众所周知,柠檬中含有丰富的维生素C和大量的柠檬酸,十分有益于机体健康,那柠檬究竟应该怎么泡?常喝泡好的柠檬水到底有些什么好处?下面是小编精心为大家整理的柠檬水的正确泡法【通用3篇】,希望能够给予您一些参考与帮助。
柠檬:半个(兵乓球一般大小的);白糖:5~10中勺;大杯子一个;长勺子一个;榨汁机一个
方法:
1、把柠檬取出,洗干净,从中间切开。
2、取一半柠檬放入榨汁机,将柠檬汁液榨到大杯子中;
3、用长勺子向大杯子中加糖,5勺稍有甜味,喜欢甜的朋友可以加到10勺(非常甜);
4、向大杯子中注入饮用水,注入到大杯子一半即可,然后用长勺子搅拌;
5、当看到白糖全部融化后,再继续加入饮用水到满杯,再用长勺子搅拌均匀即可。
6、取出小杯子,将做好的柠檬水倒入小杯子,就可以享用啦。
剩余的柠檬水放入冰箱冰 一 下,味道更佳。
注:此处大杯子即一般卖果汁的地方用的装果汁的大杯子。
柠檬水
禁忌人群:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者。
柠檬中含有丰富的维生素C,维生素C受热会被破坏结构,干柠檬片里维生素C含量仅占30%,所以尽量避免用干柠檬片泡水,新鲜的柠檬切片泡水可以大大的保留其中的维生素。
02
泡水时不能直接用开水,过高的温度会直接破坏柠檬内部的营养结构,用开水直接泡新鲜的柠檬片,维生素C的含量会减少到最开始含量的30%左右。
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新鲜柠檬片泡水后,可以加适量的冰糖,不仅可以缓解口感,更能滋养肺部。
04
生津解暑开胃:柠檬水味道带酸苦,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。
特别是在夏季中,感到十分疲惫时,可以喝一杯柠檬水,即可镇)●(定心神,也可消暑解渴。
05
防止心血管疾病:柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P,柠檬水中有效的。保留了这些成分,可以帮助微小血管的扩张,能够缓解血管收缩压和舒张压,有效的预防心血管疾病。
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抗菌消炎:维生素C可以增强人体免疫力,能够有效的杀菌消炎。
07
美容养颜:柠檬水中含有丰富的维生素和有机酸,具有强效的抗氧化作用,促进新陈代谢、延缓衰老、防止色斑的沉淀。
注意事项:
1、柠檬泡水不要去皮
平时用柠檬泡水时,最正确的泡法是把带皮浸泡,在切柠檬以后可以用盐涂抹在柠檬的表面,用力揉搓一会,再用清水洗净,然后切成片状。
2、柠檬泡水水温不能过高
水温的掌握很重要,有些人喜欢用开水泡柠檬,其实这么做是不对的,因为开水水温过高,会让柠檬中的苦味大量渗出来,让柠檬水的口感变差,但是也不能温度过低的水,那样柠檬的香味也不容易泡出来,因此平时用柠檬泡水时最好能选择六七十度的温水。