煎饼的做法多种多样，大家觉得煎饼怎么做好吃？下面是整理的煎饼的做法5种【最新3篇】，希望能够帮助到大家。
食材：
主料：白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、鸡蛋1个、火腿肉25g
辅料：油适量
做法：
1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。
2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。
3、火腿肉切细粒备用。
4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋 。
5、加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油，搅拌均匀。
6、用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。
7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。
8、装盘食用。
材料：
小麦面粉200克、食盐3克、水100克、玉米油20克、白芝麻10克
面皮：面粉200克、温水100克、玉米油10克、盐3克
馅料：可放入自己喜欢的各种馅料
其余：白芝麻10克、玉米油10克
做法：
1、所有面皮材料装入容器中，加入温水用筷子成疙瘩状。
2、用手揉成光滑面团，静置30分钟，面团分成8等份。
3、取一份擀圆，包入馅料（可随意搭配馅料）。
4、捏成包子状，按扁，依次把所有的都包好。
5、表面沾一点点水，沾上白芝麻，放入盘子内。
6、锅内放少许玉米油， 中小火煎至两面金黄即可。
材料
低粉100克，水180毫升，山药泥175克，卷心菜丝0.5斤，其他各种蔬菜适量，盐味精少许，鸡蛋1个
做法
1、水里面放盐味精，溶解（其实如果是柴鱼昆布高汤就更好了）
2、放入半个鸡蛋，山药泥（山药用磨成泥），搅匀
3、筛入低粉，搅匀
4、卷心菜丝和半个鸡蛋搅匀，倒入面糊，搅匀
5、酱油+糖煮开粘稠(用一般的酱油也可以，但是如果是日式的`鱼味酱油更好，
6、平底锅+油，倒入面糊，摊开，中小火至固定成型，
7、面糊上放猪肉片，翻面，继续箭到按下去基本是硬的
8、再翻面，涂前面做好的酱，浇上色拉酱，撒上海苔粉和木鱼花
9、用色拉酱划线即可。
小诀窍
油可以稍微多一点点，起到煎的效果，没有那么大的猪肉片的话，可以用薄的培根 代替，但是煎的火候要掌握好，容易变硬。 讲究点可以用日式柴鱼酱油和日式蛋黄酱