洋葱是可以生吃的，可以烹饪，是许多人喜爱的食物，洋葱还对降血压、降血脂、降血糖都有一定的作用，今天我们就来看一下洋葱可以炒什么菜，洋葱怎么做好吃又简单的方法哦~这次帅气的小编为您整理了洋葱怎么做好吃又简单（10篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
用料
土豆一个 / 洋葱 / 胡萝卜 /青椒 / 鸡蛋一个 / 脆皮肠
做法
1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥
2、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
3、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
4、鸡蛋打成蛋液
5、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
6、锅里放油，烧热后放入洋葱圈
7、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
小贴士
洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
即使洋葱不搭配其他蔬菜肉类一样可以做出好吃的菜，炸洋葱圈就是很简单又美味的。一道菜。将洋葱横向切成圈，然后将洋葱圈加一点胡椒、盐调味料搅拌后，裹上淀粉，鸡蛋液和包糠，放入油中，炸成金黄色就可以吃了，看起来就很有食欲哦！
用料
洋葱半个 / 褐蘑菇4个 / 白蘑菇4个、培根2片 / 马苏里拉奶酪碎50g
蒜瓣4片（切成末状） / 番茄酱2匙、蛋黄酱1匙 / 盐 / 胡椒 / 欧芹少量
做法
1、洗净褐蘑菇后去蒂，用厨房纸巾擦干
2、将洋葱、白蘑菇、培根切成一样的粒状
3、开中高火，将培根倒在干燥的锅里，煸香，直至油脂释出
4、加入洋葱一起炒，炒出香味
5、再将白蘑菇和蒜末倒入锅中，炒至蘑菇变软，加入盐和胡椒调味
6、关火，加入番茄酱，混合均匀
7、在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味
8、在褐蘑菇里装入炒好的馅料
9、在上面挤一点蛋黄酱，加入马苏里拉奶酪碎适量
10、将褐蘑菇放上烤盘，上面盖一层锡箔纸，烤10分钟
11、取出覆盖在上面的锡箔纸，继续烤，直至芝士呈焦黄色
12、取出，再撒上少量欧芹碎就好啦~
用料
洋葱适量 / 鸡蛋适量 / 玉米淀粉适量 / 面包糠适量
做法
1、洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味
2、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉
3、均匀的裹上一层蛋液
4、所有的洋葱圈依次裹上面包糠
5、油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可
小贴士
1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看
2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊
用料
洋葱2个 / 碎牛肉末1斤 / 1/4杯洋葱粒1/4杯香菜切碎 / 1/4杯香菇粒 / 1大匙红糖1大匙番茄酱 / 1大匙酱油/ 培根1/4杯面包碎屑 / 烧烤酱
做法
1、先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切
2、将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起
3、将混合的肉馅捏成球，夹在两片洋葱中间
4、再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好
5、用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可
用料
甜洋葱 / 培根 / 2匙黑胡椒 /辣椒酱 、 2匙蛋黄酱 、 1茶匙柠檬汁
做法
1、 将洋葱切成1厘米厚的环形，再把内部的'洋葱环取出来
2、在每个洋葱环上刷上辣椒酱
3、用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好，用牙签固定，撒些许胡椒在洋葱圈上
4、用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟，混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁
这是一道很家常的菜了，做法也十分简单。将洋葱切成洋葱丝，鸡蛋先放到锅里热一下，然后盛出来备用，将洋葱放到锅里加油炒热，再倒入鸡蛋一起炒，最后放一些调味料就可以出锅了。
用料
熟猪肚300g / 洋葱100g /青红椒50g / 葱姜少 www.niubb.net 许
做法
1、准备好所有的食材，熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用
2、洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块
3、炒锅倒油烧热爆香葱姜
4、倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。
5、加入料酒出香，加入生抽、盐和糖
6、加入青红椒翻炒均匀，勾入水淀粉炒匀
7、淋入香油翻炒均匀关火
用料
白洋葱1个 / 蒜1瓣 / 法棍面包适量 /白兰地1勺 / 香叶1片 / 芝士三片黄油30g / 盐适量 / 白胡椒粉适量 / 鸡汤800ml
做法
1、准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片
2、锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒
3、炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色
4、放入蒜末炒香
5、加入白兰地，倒入鸡汤，放入香叶
7、大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟
8、煮好的汤倒入焗碗中
9、放一片法棍面包，将芝士放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可
小贴士
1、洋葱最好用白洋葱，紫色洋葱辣味会比较足
2、炒洋葱时要耐心，用小火持续炒10分钟左右直至褐色，这样洋葱汤才更香
3、芝士除了奶酪片，也可以用马苏里拉
4、没有鸡汤也可以用浓汤宝来代替
很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。一般土豆先切成片，洋葱切丝，先在锅中倒油，炒一些葱姜蒜，然后加入土豆片，炒一下之后再放入洋葱，最后加入调味料，味精、盐，炒好就可以盛了。