在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案要怎么写呢？以下是人见人爱的小编分享的幼儿园大班教案：《奶牛》【优秀9篇】，希望可以启发、帮助到大家。
活动目标：
1、通过参观让幼儿知道牛的种类很多，奶牛是其中之一。
2、通过观察了解牛的外形特征及生活习性以及与人们生活的关系，教育幼儿爱护动物。
3、让幼儿知道东北塘是养牛最多的地方，被称为“奶牛之乡”。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
1、带领幼儿参观奶牛场(事先与牛场联系好)，汽车。
2、牛奶若干、奶制品。
活动过程：
一、参观前的谈话。
“小朋友，现在我们要去参观一个地方，小朋友们排好队伍，听老师的指挥，上汽车的时候要小心，不要推挤，注意交通安全知道吗？
二、了解牛的外形特征和生活习性。
“到了，这是什么地方？你们是怎么看出来的呢？你们看见了什么动物？(奶牛)
这些牛是什么样子的？（鼓励幼儿自由谈论）教师引导幼儿观察牛的外形特征。
“你们知道牛喜欢吃什么吗？”引导幼儿观察饲养员喂食。
三、引导幼儿看牛产奶（饲养员用吸奶器吸奶）。
“我们小朋友吃的牛奶从哪里来的呢？”引导幼儿看产奶。
四、幼儿排队，回幼儿园的谈话，了解牛与人们的生活关系。
“牛对人们有什么作用？”（奶可以吃，奶可以做成奶制品：奶粉、奶糕、奶片、奶茶。牛的肉可以吃，牛的皮可以做皮衣、皮带、皮鞋、皮包等等，他的粪便是最好的肥料）
正因为牛有这么大的用途它的全身都是宝，所以人们要养奶牛，我们东北塘是养牛最多的地方，被成为“奶牛之乡”。
五、教育幼儿爱护动物
正因为有了这么多的奶牛产奶，使我们人们能吃到新鲜的牛奶，牛奶营养好，很甜美。那么我们也要让牛生活的更好，给它一个安定的生活环境，为我们人类服务。
活动反思：
幼儿带着兴奋又好奇的心理来到奶牛场，通过观察和听饲养员的介绍，使幼儿对牛的外形特征和生活习性有了进一步的了解，知道牛是人们喂养的动物，它与人们的生活有着密切的关系，生活中少不了它，并激发了幼儿爱牛的情感。活动过程中，幼儿探索欲强，人人给牛喂草，看牛吃食物的样子、睡觉的样子、有的'幼儿还模仿牛的叫声。整个活动幼儿兴奋不已，收获非浅。
小百科：奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。
活动目标：
1、学习用简单的图形画出不同形态的奶牛。
2、大胆添画与奶牛相关的景物，使画面饱满、丰富。
活动准备：
1、ppt图片奶牛、示范画分解图、不同形态奶牛简笔画。
2、幼儿活动材料《美术》第15页《花奶牛》，作画工具。
活动过程：
一、导入活动：奶牛本领大
1、小朋友，我们每天喝的牛奶是从哪里来的？（奶牛身上挤下来的）（出示ppt图1）
奶牛它吃什么？（草）。花奶牛，花奶牛，吃的是草，挤的是奶，给我们小朋友补充营养，让我们一起谢谢它吧！“谢谢你花奶牛”。
2、奶牛长得什么样子的？
3、奶牛在哪里生活？（奶牛场、草原上、草地上）
4、（出示ppt图2）这些奶牛在干什么？（奶牛有的在草地上吃草、有的到河边喝水、有的站着、还有的趴在地上休息）
二、了解花奶牛的形态特征，感受奶牛真可爱。
1、奶牛的形态真有趣，我们伸出食指念着儿歌画一画奶牛吧！（师手指拼成的奶牛图书空画）。（出示四幅画
扁扁圆圆大鼻子，两个鼻孔圆又圆，鼻子下面有张嘴，最爱吃的是青草。
鼻子上面一拱门，左边右边中间分，两边脸颊一双眼，圆圆大大真有神。
头上一对弯弯角，牛角上面有条纹，牛角下边两耳朵，半圆形状两边分。
方方身体高又大，四条腿儿有力量，大房细尾巴，黑白斑纹真有趣。
2、这是一只站着的奶牛，你猜猜它可能会做什么事？草原上还有许多奶牛它们在干什么？出示简笔画（不同形态的牛奶图）。ppt图3
3、奶牛各种各样的形态很可爱，可画面上只有一只奶牛看上去很单调，怎样使画面变得饱满丰富呢？（添画景色）
三、幼儿绘画：学习用简单的图形画出不同形态的奶牛。大胆添画与奶牛相关的景物，使画面饱满、丰富。
1、小朋友你想不想把可爱的奶牛画在纸上？你想画什么形态的奶牛？
2、提作画要求：
（1）请你把奶牛画在纸的中间，画的大些；
（2）要画出不同形态的奶牛，还可以添画奶牛生活的地方。看看谁画的奶牛最有趣。
3、幼儿作画，老师重点辅导能力差的幼儿作画。
四、展示欣赏作品，体验大胆想象的乐趣。
1、幼儿介绍自己画的奶牛。（你画的奶牛是什么样子的，在哪里，在干嘛？）
2.你觉得哪幅画的花奶牛最有趣？为什么
3.向同伴介绍自己画的花奶牛的故事
教学目标
1．启发幼儿画奶牛的形象，注意表现奶牛的特征。
2．鼓励幼儿用深浅变化的涂色方法涂出草地和天空。
重点：画出奶牛的形象特征。
难点：用深浅变化的涂色方法涂色。
活动准备
教具水彩笔，油画棒，奶牛图画一幅。
教学过程
1、出示图片，让幼儿观察奶牛的形象，特征。
（1）说一说，奶牛长得怎么样？
（2）学会表现奶牛的儿歌："奶牛爱穿黑白衣，爱吃青草不挑剔，专门产奶了不起。"
2、老师示范画奶牛，边画边提醒幼儿要注意表现奶牛的主要特征。
3、幼儿作业，教师巡回指导。
4、鼓励幼儿用深浅变化土出天空和草地。大胆用油画棒涂色。
（1）草地是什么颜色的？（深绿或浅绿）
（2）天空是什么颜色的？（浅蓝）
一、活动设计：
学校准备让我们到奶牛场参观，对大班的孩子来说，参观什么？了解什么？主题是什么？如何分解主题？一周来一直困惑着我。经过深思熟虑，决定通过了解奶牛的生活习性，了解饲养奶牛应该注意的事项，了解奶牛的经济效益，了解奶牛场的投资以及国家对奶牛场的辅助措施四个方面，使孩子对奶牛场进行全面的了解。进而引导幼儿感受到奶牛场的发展，会带动乳业、包装业、运输业等的发展，它可以给下岗工人创造再就业的机会，这一切更会促使丹阳经济的发展，我们应当为自己是丹阳人儿感到自豪，激发学生爱家乡的感情。以上就是我在设计这一活动时的思路与想法。
二、活动目标：
1.培养学生爱护动物的情感。
2.培养学生知家乡爱家乡的感情。
3.深刻了解环境的重要性，树立环保意识。
4.培养学生团结合作意识，学会主动与人交流。
5.能大胆地发表自己的见解。
6.初步了解有关奶牛的生活习性方面的有关知识。
三、活动时间：
20xx年11月15日
四、活动过程：
1.了解奶牛的生活习性。
2.了解饲养奶牛应该注意的事项。（吃、住、环境）
3.了解奶牛的经济效益。
4.奶挤出后怎样变成牛奶。
5.牛粪的妙用。
五、活动后交流经验。
六、整理资料，画出参观日记。
访信息：
奶牛一天产奶量：多的70斤，少的50斤。
奶牛一天产奶价：多的100元，少的70元。（每斤鲜奶价1.4元）
教学目标：
1、了解作家及作品。
2、通读全文，梳理小说的情节，把握故事的开端、发展、高潮、结局。能用简洁的语言概括故事内容，能够复述故事。
3、通过课文品读，初步了解小说塑造人物形象的方法，分析鉴赏小说的人物形象，能说出安恩的性格特点。
4、通过评读探讨，能体会小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。学习运用语言描写刻画人物的写作方法。
5、通过阅读作品，了解主人公安恩关爱动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
教学重点：
1、学习文章巧设悬念的写法及作用。
2、学习人物描写的多种方法，了解外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及其勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。把握生动传神的人物形象描写。
2、多角度分析小说的主题，理解文章的主题思想。
教学方法：
“四读”导学，学生自主探究，小组合作；教师引导，激发学生的阅读兴趣。
教学准备：
1、布置学生课前预习课文，处理生字词，标注自然段序号。预习指导检测：
A.给加点的字注音：
褶(zhě) 撂(liào) 木屐(jà) 窘迫(jiǒng) 臀(tún) 茸(róng)
锃(zng)亮 瘦骨嶙峋(lín)(xún)翕(xī)动 踌躇(chóu)(chú)
反刍(chú) 瑕疵(xiá)(cī) 找茬(chá) 羞怯(qi) 刨根究底(páo)
粗粝(lì) 锱铢(zī)(zhū)必较 腼腆(miǎn)(tiǎn)
B.词语解释：
1.腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
2.瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
3.旁若无人：好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
4.熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
5.锱铢必较：对很少的钱都计较。
6.扬长而去：大模大样地离开。
7.刨根究底：比喻追究底细。
C.《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯·延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
D.小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。小说的三要素是人物形象、故事情节、环境描写。
2、制作多媒体课件
教学时间：一课时
教学过程：
一、导入新课：
同学们，作家赵丽宏希望我们迈进文学之门，巴金先生引领我们走进了散文天地，冰心老人用隽永的小诗带我们漫步了诗的国度。今天我们跟随诺贝尔文学奖获得者延森的步伐，共同学习短篇小说《安恩和奶牛》，轻轻地叩开小说之门，去感知小说世界里的真善美、假恶丑，体会人物的喜怒哀乐、悲欢离合。
二、问读：
教师问读，学生回答：
1.本文啥体裁？(小说。)
2.本文写了啥？(安恩和她的奶牛在集市上散心。)
3.本文为啥写？(爱护善待动物，人与动物和谐相处。)
4.本文咋样写？(通过刻画把握安恩生动传神的人物形象描写，理解安恩对奶牛的深厚情感及她淳朴、勤劳、善良、慈爱的性格特点。)
5.本文写咋样？(文章用最生动、最有表现力的手法，用极精彩的笔墨将人物的真善美、假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。 )
三、寻读：
(一)寻重点
1.请学生大声朗读课文，看谁能复述故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局(相当于记叙文的起因、经过、结果)(生思考回答)
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
(时间——一天，地点——集市上，人物——安恩。关键有开端(老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去)发展(因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售)高潮(老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。)这篇小说的高潮即是结局。
2.在复述课文的基础上，理清情节结构，用一句话概括故事内容。按照情节的发展可分为几部分，各讲了什么内容？
提示：按照故事的开端、发展、高潮、结局来划分。
第一部分：(1)是小说情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和奶牛在集市上。
第二部分：(2-10)是故事情节的矛盾发展部分，写安恩两次拒绝想要买她的牛的顾客。她表示这头奶牛是不卖的！
第三部分：(11—19)故事的高潮及结局。写安恩说出了事情真相。
(二)寻难点
1.学习人物描写的方法，特别是外貌、对话描写。
2.品味鉴赏作品的语言，感悟人物形象。
(三)寻探点
这篇小说成功的原因何在？
个性化的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写中。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到结尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。
四、评读：
1.评朗读：挑选学生分角色朗读课文(11-19段)，注意把握人物的语气。学生评价：能用普通话正确、流利、有感情地朗读。注意人物的不同语气。
2.评“三读”请在“三读”：问读(略读)、寻读(速读)、品读(精读)中谈谈自己的收获、启示或发现。
3.评拓读
介绍作者及写作背景：约翰尼斯·延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。故乡西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。
本文选自作者的《希默兰的故事》一书，共包括34篇(1898—1910)。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日落而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。
五、布置作业：
请发挥你的想象力续写本文。字数在150—200字左右。
活动目标：
1、学习用简单的图形画出不同形态的可爱的奶牛。
2、大胆想象奶牛的快乐生活，添上相关的周围背景，使画面饱满、丰富。
3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4、培养幼儿良好的作画习惯。
活动准备：
奶牛场图片一幅、幼儿8K画纸、记号笔、油画棒人手一份。
活动过程：
一、谈话导入。
1、奶牛长得什么样？它在哪里生活？
2、我们天天都喝牛奶，让我们一起感谢奶牛吧：“你吃青草，我喝奶，谢谢你花奶牛”。
二、观察图片，了解奶牛。
出示“奶牛场”图片，引导幼儿观察奶牛的形态特征，了解奶牛的生活习性，以及挤奶、工厂加工牛奶知识等。
三、怎么画奶牛。
1、奶牛真可爱，那怎么画呢？（教师请个别幼儿到黑板上画奶牛，并向大家讲述自己的画法。）
2、教师小结幼儿画奶牛的方法，编成儿歌：扁扁圆圆大鼻子，鼻子上面大拱门，拱门中间左右开，两个小门变脸颊画上圆圆大眼睛。头上两个弯弯角，牛角下边装耳朵，大大方形是身体，身体下边有四腿，后腿牛奶挤一挤，喝上几口好营养。不忘添上细尾巴，赶走烦人小虫子。
3、奶牛身体是什么颜色？奶牛生活在什么地方？可以在它周围添画点什么？
四、奶牛的快乐生活
1、鼓励幼儿把奶牛画大，画出大小和形态不同的奶牛，大胆想象奶牛快乐生活的情景。
2、引导幼儿添画相关场景，使画面饱满、丰富。
五、我的可爱奶牛故事
1、相互欣赏作品，将自己的画编成故事讲给同伴听。
2、将作品布置在画廊，幼儿命名主题：快乐的奶牛
活动反思：
1、充分发挥图片认知作用。通过图片可以让幼儿清楚了解奶牛的外形特征和生活习性、用途。我让幼儿对图片进行充分的观察和讲述，先对奶牛的一切有个深刻的印象。
2、充分激发幼儿的想象。图片的出示容易局限幼儿的绘画思维，我在幼儿绘画之前，图片认知之后，充分激发幼儿的大胆想象，给予多方面的画图内容启示，如亲亲奶牛一家、散步的奶牛、游戏中的奶牛等等。
3、充分肯定幼儿的创作表现。我不做示范，让幼儿根据对图片上奶牛特征的认知，和老师一起总结出画奶牛的基本方法，然后再放手让他们大胆作画。绘画中我只要发现一点点与大家不同的特好的画面或画法，就及时拿起作品启发大家学学或者也可以创作出与众不同的更棒的作品。在老师的不断肯定激励下，孩子们会更胆大去创作，较好的作品效果也就出来了。
教学目标：
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
教学过程
一、导入新课、认识作者
1. 我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀？（轻松气氛）
今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。
2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：
这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
3.关于小说：三要素描写人物的方法
二、检查预习，读准字音
检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。
三、快速朗读课文，整体感知
请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局（相当于记叙文的起因、经过、结果）（生思考，并在“随堂练习”上写作）
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
（时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。）
集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。
四、初识安恩
请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从“”这句描写中，我看到安恩是一个的人。
（例）从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详（心若止水）
又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出——(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。
又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
——干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
五、走近安恩
思考：
1.这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，文章哪里可以看出来？
第2小节中对奶牛的描写。 3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。
2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢？文章哪里给了我们答案？
最后一小节。读安恩的话卒章显志，揭示主题。
3.我们知道安恩是独自来集市的，可是文章最后用了三个“我们”，你们说说这是为什么？
她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。
安恩不卖奶牛有她的道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3—19小节，思考：
1.先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
2.通过安恩的回答（语言、动作、神情、心理等细节），你对安恩又有了哪些新的认识？
第一次第二次第三次第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。
（小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。）
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。
又：“不！”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心……‘对不起，我很抱歉’。……谢谢你。”
——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
六、评价安恩多角度分析主题
1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。
2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？你认为这篇小说的作者想告诉读者什么？
我们可读出一种对生活的态度，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢？充满矛盾设置悬念构思精巧
4.“亲近文学，阅读优秀的文学作品，是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极为重要的途径。”
你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗？
同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。
七、小结课文这篇小说非常精彩也非常动人
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。
安恩给了我 们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情！
捷克作家米兰昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：
是的，Animalisn’tfood,it’sfriend..——动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。
八、布置作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）
一、设计意图：
小班幼儿年龄小，活泼好动，喜欢和老师同伴一起玩各种游戏，但是注意力不够持久，自控能力弱。根据小班孩子的这个特点，选用《牧场小奶牛》游戏活动，在玩游戏的过程中逐步出现游戏规则，培养幼儿一定的规则意识，提高幼儿的注意力和自我控制能力，感受音乐游戏带来的快乐。
二、说目标：
1、感受不同的乐段，能按照游戏规则，控制自己，完成游戏。
2、体验音乐游戏的乐趣。
三、说准备：
为了调动幼儿游戏的积极性以及帮助他们对游戏内容的理解，加强游戏的趣味性，我使用了草帽教具，进行角色转换，同时作了以下准备：
1、牛奶白色即时贴，每位幼儿4贴
2、帽一顶
3、音乐《牧场小奶牛》
四、说教法和学法：
针对活动目标，根据幼儿的实际情况，在整个活动中，我主要以示范讲解法、游戏法，在游戏过程中用引导法引导幼儿遵守游戏规则，从而获得游戏带来的快乐。还让幼儿通过观察比较、实践体验、大胆创新等学法，在玩中学，学中玩。教法与学法有机联系，让目标得以落实。
五、说活动过程：
1、故事导入，引出活动《我们的农场》（围圈坐在地上）
教师讲述故事：在美丽的牧场里住着一群可爱的小奶牛，每天早上奶牛妈妈都带着小奶牛们锻炼身体做早操，像这样：（教师带领幼儿感受与学习A段音乐情节的动作）
2、感受音乐，故事情节转折，了解B段音乐并提炼C段动作。
教师：可是奶牛妈妈刚刚得到了一个消息，我们牧场里来了一位好吃懒做的牛奶工，他不爱劳动，每天只想挤走我们的牛奶喝（此时教师戴上帽子扮演牛奶工说话）。他那么懒惰，我们能不能让他得到牛奶啊？对！为了不让他发现我们，小奶牛们相出了一个好办法，当伙伴们告诉大家牛奶工来了的时候，大家快快爬到安全的地方（教师示范B段动作），变成小石头来骗过牛奶工（教师示范C段音乐时的状态）。
提问：成功了吗？有没有牛奶被挤走的？诶！什么被牛奶工发现挤走牛奶了？
3、表现音乐，集体感知完整音乐。
教师带领幼儿通过故事情节感受完整音乐两遍。每次活动前都提示小奶牛们睡觉的状态准备起床，营造完整游戏氛围。教师分别饰演牛奶妈妈和牛奶工，幼儿一旦被发现或被牛奶工诱导发出声音，牛奶工就取下该幼儿身上的一滴牛奶（白色即时贴）贴在奶瓶教具上，每次结束后讨论成功的原因与失败的问题，并进行纠正与解决。
4、通过故事推进，提升游戏难度，简单创编动作。
师说：不好！懒惰的牛奶工已经识破了我们的计划，知道石头都是小奶牛变的，看来我们不能变石头了！牛奶们快快想一想还能变成什么？幼儿创编C段时各种不同的静态造型，进行游戏。一共进行两遍完整游戏，每次结束后幼儿讨论，自己怎样不被发现的。取走牛奶的为什么会被发现，及时纠错调整。
根据幼儿完成情况进行提升
根据幼儿掌握的情况引导幼儿在C段音乐与同伴进行组合造型，扩展幼儿创编视野。如果幼儿年龄较小，可以重复自行创编。
5、活动结束
小结：小奶牛们太厉害了，最后终于让懒惰的牛奶工离开了，我们去把这些好办法告诉其他伙伴吧！在愉快的音乐中离开教室！
六、活动反思
1、总体来说，这节课的活动目标基本完成，幼儿的参与度和配合度较高，活动能顺利的进行下去。但是活动进程较快，希望在以后的锻炼中，我能学会掌控好活动的节奏，做到张弛有度。
2、游戏的情节简单有趣，符合小班幼儿的年龄特点。在这里可以说是，动作促进音乐的理解，游戏又使幼儿愉悦，在不知不觉之中，幼儿通过动作感知音乐，积极表现，积极参与。幼儿在音乐的启发下，充分发挥了想象力，用各自的动作方式来表现对音乐的理解。
3、在对幼儿的提问中尽量避免选择性（如：好不好？是不是？对不对？）提问多一些启发性（如：你觉得怎么样？为什么？）
活动目标
1、能用黑色颜料画出黑色的、大小不同的奶牛斑纹。
2、尝试从拼贴奶牛、了解奶牛的肢体形态、并贴出不同形态的奶牛。
活动准备
画有黑白斑纹的纸、液体胶、剪刀、绿色卡纸若干。
活动过程
一、出示黑白斑纹的纸导入。
1、出示黑白斑纹的纸，请幼儿说说这可能是什么动物身上的斑纹。
2、教师用变魔术的方式变出一头奶牛，引导幼儿说说牛的身体有哪些部分组成。
二、示范做奶牛。
1、师幼讨论这只奶牛是怎么做出来的呢？
2、讲述制作奶牛的过程，并将每一步切分的纸片展示的白板上。（重点讲一下牛角和尾巴是怎么剪的，出示纸是怎么被切分成每一个小部分的）
3、教师将切分好的纸片拼成一只奶牛。引导幼儿注意，拼贴的时候先拼贴大的部件，最后再拼比较小的。
4、出示三张范画，鼓励幼儿拼贴出不同形态的奶牛。
三、幼儿做奶牛。
要求：
1、请幼儿看黑板上的步骤图，看看每一个小部分是怎样切分成的。
2、尽量表现不同形态的奶牛。
四、作品展示。
讲评幼儿的作品，请幼儿说说谁的奶牛最特别。