伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成并用蒸馏水淡化的40~60度的俄罗斯传统酒精饮料,在各种调制鸡尾酒的基酒中,伏特加最独特、具有灵活性。下面是整理的伏特加兑什么好喝【优秀6篇】,希望可以启发、帮助到大家。
1、伏特加搭配冰块,将冰块放入酒杯,至三分之一处,倒入伏特浸没加冰块,轻轻摇晃几下,酒体感觉粘稠就可以啦。
2、搭配百利甜酒,将酒杯加入三分之二的百利甜酒,再加三分之一的伏特加,由于密度不同,百利甜酒沉入杯底,伏特加漂浮在上面,然后点火,用吸管喝。
3、搭配各种饮料,在酒杯中加入伏特加,放入适量喜欢的饮料,再加点儿冰块,这样伏特加散发着饮料的香味,非常美味。
搭配百利甜酒喝
绝对伏特加是香草味,百利甜酒推荐百利甜酒娇酒,这两种酒按照自己喜欢的比例搭配喝味道绝佳。不过这两款酒度数不低,不要多喝。
搭配牛奶活可可喝
在酒杯中加入绝对伏特加,放入适量的牛奶或可可,再加点冰块,这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味,非常美味。
1.柠檬汁
首先在杯子中加入适量的冰块,之后按照自己的口味在杯子中加入适量的柠檬汁,最后加入伏特加酒完成了。这一种做法非常的简单,大家在家里面也是能够轻松的做出来的,当然,在饮用的时候还可以根据自己的口味加入糖浆。
2.橙汁
在伏特加中加入橙汁以后味道会更加的美味,除了伏特加本身的独特香味以外,还有了橙汁的清爽和酸甜,是两种味道的完美结合。
3.西柚汁
大家可以直接在超市中购买西柚汁,同时制作的步骤也非常的简单,在杯子中加入冰块之后加入适量的西柚汁和伏特加充分混合,这样就是完成了。在饮用的时候能够感受到西柚汁的'清爽,是一种非常美味的饮品。
4.姜汁
这一种可能大部分的朋友刚开始会比较难接受,所以也可以用姜汁啤酒来进行尝试,在杯子中加入冰块以后,将两种饮品进行混合就完成了。在品尝的时候除了清爽的感觉,还会有一些酸的味道,让人回味无穷。
5.可乐
伏特加其实和许多种饮品都能够有很好的搭配,所以在我们常见的饮品中有很多都可以与伏特加进行混合,例如可乐、雪碧、苏打水等。
6.牛奶或可可
在伏特加中加入适量的牛奶或者是可可进行混合,最后加入冰块,在饮用的时候会有醇香的味道,仔细品尝以后还会有奶油香和可可香散发出来。
01伏特加搭配冰块,将冰块放入酒杯,至三分之一处,倒入伏特浸没加冰块,轻轻摇晃几下,酒体感觉粘稠就可以啦。
02搭配百利甜酒,将酒杯加入三分之二的百利甜酒,再加三分之一的伏特加,由于密度不同,百利甜酒沉入杯底,伏特加漂浮在上面,然后点火,用吸管喝。
03搭配各种饮料,在酒杯中加入伏特加,放入适量喜欢的饮料,再加点儿冰块,这样伏特加散发着饮料的香味,非常美味。
伏特加的乐土:波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚
伏特加在很多国家不外乎是一种商品,但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,却别有一番含义。
那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋伏特加。
Vodka既是开胃酒,可以配着餐前小吃啜饮,同时又可以在餐后畅饮。
那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染,在重要的节庆里还会有机会得到一小杯 Wisniowka(一种带有甜甜樱桃口味的伏特加),其结果是这些孩子长大成人后,都成为了伏特加的拥趸。
很难用几句话来描述Vodka在这些国家文化中的作用。
在这里,伏特加绝不是一种可以随便掺和了什么软饮料,在酒吧里浅饮轻酌的东西。
它是一种带有仪式性的社会活动和文化信仰,代表着热情好客、豪爽大方。
文化学者哈尼克曾经说过,“在靠近北极圈那些长期忍受寒冷冬季的人们那里,除了饮酒醉酒,简直没有什么事情可做。
第二天(因为主人当天也喝醉了),当主人听说没有一个客人是清醒地离开自己家时,他会感到最大的满足。
另一位学者弗维尤斯说,“在这里,喝醉酒是一种值得炫耀的习俗,表示了主人的真诚与友善。
在国家不稳定时,Vodka还成为了社会生活的一个安全阀和坚守民族文化的重要部分。
在俄罗斯,人们常说这样一句话:不论当权者如何更迭,唯有Vodka是经久不变的。
伏特加的喝法
伏特加的喝法——伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。
好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,各种好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。
一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。
所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,
一口喝下,秀出空杯时还会大叫一声“哇”,一旁的人全被感染到无比畅快的满足,但没有训练有素的我们,在有样学样之前,最好先做些打底的前置作业,老手会先吃几片涂过奶油的面包,让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。
与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。
酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面,酒杯也应该是冰冻过的。
如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽,那就说明酒杯还不够冷。
打开烈性Vodka的瓶子时,一定不要直接面对瓶口,因为一些老人们认为,如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟,你都会很快醉过去。
一些酿制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常适宜小口品味,慢慢享用。
用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法,但也有一些家庭喜欢用较大的'窄口直壁的酒杯来喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。
毫无疑问,冰冻过的如何饮用用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配,而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。
在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝如何饮用,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用,味道实在好极了。
马丁。布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨,他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法:将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在
贝壳里面,然后放入炒鸭蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上鱼子酱,旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的如何饮用酒。
在很多人看来,能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。
风味迥异的伏特加
对于传统的伏特加饮酒者来说,对于添加了茴香或辣椒等调味香料的Vodka是不感兴趣的。
但这些年来,调味Vodka在酒吧里却受到许多嗜酒者的追捧。
一些低档牌子的Vodka也借着在酒中添加调味香料而畅销。
然而,一旦你将这些调味酒和那些口味纯正的Vodka一起饮用并相互比较时,孰优孰劣,立刻自显。
但问题是并非很多人都有机会做这种比较,他们自然也就失去了欣赏传统口味伏特加所独有的乐趣。
这些调味伏特加是通过浸泡和过滤后制成的,而不是像杜松子酒等开胃酒那样,是在再次蒸馏时添入的。
最便宜也是最简单的做法是冷却混合法,即在已经酿好的Vodka里注入调味香料。
但为了有更好的效果,往往要在室温下将所要添加的调料在酒中浸泡较长的时间,浸泡时间的长短因不同的调味
成分而定,有些配方复杂的调料,还要根据具体情况,在不同的时间添入不同的成分。
从理论上讲,有多少种香料就会有多少种调味Vodka。
在波兰库布尼克的冬季里,人们用蜂蜜和30多种其他草本植物和香料,包括桂皮、肉豆蔻、鲜姜等一起混合调制。
在俄罗斯的奥克特尼察亚,猎人们喝的Vodka掺合了10多种香料和草本植物,包括鲜姜、丁香、杜松、茴芹、桔皮等等。
总之,只要有你能够想到的口味,就一定会有这种调味的伏特加。
BloodyMary(“血红玛丽”)的痴迷者可以选择干烈的pieprzowka,或稍微柔和的Wyborowapepper,或是Absolutpepper,
还可以选择更有劲道的Stolichnayapertsovka,所有这些都会让你领略到与纯味Vodka迥然不同的刺激。
这是夜总会里最流行的一款鸡尾酒,在Vodka中倒入橙汁。
据说Screwdriver(改锥)这个名字起源于美国的油田工人中,他们发现总是找不到足够多的调酒棒,于是就用他们自己干活儿的改锥来当作搅棒。
在波罗的海国家,会把鲜橙汁放在一个单独的小罐子里,你可以根据自己的口味来调兑。
Balalaika:
将伏特加倒入一个调酒的量杯中,然后倒进半杯柠檬汁并加入足够的冰块,使劲摇晃并过滤后倒入鸡尾酒杯中。
Barbara:
将半杯伏特加倒入一个调酒的量杯中,然后倒进半杯奶油可可和纯奶油,加入冰块,使劲摇晃并过滤后倒入鸡尾酒杯中。
这是基于Vodka的一种最常见的鸡尾酒,又称作Alexanda。
Katinka:
将伏特加倒入一个调酒的量杯中,然后倒进少量杏汁白兰地和半杯冰鲜酸橙,使劲摇晃后,倒入加满银色冰块的鸡尾酒杯中。
Vodakatini:
基本上说这是一款经典的马提尼酒,不同的是用Vodka取代了杜松子酒。
Czarina:
将伏特加和半杯杏汁白兰地、干味美思以及掺合了少量安古斯特拉的冰块倒入一个罐中搅拌,过滤后倒入鸡尾酒杯中。
配方一
一份原味伏特加+一份咖啡甜酒+适量可乐
调制方法:将所有的材料都装进一个长杯中,杯中提前放上冰块,然后插入吸管,可以在加上一片柠檬点缀在杯口,这样一份可以媲美酒吧调酒的自调酒就做好了。
配方二
一份原味伏特加+适量汤力水
调制方法:将所有材料混合放入长饮杯中,杯中可以适量提前放些冰块,最后自己添加喜欢的装饰品点缀。这款鸡尾酒是一款热量低又口感佳的酒,深受人们喜爱。
配方三
三份蜜桃味伏特加+两份白橙皮+三份酸橙汁+柠檬角
调制方法:找一个容器将这些材料放进去加冰块充分摇匀,然后将酒倒入酒杯中。
配方四
两份柠檬味伏特加+一份椰子力娇酒+橙汁+柚子汁+橙子皮+樱桃
调制方法:这款鸡尾酒不要提前摇匀,最好是按照顺序逐步倒入杯中,杯中提前放入冰块即可。
配方五
两份柠檬味伏特加+一份芒果泥+少量酸橙汁
调制方法:在容器中放入材料与冰块一起摇匀后,将酒倒入杯中。