主料:鸡边腿一个,土豆一个,咖喱块适量,糖适量的小编精心为您带来了咖喱土豆鸡肉的美味做法【精选4篇】,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
原料:童子鸡一只,土豆200克,甜辣椒150克,洋葱75克,增宝宝食欲的咖喱土豆鸡块。
辅料:盐、糖、葱姜少许、精制油适量,咖喱块2块。
做法:
1) 将鸡洗净、剁成块,葱切段,姜切片,婴幼儿食谱《增宝宝食欲的咖喱土豆鸡块》。
2) 土豆切成块,甜椒用手掰成块,洋葱切丝,备用。
3) 在锅内加入较多油,先将土豆放入油锅,待颜色变后取出,再放入甜椒块煸炒片刻取出。
4) 在油锅内先后放入葱、姜和洋葱,煸香后放入鸡块,加料酒,大火煸炒后,放入土豆及甜椒,再加一碗热水焖煮10分钟,取出鸡块及土豆甜椒,仅留下鸡汤。
5) 在鸡汤中放入咖喱块,用铲子将其压碎,煮成咖喱汤后将鸡块等放入锅内翻炒,加适量盐即成。
特点:鲜美可口,富含蛋白质、维生素C。可将咖喱汤汁烧在宝宝的饭上,更增食欲。
做咖喱土豆鸡块所需食材:
主料:鸡边腿一个,土豆一个,咖喱块适量,糖适量
咖喱土豆鸡块的做法步骤:
1、 鸡边腿一个洗净
2、 切块,不喜欢有肥皮的,处理时可以切掉。
3、 土豆切块泡进冷水备用
4、 锅内放少许油,开中小火放入鸡肉翻炒几分钟,让鸡肉紧实并去腥
5、 掰好适量咖喱块,根据个人口味决定放多少,方糖大小可以放四五块,味道就足够很浓郁了。
6、 放入咖喱块。倒半锅开水,大火煮开
7、 放入土豆块,中火关盖炖十分钟左右。
8、 土豆熟了,大火收汁
9、 汤汁收紧后,非常浓香的。咖喱味
原料:鸡半只、洋葱一个、土豆两个、胡萝卜一根、咖喱块一盒、盐适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量
1、洋葱切开备用,蒜头切好,鸡肉斩成块洗净备用。
2、土豆和胡萝卜分别去皮后切块。咖喱一块备用。
3、锅内热油后放鸡肉进去翻炒。
4、加入适量酱油,倒入料酒去腥。
5、鸡肉翻炒变白后倒入土豆和胡萝卜块,把胡萝卜和土豆翻炒均匀。
6、加入适量盐,把洋葱倒入锅内。
7、倒入半碗水,盖上锅盖大火煮开后改小火慢煮。
8、咖喱掰成块放入,待咖喱块融化后,把咖喱块跟食材翻炒均匀。
9、把汤汁收到自己喜欢的浓度即可出锅。
咖喱土豆鸡块的做法就在下面哦,各位吃货,动手吧!
1、胡萝卜洗净切滚刀块。
2、鸡洗净斩成块。
3、土豆去皮切滚刀块,泡在水中备用。
4、葱头切段,生姜切丝。
5、胡萝卜和土豆飞水。
6、葱头和生姜加入鸡肉中。
7、加1勺白酒提味。
8、加1勺食油和1勺生抽。
9、再加2小勺油咖哩。
10、倒入飞过水的胡萝卜和土豆块。
11、拌匀后铺入塔吉锅中。
12、烤箱预热,塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟。