教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。以下是人见人爱的小编分享的幼儿园大班美术教案《披萨》优秀5篇，希望大家可以喜欢并分享出去。
活动目标：
1、能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。
2、尝试用撕、刷、撒、掰等动作制作披萨，并想象表达“××的，是××”。
3、体验自己动手创作披萨的乐趣。
活动准备：
材料准备：KT板、各色彩纸、自制煎锅和披萨面皮、厨师帽、胶水、水粉笔、PPT；
经验准备：认识、了解披萨。
活动过程：
一、猜猜想想，激发兴趣
1、现在你们变成了谁？厨师有什么本领？
2、我要考考小厨师，看看你们能不能根据颜色猜出食物的名称，试试看吧。（引导幼儿用“××的，是××”的话来表达。）
二、创设情境，制作披萨
1、今天我们就要来做美味的披萨了，老师给你们准备了一些材料，看看有哪些？这些可以做披萨里的什么呢？
2、做披萨还需要平底锅和面皮。为了让披萨更美味，我们要在面皮上刷上一层油，看看我是怎么刷的呢？
3、老师最喜欢吃蘑菇了，哪个材料适合呢？可是这个蘑菇太大了，我想要小小的怎么办？
4、看看别的小厨师是怎么做披萨的呢？还有什么其他方法呢？（看视频）
三、幼儿制作，教师指导。
1、小厨师，一会你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加。各种食物都要加一点，这样披萨就更美味了。
2、你们的披萨做好了吗？你的披萨里有什么呀？可是好像还不够美味呢，还需要放点什么呢？
3、现在我们要来烤披萨了。
四、交流作品，分享披萨
1、小厨师们，你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。（鼓励幼儿用“××的，是××”这样的话来表达）
2、你们都完成了披萨，真厉害！披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨也送给其他小朋友尝一尝吧！
活动目标：
1、学习运用涂色与撕纸贴画相结合的方法表现披萨。 体验撕纸活动的乐趣
2、结合自己的生活经验，充分发挥想象，制作出各种口味的披萨。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
活动准备：
彩色纸若干，每人一份作业纸
活动过程：
一、引导幼儿观察披萨
看看，这是什么好吃的呀？你吃过披萨吗？吃过的小朋友举举手。你吃过的披萨是什么口味的？这种是什么？上面有什么？（肉片）是什么菜？
今天我来到了一个披萨店，看到了有个好吃的披萨，刚才我们说了披萨上面有什么？那么我们知道好吃的披萨是怎么做的呢？
二、师示范、讲解
有个圆圆的大面团，大面团我已经做好了，上面要放什么呢？（奶油）奶油放的多，一丝一丝的就好吃，师示范：抹抹抹，抹奶油……。奶油放得多一点，味道就更好吃，对吧，奶油放好了，披萨上放什么啦（肉片、辣椒）我这里有一块大肉片，这么大，小宝宝吃不下怎么办？切小点，把它撕一撕，怎么撕呢？看清楚了：两只小小鸟，一起来捉虫，你咬一口，往下飞，我咬一口，往下飞……啊呜啊呜吃掉了。）
撕撕撕，撕撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎么办？对了粘上去，涂点胶水，粘粘粘，肉片味道好。再放些辣椒吧，（方法同上）
请2个幼儿上台操作示范
师：先放肉片，先放辣椒都可以。
全体幼儿一起说：撕撕撕，肉片味道好，撕撕撕，辣椒味道好（柠檬、西瓜、草莓等）
放烤箱里烤：“烤烤烤，烤披萨”香味道出来了吗？我的披萨烤好了，但是披萨店只要一个披萨够不够？
下面我做了好多面团，你们做小厨师一起帮来做披萨好不好？
三、幼儿操作，师巡回指导。
四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝，并说说是什么味道的？
教学反思：
活动内容的设计要求，既要符合孩子的知识技能，又能激发孩子的活动兴趣，因此我设计本次活动《披萨》。原因有两个：其一，据了解披萨对多数幼儿来说是一种比较熟悉的食品，其二，制作披萨的过程简单易学。
活动目标：
1、了解披萨外形，学做“纸盘匹披萨”。
2、尝试用三角形的彩纸进行底盘拼贴，并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰。
3、积极参加制作活动，保持作品整洁。
4、培养幼儿的技巧和艺术气质。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动准备：
一次性纸盘、与纸盘同等大小的彩色纸（对折2～3次后裁开，拼贴纸盘用）、彩色纸团、各种颜色的碎纸、浆糊、抹布。
活动重难点：
了解匹披萨外形，学做“纸盘匹披萨”
尝试用三角形的彩纸进行底盘拼贴，并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰
活动过程：
一、出示美羊羊图片，导入活动，激发幼儿兴趣。
师：这是谁啊？（出示美羊羊）美羊羊开了一个披萨店，可是她一个人忙不过来，我们一起来帮帮她吧，好吗？
二、呈现需要的各种操作材料，探索制作的方法，尝试制作 。
1、出示披萨图片，引导幼儿进行观察。
师：你们吃过披萨吗？喜欢吃披萨吗？我们来看看披萨上有什么？（幼：红辣椒、青椒、红红的肉）
2、师：美羊羊她已经帮我们把材料都准备好啦！你们看！（师出示材料）可是要怎么做呢？我们一起来学一学吧！
3、教师边示范边讲解做披萨的方法。
（1）师：美羊羊说，我们要把披萨做在这个圆形的小盘子上，她已经帮我们做好一个了。（出示做好的一块）
师出示一块扇形披萨：你们觉得这个做好的一小块披萨像什么？（西瓜、扇子）这个形状叫做扇形。
（2）学习纸盘拼接：这一小块扇形的披萨饼是怎么放上去的啊？尖尖的头是朝里面的还是外面的？（引导幼儿观察尖头朝里）接下来的披萨饼怎么放呢？它们要去找朋友啦！头碰头、肩并肩、脚碰脚。
（最后一块贴的时候问幼儿怎么贴？反复强调头碰头、肩并肩、脚碰脚。）
（3）引导贴上红、绿辣椒和肉。
师：这样的披萨好吃吗？让我们为它加上好吃的肉和辣椒吧！但是也不能放的太多，会不好吃的。做好啦！我们放进烤箱来烤一烤，真香啊！
三、幼儿制作披萨，教师巡回指导。
1、师：请你们也来做一做披萨，做好以后也放进烤箱烤一烤，请客人老师吃好吗？但是，在拿材料的时候不要争抢，每个小朋友都有的，在制作的'时候糨糊不要涂很多，做好后把手在抹布上擦一擦。好吗？
2、幼儿制作披萨，教师指导
3、师：做好的披萨我们来放进烤箱再送给客人老师吧！
活动反思：
活动的重点可放在引导幼儿用彩色纸、纸团来装饰上，而难点就是纸盘的拼贴方法上来考虑。用儿歌式的教授让幼儿清楚地学习拼接底盘的方法。教师的语言不够有感染力，可以用一些“这个披萨看上去真好吃啊！真香啊！”等语言来调动幼儿的兴趣，让活动氛围更活跃。活动中教师问“这样的披萨好不好吃啊？”时马上否定了幼儿的说法。“这个披萨不好吃”可以再换种说法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了。”更能让幼儿接受。最后评价结束时需要与导入的情境相对应，将情境贯穿下去。如把做好的披萨送到美羊羊的披萨店去。
活动目标：
1、能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。
2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。
3、养成良好的操作习惯，体验成功的喜悦。
活动准备：
物质准备：橡皮泥多种颜色若干、一次性盘子、多媒体课件。
知识准备：幼儿对披萨有相关认识。
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：小朋友们，欢迎来到米奇妙妙屋！
师：看，米妮在干什么？我们一起来问问她？（米妮，你在干什么？）
师：（模仿米妮）今天大家来妙妙屋玩，我在给大家做美味的披萨吃，可是我一个人忙不过来，你们能来帮帮我吗？
幼：能！
师：我们一起来帮米妮做披萨吧！
二、了解披萨外形、探索所需材料。
1、师：你们吃过披萨吗？它是什么样子的？（披萨放在圆圆的盘子里，有厚厚的边，中间放了许多好吃的食物）
2、师：那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢？猜猜看这个紫色的是什么？
幼：绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白白的蘑菇……（幼儿个别想象表达“××的，是××”，教师根据幼儿叙述展示课件中的食材。)
3、师：这个披萨看上去真好吃呀，我们也来跟米妮学一学怎么做的吧！
三、学习制作方法。
1、师：米妮给我们提供了哪些材料呢？（课件展示所需材料）
2、师：（示范）先拿黄色大彩泥，放在手心搓成圆，轻轻放在盘中间，压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥，团成圆后搓长条，围着盘子的边边，仔仔细细绕一圈。各种各样的食物，做成一小一小块。紫色弯弯的洋葱，绿色长长的青椒，放在黄色面饼上，美味披萨做出来。
3、师：（重点示范）压披萨饼的时候要铺满我们的盘子，但不能压到外面来，披萨边要绕满一圈；披萨的边边要搓得不粗不细，长长的，如果不够可以再接起来点，如果长出来了就把多出来的掐掉。
师：啊！真香，你们也迫不及待想要做披萨了吧！告诉我，你想在披萨里放些什么点的？
4、师：记住哦，一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加，各种各样食物都要加一点，这样披萨就更美味了！做好后请你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼儿制作披萨，教师巡回指导。
1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。
2、师：各种食物都要加一点，这样披萨就更美味了。
五、交流作品，分享披萨。
1、师：小厨师们真厉害，帮了米妮的大忙！你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。（鼓励幼儿用“××的，是××”这样的话来表达）
2、师：披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨带回教室吧！
活动目标：
1、欣赏纸盘制作的披萨，学做“纸盘披萨”。
2、尝试用三角形的彩纸进行纸盘拼贴，并用各种纸团、碎纸对纸盘装饰。
3、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。
4、感受作品的美感。
活动准备：
一次性纸盘、与纸盘同等大小的彩色纸（对折2~3次后裁开，拼贴纸盘用）、彩色纸团、各种颜色的碎纸、浆糊、抹布。
活动重难点：
幼儿学会对纸盘的装饰。
学会正确的粘贴顺序，并注意操作中的卫生。
活动过程：
一、逛“匹萨店”，感受“纸盘披萨”的趣味
教师指导语：“匹萨”店里有许多好吃又好看的匹萨，我们一起来看看吧。
1、欣赏“匹萨”，自由说说匹萨是用什么制作的。
2、集体探索：“匹萨”是怎样做出来的？
二．制作“匹萨”
1、分小组制作，先完成“纸盘拼贴”，在进行“彩馅”装饰，可以随意摆放。
2、在制作中，能用抹布擦去多余的浆糊，保持作品清洁。