①治风温初起,风热新感,冬温袭肺,咳嗽:薄荷一钱五分,蝉退一钱(去足、翅),前胡一钱五分,淡豆豉四钱,瓜娄壳二钱,牛蒡子一钱五分。煎服。(《时病沦》辛凉解表法)
②治咳嗽,肺气壅滞不利:蝉壳(去土,微炒)、人参(去芦)、五味子各一两,陈皮、甘草(炙)各半两。共为细末。每服半钱,生姜汤下,无时。(《小儿卫生总微论方》蝉壳汤)
③治感冒、咳嗽失音:蝉衣一钱,牛蒡子三钱,甘草一钱,桔梗一钱五分。煎汤服。(《现代实用中药》)
④治痘疮出不快:紫草、蝉蜕、木通、芍药、甘草(炙)各等分。每服二钱,水煎服。(《小儿痘疹方论》快透散)
⑤治风气客皮肤瘙痒不已:蝉蜕、薄荷叶等分。为末。酒调一钱匕,日三服。(《姚僧坦集验方》)
味甘、咸、性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效。
1、可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。
2、可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。
3、可解表透疹,祛风止痒,主治各种疹疾。
4、可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。
5、可祛风除湿,利水消肿,主治小儿水疝。
油炸知了猴
1、将知了猴洗净,去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲洗。
2、然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
3、热锅倒入油,烧至5成热。
4、将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
5、小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
6、装盘,根据自己口味沾点椒盐食用即可。
干煸知了猴
1、准备好原材料
2、知了猴仔细清洗,然后放入盐水里泡半小时
3、沥去水分
4、放入锅里小火煸干水分
5、加入适量油,小火煸炒,一直炒香
6、锅里放入适量油,爆香辣椒和花椒
7、加入煸炒好的知了猴,加入少许盐和椒盐,翻炒入味
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1、知了性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,但同时会引起胃寒等疾病。
2、知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、知了发生异味、恶臭,不可食用。
4、知了放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。
6、知了未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。