总经理岗位职责范本十篇
1、领导执行、实施总公司的各项决议,对各项决议的实施过程进行监控,发现问题及时纠正,确保决议的贯彻执行。
2、组织实施总公司的`发展战略,发掘市场机会,领导创新与变革。
3、根据公司的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划。
4、建立良好的沟通渠道,定期向公司汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜;树立良好的企业形象、领导建立公司内部良好的沟通渠道。
5、主持、推动关键管理流程和规章制度,及时进行组织和流程的优化调整、领导营造企业文化氛围、完善企业识别系统,塑造和强化公司价值观。
6、主持分公司日常经营工作,负责公司员工队伍建设,选拔中高层管理人员,对分公司重大事项进行决策、代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动。
7、领导财务部、人力资源部等分管部门开展工作,领导建立健全分公司财务管理制度,组织制定财务政策,审批重大财务支出;领导建立健全公司人力资源管理制度,组织制定人力资源政策,审批重大人事决策。
1、负责建立并完善公司全套管理制度和流程(人事行政、财务、运营、绩效考核等)并监督执行;
2、协助总经理完成董事会沟通、对外公关和日常管理沟通;
3、协助总经理监督运营计划的执行、落实和修正;
4、协助总经理进行项目管理和资源配合;
5、协助总经理全方位改善公司整体绩效。
1、负责建立、完善财务公司风险控制体系,确保风险控制体系有效运行
2、负责组织起草、完善财务公司风险管控制度、操作规程和实施细则,3、组织相关部门对项目流程和业务管理制度提出风险管理修订意见;
及4、时了解国家有关政策、法律、法规变化,向财务公司管理层、各业务部门提供风险管控建议,并对财务公司开展的新业务提出风险防范专业意见
5、负责组织起草、完善财务公司审计业务制度、操作规程和实施细则
负责组织对财务公司各项业务活动和财务活动合法性、风险性、准确性、效益性和规范性的.审计检查
6、负责协调财务公司各部门配合银监会、中国人民银行、财政、税务等部门的检查工作,负责组织相关部门按照监管要求完成财务公司内部风险控制状况的信息披露
一、职权:
1、根据各岗位职责,对后厨主管、前厅经理、及其他各部门进行考勤、考绩,并监督贯彻执行。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。
2、有权向总公司总经理建议任免上述管理干部,有权任免领班以下的管理人员。
3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作,使之合理化、精简化、效率化。
4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。
5、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。
二、职责:
1、对所属店负责,对总公司负责,负责驻店的全面工作。
2、贯彻执行总公司下达的各项工作任务和工作指示,对驻店业绩的经营好差负有重要的责任。
3、制订当店的营业政策、计划。
4、主持日常部务会议月会、周会、晨夕会,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、拟定驻店每年的预算方案和营业指标。审阅各岗位每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策。
6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。
7、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每天、每周、每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
8、参加总公司召开的各部经营管理会议
9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
三、业务要求:
1、驻店总经理店长属高层管理人员,要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水平同公司总经理一样。
2、熟悉业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。
3、川西坝子红码头火锅是直接对客人面对面一个服务,客人流量大,服务持续时间长,要求高,作为店长要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
四、工作内容:
1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。
3、抓好服务质量:
(1)巡查各岗位及出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在开餐前要按餐前检查表的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正。
(3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的`仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与后厨主管抽检食品质量。
(5)经常征求宾客对服务及菜品质量的意见;妥善处理客人的投诉。
4、加强物资管理,提高经济效益。
(1)了解和掌握出品原材料的市场价格,指导进行出品原材料的采购;根据旺淡策略指导增减食品原材料的进货额,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。
(2)指导生产部门和食品部加强食品的管理,不要让食物发生霉坏变质。
(3)控制食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。
(1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
(2)了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,
有沟通记录和解决方案使他们有归宿感、责任心和事业心。
(3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们
严格培训和严格管理是提高管理水准和服务水准的根本保证。
6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人,岗位,操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。
7、注意检查就餐环境中的安全工作。保证客人在餐中的安全。
1、总经理是企业安全生产的第一责任人,对企业的安全生产工作全面负责,要牢固树立“安全第一”的思想,在计划、布置、检查、总结、评比中纳入安全工作。
2、加强安全生产管理,负责建立并落实全员安全生产责任制。
3、严格执行国家和上级有关安全生产的方针、政策、法律、法规制度,加强对职工进行安全教育培训,接受安全培训考核。
4、审定安全生产规划和计划,确定本单位安全生产目标。组织制定安全规章制度、安全技术规程,批准重大安全技术措施,切实保证对安全生产的资金投入,不断改善劳动条件。
5、检查并考核同级副职和所属部门负责人安全生产责任制落实情况。
6、负责健全安全生产管理机构,充实专职安全技术管理人员。听取安全工作汇报,决定安全工作的重要奖惩。
7、主持召开安全会议,研究解决安全生产中的.重大问题。对本单位无力解决的重大隐患,按规定权限向上级有关部门提出报告。
8、组织伤亡事故的调查处理,参加本单位的重要安全活动。
9、按国家规定每年安排一定比例的安措费用,用于加强安全宣传教育,增加防护设施,保证安全投入,改善劳动条件,消除事故隐患。
10、每年与下属部门负责人签定《安全生产目标责任书》,并考核,视完成情况进行奖惩。
1、协助总经理制定企业发展规划和经营计划,并负责协调部署各职能部门落实执行;
2、协助总经理对公司各项业务工作进行指导、指挥、监督、管理,并执行各项规程、工作指令;
3、召集主持总经理会议,检查、督促和协调各部门的工作进展,协调和指导各部门经理的'工作;
4、负责对公司重大事件的分析、改善等;
5、负责企业日常事务与公共事务的处理与协调;
6、总经理安排的其它工作等。
1、 负责工程项目资料、图纸等档案的`收集、管理;
2、 收集整理施工过程中所有合同文件、技术变更、等资料并归档;
3、 负责项目部与公司各部门的沟通与协调
4、 参与工程投标技术文件编制工作
5、 完成部门经理安排的其他临时任务。
一、遵守公司章程,全面负责保卫科工作的开展,定期向分管副总、总经理汇报工作;
二、主管“三防”、保卫、监控、园区车辆管理工作,定期检查、监督各部门、各业户;落实“三防”措施和安全保卫、值班制度;
三、制定周全的安全保卫措施及奖罚措施、值班制度;
四、领导保卫人员落实岗位责任制、安全责任制,确保园区各项安全;
五、负责本部门人员的'考勤、工作监督;
六、负责本部门保安的培训及考核工作;
七、规范本部门的服务,提高员工素质及防范水平;
八、定期进行治安、消防安全、防盗演练;
九、保卫科长在遇有突发事件时,第一时间到达事件现场处理事件,并及时上报;
十、保卫科长应坚持不定时查岗制度,包括晚上值班;
十一、与公安部门做好联络,出现重大治安问题,及时联系公安部门;
十二、实行安保责任到人制,如发生治安事件,将对相关责任人进行处理。
物业区域总经理 工作职责:
1、对所管辖的区域的经营管理目标负全面领导责任,确保完成区域各项目重要经营指示;
2、协调、指导及监督区域内管理事务,确保区域内相关工作高效的运转;
3、负责区域内各部门经理级以下员工的鉴定、录用、辞退、异动等审核工作;
4、负责区域内的投标书和所有经济合同的审批,以及各类重要文件的`审批;
5、代表区域与外界建立良好的沟通渠道,以使公司在公众面前,建立良好的形象,保持公司良好的企业形象等。
任职要求:
1、35—45岁,统招大专及以上学历,具备8年以上高档住宅物业管理工作经验,持物业管理企业经理上岗证;
2、精通物业管理公司的整体运作,熟悉物业管理项目的管理方案、预算方案、管理目标的制订;
3、具有建立、健全各项规章制度的能力,熟知物业管理法律法规;
4、应变能力强,能灵活处理物业项目重大突发性事件;
5、具有较强的沟通协调能力、语言表达能力和综合管理能力,执行力强;
6、正直、敬业,责任心强,能承受较大工作压力。 工作职责:
1、对所管辖的区域的经营管理目标负全面领导责任,确保完成区域各项目重要经营指示;
2、协调、指导及监督区域内管理事务,确保区域内相关工作高效的运转;
3、负责区域内各部门经理级以下员工的鉴定、录用、辞退、异动等审核工作;
4、负责区域内的投标书和所有经济合同的审批,以及各类重要文件的审批;
5、代表区域与外界建立良好的沟通渠道,以使公司在公众面前,建立良好的形象,保持公司良好的企业形象等。
任职要求:
1、35—45岁,统招大专及以上学历,具备8年以上高档住宅物业管理工作经验,持物业管理企业经理上岗证;
2、精通物业管理公司的整体运作,熟悉物业管理项目的管理方案、预算方案、管理目标的制订;
3、具有建立、健全各项规章制度的能力,熟知物业管理法律法规;
4、应变能力强,能灵活处理物业项目重大突发性事件;
5、具有较强的沟通协调能力、语言表达能力和综合管理能力,执行力强;
6、正直、敬业,责任心强,能承受较大工作压力。
酒店总经理岗位职责一、确定总的经营目标
确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
(一)制订房价:房价可以在国家规定的标准内进行浮动。
(二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。
(三)了解市场行情,了解物品的进价情况,使本饭店的价格在市场上具有竞争力。
(四)检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐(走单),避免饭店的经济损失。
(五)审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
(六)检查应付款项。饭店所需购进的物品,要及时给有关单位和个人结帐付款,保持良好的信誉。
酒店总经理岗位职责二、确定管理目标
将饭店办成二星级标准,向三星级靠拢的中高档次的商务酒店。确定目标,并制定一系列的店规和操作规程。
(一)制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从总经理到普通员工,人人都必须遵守。
(二)按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级领导的职责,并监督和检查他们的执行情况。
(三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应饭店的水准。使饭店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化,规格化,程序化,科学化。
酒店总经理岗位职责三、建立组织系统
酒店是一个复杂的体系,有它的规律性,要根据它的规律性建立组织系统,即分部。部门的多少,要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整,建立组织机构,人选是重要因素。酒店总经理岗位职责有权任免自己的部属。
(一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察,提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素质和业务水平,不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段,激发干部的积极性,使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法,最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在 时部属会做什么。
(二)总经理要协调各部门的关系,使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。
(三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会,将一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
(四)经常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。
酒店总经理岗位职责四、检查工作
总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。
检查的项目具体有:
(一)检查各级领导在不在位,他们在怎样进行工作和处理事宜;
(二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务;
(三)检查公共场所的秩序。
(四)检查环境绿化,即花、草、树木是否布置得当,是否新鲜美丽;
(五)检查指示牌,路牌是否放置得当,旧牌是否及时撤除,文字、说明是否清晰美观;
(六)检查清洁卫生,酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此,无论是每个物件,每一处地方,都要做到一尘不染。
(七)检查生意情况,特别是餐厅,要了解餐厅生意最旺时是什么时间,在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可以给员工以鼓舞,还可以了解生意情况和 员工的工作情况。
(八)检查食品质量,总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式,了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平,有没有新的变化。
(九)检查客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否抹干净;地毯、墙面是否干净.床铺整理是否合规格、要求;装饰品,送给“VIP”客人的水果、鲜花是否摆放得当,放丁总经理的名片没有,放了刀叉香巾没有;卫生间有没有异味,冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否畅通,面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好,化妆台上的化妆品(洗浴液、洗发液、香皂)、发罩是否摆放好,废纸桶是否清理干净。
(十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。
(十一)检查酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立设备的维修保养制度,有计划地进行维修保养工作。
(十二)检查客务各部门的工作,注意迎送,开房,行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。
(十三)有时,总经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有:总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责;门有没有锁好、灯有没有关闭;有没有危险的、不安全的因素存在等等。总经理要将这些检查的情况,包括好的、差的都记录下来,并传达到有关部门,给他们明确的指示。
酒店总经理岗位职责五、加强安全管理
总经理必须定期或不定期地召开安全会议,研究保安问题,指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制订严格的保安制度、 消防制度;要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基础上。
酒店总经理岗位职责六、妥善处理公共关系
酒店常被人称为社会中的'社会,每天来酒店的人川流不息,各方面的人士都有,如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到;
(一)亲自接待。
下榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人,对于这些客人总经理要亲自参加接待,有时还要向他们介绍酒店的情况。
(二)积极“公关”。这项工作包含多方面的工作,如:
(1)旅行社经理,各旅游交通单位的负责人,各大公司的董事经理人住本店时,总经理要亲自参加接待,给予他们较高的礼遇和优待,因为他们将会给酒 店带来生意,因此必须积极主动地做好他们的工作。
(2)关照常客、熟客。熟客、常客是酒店较稳定的客源,总经理亲自关照他们,对拉住他们,发展客源有极大好处。
(3)总经理应在酒店客人最旺的时候出现在公共场所,向客人自我介绍,征求宾客意见,主动向他们介绍酒店的情况,给他们留下一个好的印象,争取他 们再来。
(3)处理好各方面的关系。这些关系主要有新闻界、环境保护、检疫、公安、海关、街道、派出所等,另外还有各个有业务关系的单位。饭店的工作是靠各个单位的支持才得以比较顺利地经营的,处理好与他们的关系,取得他们的支持,对饭店的经营管理、顺利开展业务,将会带来好处。
酒店总经理岗位职责七、审阅文件、处理投诉
总经理每天必须安排一定的时间来阅读文件,审查报告,处理投诉。
(一)对中央、省、市和主管部门及有关部门的文件、报纸等要安排时间阅读,关心和了解国家大事,掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神,保持与中央和地方政府步调一致
(二)饭店各部门经常有许多业务、工作报告,计划上报总经理,总经理必须及时审阅、明确指示,批转有关部门落实、执行或处理,不可贻误工作。
(三)总经理常会接待许多投诉、对这些投诉总经理要作调查了解,掌握材料,提出处理的意见,批转有关部门处理,并将处理结果回复给客人,向客人致谢。
(四)总经理每天必须有一定的时间让自己静下来,思考问题,整理一下思绪,然后进行新的策划。总经理不应是一个整天忙碌于事事务务者,他对酒店的一切应是敏感的,他必须发布
带有指导性的决策,使酒店不断取得新的成功。
酒店总经理岗位职责八、处理好人际关系
如何发挥人的主观能动作用,发挥良好的工作效率,是酒店管理者的一项重要任务,更是总经理的一项重要工作。在此方面上总经理要做到:
(一)以身作则.做个好的榜样。榜样的力量是无穷的。如果总经理是以店为家,工作勤勉的,那么大多数部属就不敢偷懒;如果总经理工作是谨慎的、深人的、细致的,部属就会跟着深入细致,因此,总经理要做一个好的榜样,带领部属共同前进。
(二)选贤任能。人才的开发是一项重要的任务,它关系到酒店的未来。总经理在酒店管理活动中要善于发现人才、培养人才。总经理要让部属参加饭店管 理的策划,这对提高他们的管理水平和业务能力,提高工作的自觉性有很大的好处。选贤任能也是检验管理者的能力的具体表现。
(三)关心群众生活,注意工作方法。总经理对部属应是平等的。对员工要平易近人,公平,没有偏心。要关心职工的福利,关心他们的事业、他们的学习、生活、身体、恋爱、婚姻和家庭。
酒店总经理岗位职责九、指导培训
培训对酒店来说,是一项经常不断的重要工作。是培养人才,提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。总经理必须指导人事部制订培训计划,并亲自任课。