厨艺主题活动策划书(合集3篇)

厨艺主题活动策划书(精选3篇)

厨艺主题活动策划书 篇1

班级活动提高班级凝聚力活动策划

一、活动背景:

大一下学期,生活开始变成蓝色,偶尔冷静了下来,想想白自己离未来究竟有多远:还是工作?所有与这个决定相关联的一切都可能会变化,包括年轻没经历过风雨的爱情,在各种选择里彷徨,每一个人都忙忙碌碌,一切仿佛一首没写完的诗!大一,除了学习,你还收获了什么?大学四年,集体活动你能参加几次?时间不多啊,很快,我们就会知道,目前最重要的就是什么?珍惜,珍惜我们之间的每一次!好的班级凝聚力,将会对我们班的整体实力带来很大的帮助。有必要策划举行有意义的活动增进大家合作交流,锻炼实践能力,而大一大家时间都比较充裕,有足够的时间来组织一些活动。

二、活动目的':

为了培养同学们的感情,丰富大学机体生活,促进同学之间的交流,加强班级团结合作,加强班级凝聚力。

三、活动介绍

1、组织机构

主办单位:西林09级工业设计班

活动时间:xx年7月2日至xx年7月3日

活动地点:西山

2、组织人员

a)总负责:班主任颜开

b)活动负责人:娄春雷

c)安全负责人:涂伟明

3、活动分组:(第一个为组长)

4、参加人员:西林09级工业设计班全体

四、活动计划

1、13:00从学校出发大约2个小时能到达山脚。

2、到达山脚之后徒步上山,于17:00到山顶农家乐集合。

3、在农家乐自由活动至18:00。。

4、18:00---19:00吃饭。

5、19:30---21:30,饭后集体散步、唱歌。

6、22:00睡觉。

7、3日8:00起床。

8、8:30---9:00吃早点。

9、9:00出发前往小石林。

10、9:30---12:00翻越小石林。

11、12:00返回农家乐。

12、12:00---12:30吃午饭。

13、13:00坐车返校。

五、经费预算

由生活委员提供经费清单,交班委会审核同意后,提供本次活动所需经费。

本次活动阵容之强盛、对象之广泛、节目之精彩。

共计:1500元

六、详细安排

1、提前做好天气预报工作,出游为风和日丽的日子,若因天气原(敬请期待好文网更好文章)因无法当天出游,则退至下周该时。

2、出发时间定在2日中午13:00。请同学们在主教学楼正门等候。

3、关于人员编排。为避免集体活动中出现安全问题,出行过程中以组长配合班委为主。其中组长主要负责人员清点及行程中途的问题

4、出行方式,考虑到经济问题以经济节约为原则,由班级乘坐公交车。

5、餐饮由农家乐提供,零食自备。

6、出游所备物品均由学生自行解决,如相机、帽子等。

七、活动注意事项

集体出游最重要就是安全问题,活动过程中班委要负起责任,提高警惕。出行前重点强调安全问题,让安全意识深入人心。

出行的主要目的是放松心情、开拓视野,所以不宜做危险的运动或游戏。

提前做好应对紧急情况的预案,比如说出现伤病后的处理措施。提前了解当地诊所地点。出现重大紧急情况后首先联系学院和有关部门,做好上报备。

预祝:本次提高班级凝聚力活动取得圆满成功!

厨艺主题活动策划书 篇2

(1)、户外

1、在大厅外空地摆设一棵4.8米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围,烘托节日气氛。(租金1000元每月)。

2、员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人。(费用预算:35元×数量)

3、旋转门上面布置一个圣诞花环。

4、门前悬挂活动横幅(喷绘),拜摆放活动展架。

(2)、餐厅

1、大圣诞树棵。(90cm)

2、小圣诞树棵。(60cm)

3、小圣诞老人个。(88cm)

4、圣诞彩旗400面。

(3)大厅

1、大厅中央布置圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合(此项内容费用较高(1100元),可根据实际费用预算采纳)。

2、收银台左右两边布置两棵小圣诞树,并悬挂彩灯和装饰物。

3、收银台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。

5、二楼环廊用金***结与圣诞花环布置。

6、节前10天前台员工戴圣诞帽。

7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

厨艺主题活动策划书 篇3

一、活动名称

肥城市“桃文化美食”烹饪大赛。

二、举办时间、地点

时间:20xx年8月20日

地点:

三、举办单位

主办单位:

承办单位:

协办单位:

四、参赛范围

全市范围内有固定经营场所并在工商部门注册、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业、农家乐,设置餐饮专业的相关院校师生,热爱烹调美食的社会人员,只要年满18周岁以上,均可报名参加。

五、奖项设置

金奖1个,奖金1000元/个,颁发荣誉证书;

银奖2个,奖金800元/个,颁发荣誉证书;

铜奖5个,奖金500元/个,颁发荣誉证书;

优秀奖若干个,颁发荣誉证书。

六、参赛菜品要求

(1)以鲁菜风味为主,要凸显肥城特色文化和独特的地方传统风味特色,突出“农家”和“家常”特色。

(2)食材选用绿色、环保、健康,以老百姓餐桌上常见的食材为主,禁止使用海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档原料。禁止使用国家禁用的动植物原料,不准使用人工色素,违者取消选手比赛成绩。

(3)菜点加工工艺源于乡村传统制作方法,相对简单,便于掌握,方便居家烹调学习,能向大众普及推广。

(4)参赛菜品均需在场内独立制作,特殊情况须事先向组委会申请场外加工。

七、竞赛办法

本次大赛设组委会,组委会办公室设在市商务局。大赛组委会将聘请省内专家和社会美食家担任评委,组成专家评审委员会。评审委员会将按照组委会确定的评分标准,分别从口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面进行评判打分。

1、参赛选手需在60分钟内按12人量,完成“规定菜”、“自选菜”各一道家常热菜的现场制作。

(1)“规定菜”,为凸显桃文化的`菜品、原料可采用与桃相关联的食材或桃文化寓意深刻的菜品。参赛选手自备食材和餐具,大赛组委会只提供常规调料。

(2)“自选菜”,食材不限,选手自由发挥。参赛选手自备食材和餐具,大赛组委会只提供常规调料。

2、“规定菜”和“自选菜”均要按12人量制作,另用尝碟2人量供评委品尝,整形菜品不另加尝碟。

3、选手所得总分计分办法:规定菜总分50分,自选菜总分50分,前场10分,选手总得分为三者之和。

4、前场扣分说明:

一是:超时扣分,每超5分钟扣1分,最多扣3分。二是:卫生扣分,制做现场清理不干净,操作环节不符合要求,最多扣3分。三是:不听从现场监理人员的安排,违反比赛规则,最多扣4分。

5、比赛前2天抽号确定比赛具体时间。

八、赛场规则

1、参赛选手着装:所有参赛选手着工作服、戴工作帽、服装要求整洁、无油渍污渍。

2、佩带组委会颁发的有效证件,进入赛场后服从监理人员的指挥,不准高声喧哗。

3、现场禁止吸烟,不准随地吐痰,不得乱扔下脚料。

4、不准使用其他选手的原料及半成品。

5、比赛结束时必须做好清理收尾工作。

九、参赛报名组织

1、报名方法

参赛单位或个人需要提供:(1)参赛报名表一份;(2)参赛报名表电子稿发送至;(3)参赛者身份证复印件一份;(4)参赛报名表可自行到肥城政务网“公示公告”下载。

2、报名时间、地点

时间:8月5日至8月17日。

地点:

3、联系人及电话:

4、后附评选表格及标准:(4份)

十、职责分工

1、商务局负责活动的牵头工作,确定活动方案、评委组聘请及星级以下饭店联络和组织参赛;

2、人社局负责对荣获比赛金、银、铜奖及成绩优秀选手给予职业资格晋升。中级晋升为高级,初级晋升为中级,没有等级的晋升为初级。晋升者赛后再由人社部门统一培训后,加考相关理论;

3、旅游局负责农家乐及星级饭店联络和组织参赛;

4、广播电台负责参赛全过程录制并开辟专题栏目对大赛进行报道;

5、美食协会负责场地准备,及现场布置工作。

6、各单位要切实履职尽责,精心组织,协调配合,确保本次烹饪大赛圆满成功。

一键复制全文保存为WORD