一、接待前准备
1、熟悉接待计划日程安排，所接待客人名单、抵达时间及交通工具（火车/飞机），落实接站车辆车次，接站人员。
2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好住宿和餐饮安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员，旅游景点，旅游途中就餐点。
二、接站
根据客人具体抵达时间，提前半小时抵达（火车站/机场）。举牌接到客人后安全、迅速的将客人及行李安全送达指定的酒店。为客人办理好入住手续，并让客人及时了解到酒店的基本情况和注意事项。
三、旅游及行程的安排
1、导游要求：
知识丰富，技能技巧熟练，语言生动，具有较高的导游业务知识和讲解、服务水平、实践经验丰富。
2、车辆要求：
安排专业旅游车队的空调旅游车，车况好、干净，设备齐全。安排多年驾驶经验专业的司机，确保客人安全。
四、旅游保险
确保此次旅游活动的安全顺利，我社可代办每位旅游投保10万元旅游人身意外伤害险。
五、会议日程安排
x月x日：机（08：00-18：00），提前得知每个客人的航班号航班时间安排接机时间，人员接机，带领客人上车，司机送客人抵达酒店休息。
1、在大堂内摆放接待台及欢迎条幅。
2、在大堂接待桌上摆放贵公司签到牌、赐名片、并安排3名专业人员在接待台协助会务组，为客人签到办理登记，并为VIP客户提供优质服务入住手续。在客人到达酒店时，引导客人前往签到台办理入住等。
3、代定客人往返大交通
4、举行主题晚宴（根据客户要求）；若有演出，请客户提出有关演出的主题语言类，歌曲类，小品类，戏剧类等。
5、协助主办单位安排参会事议。
6、19：00-21：00晚上举办宴会厅欢迎宴会。
7、x月x日：参加会议。
本酒店参会：
上午：8：00-10：00上半场10：00-10：30茶歇。
10：30-12：00下半场12：00-13：00中餐。
下午：14：00-16：00上半场16：00-16：30茶歇。
16：30-18：00下半场19：00-21：00晚宴。
一、会前准备工作
1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。
2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。
3、印刷会议日程，编排好会议程序，制定注意事项。
4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。
5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。
6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。
（1）悬挂会标、徽记、旗帜登。
（2）设置主席台，落实主席台领导，安排座次，设置发言席，拜访席签、话筒，并保证音响效果。
（3）确定会议桌摆放形式，明确划分分会场区域，并使与会者明确。
（4）保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。
（5）摆放适宜花卉。
7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。
8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的。准备工作。
9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。
二、会务组织与服务工作
1、会务人员提前1小时到达会场，反复检查会场准备情况。
2、搞好会议签到、材料分发。
3、落实主席台领导、发言人是否到齐。
4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。
5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟，关闭会场大门，与会人员入座就绪，无关人员离开会场；开会期间关闭手机，一般不允许找人，无关人员不准进入会场。
6、做好会议纪录，写好会议简报。
7、组织照相。
8、为与会人员预订车、船、机票等。
三、会议善后工作
1、会议结束后，要检查会场，带回剩余材料、席签等。
2、组织送站。根据与会人员离会时间，提前安排车辆、送站人员等。
3、做好会议文件的清退、收集、归档工作。
4、做好会议报道工作。
一、销售部接待程序:
销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后，应着手做以下工作:
1、及时与会务方负责人进行联络
（1）清楚了解会议性质（属勘探局接待工作、还是商务活动，是否有重要嘉宾参加等）及内容（包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等）；
（2）若属大型、重要的会议接待，在和客户商定有关接待细节后，应及时向部门主管领导汇报情况，由部门主管领导召开协调会议，统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量
在会议洽谈协商的过程中，应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节，做好记录，尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后，应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。
3、商谈价格
当确认场地及客房的安排没有问题后，应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容，应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。
价格政策是相对固定的，如超出自己的权限，应及时向主管领导请示。
4、签订会议协议，收取会议押金
当会务方已确认所有会议细节后，双方应根据要求及承诺签订会议协议，并依照协议收取相应的会议押金；
5、下发会议接待通知单
签订好会议协议后，根据双方协商的具体内容和有关细节，填写会议接待通知单，经核对无误，下发至各部门，并保存该次会议的档案；
6、会议接待
发出会议接待通知单后，需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系，协调会场的布置，跟踪会议进程；
7、会议结账
会议结束，若客户消费挂账，其帐务由销售部和财务部共同催收，餐饮部给予协助；
8、会议送别
恭送会务方领导及办会负责人，为宾客留下美好感受；同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人，加深友情；
9、会议结束
会议结束，视需要召开总结会，分析会议接待的得失，并将客户意见反馈至相关部门，同时销售部应做好回忆资料的存档工作；对有新闻价值的会议接待活动，可撰稿送媒体发表。
二、房务部接待程序:
房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到:
1、会议接待的前期工作
（1）熟悉、了解会议接待通知单的内容；
（2）了解结算方式，收费项目、联系人和费用签单人；
（3）落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间，了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床；
（4）落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等；
（5）落实参会嘉宾是否乘专梯，客人是否分批到达；
（6）负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。
2、会议排房
按会议接待要求安排相应的房间，在房类资源充足的情况下，房间安排力求集中，同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。
3、会议空房
确认会议定房，落实好具体房间后，将预定内容输入电脑并确定房号。
4、会议嘉宾入住
（1）在会议客人到店前一天，与销售部就会议接待用房事宜进行核实，至少前一天排房，做好一切宾客入住前的准备工作；
（2）会议宾客到达前，准备好房卡及团队会议分发一览表；对于重要客人，可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处，由当值大堂副理在客人到达前检查房间，确保房间处于正常状态；
（3）当会议宾客抵店后，按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续，并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题，及时与销售部会议接待负责人联系。
5、会议嘉宾离店
（1）礼宾官接待信息，应及时协助客人收送行李；
（2）前台收银处快速结账；
（3）协助客人安排好车辆。
6、关注重要宾客的消费习惯，收集整理客史资料。
三、餐饮部接待程序
餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后，应做到:
1、会议接待前期工作
（1）做好记录，根据会议接待通知单，准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递；
（2）根据会议接待通知单及会务方的要求，至少提前半天布置会场；
（3）由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况（会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等），发现问题立即整改，力求没有疏漏；
（4）提前两天跟进会务方及销售部会议联络人，确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求，并为会议客人预留用餐场所。
2、会议接待中
（1）安排优秀礼仪人员，在会议召开前40分钟到场，引领参会嘉宾；
（2）跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项；
（3）协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务，准备与会务方负责人结账。
3、会议结束
（1）宴会服务人员跟进会议结帐工作；
（2）帮助会议客人整理会议遗留物品。
4、会议用餐及送别
（1）引领会议客人用餐，并提供优质服务；
（2）做好餐饮帐务的结账工作。
5、送别
（1）恭送会议客人，为宾客留下美好感受；
（2）客人离店后，若遗留下贵重物品，应尽快联系交换客人。
6、整理会议客户资料，总结会议接待得失。
一、活动目的：
为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，同时对20XX年工作进行总结、表彰先进。
二、活动主题：
20XX年工作总结和20XX年公司规划，表彰先进
三、活动时间：
20XX年1月31日
7：30—9：00
四、活动地点：
公司餐厅
五、与会人员：
公司全体员工
六、活动主持人：
张军伟
七、活动方案：
（一）会场布置：
负责人：行政后勤科：
横幅标题：江苏CH有限公司20XX年度工作总结暨表彰大会
具体准备：桌牌、照相机奖状证书、笔记本电脑、音响、麦克风、茶水、水果；
（二）总结和表彰大会
1、主持人宣布：宣读会场纪律
2、主持人宣布：由公司总经理致新年贺词；
3、主持人宣布：请生产副总为我们作20XX年工作总结，大家热烈欢迎
4、主持人宣布：请总经办主任宣读20XX年度规划
5、主持人宣布：请总经办主任宣读员工表彰决定：
（1）对先进部门进行表彰：由王总进行颁奖，大家表示热烈祝贺，由部门负责人发表获奖感言（大约15分钟）
（2）对先进个人进行表彰：由王总进行颁奖，大家表示热烈祝贺，由获奖者发表获奖感言（大约30分钟）
（3）对特殊贡献者进行表彰：由王总进行颁奖，大家表示热烈祝贺，由获奖人发表获奖感言（大约15分钟）
6、总经理对大会进行会议总结；
7、主持人宣布：会议结束。
一、总则
1、为规范公司商务接待活动，在保证商务接待效果的前提下，加强商务接待费用控制，特制订本方案。
2、商务接待工作是公司重要的对外窗口之一，参加接待的工作人员要遵守纪律，有礼有节、热情大方，树立公司的良好形象。
3、本方案规定了公司商务接待的管理职能、管理内容与要求、检查与考核，适用于公司的全部商务接待活动的管理。
二、管理职能
行政部是公司接待工作的管理部门，公司商务接待以及宴请用餐等均由行政部统一安排。
三、商务接待工作原则
1、以对等接待、各负其责、相互配合为原则。商务接待工作涉及面广，必须坚持重点、兼顾一般，按照对等接待、各负其责、相互配合的原则，上下一致，齐心协力，共同做好接待工作。
2、规范高效、安全节俭、服务一流的原则。商务接待工作应规范服务，提高办事效率、热情周到，视客情适度接待，提倡节俭，反对浪费，注重思想情感交流，不推诿扯皮，不应付拖拉。
3、统一标准、预算管理、严格控制的原则。按照公司商务接待标准，对各项商务接待费用实行预算管理，由行政部负责人根据核定的预算严格控制使用，商务接待费用原则上不得超过限额，如需追加预算，由总经理另行审批。 四、接待职责分工
1、接待工作是公司窗口式工作，对于塑造企业良好形象、实现公司经营目标，具有十分重要的意义。各相关部门及人员必须高度重视且规范行为。
2、接待内容包括：迎客引入、询问让座、接待洽谈、参观介绍及招待服务等。分工如下：
2.1行政部：
提供一般接待良好环境的保障及备品准备，负责接待服务并陪同洽谈及参观介绍；
负责来客引入及会议室的环境保持；
提供信息沟通保障及调度控制和来客记录，安排来宾行程、食宿等。
2.2工程部及相关负责人：负责接待洽谈并陪同始终。
五、商务接待细则及标准
1、商务接待细则
1.1对于因接待需求经常往来的餐馆、宾馆、副食品店或其他机构应争取以签约形式约定折扣价，原则上应定点采购和安排餐饮、住宿等事项。
1.2在商务接待过程中，原则上酒水、香烟应自带，未经允许的前提下自行购买物品和安排的招待事项而产生的费用公司不予报销。
2、商务接待标准
公司商务接待标准，根据来访者的人员级别及访问目的不同，适用不同标准。主要划分为3个级别：普通接待、中级接待、高级接待。
2.1普通接待
2.2中级接待
2.3高级接待
六、商务接待流程
①各部门实施商务接待前，应填写《商务接待申请表》，经部门主管审核，分管副总审批后报由总经理签字确定后，报行政部申请安排接待；
②申请部门在《商务接待申请表》内应明确来宾人数、级别、接待时间、接待事由、接待负责人等信息及相关接待要求建议；
③公司高层领导的商务接待活动，由其相关接洽人员填写《商务接待申请》，并作为接待负责人；
④行政部接到《商务接待申请表》后，应根据公司商务接待标准进行商务接待行程设计并核定接待预算后，填写《接待行程安排表》，反馈至接待申请部门确认； ⑤经申请部门确认后的《接待行程安排表》，按接待标准进行审批；
⑥如接待申请部门要求部分或全面超标准接待，《接待行程安排表》应按照相应接待标准进行审批；
⑦行政部将获批后的《接待行程安排表》报公司财务部，作为预支、报销接待费用的预算凭证。
为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作，组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组，并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案，具体如下：
一、接待时间
2.XX年1月17日至21日午前。
1月17日全天报到。
二、住宿安排
组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组（餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后），并将定金（5元/人）于8月31日前汇入餐博会会务组账户。
三、用餐安排
1月17日至2日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆，形式为自助餐或地方风味餐饮，代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表，请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。
四、交通安排
1月17日会议报到当天，接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点，各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。
餐博会期间，代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。
1月21日会务接待组为代表安排送站，需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表，会务接待小组可代为联系酒店和旅行社，费用自理。
五、收费标准
（一）会务费：每位代表会务费6元，会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过5人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。
（二）食宿费：根据所住的不同宾馆设A类：15元/人，B类：12元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团，也请在8月25日前与接待组联系。
（三）减免事项：各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费；各地组团参会人数超过2人的，免收联络员（1名）的食宿费和会务费。
六、其他
因代表离西安返程日期相对集中，接受统一安排食宿的代表需预定返程机（车）票的，请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。