高中暑假社会实践报告(通用15篇)
实践资料:
西餐厅服务与西方礼仪培训。
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的'来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在实习最刻骨铭心的是x员工竭尽全力为客人带去温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有是什么呢?那就是一张诚挚动人的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带去优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带去富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人有频频光顾的欲望。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
结束语:
通过这次社会实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带去了宝贵的经验和教训,我会以此为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
每学期的寒暑假学校都会组织学生外出实习,然而去年暑假我并没有和同学们一起出去,而是独自来到了咱们的首都——北京。原因就是家中的两位“领导”(父母)或是多日不见,对爱子甚是思念,于是奔上了北漂的征途。
在和两位“领导”待了几天之后,觉得不能这样终日无事下去,便说服了“领导”,决定自己去找工作。找了几家公司,都不理想,后来,在附近的一个饭店找到了一份工作。
第一天去应聘,进门之前我给自己打气加油!和经理面谈了之后,我被录用了,月工资2200人民币。开始的几天,新人让认识菜谱。由于在北京客人要求多,要同时记住200多道菜的名字、材料、口味。我抱着打倒一切拦路虎的想法,四天就记住了,同事都说我挺聪明的。学会菜谱之后还要学基本的礼仪,还好在学校里有老师教过礼仪,这时就派上了用场。这让我深刻认识到了:知识就是宝贵的财富!
工作前期做了半个月的服务生,点菜员。后来因为传菜部的阿姨要走,造成了传菜部人手急缺。我便主动请缨去传菜部,传菜部的日子没有往日的清闲。半个月穿破了三双鞋子,那叫个忙啊!忙的时候每天只能休息俩小时甚至更少。或许是领导看到了我的努力,加上我平时交际能力强,很快我被提升为传菜部副部长,手下也有两名小兵了呢!日子就这样平淡无奇的过下去。
平静的日子总是过得很快,三个月的合同期到了,领了应得的辛苦工资,感觉再苦再累也无所谓了。我们付出的和收获的总是成正比的,生活不会亏待我们。
第一次打工有苦,有甜,有欢乐,有悲苦,但这是我们人生路上必须经历的,付出了很多同时也收获了很多。
凡是打过工的人,都知道生活的不易,工作的不易,我们现在无忧无虑的生活,是父母用双手换来的,他们在外面受了再大的苦也会给我们笑脸,拍拍肩膀说没事。我们一定要珍惜父母给予我们的幸福生活!
在注重素质教育的今天,假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。暑假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。
学校是一个小社会,步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
我在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。
一.在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
迈入高中生活后,繁重的学习让我有些喘不过气来,但是同时也给我带来了充实的生活,让我心里得到了满足。所以导致我迎来了珍贵的暑假后,反而有些觉得无聊到空虚了,总想给自己的找点事做。
于是我在朋友的介绍下,来到了我们学校附近的一家餐厅,跟老板商量这里还招不招人。老板人很好,同时可能因为我平时在学校的时候也经常来这里吃饭的缘故,对我很熟悉,当知道我想打暑假工,进行社会实践的时候,毫不犹豫的就答应了下来。就这样,我在这个夏天开始了我人生中第一次社会实践。
一、实践的内容
在这段时间,我在餐厅中主要负责前台工作,包括接引客人,结账算账等等工作。事实上这对于一向比较害羞而且经验不足的我是一个全新而艰巨的挑战,我不得不笑脸面对一个个陌生的客人,回复他们的各种问题,并向他们接受本店的特色菜。而在结账算账方面一开始也是一个难点,因为这一岗位讲究的就是兼顾速度的精确计算,这让初次接手的我手忙脚乱的,越想着快点帮客人结好账越是显得混乱。幸好有着老员工赵姐的帮助,我才能够度过这一难关。
二、实践的收获
经过这段时间的实践工作,我充分的了解到了餐饮业的工作模式,对于结账算账也有了自己的一点心得,每当顾客进来的时候,我都能够露出甜甜的笑脸迎接顾客,并为他们推荐我们店中热卖的菜品和饮品,获得了顾客的广泛好评。同时也让我对于社会上工作上的不容易有了更深的理解,更加珍惜我所有的生活,对于父母的辛苦工作多了一丝感触。
三、实践中的不足
事实上,在工作期间,我发生了很多意外情况,有些是我的操作失误造成的,有些则是一些突发情况。而面对这些问题和情况我却常常表现出手足无措的样子,别说处理问题了,自己能不去添乱就是很好的情况了。这一现象让我在事后常常后悔,不断地反思如果当时我怎么做会怎么样,进行不懈的努力改正。另一点就是我的身体素质问题了,也许是常年在温室里生活学习,我的体质偏弱了一些,在前台工作时间一长就开始感到疲惫,每天早上都有赖床的迹象,相比起其他员工们充沛的体力和精力,我实在是差的太远了。
这次社会实践为我带来了宝贵的社会经验,认识到了学习的重要性,让我这个一直在温室的孩子稍微见到了温室外的风景,感受了一下生活的不容易。在拿到我的工资的时候,看着手里的钱我不由得发出感叹,钱真的不好赚,我想我以后会用更加努力的学习来回报父母对我的付出,在未来凭借着优秀的成绩获得一份令父母为之骄傲的好职业!
暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我收获很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我做的活动是帮助居委会清除乱贴的广告纸。现在的乱涂乱画现象很严重,有些人只为了自己的一己私利,不顾城市的美观,不折手段的在墙上,到处乱贴广告。他们难道那样乱贴会使整个城市不美观吗?他们知道,但他们还是那么做了。看那些环卫工人每天那么辛苦的收拾着那些广告,难道他们不知道环卫工人的辛苦吗?他们肯定知道。我在清理那些广告纸的同时,也在边骂那些乱贴广告的人。我用铲子把他们刮下来,好累哦!真的好累,手都软了,可想而知那些环卫工人的辛苦。学校让我们做这个活动的原因,也是为了让我们更多的接触生活,在生活中体会到一些东西。做社会实践也是为了锻炼我们的能力,让我们的能力充分展现出来。
在做这个活动的过程中,我发现只有用心去做,才能把广告纸刮干净,这也是为了培养我们做事要认真的能力。曾经看过一则材料,有一个年轻人在前面吃香蕉边往后面不断的扔香蕉皮,环卫工人边跟着在后面打扫,真的很费劲,而且环卫工人是个很老的老伯。那些年轻人真是太不懂事了,我觉得应该增强对年轻人的'教育。
为了城市的美观,我们应该更少的在城市的地板上增添一些垃圾,那样的城市会更好看。我们现在的孩子生活太好了,都不知道多动手做一些家务了,做这个社会实践,也是为了让我们多做一些有利于我们成长的事情对于我们养成吃苦耐劳的精神有好处,以后能在社会上更好的立足。平时,我们在家里应该多帮助父母做一些家务活,现在的学生过于懒惰,不知道父母的辛苦,如果不加强锻炼以后出社会后,要怎么去面对更多的考验。
在劳动的过程中,我知道劳动人们的辛苦和艰辛。每年有很多的人在外当志愿者,在各个城市的大街小巷发宣传弹,宣传“保护环境,爱护环境”。我们周边的环境是美丽的,如果不加以保护,环境将会恶劣,我们就将失去我们生存的地方,地球是我们唯一赖以生存的地方,我们应该加以保护。
通过做社会实践,可以培养我们的动手能力,让我们从实践中发现很多的小问题。学校让我们做这个活动就是为了培养我们的能力,还有从细微的生活琐事中去发现一些问题。没有实践就不会得到真理,很多的真理都是通过实践的来的。
我们现在已经是高中生了,我们应该知道实践的重要性了,在很多时候都需要去实践。希望学校以后多做一些实践活动,以便增强我们的能力。
随着社会的发展,中学生的价值观和审美观不断改变,一些中学生为了追赶所谓时代的潮流,想方设法改变自己的外在形象,设置过分标新立异。于是,中学生的形象问题越发突出。在这个问题上,不同年龄的人们都持什么态度呢?对此,我们进行了一次主题为“您心目中的中学生形象”的社会调查。
调查问卷为同学自己设计,被调查者须填写性别、年龄及25道选择题。题目如“您认为影响中学生形象的因素”、“中学生是否可以染发烫发”、“中学生是否应该追求流行”等。
同学共被分为5个小组,每小组持事先印好的100份问卷分别来到滨江道步行街、津汇广场、小白楼商业区等繁华地带,向行人发放调查问卷。
天气十分闷热,但同学们却十分积极,不断地向过路行人说明用意,请他们填写问卷。刚开始一些同学不好意思开口,可看着别人一份份的把问卷发出去又收回来,胆子也逐渐打了起来。有些行人很热心的帮我们填写,但也有许多人不予理会,径直走开。一次次的受阻并没有打消同学们的积极性,相反,同学们越挫越勇,更加积极的寻找,更加耐心的讲解和等待……更有一些同学积极开动脑筋,请不同年龄、不同身份的人来填写,如商场售货员、看车大爷、卖水的阿姨,都成了我们调查的对象。
终于,经过近三个小时的努力,500份问卷被如数填写、收回。然后,我们会对这些问卷进行整理和统计,得出最终的结果——人们心目中的中学生形象。
这次活动,让同学们受益匪浅。我们通过对不同人群关于中学生形象的调查,可以更加清楚的了解社会对中学生形象的看法和期望,以便更好的完善自己。更重要的是,我们提高了能力、锻炼了胆识、磨砺了意志,更加接近社会、了解社会。同时,同学们也深刻体会到了社会工作的艰辛,更加懂得应该如何表达自己、如何待人接物、如何面对和战胜困难挫折。
而且,我们诚恳的笑容、谦和的态度、耐心的讲解,无不给人们留下深刻的印象。我们在社会中树立了良好的一中学生形象,为团旗增添了光彩。
相信这次活动,一定会让同学们更加明确学习的目的和目标,不断跨越挫折,勇攀高峰。
作为一名高中生,我想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。于是,我的社会实践活动就拉开了序幕。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。
三百六十行,行行出状元。将来无论做什么工作都要持有艰苦奋斗,虚心学习的作风,所以任何的学习只会对人有益,实践学习受益匪浅,有些学到的东西无法用言语表示,却会在今后的学习中潜移默化的发挥着作用。当我在切身体验劳动时,我才更进一步地融会了这句话的精髓。劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。劳动的感受,在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的,这种感受是作为一名劳动者内心深处的,最平凡而又殊于一般的感受。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我去社会实践,人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。
一个月的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。
我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。也知道了:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。不是让社会来适应自己,只有自己去适应这个社会才行!社会实践活动的开展培养了我们的独立处世的能力。让我们在社会实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对社会的认识更加清晰。不管在实践过程中遇到挫折还是成功,对我们都是一种收获,明确了优势同时也发现了不足之处,让我们面对社会更加自信。
希望以后学校多开展一些这样的活动,从各方面锻炼我们!寒假社会实践活动带给我们的是欣喜,是得到成果的喜悦.在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力.一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂.去义务地帮助别人,让别人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果再多一些人呢,整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉,使国家繁荣富强的途径,提高国民素质的实践活动.另一方面,我意识到了自己的不足,没有经验,没有与人交流的口才,有些东西以前没有尝试过,难免会出差错,如果我还一成不变的话,以后很有可能没有立足之地,现在的社会不仅要有知识,还要拥有各方面的综合素质以及一些应辨能力,光靠在学校汲取知识,远远不够,从现在开始,就要培养自己的能力.我们以后也要珍惜在校学习的时光,不断参加类似的活动,有目的的深入实践,之后还要`进行分析与体会,才能紧跟社会步伐,在以后的生活中站稳脚跟,做一个强人,才能哟能否自己宝贵的实践阅历打开成功之门!机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素 质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时时间也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,服务社区、回报社会的一种良好形式。
在还没放假的时候就接到通知,放假后要去社会实践,为退休的军队老干部表演,去了解他们的生活,虽然室友们比我们早走几天,这几天也很辛苦,但内心觉得很值得,为了这次实践活动,这两天一直在紧张的排练中,就是想为这些老干部们表演最好的节目,为他们的生活再增添一些乐趣。
那天早上在学校门口集合,我们参与实践活动的同学穿着一样的衣服,看着这些同学们心里有一种特别的感觉,老师也很关心我们,督促我们一定吃早饭,都特别重视这次活动。到了军休所,看到很多老人,他们都穿的整整齐齐,尽管已经老了,但看上去特别精神,一定是多年在部队养成的好习惯。我们正在后场准备的时候听见这些老人们说:真好,都是年轻人,那时我在想,他们看到现在的我们,肯定也想到了他们年轻的时候,他们的英雄事迹,这些老干部都是英雄,没有他们过去的奉献,也没有现在这么好的生活。
一切准备就绪,表演开始了,我们为这些老人们准备的有戏曲表演、乐器表演、歌曲表演、舞蹈表演,虽然节目只有短短的十个,但却是我们发自内心的表演。表演结束后,同学们都很积极的去搀扶老人们,老人也很热情的夸我们,这次活动让我印象最深刻的就是美术班的同学为老人画画像的环节,老人们静静的坐在凳子上,同学认真的画着,一笔一笔勾勒出老人们的面容,那天天气也挺热的,就积极主动的帮老人扇扇子,在这期间也了解了老人们过去的英雄事迹和现在的日常生活,我采访的这一位老人以前在的部队是空军,他是为飞行员服务的,说的时候老人很自豪,很骄傲,我们都特别崇拜当兵的人,不论哪一个兵种,现在他们退休了,到了我们和社会照顾这些老人的时候了,军休所里有棋牌室、老人学校,等等,每天也过得很充实,很快乐。
参加社会实践活动,是引导我们学生走出校门、走向社会、接触社会、了解社会、投身社会的一种途径,是培养和锻炼个人能力和自身综合素质修养的渠道。一天的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。在本次实践中,我悟出了许多人生感悟,对于将来更好地融入社会做准备!
参与这次活动,让我感触很深刻,在大学的几年,趁着年轻,一定要加深自己的专业知识学习,让自己变的很强大,以后也可以像这些老人一样,为国家,为社会,为后代做些贡献,让自己的青春可以无悔。
很荣幸能有机会参加这次的社会实践活动,虽然参加活动的同学都晚回家了几天,而且在学校也做了很长时间的准备工作,但是同学们都没有辜负这段时间的辛苦付出,很好的完成了这次的任务。
这次的干休所之旅让我收获颇丰。我是在大约活动前一个月接到通知说放假后要参加这个活动的,然后被赶鸭子上架,表演了戏曲联唱这个节目,因为我是学美声的',而且我从小都不喜欢唱那种拐弯太多的歌,更不用说戏曲了,我以为自己不行,但是最后没想到我能唱,而且还唱了两首,不管怎样,这都是对自己的一次突破。
这也让我知道了:做什么事,不试试看,永远不知道自己能行。我在干休所见到了很多退休的老人,他们都是退休的老军人干部,虽然他们年龄都很大了,但是精神头都很好,而且对我们都特别的和蔼可亲,当表演结束时,每个老人走过我们身边都会不住的对我们说谢谢,而同学们也都主动的上前搀扶老人,其乐融融的场面,我们看起来像一家人一样亲。
如果说表演节目是我们这些音乐生的专长,那么表演结束后给老人们画速写画就是美术学生的天下了,老人们坐在凳子上,美术学专业的同学都拿着笔和纸,聚精会神的给老人画着像,而他们拿起笔的时候,我觉得他们眼中只剩下手中的画纸和要画的那个老人。音乐生在上台表演的时候最美,而美术生在拿起画笔的时候最美。
当然,现场还有书画作品,每一幅作品都很棒,从那些书画上就可以看到,那些都是同学们花费大量时间认真做出来的。我当时觉得,每一个专业都有其独特的魅力,关键要要认真做。在画画期间,我和一个老干部交谈了,是一个老爷爷,他今年八十多岁了,16岁参加的战争,抗美援朝,专门负责飞机的维护工作。他给我们讲,当时的科学技术落后,飞机方面的很多知识都要像外国人学习,他们那时候就向苏联人学习这些技术,其中困难很多,包括语言不通,设备简陋落后等,那是一段艰难的日子,但是那么艰难的日子都挺过来了,现在科学技术飞速发展,从当时的自行车都不知道是什么,到现在的飞机满天飞,这和党的领导及人民的努力是分不开的。
虽然现在老爷爷退休了,但是他还继续上老年大学,学无止境,老爷爷说他不想把时间浪费在打麻将这一类的没有意义的事情上面,并且告诉我们,在当前社会,必须好好学习,学好一门技术很重要。看,八十多岁的老人尚且如此,我们还有什么理由不好好学习呢?最后,我觉得这次活动有很多意义,如果还有机会的话,我希望我还能再次参加。
**日上午9:00~10:00,大境中学高二(3)班一行十人来到了交叉路口,进行交通小卫士志愿者活动。
当我们刚来到岗位时,路口的'人已是络绎不绝,于是我们在四个路口处均安排了2~3个人管理,有了去年的经验,这次再做起来也更得心应手。
过程中我们发现,大部分路人还是能自觉地遵守交通法规,不乱穿马路,也有一些路人却想在路上没车时赶快穿过去,但在我们的劝导下也能马上知错就改,有些好心的路人还过来教我们该怎么做,让我们不要害羞,这应是光荣的事,让我们受益匪浅。
问路的人也是不少,附近一些路我们倒还熟悉,但难免会有些地方会把我们难倒。这时就会有好心的路人主动站出来,帮助这位迷失了路的行人。
从这次活动中我们领悟到,其实帮助别人就在点滴之间,我们也能从中收获快乐。
我对山区的认识是从贺家坡乡的杨家凹开始的。为了支持我们的活动,县里专门派车接送我们,协助我们的工作。
对我来说,两个月前玩过山车时游客们的尖叫声还回荡在耳边,今天我们就坐上了名副其实的“过山车”。黄土高原的山路,除了固有的崎岖回环外,有平添了几分艰险。一边是高山峭壁另一边就是万丈深渊。从车窗向下看去,直接就是望不到底的深谷,生与死往往只有一线之隔,一步之差。面对更真实的恐惧,车厢里的队员反而呈现了出奇的平静。不是透过车窗看着远山,就是直视前方,看着一个又一个必经的险坡。也许人们都再设想我们将要去的杨家凹是什么样的,抑或更具使命感的制订着自己的工作计划。可以这样说,对于将要发生的一切,我们一无所知,除了设想还是设想。
而我的思绪仍就停留在刚刚离开的贺家坡。一到贺家坡就听见孩子们用稚嫩的嗓子不断的喊着:“向来访者学习!好好学习,天天向上!”一种久违的亲切感顷刻间涌上心头,好久没有听到这样的声音,见到这样的场面了。走过去,只见排成方阵的孩子们穿着不合季节的运动装,手中举着彩色的花束、花环,在老师的指挥下有规律的挥动着,汗水不断地顺着脸颊淌下去,一个个神情严肃而认真。在乡领导的带领下,我们走进了贺家坡小学,那里已经聚集了许多的村民。领导们开了一个简单的仪式,当时接近中午,烈日当头,我们这些身着短衣短袖的大学生已经觉得炎热难耐了,可那些孩子们依然静静地,直直地站着,任凭火一般阳光毫无保留地烤在他们身上。我们看在眼里痛在心里,毕竟这一切是由我们造成的,况且他们怯怯而不敢直视的眼神也是我们所不愿见到的。
仪式过后,我们走到他们中间,帮他们脱去那厚重的外衣,让孩子们也凉快一下。我们的这一举动消除了我们之间的陌生感和不该有的隔阂,气氛立刻变的轻松起来,不一会儿我们就成了无话不谈的朋友,这种小小的欢乐渐渐在校园的上空弥漫开来……
杨家凹是我们小分队进驻的第一个自然村。听司机师傅说,这还是一个交通相对便利的村子,其他邻村只能步行去,而且距离都相当的远。那里,我们是不能去的。
村民们很早就在村长家等我们了,通过一些简单而直接的交谈,我们了解了好多。这里的家长比我们想象的开通的多,他们普遍意识到教育对孩子的未来有直接的决定作用,一般家庭都会尽最大力量供孩子读书。
杨家凹已经连续五年大旱了,贫瘠的土地上,本来就不宜种植粮食,而赖以生存的枣树,长势也极为可怜,当时已经接近收获季节,可每棵枣树的枝条上却不见结枣,可见今年又将是个歉收年。
这里的教育水平很落后。教师授课以自己制定的教学计划和班里的尖子生的掌握状况为准,其他大部分学生很难跟上老师的授课进度。落后的教学方式导致的直接后果是升学率的滞下,这个村应届生升学率为0,而经过复读的学生升学率也不过10%,况且是要去柳林一中补习的,在那儿一年下来得花费两千五百元左右,对于一个面朝黄土背朝天的普通农民来说,这可不是一笔小数目呀!在本地复读虽然便宜,但效果很难让人满意,据说,有的孩子读了三年也没能考上高中。
这些山里的孩子们就在经济条件与教学条件之间左右为难着,最终家庭稍困难的学生就此失去了读高中的机会。当然这并不是绝对。宋老师就是一个例外。
经过长途跋涉,我们终于走进了吕梁,走进柳林,也走进了一个陌生的世界。
我对山区的认识是从贺家坡乡的杨家凹开始的。为了支持我们的活动,县里专门派车接送我们,协助我们的工作。
对我来说,两个月前玩过山车时游客们的尖叫声还回荡在耳边,今天我们就坐上了名副其实的“过山车”。黄土高原的山路,除了固有的崎岖回环外,有平添了几分艰险。一边是高山峭壁另一边就是万丈深渊。从车窗向下看去,直接就是望不到底的深谷,生与死往往只有一线之隔,一步之差。面对更真实的恐惧,车厢里的队员反而呈现了出奇的平静。不是透过车窗看着远山,就是直视前方,看着一个又一个必经的险坡。也许人们都再设想我们将要去的杨家凹是什么样的,抑或更具使命感的制订着自己的工作计划。可以这样说,对于将要发生的一切,我们一无所知,除了设想还是设想。
而我的思绪仍就停留在刚刚离开的贺家坡。一到贺家坡就听见孩子们用稚嫩的嗓子不断的喊着:“向来访者学习!好好学习,天天向上!”一种久违的亲切感顷刻间涌上心头,好久没有听到这样的声音,见到这样的场面了。走过去,只见排成方阵的孩子们穿着不合季节的运动装,手中举着彩色的花束、花环,在老师的指挥下有规律的挥动着,汗水不断地顺着脸颊淌下去,一个个神情严肃而认真。在乡领导的带领下,我们走进了贺家坡小学,那里已经聚集了许多的村民。领导们开了一个简单的仪式,当时接近中午,烈日当头,我们这些身着短衣短袖的大学生已经觉得炎热难耐了,可那些孩子们依然静静地,直直地站着,任凭火一般阳光毫无保留地烤在他们身上。我们看在眼里痛在心里,毕竟这一切是由我们造成的,况且他们怯怯而不敢直视的眼神也是我们所不愿见到的。
仪式过后,我们走到他们中间,帮他们脱去那厚重的外衣,让孩子们也凉快一下。我们的这一举动消除了我们之间的陌生感和不该有的隔阂,气氛立刻变的轻松起来,不一会儿我们就成了无话不谈的朋友,这种小小的欢乐渐渐在校园的上空弥漫开来……
杨家凹是我们小分队进驻的第一个自然村。听司机师傅说,这还是一个交通相对便利的村子,其他邻村只能步行去,而且距离都相当的远。那里,我们是不能去的。
村民们很早就在村长家等我们了,通过一些简单而直接的交谈,我们了解了好多。这里的家长比我们想象的开通的多,他们普遍意识到教育对孩子的未来有直接的决定作用,一般家庭都会尽最大力量供孩子读书。
杨家凹已经连续五年大旱了,贫瘠的土地上,本来就不宜种植粮食,而赖以生存的枣树,长势也极为可怜,当时已经接近收获季节,可每棵枣树的枝条上却不见结枣,可见今年又将是个歉收年。
这里的教育水平很落后。教师授课以自己制定的教学计划和班里的尖子生的掌握状况为准,其他大部分学生很难跟上老师的授课进度。落后的教学方式导致的直接后果是升学率的滞下,这个村应届生升学率为0,而经过复读的学生升学率也不过10%,况且是要去柳林一中补习的,在那儿一年下来得花费两千五百元左右,对于一个面朝黄土背朝天的普通农民来说,这可不是一笔小数目呀!在本地复读虽然便宜,但效果很难让人满意,据说,有的孩子读了三年也没能考上高中。
这些山里的孩子们就在经济条件与教学条件之间左右为难着,最终家庭稍困难的'学生就此失去了读高中的机会。当然这并不是绝对。宋老师就是一个例外。
一应届考上高中的学生,并成为我们首批奖学金的获得者。这道让我想起一首歌曲:世间自有公道,付出总有回报,说到不如做到……
村民对我们可以说是热情备至。他们总是出于人性中最善良的本质为你默默的做着一切,他们质朴而憨厚的笑容时时触动着我心灵的深处。程田雨是我资助的一个孩子,为了迎接我,他拿出了家里最好的,也是平时很少吃的——白面,做了南瓜白面条(他们这里四季都吃不上蔬菜,一切以面食为主,很多家庭吃的还是玉米面、高粮面)。饭是为我一个人做的,当我吃面的时候,他们专注的看着我,脸上露出了满足的笑容,仿佛嚼着白面条的是他们而不是我。在这里我是不敢剩饭的,田雨的妈妈看着被我吃干净的碗,眼神中流露出无比的欣慰,生怕我这城里娃,感到不习惯而吃不下。可是此刻,我的心里却早已是酸甜苦辣什么味道都有了。
这里有一个习惯,晚上要喝小米稀饭,俗称“喝汤”。第一天晚上,我们是在刘爱军家度过的。他的父亲为了让我们去他家喝汤,在村长家等了足有一个半小时。在他的盛情邀请下,我们去了他家。当时天很黑,原本崎岖不平的山路,在夜幕下更显得艰险难行。在我们后,刘爱军全家才在厨房的一角开始吃晚饭,一切的一切都在我们吃完以后,我们只是后悔当初为什么不早一点来!晓辉给爱军补习了会儿英语。天渐渐的晚了,他的父亲执意要送我们回去,要知道走一趟至少得用半个小时,而当时已经接近十一点,这将直接影响到他的休息,明天的劳作该怎么办呢?况且我们已给他们一家添的麻烦实在太多了,于是我们拿了手电筒独自往回走,路上田雨和他的母亲拿着灯光微弱的手电筒来接我们。后来才知道,他们在村长家等了我们两个小时,实在等不及了才来找我们。晚上我住在了他家。由于一天的奔波与劳累,我一躺下就睡着了,梦里充满了老乡们和善单纯的笑容,孩子们期待信任的目光……在城市里长大的我,从来没有发现,自己原来可以给别人带来如此大的快乐与幸福。他们尊重我、支持我、需要我,而我所做的却又那么微不足道!啊,这种人与人之间平等的爱与被爱,关怀与被关怀的感觉多么好呀!第二天,田雨说我在睡梦中也是微笑着的。是呀,这么甜的梦我能不笑么?
江平哥的妈妈总是那样自信的笑着,她家简陋的窑洞里陈设简单而朴素。(江平哥家的穷是出了名的,以前就连卖豆腐的都绕过他家的门,到去别处卖。)面对贫穷,她以常人难以想象的毅力挺了过来,不仅添饱了肚子,而且将两个孩子培养成文化人。如今两个儿子都已经走出了大山,成为了人民教师和脑科医生。对此,她家的一副对联是最能说明的了:“无情岁月增中减,有味诗书苦后甜”横批:“苦尽甘来”。
那种甘甜的滋味,一定像那红红大大的枣子吧。下午,我们快离开杨家凹的时候,田雨的姥姥给我们拿出了储藏了很久的红枣(听说这是只有过节时才肯拿出来的),红枣上有一层灰蒙蒙的东西,要是在家里,我一定会冲了又冲,洗了又洗,可在这里根本没有任何必要,因为这的枣树不喷任何农药,完全的纯天然,如果是一层黄土,我就更高兴了,在这里黄土是绝对的主宰,所有的一切都在黄土里生,黄土里长,没有黄土就没有那里生存的根基,再没有什么比黄土更干净的了。于是我毫无顾忌的吃了起来。这里真不愧为红枣之乡,我从未吃过像这样甜的红枣。姥姥又从柜里拿出了几块小冰糖分给了孩子们,这下他们可乐坏了,一个个美滋滋的含着糖,高兴得像过节一样,一种喜气洋洋的气氛洋溢在整个窑洞里,就连我也觉得自己到了儿时的童年。
村子里的孩子们都相互认识,每天像兄弟姐妹一样生活在一起。他们大部分时间都在村子或田间地头玩耍,充分地享受着大自然的呵护,每一种植物他们都能说出名字和用途,每一种昆虫都是他们的伙伴,什么捉蛐蛐、逮蝈蝈、打草虫样样精通,甚至连害人的蝎子也不怕。大自然赋予他们健康的体魄,纯洁的心灵和质朴的
本性。他们的童年是快乐的,他们的成长是自然的,可偏偏缺少了能让他们获得更好的知识,没有知识这些山区孩子的未来是什么呢,他们的希望是什么呢。
一、实践过程
在学校里,我总是过着舒适的生活。我什么都不想。我只是自己学习。在学校的环境中,作为一名学生,我认为我缺乏太多的社会经验,所以我决定在暑假里测试自己。
我开朗外向。我在学校的人际关系也很好。我觉得在与人交谈的过程中没有压力,所以这个暑假我去做了一个手机营销。这一次,我觉得我在做手机营销的过程中收获了很多。
第一个是这份工作让我更大胆。我以前从来没有经常和陌生人打交道过。和我打交道的人也是同学。这一次,在工作的过程中,我处理了各种各样的`人。我真的锻炼了很多。第二,我明白赚钱不容易。怎么说呢,我很懒。我以前每天在家花钱,对家里很依赖。我没有经历过赚钱的悲伤。这次发工作的时候很激动,因为这是我的第一桶金,我明白这个收获是;来之不易,我觉得父母不容易,这次我意识到了。
二、自身问题
虽然这个暑假的实践有足够的心理准备,但仍然有很多事情不能适应,主要是在与人交谈的过程中,这样的次数,让我很不舒服,慢慢变得没有信心,在学校我更乐观,被老师表扬,被学生表扬,社会实践让我觉得差距很大,突然不能适应。
此外,在我的工作中会出现一些大大小小的问题。由于缺乏实践经验,一开始就会出现这样的问题,并会受到店长的指责。有时我会因为店长的一些指责而感到悲伤很长一段时间。在过去的两个月里,我认为我主要是这两个问题。
我也收获了很多,将来我会通过这样的实践锻炼自己。
当紧张的高三生活结束,高中生暑假打工热潮便来临。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假实践生活。每一个意气风发、热血沸腾的高中生都渴望走出宁静安逸的校园,缓解高三紧张的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,为即将到来的大学生活做好准备,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的高中毕业生,我也欣然地加入了这股势不可挡的暑假实践洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己将来正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的暑假社会工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。
作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具„„餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。
3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。 每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完„„„每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”
和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切„„这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容„„
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见„„由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的暑假实践感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
一学年即将过去,在今年里志愿者组织了很多活动,证明了志愿者的价值,而我在这一年的志愿者活动中主要是担任居委会助理这应该说是我第一次和学校以外,真正社会上的人如此近距离的接触,自然有很多感受。
居委会助理,即是帮助附近一个社区居委会以及里面的工作人员做一些力所能及的事,如打些文件,递些东西,传些话等,尤其重要的是如何与来居委会的居民们打交道,因为他们问的一些问习题是我目前所不知道,或无法答复的,通过几次碰壁后,我知道了作为一个社区工作者的责任,虽是助理但也能草率行事,对于一些事情还是了解一些为好。
社区是基层,看似简单,但却又复杂。社区居委会的成员不仅要处理好社区间各邻里的关系,使其和睦相处,同时,她们又必须做好其他调节工作,使得社区内存在的各种企事业单位能够和谐开展。通过一段时间与居委会的人的相处、交往,发现人际能力在社会中是很重要的,因为不善长人际,开始很多时候我处在那些不知道该说些什么,做些什么的境界,好怕自己犯什么错,加上对她们工作开始的不了解,有点不知所措,渐渐的,知道了她们工作的性质、对象,也了解到她们工作的繁琐、细致,需要的不仅是耐心,认真,更需要坚持和友善,觉得她们的工作是很神圣的。
现在,结束了居委会助理的工作,心里总结归纳一下,当好一个助理要得是耐心与责任心,当好一名志愿者更需要热情与信心,很多时候在面对一些突发情况时,作为一名高中中学志愿者,给别人展示的`不单单是志愿者的身份,还有高中中学生的风采,作为一个志愿者,在工作中出现了不足,在此,反省自己,也以此激励自己,希望自己在今后的道路上能坚持所追求的,及时自省,勉励自己。
作为高二的学生,学习任务和各方面事情(家教、各项活动等),能安下的时间越来越少,但这短短的时间也让我感受颇深。感到了爱。居委会的阿姨们每次去那都让我自由的坐那,或看报纸,或没事的话让我带书去看。那里的居民也很关心我们,听到我说我是志愿者居委会助理时,他们满意的笑了。感受到了居委会工作的繁重和居民爷爷奶奶的热情。她们忙户口、生育、水电、退休、贫困、考试、孩子等等,几乎什么都管,而居民们也都参加很多活动,似乎永远年轻。他们都为和谐社区奉献着自己的一份力量。我们也是小小的一员。一要有活动,我们都会参与进去,这是很荣幸的。我们可以做很多事。在社区里,我们可以把居委助理的本职工作做好(帮忙打扫卫生、整理文件等),还可以主动与那里的孤寡老人聊天,把我们的爱心传到那里。感受还有很多,但没规定细说出来。今年我的居委会助理工作活动就要结束了,但是我知道还会有一大批的志愿者,他们会继续为大家服务。而我呢,这可为大家做奉献的心是永远不会抹灭的,遇到我该做的,需要我做的,我都会尽力去做好。虽然这届志愿者结束了,但我要做更多得志愿活动,尽我所能。
今年暑假,我参加了部门组织的暑期社会实践活动。虽然三天的活动让我感到非常疲惫和困难,但我锻炼了自己,学到了很多我在课堂上学不到的东西。通过三天的实践,我对社会基层建设有了一些经验。
正是因为这样的环境,白天的烈日激起了我参与社会实践的决心。我想看看我是否有能力依靠自己的手和大脑在恶劣的环境中维持自己的.生存。同时,我也想通过亲身体验社会实践,进一步了解社会,增加实践中的知识,锻炼自己的才能,培养自己的韧性。更重要的是,检验我学到的东西是否能被社会使用,我的能力是否能被社会认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。
社会实践活动跟随市旅游局旅游咨询点,分发旅游宣传,为市民和游客提供咨询服务,这样的服务工作非常困难,但培养人才和沟通是一个很好的锻炼,微笑迎接每一位顾问,耐心回答每一个问题,这是我每天做的,这些天我一天天适应,一天天进步,很好地培养我的韧性,体验工作的艰辛!“艰苦知人生,实践长才”。通过参与丰富多彩的社会实践活动,我逐渐了解社会,拓宽视野,增加才能,认识到自己在社会实践活动中的地位,发现自己的缺点,客观评价自己的价值。这实际上让我对自己有了正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名高中生。我17岁了,很快就会成年。现在我应该提前进入社会,了解社会,体验社会,适应社会,为未来的社会生活做好准备!
那天,我参加了社区组织的社会实践活动。活动信息是帮助社区清洁工叔叔阿姨检查社区垃圾。
我很早就来到了居委会门口。我以为我是最早的,但当我到达时,我发现许多小学生已经在那里等了很长时间。
听了阿姨三刻钟如何捡垃圾和安全教育后,我和祖国未来的期望被分成了几个小组,不同的阿姨和叔叔带到了不同的地方,准备和那些没有自觉消失的'“在路上堆积了几天拒绝离开的烟花残骸,还有那些被主人抛弃的可怜瓜子果皮,为了建设我们完美和谐的社会,在那些图谋不轨的破坏分子曝光之前,我们必须彻底清除满地的垃圾!
在阿姨和叔叔动员之后,我们的斗志完全被激发了!像冲锋士兵一样,我们带着手套,拿着塑料袋,戴手套的学生捡垃圾,拿着塑料袋的学生收垃圾,我们合作很默契,工作效率很高,不到两个小时100平方米草地上的垃圾几乎被检光。虽然是梅雨,但学生们的脸上流下了一滴汗水,但他们仍然努力工作。只有在倒垃圾的路上,他们才会休息一下,说几句话。
据了解,大多数学生没有吃早餐,空腹参加社会活动。现在是中午,但那些学生在唱合唱歌时无法控制自己的胃,但他们没有抱怨。有些学生放弃了每天只有6个小时的睡眠时间来参加这个活动,我非常震惊!我完全明白了所谓的差距!
一个小时后,战斗几乎结束了。我们看着绿色的草地,没有任何杂色,居委会的叔叔阿姨们仍然和蔼地微笑着。一种莫名其妙的快乐油然而生,嘴角有一点微笑。
我们的努力是值得的!这种社会实践经验对我们终身有用!
暑假如期而至,这个暑假是我高中生活的第一个暑假。想充实下暑假生活,必须在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验,而且可以在人际交往方面可以得到提高,扩大自己的社会接触面增加个人在社会竞争中的经验。锻炼和提高自己的能力以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外经济形势的变化,并且能在生活和工作中很好的处理个方面的问题。
而这个暑假我在一个日用品有限公司里打工,由于每个暑假都会出来打工进行社会实践,所以对此并不陌生,但从未在暑假打过工,在这个天寒地冻的的节气里,为干活增添很多麻烦,我所在的部门是餐具包装,对于以出口为主的公司来说,各方面要求都很严格,这就要求我们工作必须做到极为细心。我们负责把后面制成的餐具进行机器清洗、包装,孰能生巧在各个环节都很重要,熟练才能够提高产品质量和数量,也许刚开始工作很难适应,但很重要的一条就是去掉“学生味”不把因为还是学生作为做错事的借口。但毕竟打工比在学校要累好多。比如我们要早早起床吃早饭去上班,这对平时爱睡懒觉的我们也是个考验。晚上,下班时都天黑了。每天拖着疲惫的身子回去,再累也咬紧牙关,因为不肯服输,这是我的性格。
通过这次暑假实践,让我在炎热的夏天中理解了父母的辛劳,打工的不易。明白了更多道理,在社会实践中我们应该要求我们把在学校的所学的理论知识运用到客观实践中去,是自己所学的知识有用武之地,只学不实践那么我们所学的就等于零,理论应与实践相结合,为将来找工作打下基础。在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心的接受。
我们不仅要学习学校所学的知识,还要不断从生活中实践中学其他知识来武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己,很多在学校读书的人说宁愿出去工作,不愿在学校读书,而已在社会的人,宁愿回炉再造,我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来更好的融入社会,并贡献自己的一份力量,今天的我们应该努力掌握专业知识,明天才能为社会更好的绽放自己的光芒。
这是我们学生时代的最后一个暑假。很多同学都说要好好珍惜这最后的一个暑假。我也不例外,我在放假之后也纠结了很久,我要如何使这最后的暑假更加的有意义呢?要在家好好的陪父母亲过过日子呢还是说要趁着最后的且难得的机会,到处去走走,到自己想去的地方,看看,走走,放松,享受;更或者是要找个单位好好实习,为明年的工作打打基础找找经验?
事实证明,鱼与熊掌是不能兼得的。我回家了,没有到处去。想着自己,从初中开始,一直到现在九年时间,算起来,待在家的时间四分之一都还不到。即使有时间在家,大部分时间也都是在学习的,几乎可以说是没有时间和爸爸妈妈聊聊天,说说话什么的。虽然我和我爸爸妈妈之间没有那所谓的代沟,但我相信很多和我一样情况的同学都会有这个问题,我想,这个问题的出现,大部分时间应该是是缺乏沟通吧。我毅然决定回家,回家好好陪我爸爸妈妈,听爸爸的大道理,听妈妈的唠叨,带着我现在的心情去听,我相信,我听的不是大道理,不是唠叨,而是关心和爱。我更相信自己会听的很幸福的。
我的这个暑假,大部分时间都是在家的。在家里帮爸爸看店,帮妈妈做做家务。在农村里,每天都很早起床,不会像在学校时一样,都是晚睡晚起的。农村里的人都是早睡早起,每天早上我都在公鸡报晓之后起床,一开始时不习惯,但习惯了之后,呼吸清晨的新鲜空气,有一种魔力,它会让我感受到生命的无限美好,让我对一天都充满激情。
在家待了一段时间,每天把要做的事情做完了之后就无所事事,整天就待在电视前面,这样的日子过了有一些天。虽然是很安逸,但安逸得有点后怕,于是我就到离家不远的镇上找了一份临时工,开始我这暑假的打工生涯。
我工作的地方是镇上学校旁边的一个文具店—新柳文具店里卖文具和书籍。工资不高,但我喜欢在那里工作,因为那里有很多的小朋友还有很多的书可以看。因为是文具店,地理位置又是介于中学和小学之间,虽然是放假,但每天都店里看书买东西的人还是很多的。我每天早上8点骑着自行车去上班,中午12点下班回家吃饭。吃完饭休息一会,两点上班到下午六点,过着标准的上班族生活。晚上不用上班,但我晚上都还是到文具店里,因为那里有很多我喜欢的东西。
先介绍我的工作。我每天上班主要的工作就是向小朋友或者家长介绍各种工具书和各种用具的优劣,让他们买到最称心如意,最适合他们的东西。到这里来的有小学生,初中生和高中生。高中生比较懂事,也更了解他们自己的学习情况,所以他们需要什么,自己会比较清楚,一般不要我给意见。只是偶尔偶尔和他们聊天的时候说说大学的生活,多多鼓励他们,激励他们好好努力,考上理想中的大学,想自己的梦想努力前进。有些人很喜欢听我讲大学里的事情,就经常来店里和我聊天,聊多了,我们就成了很好的朋友。这是我这个暑假很重要的一笔财富,不仅交了很多的新朋友,同时,自己的很多经历还可以对我的朋友有一定的帮助。所以我每天都做的很愉快。
初中生是介于小学生和高中生之间,这时期是形成学习方法的关键阶段,同时,为了能够上更好的高中,他们要不断拼命的学习。在这时候,他们特别容易迷失自己,又因为还不成熟,很多人不能坚持自己的梦想,于是就放任自己。我想,问题少年可能就是这样渐渐形成的。所以,我很多的时间都是花在和初中生的交谈和指导上。通过他们自己的介绍,大概了解他们的学习情况,我根据自己的经验和老板一开始时的指导,对他们介绍适合他们的辅导教材,同时利用书本的感染力,用书本中名人名事来鼓励他们。这时候我就要花很多的心思去找,什么样的书更适合他们,什么样的书对他们有更大的帮助。虽然很辛苦,但我乐在其中。
小学生一般是有妈妈陪伴着来的。他们很喜欢吵着妈妈买这买那,虽然都是文具,不像玩具那样吸引小朋友,但面对各种各样可爱又漂亮的文具,他们是受不住诱惑的,吵着闹着要买很多。此时的店里,那才叫热闹。妈妈一般会对孩子妥协。但妥协后,妈妈更多的是后悔。因为小孩子都是三分钟热情的。妈妈们都说,买回去的时候兴致勃勃的,没过两天,都腻了。淘气的小孩子会把玩腻的东西都毁掉,就比如说是画笔。画腻了之后,那些笔都将会成为他们发泄的工具,将那些他们曾经爱不释手的笔大卸八块,毁尸灭迹,惨不忍睹。这些都是妈妈们的描述。听到这些,让我很不自主的想起自己小时候。虽说我是80末的人,但我小时候因为家庭贫困,从来都没有玩过玩具的。现在的小孩子,真是幸福。可是,他们知道他们幸福吗?他们之所以会这么调皮,是不是家长对他们的思想教育太少了?他们对历史,对曾经的苦日子知道的太少了,所以才会有现在的他们呢?
我每天都是和一些不懂世事的小孩子们打交道,他们的天真,他们的童真童趣,还有他们的神奇的想象力,真的是深深的打动我。自己之前每天在学校,虽然也是为着梦想奋斗,整天都堆在书中,但总是免不了很多的现实的问题要处理。经过大学这几年的磨练,我已经把自己定位成一个大人,一个要学会生活学会生存的大人。现在突然间整天和小孩子们一起,过这自己熟悉确不会再有的生活,心中的感触颇多啊。我做这个工作,不在乎工资的高低,不在乎辛苦不辛苦,我在乎的是,自己有收获,会有满满的收获。
我在这做了一个月,我收获了很多。首先,我认识了很多年龄比我小的朋友,从小学一年级小孩子到很快面临高考的半大的朋友,年龄跨度很大。在和这些年龄和我很不样的小朋友打交道的过程中,我重新感受到自己已经失去的童真童趣、天真无邪。其次,我每天在和他们打交道的过程都是在帮助他们学习的过程。我自己的专业是物理学师范,我工作的过程,也可以说是在运用我所学的知识做与本专业相关的事情。不仅自己的知识得到巩固,同时还帮助了别人,一举两得。再次,在这里有很多很好看的书,我在闲暇时候,可以看这些很有意义很有启发性的书,那种感觉简直就像是和圣人对话。我喜欢看书,看书可以学到很多东西,增长知识。在学校时,一有空我就跑去图书馆看书,那是一件很幸福的事情。现在,我在店里看书,很有在学校图书馆看书的感觉,特幸福特舒心。在书中看到很多故事对我都受益匪浅,让我经常下班了都还舍不得回家。比如:一篇名为《简单道理》文章,虽然很早以前我急看过,但我一直没有明白故事所蕴藏的哲理,这次我重新看了一遍,才深刻体会到故事的哲理所在。故事通过讲述四个人对一根鱼竿和一篓鲜活硕大的鱼的不同使用,告诉我一个人只顾眼前的利益,得到的终将是短暂的欢愉;一个人目标高远,但也要面对现实的生活。只有把理想和现实有机结合起来,才有可能成为一个成功的人。有时候,一个简单的道理,却足以给人意味深长的生命启示。还有《阳关为芬芳而普照》、《不为私心亮天窗》、《你拿十年做生命》、《只与雄鹰共翱翔》等等,都给了我很多的启发。
暑假马上就要结束了,虽然不能像想象中那样过一个轰轰烈烈的的假期,但我还是觉得很幸福。不仅每天都可以见到爸爸妈妈,每天给他们做饭,帮他们做家务,而且还认识了很多新朋友。自己在这个暑假也看了很多书,给自己充了充电。每天都过的很平凡但很开心。因为有这样的生活,我才深深的体会到,其实,幸福不是我之前想象的那样,而是我现在体会到的,平凡,开心,做自己想做的事情,这才是真正的幸福。这就是我这个暑假最大最大的收获。