自酿葡萄酒的制作方法（最新2篇）

自制葡萄酒是一种用葡萄为原材料而做成，葡萄一般用的是紫色的那种葡萄，因为味道更浓郁。对于女生喝葡萄酒能起到美容养颜的作用葡萄中矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，对调节人体健康有极大的帮助。这次漂亮的小编为您带来了自酿葡萄酒的制作方法（最新2篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。

具体步骤 篇1

第一步

1.玫瑰香葡萄8斤

第二步

2.把葡萄剪下来，洗净，用盐水泡10分钟。

第三步

3.捞出晾干水分。

第四步

4.白糖称好。

第五步

5.用手把葡萄捏碎。

第六步

6.把白糖加入，让白糖化开。

第七步

7.倒入玻璃密封罐，发酵23天左右。

第八步

8.发酵好以后，准备小筛子，玻璃盆。

第九步

9.用小筛子过滤。

第十步

10.过滤好以后，沉淀一晚，倒入密封瓶，密封保存。

第十一步

11.来一杯自己做的葡萄酒，酒香四溢。。。。。

烹饪技巧 篇2

1，玻璃密封罐一定要消毒，可以用白酒擦拭。

2，酿好的葡萄酒会随时间的长短，改变酒精度数，时间越长酒精度数越高。