创业先进事迹材料十篇
男，汉族，中共党员，现任镇村先生兼任农家书屋管理员。近年来，镇村以发展农业产业休闲示范园为中心，经济发展迅速。经济发展了，村委意识到文化建设步伐必须跟上经济发展的步伐，才能实现村的可持续发展，因此在20__年，镇村干部经过多方努力，建立了农家书屋，并由村先生担任书屋管理员，这个职位虽小，但是江先生依然兢兢业业，不仅将书屋打理得井井有条，还尽力为群众创设出一个良好的读书环境和读书气氛。
“江先生是相当出色的书屋管理员，村的书屋从无到有、从图书的整理、筛选、统计、贴标签等工作，都是他利用工作之余，加班加点地做好的。”镇文化分管领导戚晓鹏称赞到。村农家书屋坐落在镇村村委，60平方米的阅览室宽敞明亮，高大的书架依墙而立，1500多册关于医学、种植、养殖、政经、文化、少儿等各类书籍将书架塞得满满当当，书屋被整理得井井有条，一尘不染。厚厚的借书登记册里，工整地登记着借书人、所借书目、借书时间、归还时间等项目。
这一切，都离不开书屋管理员的努力。在书屋建成之初，江先生不辞辛劳，带领村干部利用周六、日及假期进行图书分类、粘贴标签、排序等整理工作并建立图书目录。如今村的书屋里，每天都有来借书、看书、还书的村民。群众对图书分类不了解，难免将图书摆放紊乱，江先生都及时将图书归位，方便其他群众查找，设置意见薄，欢迎群众提宝贵意见。“这里图书种类多，除了有村民们需要的农业科学书籍以外，还有世界名著等适合学生看的书，所以我假期都喜欢来这里借书。”在镇中心校上学的张慧丽说，放寒暑假的时候，书屋成了她经常出入的地方，她还记得第一次来书屋的时候觉得很惊奇，这里的图书都像正规的图书馆那样贴着标签，分门别类摆放，还有规范的借阅手续。
一直以来，江先生都在盘算着如何把书屋办得更好，他对书屋中的图书如数家珍，总能针对群众的'实际需求推荐合适的图书。“以前我去城里书店买书，都有种眼花缭乱的感觉，书太多，也不知道哪本好。但是我们村的书屋管理员江先生根据我们的需要给我们推荐书，这个实在是很贴心。
一天夜里，江先生患重感冒，医生不让外出，但听说有一位村民要借书看，他二话没说就起床来给村民借书，等村民找好书，并完善手续后已经是夜里12点钟了，但江先生一句埋怨的话也没有，反而心里有一种说不出的欣慰！在平常的日子里，同志还利用空闲时间，加强业务学习，不断提高自身素质，一方面，大量阅读图书室现有书籍，既充实自己，又能更好地向农民朋友做好推荐活动；不断提高自己的专业水平、管理水平，另外他还经常学习电脑知识，不断向前来借书的人请教，为今后的现代化管理做好准备。自从有了农家书屋以后，村民群众的文化意思增强了，看了书的农民都觉得知识增多了，见识广了，思想开放了，眼界开阔了，农家书屋不仅为村民学科学、学技术提供了有效平台，成为了村民学科学、闯市场、快致富的“加油站”，还弥补了长期以来农村文化的贫乏，给村民带来了现代科学和现代文明，全村群众展现出了新的生活、新的面貌、新的风尚。
总之，在镇、村两级的正确领导下，在各位农民朋友的积极支持下，他在图书管理工作方面取得了一点点成绩，今后，他一定会更加努力的做好图书管理工作，为村民营造一个理想的精神家园。为建设新农村的发展贡献一份力量！
翟玉军，男，汉族，今年43岁，高中学历，家住佛坪县袁家庄镇黄家湾村。20xx年10月，他带头创立了佛坪鑫农食用菌专业合作社，主要从事食用菌、木耳、香菇、平菇、猴头菇、天麻、猪苓和脱毒魔芋的制种、人工栽培及技术推广。20xx年被汉中市农业局、汉中市科协授予“汉中市优秀农村实用人才”称号， 20xx年被省农业厅认定为陕西省高级职业农民。
立足农村、寻找发展新模式
翟玉军高中毕业后，因家里经济情况较差，便毅然放弃上大学的机会，回到祖祖辈辈生存的乡村里务农。他从1992年就开始从事食用菌生产，并在自家地里试验栽培，技术日益成熟。魔芋、香菇产业在当地发展很快，但由于缺乏技术时常腐烂、减产，给农户造成损失。20xx年，翟玉军赶赴湖北学习魔芋组培育种、高效栽培、病虫害防控等先进技术，并和恩施州魔芋研究所达成协议，在本县上沙窝村建成140亩魔芋良种繁育基地，带头推广试点新品种、新技术大获丰收，栽培猴头菇试验也获得成功，当年10月又注册成立了鑫之塬魔芋专业合作社，采用“合作社+基地+农户”的运作模式科学发展。20xx年投资改造了现代化魔芋组培室一个，连栋温室720平方米、年产60万袋食用菌菌种厂一个、60吨保鲜库一个，建成全县最大的魔芋和食用菌研发、培育、生产、销售基地，推动当地特色产业增量提质，个人年创收30多万元，带动当地群众科技致富，他领办的合作社也荣膺“省级农民专业合作社示范社”称号。
注重学习、带动农村发展
20xx年翟玉军通过培训考核被认定为汉中市中级职业农民。为帮助他坚定投资信心、增强投资能力，扩大生产规模、提高经营水平，县政府制定出台具体的激励措施和扶持政策；县农业局整合涉农项目资金，加大对合作社发展的扶持力度；县培育办建立包抓帮扶机制，组织农业技术人员对他的生产进行跟踪服务指导，帮助解决生产难题、提升产业效益。同年，翟玉军参加了省农广校组织的高级职业农民培训。通过系统的技能岗位学习和经营管理知识学习，开阔了视野，拓展了思路，提升了境界，树立了现代大农业的理念。积累了更多宝贵的知识财富，理论知识、实践经验都有了进一步提高，更进一步增强了他带动一方百姓共同致富的才干。在培训学习的同时，结交了许多创业青年朋友，利用QQ群和微信进行交流，互通信息、资源共享，拓宽了发展空间。
做一个懂技术、会经营、善管理的新型职业农民，带领乡亲们共同致富，是翟玉军内心坚定的信念。20xx年他所在的合作社发展魔芋栽培1000多亩，承担了佛坪县农业综合开发项目15.4万斤的魔芋良种供应任务。20xx年，他领办的合作社现已发展会员300余户，合作社年产香菇10余吨、猪苓种子30万斤、魔芋1000万斤，在西安蔬菜批发市场和汉中市风景路蔬菜批发市场共设立3个直销点，实现年产值600多万元。通过自己的基地厂房和冷库优势，对产品统一收购包装进行反季节销售，大大提高了农民经济收入。同年11月成立佛坪县康之源农业科技有限公司，主要经营魔芋良种繁育、魔芋种植、食用菌、药用菌技术推广与销售。作为中国魔芋协会会员单位，以科技创新和带动农民增收致富为思路，围绕全县魔芋产业发展，引进中国科学院老专家技术中心富硒魔芋栽培技术进行千亩示范种植，努力将魔芋产业打造为农民群众增收致富的支柱产业产业，全面促进佛坪农民群众增收致富。
为当好群众致富的“领头雁”，他为自己设定了更高的发展目标：一是建成一条年产100吨的魔芋深加工生产线，解决当地农户社员魔芋的销路，丰富市场农产品种类。二是打造佛坪地道农副产品山货品牌，统筹当地特色山货农副产品资源，构建电子交易平台，实现农户足不出户的销售渠道。
“互联网+”浪潮激发了全民创业热情，昔日面朝黄土背朝天、编织城市钢筋网的农民形象重新改写，一批敢闯敢拼、熟悉城乡规则的农民新一代也融进农村移动互联网创业。
来自贵州的90后农民工关迪创办的“乡乡快运”项目近日获得1000万元天使融资。乡乡快运定位于城乡快运，解决中国3万乡镇及300万乡村不通快递，物流、出行困难的痛点。而这位90后的创业动力，却来自于独特的择偶标准——非白富美不娶！
在乡村，取包裹比寄包裹还要贵
因为最让关迪难以释怀的是，自己和其他同村伙伴往家寄电商等包裹，永远无法送达村里。家人有几种选择，一是偶尔请人带，二是走十几里山路去镇上或县城取，来回一天。当然也可以坐车，来回车费几十块，特别是去县城取包裹的费用更高，比寄包裹还贵。乡乡快运首先要通过共享方式，解决最后一公里，村村通快递。
在乡村，关键时候永远在等车
关迪从小生活在贵州大山里，深受父母从商影响，十五岁就高中辍学经商创业，深刻感受到乡村与城市的巨大差距。记忆最深的是村里有位老人突发疾病，需要紧急送往县医院，那时候还没有急救车，方圆几公里内也找不到一辆车，只能众人一边用担架往镇上抬，一边让人跑镇上找车。耽误了几个小时，往县城赶的途中老人去世。十年过去了，乡村一直没有改变的还是找不到车进城。城里的女朋友，第一次到村里后就提出分手，原因让关迪很受触动，不愿意再在路上等两个小时还等不到车。乡村运营车辆与城市最大的不同在于客货两运，乡乡快运通过共享方式，让乡村人不再在路边等车。
关迪第一次创业做城乡贸易，其实就是从城市拿货到村里卖，物流信息不透明，从城市租用的货车费用很高，高额的成本让关迪血本无归，只能外出打工积累资本。第二次创办养鸡场，遭遇禽流感，本来没事的鸡也不敢留，几块钱一只卖给村里人，每家几十只，天天吃鸡。到现在村里人提起鸡肉就起鸡皮疙瘩。剩下的鸡由于没有找到合适的车运出去，很快染上禽流感，只能成堆活埋处理。
在乡村，用修房积蓄第三次创业
20xx年，关迪第三次创业，吸取前两次教训，买了十来辆电动车和面包车，在城乡间做物流客运生意。没有车的时候找不到车，等买了车，才发现又不好找货源和客源。关迪和几个小伙伴从城里学了一招推广，就从村里到县城、市里到处粘贴小广告，整整贴了一个星期，接活多了起来。但很快接到了一个“大活”，被罚把粘贴的广告清掉，干了一个星期。没钱罚，只能负责再冲洗一个星期的小广告。
多次创业的历练，让关迪看到了乡村物流、出行巨大的信息空白。“我们几亿乡村青年，要么打工寄居在城市的屋檐下，要么在通往城市的中学里，他们与乡村之间或相隔千里或山路几十里。他们作为最先接触移动互联的新一代，却与留守乡村的亲人们一起，成为不能享受现代物流、出行的八个亿，更别奢谈他们利用网络走出去”。
关迪带上准备在老家修房的三十万积蓄，只身来到北京。在积蓄即将殆尽之时，寻找到了七个年龄横跨七零八零，来自百度、联想等大公司的合伙人，创办“乡乡快运”。这个项目得到了众多天使投资人的青睐，嘉润天使、嘉腾资本及多名乡村天使投资人联合投资1000万。三个月时间，快递点覆盖2800个县30000多个乡镇；注册快运司机15万，报名司机过百万。乡乡快运已成长为城乡快运第一品牌。乡乡快运将聚合链接乡村1000万辆运营车辆，物流、出行信息透明一网打尽，村村通快递，让乡村与世界同步，乡通天下。
创业动力来源于白富美的择偶条件
谈到创业的最大动力，关迪表示自己创业除了解决乡村用户痛点，最主要还是通过创业达到自己的择偶标准，找个白富美，实现“个人＋”。创业十多年的关迪如今还是一个人。很多当年的乡村小伙伴有一半辍学打工，回家早早结婚，孩子已经会打酱油了。还有一部分跃出农门，考上大学在城市工作。
当年的喜欢的人也已考上大学跳出农门在外企上班，成为白骨精，形同陌路。那个讨厌在乡村路上等车的姑娘成为了汽车4s店顾问，天天看到车永远不用等车。关迪认为创业得经得起折腾，择偶也得屡败屡战往高处走，这样才充满希望，“我觉得现在农村跟城市没有区别，也不用分什么农村人、城市人，为什么我就不能找个白富美对象呢？白富美也可以成为我们乡村青年照进现实的梦想嘛！”
从搬砖工做起，千万大老板返乡种菜
“一个农民进城，赚了1000多万元，又回老家流转了?1500亩地种菜去了。”这是一位朋友对袁胜华的介绍。
第一次见到袁胜华，是在汉口循礼门的一家西餐厅。据说，这是他第一次吃西餐。很少西装笔挺的他，显得有些不自在。几次从裤兜里掏出烟来夹在指间，憨笑着问路过的服务员：“抽烟是不是要罚款?”那神态，像极了担心被老师批评的小学生，让人忍俊不禁。“你就把我写成一个中国农民就好了。”他爽朗地一笑，有了些许放松。
从搬砖头的小工到包工头——
木地板生意抓住市场机会
“我初中毕业，就是个农民，当过建筑小工，挖过矿……”袁胜华毫不避讳地对记者说。
现年42岁的他，出生于湖北竹溪。1986年初，13岁的他跟随父母举家迁移到武汉市蔡甸区大集街。穷人的孩子早当家。在五个兄弟姐妹中他排行老三，初中毕业后就开始替父母承担养家重任。
记者面前的袁胜华中等个头，身材清瘦。很难想象，16岁的他走上社会的第一份工作，是在建筑工地上当小工，搬砖头、筛沙子，和水泥。年纪虽小，但他却是工地上最活跃的一个。不仅和工友们打得火热，还和工程监理们越走越近。“做哪一行，都不能满足于现状，要有上进心和目标。”袁胜华坦承，他从来都不满足于仅靠做小工养家糊口。仅一年后，他就成了小包工头，带领几十号比他年长的农民工。监理们手上有工程项目，都乐于分一些给这个“脑袋灵光”的小伙子。后来，随着工程越来越多，他的施工队规模越来越大。
如果不是因为妹妹的召唤，他可能会一直做建筑行业。20__年2月，做建材生意的妹妹由于生意繁忙，请他抽空帮了一个月的忙。无意之间，让他看到了建材行业的美好前景。
一个月后，他投入2万元，毫不犹豫地在汉口金太阳建材城拿下门面，做起了巨宁地板的代理。
那时候，木地板市场竞争还不是十分激烈。天生的好口才，加上热情爽朗的个性，让袁胜华结交了不少生意上的好伙伴。初战告捷，不大的门面档口最多时一天的营业额就达4万元。
从副食批发到建材超市、酒楼和足疗城——
蔡甸大集街上做“老大”
既承包建筑工程,又做木地板买卖，袁胜华的生意做得顺风顺水。但由于门面拆迁，在20__年前后，他结束了木地板生意。
在关门的前半年，他就已经确定好了新的发展方向——回蔡甸大集做副食批发。
这个决定，缘于他对大集的熟悉。当时大集街上小的副食店虽多，但大规模的批发中心却几乎没有。副食小店主，要跑五六十公里路到汉正街进货。而附近七八万居民，对副食品的需求是个小不的市场。
看准就下手。20__年下半年，一向果敢的袁胜华带着妻儿折回大集街。
回到熟悉的地盘后，头脑活络、人缘极佳的他如鱼得水。副食生意红火自不必说。“搞副食批发时，我老婆说，地板生意赚的钱够下半辈子生活了，没必要冒风险;我做酒店时，老婆说，已经有这么多钱，买辆好车到处玩玩就行;我做蔬菜基地时，老婆认为我疯了。”每一次转型，袁胜华都遇到过反对。
但他不仅做了，而且出手迅速。
20__年，胜华建材超市开张，瓷砖、材料、五金、水暖等装修用品一应俱全;不仅卖产品，还承接装修业务，成为当地最大的建材超市。
20__年，大集天凯大厦旁的鄂湘大酒店开业。黄豆粉野菜糊、苞谷米饭、魔芋酸包菜、土猪蹄炖土豆等竹溪老家地道口味，立即唤起了好吃佬的食欲，不仅蔡甸的人知道这家店，沌口开发区，甚至汉口等中心区的食客都跑过来尝鲜。
20__年，鄂湘足疗城开门迎客。
如今，论规模和营业额，袁胜华的建材超市、酒店和足疗城，在蔡甸大集街上都称得上老大。
指着酒店周边远处的高楼，袁胜华对记者说：“你看，那边是世茂龙湾，这边是法国风情小镇、千年美丽、温莎小镇……”这些楼盘早被纳入了他的“超强大脑”。要知道，他的酒店和足疗城，以及建材超市，全是伴随这些新楼盘而生。
为了那份解不开的农民情结——
竹溪1800米高山上种菜
去年下半年，袁胜华做了一件让妻子“彻底抓狂”的事儿——他跑回竹溪老家，从农民手中流转了1500亩土地，在海拔1800米的高山上种蔬菜。
了解他平日生活习性的朋友，对此一点儿都不意外。因为，从始至终，袁胜华都有着剪不断理还乱的“农民情结”。
前些年，只要闲下来，他就开着小车到处转，到大集农户家去摸底。谁家种菜不施肥不打药，谁家养鸡不添加饲料，他都搞得一清二楚。后来，他在当地租下50亩地种植蔬菜，不仅供应自家酒店，还带动当地村民扩大种植规模，因此获得了农业科技示范人物、农村致富带头人等奖项。
有时，他还会开车七八百公里，来回十几个小时，回老家去收正宗土味儿，因为在老家，农民仍然过着种地靠天收的日子。
武汉的朋友都很了解他，只要知道他回了趟老家，就大老远到他酒店门口，甚至等上几个小时，就为他车上那一把山野菜。为了吃上一口真正绿色的蔬菜，几个朋友组团去他老家既能游玩又能买放心菜,这种活动也变得频繁起来。
久而久之，袁胜华动起了心思：既然有需求，我何不自己回老家种菜?
这次，袁胜华看上了竹溪境内桃源乡一个鸡心岭的地方。此地位于重庆、湖北、陕西三省(市)交会处，更有种说法：走上鸡心岭，一脚踏三省。最高山峰海拔近?20__米，景色秀美，山泉丰沛，且日夜温差大，周边没有一家厂矿，是种菜的最佳场地。经与当地政府和农户协议，采取“公司+合作社+农户”的模式，他拿下1500亩地。
袁胜华的想法很简单，蔬菜种植不施农药化肥、零污染、不用大棚、采用泉水灌溉，产出销往武汉。这样一来，可以帮助当地乡亲摆脱贫困，留住外出打工的年轻人的脚步。
经过一番市场调研，他发现湖北省内没有一家卖平价山野菜的连锁专卖店，于是又调整了经营思路，打算开“三省鸡心岭”高山无公害蔬菜专卖店，采取连锁加盟的形式经营。从产地到店面，每一份菜都打上二维码，只要手机扫码便可知道这些菜是何时在哪块地播种生长，什么时候采摘，通过哪一辆冷链运输车运送过来的。类似于淘宝物流追踪。
除了蔬菜，专卖店内还将出售竹溪贡米、野生板栗、高山竹笋、乌皮核桃及野生猕猴桃等土特产。
袁胜华告诉记者，第一季蔬菜近20个品种将于5月份上市，目前已经发展了20家加盟商。
“尽管自然种植的蔬菜生产周期比较长，成本较高，但我还是打算走平价路线。”袁胜华表示，未来他还将在山里放养家禽牲畜，发展生态旅游，并计划开武汉市内最大规模的纯天然高山菜主题餐饮。
20xx年10月，巨丰种猪专业合作社在路阳镇文武村正式挂牌成立。老板付小军是地地道道的本地小伙，常年在外打工的他年初回到家乡创业，他希望通过创业开启致富之路，实现自己的人生价值，同时带动父老乡亲致富，为自己的家乡做出一点贡献。
目前，巨丰种猪专业合作社投资额已达600余万，占地6700平方米，先后招纳30余人到合作社工作，主要对象是返乡农民工。养殖场主要引进沃尔多原种猪，年出栏种猪3000头。在经营过程中，付小军面临许多问题，他讲道在场地建设方面还有待加强，除了常规圈舍，在绿化方面，由于树种、草源的缺乏导致绿化覆盖面还不够；在管理上还缺乏经验，从一个普通的打工者到自己办企业，身份的转换可能在一时间还适应不了，在经营理念上还有待学习；由于养殖厂规模大，引进的原种猪价格贵，到目前，付小军已经投入600余万元资金，资金周转存在不小的困难。面对这些问题，付小军以乐观积极的态度去对待，在自身努力和路阳镇党委政府积极引导帮助下，逐步解决了这些困难。
付小军曾经也是一名打工者，知道打工者最看重什么，所以养殖场在劳动用工方面特别注重。养猪场从四方面来保障员工的合法权益，提高员工的工作积极性。一是与员工签订劳动合同，保障劳资双方的权利；二是劳动强度与工资成正比，保障员工应有的工资待遇；三是经常开展业余文化活动，营造一个快乐、和谐、健康、积极向上的工作环境；四是开展知识讲座，提高员工的技能水平。
何昌元是文武村1组的村民，也是养殖场的一名员工。47岁的何昌元有一位82岁高龄的父亲，还有一个体弱多病的妻子和两个在读的孩子。他家在当地属于特别贫困的家庭，也被纳入农村低保户中，但是补助金对于这个家庭来讲无疑是杯水车薪，根本改变不了现状。付小军在了解何昌元家庭后，主动安排了何昌元和他的妻子朱文银在养殖场工作，考虑到朱文银的身体状况，特别给她安排了一份相对轻松的工作。何昌元和妻子都在家乡工作，不仅照顾到了年迈的父亲，也挣到了两个孩子的学杂费，虽然何昌元一家并没有过上富裕的生活，但是通过路阳镇党委政府和付小军的帮助，他们一家不再像从前那样穷困潦倒，家徒四壁。何昌元一家都十分感谢路阳镇党委政府和付小军，在工作中表现特别积极，脏活苦活都是第一个抢着去做。养殖场的员工和乡亲们都十分喜爱这位老板，在付小军帮助何昌元一家这件事上，我们不仅看到了一个年轻小伙对父老乡亲的热爱，也看到了未来企业家的影子。
夏天最好最凉爽的草席非蔺草席不二之选，蔺草席选材天然，不使用染土、染料，集竹席之凉爽、亚草之柔软轻便等优点于一身，凉性温和，婴幼儿、老人和体质差者的最佳选择。蔺草分为咸水草与淡水草，咸水草生长于靠海一带，通称咸草或灯心草，品质较粗硬用来编织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来困绑货物用，过去台北北投地区生长较多，在日据时代，北投蔺草和温泉一样有名。平常易见的蔺草席，竟然漂洋过海在日本、韩国等地热卖，这种蔺草席究竟有何与众不同之处？它又是怎样为祝龙带来巨大财富的？今天让我们一起来一个有关蔺草席的故事。
他站在浙东的田野上，用手骄傲的一划：“眼睛能看到的地方都是我的土地”。他带领我们走进宽敞的厂房，上百部编织机正在吞吐着绚烂的云霞，五彩缤纷、流光闪烁，无数片草席草垫淌弄在我们眼前，我们惊呆了，仿佛置身于彩云锦霞中一时难辨天上人间……
一米八零的个子，天生的卷发，俊气的脸庞，不吝惜花钱，对朋友绝对讲义气，他的口头禅是：“朋友之间不要谈钞票”。他就是浙东北地最大的蔺草产品生产商祝龙。
江南出产一种植物，名字古怪，叫蔺草。春秋战国时候，赵国有一位大名鼎鼎的贤相叫蔺相如，敢和凶暴的秦王面对面的斗争，还取得了胜利。这种草就叫蔺相如的蔺，蔺草。蔺草绵软细长，是编织草席草垫的好材料。北地自古就盛产草席，颇有名气。
祝龙从小就看着蔺草长大，但他却不喜欢这种只长草不结粮食的水田植物。祝龙喜欢吃饭，喜欢吃香喷喷的白米饭，在他童年时代又偏偏吃不饱饭，每当他看着有条件吃饱饭的小朋友捧着一大碗白米饭吃得满头大汗的时候，不知悄悄咽下多少口水！因此祝龙不喜欢不长粮食的蔺草。
随着改革开放的春风满地，祝龙已长成一个英俊潇洒的小伙子。眼下吃饭应该不是问题，乡亲们都在算计怎样赚钞票。大家都在动脑筋：大家都不约而同地把目光投在了传统植物——蔺草上面。于是出现了全民打蔺草编织各式各样草席的运动。
祝龙不甘落后，会同了一个漂亮姑娘，他的女朋友阿英，大家一道奋斗。
于是通宵达旦，于是废寝忘食。漂亮的阿英，英俊的祝龙，编织出来了頂頂漂亮的草席。他们又给漂亮的草席起出了漂亮的名字：朝霞满天，夕阳犹美，鸳鸯戏水，马踏天涯等等。看着这些漂亮的草席，小伙子小姑娘仿佛看到了无限的希望——新建的洋房、火爆的婚礼。
黑塔何许人也？知道的人肯定不多。其实，人们每天吃的醋，传说就是他最先发明酿造的。许朝辉何许人也？此人乃一普通农民，然而却是一个年青的发明家，现创办了陕西蒲城县鼎丰酿造科技有限责任公司，主要开发、研究酿造设备及工艺并推广。有人称他为当代黑塔，其实他受之无愧。鲁迅先生说过，世上本没有路，走得人多了，也就成子路。许朝辉对这句话的理解是颇深的。在年仅二十九岁的生涯中，他在酿造业的崎岖小道上，经历了一条不寻常的生活，有曲折，有艰难，也有成功的喜悦。沿着这条道路，他还要继续走下去，也许，这就是他活着的人生价值。
求索之路
蒲城县自古多才俊。不论是精忠报国，发动“西安事变”，挽国于危难之际的爱国将领杨虎城将军；还是泽润三秦，兴修“八惠渠”，拯民于水火之中的中国近代水利大师李仪祉先生，无一都表明了蒲城人杰地灵。许朝辉就出生在蒲城县城西南30里的甜水井乡郭村。郭村是一个小村子，可是却很育名气，倒不是因为出了什么大人物，而是以酿醋而闻名。很久以来，郭村醋就流入周边地区，郭村人也被称作“做醋的”。1973年，也就是许朝辉出生那一年，他的父亲担任了村里新建成的醋厂厂长。小时候，他就经常听父亲给他讲老祖先酿醋的传说：杜康早发明了酿酒，他有一个儿子叫黑塔，有一次，杜康把洒酿坏后，就把酒糟掩埋了，结果没有盖实，二十一天后酒糟发出了一种奇怪的香味。黑塔在这天的酉时发现后，尝了一下，感觉有一股很酸的味道，于是他受到启示，经过反复实验一努力，最终酿出了香醋。“醋”字也是黑塔造的，左右拆分后就是二十一日酉时，表明最早发现的时间。在醋厂里长大的许朝辉嗅惯丁醋的清香，也耳闻目睹了酿醋的艰辛，传统的酿醋方法，要经过淘米、蒸料、麦芽糖化、制酒曲、发酵等二十几道工序，一次制醋从原料发酵到渗出醋液需要100多天。以前酿制过程都是露天作业，一坛醋好与不好还要看老天爷开不开恩；有时没有酿好，一坛醋做坏了，只好白白倒掉。看着父亲紧锁的双眉，从那一刻起，许朝辉就想，如果我能让粮食一天变成醋，不用那么辛苦，又浪费粮食，那该多好呀！他暗暗下定决心，长大了，我要成为当代的黑塔，一定超过古人。时光荏冉，一晃十多年过去了。高中毕业后的许朝辉回到了农村，回到了父亲的厂里，亲身体会着酿醋的艰辛。日出而做、日落而息的单调生活没有磨灭许朝辉的意志，相反，小时候的理想在他心中越来越明析了。劳动之余，他就买一些关于酿造的书籍钻研起来。看到儿子整日如痴如呆的样子，父亲决定让他进修学习。
兴趣是最好的老师。1992年，许朝辉自费到西北农林科技大学食品科学系进修学习。他是一个好学的人，遇到不懂的地方就追着老师问个明白，渐渐的，老师都喜欢上了这个学习认真的清瘦的年青人，时常给他推荐一些关于酿造的书籍材料。整整一年，许朝辉几乎没有回过家。每到节假日，同学们玩得玩，散得散，只有他一个人捧着书本，在校园里找一块僻静的地方如痴如呆地学习，他已经完全陶醉在知识的海洋里。越学，他觉得自己懂得越少。于是，进修期间，他又参加了上海市粮食局酿造职业学校的函授学习，全面系统地学习酿造知识。通过学习，他对酿造的原理有了全面掌握，对国内酿造行业的现状有了初步了解。了感觉到了自己所接触的是一块空白地，在这块领域上研究的人还很少。此时，他莫名其妙地感觉到了一种兴奋，就象斗牛士正式入场前的兴奋一样。也许，他感觉到了在这块领域里今后必将有大展身手的机会。
杨凌的进修学习和上海的函授学习为许朝辉今后研究打下了坚实基础，也为他这辈子指明了前进的方向。那就是圆他小时候的一个梦想一一成为当代黑塔。许朝辉说，一个人一辈子只要做好一件事，那么他也没有自来这个世界。学业结束后，许朝辉又外出考察了200多家酿造厂家。每到一处，他都虚心向技术人员请教，认真学习，做好笔记，掌握了大量技术参数和工艺参数，累计下来，他做的笔记竟有120多万字，摞起来有半米高。在这个几乎被人遗忘的领域里，许朝辉如鱼得水，尽情地游着。
周游全国归来后，许朝辉在父亲的厂里做起丁实验，小的实验不知做过了多少次，他感到自己离成功相距不远了。他决定做一次大的实验，目标是24小时内完成酿醋过程。为了做好这次实验，许朝辉花3000元做了一套简单的实验设备，在旬阳县订做了实验用的大木桶，从杨凌农科院买来了淘汰的试验仪器仪表。最终，他获得了成功，不仅实现了24小时酿出鲜醋的目标，更重要的是发现了液态发酵的酿造原理：醋酸菌是一种生命力极强的细菌，其繁殖从不间断，这种单细胸生物可将发酵基质酒精转化为醋酸。但它顺利工作要求有一定的条件和环境，如恒定的温度、最佳的通气次数及底物与产物的浓度比等，经过无数的实验，许朝辉掌握了这些关键的工艺参数。
在研究液态发酵的同时，许朝辉又发现酿造工艺上的两个重大突破口。一是固化菌技术，这是酿造史上的一场。固化菌技术是把传统的细菌，放入培养基内，以钙离子进行固化；在一定营养条件下，固化菌颗粒不断释放出细胞，再振荡和氧气条件下转化为乙酸，这种转化速度是相当惊人的，转化率几乎达到理论值。二是液体深层发酵技术。这种技术以德国为代表，属于外国垄断技术，近年来德国人依靠此技术不断将产品向中国延伸和扩张。液体深层发酵技术是通过一个特定的转子和定子的相对高速转动，从而使产品吸入空气，形成负压，达到迅速气化的`目的。实验虽然成功了，但试验设备确实太原始了，也无法进行有效的监控，于是许朝辉想到了应用电技术，把生物技术与电子技术相结合，以便于工业化大生产需要。他预感到中国酿造史上的一个奇迹要出现了。对研究这样一个跨学科的综合性边缘技术，如果不是许朝辉的叙述，我们无法想象，高中学历的他是如何解决一个个难题的。因为，他没有自己的实验室，根本没有实验的条件；他没有充足的资金，实验所需的大量材料和设备他是无法拥有的；他几乎什么都没有。这需要多大的毅力和耐心。事实上，没有人说许朝辉是一个学者，也没有人给他评一个什么专家教授的职称，更没有人给他许一个什么官衔。我不知道，这是我们社会的悲哀。但是，我想，至少他可以算得上一个农民发明家，至少他可以称得上一个没有职称的酿造专家吧。解决电子控制部分的技术难题成了许朝辉的一块心病。一天，他看到报纸，说南宁科委重视科技人才，破格提拔了一名工人为高级工程师，此人对电子电控技术非常精通。许朝辉为这人的事迹所感动，亲自去了一趟南宁，答应一个月给人家6000元钱，3个月完成电控部分。经过两个月的工作，虽然找到了问题的解决办法，但是由于当时电器部分的一个关键电子原件质量不过关，主要是材料不行，再加上许朝辉也提供不了充足的经费，所以只好搁浅了。虽然这个工程师搞得不是很成功，但许朝辉临走时还是给他拿了10000元，他说不能让人家白白辛苦一趟。
1996年，许朝辉同西安科技大学合作，终于研制成功了液体发酵电子监控器，实现了微生物发酵活动规律用电子控制的目标。这表明，中国酿造行业将面临着一场最大的。成功了，当许朝辉确切这好消息是真的后，他再也抑制不住内心的激动，独自一人自斟自饮起来，直到喝得酩酊大醉。窗外劈劈叭叭的大雨声惊醒了他，许朝辉冲出屋外，对着天空大声狂喊：老天爷，你下得再猛一些吧。
创业之路
酸甜苦辣咸。人生五味，酸字首当先。许朝辉的创业生涯是在一种酸楚无奈的情况下逼出来的。为了求学和搞科学实验，他几乎花光了家里的全部积蓄。家里人虽然没有一句埋怨的话，但他还是感觉到了身上的压力。作为一个男子汉，长了二十好几的人了，连自己都养不活，许朝辉感到一丝悲裒。他想把自己的技术转让出去，可是没有人相信他，任凭他怎样说，换来的只是人们怀疑的目光，老祖宗酿醋几千年，用得都是老办法，你许朝辉就能一天酿出醋，该不是吹牛吧。甚至有些人还讥笑说，就凭他那两下子，还能搞出什么名堂，那个发明八成是骗人的。无奈之下，许朝辉决定自己创业，他要让世人明白他的发明不是假的。万事开头难。但让许朝辉没有想到的是，社会上的知识比书本上的还要难懂。本该受运行的一个项目，没有人支持他，他走一步都要看别人的脸色。有一次，为了办一个手续，我们的一个人民公仆竟让他跑了七次还是不给办理。许朝辉不明白，为什么普通的一个事，非得如此来回折腾：后来他找到了这家执法单位的领导，才算有了结果。有人提醒他，小伙子，你太不懂行情了，县官不如现管，你找了人家领导，今后人家还不豁皮（注：此为近年来蒲城流行语，意思是不让事情成功）你。但许朝辉就有一股牛脾气，越难的事情他越要干下去。
1996年，许朝辉的鼎丰酿造研究所终于成立了。没有喜庆的鞭炮，没有热闹的剪彩，一切都在平静中度过。之所以选用鼎丰这个名字，许朝辉说，这是因陋就简为“鼎”是古代烹煮的含义。“鼎丰”的含义就是希望企业以后能在酿造行为中异军突起，茁壮成长，同时也希望鼎丰的用户能够和企业一样，步步高升。许朝辉最先在县城租了一间门面，结果一连几个月竟无人问津，此时他连吃饭都没有了，偶然的一个机会，蒲城县科技局的一个同志得知了许朝辉的事情，就帮忙在本单位为他找了个地方。在热心人的帮助下，研究所渐渐有了起色，也有一些人上门咨询技术。终于有一天，一位客户看中了许朝辉的技术，向他订购一台酿醋设备。许朝辉甭提有多高兴了。他一手设计了第一台设备的图纸，然后联系了蒲城县苏坊镇的一家私人企业进行加工，然而出师不利，由于这家企业根本就不具备加工能力，焊接的不锈钢焊缝存在严重问题，产品不得不报废，一次损失效地近十万元，而这家私人小厂根本就没有偿还能力。许朝辉不得不接受这个现实，他的家底已经用完，而且欠了客户一屁股债，实际上，他破产了。许朝辉是一个热爱生命的人，他经常与微生物打交道，他说微生物也是生命，只要环境适宜，它会以几何数字增长，生命力极其顽强。长期的钻研学习使他眼睛变得高度近视，长期伏案工作使他身体变曲即，长期辛苦操劳使了筋疲力尽，然而许朝辉没有倒下，他就是生命力顽强的微生物。这次致命的失败没有摧垮他。短暂的迷离后，许朝辉又振奋起来，他求爷爷告奶奶借贷了十万块钱，亲自监工，在西安一家大型军工厂加工成了第一台自动连续制醋机。
这台设备采用进口锈钢制造，配置有液体发酵电子监控器，实现了工业自动化生产、自动上料，自动育种。酒醪在机内经20244小时生化即可流出香醋。其发酵速度之高堪称一绝，所需时间仅为传统工艺的860分之一，产量却提高了23倍，香醋风味柔和丰满，优于一切速效法生产出的产品质量。乙酵转酸率不低于80％，可连续产出37度醋；生产原料广泛，包括淀粉质原料、糖类物质、酒类物质及其它果类原料。设备及工艺主要优点是产酸速度快，产酸速率高，能在自动控制状态下完成整个发酵过程，便于工业化生产。
设备卖了出去，许朝辉针对生产中发现一些问题，例如，酸气酒精如何回收，在生产稳定性上和功能上如何提高等，又做了进一步的改进和完善。现在机器主要功能有：
一、自动育种、培菌；
二、自动上料、测量，自控多点温度；
三、均匀布气和停电时自动保护菌种；
四、机内调配风味和自动开发花色品种。
目前全自动、连续性、工业化的制醋机己形成系列产品，可满足不同客户需求。犹如微生物顽强的生命力一样，只要给够一定条件和适宜的环境，它就能够茁壮成长。经过几年的努力，当初仅有一个人的研究所现已发展成为拥有销售部、服务部、研究所和一个设备加工厂，员工数十人，具有一定规模的科研机构。
然而困绕企业发展最大的难题还是资金不足。许朝辉一直为此而头疼。没有办企业之前，为了实验他不得不寻求家里的支持；办了企业之后，到处都要钱。没有法，只好到处筹集体资金，他说自己是靠贷款起家的，当贷款达到16万元时，他的第一台机器问世了。
1998年，在杨凌农博会上，许朝辉研制的DG系列自动制醋机被授予“后稷金像奖”，并在现场被20多家企业、个人订购。
红枣、核桃、黄豆、小米、苦菜、土豆粉条……农家土特产，绿色无污染，农家货成了网店新宠！把这些土特产拿到网上去卖的人名叫王小帮，他在淘宝网上开了一家名叫“山里旺农家店”的店铺，“坐山吃山”卖山里货赚钱。
王小帮本名王志强，33岁，1978年生，初中文化，山西吕梁临县木瓜坪乡张家沟村一位普通农民。20xx年开办自己的第一家网店，销售自家种植的红枣、小米、核桃等原生态绿色农产品。现任山西王小帮电子商务有限公司总经理。20xx年，他的网店年销售额达600万元。
坐山吃山网上卖粗粮
打开“山里旺农家店”的页面，王小帮骑摩托送货的照片映衬着沟壑重重的黄土地，散发出浓郁的乡土气息。王小帮的店铺运营不到1年，已经累积到3颗钻的信誉，买家好评率达100%。
在这交通不便、通讯不捷的山沟沟里，王小帮怎会想到在网上开店的呢？
20xx年时，王小帮和妻子远离家乡，到北京打工。20xx年春节，王小帮夫妇回到家乡，他竟用自己在北京攒下的4900元钱，买回一台电脑。王小帮回忆说：“在北京看到别人在网上打游戏、购物。我就想，没准在网上卖东西还真是条致富的路子。”
吕梁山虽然是穷乡僻壤，但是农作物都是自家种的，用的是农家肥。王小帮在淘宝网上注册了店铺之后，准备“坐山吃山”。“很多城里人现在提倡吃粗粮，我就卖这些城里少有的东西。”于是，他把家里的花生、小米、红枣、核桃都拍成照片放到网上。
这些颗粒饱满、绿色天然的山货很快就引起了人们注意。没几天，第一笔生意来了。紧接着，第二笔、第三笔……王小帮来劲儿了。他开始背个袋子，走家串户，收购新鲜的小米、红枣等农产品。
交通很不便无奈发平邮
店铺走上正轨后，曾经认为上网就是不务正业的父母终于认可了儿子的创业方向。很快，王小帮一人忙不过来了。于是全家人齐上阵：父亲帮忙打包送货，母亲和妻子在家拣黄豆、核桃，一家人忙得不亦乐乎。
然而问题也存在，问题出在送货上。王小帮所在的临县位于吕梁山西侧，属国家级贫困县。由于交通不便，整个县城除邮局，就没有别的快递公司。而邮局发送的EMS特快专递价格又比较高，王小帮只好给顾客发平邮。
“平邮1斤到上海，五六块钱就行，EMS得20多块钱，这个差别就大了。”王小帮说，一般货物都有五六斤，平邮的续重也相对便宜。但通过平邮发货不方便，最不方便的是顾客必须上邮局取货。“网购大家图的就是方便、节约时间。”王小帮无奈地说，有的顾客下订单后，一看是发平邮，立马就取消订货。除不方便外，邮局还很慢，一般要7—15天才能到货。
送货的问题一时解决不了，好在寄出的货品从没出过差错。如果对方没去邮局领货，退了回来，王小帮总会耐心地在网上询问：您还需要我重新给您寄吗……就这样，顾客的抱怨慢慢减少。
他在自己的网店首页写了一首打油诗：“淘宝我最牛，就我发平邮。淘宝我最穷，就我在山村。平邮最最慢，山货我最鲜。”尽管如此，还是有个别买家没有看清物流说明就下了订单，三四天没收到货就提交了退款申请。针对这种情况，王小帮一律先点击同意，把钱退给买家，然后再通过旺旺说明情况，请对方在收到货后再补款。他说：“别人买我的东西是相信我，我更得相信他们。”
王小帮这种真诚负责的态度赢得了不少买家的称赞，回头客也越来越多。
恶搞蹿红添商机卖土货月赚5000
就这样，王小帮在保证货物质量的情况下坚持了下来。
20xx年2月，王小帮打开电脑上网浏览，发现自己的照片被人在网上恶搞了。事情起源于20xx年春节，王小帮参加了淘宝网举办的“网络创业先锋大奖赛”。参赛的帖子叫“电脑、相机、铁驴子、山货，一根网线串起来，我就是网商。”帖子里上传了他的大量生活照片，没想到这个帖子迅速在各大论坛流传开来。王小帮憨厚纯朴的形象引来了各路PS高手的兴趣，一时间，“大肚哥王小帮”系列搞怪模样蹿红网络。
看到各种搞怪图片，王小帮的妻子刘林梅感叹说，咱普通人也过了把“明星瘾”。恶搞图片流传不久，王小帮惊讶发现，自己店铺的浏览量开始大幅度上升。“店铺原来的浏览量有100左右吧，有恶搞图片以后，每天都有三五百，还促成很多成交量。”这个意外收获让全家人都很兴奋。
王小帮成了淘宝明星，网友们纷纷找到王小帮，有人跟他聊天，也有人要买他东西，王小帮有问必答。很快，一个月就能赚到近5000元。他的“山里旺农家店”也被评为20xx年度淘宝网十佳创业先锋奖。
不久后，王小帮还和圆通快递达成协议：起价1公斤10元，续重1公斤6元；先把山货托运到太原市，再以快递寄出。如今，王小帮家里增加了两台电脑，有4人打包货物。
说到未来的目标和期望，王小帮认为，最重要的是要树立起山西特产的品牌形象。这个目标需要全行业的创业者达成统一共识，不要一味打价格战，而要从保证质量、做好服务方面入手，只有这样，才能让山西特产真正走出去，赢得广大消费者的信任与青睐！
王小帮表示，开网店让他尝到了网络销售带来的无穷乐趣，更重要的是，让他找到了更好的、完全可以养家糊口的新型的赚钱方式。王小帮把最先进的互联网和最原始的土特产连接起来，打开了一扇财富之门。
、女、汉族、生于1972年7月，镇村返乡女农民工。20__年9月，她本着回乡创业，为家乡发展做贡献的宗旨，从山东返回老家创业。通过了解近几年的各项惠民政策、实地考察、探索、镇政府的帮扶，借助村的天然优势，她的养殖创业项目大获成功，影响了附近群众创业的热情，带动了大家共同致富。两年来该她多次获得市、妇联表彰。
一、毅然决然回乡创业
她在外打工年头不算短，工资待遇也相对丰厚，但她始终抱着一颗自主创业的心。她忘不了自己的家乡，就很难对外面的世界有归属感。当初外出打工是因为经济实在困难，而在外这么多年也多少有点积蓄，面对回乡创业的艰难和经济上的危险，她拒绝了家人的劝说，毅然决然的回到了家乡。她说：“在外干得再好也不如自己的家好！我能在外面干出色，就能在家里干的更出色！”
二、开拓思维肯干肯钻
创业之路，且坚且险。刚回到老家的她，面对自己要从事的项目一无头绪，以前的固定收入没了，好不容易找到好项目，却又缺技术和门路，最初的创业尝试经历了多次失败，但她越挫越勇，每天都到村里的图书屋看书学习，通过图书屋的电脑上网查资料、寻高人解惑。为了解决饲料草的种植问题，她更是四处奔波，劳心劳力。她创业成功，政府的政策扶持只是很小的一部分，更多的是她自身开阔的眼界和肯钻肯干的精神，才促使她从众人之中脱颖而出，创造了属于她的事业。
三、辐射全村惠及他人
“做事业不是一个人，没乡亲们帮衬咋行？我一家富起来不算啥，要大家都跟着我一起富才是真成功！”她的养羊场从最初的100只，发展到现在的小屋寒羊、波儿山羊近500只，占地面积20__余平方米，投资150万元，建有标准化羊圈，功能齐全。她的养羊场聘请了附近的村民10余人，带动了周边7户村民种植饲料草，同时周围的老百姓也争相在她的场里购买羊羔和母羊，学习她的技术办起了小型家庭式羊场，从而带动了周边经济发展，为农村富余劳动力提供了外出打工之外的解决通道，化为了促进本地发展的巨大力量。
现在，她的养羊场规模还在不断扩大，其辐射带动作用也越来越强，谈及“中国梦”，她说她的梦想就是养羊场有一天能够变成涉及养殖、加工、销售于一体的大公司，走出村子的地域限制，带领全村走出一条康庄大道。
蔡甸“米王”创新湖北豆丝加工工艺赚大钱
这个夏天，夏长兴格外忙碌：一方面，新米即将上市，他的米业公司进入生产旺季;另一方面，他设在玉贤的加工厂正大批量生产湖北特色美食——豆丝，以及油炸兰花豆和花生米等休闲食品。“湖北人爱吃豆丝，但过去受时令限制，一般只在秋冬两季做。经过创新加工工艺，今年7月起，我们就能不受季节限制全年加工豆丝，而且还开发出杂粮、莲藕、绿豆等多种口味。”夏长兴自豪地说。
从1994年辞职下海，夏长兴在长达20余年的时间里，基本上只做了一件事：卖大米。“创业就是把一件事做精做透，自然也就成功了。”如今，他创办的天安米业有限公司已经成为蔡甸米业加工的龙头企业，年产值上亿元。
“武汉好爸爸”为儿治病辞职卖大米
如果不是因为儿子，或许，夏长兴不会迈出创业第一步。
辞职下海前，夏长兴在蔡甸区粮食局下属的柏林粮管所工作，当过营业员，下乡收过粮油，后来做到了业务经理。当时，虽然收入不高，但粮食系统是铁饭碗，依然有不少人羡慕。
1993年，儿子的出生，彻底改变了夏长兴的生活。儿子刚生下来就连续高烧不退，送到医院检查，被确诊为先天性心脏病，如不能及时治疗会有生命危险。而当时他和妻子的月工资加在一起还不到500元，为给儿子治病，他背上了十几万元的巨额债务。
为了救儿子，为了还债，夏长兴毅然辞职，用身上仅有的几百元钱买了一辆三轮车，开始了卖大米的生涯。创业之初异常艰辛，夏长兴每天清早起床，骑着三轮车到粮油店批发大米，再走街串巷叫卖，经常到晚上八九点钟，才拖着疲惫的身体回到家。好在，一年下来，他攒下2万多元，也有了一些固定客户。
同时，他也敏锐地意识到，要扩大经营就得有固定的场所。于是，他租下一间门面，开了家粮油门市部，批零兼营。
“中国合伙人”老同事联手再创业
随后几年，夏长兴的生意做得风生水起，从一家门市部发展到四五家门店。生意蒸蒸日上的同时，儿子的病经过手术治疗也痊愈了。
没有了后顾之忧，夏长兴更是一门心思扑在生意上。1999年，一个新的机遇摆在了他面前：那一年，粮食部门开始整体改制，几个昔日的同事找到他，希望他能牵头，把粮食局的大米加工厂盘下来。最终，夏长兴拿出20万元，老同事则拿出自己买断工龄的钱，一起入股办厂。
20__年，在大米加工厂的基础上，夏长兴正式成立了天安米业有限公司，注册了“金碾王”商标，推出了“晚金优”、“农家晚粳米”等系列产品。20__年，“金碾王”被评为武汉市著名商标，20__年被评为湖北省著名商标，20__年被评为武汉名牌。天安米业也被评为武汉市农业产业化重点龙头企业，20__年的产值超过了1亿元，产品还销往云南、广东、上海等多个省市。
尽管事业越做越大，夏长兴并不满足。他着手在蔡甸玉贤镇新开加工厂，对大米和一些当地农作物进行深加工，提高农产品的附加值。
采访中，夏长兴带记者参观了他的豆丝自动化加工车间和兰花豆加工车间。其中，豆丝是把大米和绿豆混合打成浆，摊成皮切成丝，夏长兴还对这款武汉人喜爱的特色小吃进行了创新，推出了杂粮、莲藕、绿豆、黄豆、荞麦等多种口味。
仅需2分钟米浆就变成豆丝1月19日，记者来到万顺农产品合作社的生产厂区，这里过去曾是当地一所小学，豆丝生产线就建在改造后的教学楼里。“一楼是磨浆车间，核心设备都在二楼。”合作社负责人夏长兴大手一挥，带着记者直奔位于二楼的糊化成形车间。“糊化成形”说得通俗些就是“烙豆皮”，这是整个豆丝制作的关键。车间里的两台转轮式电动烙豆皮机器，是合作社与武汉工业学院食品学院历时两年，共同研发生产的专利产品。
夏长兴说，豆皮的厚度影响豆丝口感，也影响后期晒干的时间。在烙豆皮的过程中，火候大了，豆皮容易烙糊，没“卖相”，温度低了，豆皮又不易成形。过去，村民烙豆皮用的都是圆形的平底锅，以蜂窝煤和木材做燃料，火焰温度飘忽不定，烙的豆皮既不卫生，品质也不稳定。要想大规模生产豆丝，就必须走机械化道路。用机器生产出来的豆皮，厚薄均匀，颜色亮白，口感和外观都远胜传统手工豆皮。“机器每天可烙豆皮一万斤，只需一个工人就能操作。”
生产出来的豆皮厚3毫米，宽60厘米，像玉带一样源源不断地从机器中吐出。在传送带末尾，一位工人将豆皮卷成圆筒，送入切丝车间。在切丝车间里，豆皮卷被切成一指宽的湿豆丝。随后，湿豆丝又随着传送带，送入长约20米，温度约60摄氏度的高温烘干车间。经过一次烘干的豆丝落入一楼的低温烘干车间，经过二次烘干后的豆丝就可以进入包装车间了。
从米浆到豆丝成品送入仓库，等待包装，全过程只需2分钟。而用传统工艺制作的干豆丝，仅晾晒就要花费一周以上。
豆丝产值翻番网销全国各地
20__年2月，合作社豆丝生产线正式投产，到20__年春节前，产值达到800万元。20__年春节后至今，合作社已经生产豆丝300多万斤，产值达1300万元，预计在20__年春节前能达到1600万元，产值实现翻番。
由于统一购买生产资源，统一收购农产品，统一加工，统一销售市场，社员去年人均收入1.7万元。20__年，万顺农产品专业合作社被评为“湖北省省级示范合作社”。
几年时间，玉贤种植大户社员从5人发展到现在的260多人，农产品经纪人社员达到40多人。合作社与各大连锁超市和农贸批发市场都有良好的营销合作，销售额逐年递增。“豆丝产业正在发展的上升期，我们不能急功近利，过节不赶工，保证豆丝品质是关键。”“过去还有农户自家晒了豆丝拿到集市上卖，现在他们弃了老把式，从合作社批发豆丝，去市场零售。”夏长兴得意地说。去年9月，夏长兴开通了电商平台，全国人民都可以通过网络，以厂家价格购买豆丝、荷兰豆等特色农产品。“现在每天都有至少20单生意，顾客清一色的好评。”