下面是细致的小编帮大伙儿分享的绿色营销的案例【优秀7篇】,欢迎阅读。
关键词:绿色物流;绿色营销;中小企业
目前,我国资源的过度开发消耗与污染物的肆意排放导致资源短缺、生态破坏、环境污染。从长期角度来看,走可持续发展的循环经济之路已成为我国社会经济发展模式的必然选择。可持续发展战略的实施对我国中小企业的物流和营销活动提出了巨大要求,要求企业将营销活动同自然环境、社会环境的发展相联系,使企业营销活动有利于环境的良性循环发展,在这个背景下,企业从实施可持续发展战略的高度来开展绿色营销、建设绿色物流是十分重要的。
一、绿色物流和绿色营销的区别和联系
“绿色”是当前可持续发展战略思想的集中体现。具体来说,绿色物流是指为了实现顾客满意和保障可持续发展,连接绿色供给和绿色需求主体,克服空间和时间阻碍的有效、快速的绿色商品、绿色服务,它以经济学的一般原理为指导,以生态学为基础,对物流中的经济行为、经济关系和规律与生态系统之间的相互关系进行研究,以谋求在生态平衡、经济合理、技术先进条件下的生态与经济的最佳结合以及协调发展。绿色营销则是绿色营销是指商家以环境保护观念作为其经营哲学,以绿色文化为其价值观念,以消除或减少对地球生态环境的破坏为中心,以满足消费者的绿色消费为出发点,并从中获得盈利和发展而实施的市场营销策略。
目前,绿色消费在经济发达国家表现得尤为突出,并且已形成了以“绿色”为主线的消费链条,在这条消费链条上有形物品的流动过程当然也需要进行绿色管理,绿色物流就是在此物流过程中实施管理,实现对物流环境的净化使物流资源得到最充分利用。总而言之,绿色营销是企业绿色经营的环节,企业的绿色经营伴随着有形物品的流动,绿色物流就是对该流动的绿色管理,即对绿色营销过程中物流的管理,绿色营销则为绿色物流的管理提供了便捷,有利于绿色物流管理的实施。
二、中小企业实施绿色物流和绿色营销的必要性
1. 顺应可持续发展的节约型社会要求。
目前我国中小企业占我国企业总数的99%,这些中小企业在促进市场竞争、优化经济结构、推进技术创新、确保国民经济稳定增长等方面发挥了重要的作用,然而这些中小企业在发展初期大多采用掠夺式战略,以牺牲当地的自然资源和生态环境为代价换取利润的增长,造成了环境的污染和恶化。在大力建设和谐节约型社会的今天,经济发展全球化的今天, 早已完成“绿色化”改造的跨国企业纷纷抢滩中国市场,我国企业若不加快调整和整合,发展绿色物流和绿色营销,就会失去竞争力,遭受巨大打击。
2. 塑造企业的绿色品牌的必然选择。
绿色是21世纪企业的主色调,树立绿色企业形象是现代企业的新选择。确立绿色形象,开展绿色营销,需要企业在公众中树立良好的绿色形象。它是发展和完善企业绿色营销活动的重要工作,不仅可以充分调动企业内部的各种有利因素,推进绿色营销不断地向纵深方向发展,还能有效地获取广大消费者的信赖与支持,扩大企业的绿色影响,进而提升企业的品牌价值,促进中小企业利润的实现。塑造企业绿色品牌,要求企业树立绿色形象,实施绿色营销,将环境投资作为成本计入绿色产品价值,促使企业从根本上转变企业的生产经营观念,充分认识增加环保投入,不是企业多余的负担,而是企业节能降耗、拓展国际市场、实现利润最大化的必然选择。
3. 突破绿色贸易壁垒的唯一出路。
随着我国加入WTO,绿色壁垒成为我国企业产品出口的巨大障碍。绿色壁垒是一种以保护有限生态环境和人类健康为名,通过制定苛刻的环境保护标准,对来自国外产品加以限制的贸易保护措施。绿色壁垒的兴盛,特别是贸易大国及发达国家日趋严格的环境立法、严密细致的检测程序和标准、近乎苛刻的贸易政策已经严重影响了我国出口市场的份额。我国目前出口产品大都是劳动密集型产品,产品技术含量较低,很多出口产品都受到绿色壁垒的威胁。因此,我国企业迫切需要尽快更新传统营销和物流理念,实施绿色营销和绿色物流策略,符合绿色贸易的规格和条件。
三、现行中小企业实施绿色物流和绿色营销面临的障碍
1.政府对企业“绿色”经营支持有待提高。
在政府对企业的“绿色”支持方面,我国的环境产权机制不健全,政府的环境立法和司法制度存在诸多问题,比较严重的是基层政府出于地方主义的利益保护,对环保法规执行不严,缺乏严谨的规定,职能部门在生态环境的管理上亦缺乏力度。在生产领域近年来政府对污染严重的企业实施了较为严厉的关、停、并、转等政策,但在消费领域并没有相关的法律和法规进行有效干顶。
2.消费者日常消费中“绿色”意识淡薄。
消费者的行为选择会极大地反作用于企业的经营活动。受经济发展水平的限制,我国消费者对绿色产品的需求整体水平较低,再加上政府和企业对绿色产品宣传力度不够,致使目前大多数消费者还没有把环保和自身紧密联系在一起,缺乏环保意识,更不要说对企业破坏生态环境的行为进行有效的监督。从消费需求满足的层次来看,只有在解决了温饱问题之后,人们才会对消费安全问题给予足够的重视。
3.企业营销和物流中“绿色”观念不足。
我国绿色营销的发展尚处于起步阶段,与发达国家相比存在较大差距,绿色物流更是发展缓慢。我国许多乡镇企业和中小企业中的经营思想仍然停留在以推销为主的营销导向时期,绿色营销与企业成本的冲突也抑制了企业实施绿色营销的动力。企业在实施绿色营销的初期一般要开发节能技术,研制节能产品,开发绿色资源,这些无疑会加大企业的成本投入,但企业一切经济活动的最终目的是获取当前利益最大化,企业在资本的原始积累时期,就将追求利润最大化和实现规模快速扩�
四、中小企业实施绿色物流和绿色营销对策分析
1. 树立绿色物流和绿色营销的全新观念。
为了满足当代社会可持续发展需要,尽快树立企业绿色物流和绿色影响的观念是十分重要的。当代物流和营销不仅要树立服务观念,更应自始至终贯穿“绿色运作”的理念。因为物流和营销的良好服务,离不开高效节能和安全优质。没有绿色物流和绿色营销的建立和发展,生产和消费就难以有效衔接,“绿色革命”和“绿色经济”就是一句空话。企业要围绕绿色环保和可持续发展的理念开展经营,改变“环保不经济,绿色等于花费”的思想。只有企业真正清醒地认识到企业建设和营运绿色化的必要性和紧迫性,企业的绿色再造和规范才能有所突破。
2. 不断加强绿色产品的技术创新。
开发研制绿色产品是绿色物流和绿色营销的核心,今后企业要以环境和资源保护为核心,以产品销售地市场的最新环境标志制度和最新国际标志制度为依据进行绿色产品设计。始终以节省材料、减少污染为目标,尽量使用无公害、养护型的新能源、新资源。此外,绿色物流技术的创新
3. 加强高素质的绿色物流和营销的人才培养。
当前,培养和造就一大批熟悉绿色环保,节能经济的物流和营销人才亦事不宜迟。我国物流和营销的滞后,尤其与绿色相悖,除了认识有限,科技水平落后,也和相关人才的缺乏有关。绿色物流和绿色营销作为新生事物,对营运筹划人员和各专业人员要求广和层次高,各大专院校和科研机构只有针对性地培养和训练,才能为绿色物流和绿色营销行业输送更多合格人才,也只有这样,现代物流和营销才能在绿色的轨道上健康驰骋。企业也应将绿色营销和绿色物流的思想贯穿到整个企业的经营活动中,
保持经济与环境的协调发展是人类始终追求的目标之一。随着社会经济的快速发展以及人类文明程度的提高,环境污染日趋严重,各国都随之增强了对国民环保意识的教育,随着绿色市场的不断发展壮大,消费者对绿色消费需求的剧增,企业为了获得持续发展,必须树立绿色物流和绿色营销。只有这样,才能确保绿色需求与日俱增、绿色产品不断翻新、绿色营销永葆青春,企业也才能在注重经济效益的同时,合理开发和利用资源,努力提高社会效益和环境效益,从而达到可持续发展的目标,进而全面创建节约型社会,确保经济的可持续发展和人类的不断进步。
作者单位:三峡大学经济与管理学院
参考文献:
[1] 郝欣,刘芳.发展绿色营销新思路创建节约型社会[J].商场现代化,2006,2:48-50.
[2] 张宏山.绿色营销:企业竞争制胜的必然选择[J].中国流通经济,2006,9:25-27.
[3] 刘晓红.中小型企业物流管理问题探讨[J].特区经济,2006,2:36-38.
the Green Flows by Current our Country Mid- and Small-Scale Enterprisewith the Green Marketing
Hu Hongqing
(Department of Economy and Management ,Three Gorges University)
内容概要
绿色营销,是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。通过绿色营销活动,协调了企业利益保护环境社会发展的关系,使经济的发展既能满足当代人的需求,又不至于对后代生存和发展构成危害和威胁,即实现社会经济的可持续发展。绿色营销的主体归根到底是企业,绿色营销是企业的营销活动,绿色营销的策略主要是企业的一系列营销策略和方法构成的。21世纪将是绿色文明的世纪和绿色经济的时代,:绿色营销必将成为21世纪的经营理念。
相关概念
绿色消费绿色营销绿色文化绿色计划绿色产品
绿色价格绿色促销绿色渠道绿色管理
一、提出绿色营销的背景:
不断恶性化的今天,人们对环境和资源的忧虑逐渐转化为消费过程中的一种自律行为,更加倾向于适度、无污染、保护环境的消费,绿色需求在世界范围内已经或正被逐渐唤起。这一点在经济发达国家表现得尤为突出,并且已形成了绿色需求——绿色设计——绿色生产——绿色产品——绿色价格——绿色市场开发——绿色消费这种以“绿色”为主线的消费链条。因此,从根本上讲,是绿色需求决定了绿色营销的产生、规模、运作模式和发展趋势。同时,由于经济发展程度不同而导致的绿色需求和绿色技术水平的差异,正越来越多地被发达国家利用来作为遏制他国对外贸易的壁垒,从而形成了一种新型的非关税壁垒——绿色贸易壁垒(GreenTradeBarrier)。乌拉圭回合的《技术贸易壁垒协议》中规定:“不得阻止任何国家采取措施来保护人类、动物或植物的生命健康、保护环境。”这样,环境保护就成为不承诺相关的国际贸易规范的一种借口,而实际上确有一些发达国家借保护环境为名,行限制国外产品进口之实。西方国家设置绿色壁垒的主要目标,很大程度上是针对发展中国家出口创汇所主要依赖的劳动密集型、资源密集型产品而设置的,其结果将会使发展中国家的一部分产品逐渐退出国际市场。所以它将严重制约发展中国家对外贸易的发展,进一步恶化其在国际贸易中的困难处境及国际收支状况。随着1999年1月1日欧元的启动,欧盟将更注重扶助区内较落后的国家,这势必也会导致绿色壁垒等贸易保护主义的加强,对此中国政府和企业应及早准备应对措施。绿色壁垒主要包括课征环境进口附加税、限制或禁止进口、绿色贸易制裁、绿色标志制度、绿色卫生检疫制度等。由于其隐蔽性强、技术要求高、灵活多变的特点,在今后相当长一段时期内将会被越来越多的发达国家利用。由此可见,我国企业要想冲破绿色壁垒,进行绿色突围必须加强绿色营销,舍此别无他途。
二、绿色营销的含义:
绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。所谓绿色消费,是指消费者意识到环境恶化已经影响其生活质量及生活方式,要求企业生产、销售对环境影响最小的绿色产品,以减少危害环境的消费。所谓绿色营销,是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。
三、绿色营销与传统营销相比,具有以下特征:
1.绿色消费是开展绿色营销的前提。消费需求由低层次向高层次发展,是不可逆转的客观规律,绿色消费是较高层次的消费观念。人们的温饱等生理需要基本满足后,便会产生提高生活综合质量的要求,产生对清洁环境与产品的需要。满足绿色需求,是绿色营销的出发点。
2.绿色观念是绿色营销的指导思想。绿色营销以满足绿色需求为中心,为消费者提供生产、流通、消费过程中能有效防止资源浪费、环境污染及损害健康的产品。绿色营销所追求的是人类的长远利益与可持续发展,重视协调企业经营与自然环境的关系,力求实现人�
3.绿色体制是绿色营销的法制保障。绿色营销是着眼于社会层面的新观念,所要实现的是人类社会的协调持续发展。在竞争性的市场上,必须有完善的政治与经济管理体制,制定并实施环境保护与绿色营销的方针、政策,制约地方政府、部门和企业的短期行为,以全社会和全人类的共同努力,维护全社会和全人类的长远利益。
4.绿色科技是绿色营销的物质保证。技术进步是产业变革和进化的决定因素,新兴产业的形成必然要求技术进步;但技术进步如背离绿色观念,其结果有可能加快环境污染的进程。只有以绿色科技促进绿色产品的发展,促进节约能源和资源可再生、无公害的绿色产品的开发,才是绿色营销的物质保证。
四、绿色营销的功能:
1.绿色营销所倡导的绿色文明。通过绿色营销活动,协调了企业利益保护环境社会发展的关系,使经济的发展既能满足当代人的需求,又不至于对后代生存和发展构成危害和威胁,即实现社会经济的可持续发展。
2.绿色营销有利于企业占领市场和扩大市场销路。随着消费者“绿色意识”的增强,消费者购买绿色产品成为时尚和明智之举。
3.绿色营销促进企业文化建设和优化企业行为。绿色营销促使企业采取防治和防止污染技术或使用无污染技术,在企业内部营造清洁和安全的工作环境,有利于企业职工的身心健康,在企业外部通过绿色营销,树立企业“绿色”形象,促进产品销售和企业发展。
五、绿色营销组合实施要点分析:
1.制定绿色计划。实施绿色营销战略和生产真正绿色产品的先决条件是要有一个适宜绿色计划。在企业绿色计划中,应明确企业的环境事务的方针和方向,不仅要阐明企业自身应当承担的研制和营销绿色产品的义务,还要具体说明环保的努力方向以及如何尝试,并用以指导日常决策。此外,企业绿色计划还必须与企业长期战略计划相组合,保证资源的充分利用。
2.绿色产品策略。开发绿色产品,要从产品设计开始,包括材料的选择,产品结构、功能、制造过程的确定,包装与运输方式,产品的使用及产品废弃物的处理等都要考虑环境的影响。绿色设计是本阶段的关键,它强调对资源与能源的有效利用。在产品设计时,要综合考虑各种因素,如材料选择、产品制造品牌、功能、包装、回收、无污染、安全等。绿色产品的生产过程应该是“一种清洁生产”,这是一种物料和能耗最少的人类生产活动的规划和管理,将废物减量化、资源化和无害化,或消灭于生产过程之中。企业在给产品命名和选择品牌时,要符合绿色标志的要求,符合“环境标志”。而且绿色包装也是一个极其重要组成部分,应选择纸料等可分解、无毒性的材料来包装,并使包装材料单纯化,避免过度包装等。企业在产品或劳务满足绿色消费的同时,要考虑废弃物的再生利用性、可分解性,并搞好包装品及其废弃物的回收服务,以免给环境带来污染。
3.绿色价格策略。利用人们的求新、求异、崇尚自然的心理,采用消费者心目中的“觉察价值”来定价,而且消费者一般都认为绿色产品具有更高的价值,愿意为此支付较高的价格。二是根据“污染者付费”和“环境有偿使用”的现代观念,企业用于环保方面的支出应计入成本, 但是,绿色产品价格上扬的幅度不仅取决于绿色产品品质提高的幅度和环保费用支出的多少,而且还取决于消费者对绿色产品价格的理解。在工业发达国家,绿色产品价格上扬幅度较大,消费者也乐于接受。在我国,由于消费者的绿色意识较弱,绿色产品价格上扬幅度不宜过大,在大中城市市场价格可略高些。
4.绿色渠道策略。绿色营销渠道的畅通是成功实施绿色营销的关键,既关系到绿色产品在消费者心中的定位,又关系到绿色营销的成本。因此,企业选择绿色渠道时:一是选择具有绿色信誉的中间商。如关心环保,在消费者心中有良好信誉的大中间商,借助该中间商本身的良好信誉,推出绿色产品。二是设立绿色产品专营机构,以回归自然的装� 三是所选择的中间商应不经营相互排斥的、相互竞争的,而且相互补充的非绿色产品,便于中间商虔心地推销企业绿色产品。
5.绿色促销策略。绿色促销就是围绕绿色产品而开展的各项促销活动的总称。其核心是通过充分的信息传递,来树立企业和企业产品的绿色形象,使之与消费者的绿色需求相协调,巩固企业的市场地位。因此,绿色营销首先是一种观念。企业要通过宣传自身的绿色营销宗旨,在公众中树立良好的绿色形象;其次绿色营销又是一种行动。企业可以利用各种传媒宣传自己在绿色领域的所作所为,并积极参与各种与环保有关的事务,以实际行动来强化企业在公众心目中的印象;最后,企业还应大力宣传绿色消费时尚,告诫人们使用绿色产品,支持绿色营销,本身就是对社会、对自然、对他人、对未来的奉献,提高公众的绿色意识,引导绿色消费需求。因此,制定绿色促销策略,应注意长远目标与现阶段任务相结合,要突出重点、切忌空泛。
6.推行绿色管理。“绿色管理”就是融环境保护的观念于企业的经营管理和生产活动之中。这一思想可概括为“5R”原则:研究(Research):把环保纳入企业的决策要素之中,重视研究本企业的环境对策;减消(Reduce):采用新技术、新工艺,减少或消除有害废异物的排放;再开发(Rediscover):变传统产品为“绿色产品”,积极争取“绿色商标”;循环(Recycle):对废旧产品进行回收处理,循环利用;保护(Reserver):积极参与社区的环境整治,对员工公众进行环保宣传,树立绿色企业形象。企业只有在绿色管理原则下,才能加快向绿色企业发展转变,推动企业采用各种环保技术,实行清洁生产,生产出符合社会和消费者需要的绿色产品,从而实现经济的可持续发展。
六、绿色营销——21世纪的营销:
绿色营销将成为21世纪营销的主流,这是因为:
1.社会可持续发展战略呼唤绿色营销。可持续发展战略是指社会经济发展必须同自环境及社会环境相联系,使经济建设与资源、环境相协调,使人口增长与社会生产力发展相适应,以保证社会实现良性循环发展的长远战略。然而,社会经济的长足发展,在为社会创造巨大财富,给广大消费者提供物质福利及给企业带来巨额商业利益的同时,却严重地浪费了自然资源,破坏了自然生态平衡,污染了环境,并造成恶劣的社会环境,严重地威胁着人类生存环境的良性循环。因此,保护自然环境,治理环境污染,解决恶劣的社会环境,实施可持续发展战略已势在必行。70年代,西方国家提出了可持续发展问题。80年代是逐步树立环保意识的年代,被称为“环保崛起的十年”。90年代则将环保付诸于行动,称为“环境行动的十年”。至今,世界各国,尤其经济发达国家掀起了制定“环保标志”,实施“环保意识”的战略及方针。可持续发展战略的实施,从宏观方面,要求政府重视制定及实施可持续发展战略的总体目标、方针及具体办法;从微观方面,要求各类企业将营销活动同自然环境、社会环境的发展相联系,使企业营销活动有利于环境的良性循环发展,也就是说,要求企业从实施可持续发展战略的高度来开展绿色营销。
2.21世纪的消费者趋向于绿色消费。消费者趋向于绿色消费主要源于两方面的原因:一是,社会经济发展在为社会及广大消费者谋福利的同时,造成恶劣的自然环境及社会环境,已直接威胁着人们的身体健康,因此,人们迫切要求治理环境污染,要求企业停止生产有害环境及人们身体健康的产品;二是,社会经济的发展,使广大居民个人收入迅速提高,他们迫切要求高质量的生活环境及高质量的消费,亦即要求绿色消费。
3.政府更加重视制定和严格实施规范企业营销行为的立法。政府对企业立法调控行为日趋严厉,既囿于保护消费者利益运动及保护生态平衡运动的压力,同时,市场经济日益发展,市场经济体制日趋成熟,亦促使政府宏观调控手段更加成熟。
4.绿色营销是21世纪企业兴衰的根本。21世纪的企业将面临着一系列的挑战。先是宏观环境的压力,诸如保护消费者利益运动和保护生态平衡运动的压力,以及政府规范化立法的压力,从而驱使企业必须树立环保观念,开展绿色营销;其次是广大消费者对绿色消费的需求剧增,企业必须顺应消费者的绿色消费需求,开展绿色营销,才能赢得顾客;最后是市场竞争优胜劣汰规律的作用,迫使企业改变经营观念,开展绿色营销,才能有力地对付竞争对手,不断地提高市场占有率。
5.传统经济为现代经济所替代,为企业开展绿色营销奠定了基础。众所周知,传统经济只重视劳动力和资本在经营活动中的作用,而忽略了土地等自然资源的重要作用。过去,人 在这种观念的支配下,对自然资源的过度开采,甚至掠夺式开发也就不足为奇了。这同早期市场营销理论一样,倾向于产品及生产导向,其发展的重点是物品数量及服务创造,而非生活的品味及消费者的满意度。如今,现代经济已取代传统经济,现代经济不仅重视劳动力、资本,而且同样重视自然资源在经营活动中的作用,强调社会经济发展必须同环境相协调,
参考文献
吴健安《绿色营销刍议》云南财贸学院学报<1998.04>
刘澄,商燕《21世纪的绿色营销新理念》南方经济<1998.05>
甘碧群《关于绿色营销问题的探究》外国经济与管理<1997.03>
王方《国际绿色营销问题初探》江苏商论<1999.03>
王金洲《绿色营销的理论探讨》江汉石油学院学报<1999.02>
[关键词] 绿色营销 绿色产品 绿色价格 绿色广告
一、绿色营销的概念
绿色营销是指通过致力于变换经营过程以满足人们的绿色消费需求,履行环境保护的责任和义务,以促进经济与生态,以及社会的和谐发展为目的,谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态利益的统一,实现企业可持续发展的一系列经营活动总和。
二、绿色营销的内容
1.绿色理念
绿色理念是企业实行绿色营销的思想基础,只有建设好企业独特的绿色理念,企业绿色营销才能有保障。培养企业绿色理念需要构建企业绿色文化。
2.绿色产品
绿色产品是绿色营销中最为重要的因素,也是企业开展绿色营销的载体。绿色产品包括以下几个方面:
第一,绿色产品的整体概念。根据产品的整体概念,绿色产品可划分为三个部分:首先是核心产品:即绿色产品提供给消费者的实质利益。与传统产品相比,绿色产品的核心产品概念增加了满足消费者的环保、健康等诸多需求。如绿色冰箱,就满足了消费者的环保、节能、更便利的需求。其次是形式产品:即绿色产品在市场上出现时的物质实体的外形,包括绿色产品的品质、特征、造型、绿色商标、绿色包装等。最后是延伸产品,这是绿色产品给消费者提供的一系列附加利益,如绿色服务、绿色保证、绿色运送、绿色维修等。
第二,绿色产品生命周期。它指绿色产品从设计到绿色产品最终退出市场并循环使用的过程,具体来说,绿色产品的生命周期包括:绿色产品设计原料获取—绿色生产—绿色产品消费—绿色产品追踪服务—绿色产品回收循环重用—绿色产品设计原料获取,构成了一个整体的循环。
3.绿色价格
第一,绿色产品定价原则。首先是污染者付费原则,即通过对污染环境者征收环境补偿费的方法,使环境得到必要的保护并使受污染的环境得到建设的费用。其次是受益者分派原则。这要求那些从环境治理获益的人分担环境治理费用和开支。最后是按环境消耗和保护程度实行弹性价格。
第二,绿色产品定价。绿色产品定价与传统的定价方法相似,包括如传统的成本加成定价法、边际定价法、心理定价法等。
第三,绿色价格策略。绿色产品市场渗透策略定价主要针对那些市场进入壁垒不高的绿色产品。通过市场渗透策略,可以迅速抢占市场份额,先入为主,扩大企业知名度,从而形成新的市场竞争力。撇脂法定价策略是传统产品进入市场惯用的方法,对绿色产品同样适用。
4.绿色营销渠道
绿色营销渠道是绿色产品从生产者转移到消费者所经过的流通环节。建立稳定可靠的绿色营销渠道首先要引导和建设中间商的绿色意识,保持与中间商恰当的利益分配关系,建立稳定的营销合作关系。企业还必须做好绿色产品在流通过程中的安全、保鲜、运输、等诸多问题。其次要利用信息网络,保障绿色营销渠道的短、宽、快,尽量减少流通渠道资源消耗,降低营销成本。另外绿色产品的包装应减少对资源的消耗,关注包装废弃物的环保、辐射、污染问题,提倡包装材料的循环利用。
5.绿色促销
绿色广告指通过广告媒体对公众宣传绿色知识、产品绿色企业等相关内容,引导消费者关注和理解绿色知识、接受绿色产品、并最终购买绿色产品的行为。绿色推广则是通过绿色营销人员的绿色推销和营业推广,从销售现场到推销实地,直接向消费者宣传、推广产品绿色信息,讲解、示范产品的绿色功能。绿色公共关系是绿色营销的深层次内容,通过公关人员参与一系列公关活动,广泛与社会公众进行接触,增强公众的绿色意识,树立企业的绿色形象。
三、绿色营销实施
绿色营销实施流程可以简单地以S-C-8P来概括,其中S代表战略,C代表文化,而“8P”策略则是代表绿色营销中的实施手段。具体来讲:
1.“S”即STRATEGY战略
企业绿色战略,指企业根据其所处的绿色消费、绿色法规等各种绿色潮流在内的外部环境和企业自身的经营条件,在新的环境条件下,为实现企业生存与获得可持续发展,而对企业绿色管理目标、绿色化模式、途径和手段等进行全局性、长远性等一系列的总体规划。
2.“C”即CULTURE文化
实行绿色营销中的绿色文化是通过对企业员工的绿色意识的熏陶使其在销售过程中能更好履行企业绿色营销计划和措施,它同样是企业绿色营销的保障之一。实行绿色营销的前提之一就是构建企业绿色文化。绿色文化建设就是要使企业将其自身发展与保护环境、维护生态平衡、关注企业外部经济性、承担社会责任联系起来。
3.“8P”策略
POLITICS(绿色营销明晰规则)绿色战略、文化从总的方面指导绿色营销,但企业实行绿色营销还需要更加明细的规则来约束规范绿色营销人员。
PROVIDER(绿色供应商)生产绿色产品离不开绿色原料、绿色半成品等。绿色日化产品、绿色医药产品生产的关键之一就是获得稳定的绿色原料供应。实行绿色营销必须做好绿色供应商的管理工作。从调查绿色原料供应商、获取绿色供应商信息、选择合适绿色供应商到与供应商建立战略联盟等,保证企业绿色原料可持续供应。
PRODUCT(绿色产品生产)实施绿色营销必须以绿色产品为载体,为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。企业生产绿色产品主要抓好第一是绿色包装,产品在设计包装时,应为增加用户环境保护意识而设计,为降低残余物质对环境污染的材料选择。第二是绿色品牌。实施绿色品牌策略时,企业要综合考虑理念识别、行为识别、视觉识别,加以绿色思想,传播绿色文化,打造绿色品牌。
PRICE(绿色价格)绿色价格反映出绿色成本,但同时也应考虑消费者的接受程度,还应考虑到它的社会效益。制定绿色价格不仅要把环保方面的支出计入成本,而且要注意树立绿色产品在消费者心中的形象,利用人们崇尚自然、保护生态、追求健康的心理,综合各种情况,科学地定价。
PLACE (绿色销售渠道)日用消费的绿色产品,利润较低,需要大批量销售,采用广告效果好,价格较高的工业用绿色产品,宜采用人员推销方式。选择具有绿色信誉的中间商,加强渠道成员的绿色观念教育;设立绿色产品专柜或绿色产品销售公司,尽可能缩短销售渠道,减少长渠道带来污染大的可能性等,逐步建立绿色产品的流通网络。
PROMOTION(绿色促销)绿色广告旨在通过绿色媒体,向消费者传递绿色产品和企业等相关信息。绿色公关是通过公关活动建设企业的绿色形象。绿色人员推销与营业推广指通过推销人员的相关活动和营业推广活动来宣传、销售绿色产品。
PUBLIC(绿色公共关系)企业实行绿色营销要积极参与社区内的环境治理,加强对员工及公众的绿色宣传和教育活动。
POLITICAL(政府绿色政策配合策略)政府通过立法对企业活动施加影响、进行调控。企业在绿色营销过程中必须主动配合政府的各项绿色法规,积极申请通过各种绿色认证体系,从各方面给于支持,协助政府对民众进行绿色教育,提高全民绿色消费意识,扩大绿色消费市场。
四、结语
绿色营销是一种新的营销概念,它是企业以环保观念作为其经营指导思想,以绿色消费为出发点,在满足消费者绿色消费需求的前提下,为实现企业目标而进行的营销活动。它是传统市场营销的进一步扩展和深层次延伸,也比传统市场营销意义更深远,更具时代性。
参考文献:
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[2]胡连荣:绿色营销是未来世界市场营销的主流[J].河北理工学院学报,2003(5):12~16
[3]王方华,张向菁:绿色营销[M].山西经济出版社,1998
[4]梁修庆,邱志强:市场营销管理[M].北京:科学出版社,2003
[5]万后芬:绿色营销[M].武汉:湖北人民出版社,2001(7):58~62
【关键词】绿色营销;营销策略;生态环境利益;社会利益
一、绿色营销简介
(一)概念
绿色营销,是企业在以满足消费者需要、维护人类生存环境的基础上,为实现自身利润目标及其它目标,进行产品或服务的市场调查、研究与开发、设计与试制、采购、生产、运销等一系列经营活动[1]。
传统的营销模式往往单纯地以企业利益和消费者需求为着眼点。与之相比,绿色营销是一种新型的营销模式。英国威尔斯大学肯・毕提教授指出:“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程[2]。”绿色营销不仅考虑企业利益和消费者需求还统筹兼顾了社会利益和生态环境利益,避免了营销活动因过分强调经济效益而忽视社会效益和生态效益的问题,符合可持续发展战略的时代要求,必将成为营销的主流趋势。
(二)发展背景
营销观念已经由生产观念、产品观念、推销观念等传统的营销观念发展到市场营销观念和社会营销观念等现代营销观念。
在全球经济的不断发展的同时,人类的经济活动与日益恶化的生态环境和逐渐短缺的自然资源之间的矛盾不断严重,单纯地强调营销活动带来的经济效益已经难以适应时代的发展需求。由此,绿色营销的概念应运而生。国内营销学者对绿色营销展开系统性研究始于1992年1月在香港召开的国际市场营销研讨会[3]。在随后的五年里,绿色营销的含义和意义被初步提出,并逐渐深入到市场经济、国际贸易等多个领域。对绿色营销的研究正逐渐深入并趋于成熟。
(三)表现形式
绿色营销观念是适应社会发展,反映人类文明进步的创新[4]。绿色营销的观念深入到营销活动的产品、价格、促销、渠道等各个层次,表现形式多种多样。在产品方面,绿色营销表现为设计印有绿色标志的绿色产品,推出绿色服务;在价格方面,表现为分析消费者的绿色消费心理,制定合理可行的绿色价格方案;在促销方面,表现为积极参与各种公益及环保活动,大力提倡绿色环保产品的推广和使用,突出爱心、责任、奉献等人文因素;在渠道方面,表现为建设属于绿色营销的专用渠道,保障绿色产品物流等。
二、绿色营销发展的必要性
推行绿色营销,将会对社会、经济、环境的各个方面都产生影响。本部分从企业利益、消费者需求、社会利益和生态环境利益四个角度展开论述,分析绿色营销发展的必要性。
(一)有利于企业的长期发展
随着人们生活水平的不断提高和健康观念的不断增强,人们的消费观念不断改善。近年来,以绿色食品、绿色电器等为标志的多种绿色消费模式逐渐出现。消费者在购买商品时不仅考虑产品的功能、价格等因素,也会考虑商品的环保性能。比如:人们在购买汽车时会考虑汽车排量问题[5];在购买冰箱时会优先考虑无氟冰箱等。由此可见,绿色观念正逐渐被人们所接受,绿色需求也正逐渐成为人们的主流需求。针对这种情况,企业实行绿色营销战略,注重产品低碳、节能、环保等绿色性能的改善,必将更能迎合消费者需求,有利于企业的长期发展。
(二)更符合广大消费者的利益
绿色营销更能满足消费者的需求,更加符合消费者的利益。以食品为例,随着社会的不断发展和经济水平的不断进步,我国农业现代化进程正逐渐加快。在农业现代化的过程一方面食品供应得到了丰富,但另一方面也引发了食品污染现象。农用化学物质随着化肥、农药的大量使用不断地输入农田,由此造成有害化学物质在农作物中大量富集,导致食物污染进而损害人体健康。而绿色食品是指无污染的安全、优质营养类食品,购买并食用绿色食品将有助于身体健康。除了食品方面,绿色营销在家电、建材、交通、化肥等多个行业都有体现,改善了广大消费者的生活环境,有利于维持消费者的身体健康。
(三)有利于社会的可持续发展
绿色营销有利于改善人们的生活品质,促进社会进步,有利于实现社会的可持续发展。绿色营销以绿色产品为载体,人们在了解、购买以及使用绿色产品的时候逐渐树立起绿色消费观念。消费观念的改变会进一步不同程度的影响到社会文化、社会结构、社会事业、社会生活等社会的方方面面。例如,绿色消费观念的树立深入到人们生活的各个层次,进而形成绿色文化这种新的文化形态,生态旅游、绿色活动等绿色文化形式也都一一产生。
(四)有利于改善生态环境
我国自然资源的现状是总量丰富,人均量少。按储量计算,我国矿产资源量居世界第三,可开发利用的水资源居世界第一。但是,如果考虑上庞大的人口基数,我国矿产、水资源的人均占有量分别不足世界平均水平的50%、28%[6]。我国生态环境形势也不容乐观。虽然环境保护取得了一定成绩,但治理能力远远赶不上破坏速度,目前我国环境总体在恶化,具体表现为:水土流失现象严重,土地荒漠化严重,森林资源锐减,大气污染严重等。
传统营销模式只单纯地追求满足消费者的需求,以达到企业利润的最大化,因此某些情况下势必造成资源浪费和环境污染的发生。跟传统营销模式相比,绿色营销兼顾了生态环境利益。在制定营销决策时,必须首先建立在有利于节约能源和保护环境的基础上,促使市场营销的立足点发生了转移[7]。
三、实施绿色营销的策略
营销学在制定营销策略时通常采用4P营销组合策略,本部分对绿色营销策略进行分析时也将从产品(product)、价格(price)、渠道(place)、促销(promotion)展开讨论。
(一)产品策略
1、设计绿色产品
绿色产品是指从生产、利用到回收处置的整个过程对生态环境无害或危害极小、符合特定环保要求并有利于资源再生回收的产品[8]。绿色产品是整个绿色营销的载体,产品的开发、设计、生产制造、包装等都要符合绿色营销的理念:既要能满足消费者的基本需求,又要兼顾社会利益和生态环境利益。
2、征求绿色认证
在我国不同的行业都有国家严格规定的绿色认证机构。例如,绿色食品的具体管理部门是经国家人事部批准成立的中国绿色食品发展中心。绿色食品的规格、审批程序也都有明确的规定。争取到绿色认证,可以增加品牌的知名度和美誉度,引起消费者的好感。
(二)价格策略
在计算产品成本时主要考虑的成本项目有原材料成本、辅助材料成本、人工费、制造费用等。与一般产品相比绿色产品需要特殊考虑的成本有:绿色产品的信息获取成本,绿色产品的研发成本,由于采用绿色产品特殊工艺和设备所增加的成本,废弃物回收处理的成本等。如果按照成本定价法进行定价时,这些成本也都应计算在内。除了成本定价法,还可以采取竞争导向定价法、市场需求导向定价法对绿色产品进行定价。
(三)渠道策略
营销渠道就是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。构架绿色营销渠道可以采取多种措施,例如与具有绿色意识的中间商建立合作关系,构建稳定的绿色渠道;从仓储、装卸、运输、管理一条龙都要注意废弃物回收、选择绿色物流方式等,降低能耗,保护环境;尽可能减少中间环节,建立短而宽的渠道,降低渠道费用。
(四)促销策略
促销策略包括广告促销、人员促销、公关促销、网络营销等,可以采取多种灵活形式,将绿色理念灌输到这些传统促销策略。例如,尽量少采取纸质广告,减少资源浪费;采用网络团购等新型网络营销手段,降低促销成本;凸显企业社会责任感,引导消费者绿色消费理念,在促销过程中营造绿色文化。
参考文献:
[1]陈凤芝,朱友红。浅谈21世纪的绿色营销[J].中国商贸,2010(04):32-33.
[2]肯・毕提。绿色营销---化危机为商机的经营趋势[M].英国:中国商业出版社,2004.
[3]李名梁。我国绿色营销研究:述评及展望[J].云南财经大学学报,2010(01):126-131.
[4]马荣贵,赵松恒等。浅谈绿色营销观念[J].中国环境管理,2002(8):52.
[5]罗志泽,胡远敬。论“绿色营销”――经济发展与生态环境之适应[J].生态经济,1998(6):35-36.
关键词:绿色营销 可持续发展 营销策略
中图分类号:F274
文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2012)11-276-02
英国威尔斯大学肯·毕提教授在《绿色营销——化危机为商机的经营趋势》一书中指出,绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。万后芬教授在其编著的《绿色营销》一书中 …指出:“绿色营销是企业在生产经营过程中,将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来, ”国内外学者关于绿色营销的说法虽然不尽相同,但内涵却高度一致:绿色营销要兼顾企业、消费者和环境保护三者的利益关系,绿色营销要符合可持续发展的要求,绿色营销的实现要通过企业产品和服务的整体规划。
一、绿色营销是企业可持续发展的必由之路
绿色营销的前提是消费者“绿色意识”的觉醒;绿色营销的目标是实现资源永续利用,保护与改善生态环境;绿色营销的基础在于绿色产品和绿色产业。企业实施绿色营销战略,代表了社会文明进步的方向,符合可持续发展的要求。
1.实施绿色营销有助于企业赢得竞争优势。随着生活水平的提高,消费者的健康、环保意识日益增强。绿色产品由于其有益身心健康而日益受到消费者青睐,企业生产绿色产品,更能获得消费者青睐,更能赢得竞争优势。
2.开展绿色营销有利于企业开拓国际市场。近年来,发达国家通过“绿色壁垒”实施贸易保护,我国企业遭受很大的损失。通过生产绿色产品,实施绿色营销,能有效地突破“绿色壁垒”,开拓国际市场。
3.开展绿色营销有助于企业合理配置企业资源。绿色营销强调经济效益、社会效益和生态效益的统一,这就要求企业合理配置资源,通过完善产品设计、改进工艺流程,构建绿色的供应、生产和销售体系来挖掘企业内部潜力,优化资源的配置效率,不断提高企业的经济效益。
二、企业构建绿色营销的路径分析
1.转变环境观念,建立“绿色”消费文化。企业要改变“先污染、后治理”的错误观念,树立环境观念,将环保意识凝结到每个员工的价值观中,强化绿色营销理念,建立“绿色”企业文化。企业要利用多种宣传手段和宣传方式,不断宣传环境保护和绿色消费知识,帮助消费者树立绿色消费意识。企业要以多种形式引导消费者合理消费和适度消费,杜绝攀比消费和炫耀消费,通过宣传绿色消费知识,培养全社会绿色意识,形成绿色消费的氛围。
2.完善绿色管理组织,建立绿色规章制度。企业要实施绿色营销,必须依靠有效的组织和管理。首先,企业要成立专门的绿色管理组织,负责企业的绿色设计、绿色生产和绿色营销。建立各级专职环保职能部门,实行内部分级管理,整合企业的资源,共同完成生态环境保护和建设。其次,要针对员工开展绿色教育活动,帮助员工理解基础性的环保知识并掌握特定的环保技能,并通过建立相应的奖惩制度来提高教学效果。最后,企业要通过加强管理和科技创新,努力获得欧美发达国家绿色环境标志认证和国际环境标准体系认证,树立企业的绿色形象,增强企业的竞争能力,突破发达国家绿色壁垒的限制。此外,企业还要构建绿色评价指标体系,以监督企业的绿色营销行为。
3.加大科技创新,用循环经济原则指导企业绿色生产。企业要利用先进的科学技术提高生产效率、降低企业生产成本,实现科技创新与科技应用方式的转变。不仅要提高产品生产技术的经济效率,还要大幅提升其生态效率;推进碳收集和埋存技术的应用,努力降低生产过程中的有害物资的排放。优化能源结构,提高产品的单位功效,建设绿色产业体系。推广使用生物能源、太阳能、风能等新能源技术,构建以可再生能源、核能、洁净煤等为主体的可持续能源体系。
积极发展循环经济,降低生产全过程的物耗,用循环经济的理念延长企业的产业链。企业还要优化产品设计、改善工艺流程,建立洁净生产机制,采用“JIT”和精益生产方式,抓好节能、节水、节地、节材工作,杜绝生产中的可能浪费。
要大力推广使用再生材料、新型代用材料、推广替代材料,严禁使用高能耗材料,节能降耗,淘汰落后产能。要推进清洁生产,合理利用资源,减少生产环节的废弃物数量,并尽量实现废弃物的可回收、无害化和资源化。
4.实施绿色营销组合,树立企业绿色形象。企业要不断优化产品设计,在产品开发中要尽量使用绿色原材料,节约资源,降低能耗,产品的包装要采用可多次重复使用、无污染的绿色包装,减少对环境污染,保证产品在生产、消费及废弃物的回收处理达到环保要求。国外的绿色产品价格通常高于普通商品价格50%以上,我国企业在制定绿色产品价格时,要充分考虑绿色产品的科研、开发和管理成本,又要考虑我国消费者的实际承受能力。随着我国居民收入的快速增长,环保意识的不断增强,消费者会逐步接受绿色商品的价格,绿色产品不仅能帮助企业取得竞争优势,还能使企业获得丰厚的利润。企业要帮助经销商做好绿色营销渠道的基础工作,如选择绿色交通工具,建立绿色仓库,进行绿色装卸、运输和储存等,建立稳定的营销渠道。企业还要完善渠道网络,减少渠道资源耗费,降低渠道费用,尽量建立短、宽的渠道。绿色营销促销能帮助消费者树立绿色意识,创造绿色需求。企业要与政府和环保部门合作,参加各种环保公益活动,不断向公众传递各种绿色信息;企业要通过绿色产品洽谈会、展销会等多种形式,借助不同媒体传播绿色信息;通过绿色信息的传递,帮助企业树立绿色产品和绿色企业的形象,赢得竞争优势,提高企业经济效益。
5.采取绿色采购,构建绿色供应链。企业要推行绿色采购制度,优先采购对环境负面影响较少的产品,从源头上杜绝可能的环境污染源。选择供应商,不仅要考虑供应商的实力、供货的及时性、稳定性等因素,还要考虑供应商的环境表现。企业要进行绿色营销,必须建立绿色的供应链。在供应链中,要从材料的选用,产品的加工,废物的利用和处理等环节综合考虑环境的影响和资源利用的效率,杜绝可能的污染源。通过整合绿色供应链上下游的资源,消除污染、提高效率、降低成本,实现企业的可持续发展。
参考文献:
1.万后芬。绿色营销[M].北京:高等教育出版社,2005
2.武春友,吴荻。市场导向下企业绿色管理行为的形成路径研究[J].南开管理评论,2009(6)
3.赵炜。基于可持续消费模式的企业生产体系构建[J].企业研究,2012(5)
关键词:绿色食品 绿色营销 绿色营销策略
中图分类号:C93 文献标识码:A 文章编号:1008-925X(2012)O9-0083-01
随着环境保护意识的增强和绿色消费观念的兴起,人们对食品有了更高的评价和期待。从1990年国家提出发展绿色食品开始,其就以无污染、营养、安全、优质而日益显示出强大的生命力和广阔的发展前景,被人称之为“21世纪的主导产品”。为了响应国家提出的环保要求,并迎合消费者的绿色消费需求,食品企业积极实行绿色营销战略已经势在必行。
一、绿色营销是食品企业营销战略的必然选择
(1)消费者环保意识的提高和绿色运动的推动,使绿色食品营销不断深入人心。
面对环境污染、资源枯竭、生态失去平衡等全球性问题的日益严重,人们普遍认识到,以往的生产方式和消费观念是导致环境恶化的重要原因。随着人们环保意识迅速的增强,环保工作受到公众、民间组织和各国政府的关注,旨在保护生态环境的绿色运动在本世纪20年代后期开始蓬勃发展起来。绿色和平运动对于推动绿色食品营销的发展,起到了至关重要的作用。随着陆续出现的加拿大“绿色和平组织”、美国绿党、意大利生态党、新西兰价值党等这种自发的、大规模的、渗透力极强的绿色和平运动,也是绿色食品营销产生并不断发展的重要原因。
(2)绿色食品营销有利于帮助企业获得合理的经济效益。
人们消费观念的转变和绿色运动的兴起,一方面给企业带来了压力和挑战,另一方面也给企业带来了发展空间和机遇。消费者绿色意识的增强和绿色消费需求的扩大,给企业开辟了潜力巨大的绿色市场。稳固的绿色消费群体愿意为绿色食品消费付更高的价格,保证了绿色食品营销的获利。随着绿色消费需求的兴起和传统消费需求的萎缩,食品企业只有将绿色理念融入整个营销过程中,积极开展绿色营销,才能抓住新市场机遇而不至于被时代所淘汰。
二、我国绿色食品营销中存在的问题
从目前来看,我国绿色食品营销现状并不十分乐观,除少数一些较有实力、规模较大的企业产品在市场上有较大的影响力和竞争力外,其他大多数企业所生产的产品在市场上并没有显示出自身的特点和竞争力。笔者认为主要原因为:
(1)绿色食品价位较高,影响大规模消费。
绿色食品是一类从生产到加工和销售都很特殊的食品,应该是高品质高价格。可是有些企业没有正确分析产品自身的特点和市场需求,盲目提高产品价格,使产品与市场定位脱节。据有关调查数据显示,三分之二左右的消费者愿意购买超过同类产品价格四分之一的绿色农产品;可是如果将价格提高到超过同类产品二分之一以上,则愿意购买的消费者不及调查人数的五分之一。我国大部分绿色食品的价格都在同类产品价格的1.5倍以上,所以普通消费者对绿色食品仍不具备足够的消费能力。
(2)绿色食品的绿色营销网络不健全,制约了绿色营销和绿色食品的发展。
受绿色食品原料基地的限制,绿色食品生产企业大部分位于经济落后、交通闭塞的边远山区,而绿色食品的消费群体主要集中在经济发达的大中型城市,生产者和消费者的空间距离降低了企业对消费市场的了解程度,同时也增加了绿色食品企业的运输成本。
(3)绿色食品市场不规范,影响了绿色食品的质量信誉。
由于受到我国目前居民收入水平的制约和绿色食品企业的宣传力度不足等多方面综合因素的影响,加之我国绿色食品市场秩序有待于进一步规范,假冒伪劣产品充斥着市场,在损害消费者利益的同时,更加模糊了绿色食品在消费者心目中的形象。
三、我国绿色食品营销策略探讨
企业要开发绿色食品,实现绿色食品的可持续营销,也为了使我国的绿色食品能够挤入国际市场,并在国内市场中占有较大的市场份额,笔者认为应采取如下营销策略:
(1)绿色产品策略
食品企业实施绿色营销必须以绿色产品为载体,为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。食品企业可以通过绿色食品基地建设和绿色包装两个方面来努力。良好的生态环境是生产绿色食品的重要条件,所以尽量选择水质纯净、空气清新、土壤未受污染的生态环境优良区� 绿色食品包装材料应该能够保证产品本身不受污染,不损害人体健康。另外,绿色食品的包装最好采用可降解、可回收等绿色环保材料,应确保不污染环境。
(2)绿色价格策略
一般来说,绿色食品的价格允许比一般食品高,是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本,因此,在绿色食品定价上可以实行一定的加价率。不过随着科学技术的发展和各种环保措施的完善,绿色食品的制造成本会逐步下降,因此,企业制定绿色食品价格时还应做到不仅使企业盈利,还要在同行竞争中取得优势。
(3)绿色渠道策略
企业实施绿色营销必须建立稳定的绿色营销渠道。实行绿色渠道策略,除了要采用无污染的运输工具,还要合理设置供应配送中心和配送环节,选择环保信誉好的中间商,并逐渐培养关系稳固的供销商,以维护好产品的绿色形象。
(4)绿色促销策略
食品企业可以采用多种方式和经销商以及消费者进行绿色食品信息的沟通。比如举办绿色食品展销会、洽谈会等,扩大绿色食品与经销商和消费者的接触面,从而促进绿色食品的销售;制作户外绿色广告,刺激绿色食品的消费需求;开展绿色食品讲座,以搞好绿色公共关系。另外还可以通过阳光营销、口碑营销、关系营销等技巧维持和吸引消费者,实现绿色食品企业的持续营销和发展。
总之,绿色食品营销是未来市场竞争中的一种必然趋势和正确选择。当前,我国绿色食品营销还存在着许多障碍因素,因此,绿色食品营销应在绿色食品的产品方面、销售渠道方面、定价方面、促销方面采取相应的营销策略,这样才能确保我国的绿色食品营销稳步发展。
参考文献:
[1]杨玉新。我国食品企业绿色营销策略研究[J].黑龙江对外经贸,2010.10
[2]李海凤。 绿色食品营销现状及策略研究[J].现代营销(学苑版),2011.11
[3]何庆。中国绿色食品营销渠道建设研究[J].中国食物与营养,2011.3
[4]王艳。绿色食品营销策略分析[J].中国外资,2011.14
关键词:绿色营销;绿色消费;饭店营销
中图分类号:F713.5 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2011)23-0203-02
创建“绿色饭店”,走可持续发展之路,已成为21世纪饭店业发展的必然选择。人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护。虽然旅游饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏,但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。我国可持续发展战略的确立,从政策上、法律上对我国饭店的经� 在国内外环保压力下,我国饭店必须树立绿色营销意识。
一、绿色营销
绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。“绿色消费”的概念是广义的,主要是指在社会消费中,不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康,还要满足子孙万代的消费需求和安全、健康。它有三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。二是在消费过程中注重对垃圾的处置,不造成环境污染。三是引导消费者转变消费观念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒适的同时,注重环保、节约资源和能源,实现可持续消费。
二、实施绿色营销,走可持续发展之路
1.树立绿色形象。饭店业在实施绿色营销的过程中,首先做到树立良好的绿色形象。企业形象是社会公众对企业的综合评价,良好的企业形象是企业的巨大的无形资产,对企业的生存发展有着至关重要的作用。随着社会进步和经济发展,企业之间的竞争不仅仅取决于硬件和推销力,也取决于形象力。企业形象是由一系列指标构成的,企业绿色形象包括绿色产品形象、绿色服务形象、绿色员工形象和绿色环境形象等。企业应对员工进行绿色环保的教育,培养员工的“绿色服务意识”。