土豆泥饼，是一道用土豆、面粉制成的菜肴。下面是整理的土豆泥饼的做法优秀5篇，希望能够帮助到大家。
第一步
在这边新开的菜市场中买到了新鲜的土豆，不要挑太大的土豆，中号就可以了，一次性不要过多，土豆存放不好会生芽的，今天买了几个小土豆，准备好食材后，把土豆清洗干净，用削皮切片，然后蒸锅中烧中，放上笼屉之后，把土豆盘放在蒸锅中，蒸上一段时间，蒸熟为止。
第二步
把蒸熟的土豆片拿出来，土豆片趁热用勺子把它捻成土豆泥，每片都要捻碎，不要存在块状哦。
第三步
做好的土豆泥，需要放些少许胡椒粉、适量的盐和鸡粉等食材调味，需要搅拌均匀，尝尝味道，如果清淡了，再加一点盐，就可以了。但需要提醒一下，胡椒粉与鸡粉不要放太多，只是提香，少吃为好。
第四步
把搅拌好的土豆泥，分别捏成不同个小土豆饼，需要轻点啊，否则会影响造型的。准备一个干净的碗，把鸡蛋打入干净的碗中，用筷子把鸡蛋打散，然后把土豆饼放在蛋液里，把土豆饼包裹均匀。
第五步
锅中烧油，少许油慢慢煎，把土豆泥饼放在锅中，慢慢煎制，煎制两面金黄，可以装盘上桌，跟家人赶紧享受美食吧。
第一步
煎土豆泥饼是常见的一道家常主食，主要是用土豆做成的，来看一下煎土豆泥饼的做法吧。
将土豆去皮洗净，然后切块，放入蒸锅内蒸熟，用工具弄成土豆泥。
第二步
将洋葱洗净后切成碎末，倒入到土豆泥中，再加入盐，并搅拌均匀
第三步
将土豆泥放凉，然后搓成丸子形状
第四步
起锅放油，油热后放入土豆球，用锅铲压扁，压成土豆饼
第五步
煎至两面焦黄，在土豆饼上撒上适量的黑胡椒粉，并继续煎2-3分钟即可出锅。
第六步
煎土豆泥饼的做法是不是很简单呢，快动手尝试一下吧，味道很鲜美呢。
步骤
1.土豆洗干净，切成块
2.把切成块的土豆，用搅拌机或者搅拌棒打成泥
3.加入面粉鸡蛋和打好的土豆泥搅匀
4.适量添加黄油或者核桃油
5.小火煎至两面金黄即可
6.入盘完成
小贴士
少油最好用不粘锅做，这样不容易焦糊
第一步
土豆泥饼的做法多种多样，但是万变不离其宗，都是将土豆做成泥之后混合面粉或者其他粉制品调和成土豆泥糊糊，然后再放上自己喜欢的调味料。有些土豆泥饼的做法是炸制而成的，有些土豆泥饼的做法是煎制而成，我比较喜欢煎出来的土豆泥饼，因为感觉没有那么油腻。现在我将介绍一下土豆泥饼的做法。将土豆刮皮之后洗干净，然后用蒸笼给土豆蒸熟，蒸到用筷子能够轻松扎透就可以了
第二步
将蒸好的土豆取出来，并用压泥器把土豆压成泥
第三步
在土豆泥中放入芝士粉、黑椒粉、盐来调味，这些调味料可以按照自己的口味酌情添加
第四步
将放过调料的土豆泥搅拌均匀，一定要均匀
第五步
准备预热电饼铛，大概预热5-8分钟就可以了
第六步
将土豆泥做成大概0.5cm厚的土豆泥饼，然后放在电饼铛中煎，不要做得太厚，太厚的不好熟。
第七步
煎了一分钟后翻另一面再煎两分钟，一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。这样土豆泥饼就做好了，是不是很简单呐，其实土豆泥饼的做法就是这么简单，赶紧来试试做吧~
用料
土豆 3个
盐 少量
面粉 2勺（50-100克）
胡萝卜丁 适量
火腿丁 适量
葱花 适量
胡椒粉 少量（可选）
做法步骤
1、（油煎）【土豆】去皮，洗净切成薄片，上蒸锅蒸熟，取出用勺子压成^土豆泥。
2、加入【胡萝卜丁】、【火腿丁】、【葱花】、【盐】、【胡椒粉】、【面粉】，揉成面团，分成大小相同的剂子，做成【土豆饼】。
3、锅中刷一层油，放入【土豆饼】小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。