回家的路上，我不禁想：有了先进的科学技术，农业的变化真大！下面是整理的《杂交水稻之父——袁隆平》教案（最新7篇），希望可以启发、帮助到大家。
课型：
新授课略读课
教学目标：
知识目标：
1、掌握生字词的音形义；
2、掌握人物通讯的特点，了解通讯与消息的区别；
3、帮助学生熟悉略读的方法；
4、理解典型事例、细节描写和运用数据的作用。
能训目标：
熟悉并掌握略读的方法
情感目标：
学习袁隆平的科学精神，引导学生用科学的态度去认识生活，解决生活中遇到的问题。
教学重点：
1、熟悉并掌握略读的方法。
2、能概括所选的典型事例，理解细节描写和运用数据的作用。
教学难点：
培养学生严谨认真和追求真理的科学观，用科学的态度亲近自然、理解社会。
教学方法：
讨论法、问答法、点拨法
教学设想：
1、布置学生预习课文，会写生字，准确注音，排除字词障碍。
2、布置学生查阅有关袁隆平的资料。
教学工具：多媒体课件
课时安排：
1课时
教学过程：
教学要点：
1、掌握生字词的音形义；
2、整体把握课文内容；
3、分析写作特色，理解典型事例、细节描写和运用数据的作用；
4、掌握人物通讯的特点，了解通讯与消息的区别。
一、导入新课
我国有句古话，叫作“民以食为天”，离开了粮食，也就没有了我们这个活生生的世界，那么，为我们解决吃饭问题的人，得到大家的尊敬与关注，也就是理所当然的事情了。袁隆平就是这样一位伟大的科学家，为了杂交水稻的'增产增收，他耗费了大半生心血，从他的身上，我们能真正理解一个大写的“人”字的含义。今天就让我们来共同走进袁隆平的世界，领略他的风采吧。
二、文体简介
本文是一则人物通讯，人物通讯是用来报道特定人物的一种新闻体裁。
它的特点是：真实性、典型性、新闻性、生动性、评论性。
三、读准字音，理解有关词语的意思
1、读准字音
籼（xiān）稻 黔（qián）阳 衣钵（bō） 矢（shǐ）志不移 兵不解（jiě）甲
2、理解下列词语在课文中的意思：
灵光：指神异的光辉。
鉴于：考虑到。
大相径庭：比喻彼此相差太远。径，门外的小路。庭，堂外的院地。
矢志不移：立下志愿决不改变。矢，发誓。
劫后余生：遇上灾难而侥幸活命。劫，灾难。
夜不能寐：深夜了还不能睡觉。
功成名就：功业建立了，名声也有了。也说功成名立、功成名遂。
四、自读感知，整体把握
1、齐读前三段，熟悉袁隆平简介。
袁隆平：男，1930年9月出生于北京，1953年毕业于西南农学院农学系，毕业后，一直从事农业教育及杂交水稻研究。1985年获联合国知识产权组织颁发的发明奖，1987年获联合国教科文组织颁发的科学奖，1988年获英国皇家让克奖。由于其贡献卓越，被誉为“杂交水稻之父”。
本文标题为《杂交水稻之父——袁隆平》，因为袁隆平是世界上第一个成功地利用了水稻杂交优势的人，所以在国际上被称为“杂交水稻之父”。
本文作为一则人物通讯，在文章的开头交代了袁隆平的简介，体现了写人物通讯时首先要交代人物简介。
2、略读课文，整体感知
请同学们略读课文，并在略读过程中思考：本文报道了袁隆平的什么事？表现了他什么样的精神？
明确：本文是一则人物通讯，文章用事实说话，报道了袁隆平在杂交水稻方面对中国和世界的卓越贡献，赞颂了他严谨认真的科学态度和矢志不移的科学精神。
3、分析结构，把握大意
请同学们划分段落并用自己的话概括地说说各个部分的主要内容。
明确：本文脉络清晰，按总体简介～研究历程～突出贡献可分三部分。
第一部分（第1—3段）：介绍袁隆平的简历及贡献。
第二部分（第4—28段）：选择典型事例介绍袁隆平培养杂交水稻成功的艰难历程。
第三部分（第29—40段）：袁隆平研究成果的优越性和世界影响与地位。
4、袁隆平在研究过程中经历了哪些事件？
明确：第一件事（第4—12段）：看了向福财翻山越岭，心里非常沉重，激发了袁隆平对水稻的研究。
第二件事（第13—21段）：写袁隆平确定研究课题“杂交水稻”和初步展开研究，提出“三系配套”理论。
第三件事（第22—26段）：写“文革”期间袁隆平的不寻常遭遇。
第四件事（第27—28段）：写袁隆平的三系配套研究成功并且投入新的战争。
五、解读探究本文写作特点
1、选取典型事例表现人物形象
请大家快速地把课文阅读一遍，概括一下，看看作者选取了哪些典型事例，表现了袁隆平哪些方面的高贵品质和崇高精神。
明确：这篇人物通讯选取了一系列典型的事例来表现人物形象。如写袁隆平在看到向福财饿着肚子来回爬过四十公里山路换回稻种后，心情很沉重，从而开始思考“怎样才能使人们不挨饿”的问题，表现出一个科学家的社会责任感。随后，他提出了当时世界上无人解决的大课题——杂交水稻。经过严谨的思索，又提出了与当时学术界流行的观点大相径庭的设想——通过“三系”来利用水稻杂交优势，他不畏冷言，披挂上阵，毫不动摇，显示了严谨的态度、创造的才能和执着的精神。
尤其是写他在文革这特定环境中的一段极不寻常的遭遇，更充分展示了他不畏任何艰难困苦、矢志不移地为科学献身的崇高精神。当奋斗九年，解决了古今中外都未能解决的重大课题后，他又带领人马投入再越优势关和攻克制种关的战斗”。作者精心选择的这些典型事例，鲜明地展现了袁隆平崇高的精神境界和不息的奋斗精神。
2、生动的细节描写
于细微处见精神。精彩的细节往往能加强通讯的思想性和艺术性，具有动人的魅力。请同学们感受，文章在叙述典型事例时，哪些细节描写最生动、最感人？这些细节描写有什么作用？
明确：文中写文革中袁隆平将劫后余生的四钵秧苗发展到四分秧田时，他“像慈母似的守护在秧田边”；而当这四分秧田又被扫荡一空，他在一口深井里发现了仅有的“几棵秧苗”时，他竟奋不顾身“把衣服一脱，‘扑通’一声跳了下去”。这些细节描写，把一个遭受苦难而又执着追求理想、充满献身精神的科学家形象活脱脱地勾勒了出来，令人久久难忘。
3、数字说话
数字是构成新闻事实的重要组成部分，在人物通讯中，准确无误的数据能使人物形象更生动、更感人、更具说服力。文中在说明袁隆平的杂交水稻对中国和世界的贡献时，就多处运用了数字。请同学们快速阅读课文，找出运用了数字的句子画上记号，并谈谈你对文章中多次用数字说话的体会。
明确：如“十三年来，杂交水稻累计种植面积十二点五六亿亩，增产粮食约一千亿公斤，增收近三百亿元。根据农业部统计，全国水稻平均亩产三百五十七公斤，而杂交水稻是四百四十一公斤，每亩增产八十四公斤”，“中国杂交水稻之花在世界各地结出丰硕之果，产量最高的比当地品种增产百分之五十，一般增产百分之二十到百分之三十”，这几组数字有力地说明了杂交水稻的优越性，从而突出了袁隆平的卓越贡献。
总结：
1、典型事例可以充分的表现人物形象。
2、细节描写加强了人物通讯的思想性和艺术性，为文章增色不少。
3、准确无误的数据能使人物形象更生动、更感人、更具说服力。
六、通讯与消息的区别
1、通讯报道的事实比较详尽，完整，而消息则是简略的概述；
2、在语言方面，消息概括性强，而通讯比消息更具形象性、生动性，所以也更具感染力；
3、通讯文体比较自由；
4、通讯主题鲜明，结构完整；
5、表现手法不同，消息多用叙述和描写，而通讯还可以抒情和议论，文学色彩比较浓厚；6、通讯较消息的时效性差
七、全文总结归纳
本文是一则人物通讯，文章用事实说话，报道了袁隆平在杂交水稻方面对中国和世界的卓越贡献，赞颂了他严谨认真的科学态度和矢志不移的科学精神。
八、布置作业
1、掌握生字词和通讯的特点。
2、完成这篇课文的基础训练。
九、板书设计
杂交水稻之父——袁隆平
文章结构：总体简介～研究历程～突出贡献
事例精神
思考“怎样使人们不挨饿”社会责任感典型事例
提出“三系”理论严谨态度、执着的精神细节描写
文革中不寻常的遭遇不畏艰难、矢志不移、献身精神运用数字
成功后投入新战斗奋斗不息
教学目的
1、了解袁隆平为科学事业的执著追求和奉献的精神，感受他的可亲可敬。
2、阅读课文，学会加小标题。
教学重难点
了解课文内容，学习以抓主要内容加小标题的方法。
教学准备
师生：搜集袁隆平的资料。
课时安排
1课时。
教学过程
一、激趣导入
中国的万里长城是世界闻名的奇迹，可是，另外一个奇迹却少有人知。你们知道是什么吗？那就是我们仅用了占世界7%的耕地，养活了占世界22%的人口，而且惠及了全世界。
这伟大的奇迹是怎样实现的呢？这完全依靠袁隆平为科学事业的认真奉献、执著追求。为此，国家重奖了他。他是怎么获得如此殊荣的呢？我们今天就来学一学杂交水稻之父——袁隆平爷爷的故事。引出课题，板书、齐读课题。
二、交流资料，初步了解袁隆平
你们课前搜集了袁隆平爷爷的相关资料，现在分小组交流。说说通过这些资料，你对袁隆平有哪些初步的了解。（给时间让学生充分交流）
三、自由读文，运用抓住中心句阅读课文的读书方法读懂课文
1、自由读课文，边读边思考，你读懂了什么？文中哪一句最能概括课文的内容，体现文章的思想？请用笔勾画出来，多读几遍，并写出自己的体会。
2、交流读文后的收获。
教师出示主要问题：袁隆平为什么学农？杂交水稻是如何培育成功的？为什么说袁隆平还是一位可亲可敬的长者？文章分为三部分，每部分的中心句是哪一句？请找出来做上记号。（让学生围绕主要问题和中心句进行交流，感受围绕中心句展开描述，使文章条理清晰的写作特点）
3、结合阅读感受和搜集的资料，说说你心目中的袁隆平爷爷是怎样的一个人？
只要学生言之有理，言之成理，教师就给以鼓励。对于说得特别好的要及时给予表扬。
4？你们能不能自己概括一下，试着给每个部分加上一个小标题。
（1）教师提示学生，小标题要能反映这个部分的主要内容，并且尽量简洁明了。
（2）学生自己练习。
在学生练习加小标题的时候，他们可能不那么尽如人意，教师要多引导，让学生一次一次比较，在反复的练习和比较中逐渐懂得加小标题的方法和技巧。或者让有困难的学生以缩句的方式进行，以达到减缓坡度、降低难度的目的。
（3）全班交流，教师小结。
5、创设情境，结合搜集的资料和录像，再次深入感受袁爷爷的伟大和可亲可敬。
播放袁爷爷领奖的现场录像，展示当时新闻和媒体对袁爷爷的高度评价和赞誉，让学生受到教育，受到鼓舞，激发他们为科学献身的激情和自豪感。随后话锋一转：“有人说袁隆平不过是种出了几株水稻，不配受到这么高的赞誉，对此你怎么看？”在学生畅所欲言之后，教师有意让学生联系我国60年代自然灾害的资料，以及袁隆平培植杂交水稻的艰辛过程，引导学生感受袁隆平的伟大。
6、回顾全文，指导朗读。
袁隆平爷爷多么伟大，相信大家的心里一定充盈着对他深深的敬仰与钦佩，请大家把这种感情融入朗读中吧，选择你喜欢的方式读一读课文。（指导学生边读边想象文中描述的情景）
四、拓展练习
学了本文，联系生活学习实际，你认为我们应该怎样对待学习和生活？
五、回顾全文，让学生用一句话概括全文
附：板书设计
杂交水稻之父
袁隆平
大科学家
追求农业高产
改良水稻品种
可亲可敬的长者
爱好广泛
1、下列各组词语中加点字的注音都正确的一组是( )
A.横渡(hèng) 累计(lěi) 秧苗(yāng)
B.鉴定（qiān) 丰硕(shuò） 笼罩(zhào)
C.披挂（pī） 曲折（qū） 邀请(yāo)
解析：A项“横渡”的“横”应读“héng”；B项“鉴定”的“鉴”应读“jiàn”。
答案：C
2、下列各组中没有错别字的一项是( )
A.扁远 锻练 大相径廷 B.繁值 遗传 矢志不移
C.雄蕊搅拌收效甚微 D.笼罩退化怯后余生
解析：A项 “扁”应为“ 偏”；B项“值”应为“殖”；D项“怯”应为“劫”。
答案：C
3、下面词语解释不正确的一项是( )
A.父本：参与杂交的亲本之一。在动植物中是雄性个体或产生雄性生殖细胞的个体。
B.大相径庭：比喻相差的太远。径：路；庭：房子。
C.矢志不移：立下志愿绝不改变。
D.劫后余生：遇上灾难而侥幸活命。
解析：B项，庭：堂外的院地。
答案：B
4、下列句子说法错 误的一项是( )
A.狭义的新闻指消息；广义的新闻包括消息、通讯、述评及其所属品种。
B.没有事实就没有新闻，真实是新闻的生命。
一、课程目标：
1、引导学生了解人物通讯的特点。
2、帮助学生熟悉略读的方法。
3、引导学生用科学的态度去认识生活，解决生活中遇到的问题。
二、教学策略：点拨法、问答法
三、重点难点：
1、使学生在学习的过程中熟悉并掌握略读的方法。
2、难点培养学生严谨认真和追求真理的科学观，用科学的态度亲近自然、理解社会。
教 学 活 动
一、导入课文
1、师：我国有句古话，叫作“民以食为天”，离开了粮食，也就没有了我们这个活生生的世界，那么，为我们解决吃饭问题的人，得到大家的尊敬与关注，也就是理所当然的事情了。袁隆平就是这样一位伟大的科学家，为了杂交水稻的增产增收，他耗费了大半生心血，从他的身上，我们能真正理解一个大写的“人”字的含义。
2、介绍袁隆平的生平及成就。
二、阅读课文，分析文章结构
1、让学生阅读课文，划分段落并归纳段意。
2、师：人物通讯是用来报道特定人物的一种新闻体裁。本文就是一篇人物通讯，它向我们讲述了什么？
思考回答：文章用事实说话，报道了袁隆平在杂交水稻方面对中国和世界的卓越贡献，赞颂了他严谨认真的科学态度和矢志不移的科学精神。
三、略读训练
1、给学生讲授略读技巧（见参考资料）。
2、让学生在限定的时间里集中注意力默读完课文。要求：
整体把握阅读材料，捕捉关键信息；
找出文中的典型事例；
理解细节描写和运用数据的作用；
理解课文所着力表现的袁隆平的科学
精神和卓越贡献。
板书设计
1 分析结构，把握大意
第一部分（1—3自然段），袁隆平简介。
第二部分（从\\\'50年代末”到“袁隆平为此深深思索和不安了”），写激发袁隆平科学研究的一件事。
第三部分（从“袁隆平回到学校”到“仍然矢志不移地搞他的科学试验”），写袁隆干确定研究课题和初步展开研究。
第四部分（从“1964年袁隆平迈出了杂交水稻研究的第一步”到“原来他发现那里面有几棵秧苗”），写“”期间袁隆平的不寻常遭遇。
第五部分（从“在党的亲切关怀和全国大力协作下”到“每亩增产八十四公斤”）， 写袁隆平科学研究的成功。
第六部分（从“袁隆平发明的杂交水稻”到结尾），写袁隆平科学研究的世界影 响。
杂交水稻之父——袁隆平2
教学执行时间：2005年10月19日
一、课程目标：1引导学生了解人物通讯的特点。
2帮助学生熟悉略读的方法。
3引导学生用科学的态度去认识生活，解决生活中遇到的问题。
二、教学策略：点拨法、问答法
三、重点难点：1使学生在学习的过程中熟悉并掌握略读的方法。
2难点培养学生严谨认真和追求真理的科学观，用科学的态度亲近自然、理解社会。
教 学 活 动
一、分析本文写作特点，
1、师：本文选取了一系列典型的事例来表现人物形象。如袁隆平在得知农民取好稻种的不易时，开始思考“怎样才能使人们不挨饿”的问题，表现了一个科学家的社会责任感；随后，经过严谨的思考，他提出关于杂交水稻这一重大课题的科学设想，又不畏冷言，披挂上阵，毫不动摇，显示了创造的才能和执着的精神。请在文中找出其他事例，分析它们传达了什么信息。
生：在“”中不寻常的遭遇，充分地展示了他不畏任何艰难困苦的为科学献身的崇高精神；在他功成名就之后，又“带领人马投入到再越优势关和攻克制种关的战斗”，展现了袁隆平崇高：的思想境界和不息的奋斗精神。
2、师：全文还有多处细节描写，加强了这 篇人物通讯的思想性和艺术性，为文章增色不少。请在文中找出一二，并加以分析。
生：如写“”中，袁隆平“守护秧田”和“奋身跳井”的细节，勾勒了一个遭受苦难而又执着追求理想、充满献身精神的科学家形象，令人难以忘怀。
3、师：数字是构成新闻事实的重要组成部分，尤其是在人物通讯中，准确的数据能使人物形象更加生动感人，使事实更具说服力。文中在说明奉隆平的杂交水稻对中国和世界的贡献时，就多处运用了数字，这些数字有利地说明了杂交水稻的优越性，从而突出了袁隆平的卓越贡献。
二、课堂讨论：用科学的态度对待生活组织课堂讨论：用科学的态度对待生活。可以引导学生联系前段时间全国人民抗击“非典”的实际情况，讲讲他们身边发生的故事。可以是正面的事迹，也可以是反面的例证，鼓励学生从多个角度谈谈科学的重要性，应该怎样利用科学为我所用的问题。只要学生的发言能言而有证，能自圆其说就可以了。
本课教学，关键在于使学生熟悉并掌握略读法，锻炼学生的略读能力，对今后学的开展及学生阅读能力的提高，都是极有帮助的。
简单的略读技巧，有捕捉关键词句法。所谓关键词，就是那些能够体现文章事线索或情感线索（记叙文）、说明顺序（说明文）及逻辑顺序（议论文）的词语或
子。对于这篇课文而言，可以点拔学生找出“50年代末”、“从1964年起”、“”、“袁隆平为之奋斗九年的希望终于实现了”和“袁隆平发明的杂交水稻，还一猛之势冲出亚洲，走向世界’’这些词句，从而保证在最短的时间内把握文章大意。有跳读法，即告诉学生对于那些文章详写的细节段落，可以先跳过不读，待读完整课文后，视情况需要，再决定是否重读（包括细读和略读），这样也能保证节‘约时间有的放矢地进行阅读。
课后体会 本课教学，关键在于使学生熟悉并掌握略读法，锻炼学生的略读能力，对今后学的开展及学生阅读能力的提高，都是极有帮助的。
教学要求：
1、能自己读懂课文，知道课文主要讲了什么。
2、理解课文中某些词语的意思。
3、能从课文中感受到袁隆平搞科学研究的奉献精神和合作精神。
教学重点：了解袁隆平的研究作出的巨大贡献。
教学难点：能从袁隆平的具体事迹谈自己的感受。
教具准备：小黑板。
教学时间：一课时
教学过程：
一、导入新课
（概括介绍袁隆平的生平事迹）
二、进行新课
1、初读课文
2、小组讨论
3、讨论回答：
a、袁隆平为什么决心攻克“人工杂交水稻”这一世界难题？
b、袁隆平为了研究付出了怎样的艰辛和努力？
c、袁隆平的研究作出了怎样的巨大贡献？
4、回答问题。
5、给课文分段，并写段意。
三、总结
四、作业
谈学后的体会
教学目标：
1、认读11个字。
2、能给每部分拟小标题。
3、了解袁隆平培育杂交水稻成功的艰难经历，理解他被称为世界杂交水稻之父的原因。学习袁隆平敢于挑战，科技创新，拼搏钻研，为国争光，为世界人民造福的精神，增强民族的自豪感。
教学重点：
了解袁隆平培育杂交水稻成功的艰难经历，理解他被称为世界杂交水稻之父的原因。
教学难点：
能给每部分拟小标题。
教学过程：
1、自学通读全文，思考全文围绕什么事情展开，每部分写了什么内容，为拟小标题做准备。
2、分小组交流，说说每部分的主要内容。
全文是围绕袁隆平培育杂交水稻成功的艰难经历展开。
3、默读课文，思考并交流：为什么称袁隆平是世界杂交水稻之父？
4、拟小标题
（1）启发学生理清全文的线索，搞清几部分之间的区别与联系。
（2）试着在文中画出能概括每部分内容的句子或词语。
（3）摘取或自拟小标题。
（4）交流点评，取长补短。
5、了解一个多样化的袁隆平。
一丝不苟地工作
生活中的袁隆平
板书设计：
3·世界杂交水稻之父
萌发——设想——发现——成功
教学反思：
给学生一个“交流的课堂”。以前的语文课堂，学生只是可怜的倾听者，谈不上和谁去“交流”。我们要还给学生一个“交流”的课堂，实现“文本对话”、“师生交流”和“生生交流”。
在一篇报道中，有记者借用国外一名水稻专家的话形容袁隆平中国最出名的农民。但当记者提到农民一词的时候，袁老赶紧纠正我不是农村人，我生在北京协和医院，初小是在武汉读的，大学在重庆读，在大城市长大的，我家还算是知识分子家庭呢！
袁先生的父亲在当时的国民政府担任文职，是冯玉祥部第二集团军上校秘书，母亲是教会学校的英语老师一一旧中国典型的知识分子家庭。
然而眼前的袁隆平从哪儿看也不像是大城市长大的高额骨，矮个子，背微驼，小平头，古铜色的脸庞爬上了些许老年斑，宽阔的额头上岁月刀刻了许多皱纹，晒得黝黑的手臂被稻叶划上了一道道伤痕。若换一身土布衣服，扛把锄头赤脚在田间漫步，便是十足经典的农民形象，没有人会怀疑他是农民堆里的无间道。
为此他还获得一个绰号，叫做刚果布，他笑着解释刚果人特点就是黑，我天天下田晒得很黑，又比较结实，就像非洲的刚果人一样——你看看他们，哪个有我黑！他指着旁边那些带着眼镜的研究生们说，立刻引来一阵爽朗的笑声。
秋天是收获的季节，像往年一样，2004年年袁隆平照例收获一堆拿起来烫手看起来扎眼的国际大奖以色列政府颁发的沃尔夫奖，泰国公主诗琳通颁发的金镰刀奖，以及世界粮食基金 会颁发的本年度世界粮食奖。
拿奖在袁老的一生当中是家常便饭，这些沉甸甸的奖励给他罩上一层神圣的光环，杂交水稻之父的荣誉把他送上了神坛。然而这些对天性自由的袁隆平来说却显得非常不自在，像是做好的笼子一一袁隆平很害怕一些记者把他写成一个典型的学术大师正襟危坐，不苟言笑，谈学术永远都是义正辞严。
我不过是个幸福的老头。他咧着嘴，笑得很开心。
其乐融融
马坡岭，到长沙市区有十多公里，湖南杂交水稻研究中心就建在这里。隔壁是一所水稻学校，周围除了一个小储蓄所和邮局便只剩下一块块的稻田，水稻研究中心就像稻海里的贝壳，而袁隆平家则是贝亮里的珍珠。
小小的乡间别墅，坐落在水稻中心科研大楼后面，房子外面是袁隆平的老伴邓哲悉心照料的花园，旁边的车库里停了几辆摩托和一辆小奥拓，摩托是以前袁先生骑着下田的，现在不骑了，都是自己开车，就是那辆。袁隆平的学生给记者介绍。
袁隆平很忙，全世界跑，参加各种研讨会，出席各种国际国内会议……但是他最快乐的时光，还是在自己家中享受天伦之乐，在水稻实验田里像农夫一样劳作。
清晨，你会看见袁隆平背着手，从家里踱步到办公室，处理研究中心和隆平高科的一些事情。哪位研究人员有什么新的实验成果和发现，都会首先跑去通知袁老，一起下田去检测新发现。
正午时分，袁隆平会出现在离研究中心不远的实验稻田里——长沙很热，水稻中心正式上班时间是下午3点，而此时袁隆平已经从田里归来，因为正午阳光充足，是观测花蕊的最佳时间。
夕阳西下的时间是属于邓阿姨的。他们一般都约请一帮老伙伴打排球，他照例是和邓阿姨分在一拨——说是排球，其实是比气球重不了多少的排球内胆。袁隆平和老伴玩得不亦乐乎，他总自称是主攻手，比赛中不时地埋怨邓阿姨打得臭。这时要是自己的孙子在旁边看热闹，老头便会恶作剧地用软球砸他的脑袋。
晚上袁隆平家里一般客人很多，有自己的学生，有自己的朋友，也有来采访他的记者。记者登门拜访的时候他正在看一部叫做《大汉天子》的连续剧，抱着一只黑猫，目不转睛地盯着屏幕， 很八卦地为剧中人的命运平白担心。
要是人够一桌 ， 袁隆平便组织大家打麻将——打是打，不赌钱的。输的人钻桌子！有一位记者来采访，被拉着一起打麻将，结果第二天看报纸，配的图片是麻将桌袁隆平在旁边幸灾乐祸地看别人钻桌子。其实那天晚上我钻得最多，大概是他觉得我这样的大科学家钻桌子的照片登出来太不成体统。
很多人都知道袁老喜欢游泳。他高中的时候是武汉市中学生游泳冠军，而现在在泳池里面的袁隆平依然身手矫健。我们单位举行游泳比赛，我只参加一项，要是所有项目都参加，那所有的冠军青定都被我拿，那多没意思啊！
乐而忘暑
2004年是世界水稻年，袁隆平将于10月14日参加美国在艾奥瓦州举行的世界粮食奖的颁奖仪式。世界粮食奖设立于1986年，由总部在美国艾奥瓦州得梅因市的世界粮食奖基金会每年颁发一次，授予为人类提供营养丰富、数量充足的粮食做出突出贡献的个人。此奖被看做是国际上在农业方面的最高荣誉。今年除了他之外，另外一位获奖的是非洲水稻专家蒙蒂·琼斯博士。
在今年3月举行的世界粮食奖发布仪式上，世界粮食奖基金会主席肯尼斯·奎因表示，在今年联合国国际水稻年授予两位水稻科学家本年度世界粮食奖尤其显得重要，因为稻米目前是世界大约30亿人的主要食物，而这两位科学家为大大提高亚洲和非洲亿万人民的粮食安全取得了突破性的科学成就。
然而袁隆平起初开始杂交水稻研究的时候，却没有考虑过这些。科学研究和发现发明是一名科学家最为快乐的事情，袁隆平为了研究杂交水稻，简直到了忘我的境界，总是在中午太阳最毒的时候下田，真可谓是乐而忘暑。
但谈起如何走上农业科研的道路，袁隆平却连连说自己是上当受骗。小学一年级的时候他在武汉读书，有一次老师带小朋友们去郊游，到了一个园艺场，进去以后，到处的花草景象深深吸引着袁隆平桃子结在树上红红的，好美丽。葡萄一串串一串串的，引得我口水直流。这学农美啊！
这件事情成为袁隆平后来坚决选择学农的直接原因，他是个浪漫的人，然而真正学农以后却让他大失所望如果当时郊游老师带我到真正的农村，又穷又苦、又脏又累的地方，恐怕我就 不会学农了。人常说生活中不缺乏美，缺乏的是发现美的眼睛，而独具慧眼的袁隆平很快就在农业研究中找到了快乐。
袁先生刚过完74岁生日，享福的年纪了，却仍然和年轻人一样天天下田。他所有的快乐仿佛都来自稻田，乡土的味道和稻穗的喷香总是让袁隆平流连不已。我每天都要下田，要是哪天没有去就觉得吃不下饭，总觉得什么事情没有干。
1953年，袁隆平从西南农学院毕业以后被分配到偏僻的湖南省安江农校任教，在一个特殊的年代，开始了一段奇特而又充满快乐的科学之旅——几十年过去了，记者再次来到这里，地处湘 西雪峰山麓的安江农校，仿佛置身于天人和谐的世外挑源青山、绿水，几百岁的大棒树和古典而独湘西特色的楼房相得益彰，处处是嫁接的瓜果、稻田，琅琅读书声和果实的芳香仿佛是这田园景象的背景音乐……
当地的老师指着一片稻田说袁老师以前每天中午就在这里观察水稻的花蕊。
20世纪50年代的中国什么都学苏联，政治一边倒，连科学研究也一边倒，农业科学迷信苏联科学家米丘林、李森科的学说。袁隆平被他们误导了好多年。
这两人认为无性杂交可以创造新品种——现在连小学生都知道是错误的，在当时的中国却没有人怀疑其真理性。然而袁隆平没有轻信。实践是检验真理的惟一标准，他便做无性杂交的实验来验证把番茄嫁接在马铃薯上面，上面结番茄，下面结马铃薯，那该多好啊！实验做了，的确是上面结番茄下面结马铃薯，但是把收获的种子第二年种下去，马铃薯是马铃薯番茄是番茄，袁隆平失望透顶。他又做实验把西瓜接在南瓜上，长的瓜西瓜不像西瓜南瓜不像南瓜，但是种到地里，第二年还是西瓜，一点没有变。
农业科学的周期是以年为时间单位，一次实验就要等到一次花开、结果。就这样，几个实验误导了袁隆平好几年。
这时登在《参考消息》上的一篇不起眼的文章像给迷途中的袁隆平以当头棒喝克里克、沃森和威尔金斯发现DNA螺旋结构，西方的遗传学研究进入分子水平。我当时还在那里搞什么 无性杂交，糟糕得很。
水稻是自花授粉植物，雄蕊雌蕊都在一朵花里面，雌雄同株，没有杂种优势——杂种优势是生物界的普遍现象，小到细菌，大到人，近亲繁殖的结果是种群的退化。但是水稻因为花小，其杂交是当时公认的世界难题，设在马尼拉的世界水稻研究中心就是因为困难重重，差点关闭。袁隆平偏不信这个邪，他突发灵感专门培养一种特殊的水稻品种——雄花退化的雄性不育系，没有自己的花粉，这样不就可以做到杂种优势了吗
于是，漫长的寻找过程开始了，要找到这样一株雄花退化而且杂交之后产量猛增的太监水稻简直是大海捞针。
从湖南到海南，从四川到云南，从1964年开始，袁隆平跑遍了大半个中国，就是为了寻找那株雄性不育系。就像相隔两世的恋人，即使是大海捞针，但是有一种信念在支持着袁隆平。
寻寻觅觅，观察细小的花蕊。正午阳光最足，也最毒辣——科学研究是袁隆平最大的快乐，晒一点算什么！
功夫不负有心人，1972年，袁隆平的学生李必湖在海南发现一株野生的雄性不育系水稻野败，杂交水稻的研究之路豁然开朗。
乐天知命
我在年轻时做过一个梦我们种的水稻，像高粱那么高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生那么大，我和几个朋友就坐在稻穗下面乘凉！
袁隆平说起自己的梦想，笑容灿烂，使人联想起金秋沉甸甸的稻穗。
袁隆平回忆起自己小时候看过的黑白电影《摩登时代》，留给他印象最深的不是高楼大厦，而是未来社会里处处挂满的瓜果，到处绽放的鲜花，人们丰衣足食，不再忍受饥饿。
1960年闹饥荒，我亲眼看见，很多人慢慢倒在田坎边，饿死。
民以食为天，然而土地的萎缩和人口大爆炸却使吃饭问题越来越严重。美国一位学者布朗写过一本书《谁来养活中国》，认为中国不仅养不活自己，而且还会成为世界的负担。袁隆平当然很反对，认为布朗没有考虑到科学发展对农业增产的决定性作用。但是袁先生很清楚，如果土地状况继续恶化，布朗的预言绝不是危言耸听。
袁隆平计划在2005年完成自己超级杂交稻的大面积推广工作，也就是商产达到800公斤——水稻现有的平均产量是亩产500公斤左右，而亩产800公斤在袁隆平的实验田里已经成功，下一步是大面积推广。
他的理想是1000公斤——水稻产量可能达到的上限。但是他清楚，这个目标可能只是一个遥远的梦想，在一次接受采访的时候他表示700公斤我们实现了，800公斤我们马上就要实现，1000公斤就等你们来接班！他笑着对台下的中国农大的年轻学生说。
他不知道自己有生之年是否可以亲眼看到亩产1000公斤的梦想实现，但是年过古稀的袁先生仍然像年轻人一样每天下田，偶尔还自己开着小奥拓到田间兜风——享受生活，享受工作，将来的事，有将来的人操心。
中国农民都说吃饭靠两平，一是邓小平，一是袁隆平，然而袁先生对此只是表示我只是做了一点点工作，一点点。
沉迷在科学发现的快乐和享受成功的喜悦中，他咧嘴笑，一脸的幸福。