错峰用餐的通知范文(通用26篇)
鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:
一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于20__年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不 提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐 食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、 晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:
区综合服务中心 A 区、B 区工作人员 12:00-12:20;
区综合服务中心 C 区、区文化综合大楼、信访等附 楼工作人员 12:20-12:40;
机关后勤、物业保障人员 12:40—13:20。
请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。
青云谱区机关事务管理中心
20xx年xx月xx日
各位师生:
根据上级部门关于20__年秋季学期学生返校疫情防控的精神和要求,结合学校疫情防控工作实际,为减少人员高密度聚集,确保师生员工身体健康,经研究,学校决定从9月7日起,周一至周五上午第四节课实施错峰下课,下课时间以所在教学楼下课铃声为准。请师生下课后有序前往饭堂就餐。如上午没课,请同学们安排好时间,争取11:30前用餐完毕。请师生们做好饭堂就餐防控措施,勤洗手,保持安全距离,就餐后不要逗留。
还需记住,节约粮食,人人有责哦!
20xx年x月x日
各部门、分院、事业部及驻院企业:
近日,青岛市和崂山区分别发布了《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》(7月6日)、《致崂山区广大居民的一封信》(6月24日),要求严格落实体温检测、健康码查验等疫情防控工作,并明确对妨害疫情防控等行为可依法给予治安管理处罚等措施。
为了全面落实好市、区政府疫情防控要求,确保研究院安全稳定,并结合研究院暑期到院学生增加、举办研学活动等实际情况,需全面加强园区各项常态化疫情防控措施,具体如下:
一、餐厅实施午餐错峰就餐。各部门、分院、事业部及园区企业尽量安排员工在11:30-12:20之间到餐厅就餐。研学活动就餐时间安排在12:20之后。
二、加强餐厅等人员密集场所的疫情防控管理措施。各部门、分院、事业部及园区企业师生员工进入餐厅应主动提前出示健康码、佩戴口罩、接受测温检查。餐厅根据就餐人员情况,加强清洁消毒频次。
三、加强集体活动疫情防控管理措施。研学等集体活动组织单位,应制定并严格落实疫情防控方案,提前做好参加人员的疫情相关信息审核、做好活动期间的人员健康管理及安全管理等措施。疫情防控方案报智慧园区事业部备案。
四、加强宣传。各部门、分院、事业部及驻院单位要将《关于依法依规惩处妨害疫情防控行为的通告》、《致崂山区广大居民的一封信》传达到每名师生员工,并要求师生员工支持配合园区疫情防控管理措施,共同营造安全健康的工作生活环境。
北航青岛研究院智慧园区事业部
20xx年7月7日
在荆各单位(部门):
根据目前疫情防控形势,为积极稳妥做好常态化疫情防控期间餐饮服务保障工作。定于20__年3月15日起,新老机关食堂实施错时错峰就餐,现将有关要求通知如下:
1、OA订餐,刷卡就餐制,优先满足订餐者刷卡用餐;
2、实施错时错峰就餐,具体安排如下:午餐从11:30开始供应,每批次就餐时间15分钟,每批次20人左右,每餐桌限座2人。原则上每个单位(部门)同批次就餐,就餐批次安排附后;
3、就餐人员做好个人防护,就餐前餐后及时洗手,用餐时尽量减少对话,就餐完成后及时离开餐厅;
4、食堂服务人员一律佩戴口罩,每日做好餐具消毒;
5、发热或身体不适者请勿在食堂就餐;
6、今后,将根据防控工作要求和实际情况及时调整就餐形式。
特此通知。
校内各部门单位:
根据新冠肺炎疫情防控有关要求,为确保学校食堂安全有序供餐,避免人员聚集,从5月10日起,食堂实行错峰就餐,现将有关事项通知如下:
一、学生用餐时间安排
略
二、教职工用餐时间安排
1、早、晚餐:自由选择用餐时间。
2、中餐:由各部门单位安排弹性下班,分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。
三、南、北校区食堂供餐时间
早餐:7:00-10:00
中餐:10:50-13:30
晚餐:17:00-20:00
夜宵: 20:00-22:30(二楼鲜而美餐厅)
四、就餐注意事项
1、进入食堂请先洗手,佩戴口罩,配合体温检测,有序排队,前后左右保持1米距离;
2、因堂食座位数比原来减少约80%,为避免食堂人员聚集,减少白色污染,提倡师生自带餐具打包外带就餐;
3、如在食堂堂食,请按照一人一桌,同向就坐,避免不必要交流;
4、为减少选餐时间,避免拥挤,学生餐厅将实行套餐供餐;
5、为避免人员聚集,请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排,尽量在规定的时间内到食堂用餐;
6、用餐过程中,请服从食堂工作人员的引导和管理。
各院(部)、中心:
根据我校秋季开学安排并结合实际情况,经学校研究,决定在8月31日—9月12日新生军训期间,实行错峰就餐制度,现将有关事项通知如下:
一、就餐时间
20xx级新生:早餐:7:00中餐:11:00晚餐:17:00
老生:早餐7:30中餐:12:00晚餐:18:00
培华温泉、开水房晚上营业时间延长至22:30分
二、具体要求
(一)20xx级新生军训期间,严格执行错峰就餐制度,确保就餐秩序稳定,学生服务中心、各二级学院要加强对新生军训时间的监督管理,确保按时下操就餐;
(二)教务管理中心、各二级学院要加强对老生上下课时间的监管,严禁提前下课和学生早退;
(三)后勤保障部门要加强对食堂的监管,确保按时按点足量供餐,保证饭菜质量;
(四)学生服务中心、各二级学院要加强对新生的养成教育,教育新生爱惜粮食,餐后主动将碗筷送至残食车,要充分发挥大学生志愿者和大学生伙食管理委员会的服务职能。
(五)严禁教职工非下班时间就餐;
(六)对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商户,学校将追究主要管理人员的责任。
20xx年x月x日
内各部门(单位)、全校师生:
,现将有关事项通知如下:
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工了各类特色菜品,欢前往就餐。
疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。
后勤服务集团
20xx年xx月xx日
广大师生:
根据学校《关于做好本科生返校后错时错峰教学工作的通知》有关要求,为保障师生的就餐需求及饮食安全,现将错时错峰教学期间(5月25日—6月5日)榆中校区各食堂就餐事宜通知如下:
一、各食堂供餐时间
芝兰苑一楼、芝兰苑二楼、新民族餐厅:6:50-22:30(全天候不间断供餐)。
学生服务综合中心一楼泉润佰合风味餐厅、二楼郑州老兵读者餐厅、三楼天香百合智慧餐厅:6:30-22:30(全天候不间断供餐)。
玉树苑一楼、玉树苑二楼、桃李食园、榆中教工餐厅:早餐6:50-10:00、午餐10:50-14:00、晚餐16:50-20:00。
二、增设临时售卖点
在校内增设6个临时售卖点:博物馆西北角、天山堂北侧教工18号公寓东侧处、学生公寓1-2号楼正门西侧、学生公寓11号楼东侧、图书馆正门北侧(清真)、桃李食园北侧(清真)。
售卖时间:午餐11:00-13:00、晚餐17:00-19:00。
各临时售卖点所售菜品套餐标准详见附件,各位师生可就近选择购餐。
三、建议分区域就餐
建议广大师生根据住宿位置就近选择餐厅就餐。1-7、24、26、27、28号学生公寓学生前往玉树苑、桃李食园用餐;8-23号学生公寓学生前往芝兰苑、综合服务中心用餐。
四、建议错时就餐
根据用餐情况统计,中午12:05-12:40为各食堂就餐最高峰时段,请各位师生根据课程、实验安排,选择非高峰时间段错峰前往食堂就餐。
根据疫情防控相关要求,各楼层可容纳就餐的师生人数达到餐厅容纳人数上限时,入口处会暂时封闭,请各位师生服从餐厅安全员的引导,耐心短时等待或选择其他楼层、餐厅分流就餐。
五、用餐倡议
食堂不提供一次性餐盒,请师生自带餐盒(具),将饭菜打包至办公室或宿舍用餐。排队候餐、取餐时请间隔1米距离,尽量减少攀谈,减少在食堂餐厅内停留时间。在办公室或宿舍用餐后请将垃圾分类处理,剩余饭菜放置于餐厨垃圾桶内。
给您带来的不便,敬请谅解!
20xx年x月x日
各院(部)、中心:
根据我校秋季开学安排并结合实际情况,经学校研究,决定在8月31日—9月12日新生军训期间,实行错峰就餐制度,现将有关事项通知如下:
一、就餐时间
20__级新生:早餐:7:00 中餐:11:00 晚餐:17:00
老 生:早餐7:30 中餐:12:00 晚餐:18:00
培华温泉、开水房晚上营业时间延长至22:30分
二、具体要求
(一)20__级新生军训期间,严格执行错峰就餐制度,确保就餐秩序稳定,学生服务中心、各二级学院要加强对新生军训时间的监督管理,确保按时下操就餐;
(二)教务管理中心、各二级学院要加强对老生上下课时间的.监管,严禁提前下课和学生早退;
(三)后勤保障部门要加强对食堂的监管,确保按时按点足量供餐,保证饭菜质量;
(四)学生服务中心、各二级学院要加强对新生的养成教育,教育新生爱惜粮食,餐后主动将碗筷送至残食车,要充分发挥大学生志愿者和大学生伙食管理委员会的服务职能。
(五)严禁教职工非下班时间就餐;
(六)对于错峰就餐制度执行不力的部门、人员以及商户,学校将追究主要管理人员的责任。
三、监督电话
20xx年x月x日
各二级学院:
根据省、市新冠疫情防控工作相关要求,学校近一周(3月28日—4月3日)对学生上课和就餐作如下安排:
1、在崇学楼上课的,保持上课时间不变;在除崇学楼以外上课的,三、四节和七、八节课上下课时间分别推迟到10:30、12:10和16:30、18:10;
2、三、四节和七、八节没课的学生分别于11:30和17:30前就餐完毕;
3、食堂将控制堂食用餐总人数,购餐时须保持一米间距,学生在食堂就餐时,须扫描场所码、测体温,必须隔位就餐,在餐桌上设置隔板,非就餐时间要全程佩戴口罩;
4、每个学生食堂都会在食堂周边设外卖盒饭点,提倡学生打包回宿舍就餐。
工业大学
鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:
一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于20__年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不 提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐 食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、 晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾 桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:
区综合服务中心 A 区、B 区工作人员 12:00-12:20;
区综合服务中心 C 区、区文化综合大楼、信访等附 楼工作人员 12:20-12:40;
机关后勤、物业保障人员 12:40—13:20。
请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。
各单位、部门:
因疫情防控需要,阳江校区实行错峰下课错峰就餐,现将有关事项安排如下。
一、慎思楼安排的课程
执行正常上下课时间。
二、厚为楼、海纳楼、海阳馆等其他室内、室外场地安排的课程
(一)上午第1、2小节和下午第5-8小节执行正常上下课时间;
(二)上午第3、4小节上课时间安排:提前10分钟(即10:10)上课,第3、4小节课连上,取消课间休息,即调整后的上课时间为:10:10-11:40。11:40下课就餐。
三、其他注意事项
(一)本通知从20__年10月12日(星期三)起开始执行;
(二)根据常态化疫情防控情况,后续教学周错峰下课错峰就餐安排若有变动另行通知;
(三)请有关职能部门做好错峰下课错峰就餐的相关工作(如上下课铃声调整、提前就餐准备等);
(四)请教学单位务必通知到任课教师、学生班,知晓错峰就餐时间安排,并有序安排下课就餐;
(五)第3、4小节无课的学生尽量提前或延后错峰用餐。
各位师生:
根据上级部门关于20__年秋季学期学生返校疫情防控的精神和要求,结合学校疫情防控工作实际,为减少人员高密度聚集,确保师生员工身体健康,经研究,学校决定从9月7日起,周一至周五上午第四节课实施错峰下课,下课时间以所在教学楼下课铃声为准。请师生下课后有序前往饭堂就餐。如上午没课,请同学们安排好时间,争取11:30前用餐完毕。请师生们做好饭堂就餐防控措施,勤洗手,保持安全距离,就餐后不要逗留。
还需记住,节约粮食,人人有责哦!
全校各单位:
根据《关于疫情防控期间学校中层以上干部错峰上班的通知》的要求,学校中层以上干部将于20xx年3月23日(星期一)开始返岗上班,为保证返岗上班人员的午餐供应、做好疫情防控工作,教工餐厅将严格按照“错峰分批、盒饭供应、暂不堂食、全程口罩、门口消毒、进出分开、单行通道、间隔排队、通风消杀”的供餐流程,切实做好疫情防控和供餐保障。
1.供餐人员
因教工餐厅员工返校需按规定进行医学观察,部分员工无法到岗工作(3名厨师仅有1名厨师能返岗上班),又因食堂疫情防控的特殊要求,餐厅供餐能力有限(每天约为150份),仅能满足每日错峰返岗上班工作人员(根据学校每日统计的名单)的就餐需求。
2.供餐模式
结合疫情防控和餐厅实际情况,教工餐厅暂不提供堂食,仅提供盒饭。请各单位指定人员按批次携带就餐人员的校园卡,到餐厅刷卡领取盒饭(每卡每天只能领1份盒饭),回办公室用餐,餐后请将餐盒投放至指定垃圾筐。
3.分批定时
教工餐厅供餐时间暂定为11:20-12:40(周一至周五),按照分批错峰要求,非行政楼的职能部门和各学院领餐时间为11:20-12:00,行政楼各职能部门领餐时间为12:00-12:40。
4.防疫要求
请各单位领餐人员按照规定时间,不聚集、分批次至教工餐厅,从南侧楼梯口进入,按照要求全程佩戴口罩,配合检测体温,脚底消毒(踩消毒地毯)后进入餐厅,先洗手(或者手部消毒)再依次排队(排队需间隔1米以上)刷卡领取盒饭,然后依照地面导向标识由餐厅北侧门出门乘坐电梯下楼离开。
后勤保障处、后勤服务中心
二〇xx年三月二十日
内各部门(单位)、全校师生:
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。
疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。
后勤服务集团
20xx年xx月xx日
内各部门(单位)、全校师生:
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。
疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。
后勤服务集团
校内各部门(单位)、全校师生:
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,为构建良好的生活就餐秩序,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。
师生分批错峰就餐时间安排如下表:略
20xx年x月x日
全体师生员工:
为严格落实《成都市成华区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告》(20__年第88号)“事业单位食堂实行错峰就餐”,减少人员聚集的疫情防控要求,现将学校食堂相关就餐安排通知如下:
1.请师生员工配合食堂防疫工作,自觉佩戴口罩,从指定入口依次测温进入食堂,保持安全距离排队购餐,尽量间隔就坐用餐。
2.食堂开设有套餐盒饭购买窗口,提倡师生员工打包带走,购餐结束后请从指定出口快速离开食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、银杏2公寓外设快速取餐点,师生可就近购餐。
4.供餐时间:早餐6:40-9:00、午餐10:40-13:00、晚餐16:40-19:00。食堂另设非正餐就餐窗口确保不间断供餐服务。
特此通知
后勤服务集团
鉴于当前省、市疫情防控形势,为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下:
一、因疫情防控需要,为最大限度减少聚集用餐,一楼用餐大厅已于20__年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不 提供餐具(包括早餐、中餐、晚餐),请干部职工自带餐盒。餐 食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐(含早餐、中餐、 晚餐),不要在一楼餐厅用餐;餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为:
区综合服务中心 A 区、B 区工作人员 12:00-12:20;
区综合服务中心 C 区、区文化综合大楼、信访等附 楼工作人员 12:20-12:40;
机关后勤、物业保障人员 12:40—13:20。
请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队,以免造成人员拥堵;进入机关食堂请自觉接受体温检测,进出食堂和取餐时请佩戴好口罩;排队时请与他人保持一米以上安全距离,避免不必要的交谈和接触,取餐后请迅速离开。
青云谱区机关事务管理中心
全体师生员工:
为严格落实《成都市成华区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告》(20__年第88号)“事业单位食堂实行错峰就餐”,减少人员聚集的疫情防控要求,现将学校食堂相关就餐安排通知如下:
1.请师生员工配合食堂防疫工作,自觉佩戴口罩,从指定入口依次测温进入食堂,保持安全距离排队购餐,尽量间隔就坐用餐。
2.食堂开设有套餐盒饭购买窗口,提倡师生员工打包带走,购餐结束后请从指定出口快速离开食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、银杏2公寓外设快速取餐点,师生可就近购餐。
4.供餐时间:早餐6:40-9:00、午餐10:40-13:00、晚餐16:40-19:00。食堂另设非正餐就餐窗口确保不间断供餐服务。
特此通知
后勤服务集团
20xx年xx月xx日
校内各部门(单位)、全校师生:
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作,为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集,根据目前疫情防控形势和上级文件要求,特制定学校师生分批、错峰就餐方案,现将有关事项通知如下:
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走,减少堂食,避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点,根据各宿舍学生就餐需求情况,灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时,将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求,学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品,欢迎大家前往就餐。
师生分批错峰就餐时间安排如下表:略
疫情防控,人人有责。请广大师生理解、支持、配合,自觉遵守落实,共同打赢疫情防控战。
为进一步做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,降低新型冠状病毒肺炎疫情在机关、企事业单位、工地食堂的传播风险,切实保护职工身体健康和生命安全,全市机关、企事业单位、工地食堂应加强内部管理,切实落实综合防控措施,有效控制疾病传播,现就有关工作通告如下:
一、防范集中用餐风险,把好避免人员聚集关
疫情期间,应将集中式就餐改为错峰、分散、隔座式就餐,或者改为盒饭配送,就餐人员间隔1米以上,食堂应当每日清洁消毒,保持空气流通。避免人员聚集,减少和杜绝交叉感染和食品安全事件发生。
二、加强员工健康监测,把好从业人员健康关
食堂开工前,要对从业人员进行岗前防疫知识培训,每天对从业人员进行晨检并做好记录(必要时每餐前检查),如发现有发热(37.3度以上)、咳嗽等疑似病症,应立即停止其工作并送医院检查。从疫情重点区域返回或曾途径疫情重点区域的来台人员暂停上岗,及时报告其所在社区。所有在岗员工应正确佩戴口罩、工衣工帽上岗,且按规定及时更换口罩、工衣工帽。从业人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和洗手液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于15秒。
三、加强食材源头管控,把好食材进货查验关
食堂开工前,要对库存的食品及原材料进行一次全面的清理,清理过期变质食品,清理冷藏冰柜内贮存时间过长的生肉及半成品,清理已开封贮存不当的调味料,清理已腐败变质的蔬果。禁止经营、贮存野生动物及其制品,不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜。
四、做好设备保洁消毒,把好设施设备维护关
食堂开工前,要对食堂设施全面检查维护,排除各种故障。排查供水设备运行情况,净水器滤芯使用情况;排查冰柜运行情况,测试冰柜温度有无达到贮存食品温度要求,定期清理冰霜;排查消毒设施,确保消毒柜、消毒水、消毒剂、紫外线消毒灯等能正常使用,达到相应消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作台、地面、门把等设备设施消毒,每个区域使用的清洁消毒用具要分开,避免混用。
五、规范食品加工制作,把好加工规范操作关
严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,食品加工过程要做到“三分开、一消毒”:即生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开,严格餐饮具消毒。加工直接入口食品的从业人员操作前必须洗手消毒,佩戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。供应的食品应烧熟煮透,确保熟制食品的中心温度不低于70℃,不供应冷食类、生食类、冷加工糕点、预拌色拉等高风险品种。严格落实食品留样制度。
不具备分餐条件或受疫情影响食堂启用有困难的单位,在疫情防控期间,应选择外卖订餐或由集体用餐配送企业配送。
20xx年x月x日
各二级学院:
根据省、市新冠疫情防控工作相关要求,学校近一周(3月28日—4月3日)对学生上课和就餐作如下安排:
1、在崇学楼上课的,保持上课时间不变;在除崇学楼以外上课的,三、四节和七、八节课上下课时间分别推迟到10:30、12:10和16:30、18:10;
2、三、四节和七、八节没课的学生分别于11:30和17:30前就餐完毕;
3、食堂将控制堂食用餐总人数,购餐时须保持一米间距,学生在食堂就餐时,须扫描场所码、测体温,必须隔位就餐,在餐桌上设置隔板,非就餐时间要全程佩戴口罩;
4、每个学生食堂都会在食堂周边设外卖盒饭点,提倡学生打包回宿舍就餐。
工业大学
20xx年xx月xx日
亲爱的老师们、同学们:
根据新冠病毒的传播特点,为切实保障师生生命安全和身体健康,减少聚集,共同守护校园的安全稳定,现向全体师生发出以下倡议:
一、避开用餐高峰,错峰错时就餐
倡议各院系师生错峰就餐,提倡打包带走,减少堂食。各食堂现阶段高峰期如下,供师生参考:
一食堂高峰期:11:50—12:20
二食堂高峰期:11:20—12:00
三食堂高峰期:11:40—12:20
二、加强自我防护,保持身心健康
勤洗手、常通风、戴口罩、讲卫生、少聚集。保持理性心态,关注自身健康状况,适量进行体育锻炼。主动配合学校做好疫情防控工作。
20xx年xx月xx日
各单位、各部门:
随着学校的快速发展,教职工人数逐年增加,教工餐厅受场地限制,中午用餐时间出现排队拥挤现象。为缓解用餐拥挤问题,经学校研究,对教工餐厅工作日中午实行错峰用餐,具体通知如下:
一、实行错峰用餐。在不影响正常工作的前提下,非行政楼坐班制教职工可提前至11:15用餐。行政楼坐班制教职工仍按原规定11:30后用餐。
二、规范用餐秩序。教工餐厅优先保障教职工用餐,工作日早餐、中餐仅对教职工开放,不对学生及其他人员开放。各单位、部门要做好宣传、解释工作。
三、进一步提高服务质量。教工餐厅要进一步挖掘现有资源,加强管理,更好地做好服务与保障工作。
特此通知。
20xx年x月x日
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我校将于20__年10月17日、10月18日(午餐12:15-13:30、晚餐18:00-19:00)在第一学生食堂二楼餐厅接待第十八届心理学大会参会人员就餐,用餐人数达1300余人,请各位师生错开此时段前往就餐。其他餐厅正常开放,欢迎师生前往就餐。
20xx年x月x日