食物的种类比较多，不同的食物含有的营养元素不同，所以在对食物选择的时候，也是需要先对食物进行了解，这样吃的时候，都是可以放心进行，常见的食物都是以蔬菜、豆制品、水果、肉类为主，这些食物对人体各方面，都是有着很好的帮助，那山药蛋怎么吃好吃呢？的小编精心为您带来了山药蛋怎么吃（最新4篇），希望可以启发、帮助到大家。
材料：
低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克，山药香料色酱10公克。
山药蛋皮寿司的做法
步骤一：山药去皮洗净
步骤二：去皮的山药切段
步骤三：上蒸锅25分钟
步骤四：蒸好的山药放入盐
步骤五：调好味的山药压成泥
步骤六：胡萝卜切丝
步骤七：不粘锅煎蛋皮
步骤八：取一张海苔，将不光滑的一面放在上面
步骤九：把煎好的蛋皮放在海苔上
步骤十：再把山药泥抹匀在蛋皮上
步骤十一：把切好的胡萝卜丝放在整个海苔上的1/3处，这样方便卷
步骤十二：整个卷起来，切段就可以了
烹饪技巧
1、蒸好的山药，可以再加入别的料，不过我的口味清淡，所以只放了盐
2、抹山药泥的时候，不要抹到海苔上，不然海苔软了就不好卷了。
1、蒸山药豆
要晓得山药豆原汁原味是最有养分的，不论是油炸照样爆炒，固然口感不错，然则其养分结果都是远远不及蒸山药蛋的。我们只需将山药豆用净水洗净，不必削皮，干脆放入蒸锅，中火蒸15分钟以后就会熟了，能够干脆食用，也能够蘸白糖吃。
2、煮山药粥
许多人猎奇山药豆怎样吃最有养分，实在最简洁的办法，就是将其煮粥吃了，最简洁的天然是白粥中参加山药蛋。然则最好是用红豆、花生、红枣加上大米一同煮，如此不单单是口感好，还能接收山药和别的配料的营养，起到滋补身材，和减缓体虚的感化。
3、山药豆药膳
山药豆是山药藤蔓下面接出来的珠状芽，它和山药一样能够食用，然则由于其形状娇小，因此见过山药豆的人很少。那末山药豆怎样吃最有养分呢？为了尽最大能够的保存它的养分，最好是洗净以后上蒸锅蒸熟，或许是将其煮粥，也能制成药膳食用。