在小学实习报告(通用3篇)
院系:
专业:
班级:
学生姓名:
指导教师:
实习地点:
实习时间:
报告成绩:
一、实习目的
1、通过实地参观,真切地感受公司的文化,更能让我们了解生产酒和醋的各种制作流程以及一些管理制度进行了参观和调查研究。并对我们以后的专业学习提供很大的帮助。
2、通过理论联系实际,巩固所学的知识,提高处理实际问题的能力,为顺利毕业进行做好充分的准备,并为自己能顺利社会环境接轨做准备。
二、实习内容
1、通过对戎子酒庄、东湖醋厂、汾酒集团的实地参观,能更好的理解课本上的理论知识,更主要的是能从实际中体会所学的知识,并能够很好地运用。
2、能对基本食品比如酒,醋的生产工艺进行了解,并查阅资料巩固自我缺漏的食品工艺学知识。
三、实习总结
1、戎子酒庄
20xx年5月18日早上六点半我们在童书记,吴老师的带领下到达了戎子酒庄。
戎子之旅:第一次听到“戎子酒庄”这个名字是无意间从同学那里,又通过戎子网站看了关于酒庄的信息资料,其地处黄河故道,是春秋五霸之一晋文公的母亲——戎子故里,其悠久的历史文化,葡萄栽培的绝佳地理位置、优美的自然环境、一流的生产设备在全国独占鳌头,这些都让我从内心深深地喜欢上了酒庄。亲眼看到酒庄时,还是给震撼了,其仿宋的建筑风格,仿佛时光倒流了,整个酒庄传统与现代的完美结合让灿烂的民族文化尽显无疑,还有全世界唯一的窑洞储酒,凸显黄土高原特色,这样的创新、这样的因地制宜,让黄土高原的娃娃又多了一份自豪感。酒庄建于209国道旁与吉县交界处,距乡宁县城8公里,距壶口瀑布20公里,距青(岛)兰(州)高速公路出口15公里,是由乡宁去壶口旅游的必经之地。其核心区主要建设内容包括:山门、戎子景观大道、综合生产大厅、地下酒窖、职工生活区、办公区、戎子生态公园、戎子博物馆、戎子文化广场、晋文公庙、戎子商务会馆、精品采撷园。
戎子酒庄生产车间拥有年产5000吨的中高档葡萄酒生产能力及10000吨发酵储酒能力,配套建设了富有独特中华民族风格的地下酒窖和世界上最大且唯一的黄土高原自然生态酒窖——黄土窑洞酒窖。20xx年,酒庄聘请素有“法国酒王”之称的让·克劳德·柏图先生担任首席酿酒师,并组建了以他为核心的葡萄酒酿造团队及专业的技术研发中心。我们本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的八字方针,采用低温冷渍发酵工艺和后处理绿色过滤技术,并在国内率先采用氮气防氧化系统和温度控制系统,此外,酒庄还引进了世界上最先进的粒选机——全自动光学分选仪,成为首家使用的中国葡萄酒企业,这些硬件设施都高效的保证了葡萄酒的天然特性和优良品质。让?克劳德?柏图先生坚信,酒庄所处的地理条件,必将酿造出独具黄土高原风格,尽显民族华贵的世界顶级葡萄酒。
戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为戎子、小戎子两大系列。自20xx年戎子、小戎子葡萄酒相继上市以来,得到了国内外葡萄酒专家的充分肯定和赞许。戎子酒庄葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛、中国国际葡萄酒烈酒品评赛(VINALIES CHINA)、克隆宾第六届国际葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖,戎子珍藏外形设计在20xx年比利时pentawards大赛上荣获银奖。酒庄所生产的干红葡萄酒荣膺20xx首届世界晋商大会指定用酒、第二届中国(北京)国际服务贸易交易会指定供应商,受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者的充分肯定和一致好评。
20xx年5月19日早上六点我们在童书记,吴老师的带领下又一次出发了,先后参观了太原东湖醋厂,汾阳酒厂。
2、东湖醋园简介
东湖醋园东湖醋园,位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积20000多平方米,山西最为盛名的是老陈醋,而东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。
东湖醋园的陈列堂和醋疗园。分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方,以古今器皿展示、文献典籍摘记,图片照片写真,产品实物陈列等形式充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。临近仿古建筑美和居醋坊,迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。进入古色古香的美和居醋坊,犹如来到了500年前的老陈醋作坊,老醋芳香、扑鼻沁心,醋味十足,难以忘怀。作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余,我们参观部分制作过程和品尝了老陈醋的“绵、酸、香、甜、鲜”之感。
东湖醋园现有被业内誉为“中国酿醋第一坊”的美和居作坊;有老陈醋与健康醋疗园以及东湖品牌的荣誉展示室;有山西老陈醋的现代化成装过程等项目,目前该园已形成一个醋文化的历史博物馆,以及独具特色的工业旅游园区。 “美和居”首创“熏蒸法”和“伏晒抽冰”法,为山西老陈醋的形成做出了巨大贡献,是山西老陈醋的根,其标准化的传统与现代相结合的美和居酿制技艺打造出了高质量、高品位的东湖醋产品,包括五大系列、一百多个品种,使“东湖”品牌老陈醋成为市场畅销品牌;使“东湖”牌老陈醋成为消费者非常喜爱产品;使“东湖”成为集“驰名商标、中华老字号、中国名牌、地理标记保护产品、非物质文化遗产、国家质量银奖”等众冠于一身的晋醋唯一传统工艺纯粮酿造企业;使美誉六百余年的“东湖”“美和居”老陈醋传统酿造技艺,成为当今酿造学界和文化界备受关注的非物质文化遗产重要保护项目。参观完东湖醋园,感触颇深。体会到制醋工艺的艰辛,也享受到通畅的醋香。听了讲解员对醋保健知识的介绍,还提醒我也试试,实在让我颇感欣慰,也读到了中华醋文化的博大精深。还让我们品尝了八年手工酿造陈醋的味道,真的与众不同哦,口感很绵,更令人不可思议的是:经过手工研制的手工醋有三大优点:1.没有保质期;2.酸度高;3.能把生的食物泡熟。但是你要记住,只有8度高的醋才可以泡熟哦!
3、汾酒集团之旅
汾酒集团有限责任公司成立于20xx年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。是久负盛名的大型综合性国营企业,也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标,据20xx年《中国500最具价值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的'典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
我们参观了现代化生产车间,其实自我感觉好像没有那样的高科技,许多工作都还要靠工人们费力地完成,我相信,不久的`将来,随着汾酒集团规模的扩大,技术的先进,生产车间一定会实现全自动化生产。
四、实习感悟
通过这次实习,感触很多,也学到了很多知识,我深深的感动我们民族文化的博大精深和源远流长。我们的民族是一个不断追求创新和发展的民族。一个醋厂就有几百年的历史文化,而且现在仍在不断的发展前进,可见我们应该重视我们传统的历史文化和传统技艺,并且应该取其精华、去其糟粕的继承和发展。一个企业要发展壮大,不仅要有自己的特色产品更应该有自己的独特文化特色。还要不断的对产品进行创新。只有不断的进步,才会超越前人,才不会倒退。对企业来说是这样,对我们自己也是这样。只有不断的提高自己的个方面能力和素质,我们在以后才能更好的发展自己,才更容易成功。
我于20xx年x月x日至5月x日在XX市XX小学进行了为期三个星期的教育实习。我实习的基本内容包括三部分:全面见习小学教学活动、小学语文教学工作实习、小学班主任工作实习。身为师范生的我们都知道教育实习是学校培养合格教师的关键教育环节,是我们走上讲台,从事教学工作的重要转折点。
经历了三个星期的实习生活,让我初尝了身为一名教师的酸甜苦辣,也更让我体会到当一名教师所肩负的责任。在这三个星期里,作为一名实习教师,我能以教师的身份严格要求自己,为人师表,处处注意自己言行和仪表,热心爱护实习学校的学生,本着柳湖小学植树人的精神和态度全力做好班主任及教学的每一项工作;同时作为一名实习生,能够遵守实习学校的规章制度,尊重实习学校领导和老师,虚心听取他们的指导意见,并且和其他实习生一起团结协作完成实习学校布置给我们的任务,很好的塑造了我们语文教育专业的形象,给实习学校留下好的印象。
在实习期间,我们的主要任务是班主任工作和语文教学工作。
一、班主任工作
在工作准备方面我能较快的了解整个班级的情况特点。我让班长给我写了一张座位表,并通过班主任及班委的介绍了解学生的基本情况。为了增进对学生的了解,我抓住了一切可能的机会和他们接触交流,不管是上课还是下课,我都用自己的眼睛用心观察这个班级,了解学生,并在相互沟通和交流中了解班级的一些日常工作和班委的一些职责。其次,在班级日常管理方面,我能在班主任施园花老师的指导下辅助她管理班级。在短短的三个星期里,我大都是监督学生的学习、纪律以及卫生。比如在早自习前敦促同学们交作业,等到朗读国学经典时领读并管理纪律;中午帮助同学们准备就餐,打扫卫生;并且我会在就餐结束后帮助低年级的同学把剩菜桶及餐具抬到食堂,为柳湖小学做一些力所能及的事情。
二、语文教育工作
教学更是实习的重点,以下是我实习的一点心得。因为我的指导老师要出去培训两天,所以她的语文课由我来上,由于第三天还处于见习阶段,为此,我特意请了我们的心理学楼汉崴老师来听我的课并给我指导意见。终于我开始了我教学生涯中的第一堂语文课,我教学的内容是五年级下册《自己的花是让别人看的》,为了这节课我做了足足一个星期的准备。由于我们班的教室没有多媒体,而且我的粉笔字书写了不佳。因此我采用了让字写的较好的同学帮我事先把字写在卡纸或彩色纸上,然后张贴在黑板上的方法。这样一来既避免了因书写不好而造成的教学弱点,而且也节约了时间,有利于教学的'顺利展开。
第一节课X老师给我的评价是:第一节课能上的这样真的很不错了。第二节课我们专业主任XX老师给我的评价是:上的很好,整堂课的思路很清晰。指导老师给我的评价是:很认真,很老练。我的学生在作文本上给我的评价是:很用心,准备的很充分,一点也不像是第一次上课,很老练,也很谦虚。但同时我也清醒的认识到了我在教学上存在的不足,比如说我粗心的将问学生问题的答案张贴在了黑板上;在进行小组讨论的时候,我没有预先设定好小组长,以至于后来派代表站起来回答的时候有点乱。但经过教学反思调整后,在接下来的课上大有进步,整个课堂气氛活跃,纪律可控。
三、教育见习工作
在见习期间,我不但听教研课、公开课,我还随班听课,听指导老师的课,听优秀老师的课,了解并借鉴他们的教学风格,为接下来的实习做好准备。此外,在实习期间,我还每天坚持去听同学的课,如二年级刘晓婷的《蜜蜂引路》,四级雷美妃的《父亲的菜园》,五年级郑焯尹的《与象共舞》,五年级周晓静的《威尼斯的小艇》等等。吸收和借鉴她们上课的优点,反思自己上课不足的地方,并且以此来勉励自己用心备好每一堂课,上好每一节课,做好一个优秀的实习老师,为以后成为一名优秀的语文老师做准备。
一、实习单位介绍
劳务有限公司成立于20xx年2月18日,位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区友好北路730号。公司主要经营劳务派遣、家政服务、销售、建筑机械设备、汽车配件、建筑材料、装饰材料、日用百货、电子产品、农副土特产等。该公司十分重视产品质量和售后服务,一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人,踏踏实实做事”的企业精神,与多家企业保持着合作关系。
二、实习过程
第一天的实习,我有些紧张,因为地点离家有点远而且害怕迟到,早晨八点半我就出门。提前四十分钟就到了单位,由于来早了,办公室的门都没开,等了二十分钟左右,财务部的王姐姐,也就是接下来一个月带我的师傅来了;看到我来这么早,她还笑眯眯的对我说,这孩子还真勤快,问我等了多久;看到姐姐这么和蔼,顿时我心里顺坦了许多。没过多久,公司里各个部门的人都陆续来了。毕竟是第一次坐在这么人多的办公室里,看到别人进进出出,忙碌的样子,我只能待在一边,一点也插不上手,心里又有点着急想着什么时候才能够融入进去呢。虽然觉得作为实习生应该主动找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待,每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬,可是一想到目前我们大学生的实习情况应该都是这样的,我就马上开始平静自己的心情,告诉自己,不要着急要慢慢来。在一旁一直忙碌的王姐好像看出了我的心思,走过来拍我的肩说,姑娘,楞啥呢,来跟我去干活。接着王姐给我讲解了公司财务部大概一个月的工作流程,她的主要工作业务,和我在接下来一个月内的学习工作内容。
公司的财务部并没有太多人,设有一个财务主管,一个出纳,两个会计,我很幸运,跟的王姐是一个从业多年的注册会计师,虽然她都40多了,但我还是亲切的叫她姐。在接下来的一个月从她身上学到了很多东西,好多都是在学校里学不到,特别是她对待工作的专注和勤奋的精神。等第二天我去那里的时候,她就开始给我交代我的工作内容,刚开始还是觉得蛮紧张的,害怕出错,但只要一看到她的笑容,我慢慢就放松了。她让我先看她们以往所制的会计凭证,由于以前在学校里只学习书本上的会计知识,没有实践过,并且轻松的考过了会计从业证书。所以总以为凭着自己的记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。但并非如此,我发现公司里的业务繁琐多变,好多在课本中都没有涉及到过,就是这种浮躁的态度让我忽视了会计的基石——会计分录,以至于后来王姐让我尝试制单的良苦用心。于是我只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。
真正步入工作岗位后,才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易,需要细心和耐心。其实会计凭证的填制并不难,难的是分清哪些是原始凭证,记得当时我除了汽车、火车票外,其他一个也不认识,什么***,手写发票,商业,餐饮,更别说支票和银行进帐单了。连写着礼品的发票我也不知道怎么走账。发现平时我们课本上学习的都是文字叙述的题,然后就写出分录,但和实际工作有着天壤之别。王姐很忙,一天做几家帐,没有时间教我一一辨认,于是我就在网上搜集整理,经过几天的区分,我渐渐思路清晰多了,慢慢的我自己开始练习登记帐凭证,做完后让王姐帮我订正,就这样一个月下来,我的业务熟练了许多。
三、实习总结及体会
这一个月的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,懂得了学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我受益匪浅,让我知道走向社会,人际关系有时真的比工作能力还要重要,良好的人际能给我们的工作带来顺利,带来成功,带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。我庆幸我遇到了一个好的老师,真的很感谢她在这一个月内对我的细心照顾,不仅指导我工作,还帮助到我的生活,真心感谢!