为了确保事情或工作科学有序进行，往往需要预先制定好方案，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。方案应该怎么制定才好呢？以下是人见人爱的小编分享的美发店开业活动方案（最新8篇），如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
第一部分：活动概要
一、活动时间
20xx年10月30日
二、活动地点
【KTV】
三、活动形式
室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单
四、基本操作规范
具体安排为：
8：30――10：00现场布置、礼仪接待
10：00――10：35剪彩仪式
10：35――11：30演艺节目
五、活动预期目标
1、在【KTV】开业新禧之际，通过【KTV】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。
2、加深和消费者的近距离沟通，增强【KTV】对外的亲和力。
3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。
4、借助开业庆典活动让消费者了解【KTV】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【KTV】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
第二部分：筹备工作
一、人员邀请
1、表演人员邀请
身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。
2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。
3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。
4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。
5、主持人邀请
聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。
6、邀请媒体有关饮食栏目的记者（贵单位拟订邀请计划，并自行联系）。
7、有关职能部门领导和政府领导邀请（请贵单位拟订邀请计划，并自行联系）。
二、剪彩现场布置图：
现场布置详细说明：
店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。
店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。
高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【KTV】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。
拱门：在【KTV】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺KTV隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。
迎宾通道：在【KTV】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。
剪彩舞台：在【KTV】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。
灯笼旗杆：在【KTV】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【KTV】开业的喜讯，并且扩大了【KTV】的知名度和影响力。
三、片区规划：
礼仪接待区：
可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【KTV】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。
来宾休息区：
可安排在【KTV】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐，给人心情舒畅的感觉。
第三部分：活动方案实施
一、活动议程
1）活动当天【KTV】所有人员统一着装，展现【KTV】全体员工的精神风采；
2）贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序；
3）来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。
4）礼仪小姐：6名
由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。
5）礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。
礼品数量――贵公司确定
6）现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。
7）剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导。
8）仪式完毕，【KTV】领导与嘉宾合影留念。
二、活动流程
8：00所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备
9：30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲，在欢快的音乐中迎接来宾光临；
激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾；
演艺人员到场，做好演出前的准备处休息；
礼仪小姐微笑的面容，优雅的气质，使来宾充分享受到礼仪服务；协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。
9：30主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。
10：00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【KTV】的风格与特色。
10：10【悦豪KTV】总经理作致词。
10：15主持人邀请贵宾讲话。
10：20主持人邀请政府职能部门领导讲话。
10：25【KTV】总经理致答谢词，并宣布“【KTV】正式开业”！
工作人员拉响8发***。
同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。
10：30主持人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。
礼仪小姐手持托盘（内装剪彩用品）上台等候领导、嘉宾剪彩。
10：35剪彩仪式开始。
军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。
工作人员拉响8发***，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。
工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到*。
10：40女声独唱
10：50主持讲述【悦豪KTV】的总体情况和规划。
10：55舞蹈队表演
11：05现场互动游戏纪念品（若干）
11：20男歌手独唱
11：30主持人宣布本次活动圆满结束。
感谢大家对【KTV】的大力支持。
第四部分：整合策略宣传
一、结婚纪念庆贺
（1）通过报纸媒介将消息传播出去寻找10月25日结婚的夫妻，可通过结婚证来【KTV】核实。
（2）开业当天邀请到本【KTV】一起免费服务。
活动特点：媒体有可操作性
寓意【KTV】还处于成长期间，需要社会的爱护和关注，来取得人们的同情和支持，并且【KTV】定位层次高，而这些群体消费层次也较高，在【KTV】的人文关怀下，从而对【KTV】产生良好的印象。
现场布置：具体事宜由双方协定。
二、音乐伴餐
在客人享受服务时播放典雅、优美的音乐，使客人在一种轻松、浪漫的氛围中度过最为美妙的时刻。
（1）开业当天进行，也可以作为本【KTV】一道别具特色的文化长期执行。
（2）主要针对追求生活享受和生活质量的人群，从而提高了【KTV】的品牌度。
特点：有文化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。
三、开业优惠
（1）开业当天可以适当的给予优惠。（视【KTV】营业情况而定）。
特点：感情沟通，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。
（2）经济组合：在庆典临近之际，组合多种经济、实惠快捷的服务措施。
特点：向所有的消费者传播：【KTV】也是适合工薪消费的场所。
此活动与“结婚纪念庆贺”活动同时刊登在报纸媒介上，也可以取得较好的效果。
（3）礼品赠送：在原价的基础上将折扣的部分兑换为礼品，发放给消费者，变样的给予消费者人文关怀，从而提高【KTV】的知名度和品牌度。
注：在开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，价格可以给予优惠，但服务质量不能降低。
四、办理会员卡
在开业当天可以发放一批会员卡，数目可由贵单位来指定，在以后的经营中对这些老顾客给予优惠和关照。
特点：可以为【KTV】积累一定的消费群体，成为【KTV】的长期发展的资源。
优惠卡制作：可由艺唐文化设计人员通过对【KTV】的深入了解来进行设计，具体事宜双方协定。
一、酒店开业主题
“同样的享受，不同的是回味，倾情__大酒店。”
__大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。
酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。
酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上，一定和__大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的“不同的是回味”。
二、酒店店开业店堂内布置
我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是“喜庆__酒店正式开业”，一个是“喜迎人大会议在__酒店召开”。
1、店内POP：（吊旗、_展架）
让设计印刷公司制作酒店的开业宣传POP（吊旗、_展架），在店内主要区域悬挂和首要位置展示（依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传POP）。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。
吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。（具体位置需要现场定酌）
_展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。
2、许愿树：
由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。
运作方式有二：
凡消费__元的客户，把自己在新的一年的最想实现的目标和愿望填写在上面并且留下自己的联系方式和身份证号码。到指定时间（开业周月时期）由酒店来抽取幸运奖，并且发放礼品；
凡消费__元的客户，在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品，当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。
（许愿树放在一楼大厅内，一方面为我们酒店店的开业增添较浓的喜庆氛围；另一方面为答谢消费者赠送小礼品，使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。）
3、签名幅：
为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90_588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近，再次掀起开业的另一个高潮。
三、店外布置
红色气充拱型门：
在酒店广场口放置一个直径_米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。
升空气球：
预计_个升空气球围绕在酒店周围，并且悬挂彩色垂幅，上面张贴贵酒店的系列祝福语。（内容待定，主要围绕：开业主题、开业贺词等）
三色气球拱门：
在酒店的大厅正门口(外
一、活动目的：在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和世纪阳光销量的目的。同时，进一步提高世纪阳光的品牌和品牌故事的知名度。
二、活动地点：世纪阳光太阳能专卖店
三、开业时间：20xx年7月1日
四、开业主题：热烈庆祝世纪阳光太阳能登陆蒙城市场
五、方案适用范围：蒙城县
六、活动对象：世纪阳光太阳能的消费群体、过往行人和嘉宾；
嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（根据实际情况邀请乡镇经销商为嘉宾）。
嘉宾邀请范围：
a、世纪阳光公司领导:
b、政府相关负责人:
c、新闻记者:
d、经销商代表：
e、行业专家：刘孝明
七、宣传造势：各种宣传要先于开业前夕的10天安排到位，增加市民关注热点，形成开业前夕的气候。
1)必须在当地建立电视宣传：20：00——22：00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。
2)必须在县城和乡镇发放宣传单页：将世纪阳光太阳能撒钱的消息和超低价购物的消息传递到消费人群。
3)必须在户外进行造势宣传：1)选择人流量较多及商圈较集中地段，以专卖店位置为中心选定一条主要街道，人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
4)必须车辆或三轮车进行沿街宣传将世纪阳光太阳能的活动时间和内容传递出去。
5)必须将单页进行报纸夹带投放覆盖城区。
6)必须在各大超市门前进行电影宣传活动
八、开业气氛营造
1、空中动力伞飞行（世纪阳光太阳能撒钱啦）
2、拱门6个
3、联系学校乐队（把握人数）
4、搭建舞台、联系演出公司。
5、花篮由代理商的朋友和乡镇客户准备
6、门口红地毯（印上开业主题）
7、易拉宝（现场人口一侧，玫瑰红背景为主，注明活动事项）
8、专卖店侧面或对面空位的大型布幔。
9、附近主要街道拉大型横幅。
九、开业形式
1、约20分钟乐队奏乐礼仪小姐引导乡镇代表进入现场
2、安排当地政府领导及公司领导讲话，开业剪彩。
3、现场互动游戏，有奖问答（如世纪阳光形象代言人是谁？广告播出段位的栏目等问题）由经销商提供奖品。
十、现场氛围营造：
1、收银台：可根据位置制定大小。
2、专卖店吊顶离地面一般2.8——3米的，易于悬挂小红包或红色饰品，或制作精美吊旗，烘托开业气氛，开业前几日也可在店堂内挂上彩带，洋溢喜庆的气氛。
3、摆放一些饰品，尽量制造节日的气氛，如中国节，门口处滑稽的玩具等，能引起过往人流的关注，一两个即可。
4、导购身披大红绶带，印上庆祝字样，可以更好地现场气氛。
5、现场可用夸张一点的文字及色彩，略偏向休闲的一种风格，如庆开业，拿好礼，奖的就是现金等美工字体。
八、活动内容（可供选择的几种类型）
1、吸引消费类
1)凡当场购买世纪阳光太阳能人数达到10人，将可参加免费太阳能抽奖
2)收银台处设一摸奖区，摸奖柜材料为透明有机玻璃，大小约为30x25x15cm，留一圆形开口，内装红包里面写着中奖号码。
3)凡开业当日凭代金券不购物者也可直接到收银处领取对应的现金，一人限一张代金卷。
以上活动在聚集一定人气后，可让行人有跟风的举动，甚至有一人带动多人的几何效应，即便是为中现金的形式而来，也能增加场面的火爆程度以及销售额，一举而多得。
2、营造气氛
1)由代理商安排活动当天要有10人来购买太阳能达到先期引导作用
2)开业期间凡购物后可每小时发放小礼品。
3)利用活动现场的小朋友手持道旗进行沿街宣传。
1 、利用五一期间活动吸引更多的新顾客进店消费，从而扩大顾客群，提高店铺的整体营业额；
2 、同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费，提高客单价及利润；
3 、让顾客产生好感，提升品牌形象。
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
（一）持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
（二）经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
（三）重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
（四）加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
（五）加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体（将通用钥匙当取电钥匙使用）等。
（六）确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
（七）客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
（八）注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格；使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。
（九）注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。
（十）确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发现，所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题，而再要换房，时间又不允许，以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及饭店客房现状，主动准备好所需的客房。
（十一）使用电脑的同时，准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因，不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训，进而影响到饭店的正常运转。为此，客房部有必要准备手工操作的应急表
（十二）加强安全意识培训，严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。
（十三）加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
（一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
（二）设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2、行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3、本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4、行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
（四）协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
（五）参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
（六）编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
（七）参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
（八）建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
（九）跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
（十）负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
（十一）部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。
一、活动策划背景：
近几年，随着国内百货流通业的急剧快速发展，各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏，呈现出“花开三支，各自争妍”的局面。
作为中港合资经营的大型零售连锁
企业，中国百货流通业的著名品牌公司——深圳天虹集团公司，自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体，集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL式百货商场的成功推出，使得天虹从传统百货商场，迈向了现代百货的重要转变，并在短短的20xx年时间，从最初的8800万资本累计发展到今天的28.2亿元人民币，并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。
天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出，使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知，并一度成为深圳零售业龙头企业，屹立于全国零售百强之林，进一步彰显出天虹的实力
为继续使天虹品牌深入的根植于民心，进一步将品牌发扬光大，天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外，还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时，将以更加优越的服务于惠州的市民。
二、开业庆典活动时间、地点：
时间：20xx年9月28日
地点：惠州市路天虹惠州店
三、庆典仪式活动安排：
（一)嘉宾和媒体签到：(20xx年9月8日上午8：00----8：30）
（二)、开幕剪彩仪式：(20xx年9月28日上午8：30---9：00）
特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。（注明：本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。）
1、邀请当地政府官员上台致辞。
2、邀请天虹集团总经理上台为惠州天虹店至贺词。
3、邀请其他嘉宾上台致辞。
4、醒狮表演
5、邀请相关天虹集团总经理为彩狮点睛。
6、新店门打开迎接顾客
二、“深情天虹�缤纷秋恋”时尚发布会
释义：本环节将主要打破以往天虹开连锁店时简单的开业庆典的剪彩的模式，新的模式是，在承袭了此前的必要环节之外，我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后，将举办一场别开生面的“深情天虹�缤纷秋恋”时尚发布会，特邀青春靓丽的模特，穿着各种高贵的服装进行现场集中展示，并进一步宣传进驻该商场的著名品牌服饰。在举办本次“缤纷秋恋”时尚发布时，建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚发布活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。
为达到本次活动的预期目的，我们建议将在本次活动现场，围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚发布活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。
三、庆典开幕式活动筹备和进程：
1、8月20日前确定主持本次活动的司仪。
2、8月20日前，确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。
3、20xx年8月25日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告。
一、[前言]
鉴于本商场“引领时尚消费，倡导精致生活”的经营理念，所以，如何针对性地吸引高端消费者，如何将活动形势和活动内容同商场的高端定位及高端消费人群的消费形态相契合，就成了本次活动的关键。
在策划过程中，我们着重考虑将开业庆典、促销活动和树立商场高端形象有机结合；活动主题尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于目标消费者，更能打动目标消费者。把举办第一届“紫荆”杯高尔夫赛事的开幕式作为本次活动的亮点及持续的新闻热点，力求创新，使活动具有震憾力和排他性。从前期的广告宣传和活动中的主题风格，我们都从特定的消费人群定位进行了全方位考虑。在活动过程中为尽量避免其它闲杂人等的滞留，所以庆典场面不宜盛大，时间不宜过长，隆重即可。
二、[活动主题 ]
1. 开业庆典
2. 第一届“紫荆”杯高尔夫友谊赛开幕式
三、[活动风格]
隆重 高雅
四、[活动目的]
(1) 面向社会各界展示紫荆百货高档品牌形象，提高紫荆百货的知名度和影响力；
(2) 塑造海南第一高档精品商场的崭新形象；塑造紫荆百货精品氛围。
(3) 通过本次开业庆典活动和“紫荆”杯高尔夫赛事开幕仪式，开拓多种横向、纵向促销渠道，掀起国庆黄金周的促销高潮和持续的新闻热点和促销高潮，奠定良好的促销基础和良好的社会基础。
五、[广告宣传]
1、前期宣传
(1) 开业前10天起，分别在海南日报、海口晚报及各高档写字楼的液晶电视传媒网等媒体展开宣传攻势；有效针对高端目标消费人群。
(2) 周边各高档社区及高档写字楼内作电梯广告，有效针对周边高端消费者，有效传达紫荆百货开业及其相关信息。
(3) 以各高尔夫球场为定点单位给各高尔夫球场的会员及高尔夫球界
名流、精英发放设计精美的邀请函，邀请其参加紫荆百货开业庆典暨第一届“紫荆”杯高尔夫友谊赛。
2、后期广告
(1) 开业后5日内，分别在海南日报、海口晚报及各高档写字楼的液晶电视传媒等媒体进一步展开宣传攻势，吸引目标消费者的眼球，激起目标消费者的购买欲。
(2) 进一步跟踪报导“紫荆”杯高尔夫友谊赛，掀起持续的新闻热点。
六、[嘉宾邀请]（由主办方负责出面）
嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。
嘉宾邀请范围：
A、 政府领导；上级领导、主管部门负责人；
B、 主办单位负责人、协办单位负责人；
C、 业内权威机构、高尔夫球界权威或精英；
D、 知名人士、记者；
E、 赞助商家；大型企业老总
七、[活动亮点]
1. 以开业庆典为平台，举行第一届“紫荆”杯高尔夫大赛开幕式。以海南各高尔夫球场的会员为主要参赛对象，给每个会员发放邀请函，并符上参赛的相关事项。商场内各商家为赞助商，还可邀请海口市内知名品牌的高尔夫用具商为赞助商或协办单位；邀请海南各高尔夫球会为协办单位，凡参赛者均可在商场开业当天获得精美礼品，优胜者可按名次获得现金奖励及商场内各世界品牌提供的高档礼品。凡参赛选手在商场内购物可获得相应优惠，在协办单位消费也可获一定礼遇等（或到场嘉宾可当天加入紫荆VIP会员）。在良性的联合运作状态下，使主办方、协办方及赞助方三方在合作中获得共赢。
2、千份DM杂志免费赠送：
为了扩大商场的开业效应和品牌影响力，发行DM杂志（紫荆百货《精致生活指南》）赠阅消费者。此DM杂志为大16K，68P，四色铜版纸印刷，发行量为一千五百册。主要发行渠道为在开业庆典上所有到场者的礼品和开业促销期间商场赠阅。
本杂志的主要内容分为
三个板块：
（1）“引领时尚消费，倡导精致生活”——介绍紫荆百货的经营理念、购物环境及其它相关信息；
（2）“品牌故事”——介绍紫荆百货内各品牌（内附各品牌代金卷）；
（3）“高尔夫享受”——介绍高尔夫的相关知识及协办单位的相关信息（内附各球会优惠券）；
3. 在气氛渲染方面，以高雅的模特走秀和钢琴演奏代替庆典仪式中贯用的军乐队、锣鼓、醒狮队等。令每位来宾耳目一新，难以忘怀，且能有效地提高开业仪式的新闻亮点和宣传力度。在庆典活动中注入高雅文化，且与紫荆百货的高端定位及目标消费群的理想生活形态有机契合。
4、“名星”巧助阵：邀请高尔夫球界权威或精英，使圈内人士慕名而至；邀请某品牌代言人到场助兴表演一到二个节目，掀起会场的第三个高潮，整个活动在高潮迭起中落幕，令人回味无穷。
八、[活动程序]
20xx年9月25日上午9：00典礼正式开始（暂定）
8：30 播放迎宾曲，礼仪小姐迎宾，来宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌、派发礼品、并引导来宾入会场就座，贵宾引入贵宾席。
8：35 模特高雅的时装表演开始，展示国际著名服饰品牌魅力，在嘉宾印象中深化紫荆百货的高端定位，也可调动现场气氛，吸引来宾的目光。
9：00： 时装表演结束，五彩缤纷的彩带彩纸从空中洒下，主持人上台宣布开业仪式正式开始，并介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信。
9：05 紫荆高层领导致欢迎辞
9：10 政府领导致辞
9：15 协办单位（美视高尔夫）领导致辞
9：20 参赛选手代表讲话
9：25 体育部门领导致辞并宣布第一届“紫荆”杯高尔夫友谊赛开幕，鸣礼炮、放飞和平鸽和氢气球（会场达到第一个高潮）。
9：30 钢琴演奏（曲目略）
9：35 宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台。
9：40 宣布开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为开业仪式剪彩，嘉宾与业主举杯齐饮、礼炮、放飞小气球、彩屑缤纷、典礼推向第二个高潮。主持人宣布正式营业。消费者可
进场购物。
9：45 活动进入表演及相关互动活动
10：00 整个活动结束
九、[会场布置]
现场布置与开业庆典的主题结合，力争做到“细心、精心、认真、全面”，将高雅文化进行到底。遮阳（雨)棚和T形台、背景板的设计能充分突出会场的高雅和隆重的风格。(见附件1、2）
现场布置所需物料
[彩旗]
1、数量：80面
2、规格：0.75mXl.5m
3、材料：绸面
4、内容："引领时尚消费，倡导精致生活”。
5、布置：广场周围插置。
印制精美的彩旗随风飘动，喜气洋洋地迎接每位来宾，能充分体现主办单位的热情和欢悦景象，彩旗的数量能体现出整个庆典场面的浩势。同时又是有效的宣传品。
[横幅]
1、数量：若干；
3、规格：4.5X10M
4、内容：紫荆百货隆重开业
5、布置：高空气球下方
[贺幅]
l、数量：20条；
2、规格：0.8X20M
3、内容：各商家及合作单位祝贺
4、布置：广场及超市楼体
[放飞和平鸽]
1. 数量：188只
2. 布置：宣布第一届“紫荆”杯高尔夫友谊赛开幕时放飞
[放飞小气球]
1、数量：20xx个
2、材料：进口PVC
3、布置：主会场上空
剪彩时放飞，使整个会场显得隆重祥和，更能增加开业庆典仪式现场气氛。
[高空气球]
l、数量：6个
2、规格：气球直径3米。
3、内容：祝贺及庆祝语
4、布置：现场及主会场上空。
[充气龙拱门]
1、数量：2座
2、规格：跨度15米/座
3、材料：PVC
5、布置：主会场入口处及车道入口
[绸布]
1、数量：100米
2、布置：市场入口处两旁的门柱
[签到台]
1、数量：签到台1组、
2、布置：主会场右边桌子铺上红绒布，写有“签到处”，以便贵宾签到用。
[花篮]
1、数量：30个
2、规格：五层中式
3、布置：主席台左右两侧
带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷，璀璨夺目，使庆典活动更激动人心
[背景板]
1、数量：一块
2、规格：10m X 5m
3、材料：钢架、喷绘
4、内容：主题词，其风格与本活动的主题风格一致，能体现高雅与时尚的主题 。
[T形台]
1、数量：l座：
2、材料：钢管、木板、红地毯
[红色地毯]
1、数量：200平方米
2、布置：主会场空地，从入口处一直铺到主席台
突出主会场，增添喜庆气氛。
[其它]
1、剪彩布一条，根据剪彩人数扎花
2、签到本1本、笔1套
3、椅子150张
4、胸花150个
5、胸牌150个
6、绿色植物300盆
7、盆花200盆
8、彩屑
气氛营造
[礼仪小姐]
1、人数：10位
2、位置：主席台两侧、签到处
礼仪小姐青春貌美，身披绶带，笑容可掬地迎接各位嘉宾并协助剪彩，是庆典场上一道靓丽的风景。
[钢琴演奏]
1、人数：1位，
2、规格：著名钢琴师
3、位置：主席台上
在迎宾时和仪式进行过程中，演奏各种迎宾曲和热烈的庆典乐曲，使典礼显得隆重而富有风情。
[专业模特队]
1. 人数：18人（暂定）
2. 位置：庆典开始前在T台上表演调动现场欢快的气氛且与活动主题有机契合。
[音响]
1、数量：l套
2、说明：专业
3、位置：主会场
4、媒体配合(略)。
惊喜一解释说明：
1、惊喜一主要以折扣优惠吸引顾客入店，创造销售机会；
2、具体XX烫及原价多少请根据本店实际情况设定；
3、本打折项目只是吸引顾客进店的吸引点，尽量不拿本店主推项目来打折，顾客入店后，只需告知顾客有此项活动，可以向顾客推荐更高端的项目或套餐。
注：部分生意比较差的分店可以以此方式设定有一定利润受欢迎的项目为主推。惊喜二解释说明：
1、惊喜二用消费满额送现金券刺激顾客高消费或充值，同时送现金券可以吸引顾客两个月内回头消费；
2、51元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目/套餐，每次限用一张，不能兑现金，不设找赎，不能与其它优惠活动同时使用，有效使用期：5月18日－7月18日；3、150元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目/套餐，每次限用一张，不能兑
现金，不设找赎，不能与其它优惠活动同时使用，有效使用期：5月18日－7月18日。
4、消费满168或480均指顾客结帐时的金额，送券时如顾客不能接受150元面值的现金券时，可以送三张面值51元的现金券代替150元面值的现金券。顾客进店消费时接员工及时提醒顾客消费满168元或充值满200元可送51元的现金券，消费满480元或充值500元送150元现金券，感激顾客消费或充值满相应的额度，引导顾客消费高利润的项目套餐。
惊喜三解释说明：
1、惊喜三用加51元的可以购买88元产品的优惠吸引顾客，促进产品外卖销售；
2、具体的产品各店根据本店情况自行设定，各分店把原价88元左右的产品放于收银台显眼位置，并在产品包装上贴上“ XX元”的爆炸贴，顾客买单满80元时接待人员提醒顾客可以加51元购买88元的产品；
惊喜四解释说明：
1、惊喜四套餐精选，以加强套餐的销售，提高客单价或特惠套餐吸引顾客，提升营业额
2、具体的套餐组合及价格各店可根据自己店铺的实际情况设定，客源充足客的分店可以推高价套餐，客源有限，客单价一直不高的分店可以推低价位套餐；
3、已经上了美容项目的分店可以以美发＋美容项目套餐或美容套餐的方式进行；
4、套餐的设定以2－3个为适宜，套餐的设置以“夏天养护/夏天美”套餐为概念。备注：
针对以上五大惊喜，各店可根据本店经营方面的实际选择2大惊喜作重点的主推，同时按主推的轻重来进行惊喜一至五的排序。另外，针对部分平时客数少，客单价不高的分店可以参考下面活动项目替换以上五大惊喜中的一项。
如：惊喜XX：清爽一夏，超值发型设计卡100元/5次
5次发型设计200元，超值发型设计卡100元5次洗剪吹，省100元
解析说明：
1、本惊喜以多次洗剪吹卡优惠为吸引点，吸引顾客在节后几个月内回头消费；
2、具体的价格项目各店根据实际情况进行调整；
3、发型设计卡10月前使用有效。
发型设计卡的`正反面样稿：
请各店可以根据本店的情况有选择性的替换五大惊喜中的相关内容，选择发型设计卡的分店可参考“尚艺五一促销广告方案二”进行修改调整！