荷包蛋面条是一款简单营养的面条,适合做早餐或者夜宵。鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等,营养丰富。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。你知道好吃的荷包蛋面条要怎么做吗?这次漂亮的小编为您带来了荷包蛋面条的做法有哪些(优秀4篇),如果能帮助到您,小编的一切努力都是值得的。
1、热锅配置好煮面条的汤(根据个人习惯和喜好添加各种调味品)。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中,等鸡蛋定型后适量调整火的大小(这种方式做的荷包蛋不会飞),鸡蛋7分熟后放入面条。(喜欢吃糖心鸡蛋的可以在早一点放面条)
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。
1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
主料:面条(生)500g,韭菜100g,鸡蛋1个,番茄酱200g
调料:食盐适量,调和油适量
面条、鸡蛋、韭菜