当我们积累了新的体会时，常常可以将它们写成一篇心得体会，这样有利于培养我们思考的习惯。相信许多人会觉得心得体会很难写吧，这次漂亮的小编为您带来了有关最近学习的心得体会怎么写优秀10篇，希望能够给予您一些参考与帮助。
在刚开始上这门课的时候，大家都很疑惑：为什么刚刚踏入大学大门的新生要上这门课。当然，教务处提供的课程表上仅有的“就业指导”四个大字更让我们不知所以然。毕竟觉得自己离就业还是比较遥远的事情，应该在高年级再开这门课。当然现在已经明白我们所学的这部分其实是职业生涯规划，是就业中必不可少的一部分。而在大一开设，除为以后的真正的就业指导做准备外，更多的是让我们学会规划自己大学四年的生活，有效充分的利用大学时间来有针对性的对就业而学好自己的专业。
人的一生有很大一部分时间是花费在自己的工作中，工作对人一生的意义重大，职业生涯规划的重要性就不言而喻了。当代大学生毕业后的出路一般都是两条：一是就业、二是继续深造。无论哪条路，都是需要学生在大学期间做好准备与调整，但是有一部分学生对自己的奋斗目标还很模糊或者不明确，往往当意识到自己需要做什么时，已经为时已晚。职业生涯规划课就很好的为我们指点迷津，给我们指出了一条清晰的规划思路。
我是一个绝对的以兴趣为导向的人，对我来说做一个自己不喜欢的工作是最痛苦的。那如何找到最适合自己的，同时对此有浓厚兴趣的工作呢？这一切的疑惑将我引到了职业规划的面前。认识一门课程，总是有一段曲折的历程，上了第一节课觉得蛮好玩的，把大学生的学业与就业问题当作高深的理论来讲，我觉得很有必要让我们意识到大学生就业的现状，以及就业的形势和如何在激烈的竞争中调整好自己的心态。
首先，课程中很重要的一部分内容，就是学会分析自己。通过分析，认识、了解自己，评估自己的能力，理解自我的性格及情绪变化，发现自身兴趣及特点，明确自身的优劣势，提前给自己一个定位，然后制定符合自己兴趣与特长的职业生涯路线，确定自己的职业发展目标，让大学从起点就为将来做准备。
课程所教的是职业规划，但我以为我们学会的应该是规划——需要规划的不只是职业。很多时候，没有规划的行动是低效的，规划有助于我们安排好日常生活的轻重缓急。在没有规划时，我们很容易就会陷入与目标无关的旁事中。忘记了目标、主要的事，便会成为琐事的奴隶。有句话是这样讲的:“智慧是懂得该忽视什么的艺术。”的确如此。而规划便能使我们紧抓工作的重点，提高做事效率，缩短步向成功的道路。这是我的第二点感悟：规划可以提高效率。
学习了该课之后，我认为与其在进入职场后叹息迷茫，不如现在进行职业规划的探索。职业规划是要依据个人的特殊情况、特殊才能，考虑社会背景等多方面主客观因素，结合职业发展的阶段，提出相应的发展目标、拟定实现目标的工作和教育的一个综合体系。做一个适合自己的`、合乎现实的职业规划，不仅能帮助我们学生在进入职场时省时省力，还能帮助我们能健康发展职业能力。在大学阶段，为自己规划一条职业之路是很有帮助的。
其次，我觉得进一步规划，让我对适合自己的行业和公司类型有了了解。思索自己的职业环境要求和职业目标计划，让我对职业有了一个细致的描绘。现在我比较清晰的理清了自己的职业系统，进行了相应的职业规划，拨开迷雾，第一次清晰地看到了自己的职业之路。但是我也了解现实变化很多，不可能完全按照自己的职业规划进行，所以我有了心理准备，面对不同的情况适时调整职业规划的细节，长期目标是明晰的，职业自我系统是明确的。
总之，从大方面来说，我们需要明晰自己将来想要成为怎样的人，从事怎样的工作，即为自己的人生确定一个方向。有了方向，接下来就要思考在通往人生方向的道路上我们具体该怎么走，才能达到这个目标——大学四年在专业上自己要怎样学习，在课余怎样提高自己的能力，怎样与人沟通交流、建立人际关系，怎样利用各种机会培养和锻炼自己等等。职业生涯规划重在有一个方向，具体的实施细节还需要在不同的阶段根据自己认知和实际情况进行分析调整，做出不同阶段的计划，以让自己不断向目标靠近。
作为即将踏入社会的大学生，认识到如此严峻的就业形势，应当认清自己的方向，坚定信心不动摇，以自信、自强、自立的形象迎接挑战。虽然我的就业指导课感想就要结束，但是我的真正行动才刚刚开始。现在我要做的是迈出艰难的一步，朝这个规划的目标前进，要以满腔的热情获取最后的胜利。
三天的拓展训练从团结、沟通、信任、互助等各方面对我们进行了系统的培训，不仅打破了我们之间固有的一点点拘束，更是提升了我们的团队归属感、营造了团队合作氛围。每一团体活动结束后，队员们在一起畅所欲言、交流心得、发表感言，句句话语中流露的是对此次拓展的收获和感悟。无论今后身处何种岗位，我想只要用心体会，就会对自己有很大的帮助。
体会一：“背摔活动”需要的是相互信任。
“信任”二字在现有的生活中已经用的很少，特别是在工作中，对每个人来说都不敢轻易放松自己，更不敢敞开心扉，以免自己被卷入不必要的纷争。“背摔活动”考验的是你对团队的信任，当自己站在高台上，除了有足够的勇气外，就是对团队的信任，只有一念间的信任才能让自己鼓起勇气，从心里认同自己的团队，才能心无顾忌地相信团队为人民全心全意的服务。
体会二：“高空抓杆”需要的是自我挑战。
要站在一根7米高的铁杆上，且顶端圆盘直径不过20厘米，正好放下自己的双脚，然后纵身一跃抓住前方1.5米远的单杠。除了受过专业的训练，很少有人面对这样的挑战可以镇定自如。而面对这样的活动，我们要做的就是挑战自己的恐惧感，挑战自己是否敢于跨出那一小步。退怯的同事们可能会后悔，勇敢向前的同事们也许将永远记住这人生的一瞬间。试想将这一切看作是自己的人生，那么在人生的道路上也会遇到很多近在眼前的挑战，有些挑战更是一次次机遇，只要挑战自我，勇敢的跨出这一小步，那么就可能将属于自己的机会牢牢抓住。
体会三：“拼七巧板”需要的是有效沟通。
沟通是人与人之间思想与感情传递过程，以求思想达成一致。传递过程的一点点失误就可能造成彼此之间信息交流的不顺畅。三天团队训练中不仅有提升个人能力的活动，而且还有增强队员之间有效沟通的游戏，“拼七巧板”看似简单，但在其中蕴含如何有效沟通的技巧，沟通时的语速、语气甚至双方面部表情的传递都是非常重要的传递信息。抓住沟通时的小细节，那么彼此沟通将会是有效的。
拓展是一次学习，学习的积累更是人生财富，而从中得出的感悟更是坚定理想的信念。这次训练，我们感受到了有效沟通的重要性，也深刻体会到了相互信任发挥的强大力量。三天拓展学习体会还远不止这些，以上只是把自己印象最深的一些整理了出来，让自己重新细细回味一下，也坚信自己会把这些启示运用到今后的工作中去。
俗话说没有规矩不成方圆，建立一整套完善的客户经理制度，努力提升销量指标完成率，单条价值提升率，名优烟增长率，主打品牌上柜率，营销实施到位率，目标客户维护率，客户质量转化率，客户投诉办结率，服务对象满意率，卷烟销售毛利率，这些指标可以解决客户经理工作的盲目性，用制度规范人，用制度约束人，从而最大限度地发挥客户经理的作用。
6月6日我和同事们一行来到__市高级中学，参加了有关“课程游戏化”的培训活动。在这半天的学习过程中，让我了解了不少、学习了不少、懂得了不少；总之是感受颇深、受益匪浅。
通过黄教授的讲座、培训，引发了我在平时教学中的一些问题。其实，我们的孩子应该回归到游戏中，在游戏中成长、学习。针对我园的教学实际情况，想从以下几个方面进行反思。
一、游戏教学化、教学游戏化的理解及运用
游戏教学化即强调游戏的重要性，提醒我们关注游戏；教学游戏化即避免幼儿园教学的小学化倾向，关注幼儿年龄特点，让他们在轻松愉快的活动中发展个性。教学活动中可以运用本体性游戏即角色游戏、结构游戏、表演游戏；还可以运用手段性游戏即体育游戏、音乐游戏、智力游戏。在教学活动中，游戏可以运用在开始部分，引起幼儿的注意力及兴趣；游戏还可以运用在高潮部分，让幼儿加深体验，帮助幼儿理解；游戏也可以运用在结束部分，让幼儿运用经验，延伸拓展。总之，游戏运用于教学活动的不同环节，其组织策略也不同。
二、游戏与教学的关系及教师应具备的各种能力
游戏与教学对儿童发展的促进：发展的确定性与不确定性，游戏有具特殊的发展价值。游戏与教学对儿童发展的效应：即未来效应与即时效应；潜在效应与显在效应。教学让幼儿直接获得知识技能，游戏让幼儿变得聪明和智慧。游戏的两个特征表现在：一是重过程轻结果，二是转换替代。游戏生成教学—游戏中捕捉教学契机—不中断游戏。这时，教师必须具备三种能力：一是准确解读幼儿游戏行为所蕴含的发展水平；二是判断课程目标与幼儿当前发展的可能性；三是支持幼儿行为意愿前提下的引导机制。
三、当前教师在组织和指导游戏时存在的问题和困惑
1、关于游戏的时间
幼儿园一日生活中幼儿自由游戏时间不够，但没有时间可增加了。这种现象显然是不正常的，因为按照教师的要求玩和按照自己的意愿玩对幼儿发展的意义是不同的。保证一次连续游戏时间，有助于提高幼儿的游戏水平。
2、关于区角活动的性质
有了区角活动游戏反而减少了，这是教师普片意识到的问题。为什么区角活动不是游戏呢？因为区角活动中的大量材料都有教师预设了特定的目标，规定了玩法，而幼儿对很多内容并不感兴趣，常常需要教师引导着去选择。教师的困惑是区角活动究竟应当如何定位，它是自发性游戏还是个别化学习？区角活动应该是游戏性的还是个别化学习性的？我的观点应该倡导游戏性的区角活动。
3、关于主题活动与游戏的关系
大部分幼儿园都是以主题的形式来实施课程的。然而，如何通过有内在联系的各类活动来展开主题，可以反映教师对主题活动的不同理解，从而决定游戏在主题活动中的地位与作用。幼儿园开展主题活动的形式差异很大，如果教师把主题活动做成主题背景下的分科教学，那么游戏至多就是服务于某种特定教学目标的手段；如果教师把主题活动做成主题背景下的探索活动，那么具有游戏意义的自主探索和自发表现就会渗透在主题活动开展的过程中；如果教师把主题活动做成主题背景下与主题名称相关的系列活动，那么教师就会根据这些活动的需要组织不同形式的游戏；如果教师把主题活动做成主题背景下的环境创设，那么幼儿的美工建构活动就会占据主题活动的主要过程。
无论我们怎么理解游戏，有一点是可以肯定的，即游戏是幼儿按自己的意愿开展的活动，因此教师只需为幼儿提供游戏的时间、空间与主题相关的某些材料。在幼儿园课程中体现“以游戏为基本活动”的理念，可以有两种做法，一是模糊教学与游戏的界限，是两者融合互为生成；二是分清游戏与教学的界限，是两者并列，相对独立。
形势与政策心得体会1
学习《形势与政策》已经有三个学期了，虽然这个学期的课较少然我们感觉意犹未尽，但我的收获却很多，尤其是在一些此刻很敏感和热门的话题上有了很多新的看法。并且是我的思想逐渐走向成熟，对问题的见解也更加客观。
这学期的形势政策课涉及到国际国内形势、国内政策等宏观问题。老师透过滔滔不绝的讲述和丰富多彩的素材让我们领略到了一个真正思维活跃的人的不凡表现力，课堂上老师精选的视频资料也是不可多得的好东西。那些大师级人物透过他们对世界的认识来看待一些国内国际的重大问题，并将这些观点讲述给我们，我们的思想也随之有了很大的进步。
形势政策让我们深刻的认识到，了解当今局势不仅仅关系到个人的发展更关系到整个民族的复兴。首先，社会的大发展早以成为决定个人发展的决定性因素，大学生又是受社会的大环境影响比较大的群体，我们未来的工作生活受到这个社会大环境的制约。我们将来毕业首先影响我们的就是找工作的问题，这就是由当今国家的经济形势决定的，再一个比较关注的问题就是住房问题，这更是受到国家宏观政策的影响，因此学好形势政策，关注国家当前的大形势是我们务必做好的事。我们务必吃透政策的原意，懂得灵活变通，具备创新潜力。与此同时，我们还应顺应形势与政策，发展自我：找准自我的发展目标，结合自我的优势，定位自我的方向及发展地位；利用形势与政策的导向作用，把握住当前的发展方向，让其为我所用，构成对形势与政策的敏锐洞察力和深刻的理解力，培养超前的把握形势与政策的胆识和潜力。
立刻我们就要接过上一辈人的梦想——实现中华民族的伟大复兴。如果我们抱着两耳不闻天下事，一心只读圣贤书的思想。那么我们所了解的只能是十八世纪的东西，而不能跟上世界的潮流。当今的世界时一个瞬息万变的世界，形势与政策然我们紧紧抓住世界变化中最核心的部分，为我们了解国家和世界的新形势是很有帮忙的。就拿老师讲过的一个国际货币形势的问题，当前的美国作为一个唯一的超级大国受到金融危机的影响没有解除，于是想着将这一危机转移，在多次要求中国提高货币汇率无效的状况下，竟然超多印纸币是自我的汇率降低丧失了一个大国的职责感。这将会导致世界新一轮的经济形势动荡。
形势与政策就是引导当今大学生正确认识国际形势，国家政策的很好的形势。他对于提高当今大学生的整体素质，增强大学生的职责感和大局观有着重要的作用。
在x月18号召开的公司年会会议上，"向流程要效益，向标准要空间，向文化要归属，向平台要价值"的理念给我很大启迪，我深刻的认识到将思想与行动统一起来，勇于实践，打破习惯和主观偏见的束缚，以清醒的头脑做好我们的工作，时刻保持着对工作的热情。
第一、要勤于学习。创新意识、责任意识、组织纪律、执行能力与执行力等方面存在的突出问题，了解员工的思想、员工的个人素质等方面存在的突出问题是我提高工作效率的前提。做为一名基层管理人员要有新的理念，既要有扎实的文化素质和专业技能，又要把握企业文化的真谛，担当起办好每一项领导交代的重任，学习标杆，还要虚心向身边的同事学习。
第二、要善于思考。运用自己所学的知识，按照正确的'方法进行加工。在工作中不会一帆风顺，难免会遇到困难与挫折，这时要正确妥善处理好矛盾。在听凤凰店课长的报告命运对她的不公，爱人的离世，孩子又出车祸，独自抚养孩子的艰辛，我感受到更多的是心疼与感动，相信在场每一位同仁感受得到公司对员工的积极帮助、不离不弃，授人鱼不如授人渔，感恩我们的家长及各级领导的辛勤付出。也看到90后店长勇于挑战、敢于改变，不服输的精神，通过不懈努力在这个平台找到了自信与价值。只要我们勤学习、善思考、勇实践、敢转变，从自身做起，认真履行职责，心到、想到、心有多大舞台就有多大。
作为一个人，不要过多的奢求什么，不要过分的抱怨生活的不公，命运的不平，造物的弄人。相反地，我们应该常怀一颗感恩的心。我们要感恩于大自然，感恩于父母兄弟，感恩于师长爱人，感恩于朋友路人。一句话，感恩于曾经帮助我们的任何一个人。虽然已过去了一年半了，可我每当回忆起那些岁月，总是会无比的怀念。没错，是那年我们曾一起奋斗过高三的孩子们。
那一年，我们为了老师口中美好的大学，每晚学习到很晚，甚至为了解出一道题的答案，就连吃饭都没了心思；那一年，我们起的真的很早，早读那些被人传颂了千遍的诗文，早读那些奇怪的英文单词，早读我们总是记不清的各类公式；那一年，我们真的很刻苦，一个星期只休息半天，就是这样，我们都会开心的嚷嚷着。还有很多很多当初认为很艰苦的事情，但是现在想想，无一不是一件很开心的事儿。因为我们从不孤独，我们是一大批人为了自己的梦想——大学，每个人都在努力的奋斗着，不论结果如何，我们都还是在不断的向前走，我怀念的是当时的一鼓作气，我怀念的是当年那种向前的冲劲儿，我怀念的是那种无所畏惧，我怀念的还有很多。
而看看现在的已上大学的我们，每日的课上不是玩手机，就是看小说，不然就是在课上睡觉，平时没有课的时候，从来不会主动看书，男生喜欢联机玩游戏，而女生则喜欢逛逛街，晚上更加是不会再努力钻研那些课上没听懂的题目，这样的我们是不是真的违背了当年自己真实心愿，费劲千辛万苦的考上了梦想中的大学，自己却再也停滞不前，把自己的努力一直停留在了高三那一年，这样的我们是不是有一些颓废，是不是有一些不思进取。我经常反思自己，当时每次在心中发誓要好好学习的时候，一到实际情况就再也不会那么做了，也许我们失去了当年的斗志，那些年奋斗的激情已不再。
但是，我不会就此消沉下去，已经大三了，我们已不再是小孩子，该为自己的未来设想一下了，所以现在要珍惜在大学的时光，在大学所剩不多的时间里面，尽可能多的学习知识，毕竟以后这社会还是属于知识分子的吧，我相信知识学得多总是有好处的。我的父母都是种地的，而我以后会用我的知识创造价值，努力在社会中创造自己的价值，毕业后好好赡养他们，报答他们的养育之恩，希望在我毕业后能够做一个对社会有用的人。
一个人一生如果没有朋友，可以说什么都没有。而同学的同窗友情，多年来的朝夕相处，会在一瞬间爆发，一瞬间感动。几年，虽然只有短暂的一瞬间，可我们一起歌唱友爱，歌唱希望，歌唱拼搏，融进了深情厚意。朝霞中，我们携手进校，夕阳中，我们并肩回家；课堂上，有我们互助的身影，操场上，有我们欢快的足迹；比赛时，一个眼神，我们心领神会，实验时，一个手势，我们珠联合璧……多少个朝朝暮暮，沉淀了我们美好的情谊，留下了美好的回忆……我感谢我的父母，感谢我的老师，感谢我的同学，感谢他们给了我绚丽多彩的人生，感谢他们让我拥有一颗热忱，感恩的心。
从前的我，是一个天真而顽皮的孩子，幼稚且无知，只有爱我疼我的父母才会容忍。三年级之前，我还不懂这个世界，它的艰辛，它的曲折，我一无所知，是爸爸妈妈告诉我，人活着要有意义，没有意义的人生不算完整的人生，那只是人们在虚度年华，浪费生命。我也不懂得什么是爱，爸妈也告诉我，爱是人生不可少的东西，没有爱的人，肯定是冷酷无情的人。爱也有许多种：父爱，母爱，自爱，友爱……要做好一个人，要先学会去爱别人，只有学会爱，才会学会生活，才会懂得为人处世。年少的我，在不懂中接受了这些充满哲理的话。
在这所学校里，有许多像我一样来自农村家庭，经济条件不太好的同学，原本不能够继续上学。但是国家助学金为我们这些学生，特别是为贫困学生扫清了学习知识和创造人生美景路途上的障碍，这让我感到无比的温暖。所有的不平和抱怨都烟消云散，我对学校，对国家的感激之情无以言表。因为助学金，我学会了更加珍惜所有。我像花儿一样开放，平淡自由的生活，不敢也不愿挥霍每一分钟，因为我知道她像一盏明灯也有自己的使命，我不能去践踏！平凡的家庭，平凡的我，习惯了平凡的岁月，对于金钱的花销，总是过于保守，从不挥霍。因为助学金，我懂得了更加努力学习，我不想让时间从指间流走，因为我知道这次机会来之不易，珍惜上学的机会，我每天早起，做好一切准备，上课时认真听老师讲课，努力学好我们的专业课，希望能在毕业之后拥有一技之长，成为一个有用之才。
现在我能在这所学校好好学习，与同学们一起谈天论地……这一切和谐景象，都是我在享受到国家助学金的幸福见证。在过去的岁月里，我曾为交不起学费而烦恼。但是，现在不同了，我被发现，被呵护，被关心，每天都能高高兴兴的在这教室里读书，快快乐乐的在校园里生活，成为新时代的幸运儿，宠儿。这一切的一切，都是我们亲爱的党和国家赋予了我们最真诚的关照与厚爱。高三那年逝去的青春已不再复返，但是我们会创造出了一段辉煌的岁月，数年后，我们会想起这段我们曾奋斗过的岁月！
如果生活是一首充满诗情画意地诗，感恩之中心则是诗中最华丽的词藻；如果生活是一方天空，那么感恩之心则是黎明时天空中的朝霞；如果生活是一片汪洋大海感恩之心则是海中最美的浪花。
家中的那一角，总是被父母忽略。而我却怎么也忽略不了它，因为那里有它。
有一次我在老家，妈妈让我把缝隙中的杂草清除掉，我很懒，可是却不敢违背母命，只好不情愿地答应了。
我拿起我的小铲子，用力的在角落中磨磨划划，在我铲土时，我发现那有一株小草，以为它是从角落中的裂缝中艰难的生存下来的，我本以为这一定是在我们预料之中的，可是结果却出乎了我的想象，角落中并没有缝隙，那么这株小草是怎样生存下来的呢？我又仔细观察了一番，结果令我大吃一惊，这株小草竟然只生活在黄豆般大小的泥土中，我又想这株小草竟有如此顽强的生命力，平时一场暴雨，一阵大风，就能将它拦腰折断，倒一盆水就能将它冲走，可它生活在的这个角落里，虽然没有大风大雨的袭击，可也没有雨露的滋润啊！难道它只靠一天中凌晨少有的露水的支撑就能长得如此茁壮吗？应该不可能吧，我发出了惊叹！
我被这一株小草怔住了，这株小草用它的自信与顽强，在如此恶劣的环境中生存了下来，虽然命运对它难免有些不公，可它却在一线希望之中生存了下来。
事实上，许多人都希望自己不受任何风吹雨打，一遇到什么坎坷就停在那里，缩回自己的“蜗牛壳”里，等到雨过天晴之后再出来继续走，可俗话说：“不经历风雨，怎能见彩虹。”可如果大家总这样的话，那么我们怎么才能体会到生活的多姿多彩呢？
我们应当像这株小草一样，永不放弃，不断的去为生存而拼搏而去努力。只有这样，我们才能品味到生活的五彩缤纷。
这株小草，我永远也忘不了它，因为当我见到他时，它就用它的顽强成为了我的老师。
生活是丰富有趣的，可是如果我们什么也不去做，我们将会永远品味不到生活的乐趣。
大学军训应该是人生最后一次军训，所以才这么珍贵。在平时的训练过程中，我能感觉到我们的教官是一个优秀的教官。
他不怎么笑。尤其是训练的第一天，他的严格付诸实践。因为有的同学动作不是很标准，有的手脚一样，有的`东倒西歪，让很多同学放声大笑。这一笑引起了教官的惩罚：两个学生俯卧撑被罚，一个学生半蹲被罚。有了这些“先例”，同学们突然“静下心来”，谁也不敢笑出声来。在这样严肃的氛围下，大家的注意力高度集中，训练效果不错。
我们的训练没那么有趣，但我感觉这种训练更符合我的军训。在接下来的日子里，教官们再也没有惩罚过任何人，大家也普遍能够自觉遵守训练场的纪律。气氛渐渐轻松，但并没有影响我们排的训练质量。然后渐渐发现了教官的可爱之处。
我知道自己在很多方面都属于“后知后觉”型，这次也不例外。军训开始很多天后，我才发现教官严格要求的背后有一种“可爱”的味道。也许是因为我们越来越熟悉了。每当我们表现好的时候，教练总是试图为我们找到一些“乐趣”。有时候导师会让我们做一些脑筋急转弯。虽然题目有点老，但不影响我们的笑。这种“娱乐”活动让我们的训练不再枯燥，真正训练的时候更加努力。很多时候，我们觉得这种训练效果甚至比相对严重的情况下还要好。
大学军训很难忘，很享受。我很高兴能有这样的导师。我们学到的不仅仅是如何一步到位地走路和直踢腿。
步，从教官的身上我看到了一种极其朴素的精神，这是一种随着我们社会前进的脚步渐渐被人遗忘的精神。这次军训让我受益匪浅。
通过本学期对这门课程的学习，我学习了中医药膳及食疗的有关知识，了解了中医食疗文化，同时也激发了自己对药膳食疗的极大兴趣。药膳起源很早，在我国具有很悠久的历史。首先，我了解到什么是药膳和食疗。
药膳的概念：简单讲，药膳是以药物和食物为原料，经过烹调加工制作成的具有食疗作用的一种膳食。它是中医传统知识和烹调技艺的巧妙结合。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用。既具营养价值，又可保健强身、防病治病、延年益寿。因此药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物作用和食品美味的特殊膳食。他可以使食用者得到美食的享受，又在无形中使身体得到滋补调养。因此，中医药膳的制作和应用，不但是门科学，更是一种艺术。
药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科，是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用，以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系，因而药膳学是中医学的重要组成部分。
药膳的起源：在我国，自文字出现后，甲骨文和金文中就已经出现了“药”和“膳”字。“药膳”最早见于《后汉书 列女传》。《孟子》上说：“食、色，性也”，是说人类的本能。 “民以食为天”这是一句古话，则指人类为了生存、繁衍后代，就必须“填饱肚子”的重要性，以维持身体新陈代谢的需要。原始人最重要的一件事就是觅食。当时的食物，完全依赖于大自然的赐予。吃的食物种类很多，不可避免的误食不合适的食物，而引起不良反应。《韩非子·五蠹》说过：“上古之世？民食果瓜蚌蛤，腥臊恶臭，而伤害腹胃，民多疾病。”《淮南子·修务训》也说：“古者民，茹草饮水，采树木之实，食蠃之肉，时多疾病毒伤之害。”说明了远古时期的先民，确实曾受到有害饮食所致疾病的折磨和困扰。经过长期的生活实践，人们逐渐认识到哪些食物有益可以进食；哪些有害而不宜食用。《淮南子 ·修务训》说是：“神农？尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒”，生动地说明了先民在寻找食物过程中，避开有毒的，摄取无毒食物的情况。同时，人们发现有许多种类的'食物可以解除疾病所带来的痛苦，有些食物吃后具有强身健体的作用。于是，许多即可果腹，又可疗疾的食物被人们所重视，这就是中医学中“药食同源”的理论依据。质言之，人类在发现食物的同时，也就包含了食疗药膳的出现。所谓“药食同源”，应理解为源于同一发现过程，并不是食即是药，药即是食。
《黄帝内经》特别强调了药治与食治相结合的重要，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，无菜为冲，气味合而服之，以益精气。”孙思邈的《千金方》中有“夫为医者，当须先洞病源，知其所
犯，以食治之，食疗不痊，然后命药”，并设“食治专篇”。元代忽思慧《饮膳正要》收载常用食物203种，并逐一介绍食物的性、味及有毒无毒及效用，至为实用。在使用方面很讲究配膳，详尽记载了各种烧饼、馒头、包子及其他食物的制作方法。明代著名医学家李时珍的《本草纲目》中收集了大量食物（腐乳、酥等），并列举了很多食疗方，极大的丰富了食疗保健的内容。
近代药膳研究方兴未艾，药膳产品甚为丰富，药膳剂型名目众多，药膳水平有所提高。
药膳与中医关联密切，但与中医药物又有区别，兼具药物和食物的特点。其具有以下几个显著特点：
注重整体，辩证施食。即在运用药膳时，首先要全面的分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等方面的情况，判断其基本症情。然后再确定其相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎者，如属胃寒者，宜服良副粥；若属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮。
防治兼宜，效果显著。药膳既可以治病，又可以强身防病，这是其有别于药物治疗的特点之一。药膳多是平和之品，但其防治疾病和健身养身的效果比较显著。如莱阳梨香菇补精、山东中医学院研制的“八珍食品”。
良药可口，服食方便。由于中药汤剂多味苦，故民间有良药苦口之说。有些人，多是儿童因畏苦不愿食药。而药膳的食用，多是药、食两用，且有食物的色、香味等特性。即使加入了部分药材，由于注意了药物的性味选择，并经过与食物的调配与精心烹调，仍然可制成美味可口的药膳。
药膳根据其保健养生功能和加工工艺，可分为以下几类：
保健药膳 主要包括减肥药膳、美容药膳、增智药膳、明目药膳、聪耳药膳、防病药膳以及抗衰老药膳等。
治病或辅助治疗药膳：此类药膳是在专业药膳师或者临床医师的指导下，遵循辩证施膳的原则而遣药配膳。如解表药膳、祛痰止咳药膳、健脾消食药膳、清热生津药膳、安神助眠药膳等。
按照药膳的工艺特点分，可以分为流食类、半流食类、固体类。流食类包括：汁，如鲜荷叶汁、鲜藕汁等；饮，《圣济总录》姜茶饮等；汤，《千金方》葱枣汤；酒，木瓜酒等。半流食类包括：膏，如《积善堂经验方》乌发蜜膏等；粥，如《圣济总录》枸杞羊肾粥等；糊，如藕粉、菱角粉。固体类包括糖果《随息居饮食谱》中柿霜糖；饭食如茯苓饼、八珍糕。菜肴，如香椿鱼、冬虫草芽等。
药膳虽好，但其应用也要注意相应的原则。误食误用，非但不能发挥药膳食疗的独特功效，还会给食者本身的身体健康造成不便甚至贻误治疗。因此，药膳的食用应遵循以下几个原则：
因症用膳 中医讲辩证施治，药膳的应用也应在辩证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生；阴虚的病人多选用枸杞子、百合、麦冬等，只有因症施膳，才能发挥药膳的保健功效。 因时用膳 中医认为，人与日月相应，人的脏腑运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说食用性质寒凉的药物的时候，应避开寒冷的天气；采用性质温热的药物时，应远离炎热的天气。这一观点也适用于药膳。
因人用膳 人的体质年龄不同，用膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大旱大热；老人多肝肾不足，用药不宜温燥；孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的问题。 因地用膳 不同的地区，气候条件、生活习惯有一定的差异，人体生理活动病理变化亦有不同。有的地方地处潮湿，饮食所温燥辛辣；有的地处寒冷，饮食多温而滋腻；而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样道理。
通过这门课的学习，我也对自身的健康问题加深了认识和了解。之前去医院看病，医生告诉我是体质阳虚，且血瘀，一直服用中药调理身体。通过学习中医药膳及食疗理论，我知道还可以通过注意平时饮食习惯及使用特殊食材来调养身体，对药物起到辅助的治疗和调节作用。如山楂、醋、玫瑰花、金橘、油菜、番木瓜等就是血瘀体质者的首选，而肥肉等滋腻之品要少吃。此外，可以适当饮酒，如黄酒、葡萄酒、白酒等，对促进血液循环有益。阳虚质的人日常食物则应以温性食物为主，还应考虑有针对性地配合补气食物，保护脾胃，增加身体的抵抗力。常用的补阳食物可选用爆炒羊肉、猪肝、狗肉、鸡肉、红烧带鱼、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾)、海参、淡菜、鹌鹑、刀豆、栗子、韭菜等，夏天不要吃过多冰冻食物。阳虚质的人适宜吃核桃仁，具体吃法可以将核桃韧煮粥。
中医药膳和食疗文化的博大精深需要我们现代人经行深入的了解。