、定期活动作秀、户外广告、与临近超市搞搭配活动,由超市向消费者赠送消费券。
13.球赛期间可推行24小时服务,吸引顾客。
14.不断推出新品种,免费品尝,扩大影响力。
15.建立网站,专人维护,可实行网上优惠券打印及订餐服务,校园订餐热线等服务。
注意事项:制订菜价时,对于并非新奇特的产品,要考虑邻近餐饮店相同或类似产品的价位,既要避免过高导致顾客流失,也要防止过低导致与餐饮店自身形像不符和引发恶意竞争。对于特色产品,可考虑平价销售以带动其他食品的销售。
九、前期操作程序:
1. 考察市场,确定店址。半月至两月时间不等。
2. 店址确定后,交付定金,确定装修设计。联系装修队伍。三天至一周时间。
3. 开始装修。同时开展:工商注册等手续的完成;厨房、前厅等用具分类购买;厨师及服务人员招聘及培训;联系广告公司,广告策划活动宣传。一周至半月时间。
4. 装修完毕,厨房、前厅用具摆放,人员准备上岗,广告宣传活动开始。三天左右时间。
5. 剪彩开业,宣传活动继续维持一段时间。
公司名称:飞扬青春心情水吧
公司项目:休闲娱乐服务
创业团队人员:高双 洪涛 鲁杰 倪艳霞 项艳梅 张伟(按姓氏排列)
负责人:倪艳霞
联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班
日期:20xx年11月17日星期六
目录
一.创业计划书摘要
二.服务描述
三.制度经营战略
四.组织结构设计
五.营销管理
六.财务计划
七.风险管理
八.总结
一、创业计划书摘要
飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的`,预计首期投入人民币10万元。
1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。
2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。
3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢。
4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。
5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。
二、服务描述
1、服务简介
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。
(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。
(2)特色:
①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。
②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。
2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。
3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情。
三、经营战略
1、市场环境分析
本项目地理位置优越,地处学院附近,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想是先锋,往往容易适应新的事物.
2、服务竞争分析
现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.
目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。
相比我们的优势有:
(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;
(2)注重服务形象和服务质量;
(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;
(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。
我们的劣势:
(1)暂时不存在稳定的消费群;
(2经验不足;
3、经营策略、竞争策略:
(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.
(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.
(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.
(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.
4、初期经营策略及中远期策略.
通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。
四、组织结构设计
1、组织结构:经理→公关人员(1人)
主管→调酒师(1人)、收银员(1人)、采购员(1人)、服务员(4人)
2、各岗位人员所具备能力和职责.
(1)经理:有足够的经济实力和较高的管理能力;负责企业的资金来源和方向,并监督其他人员的工作.
(2)主管:有一定的经营管理能力;负责企业的经营状况;并不断的想出新方法让企业的销售收入增加;协调各岗位人员之间的关系并分配好各岗位的工作。
(3)调酒师:有过一年以上的调酒经历并热爱此项工作,负责调出顾客所需的各种饮品并协助采购员做好采购工作.
(4)收银员:有一定的财务能力,负责收钱,记帐并整理好资料(包括帐目和原材料分配).
(5)采购员:有一定的社会经验并在讨价还价方面比较擅长,负责企业所需的各种原材料的采购和分配,同时负责水吧的保安工作.
(6)服务员:做事积极主动,待人热情,善于与陌生人沟通并会很好地处理与顾客之间的关系,负责为顾客送一些水果饮料以及水吧的环境卫生.
(7)公关人员:负责收集各种反馈信息及处理好各种人际关系方面的紧急事件,目光投向市场,了解市场行情与大型水吧建立联系,负责水吧的改进及弥补不足之处。
3、各岗位人员来源
(1)主管:可在襄樊学院大三、大四的学生里招聘.
(2)调酒师:可在市内招聘或让学院学生推荐.
(3)服务员和收银员:可在学院里面招.
(4)采购员:可在学校周围招.
(5)公关人员:在人才市场或网上招聘.
4、业务流程
(1)经理先选好地理位置并负责资金来源和人员招聘.
(2)主管分配好各岗位的任务并协调各岗位的工作。他直接对董事负责。
(3)采购员采购充足的原材料,调酒师调出顾客所需的饮料,收银员收取顾客的钱并作好记录,服务员服务周到,满足顾客的需求。
(4)公关人员给董事提供建议方案,协助主管作好各项工作并对应急事件做出处理。
5、激励制度
(1)工资采用底薪加提成的形式(例如:服务员每月的工资是基本工资加上他所销售水果饮料的3%)
(2)服务员和调酒师可接受顾客的小费
(3)奖励提出好的经营方案的员工。
五、营销管理
1、定价策略
(1)我们组织应了解竞争对手(学校附近的KTV,舞厅等场所)的市场价格。我们的市场价格应比他们低3%--5%,对顾客才有吸引力。
(2)针对不同的人群和产品档次采用不同的价格,对学生(应持学生证)的销售服务加价率应低,对于609的职工与学院教职工可适当的提价,并提供其它的特色服务,如鸡尾酒,香槟等高档需求.
2、销售策略
(1)促销方式:
①组织相关人员主动向目标市场的消费群体介绍我们的服务.
②设置促销台向来往的人进行口头介绍与传单相结合的宣传方式,设有一系列的饮料点给顾客免费品尝,并期望顾客能给予意见。
③不断地推出新的饮品与配套的服务,如购买一定数量或一定价格的饮品或点心时可享受打折的优惠,若购买一种高档次的饮品或新推出的产品,可赠送代金券,在节假日可推出特色服务,在店内举办与顾客互动的活动,如邀请一些顾客进行才艺表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的场合给予顾客意外的惊喜,如在顾客生日时赠送精美礼品。
④优惠制:一次性消费100元以上者可成为我们的会员,会员享有9折优惠。
3、信息反馈
要建立信息反馈制度,设置意见箱,对于主动上门提出意见并且有相关依据的顾客可向该顾客赠送代金券或相应的精美礼品。
六、财务计划
1、100平方米投资收益分析
(1)投资分析:总投资共10万元人民币
①装修费用:2万(含霓虹灯、招牌、消防设备共5000—6000元)
②设备费用共:1.5万元
KTV设备:5000元
水吧设备:3000元
柜式空调:4000元
家具:20xx元
用具:1000元
③流动资金(含每月开支所用):1.5万元
④房租押金(年付):1万元
七、风险管理
1、风险评估:此项目风险是以下几个方面:
(1)经营风险:学校用地办理手续麻烦,顾客接受水吧还要有一个过程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季节性。应对策略:冬天开设煮咖啡,煮可乐等饮料.;
(2)竞争风险:现有竞争对手的降价风险,潜在进入者的威胁。应对措施:提供特色服务,发挥自己的优势;
(3)防盗风险;火灾风险
八、总结
作为学生群体,我们更能了解我们自己,我们知道自己需要什么,开设一间水吧迎合了许多大学生的心理,水吧是近年来逐渐兴起的一种休闲方式,温馨浪漫的氛围,不仅仅注重口味,更要紧的是色泽,这小小的饮品能够适合不同人的心情,所以,我认为这个项目是选择对了。
激情,梦想让我们走在了一起,或许我们并不是最优秀、最专业的团队,但是我们是最团结,最默契的团队,经过差不多两个星期的策划与寻找,我们终于用时间和汗水的拼搏换来了今天的成果,也许我们的项目和策划有许多不尽如人意的方面,但我们同样为了自己的付出而感到欣慰,如果有幸让我们的构思变成现实,当看到我们所设计的水吧出现在我们的面前时,我们可以想象自己的心情是何等的畅快!
一、计划摘要
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡、奶茶与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会,奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家茶水吧,有些经营比较好,有些就相对差一些,我们店以奶茶为主和气它软饮料不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶和其他饮料的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,温馨浪漫的环境,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,在店营造温馨的氛围吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
饮料品种繁多,特别是奶茶,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有四人,分工如下:
制作、销售:
现金结算:
外卖服务、店面整理:
材料订购:
三、市场分析
1、问卷调查统计
经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有
总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。并且我们还有其他辅助饮料。
2、目标市场分析
作为学生消费群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来高,而各饮料的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此茶水吧的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于茶饮这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
竞争对手
学校已有3间饮吧。
劣势分析
⒈、营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋、茶饮季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
5、我们的创业团队还没有经营的经验。
机会分析
⒈、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了较好的口碑;
⒊、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他茶水吧店面相比),更显竞争优势;
⒋、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
5、我们是同龄人能够很好的了解学生的消费心理。
威胁分析
⒈、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
市场竞争策略
本店需要借助茶饮市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校茶饮市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1.店内装修投入大笔资金,营造一种安静祥和能让人放松身心的环境。店内可提供不同的环境,如:有调节进光度还有各种颜色的灯光。尽力做出温馨氛围
2.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
3.不断进行产品创新,如:完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
4.不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
5.适时的进行产品促销活动;
6.在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
7.定期举办促销活动,在店内举办一些趣味小游戏并给获胜者一定的奖励。
8.投入一定资金将门面装好,给顾客留下良好的印象
五、产品服务
1、产品发展规划
本店产品以奶茶为主,品质有安全保证,产品研发技术精益求精,产品不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、生产与运输
为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶等的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。
六、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;以及各种饮料。
②较之于其他茶水吧,推出养生茶饮,减肥茶饮。
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受,同时包装袋要环保且易于处理。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
③推出一些价格较高价格的商品,满足一些顾客的虚荣心,并且可体现其他的价格低。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,顾客凭会员卡可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
⑤在店内摆放一块供顾客留言送祝福的“心语墙”。
七、财务计划
1、资金投入计划
相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元
2店面租金:30000元/年30M
店面装潢:10000元
桌椅等设备:8000元
专用设备:20000元
奶茶杯、勺、吸管等:20xx元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年
电动自行车:一台20xx元
2、投资收益预测
日销售量:奶茶等:90杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)
年销售额:65000元/年
八、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
九、内部管理
1、管理制度
为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本茶水吧规章制度:
⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。
⑵本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
⑶本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;
⑷本店要求不准随意抓吃食品;
⑸本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。
⑹本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。
2、人力资源计划
在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。
(一)背景
上海小吃在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,制作渐趋精美,在清时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。
清末,上海列为对外通商口岸后,相继吸取了各地风味小吃精华,几乎包括了全国各主要地方的特色,并加以发展和提高,形成自己的特色。
上海小吃特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时更变;供应方便灵活。它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。
(二)目标
上海小吃店除希望宣扬上海小吃的独特风味,我们更希望从中获利。计划小吃店将在两年内转亏为盈(据调查一般小型餐饮业前期投资较大,资金回本耗时较长,一般在两年左右)。预计在一年后每月除税纯利达到2万元。
(三)市场分析
人的口味一旦养成,确实是比较难改变的,就像湖南人、四川人喜欢吃辣的,江浙的喜欢吃甜的,这些人往往再走到哪里,都是觉得家乡菜是最好吃的,而且,这些人一般都有一个固定的圈子,只要做的好,舆论的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本乡人,不是一个很难的问题。
(四)地点
小吃店计划定在深圳南山蛇口,具体原因如下:
要在外乡开这样的小吃店,一定要注意,本乡人在这个地方最好要多,而据调查蛇口一带江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3个大型商业圈,花园城沃尔玛、海雅百货和南山书城、海岸城。因购物非常方便,人流量较高。另当地的人群消费能力较强,因上海小吃制作成本较高,需要具有较强消费能力的顾客。
交通便利,方便距离较远的顾客。另外临近香港,有两个过关通道,一个是深圳湾口岸,一个是蛇口港。不少港人喜欢上海风味,店面定在此处可吸引不少香港顾客前来光顾,并且香港消费较高,故港人周末还是很喜欢来深消费,为小吃店周末带来不错的客流。
治安很好,毕竟大学生开家小店不容易,本身手握的资金就不多,经不起黑道的打压(收保护费、故意烫伤收取高额赔偿金等)。
(五)顾客
因为上海本帮菜大都讲究浓油赤酱,较符合江浙、港台、日本地区的顾客。
本店菜品定价会比市场价较高,一来因小吃师傅人工贵;二来原料从上海空运过来成本略高。故价格方面会面向大学生、白领阶层等以上有一定消费能力人士。
(六)营业时间
上午六点至两点整;下午五点半至十点半,周末及公众假期晚上延长两小时营业时间。
(七)特色产品
1、生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
生煎馒头底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。在我们店里生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎、鸡肉生煎包的口味也都是一级棒的,属我们店里够传统也有新意的小吃。
2、小笼包
小笼包驰名中外,已有百年历史。小笼包选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还将根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。上桌后,戳破皮子,汁满一碟,皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。当属本店主打产品。
3、三鲜小馄饨
上海人对馄饨的大小分的特别清楚,一般小混沌只有在早餐时分方可见着。上海的三鲜馄饨有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。计划只在早餐、夜宵时间供应,取物以稀为贵之意。
4、油豆腐粉丝汤
干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐粉丝汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。计划搭配销售,以增销量。
5、开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。
6、条头糕薄荷糕
南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。计划分时段交叉推出,一来避免成品积压,二来让顾客保持新鲜感。
7、蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。因蟹壳黄不易保存,故计划限时销售,时间定在下午人们下班放学时段。
8、擂沙圆
擂沙圆是上海的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口。
可使用乔家栅点心店制作好的半成品回来简易加工,减少人力十分方便。
9、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的主吃,适合作为工作餐销售。
(八)销售方法
为了卫生起见本店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后自由选择座位,等待服务员上菜。
(九)装修与设施
1、店铺装修:装修风格将仿八十年代老上海的样式,同时加入一些现代的流行元素。
2、座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了的圆桌子,相信这比方形桌子较为节省空间。另外,我们更购买多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的美食。
3、厨房设置:一个炒菜的内部厨房;一个临街的面点间(让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人提取外卖。)
4、收银处:我们将购入一台收款机,此收款机可以打印食物券和储钱。
5、洗手间:店内设有男、女洗手间各一。
(十)物料供应
与某家物流公司定下长期合约,原料每天空运到货,保证新鲜。
(十一)招聘员工
计划在开业前一个半月于报刊登招聘启事(请参阅附件:招聘启事),招聘厨房员工三名及店务员三名,并于开业前两星期向员工提供培训。
(十二)宣传
1、刊登杂志专栏;
2、派发宣传单张;
3、开业期间宣传优惠,例如参加团购活动,吸引人群;
4、提供学生优惠。
(十三)牌照及公用事务申请
1、商业登记;
2、执照;
3、卫生消防;
4、水、电申请;
5、电话申请。
(十四)预期遇到的困难和解决方法
1、招工困难,近年,我市餐饮业得到很大发展,各个餐馆的用工规模不断扩大,这在客观上加剧了用工短缺现象。即使招到员工也是短期工居多,长期工几乎没有。
解决办法:为员工交纳社保,使其感觉生活有所保障;通过培训和日常管理培养员工的忠诚度。
2、不熟悉市场,备料过剩导致食材过期霉变,造成资源浪费。
解决方法:做足市场调查,冷门菜品备料需较其他菜品要少;时时关心,不让厨房随意浪费资源;当某种菜品出现积压时,尽快推销出去或以活动形式赠送出去。
一、方案概要
本创业计划书是关于在大学内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。
但是有自己的品牌商标,价值理念。是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”扩大声誉,走向成功”。
二、市场分析
1、可行性分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。面买,觉得太麻烦了。
再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的'健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。
2、产品分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。
3、竞争分析
目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市场基本上为空白,虽然有一个小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,小店里有一些水果卖但不成规模,没有发展愿望,根本不具备竞争力。根本不具备竞争力。
4、宏观环境分析
校内水果店的开设,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。
三、水果店SWOT分析分析
优势Strengths
由于创业者本身是大学生,所以接近大学,由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;理诉求点。这是最重要的优势;离宿舍近,购买方便快捷离宿舍近购买方便快捷需求市场庞大有学校的店铺优惠,有学校的店铺优惠,所以成本上也有一定的优势可提供送货上门服务有学校和同学的支持优质的客户服务拥有自我特色的水果经营理念。
劣势Weaknesses
大学生创业社会经验不足;大学生创业社会经验不足创业资金短缺;创业资金短缺发展速度慢,市场很容易被抢占;发展速度慢,市场很容易被抢占校内已有两家水果店。
机会OpportunITies
校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;一个空白市场,这是最大最有利的机会;由于开水果店的成本小,硬件要求低,由于开水果店的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,场难度小,所以这也给了我们一个很大的尝试机会。
威胁Threats
竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿,竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小规模的个人创业,而且此水果店是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。
3、对策分析、
考虑到容易被模仿的威胁,考虑到容易被模仿的威胁,我会去找一些投资商或合作人合作,商或合作人合作,让资金更充沛,为发展具有特色的小店提供基础,有特色的小店提供基础,而且我们还会引进一些做水果的新技术,做出自己的特色,些做水果的新技术,做出自己的特色,自己的风格。
四、市场营销策略
目标市场:目标市场:在校大学生、在校教师,周围的酒店;价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占价格领市场;产品定位:产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务。
销售:水果的推广:配合健康日,和一些学校的协销售会合作一起联合,展开一些校内的健康宣传和咨询。推广水果对健康的知识。经常广告:广告:开始即树立整合营销传播观念,品牌观念。通过品牌传播,让品牌具备一种大学生认可的,追求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号:健康百分百,人生才精彩。
设计一个标志:果园
塑造一个品牌:“果园168”
形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们飞,一起飞,自由地飞,我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。
一、项目简介:
社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%
三、选择理由
1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式:开放式的自选。
6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8、庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
四、特色服务:
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3:提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
第一章前言:
随着国内经济的发展,广告行业也在不断完善和扩大,我们创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是接触广告公司与众不同之处。首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,提供了对广告业有兴趣的在校大学生实践和操作的平台。我们把接触广告公司投入商业运作,但不以赢利多少为惟一创业目的,能在社会实践中有所获得才是我们的真正的追求。同时提出了根据公司初步运营的情况,从小的项目做起一步步做到大的项目,再创品牌。
第二章公司描述:
(一)公司名称
红日广告有限公司
(二)公司性质
集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。
(三)公司宗旨
以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的成本,达到最佳的效果。
(四)公司理念
基本信条
我们专业,我们创造价值
做事模式
团体协作,集思广益
创业精神
创意100满意100服务100挑战100创新100
(五)公司目标
短期:首先,在广西大学城及邻近学校试营,打开知名度,在3年内将业务覆盖柳州、桂林河池众高校市场。
中期:公司在立足于柳州、桂林、河池三市的高校市场的基础上,借助于在高校市场打响的品牌优势,向广西区内其他城市高校市场扩展。
长期:立足于广西向其他省份高校传媒市场扩张,将品牌推向全国,同时为丰富这一品牌,在中期奠定的基础上,不断开发更多新的个性业务。
(六)创业理念
红日广告公司目前处于调查研究和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,通过有效的资本运作,实行各种方式联合,在当地形成强有力的服务窗口。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。我们着眼发展以下两个方面的创新:意识创新(意在打造环保型校园,在合理利用校园空地的基础上进一步美化校园)和市场导向创新(以开拓全国高校校内广告为导向,切实以
学生利益为出发点,全心全意为大学生服务)。
我们将努力在每一个细节之中,都融入一丝不苟的敬业精神,通过各种渠道分析这类服务业发展的动态和趋势,从研究受众及市场出发,具体落实为我们的每一个客户提供科学化、专业化的服务。只有不断进取,不断超越自己,这是我公司发展的关键。
(七)公司初期布局
1、公司初期创办无需注册,等有了稳定的业务资金流动再注册登记。创办公司大概20万左右。60%用于固定资金,40%用于流动资金。
2、公司初步都遵守一切从简,租一间办公室,租金约2万/年,地段不需太好,适宜办公即可。简装一下需0.5万,然后置办一下办公用品:办公桌6套,电脑(6台)打印机2台,复印机1台,扫描议2台,彩色打印机(大、小型各1),办公用品(包含电话、打印纸、订书机等等一系列)。
3、公司初期准备开设四个部门:设计部,财务部,业务部,客服部。
(八)公司服务
1.专业化的设计服务
1)为客户提供最好,唯一的设计,以最快的的方式设计好客户的单子。做到让客户放心、安心的高质量服务。
2)成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。
3)要逐渐与大型的广告公司成为长期的战略伙伴,以最稳定的方式获得大客户的信任和满意。
2.个性化的业务服务
1)成立一家专业化的广告设计公司,同时以专业化的知识进行广告制作。为客户提供高质量,低价格的广告设计作品。以及为客户制作公司的销售广告、楼盘设计、公司标志,等高水平的广告。
2)不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的客服服务。
3.其他
用户利益:我们用专业的眼力鉴别材料。能把客户所需的广告耗材降到最低,做到真正的优质价廉。
(九)公司规模
小型广告公司
(十)公司主营业务
品牌双赢,互惠互利的原则,专注于校园行销与公关,校园媒体运营,校园市场研究,校园合作推广,校园招聘。具体包括与各高校建立长期合作关系,达成协议,买断在学校内进行广告宣传的权力,为各大公司客户进行已有校园产品的宣传。同时也提供为客户针对学生推出的新产品进行包装、设计、策划推广方案的服务。
我们凭借对大学生群体的深刻了解、对高校市场的持续调查以及校园活动经验,提供最具创意、最科学合理的策划宣传方案,为本土企业乃至全国企业在高校进行品牌推广以及网络行销推广,并提供相应的公关服务。
第三章市场环境描述
(一)市场描述
在中国,广大的大学生有将近20xx万,这个市场相当于1/4个德国,1/3
个英国,除去学杂费,大学生一年的开销,包括教育费用、休闲娱乐、交友的费用,平均每人每年4000元,那么20xx万的大学生,就意味着有800亿的市场。由于校园潜在消费和购买能力,毕业后毕业生将成为校园品牌的忠实消费者,随着市场经济的发展及高校的扩招,广大商家越来越注重校园市场的开发和拓展,校园广告也越来越被商家所关注;同时校园广告已逐渐成为校园文化的一部分,给校园提供了不少亮色和生气,给学生的学习和生活提供了方便。但是学校作为一个特殊的场所有着其不同于普通广告场所的特点。大多数企业虽然发现了校园的潜在利益,但是苦于无有效的宣传手段,只能是散兵游勇式的宣传,并不能达到理想的宣传效果。校园消费与社会供给的融合缺的就是中间人。我们的校园传媒公司要做的就是这样的中间人。
广告行业是我国的新兴行业,20xx年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额20xx年突破1000亿元大关。中国广告市场在未来10年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化
(二)目标市场
前期主要针对学校,个体的商店,超市等地进行业务往来,从这有一定的资金回笼,然后进行对大型的商户进行广告平面设计,商铺招牌制作,广告喷绘,产品包装设计等等获得大的利润。开拓稳定的目标市场,这有很大的发展前景,这个也需要具体广告公司数字,针对性的对南宁周边的客源进行具体的调查。
第四章公司经营
(一)公司业务
初期的业务内容大体分为:
1.市场服务:市场调查。客户服务。
2.设计制作:广告平面设计。商铺招牌制作。广告喷绘。产品包装设计。展示制作。
3.企业咨询:为客户提供广告策划。公关活动策划。
4.广告摄影:产品摄影。工业摄影。科技摄影。外景拍摄等。
5.客户出租:庆典活动的大型升空气球、充气拱门,卡通人等宣传造势工具。成熟期后的业务还要包括:
1.推出数字广告业务,发展互联网广告。20xx年,中国网民突破十亿人大关,它标志着以新技术为基础的互联网作为新兴的主流媒体已经走入普通中国人的经济与生活,并将以我们难以预估的速度继续增长,前景广阔。
2.大力推广和发展户外广告。引进高新技术的广告制作项目。
3.婚礼策划:婚礼策划和营造婚礼气氛。
(二)经营策略
1.对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整合、强调综合绩效以改善经营效率。
2.加强公司形象,提高知名度,吸引客户,同时借助形象的提升,增强市场竞争力,以此为策略的基本方向,让消费者对便利店产生认同感,提高消费者的满意程度。
3.创造区域优势。其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,
在区域内取得较高的竞争地位,求的生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。
4.善于从投资设备中挖掘隐藏的利润增长点。
(三)成本核算
俗话说的好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
(四)经营障碍
1.资金不足导致公司基础建设落后。
2.作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初始起步期,是获得利润十分困难的主要原因。
3.公司团队整体实力需要作进一步提升。
4.知名度不高。
第五章公司管理
(一)组织结构
由于红日广告公司属于一个个人企业,需要个人付出更多。
管理部:负责公司内部管理,进度调配,公司发展规划。
技术部:负责广告平面设计、商铺招牌制作、广告喷绘、产品包装设计、展示制作。
市场部:负责公司的对外广告宣传,形象策划。提高公司在社会的知名度。市场调查,分析研究。
信息部:负责与市场外围信息源联系,获取××公司所需的广告业务信息。并采取与其签订协议的方式组成较稳定的公司资源。建立公司网站为公司的网上业务咨询服务、远程传播等建立基础。
财务部:负责公司的财政支出、收入业务,负责规划和建立完善的财务系统。培训部:负责对公司内部人员的技术和业务方面的培训。
摄影部:负责公司对外广告摄影业务。
人力资源部:负责完善红日广告公司的人事制度。培训公司内部人员。
(二)风险分析
1.外部风险
有限的资金资源
建立一个公司所需资金量大,同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足,无法按照预定计划到位,那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。
某些主要设备价格的不确定性
这包括二手设备来源和价格的不确定性,也包括原材料配送网络的不确定性。
2.市场风险
市场的巨大变化
激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分,个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度分化的市场,对广告业来说,广告越来越难做了,而对企业而言,则是广告在企业与消费者沟通方面的作用降低了。随着新科技不断涌现,广告的模式和设计也日新月异。最基本的广告牌底材也千变万化。
市场的不确定性
一开始,目标客户可能还存在信任与习惯的障碍,因而要让目标客户在短期内接受并委托红日广告公司为之服务,困难还是比较大的。
寻求与其他大中型广告公司合伙的不确定性
广西其他大中广告公司能否接受我们的合伙计划,并为我们红日广告公司提供技术、管理、资金等方面支持困难较大。
(三)管理体系
1)简单业务流程
客户:明确工作要求、备齐相关材料、初拟交件时间。
策划:清楚工作内容、统一交件时间。
创作:清楚工作内容、明确创意小组
媒介:清楚交件事件、准备内部成本报价单
财务:预估外付成本。
2)校园市场营销的形式
根据不同的目的划分校园营销活动的两种主要模式。
(1)以提升形象,扩大知名度为目的
1、在校内设立奖、教、助学金来加强其形象传播。这种方式对那些力图扩大其知名度的企业来说是一种很好的方式,因为它的影响深刻,给教师学生都能带来荣誉感,易于形成好的口碑传播。
2、提供一定的实习培训机会。公司在校内选拔同学到该企业进行一定时间的实习或培训,让学生进入到企业中,从而使得该企业的声誉在同学间广泛传播,树立起该企业关注大学生素质和能力提高的形象,大大拉近了与大学生之间的距离。
3、为学生活动提供赞助。
4、协办学校的大型活动。一般说来,很多大学每年都要举办一些有影响力的学术会议或者传统的文娱节目。这种大型活动普及面广,影响力大,参与人数多,是企业迅速扩大知名度,提升自身形象的好机会。
5、举办专题活动。协助企业和校内某学生组织合作,举办一些以传播其企业形象或促销活动为目的的活动,有利于企业集中地进行营销传播。
6、为学校或学生的科研项目提供支持。
7、到校园里开展一些现场录制节目。学生对这种活动具有很大的吸引力,尤其是露天拍摄时,不仅会积极报名参加,而且还会引来成群的围观者,对企业可以产生很好的宣传效果。
8、争取在校园内的冠名权。这是指对学校建筑物或院系的冠名权。这对企业来说是持久、深刻、最富积极意义的品牌传播手段,也是在学生心目中树立优秀企业形象的最佳方式之一。
(2)以促进企业商品在校园里的现场销售为目的
其形式主要有以下几种:
1、与学校相关部门合作,承接学校针对学生的一些业务。
2、通过校方来推广一系列服务。如银行业,很多大学生刚一入校就能拿到统一发放的银行卡。此外,向新生介绍推广速汇通、网上银行、电话银行等业务。
3、通过与校方勤工助学中心合作。
4、通过与院系教师合作。如指定或推荐某门课程的教材、辅导资料或参考书目为某某出版社出版的或者某位作者的著作,同时辅以折扣优惠,从而促进书籍的销售。
随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,加之法定假期的刺激,外出旅行逐渐成为越来越多的人们休闲方式的第一选择。快节奏的生活使人们不再满足于传统旅行的低效率。一方面,人们希望在出门之前就能对旅游相关知识及信息有一个全面的了解,并且可以享受到各种快捷方便的服务;另一方面,旅游企业需要及时地向旅游顾客群提供丰富的旅游景点信息,了解客户的需求,进而提供相应的服务。
于是专门的旅游网站,旅游电子商务便成了发展的必要,旅游网针对大学生这块细分市场,专门提供旅游咨询,线路规划,车船预定,网上旅游用品专卖,散客旅游,代理服务等相关服务。是专门服务于大学生这一高消费群的网站。只要能从大学生的需求出发,满足其根本利益,肯定能做强做大`……
网站定位;
利用高效的互联网技术和先进的电子资讯手段,为会员提供快捷灵活,体贴周到而又充满个性化的服务。其具体有三个角色即“一站”,“一区”,“一市”。
一站:即旅游网站,一方面为大学生服务的专门网站,另一方面,提供B2C,C2C的旅游用品专卖站,这里是旅游用品的“淘宝区”。
一区:即旅游网的旅游交流区,为用户发表点评,相互交流提供场所。学生关系是一种强链接。他们有着相似的学习背景,相同的闲暇时间,共同的交流需求。我们的交友社区包括新发现与推荐,结伴同游,聘请导游,旅游投诉,游记发表,有问必答等栏目。在我们的社区里可以共享彼此所了解的信息,交流在旅程中的酸甜苦辣,对各个景点,宾馆发表自己的意见和看法,甚至可以在网上发表旅游信息,联系自己素不相识的网友一起旅游。
一市:即旅游网上旅游超市,是专门提供旅游用品专卖的交易社区。在这里会员用户可以随时购买到自己所需的旅游用品。主要有三种交易方式,即:个人用品竞标,网上直销和商品专卖。这三种交易方式中以企业对消费者的B2C的网上直销和商品专卖两种方式为主,以C2C的个人物品免费竞标为辅。
B2C商品专卖区采取“定价购物”以及“竞价购物”两种。前者价格固定,不能讲价;后者价格由竞价得来,商品采用“一元底价”竞标,商家可开展促销等活动。让会员了解商家的最新货物情况,网上报价,公司品牌形象等。
C2C个人竞价采用卖方登录商品信息,买方出价竞价的交易形式:即买卖双方在旅游网上注册,卖方在网上旅游超市内陈列欲售的物品,买方在网上各自出价,最后卖方与买方联系并完成交易。
市场环境与竞争优势分析
根据一些行业协会咨询机构发布的调查报告或研究报告中的数据显示:20__年我国的旅游电子商务服务的B2C营业收入在20—30亿元。综合赛迪,艾瑞等研究机构预测,未来我国的旅游电子商务行业发展速度将保持在40%以上的高速增长。旅游电子商务行业已经成为全球在线旅游巨头和风险投资的投资热点。
从我国的旅游电子商务的竞争格局来看,现在B2C市场仍以携程,e龙两家纳斯达克上市公司为市场领导者。这两家公司上年的总收入达10亿以上,占我国旅游网上预订市场份额的一半以上,而且收入中的酒店和机票预定收入非常高。携程酒店和机票的预定收入高达93.5%;e龙的则高达97%。而今年上半年,e龙决定推出度假产品预定市场全力推广酒店和机票预定。以e网通,遨游旅行网,芒果网,里程旅行网,9588网,快乐e行网,易休网,爱游北京等市场追随者正以各自的特色和目标,力争成为市场领导者。旅游电子商务的激烈竞争,使得在线旅游服务商不断丰富自己产品和提高服务质量。
但市场的不成熟和旅游电子商务的迅速发展也使问题迅速暴露。我国的旅游电子商务发展水平低,B2B和B2C两个平台的发展处于初期,电话预定网下支付仍占很大的份额。一方面说明我国的消费者的网络消费习惯还没有形成;另一方面说明我国的B2C市场的服务比较单一,旅游电子服务产品标准缺失,电子商务软环境不完善,合同,数字签名,电子凭证,电子支付等辅助交易工具的标准还不统一等,都影响着我国旅游电子商务的发展。
如何在激烈的竞争中寻找突破口,抓住机遇,做出自己的特色,成为我们旅游网成长的关键。
竞争水平分析(主要包括一站,2. 一市,3. 一区)
一站:旅游网站提供更特色的旅游信息服务,更专业化的旅游咨询和线路规划。具体包括:
景点介绍,各地旅游景点的详细介绍,图文声像等,包括当地的特色,最佳旅游时间,风景,推荐行程,住宿的资料。详实涉及到旅游必备的食,住,行,游,购,娱6要素。
旅游百科,包括旅游医生,旅游常识,旅游新闻及旅游目的地的天气,环境,人文等信息。
产品服务,与旅游相关的产品和服务信息,各种的优惠和折扣:如特价的门票,宾馆,旅游线路,机票等。
会员自助,会员自助的旅游倡议,旅游观感,游记,旅游问答等。
特色的盈利模式——只收“上架费”,不收佣金。大多数旅游网站不收“上架费”,以高额的佣金回报作为收入来源,这也是很多酒店头疼的问题。我们的旅游网只收取低价的“上架费”,无疑是商家希望看到的。同类型的商业模式中,只有阿里巴巴取得了空前的成功,因此,旅游网也决定采取类似的模式。没有不成功的理由.
免费预订,运营成本低:和传统的旅游电子商务平台相比,顾客免预订费。根据经济人
的理论假设,在同质量的情况下,顾客无疑会选择支付更低价的产品。因此,没有了预定系统,可以省去呼叫中心的人力和财力投入。这种情况下,旅游网的运营成本将大大低于同类传统的旅游电子商务平台。
直接的商家接待,保证质量。既然,旅游产品的服务质量本身具有不稳定性,那么,要提高服务质量的最好办法就是避免中间环节。旅游网只提供客户需要的酒店信息。具体服务包括前期服务和消费服务都有酒店直接负责,这对双方都有利,既能最大限度的保证质量,又能避免资源浪费。
共赢模式,三方受益。在e旅模式下,酒店只需支付少量的“上架费”。这个费用即使有顾客和酒店共同负担。相比传统的旅游电子商务平台的佣金,双方都可以接受。这种模式早就的结果就是:三方共赢,酒店和顾客不用支付以前的佣金,而e旅也可以大规模的扩展。
特殊的目标细分市场——大学生:21世纪,是物质生活和精神生活丰富多彩的世纪。当代的大学生已经不在满足与宿舍与教室的两点一线的单调生活,尽管书籍仍是主要的消费对象,但已经不再是首选更不是唯一的消费项目。据有关的调查显示:有66%的大学生对旅游感兴趣并且今后打算出游。说明大学生市场有着强烈的需求。其人群的数量十分可观。另外大学生对新事物的好奇心强,容易接受新事物。说明只要我们做好宣传,就可以吸收到足够的会员,这对于SNS网站来说,无疑是最希望看到的。
从旅游行业的角度来看,大学生旅游市场是整个旅游市场的组成部分。尽管目前这一部分人群的旅游消费相对较低。但是有与其市场规模或潜在规模的巨大,而且今后的消费水平的不断提高,从长远来看,对旅游企业意义重大。于是怎样与大学生接轨,做好宣传,成了旅游企业必须考虑的重要问题。旅游网定位于全国最大的旅游交流交友交易社区,为他们做宣传提供了便利,助于实现“共赢”。
从同行业的网站竞争来看,国内的代表性的旅游预订网站主要有携程网,e龙网,青旅在线,信天游,中华行知网。从网站的定位来看,e龙网,青旅在线,信天游都以商旅客人为主;中华行知网以拼团散客为主;携程网以中高收入的白领阶层为主;而我们的旅游网以大学生消费群体为客户群。作为一细分市场,一方面可以采取缝隙市场切入的方法避免与资金实力雄厚的网站竞争;另一方面,大学生这块细分市场的相同的消费特征,营销成本低。因此从各方面来说,我们的旅游网的发展前景是广阔的。
“一市”:旅游网上超市,致力于做最专业最大的大学生旅游用品交易区。
行业竞争分析:目前全国范围内也有网络拍卖公司,但他们所涉及的商品种类延伸至各个行业,不具有专业性。针对旅游用品这个细分市场来说,全国还没有一家初具规模的旅游用品专业网站,只有一些区域网站,但他们在安全保障方面往往受到人们的质疑。对于人们最担心的电子商务的安全方面,我们旅游网致力于一下几点,来保障社区文化的真实性及企业和个人的网络身份和真实身份相符:
严格的实名制:大学生群体的居住地集中,便于统一统计,为实名制提供了可能。这方面可以效仿中国最大的大学生交友社区校内网和美国的。主要方面有:
注册制度:可以利用IP进行限制注册,个人详细资料可以具体到宿舍,倡导实名,便于自己的朋友找到自己;
审批制度:对会员上传或发布的信息进行审核,保证质量。如会员上传的照片需要审核,而且必须是本人的真实照片,否则将被删除,有助于增强网站的诚信氛围;
举报制度:鼓励会员对那些乱发垃圾信息或骚扰其他会员或违法信息的会员进行举报,对于那些被举报多次的会员,查封其账号,以维护网站的诚信环境;
激励制度:根据会员对网站的贡献给予奖励,如完善资料时,应给与奖励,这有利于会员的贡献度,提高会员的真实度,激励会员参与度等;
等级制度:可以根据会员资料的完善度;贡献和评价等制定一个合理的等级制度.等级越高.诚信度越高,享受的权限越多,如;搜索排名提前等
评价制度:可以提高会员的诚信度。大多数的SNS网站都是具备了此功能。比如:评价内容上,可以根据被测评会员的专业技能,团队精神,沟通能力,领导能力,个人素养等几个方面进行,既可以加强其他会员对被评价会员的了解和认识,也可以增强他们之间的交流;
排行制度:可以针对某一方面对会员进行排行,以起到激励示范的作用,同时对其进行推广。如最诚信会员,根据受到的评价进行排行;
认证制度:会员可以根据自己的需要进行真实身份的认证(非强制性的),突出强调会员的真实性,如,用户上传学历证,身份证等进行身份认证。我们旅游网将给予更高的等级,更多的荣誉和权限,这方面可参照婚恋网和C2C网站。
一、事业描述
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
三、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
四、店铺选址
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、营销策略
(1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
六、管理
1、制度管理
2、商品管理
一、店面概况
主要经营的范围:这次我们创业的范围主要在学校一带,附近网吧占多家,导致学生经常去网吧,没有一个休闲的好地方,所以我们创在学校附近是一个很好的选择。
企业类型:属于新型传统产业。
二、创业计划者的个人情况
我们曾经在茶餐厅做过2到3个月的短工,怎么去经营这家茶餐厅,我们都有学过,高中时刻更是经常借助双休日,寒暑假去一些酒店,茶餐厅打工,我们也边打工边学习各类的管理方法,经营方式。书中也有了解到怎么去经营一家小型茶餐厅的知识。凭借着自己以前在高中学到的一些较好吃的糕点也可以销售。我们拥有中级厨师证,对一些面点也有所了解,也会把其好吃的,利润小的做出来进行推销。
三、市场调查
1、根据我们在学校做的调查,在200名学生中有百分之90的人喜欢茶餐厅,我们开的这茶餐厅安静,舒适是一个可以坐下来,放松身心的场所。我们也计算过,如果在学校附近开这样一家的茶餐厅是很受学生的欢迎和喜欢,在学校占有率是非常大的。晚上或者白天他们会来我们休闲室拿着电脑坐在我们这里,点上一杯,听着静静的音乐,可以看杂志,我们还可以在角落摆着扔飞镖的休闲方式,来放松学生的身心。
2、竞争对手的优势和劣势:在我们周围最大的竞争对手就是网吧,网吧是学生很喜欢去的地方,它几乎每天都是爆满的,每天都有学生去网吧玩,使得学校附近的8家网吧都是满座,这一点我们是做不到的,网吧这个优势大大的胜过我们。当然也有它的劣势。
网吧的劣势就是在它的环境,一个网吧几乎都是乌烟瘴气,都是抽烟,搞的空气不好,对人的身体也有很大的危害,烟的危害是大家都知道的,但是二手烟更可怕,而我们的茶餐厅是禁止吸烟的,要吸烟我们会有一个专门吸烟的场所,这样不容易伤到别的顾客身体,保持店里的空气。
3、我们的优势和劣势:我们茶餐厅的优势在于很受很多学生的欢迎,尤其的女生和情侣,而且我们店的特色小吃品种多样,有湖州的诸老大粽子,湖州的千张包,湖南长沙的糖油粑粑,重庆的麻辣串,以及葫芦岛的金丝肉饼,有全国各大特色小吃。我们的劣势就是资金不够多,暂时找不到赞助商,面积没有网吧的大。
四、产品的介绍
产品成本价销售价利润价
安吉白茶3元8元5元
橙 汁2元6元4元
咖 啡1元5元4元
可 乐2元4元2元
绿豆糕0.5元1元0.5元
金丝肉饼0.5元1.5元1元
五、选择地址和原因
我们将选在学校附近的小平房,下课之后,大家都赶着回寝室,人多,我们将开出来,人都有好奇心,大家都会进来品尝我们的小吃,好吃他下次还将会来,带着他的朋友,这样新的老的顾客就越来越多。而且离食堂远,环境安静。
六、所需要的设备
名 称数 量单 价总费用
桌椅101001000
壁纸1010100
飞标盘12020
小盘子40280
吊灯1028280
七、未来发展与打算
在未来的日子里如果生意好,我们会拿出一部分资金给予学校来帮助贫困生或者喜欢创业但缺少资金的同学。在未来日子里我们会不断的搞活动,然后给一些贫困生打工的机会让他们提早进入社会的门槛。
一、活动背景:
21世纪,人才竞争激烈,求职艰难,大学毕业生普遍缺乏面试能力,充分提高自身求职能力。
二、活动目的:
帮助大学生熟悉就业、面试等场景,掌握求职技巧,了解求职流程,提升就业能力,更好的充实自己,培养自己的能力和素质。为将来求职打下基础。早日实现理想。
三、活动时间:
每周的周五晚6:30(初定)
四、活动地点:
新教102(初定)
五、活动前期:一星期前策划部完成总的策划书,三天前宣传部完成海报或通知的设计,并粘贴出来,外联部借好多媒体教室。
六、活动流程:
1.由主持人致送欢迎词,介绍交流会流程。
2.组织会员有序进场,入座,观看视频。
3.会员观看视频后,上讲台交流心得体会写好总结。
4.由会长(副会长)进行全面的总结。
5.集体合唱励志会歌“我相信”,每一次都给予组员新的信心,去更好的面对今后学习工作的困难。
七、活动后期:
组织会员进行总结会议,每人交上心得体会一份,并对下次的视频内容进行讨论。
活动预算:
海报:
总计:
3张/1元3元
主办单位 :巢湖学院社管委
承办单位:创业者协会
时间:20xx年11月13日
一、活动目的
五一长假之际,春暖花开之时,正是同学们踏青春游的好时节,为了调节期中考试之前的紧张氛围,增进同学之间的感情,让班级成为一个更有凝聚力的集体,特策划本次烧烤活动。
二、活动时间
20xx年4月29日
三、活动地点
太阳岛湿地公园
四、参与人员
xx班级全体成员
五、具体活动安排
1、在4月28日下午预定好烧烤工具,购买好烧烤食物(负责人:刘佳宁)及其它所需物品(负责人:范新萌、吴浩杰)。
2、出发时间为4月29日10点整,在阳光大厅内集合,乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人:华志伟,刘佳宁。务必负责大家的安全,避免意外发生。
4、到达之后,部分同学立即着手烧烤的相关准备工作,其他同学可以在附近转转,欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始,期间我们可以玩一些小游戏,活跃氛围。
6、下午4点,烧烤完毕,清理好垃圾杂物,保持环境卫生,返回学校。
六、经费预算
人均60元,于活动后交给生活委员,刘星博士补贴200元。
七、可行性分析
活动可全员参与,比较经济实惠,且能极大地提高班级同学之间的感情交流,同学们对此感到很新鲜,热情很高,所以,本次烧烤活动性价比极高。
预祝:xx班户外烧烤活动取得圆满成功!
策划人:
一、项目背景
(一)公司名称
快递公司。
(二)公司性质
集同城快递、DM杂志投递于一体的快递公司。
(三)公司宗旨
提供安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。
(四)公司目标
打造代表xx大学生创业成果的窗口形象。
(五)创业理念
务实拼搏创造辉煌
二、市场分析
(一)市场描述
近几年,中国的快递行业发展迅速,尤其是近两年,中国的快递市场规模已经达到了200多个亿,并且每年以30%的速度增长。在如此快速的增长率下,快递市场一副繁荣景象。
以媒体和娱乐业闻名全国,产业以机械、电子、纺织、商贸和食品加工工业为主,20xx年,工业总产值跃居全国省会城市第10位,是中西部地区主要的区域性中心城市之一。商品交易活跃,商业网点密集,现代电子商务的发展更是让快递行业拥有更广阔的市场前景。
(二)目标市场
xx地区的同城快递。
(三)目标客户
目标客户为整个xx地区需要同城快递的客户。
三、公司经营
(一)公司业务
同城快递DM杂志投递
(二)经营策略
1、公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良,强调公司安全、方便、准确、快捷、优惠的快递服务。
2、创造区域优势。其主要的策略是以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础。
(三)成本核算
俗话说的好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作,可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
投入资金为30000元。初期工作人员5名,电动车4辆(现长沙苏仙DM投递服务社已有两辆电动车,奇瑞QQ车一辆),场地面积:50平方米以上。
四、公司营销
(一)网络营销
可以在网等生活服务网发布同城快递服务广告,并且可以作适当的网络推广。
(二)承接服务外包
可以联系圆通、申通等快递公司,与他们合作,承接他们的同城快递业务外包服务。
(三)拉业务
制作相关的宣传名片,到每个企业去拉业务。
五、总结
老板不是人当的。是的,老板不是人当的,作好吃苦的准备,在创立经营投递服务社期间,经历过困难和挫折,坚持坚持再坚持,努力努力再努力,有政府的引导和鼓励,相信经过自己的拼搏,一切都会好起来的,成功之后,不忘回馈社会。
一、项目名称:心想花店
二、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在,随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高,对生活品质的追求。
鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办花店以鲜花专递为市场切入点,电话订花的长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"心想花店"品牌优势的市场是十分可行的。
三、公司项目策划
1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的心想将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标立足地大,服务新乡,辐射豫北,创建一流的花店公司。本公司将用一年的时间在台州科技职业学院的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在台州科技职业学院作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一年。当运营成功后,经过一年的时间如果花店生意可以准备在实习期间在家开花店。
四、经营环境与客户分析
1、行业分析
"新院心想花店"是由在校大学生推出的面向2万在校大学生店面,因此在前期目标消费者主要定位为在校大学生。该店面目前仅设立台州科技职业学院创业园。因此,暂定的目标消费群以台州科技职业学院大学生为重点,将来逐步扩大市场。以台科院为例,各类在校生近2万人,则投入1校共有近2万的目标消费者,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到在本店消费国的群体将成为本店的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司台科院大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查的方式。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格、品种、包装、服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生买东西关心的质量和档次,一般消费在中等档次。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等。
师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
五,经营策略1、小组成员:
2、营销策略分析
2、1 品牌策略花店建设初始,我们需非常重视创立一个诚信又服务好的深入大众心里的品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取花册的精美设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2、2 价格策略心想花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2、3 促销策略,宣传策略:利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
3、花店策略实施
1、市场范围选择 在投入期仅选择台州科技职业学院作为试点市场,该区市场容量在2万人。
2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3、现场促销选择每年“2·14”情人节和母亲节为重点宣传日期,宣传内容包括:⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为1—2条,以"心想花店"地址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,可以现场咨询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。⑶以绿意的宣传平台宣传给各大高校学生。
六,营销效果预测与分析
1、营业额收入:据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在100—200元以上。
2、支付方式:现金支付
3、订货方式电话订购。花店直购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点:年轻化,99%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5。消费特点:中低档的鲜花最受欢迎。
七,经营成本及利润预估
1、原则:把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资: 这一时期,资金主要用于进货渠道,第一个月进货费用500元。
3、利润预计:第一个月:1000;第二、三个月:1500;第四、六个月:2500。第一年预计收入8000元。
八,项目小结
概要
伴随高等教育的普及,当今大学生数量急剧增长,强烈带动着社会各方面消费与进步的快速变化。大学生的消费更是对一个城市的发展起着决定性的作用。随着收入水平的日益增长,电脑不再属于贵族产品,甚至已经进化为每个大学生必需而且用得起的学习工具。进而,大学生这个群体必然成为每个行业进军的领域。无疑,大学生是个庞大的消费群体,对于电脑数量的需求更是不可估量。然而大学生作为新生代主力军,方便、快捷、服务好,已经成为大学生的主要消费观。我公司正是为了更好更快更便捷的服务大学生群体而存在。把电脑公司设立在校园内部,不仅很好的满足了大学生群体的消费需求,帮助其形成规范的消费理念,更带动了大学校园的市场往良性发展,引领着大学生崇高的精神生活。另一方面,为大学生铸建一个实习与锻炼自身的平台,使其各方面能力与思想得到更好的提升,为在出社会前打下扎实的.基础,练就成熟的就业本领。每个开发的项目和市场都存在无法预测的竞争和风险,下面将一一展开详述。
公司概述
青草科技公司以“以质量论电脑用售后赢顾客”为宗旨。在这个过程中以校园分部团队为主,抓住英华国际职业学院、钦州学院这两块重要市场向社会市场迈进,由此必须在两个学院组建自己的团队,公司内部有总经理、财务部总经理、校园团队经理、店长、酬金规划组构成。外部结构由拓维部、人事策划部、市场部组成。
一、资金预算
1.1预计所需投资
1.2预计三年收入
二、市场分析
2.1青草科技环境分析
2.2市场营销策略
2.3青草科技外部环境
2.4对消费者市场的分析
1、复杂性购买行为
2、价格是大学生消费的首要因素
3、重视时尚与前卫的因素
4、购买渠道相对多样
2.5swot分析
1、青草科技的优势:
2、青草科技的劣势:
3、青草科技的机会:
4、青草科技的威胁:
三、具体实施方案
3.1实施步骤
(1)开店前期的准备工作。
(2)实施过程
3.2职务分配表
四、目标市场战略
4.1目标选择:
4.2市场细分:
4.3目标市场的定位:
五、风险的来源与控制
5.1风险的来源:
5.2风险的控制办法:
六、可行性分析
6.1创业平台的可利用性
6.2大学市场对it产品的需求
6.3学院同学购买it产品的习惯
干果店是一个很好的创业机会,因为它投资少,对于大学生的我们来说很合适,而且便于管理,它不需要什么技术,而且需要店面小,所以我们选择干果店作为我们的创业对象!
一、店面简介
该店面是由我们五个人合资开设,计划将店面开设在河南机电高等专科学校,据我实地考察,我们学校以及附近的几所学校都开设有干果店行业,唯有机电学校没有,而且机电离我们学校近,这样我们可以在学习之余安排好我们的时间,所以我们将在机电学校发展创业
二、店面诚信声明
干果店本着服务同学的宗旨,绝不会出现欺骗现象;提供安全便捷的支付方式;保证消费者消费时财产及人身安全;不出售无中文标注、无商品名称、厂名、厂址、无检验检疫合格证、无生产日期、无保质期食品和过期、变质食品及其他伪劣商品。
三、店面目标
鉴于资金,市场等多方面的原因,本项目暂定分为三个发展阶段:
第一步(约1—2年):按照上述规划,在河南机电高等专科学校开发一家果燃爱干果店。
第二步(约2—3年):基于在第一阶段积累的资金、管理经验、技术等,在河南师范大学开设干果店分店。
第三步:(约5-10年):将经营管理模式推广到全国所有的高校,计算机与信息工程学院-“果燃爱”干果店计划书建立连锁加盟店,最终形成颇具规模的果燃爱干果店联盟店。
四、市场和竞争
(一)市场前景
目标市场情形需求情况
市场供应
主要客户群大学生教师与居民
(二)市场竞争
主要竞争者类型兜兜干果店大学城各种干果店
(三)竞争分析
优势:(1)以学生为经营主体,亲和力较强
(2)以学生勤工助学为经营目的,容易得到消费者情感上的支持
(3)不是追求纯粹经济效益为目的`,价格合理
(4)促销活动相对较多
(5)由于我们是以学生作为经营主体,他们来自全国各地,信息收集渠道广,可利用的社会关系较多,可以了解到很多适销对路,价廉物美的商品信息。
劣势:
(1)经营管理者经验较少
(2)需要从头建立质量可靠的供货渠道
(3)学生经营管理为主,工作人员流动性大,管理难度较大。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右) *主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的.商业模式
*生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,
*目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
*竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、 公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一
*企业共有多少全职员工(填数字) *企业共有多少兼职员工(填数字) *尚未有合适人选的关键职位? *管理团队优势与不足之处? *人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划:
(1) 预计的风险投资数额
(2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排
(3) 获取风险投资的抵押、担保条件
(4) 投资收益和再投资的安排
(5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排
(6) 投资资金的收支安排及财务报告编制
(7) 投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。 *完成研发所需投入? *达到盈亏平衡所需投入? *达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 *投资与收益
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明
*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资
*股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明
*利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
*企业面临的风险及对策
详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。 *创业计划书内容真实性承诺。
背景分析
据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
一、公司介绍
1、公司经营的宗旨及目标
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。
靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、公司简介
(1)公司名称:天使爱美丽
(2)业务范围:包括各种居家饰品、服饰饰品、汽车饰品等等。
3、公司管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
网上购物总的潜在消费市场很大。而我们所经营的居家饰品中有些项目如藤木壁画还是市场空白,有很大的挖掘潜力。
根据中国互联网络中心(cnnic)的最新统计,截至20xx年12月31日止,中国的网民总数已达到约一亿人!而其中进行过网上购物的网民已达到31.67%——即3000多万用户!而随着国内上网费用的下调,网民总数及网上购物的网民比例将有更大的提高。
可见在中国开展电子商务,即在网上开店的时机已经趋于成熟,有眼光的商家已经或正在纷纷建立自己的网上商店。
2、市场机会及环境
网上开店,好处多多,最主要的有以下几个突出的优势:
(一)投资少,回收快,而且无所谓存货,所以特别适合小商店和个人在网上创业。
(二)销售时间不受限制,无需专人看守,却可时时刻刻营业。
(三)销售地点不受限制,小商店也可做成大生意。
(四)网上商店人气旺,没上限。网上人来人往,客流量赛过10个游乐场所!只要您的商品有特色,只要您经营得法,网上商店每天将给您额外带来成千上万的客流量,大大增加您的'销售收入。
(五)我们选择的是适合在网络上销售的是商品。
3、市场竞争分析
项目说明:
(1)项目领域—饰品新潮流:藤木手工画,陶瓷画,陶瓷花瓶等工艺品,椰派手工饰品。
(2)技术水平:国内领先
(3)所处阶段:产业化阶段
(4)专利情况:实用新型和外观设计
4、目标市场
销售对象主要集中于大学生以及一些爱美的时尚女性。
5、顾客的购买准则
遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议。
三、产品与服务
1、服务细则
承诺:
1、凡在天使爱美丽购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受7·5折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务。
2、天使爱美丽将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。
3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失,天使爱美丽不承担责任。
结算:
4、为确保订单的有效性,天使爱美丽将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。
5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。
6、如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,天使爱美丽在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)
7、天使爱美丽将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。
售后:
8、客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。
9、客户再收到商品后若不满意姐妹淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。
10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。
一、项目背景
我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。
世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。
中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。
蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。
蛋制品主要应用领域:
一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。
二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。
三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。中国台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。
当前鸡蛋利于健康新说如下:
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。
6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。
7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。
8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。
9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。
四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。
如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。
目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。
传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。
二、指导思想
与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。
鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。
不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。
a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黄液等。
3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。
4、 白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。
5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。
b、本计划书实施生产的产品如下:
一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。
二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。
三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。
五、专用蛋粉。
将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备,不仅取代了人工极其繁琐程序,同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此,产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。
此项目研发,充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给市场带来不少的惊喜。
三、资金投入
总投资:600万元 (固定资产:人民币400万元)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约8000吨。
(二)投入产出比约1:5.5。
(三) 投资利润率约25%。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。
七、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
注:1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。
2、本计划书数字不一定十分准确。
一、活动名称
“赢在校园”大学生创业大赛
二、活动主题
我的世界,我的梦想,我创造·
三、活动宗旨
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神,赢在校园大学生创业大赛策划书。
四、活动背景
这是一个需要激情和梦想的时代;
这是一个需要信仰和责任的时代;
这是一个需要个性和创新的时代。
励志照亮人生,创业改变命运。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,山东农业大学特举办“赢在大学”创业大赛。
五、活动目的
为了丰富我校学生生活,提高同学们的综合能力,为广大同学创造良好的锻炼平台,使广大同学能够理论联系实际,使学以致用,不断强化知识,深化知识,优化知识,本次创业大赛意在使广大同学更了解创业,有更好的创业想法。力求通过这一平台,使同学们学习到更多的相关知识和技能,提高创业技能,激发创业热情。同时也为丰富我校的校园文化建设,展现我校的和谐校园、魅力校园。
六、参赛要求
面向全校在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队,人数一般为3—5人,要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新。
分为两种报名方式:个人报名或院里推荐。
七、活动流程
前期宣传:
1、展板:在生活桥利用展板进行为期一周的宣传
2、利用人人网、,下发通知,并及时发布比赛信息
3、给各院班级下发举办"创业大赛"的飞信通知,要求各院鼓励学生积极响应和参加。
第一阶段:市场调研
参赛选手针对“如何提高创业联盟——圆梦驿站的营业额”这一问题进行市场调研,可以采取调查问卷,街头采访等形式,并对多方面的信息进行采集与整合,最后用PPT的形式呈现,展示阶段团队先以PPT或视频形式介绍自己团队人员、团队名称、口号,再展示调研成果,PPT展示之后还有一个问答环节,评委根据选手呈现的作品随机提问,并对每组的市场调研成果和选手随机应变的能力进行评审打分。
第二阶段:产品校园营销实战
在生活桥进行指定商品的销售,根据每组的销售业绩和盈利情况来进行排名,规划方案《赢在校园大学生创业大赛策划书》。参赛队伍应该公平竞争,若出现恶意竞争则取消比赛资格,比赛进行时会安排实创的人员全程监督。
销售产品包括:
⑴必选产品
创业联盟系列:书签,明信片,盆栽,蝴蝶标本,T恤,农大帽子
生活用品:卫生纸,杯子,水壶,暖宝宝等
文体用品:球拍,本子,笔等
⑵任选产品
创业联盟系列:蚕丝被,葡萄酒,苹果醋,茶叶
参赛者自备产品
(备注:参赛者必须选择本金相同的必选产品,根据自己的需求选择适量任选产品,出售自备产品时可选择与必选产品捆绑出售等方式以吸引更多消费者,但注意自备产品的销售不能影响主办方提供的必选品的销售)
第三阶段:模拟求职
模拟求职,自我展示3分钟,参赛者以应聘者的身份进行自我营销,评委作为HR来向选手提问,并根据选手的现场表现,综合考察选手的运营策划、领导管理、人际交往、组织协调、临场应变等各方面能力,评委进行现场打分,组委会根据选手的综合成绩进行评定。按照三个环节的得分综合评出一、二、三等奖,并为获奖选手进行现场颁奖。
分数评定方法:第一环节占百分之二十,第二环节占百分之五十,第三个环节占百分之三十
第四阶段:
后续服务阶段,大赛组委会,将入围决赛的创业项目制作成宣传片进行宣传推介。
八、比赛时间推进表
市场调研:xx月
实战营销:xx月
模拟求职:期中考试周之后
九、奖项设置
1.设冠军1名奖金1000元
亚军1名奖金500元
季军1名奖金300元
优秀奖4名
2..奖励设置:颁发荣誉证书和奖金
活动邮箱:
经费预算:
为了使我系同学们立志从现在做起,参与竞争,磨砺成才,进一步引导我系大学生了解创业知识,培养创业意识,树立创业精神,提高创业能力。我系决定举办此次“挑战杯”创业计划设计大赛。
一、活动主题
挑战燃烧梦想 ,创业成就人生
二、组织机构
主办单位:怀化学院院团委、学生会
承办单位:怀化学院人文教育系
协办单位:怀化学院各系团总支学生分会
竞赛组织委员会:
组 长:罗晓莉 覃平
组 员:贺炜城 邹序贵田艳 陈秀珍
三、活动时间
前期宣传: 10月30日— 11月13日
作品收集: 11月14日— 11月20日
作品评选: 11月21日 — 11月28日
四、参赛方式
1、参赛者根据自身的创业计划要求,组成一支优势互补、团结协作的竞赛团队,提出一项具有市场发展前景的产品或服务,在深入研究和广泛进行市场调查或查阅相关资料的基础上,请教有关专家和老师,完成一份把产品或服务推向市场的创业计划,要求该创业计划具备技术上创新性、经济上的合理性和操作上的可行性。
2、竞赛团队人数最多不超过六人,鼓励跨专业、跨学院组队。每支团队最好有教师参与作为指导教师,每个竞赛团队限报一个参赛作品。
3、参赛项目可以是一项发明创造、技术专利,也可以是一项可能研发实现的概念产品或服务。具体来源有:参赛团队成员参与的发明创造,专利技术或课外制作;可能研发实现的概念产品或服务。
4、每个有意向通过此次大赛进入园区的团队必须对自身的创业计划的可行性、风险承担能力、启动资金等要有实际的考虑。
五、实施步骤
(一)前期宣传报名 10月30日— 11月13日
1、内部宣传:系宣传部在系部宣传栏展出创业计划大赛海报,系学习部要求各班学习委员在班上进行活动口头宣传,并做好报名登记(报名表见附件1)。
2、外部宣传:办公室负责在食堂门口设报名点,安排人员每天分两班进行本次活动的系外宣传
(二) 作品收集 11月14日—11月20日
组织部负责大赛的作品收集,各参赛团队需在10月30日12:30前将作品纸质稿上交至人文教育系团总支学生分会办公室E2B200(作品要求A4文本,篇幅一般4页以上),同时将电子稿发到人文教育系团总支组织部邮箱
(三) 作品评选
作品评选共分初赛、复赛、决赛三个环节
1、初赛:11月21日—11月23日
由人文教育系团总支组织部和学习部针对所有参赛作品进行初步评定,按30%比例选出较好作品送交领导小组老师处审核
2、复赛:11月25日
入围复赛的参赛团队,对本团队的创业计划书作进一步丰富和充实,完成详细而完整的创业计划,并与于11月4日15:00之前将修整好的创业计划书交至人文教育系学工委办公室。
评委会将对作品认真评审,进行单独打分,根据复赛作品申报材料和打分的高低,评出优秀作品进入决赛。
3、决赛:11月28日19:30E2B103
入围决赛的创业团队选出答辩团成员进行决赛答辩(要求:答辩团成员为每队四人,答辩人员统一着正装,要有PPT展示创业计划内容),评委组将对作品进行认真评审,进行单独打分,最后评出获奖队伍。
六、评审办法
本届竞赛鼓励学生以创新产品或服务项目、创新经管理项目、高新技术产品项目为基础设计创业计划书参加比赛,尤其鼓励学生自行调研和开发具有自主知识产权的项目参赛。如参赛团队出现违规(如抄袭等)行为将被视为故意作弊,组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
七、工作要求
大学生创业计划大赛是大学生素质拓展的重要载体,活动过程中要提高认识,把握正确导向。树立正确就业观念;要高度重视,认真组织,把大赛作为服务学生就业创业的一项重点工作抓紧抓好抓实。
八、奖项设置
一等奖2个 二等奖3个 三等奖5个
怀化学院人文教育系
10月24日
策划书附件1:
人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛报名表
团队
负责人
团队名称
联系方式
作品名称
成员姓名
系部
班级
联系方式
系部推荐意见
签字盖章:
年月日
附件2:
人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛打分表
总体印象(20%)
创业理念(20%)
创新程度(30%)
可操作性(30%)
一份好的策划书的意义:对活动有了清晰明确的了解,使领导看了会欣赏支持活动,干事看了会清晰明确的了解活动的每一个细节并加以执行。
一份好的策划案需要有这些内容:
一、策划书的名称:
一个好的名称能给人一个耳目一新的感觉,标题要有创意。
二、活动背景:
基本情况简介,活动开展原因,过去现在情况进行具体分析
三、活动目的:
用简洁明了的语言告诉领导做完这个活动能产生什么意义(经济效益,社会效益等)对同学能有什么帮助和影响。活动目标要具体化,表明活动的重要性。
四、活动主题:
类似于副标题
五:主办单位:
六:承办单位:
七:参加对象:
要明确这个活动针对的群体
八:活动时间:
明确时间有助于在活动前做好会场的布置
九:活动地点:
十:活动宣传:
包括前期的宣传和后期的影像文字记录工作
十一:活动流程:
最重要的一部分,表现方式简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出没一点能设想到的细节,没有遗漏。对整场表演以及每一个节目所需要的时间进行估算,按照时间顺序排列,有助于方案的核查
十二、经费预算:
活动采购进行周密计算,用清晰明了的形式列出。并说明物品的用途。 十三、人员安排:注明组织者、参与者、嘉宾姓名以及具体分工,方便事后责任到人
十四、危机预案:
事先预想到可能发生的情况,尽量减少不确定因素给晚会带来的麻烦说明好当时情况变化后应有的应变措施。
十五、制定时刻表:
详细列出哪项工作应该在什么时候做完,便于工作的核查
资源需要:其中包括人力资源,物力资源,包括所使用的地方都要详细列出。分为已有资源和需要资源
十六、前期准备项目清单:
会场布置,嘉宾座次,赞助方式(可能会有),指定饮料,奖品奖状等一系列需要的东西
注意:分配工作要以人为单位,现场最好有个调度人员负责及时调度以及应对紧急事件,最好安排好领掌的托儿,气氛的`好坏是一场活动的关键。写策划案时也可以使用swot分析法。
总结的意义:对一项工作的结束加以总结,分析和研究,肯定成绩,找出问题,得出经验教训,找出活动的举办的规律,使下一次活动办得更好,以后少走弯路,少犯错误。
写总结时大框架思路一定要明确让看的人知道你要表述的是什么
一、 对于此次活动的全部流程的概述,活动背景,活动目的,活动流程等进行总结让看的人了解到搞了一个什么活动。
二、 对于活动中出现的每一个细节进行认真分析,优秀的地方一定要指出,最关键的是
从活动中找出不足之处,并找出改进方法,具体可以从活动前期的准备,活动过程中的突发状况,现场气氛控制,会场的布置,会后的现场的清理等等。可以让干事先写让后自己进行总结
一、执行概要
1、创意背景:随着市场经济的竞争日益加剧,城市人生活节奏的加快,时间观念越来越强,简化事务,方便消费,已成为适应社会发展的必要趋势。在紧张的生活节奏里,人们对自身身体健康的需求也是越来越重视,于是绿色食品,健康饮食越来越受到人们的亲睐。本创意即为满足人们这一社会化需求,构建一个方便快捷的蔬菜消费和蔬菜配送系统。
2、市场的描述:本业务主要向老年人,中高阶层(教师,白领,公务员等)及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜,通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务实现差异化。
3、创业机会概述:随着我国人均GDP的不断提高,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起,健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。且我国家庭和餐饮服务业对蔬菜的需求量很大。因此生鲜蔬菜物流配送的升值空间,非常巨大。
4、优劣势分析:我们的优势是本项业务的出现可以填补这一空白,并尽早占领市场。以本身优质的服务态度和方便快捷为消费者供高质量产品作为保障。劣势是市场前景广阔,进入壁垒低,可模仿性高,因此导致潜在竞争者将会不断的涌入。所以这就要求我们在前期尽早占领大份额市场。
5、状况和赢利能力分析:我们面临的主要竞争者(各大超市,各大餐饮实体店等)都存在蔬菜价格较高,产品种类少,消费渠道不方便的制约因素,以及食品安全问题对消费者带来的堪忧影响。而我们能够有效地规避这些制约因素,更好的赢得客户认可,获得较大的市场,因此具备很强的盈利能力。
6、团队概述:创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作,我们具有专业的管理和营销知识,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司运营效率。
二、企业描述
1、企业简史:本业务是新兴创新项目,公司处于初创阶段。
2、使命陈述:企业为了满足社会需求,旨在提供便捷服务,构建和谐社区。
3、产品和服务:以蔬菜超市实体店为中心,发展蔬菜半成品菜配送业务,向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要经营蔬菜和半成品菜,保证蔬菜的新鲜和菜品的齐全,半成品菜种类繁多,可根据顾客的需求进行搭配。通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。而对于企业选址,应选择消费水平较高的中高档小区附近。
4、当前状况:项目已完成初步调研阶段,并进行了企业选址的考察,以及资金的预算和风投的初步协商。
5、法律状况与所有权:本企业创业团队共同拥有对公司的支配权力,并以有限责任公司形式进行注册。创业团队和风险投资者拥有公司的所有权,以股份形式对公司进行所有权。
三、行业分析
1、行业规模、成长速度、销售预期
行业规模:年销售额大于500万的私有企业
成长速度:产品向着高市场占有率、高附加值、高科技含量的方向发展,产业向着新的领域、具有竞争优势的行业迈进,推动企业的持续、健康、快速发展。
销售预期:初期阶段企业盈利主要来源于实体超市,中后期阶段企业盈利主要来源于网络销售。
2、产业结构
产业分散化程度高,采取以多个生活商圈为中心,每个中心逐渐向外发散,逐渐形成“点面”式的销售形式。这样有利于降低配送时产生的物流费用。
3、市场参与者特性
需求方:中高档收入、消费人群
供给方:农场(有机)
4、关键成功因素
(1)随着市场经济的竞争和社会的进步,城市人生活节奏加快,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,事蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费的社会化的需要。
(2)超市选址在消费水平较高的中高档小区附近
(3)产业结构分散化程度高,这样有利于物流成本的降低,为顾客提供更加优质快捷的配送服务。
(4)目前蔬菜配送行业在我国还处于新型产业,发展空间巨大,市场发展力巨大。
5.行业趋势
对于我国沿海发达地区,蔬菜配送业务这几年发展比较快,北京、上海等地,很多小区内部都有配送中心,订购业务发展也很快,深圳的蔬菜配送公司———万家欢,从1995年成立至今,已吞并30多家蔬菜配送公司,不仅垄断了广东市场,还伸展到海南、云南、福建。有关资料显示,进一个广州的农副产品的总交易额就达到130亿,而需要依赖集团配送的份额将至少超过60亿。蔬菜配送市场是一块巨大的市场。
6、长期发展前景
蔬菜交易实现网络化已经不是梦想!给予强大物流的蔬菜配送公司必将迎来成长的春天!
四、市场分析
我们打算进入的行业是:蔬菜超市实体店和蔬菜半成品配送。我们应先进行市场分析,以便更好地进行超市的其他项目的进行。
1、我们所选择的消费群体:老年人,中高阶层(教师,白领,公务员等)。这些消费群体的特征与行为:
(1)目前中国的老龄化越来越严重,老年人的市场群体人数多,一般有很多的空闲时间,习惯自己在家做饭吃。老年人因为上了年纪腿脚不方便,而且生活节奏慢,由于闲暇时间多,他们经常性的自己去菜市场购买蔬菜,对蔬菜的需求量大;
(2)中高阶层市场群体人数较多,他们的生活节奏快,而且用于工作的时间多闲暇时间很少,自己亲自去菜市场或大型超市购买蔬菜的可能性小,而且他们对蔬菜的需求量较大;这些中高层阶层人士对于网上预订操作熟悉。
2、我们面临的主要竞争者的状况:
(1)小区摊点或超市现状:
小区摊点距离消费群体近,但是蔬菜价格一般较高,规模较小;超市里的保鲜设备齐全,但是每日的蔬菜购进量较少而且价格很高。
依旧需要消费者去自行购买,而且购进蔬菜的成本高,种类有限,面对的消费人群较窄,摊位和超市的租金较高。
(2)大中小型餐馆以及快餐店现状:
这些餐馆和快餐店都已有熟食可销售或配送;
由于经营的时间长,已经形成了自己的顾客忠诚度,吸引了很多节奏生活快的消费群体;
由于食品安全问题日益成为消费者关注的焦点,餐馆以及快餐店的食品卫生情况大多令人堪忧;
成本价格较高,以及租金费用也不低,所以定价比较高,价格优势不明显;
口味不能满足所有消费者的需求。
五、营销计划
1、整体营销战略
市场战略的理念:稳扎稳打,步步为营
市场战略的步骤:以蔬菜超市实体店为中心,发展蔬菜半成品菜配送业务。
市场定位:向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜,通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务达到差异化。
营销手段:通过向周围小区发放订菜卡片达到广告宣传的目的,为了使顾客对本超市菜品种类及当日菜价了解,与小区物业合作,通过物业的电子屏达到宣传目的。
2、产品、价格、促销和分销
产品:我们这个蔬菜超市主要经营蔬菜和半成品菜,保证蔬菜的新鲜和菜品的齐全。半成品菜种类繁多,可根据顾客的需求进行搭配。如:鱼香鸡丝,这类常见家常菜会附送调味料。消费者将这些半成品菜买回家后,只要拆下外面的保鲜膜,再直接下锅制熟,就可以尽情享用。
价格:跟超市菜价持平
促销:定期搞一些促销活动,吸引顾客
六、管理团队和组织结构
1、组织结构
初期组织结构采取团队协作,实行总经理负责制。总经理下设采购部、市场营销部、网络管理部、财务部。
组织结构图如下:
2、流程管理之服务流程:
采购—仓储—实体店—消费者
采购—仓储—网店预定(电话预定)—发货—消费者
七、运营计划
运营的总方针:本超市员工清晨去批发市场签约的批发商处采购各类蔬菜及半成品菜,购货后摆放在货架上同时将新上的蔬菜和价格变动的蔬菜上传到我们的订货网站上。向前来购物的顾客提供优质服务,并根据客户需要(顾客打电话预定的或是上网约定的订单)送货上门。
以下是我们按照“前台”工作和“后台”工作的讨论:后台工作(现场之外的活动)前台工作(顾客能看的见的活动)