吃早餐合理化的建议书(通用3篇)
酒店节能合理化建议
《论语》里有这样一段记载:孔子周游列国,来到楚国的叶邑,叶公向孔子请教如何才能治理好城邑,孔子回答:“近者悦,远者来。”意思是说如果周围人都安居乐业、和-谐富庶了,那么远方的人自然就都来投奔了。这就是成语“近悦远来”的故事,把这个原理放到现代酒店管理理论中就是属于酒店内部营销的内容。如何做到“近悦远来”,孔子并没有说明,本文就以现代人的思维来探究一下酒店的内部营销。
内部营销的概念
说起营销,人们习惯性的理解都是针对消费者的外部营销。实际上,营销的概念并不只有外部营销,还包括对企业内部人员的内部营销,这是通过满足雇员需求的分批生产来吸引、发展、刺激、保留能够胜任的员工的一种哲学,简单的说就是使员工热爱企业的品牌,然后再让他们去说服客户热爱这一品牌。这里我们就可以看出,内部营销并不是终点,它是为了把外部营销做得更好的一扇门,企业通过它达到最后的盈利目的。
内部营销对酒店的重要性
惠普的创始人之一大卫·派卡德(Did Packard)曾经说过:“营销的重要性远不止于仅仅将其单独留给营销部门去做。”对于酒店业这样的服务性行业来讲,内部营销尤为重要。酒店业的竞争越来越激烈,酒店要想博出位,不是靠资金或技术等简单的积木拼搭就能奏效的,无形的优质的服务才是竞争的根本。而无形的服务恰恰是通过有形的酒店服务员与顾客面对面的接触来实现的,这就给了酒店内部营销切实可行的入口。
酒店在有限的资源投入下,在外部竞争方式越来越趋于雷同的情况下,内部营销无疑为酒店提高经营效益、扩大营销影响范围提供了新视角。积极、持续的内部营销有助于鼓舞酒店员工士气,协调内部关系,为顾客创造更大的价值的同时也为酒店带来了更多的利润。
酒店如何有效地进行内部营销
内部营销的主体是员工,因此酒店内部营销的策略实质上就是围绕如何让员工更好地为酒店服务而展开。
1、创建积极健康的酒店文化
酒店文化对酒店生存的重要性不言而喻,它对员工忠诚度的保持具有很重要的参考价值。当员工处在一个有浓郁的文化氛围的环境中时,这种“文化”就会无形地影响和指导着他们的心理和行为。强势而深刻的酒店内部文化是人心的黏合剂,对员工凝聚力的融合有着重要作用,使他们发自内心地对自己所处岗位充满归属感。在酒店服务过程中,与顾客直接接触交流的是酒店员工,一个真心认同酒店文化并为此努力奋斗的员工必然能够为顾客提供优质的服务,从而获得他们对酒店的认同。所以,酒店要想规范、指导员工的服务行为,创建积极健康的酒店内部文化是首要条件。
2、保证酒店内个成员之间信息互通
沟通是一切行为发生的前提,营销工作更是离不开沟通。这里所要阐述的内部营销中的沟通是基于酒店与其员工之间的双向信息交流,保证顺畅的信息互通是两者亲密合作、实现营销目的的基矗有这样一个案例:一位从外地来的顾客在酒店住宿时向酒店服务员询问当地有哪些美食推荐时,恰好一位酒店经理级人员路过,他希望服务员能够先向顾客推荐酒店内的餐饮再介绍一些当地的美食,然而服务员的回答却是:“对不起先生,我刚到酒店工作,对本地的情况并不十分了解。”这个案例反映出如果酒店的信息传达不到位,那么员工在对客服务的时候就不能确保有效地为顾客服务,就像案例中的服务员,酒店也因此失去一个提高收入的机会。同样的,如果酒店管理者和员工之间、管理者和管理者之间没有良好的沟通交流,任何一方一旦产生隔阂,那就势必会影响到酒店内部营销的效果。
3、做好新进员工的招聘、培训工作
“好的开始是成功的一半。”酒店在最初招聘的时候就需要“眼观六路,耳听八方”, 酒店在做招聘工作时不能只以貌选人,需要观察了解他们是否有成为一名优秀的酒店工作者的潜质,应聘人员良好的个人素质是他们未来可能提供优质服务的保障。另外,在录用之后酒店要对新进员工进行培训,除了介绍基本的酒店知识外,还要对员工进行服务、营销、沟通等方面的技能培训,使他们在以后的酒店工作中能够充分发挥主观能动性,在对客服务中获得满足,实现自我价值,而酒店就是通过员工的优质服务来树立信誉,赢得顾客。
4、完善考评奖励机制
酒店的内部营销要想收获一张完美的成绩单,除了员工自发自觉的努力之外还需要外部的刺激,奖励机制为酒店员工积极性的发挥平添了一份动力。而实行奖励的标准就必须要有一个完善的考评系统,它能够对员工的服务品质进行公平公正的考核,然后根据考核结果依次对有突出贡献的员工进行奖励,不管是精神上的还是物质上的奖励无疑都可以促进他们的工作积极性,提高工作质量。完善酒店内部的考评奖励机制是为了促进员工更好地为酒店工作,提升酒店的整体服务质量,为顾客提供个性化、多样化的服务。
酒店的内部营销能够通过影响员工的态度、行为,增强他们对酒店的满意度,使他们能够齐心协力为顾客服务,服务质量进一步得到提升,从而达到影响酒店顾客、推动外部营销的目的,为酒店创造更多的利润和价值。随着社会的多元化发展,酒店营销也开始慢慢地从单一向多样式的道路发展,可以预见内部营销作为一种新型的营销方式将开辟未来酒店营销的新战常
下面是早餐应该注意的地方:
●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官功能,防止疾病的发生。
●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
为了促进企业生产经营发展,规范的合理化的工作,特制定本制度。公司合理化是贯彻全心全意依靠上级指导方针的具体体现,挖掘员工的智力潜能,发展经济的重大措施。
一个良好的公司代表的一个良好的形象,为了让员工更好的发展与学习,本公司制定了一些公司制度,虽然要求严格,但是能培养员工优良素质,期望大家遵守公司制度。
良好的行为、举止、素质以及文化不仅仅是要个人做到的,我们大家要注意,公司不是一个人的,是靠大家维护起来的.,不管走到哪里你都代表公司的形象。
一.我公司合理化推荐的实施和管理规定。
1.按时上下班,有特殊状况,要先请假。
2.外出办事要向部门经理或主管请示,获得许可,才能外出。
3.按照公司制度的作息时间为标准,不准迟到或早退。
4.员工要按时打扫卫生,按照公司职员卫生表上的执行。
5.注意节约公司材料,增效节资,充分利用公司材料,发挥员工的聪明才智。