采购上半年工作计划(精选15篇)
为了20__年能够更好的开展工作,特制定工作计划如下:
一、进一步发挥中心职能作用,扩大政府集中采购规模和范围
(一)继续扩大政府集中采购覆盖面,做大政府集中采购规模。一是积极配合省财政厅编好省直政府采购预算和政府采购计划,确保纳入政府采购预算和政府采购计划的通用政府采购项目均通过中心依法规范组织实施,实现应采尽采,力争采购规模比上年增长20%以上;二是积极配合省财政厅适时调整政府集中采购目录,扩大政府集中采购项目范围,增加品种,强化政府集中采购目录的可操作性和执行的严肃性。
(二)扩大货物类协议供货采购和服务类定点采购的范围。一是完善现行有关协议供货管理办法,将货物类协议供货采购范围扩大到部分公务用车、办公家具等;组织实施好第二期货物类协议供货采购工作。二是会同省财政厅将服务类定点采购范围扩大到因公出差住宿、会议、培训等项目;探索实施工程监理和信息系统集成监理等定点服务采购工作。三是推动与沈阳市和周边各市共同打造统一的协议供货市场和定点服务采购市场,实现区域采购成果共享,提高政府集中采购的规模效益。
(三)扩大工程采购项目规模和范围。一是会同省财政厅进一步推进修缮、装饰工程、系统集成、网络工程和其他各类工程项目的政府集中采购工作;二是配合省财政厅积极探索推进财政性资金投资的基本建设工程项目实施政府集中采购,在现行工程建设管理体制和实施方式框架内,谋求切入点,在工程监理、工程设计方案选择、材料设备采购等方面取得突破,推进工程政府集中采购工作。
二、完善制度体系,务实工作基础
(一)制订和完善各类标准化范本基本格式,强化内部管理制度健全和落实工作。一是建立定期检查考核制度,强化中心内部各项管理制度的落实;结合中心运行实际情况,适时制定和完善相关管理制度。
(二)进一步提升中心制度化建设水平。
(三)加大采购管理信息系统的应用工作力度。一是中心内部实行联网操作,中心与省政府采购管理办公室实行网上办公,对政府采购方式审批、交易流程、合同备案、信息统计等实现电子化管理;二是拓展信息系统应用功能,研究开发采购单位和供应商操作平台,申办中心电子认证体系,试行网上竞价采购方式;三是推进电子评审系统的应用,探索试行网上招标、投标、评标,确保政府集中采购的公正性、权威性和严肃性。
(四)大力推进三库建设。一是建立省直政府集中采购供应商登记制度,收集供应商基本情况,在此基础上,建立中心供应商信息库。
三、完善工作机制,提升规范化操作水平
(一)完善四个体系建设。一是进一步完善采购项目论证体系,制定重大采购项目聘请专家论证暂行办法,完善中心内部和直接邀请潜在供应商对采购文件论证制度,实施重大项目采购文件网上公开征求意见的办法,切实提高采购文件编制质量。二是以货物类协议供货采购和定点服务采购项目为重点,进一步建立健全服务跟踪考评体系。进一步健全供应商制度、价格和服务的管理监控机制和供应商履约考核机制;根据货物类协议供货采购和定点服务采购的协议约定对实施情况进行跟踪和市场调研,督促中标供应商按照协议约定履行价格和服务的。三是进一步完善绩效考评体系,强化中心内部管理,以项目完成时间、采购成功率、供应商质疑投诉率、采购项目节支率、采购单位满意率、供应商满意率等为主要内容的指标考评体系,科学评价各处工作。四是建立行业联动体系,组建辽宁省政府采购协会,加强行业自律,促进行业规范化建设,为省、市、县(市)、区集中采购机构的沟通、协调和交流搭建平台
(二)完善中心内部协调、沟通、反馈工作机制。一是及时发现和解决工作中的矛盾和问题,总结工作中的经验教训;二是完善中心科学民主决策的程序和方法,防止决策的随意性和盲目性;三是继续巩固中心周工作计划和每半个月采购项目完成情况动态分析报告,提高工作质量和效率。
(三)继续坚持和完善中心与省财政厅定期联席会议制度。针对实际工作中存在的问题及时进行沟通,达成共识,进一步改进和完善工作。同时,中心与省政府采购管理办公室分别指定专人,建立经常性的沟通联系机制,实现政策、统计资料等信息的及时共享。
新华乡卫生院基本药物采购工作于20xx年七月开始实施以来,经过几个月的深入实施已经取得一定成果,已经逐步的走入正规化轨道。基本药物采购工作在认真贯彻《药品管理法》和《六枝特区基本药物管理办法》以及《六枝特医疗机构药品网上集中采购监督管理办法》的精神的同时,要抓好以下几项工作:
一、严格执行国家关于基层医疗机构基本药物采购和管理的有关文件精神。继续推行基本药物零差率销售,严格控制目录外用药,杜绝采购国家规定的目录内以外的药品。定期深入基层检查监督,保证基本药物制度顺利的开展。
二、全面落实六枝特区网络基本药物集中采购精神。 我乡医疗卫生机构已于20xx年1月中旬开始执行20xxx年度基层医疗卫生机构基本药物集中采购招标结果,正式开展基本药物网上集中采购工作。结合我乡实际,根据会议培训内容,要组织卫生院负责药品采购,分管院长进行网上采购平台以及基本药物管理有关知识1-2次的培训。以便于采购药品时按流程按规定规范管理和使用基本药物。对于卫生院提交的基本药物计划严格审核,严格目录内药物,并对药品配送企业所招标药品价格,进行严格的监督审核,保证药品采购的及时、合理的配送。
三、做好基本药物采购管理政策、法规、规定的宣传培训工作。基本药物集中采购工作实施是国家基本药物制度的重要环节,是建立基层医疗卫生机构基本药物供应保障体系的重要步骤。因此,我们今年要本着因地制宜的原则,合理组织好基层单位进行基本药物有关政策法规的宣传,让政策深入群众中,让群众了解党的惠民政策,让群众都了解基本药物零差率销售的好政策。对基层医务人员基本药物知识进行不定期的培训,并让村卫生员都合理掌握基本药物知识,规范目录内药品的使用率。
四、坚持经常性的深入进行基本药物的监督检查,监督卫生室对目录内药品的使用情况以及是否使用和经营目录外药品,对违反基本药物制度使用目录外药品的卫生室要严格处理。并按时查看卫生室的基本药物的监督检查情况。保证基本药物制度的正常合理的开展。
五、规范管理基本药物有关的档案,健全各种档案信息的采集管理,做好各种监督检查记录、卫生室药品采购计划单的审核记录的备案。对各种文件及时归档。
六、做好对药品采购的配送企业的协调监督管理工作,对药品配送企业的药品清单进行价格、品种核对,严格按照招标价格品种执行核对。定期及时的从卫生室收缴药品款,及时准确的给配送企业结算药品款,确保政府承诺的'严肃性和权威性。
总之,基本药物的管理采购是一项复杂的工作,是属于刚刚起步的阶段,许多工作需要不断的规范完善,我们要在卫生局的统一领导下切实履行好职责,加强基本药物集中采购和管理工作的监管,全面落实基本药物各项工作,充分认识建立和规范基本药物机制的重要意义,切实加强领导,精心组织,将基本药物集中采购各项工作落到实处,确保我乡的国家基本药物制度的顺利实施,让群众真正得到实惠。县发展改革局年终工作计划市公路局工作总结及明年工作计划市食品药监工作计划
一、全面落实内蒙古自治区网络基本药物集中采购精神。我区政府办基层医疗卫生机构已于xx年1月中旬开始执行xx年度基层医疗卫生机构基本药物集中采购招标结果,正式开展基本药物网上集中采购工作。结合我旗实际,根据视频会议培训内容,要组织基层卫生院(社区服务中心)负责药品采购,分管院长进行网上采购平台以及基本药物管理有关知识1-2次的培训。以便于基层采购药品时按流程按规定规范管理和使用基本药物。对于各基层卫生院(社区服务中心)提交的基本药物计划严格审核,严格目录内药物,并对药品配送企业所招标药品价格,进行严格的监督审核,保证药品采购的及时、合理的配送。
二、做好基本药物采购管理政策、法规、规定的宣传培训工作。基本药物集中采购工作实施是国家基本药物制度的重要环节,是建立基层医疗卫生机构基本药物供应保障体系的重要步骤。因此,我们今年要本着因地制宜的原则,合理组织好基层单位进行基本药物有关政策法规的宣传,让政策深入群众中,让群众了解党的惠民政策,让群众都了解基本药物零差率销售的好政策。对基层医务人员基本药物知识进行不定期的培训,并让村嘎查卫生技术人员都合理掌握基本药物知识,规范目录内药品的使用率。
三、坚持经常性的深入基层进行基本药物的监督检查,监督基层医疗单位对目录内药品的使用情况以及是否使用和经营目录外药品,对违反基本药物制度使用目录外药品的单位要严格处理。并检查基层卫生院对辖区内的嘎查村社区卫生室的基本药物的监督检查情况。保证基本药物制度的正常合理的开展。
四、规范管理基本药物有关的档案,健全各种档案信息的采集管理,做好各种监督检查记录、基层药品采购计划单的审核记录的备案。对各种文件及时归档。
五、做好对药品采购的配送企业的协调监督管理工作,对药品配送企业的药品清单进行价格、品种核对,严格按照招标价格品种执行核对。定期及时的从基层医疗单位收缴药品款,及时准确的给配送企业结算药品款,确保政府承诺的严肃性和权威性。
总之,基本药物的管理采购是一项复杂的工作,是属于刚刚起步的阶段,许多工作需要不断的规范完善,我们要在卫生局的统一领导下切实履行好职责,加强基本药物集中采购和管理工作的监管,全面落实基本药物各项工作,充分认识建立和规范基本药物机制的重要意义,切实加强领导,精心组织,将基本药物集中采购各项工作落到实处,确保我旗的国家基本药物制度的顺利实施,让群众真正得到实惠。
卫生局药品采购办公室
xx年x月x日
一、选择供应商不能随便
我们做采购的,都知道我们的工作是直接关系到公司的采购成本的,我们工作能力的强弱就看能给公司剩下多少采购成本,并且东西的质量也是要达到采购标准的。这其中最关键的因素就是供货商的选择了,很多采购员在进行采购的时候,都是说差不多就这个价吧,这质量跟公司要求的也差不多吧,其实一个好的供货商最忌讳的就是差不多这三个字,要知道就算一个零配件差一毛钱一个,那么成千上万个下来,公司要损失多少钱?这就是公司这么严格要求采购员的原因。我在下半年的工作当中,我要拿出标准来要求自己,在给公司进行采购的时候,我不能嫌麻烦,至少要坚持到把同样货物的商家全部访问了遍,我才能决定最终选择那家。保证每一件公司需要我采购的东西,都是拿到手。
二、对采购的东西要做到严格监督
现在很多的厂家,在面对我们这些进行大批采购的公司时,都会表面一套背地里一套,比如拿给我们看的样品是成色极好的,但是最终批量生产出来的就能分辨出还是有瑕疵的,他只要换一种便宜点的原材料,就能从中盈利特别多,所以作为公司的采购,我在下半年的工作当中,对于我采购的东西,我要保证从制作到装袋整个过程我都要进行监督,保证他们没有办法动手脚。
三、保证自己有处理紧急情况的能力
虽然说出现问题的情况并不大,但是在行内还是存在着的,比如公司四年前的一次采购,是采购了一批布料,结果厂家囤积货物的仓库进水了,导致一般的布料被毁。给公司带来了极大的损失。我要做到的就是万无一失,在我的字典里不会出现“应该”这两个字,应该不会出现问题,那就是不能保证。还有要做好最坏的打算,有两手准备,确保就算有紧急情况发生,公司的利益也不会受损。
一、采购的水果品种
采购的水果品种有:杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
二、水果采购的原则
三、采购的方式
我们的水果超市采用现代的JIT采购技术,做到在需要的时候订购所需要的产品。品种配置上,保证品种的有效性,例如夏季的西瓜等,在适当的季节提供适当的水果品种;数量配置上,保证数量的有效性,拒绝多余的数量,降低成本,避免水果库存造成的损失;时间配置上,保证所需的时间,拒绝不按时供应;质量配置上,保证产品的质量,拒绝接受烂水果或催熟的水果。
水果是不易库存的产品,对保鲜技术要求高,消费者在消费时也十分注重水果的新鲜程度,几乎是每天都有订货,且是小批量订货,采用JIT的采购方式,保证水果的新鲜度,以适时、适量、适质、适地的条件来满足消费者的需求。且JIT的采购方式与传统的采购方式相比,能与供应商之间建立长期良好的合作伙伴关系,价格合理,质量有保障,零库存最大程度上节约成本。
四、采购渠道
水果需求量比较大,进货渠道应采用通过从批发商进货,而批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
五、采购批量
六、采购时间
因为消费者对水果的要求比较高,所以水果的新鲜程度是消费者比较关注的
则水果的新鲜水果应当日进货当日消耗,大约每天早4:00送到,每次热销的水果产品进100斤,而一些价格比较高的水果则进50斤左右。
七、付款方式
校园水果店可采用预付付款方式,买家先支付相当于买卖合同总金额一定比例的订金等买家验货后再付剩余款项,这样可以缓解买卖双方资金的周转。
一、供应商的选择
首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。
二、账务的清理
采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。
三、品质保证
本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录
四、成本控制
三季度,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。
五、采购效率
我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。
六、异常情况的处理
因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。
七、部门之间的协调
独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益化,为公司发展提供助力。下半年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。
八、异常情况的处理
因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。
九、部门之间的协调
独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益化,为公司发展提供助力。
回顾即将过去的20xx年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在20xx年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:
一、主要完成工作及材料开展工作
1、部门的日常工作
采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划,由采购部进行统计如下:
组件材料20xx采购总金额(元)供应商不合格批次
2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作
采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
3、进一步加强对供应商的管理协调
20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
4、逐步加强对材料价格信息的管理
采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。
二、将具体从以下几方面予以改进
1、制定采购预算与估计成本
制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。
2、改进供应商的选择
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的产能适当控制,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上20xx年将着手几个环节并做相应调整
3、在以后工作中需要继续努力的几点
1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。
2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。
3)同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。
根据公司调研会和酒店半年总结会精神,按照酒店安排部署的下半年工作任务,采购部下半年将重点从加强采购成本的控制入手抓好以下几点工作:
一、货品采购渠道问题
1.定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2.零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的发现和采购计划
通过每日的上集采购对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,另外积极配合餐饮部做好外出采购的工作,使外地的新鲜原料能及时的购回酒店,为酒店菜品的更新打下基础。
三、加强对采购部的管理
1.加强货品质量、价格的监督管理;继续做好采购部提出的__工作,保持货比三家,认质量、认价格不认人情的工作作风,并虚心接受兄弟部室的意见和建议,更好的为一线部室服好务,当好后勤。
2_对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3_仓库加强对存货品数量的反馈机制,对不必要物品不予采购,做到低库存确保酒店现金流通顺畅。
4_所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。
5_要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
6_每日采购员准时到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
一、ISO的推行过于形式化
很多人把ISO当做一种应付,认为只要拿到一纸证书便万事大吉。而事实,这是一种极端的想法,ISO是一个持续改进质量管理体系的有效性,以满足顾客需求。先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少,但是大多徒于形式,未并真正执行。且大部份文件并不适宜公司目前状况,尚没有有效利用。而导致在产品追溯时无依据可查,对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环。针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正实施ISO,发挥ISO之有效功能。首先让公司全员明白ISO的精神,使公司各项作业有所依据,并能真正执行。
二、20__年度管理层未制定有效、可量测之品质目标
工作和人生一样,在执行的.时候都会朝着一个方向,而最终达到一定的目标。就像管理的目标是人,管理的目的是事。在过去的一年里,每个部门针对自己部门的业绩不明确,是否达到公司所要求之境界无从查证,更谈不上改善措施。后续每一个部门所负责的工作,都应该制定一个较为合理,有效之目标,并定期以数据统计,是否达到目标,甚至超过目标,并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施。
三、计划执行度不力,造成等待浪费
由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因造成的无事可做的等待,被称为等待的浪费。生产线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、设备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做。此外,生产线劳逸不均等现象的存在,也是造成等待浪费的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用,导
致库存帐物卡不符,物料确认不准确,该申购的材料未申购,不该用的材料申购一大堆,恶性循环。造成库存积压,生产断线。严重影响生产进度,增加太多呆滞产品,给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内,已严格要求所有领料、补料必须凭领(补)料单方可发料,且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、生产排产。以上改善,十一月份在销售状况未减少的情况下,采购金额已明显降低100万人民币。由此可见,控制库存材料对公司资金的流动起着决定性的作用。
五、制造过多
制造过多,过早,提前用掉了生产费用,失去了持续改善的机会。因五金部门间断性空闲,为了不浪费生产能力而不中断生产,增加了在制品,使得制品周期变短、空间变大,还增加了搬运、堆积的浪费,带来庞大的库存量。
六、管理不当
常常问题发生以后,管理人员才采取相应的对策来进行补救而产生的额外浪费。这些问题由于事先管理不到位而造,科学的管理应该是具有相当的预见性,有合理的规划,并在事情的推进过程中加强管理、控制和反馈,这样就可以在很大程度上减少管理浪费现象的发生。
七、内外沟通有待加强
每一个办公区,应该是充满温馨、和谐的气氛,随之才会有一份好的工作心情。可是,公司部份人员却常常火气冲天,出言不逊。造成对同事、员工、供应商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一种平等、互助之基础上。
20xx年11月份集团采购供应部将采购权下放公司,其中材料采购未执行完合同共计107项,未执行计划采购共计265项。在集团采购供应部大力支持及公司领导的指导下,引用集团公司采购模式、采购流程对未执行计划相继定标采购。针对公司目前材料采购情况,20xx年材料采购作出如下计划性工作:
一、为规范采购流程、制度等,参照集团公司采购供应部完善各管理办法、流程制度的修订工作。
实施措施:完成期限(20xx年1月份)
1、首先完成物资采购管理办法、物资采购计划管理办法及供应商管理办法等主要规章制度。
2、其次抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平,完成与材料采购相关的规章制度及流程。
二、围绕控制成本开展工作,针对日常消耗性材料,就近原则采取竞标方式,选择2-3家供应商,签订长期供货协议,保障生产正常运行。
实施措施:完成期限(20xx年2月份)
1、跟生产相关人员沟通,确定常规消耗物资,统计成表,逐级审批。
2、首先供应商报价,围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,选择质量优质、价格实惠、付款方式较宽裕的供应商签
订长期供货协议。长期的供应商将给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为生产服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展
三、为保障材料采购的及时性、准确性,计划每月组织生产技术人员及相关领导开展技术交流会。
实施措施:
1、对生产所需材料的规格型号和运行环境做出全面的了解。2、针对计划材料,与计划部门切实沟通,在满足规格型号的前提下,尽量选择符合生产运行所需且质量优质的材料。
四、采购性价比最优的产品等方面开展工作,针对公司物资计划及生产情况,考察2-3家五金材料供应商,提高工作效率,保障生产正常运行。
实施措施:
1、实地考察锦界供应五金材料的供应商,评估供应商所供材料的`质量,质优价廉的购买材料,减少采购成本,提高采购效率,最大化的提高企业利润。
2、避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20xx年采供特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、积极开展主题活动月。
实施措施:
1、对生产所需的备件及时统计,做好统一计划和统一采购,减少采购成本的支出。
2、加强对采购材料质量的把关,了解采购材料的运行情况,确保材料供应的优越性。
七、进一步加强对供应商的管理实施措施:
本着对每一位来访的供应商真诚负责的态度,制定《供应商信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。
上半年的时间在这个阶段显得尤为的快,这一年我们都迎接了这一个巨大的难题。我们公司也在抗争着这样的难题,所以作为公司的一员,我们不能掉以轻心,更应该重视起这样的问题来,放在心上,共同抵抗!下半年的日子依旧是需要艰苦奋斗的阶段,现在我也做好了下半年的工作计划,希望可以提供上一些便利和改进。
一、做好本职,提高业务能力
我在采购部已经待了差不多两年了,这两年的时间让我对这份工作也已经是轻车熟路了。今年是对我来说非常有挑战的一年,我算不上是一个老员工,但自己也能够完全掌握工作技巧,独立行走了。但是我也很清楚的是,我还需要去不断提高自己的业务能力,这对于我来说,是一个挑战,更是一项任务,下半年的工作注定是繁忙且拥挤的。我会好好的调理好自己的时间,让自己慢慢成长起来,提高起来。
二、注重合作,提高综合能力
在我以前的工作中,我是一个比较自我的人,但是这段时间我改变的很大,我开始懂得合作共赢了。这一点是我在工作中慢慢领悟的一点,所以下半年的工作依旧是需要不断去合作的,在选供应方的时候,我要擦亮自己的双眼,并且保持一个好的合作状态,更好的去开展这一份工作,提高自己各方面的能力。和公司部门的同事们也要紧密的保持合作,我们是一个友爱且有力量集体,更是一个共同荣辱的集体,所以我会培养好自己的合作能力,合作技能,在今后的工作中得到运用。
三、改正不足,完善个人能力
我个人是有一些缺点的,以前的自己在谈判方面不是很强,但是跟着领导学习了一段时间之后,自己有了一些长进。作为一名采购员,一张漂亮的嘴、一双名目的眼是非常重要的,于此之外技巧也是非常重要的。所以接下来的日子,我需要去不断做的就是提升自己这几个部分,然后好好去学习没去改正,然后完善自己的能力,改正之前的那些不足。我相信下半年会是一个很好的开端,也会是一个很不错的收尾。我有这样的决心和毅力去挑战,也有这样的勇气去探索,我会在接下来的半年里,保持一个更加积极的态度,一个更加有力的状态,好好的去工作,去进步!取得更好的收获!
在公司领导正确领导和兄弟部门的全力配合下,紧紧围绕公司年初制定的经营方针和经营目标,结合具体市场订单和新的管理要求,团结一致,加班加点,积极开展具体的采购工作,较好地完成了公司下达的各项任务,同时在零部件采购进度及质量、新产品开发、供应商管理、市场零星物资采购管理等方面也存在不足,需要继续改善和提升。为总结经验,改进不足,开展好下半年的具体采购工作,更好的完成全年的经营目标,现对xx年上半年采购工作进行简要总结,并对xx年下半年工作计划如下:
一、采购计划完成情况:
1、零部件采购计划方面(含委外计划):20xx年上半年采购部共接收制造部下达的各类采购计划8万余批次,月均1、3万余批次,计划工单准时完工率98%,委外工单准时完工率91%。工单的及时完工较有力地保证了公司生产的顺利进行,满足了客户的交期需求。在外购工单完成方面由于是个性化生产订单,各类采购计划批量小、批次多、周期短、个性化需求强、外观颜色要求多而杂,给供应商生产组织上增加了困难和制造成本,加上配套厂家受生产能力、内部管理、人工资源等诸多环节因素影响,xx年上半年供货及时性较以往有所下降,质量问题较以往有所增加,采购困难加大,致使发生影响生产的情况较多,特别是?等几乎所有零部件均未能按照交期要求及时到货,给公司生产组织带来了较大影响。为了按时保质保量按期交付产品,满足客户需求,采购部加强组织调度,通过到外协厂督办、罚款、调整供应商、二次投放等方式,基本上保证了生产供应,个别订单经过与客户沟通、协调后能够满足交期要求。
2、新产品开发方面:20xx年公司开发了等近15款新产品,共开发新品零部件近400个,完成各类零部件的改进和质量提升计划150余项,为公司产品质量的提升发挥了重要的作用。在开发过程中一直是边设计、边改进、边生产、边完善情况,采购调度工作协调难度也很大。有些新产品还不成熟就下达批量采购计划,如?等产品,遇到这种情况,采购部只能全力以赴,努力协调,尽最大努力去督促、督办,加班加点组织调度,任务的完成也十分艰难。有的新产品由于初期投入开发费用大,厂家担心承担的风险大,对外投放困难,再加标准上不断改进完善,大多配套公司不愿接受,如?开发过程中遇到很大困难。许多情况是先支付模具费,自身也承担较大的开发风险。面对困难,采购部新产品开发人员积极应对,认真对待每一项开发计划,积极协调,认真调度,用心选点,积极调研,选择专业水平相对较高的配套公司,积极配合技术人员进行技术标准的确定和修改,及时反馈、协调各类技术信息,并建立完善了新产品开发台帐,新产品开发方面虽有未能满足最初开发进度的情况,但基本上满足了公司新产品开发要求,对于新产品及时进行市场验证和投放市场奠定了基础。
3、市场零星物资采购方面:市场零星物资采购工作多年来是采购工作的重点和难点,存在着品种杂、数量少、交期短、监控难、技术要求不明确、价格波动大、交通工具不便利等客观原因,采购部多年来一直高度关注市场零星采购工作,通过“货比三家、比价采购”等方式开展具体采购工作,尽最大限度及时买到物美价廉的零部件,满足使用公司的要求。20xx年上半年与审计部一起就近两年来频繁采购的物资组织实施市场采购招标工作,现正在组织实施和推进。通过招标,进一步规范和完善了市场零星采购工作,为公司节约了大量采购成本,并将市场采购计划纳入公司ERP系统管理,进一步了加强对市场采购工作的监管和调度,提升了部门整体管理工作水平。
4、经济目标责任制完成情况:
(1)积极推进比质比价采购工作,采购员按厂家、按零部件进行指标分解,并逐一落实,明确责任和奖惩。
(2)认真分解落实公司的降价指标,细化降价范围,多次讨论、集思广益、制定周密的降价实施方案。
(3)进一步拓宽采购渠道,比质比价,选择新的合格供方,重新询价、报价、审价并组织实施。
(4)认真分解下发采购计划,把采购量大和量小的产品进行捆绑采购。
(5)加强经济指标分解、统计工作,认真分析统计结果,对落实不到位的零部件进行二次降价。至20xx年6月止,纳入降成本责任制的零部件采购额近3亿元,降价额近480万元,降价比1、6%,超额完成了公司年初下达下达的1、2%降价指标。
二、工作中不足之处及后续措施:
1、调度不及时,监管不到位,少部分零部件未能按需求时间及时到货,导致总装车间未能按上线要求及时装配,个别订单延期入库和交货。由于我公司生产模式为订单生产,零部件库存管理实施“零库存”管理机制,采购计划批量小、批次多、周期短、个性化需求强、品种多而杂;加之配套公司管理措施不到位,产能不足等因素,导致有些采购计划未能按精益生产需求按期到货,影响了我公司的正常生产。今年二季度尤为突出,采购计划的按期完成较为困难;等短腿现象尤为明显,从内部自身讲调度力度不够,组织不到位,要求的不严,跟踪的不紧,落实的不死,缺乏强有力的处罚手段,今后将进一步加大监督、处罚力度,除泡货外其余部件要求配套公司按期到货,对于不能按期到货而未及时反馈影响生产的,按双方签订的协议,加大对配套公司的处罚力度,相关计划员、采购员附连带责任,特别是淡季的时候,尽可能杜绝总装车间停线现象的再发生。
2、新产品开发方面,不论是开发进度还是开发质量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立项开发了,考虑尽可能节约前期模具开发费用,主要以借用市场通用配套体系为主,但借用体系研发能力、工艺水平、生产能力参差不齐,服务水平及管理水平较差,部分零部件多次送样才能基本满足装配要求,影响了开发进度和开发效率;公司在大农机开发设计方面明显经验不足,新产品开发基本上属于抄袭,市场验证工作不到位,存在边设计、边开发、边改进、边生产、便验证,产品质量根本无法保证,潜在质量风险较大。
3、外购零部件质量不稳定,尤其是塑料件、喷塑件外观质量需要进一步提升。今年上半年出现多批零部件质量不稳定现象,包括车间装配过程中反馈的质量信息,一定程度上影响了产品质量和车间的生产进度。主要原因:(1)配套公司过程控制的一致性差,出现质量波动的现象;(2)配套公司质量意识淡薄,相对注重交期和产量;(3)双方的检测手段存在差异,如起动器检测手段;(4)标准不规范,有的零部件长期以来存在图纸与实物有差异的现象,但一直以来供货稳定。总体而言,采购部比较重视零部件采购质量,遇到质量问题能够积极主动、快速协调、及时解决,并保证处理措施、预防措施有效。目前公司仍然有?存在质量缺陷,市场反应尤为强烈,公司已暂停生产,初步分析多属技术设计方面原因,相关部门正在联合解决。今后采购部将结合公司相关质量管理制度及约定,加大供应商监管力度和处罚力度,联合相关部门结合进货质量制定供应商外审计划、帮扶计划,进一步提升供应商质量管理水平。
三、20xx年下半度工作计划:
1、配合公司调结构、促生产,保订单、保客户,在交货方面尽最大可能满足精益生产要求,在投入产出方面尽可能做到绩效最大化原则。
2、进一步加强质量管理,提升质量水平,对于属于配套公司管理不力出现的质量问题将加大索赔力度,针对目前部分零部件不能满足使用要求的问题,严格要求供应商加强质量管理和做好生产过程控制,图物不符或图纸标准过高实物状态确实达不到时,依据质量管理的要求定期梳理,纳入整改;同时对于入库检验不合格及装配过程不合格、用户反馈的质量信息,确属供应商零部件质量问题的,监督供应商限期整改。
3、进一步加强市场零星采购工作的监管和控制,依据xx年上半年招标、评标结果组织实施,同时对于低于目前采购价格而前期未使用过的供应商零部件,采购部将依据相关部门推进计划组织推进、试用和批量采购;同时加强市场调研和比价工作频次,加强市场采购零部件结算管理,保证录入零部件价格的真实性、符合性,经得起审核和验证。
4、进一步细化经济目标责任制,同时结合综合部下达的专项责任制对相关产品零部件进行进一步梳理和落实,采取强有力措施确保专项责任制和年度经济目标责任制超额完成。
5、结合实际工作中一些管理难题,制定老产品单一厂家零部件再次投放和组织送样,严格按照质管部下发的关键零部件小批试制管理办法组织实施。
6、全面协助和配合公司开展的品号管理和批次码管理工作,涉及采购部工作部分,采购部将全力以赴支持和配合。
7、为保证产品分级管理的顺利实施,采购部将依据前期与技术中心落实的市场通用件情况组织送样和验证,并依据送样情况组织开展后续工作。
8、依据工艺部组织的临沂周边供应商包装物标准化进度纪要开展好周转筐送货推进工作,同时将结合推进进度开展结算价格剥离目前结算价格事宜。
9、进一步加强新产品开发工作的管理,进一步规范零部件投放、产品提升、零部件改进、技术联络书等相关工作的调度落实,进一步了解行业信息,加大新供应商的调研和考察,确保新产品零部件开发进度和开发质量。
10、依据质管部制定的零部件确认计划、供应商审核计划组织开展好相关工作,同时与质管部一起制定下半年供应商帮扶计划,帮助供应商提升质量管理、过程控制等方面技能与技巧。
11、加强团队建设,加强部门人员培训与学习,切实提高部门人员相关联技能以及处理问题的能力和水平,提高部门人员责任意识、质量意识、服务意识。
上一年的耀眼成绩在转瞬之间已经成为历史,看着过去的成绩,我们确是感到非常的自豪。这是我们采购部所有同事的共同努力下所打造的成绩。尽管我们都为此付出了很多的努力,但是最后,我们取得的成绩却让我们感到自豪!
可是,如今这不过是过去的一串数字而已,我们能做的,只是将它作为我们突破的目标。现在,面对即将开始的20__年工作,我将这采购部的计划记录如下:
一、做好统计,规划好工作
在上一年的努力过后,我们各个部门都为公司带来了不小的贡献。于此同时,在上一年的工作后,公司的各个材料却有一部分的残余。这是我们在工作中的略微失误,但同时也是我们要面对的工作。
在这一年的工作前我们要先对过去所留下的库存进行详细的整理归纳,并做好登记后接入到这一年的工作当中。在统计库存的时候,也不要处理可实用和不可使用的材料,对于过期或即将过期的东西更是要及时的处理。并且按照规定的排列整理好。
二、牢记公司会议,与各部门做好交流
在最初的会议中,领导详细的讲述了这一年公司的发展方向。对于未公司各部门运转提供和材料的采购部来说,我们的工作好坏,直接影响着公司各部门的运转。所以我们要贯彻公司的前进路线,准确,及时的走在公司的前面,为公司的发展备好材料。
其次,我们的进步就是基础的进步,为了能更好的为公司采集到物美价廉的材料或产品,我们要和各部门保持紧密的联系,对部门所需的材料,采购人员要深入的学习和了解,在采购工作中不可以出现差错或者是纰漏。
三、提升员工的个人能力
作为部门,我们不是靠个人运作起来的,为了能更好的提升工作。要针对所有采购人员进行定期的培训和学习,提升个人的采购能力,也要激发员工的积极性,提升工作热情。
在教学中还要注意对市场情况的分析,要确保对市场的了解,在培训中也可以互相分享自己对市场分析的心得,一搞整体能力。
四、结束语
作为采购,不仅仅要踏踏实实的工作,我们的头脑一样要保持时刻的情形,并且要更快,更加的准确,这样才能在采购中发挥自己的作用,才能走在公司之前发挥自己的能力!在今后的工作中,我们采购部上下一心,一定能更好的为公司购买下物美价廉的材料,为公司贡献出我们的力量!
20__年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20__年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:
一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
20__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1.完善制度,职责明确,按章办事
20__年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2.公开公正透明,实现公开招标
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3.采购效益全线凸现
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4.监督机制基本形成
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20__年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
20__年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20__年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
六、20__年将具体从以下几方面予以改进:
1.公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(10个)
房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2.制定采购预算与估计成本
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高项目资金的使用效率,优化项目采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3.改进供应商的选择
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。
4.建立重要货物供应商信息的数据库
以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。
5.建立同一类货物的价格目录
以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
6.采购员根据图纸提前介入询价
设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购成本。
在20__年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
做好新的计划,来迎接20xx年的到来,我在采购部门是做采购专员的工作,对于公司需求的物资,我主要是负责厨房食材的一个采购,新的20xx年就要来了,我也是要做好采购的个人工作计划。
对于食材的采购,新年必须也是按照公司的要求,在规定的预算范围内尽可能多的采购更新鲜,更应季的食材,我明白市场的变化是会有不同的,像今年的猪肉就是下半年涨的很厉害,还好对于市场比较的了解,所以在疯涨的那段期间,我也是采购其他的肉制品来替代,避免物价上涨而导致食材采购没有那么多,或者食堂的饭菜质量下降很大,新的一个年头,我也是要对市场有更多的了解,熟悉各种食材的价格波动以及季节特性,虽然之前是有了解,但是多一分了解,那么我也是能更好的把采购做的更加的好。
关心新闻,了解一些时事,这样我对于市场的了解会更深入一些,只有更清楚发生了什么事情,那么我做采购就能更好的做好预案,像天气突然变冷这种,蔬菜的价格就会上涨,如果我提前了解到天气的变化,就能及时的做好预案,调整采购的计划,避免到时候成本吃紧,又采购上出问题。同时对于食材的了解也是要多一些,之前的工作,我更多的是根据公司之前的采购计划去采购食材的,其实采购的食材种类并不是特别的多,有些食材其实完全可以去和厨师沟通,是不是也可以采购,尽可能的丰富同事们的一个饮食。
对于采购的程序也是需要进一步的去优化,之前的方式虽然不错,但是有时候会有重复的工作做了,或者当有紧急情况的时候,预案不够充分,对于食材的采购也是滞后了一些,新的年头里,我要调整采购的程序,让自己能更好的去把采购做好,而不是只按部就班的做采购的工作,那样也是很难有进步的。特别是以前的采购,都是统一的采购,有时候只找一家供应商,这样的结果就是成本上可能还会稍微贵一些,没有多家的对比,或者有些食材的采购我们还是找的中间商。
对于采购的工作,新的一年我也是充满了信心,相信通过自己的工作能把采购做的更好,更有条理性,在公司成本的规定下,为厨师提供更多更好的丰富食材,去让同事们吃得健康营养开心。