正月，意思是农历一年的第一个月。正阳之月。指夏历四月。古人称四月为“正阳纯乾之月”，简称正月。下面是小编收集整理的正月初十吃什么，仅供参考，大家一起来看看吧。
正月初十吃什么
农历正月初十日，汉族民间传统节日之一，称为石头节，为石头神生日，称“石磨日”、“十子日”、“石不动”等。这一天不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器，俗信否则会伤了庄稼。这一天还忌开山打石和以石盖屋，并有向石头焚香祭拜、午间供奉烙饼的习俗。还有的地方流行抬石头神的习俗：初九夜里，将一个瓦罐冻结在一块平滑的石头上，初十早晨由十名姑娘或男青年，轮流抬着瓦罐奔走。如果石头始终不落地，预示着新的一年丰收;如石头落地，预示着年成不好。正月初十亦称老鼠娶亲日，俗称十指。
正月初十，在蒙晋地区有老鼠娶亲，要吃莜面的习俗。根据民间传统，这一天也被称为“老鼠娶亲日”，吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新年交好运。
正月初十为满族天仓节，这一天内蒙古东部地区的满族及汉族人将黏米面捏成“小碗”蒸着吃，而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃;而内蒙古中西部区的一些汉族人则称正月初十这一天为老鼠娶亲节。
庄户人的“气象台”
“正月初十吃莜面，是为了预测天气，莜面是我们庄户人的‘气象台’……”贺英老人告诉记者。
正月初十，俗称“舍籽”，这天，家家户户流传着必须吃莜面的乡俗，做法都相同，那就是把莜面搓成条，如果当年不闰月，就在莜面上按下12个小窝，闰月按下13个小窝，等莜面蒸熟后，打开蒸锅查看哪个窝里有水。如第4个窝里有水，就意味着当年的4月份一定有雨水，根据月份雨水的多少，来安排一年播种庄稼的情况。
贺英老人说，这一做法已延续了上百年的历史，从他记事起，就看到老人们年年都这么做，根据自家蒸出来莜面窝里的水，然后再与村民探讨，各家有各家的看法，由于这种做法偶尔能猜准来年天气情况，村里人就这么一年又一年地流传着，村民把莜面称为“气象台”。
如今，他们虽然不种地了，可这种做法已养成了习惯，总期盼着来年风调雨顺，有个好收成。后来，正月初十这天自然地被形成一种习惯，一个特殊的“莜面”节日。
拓展：正月初十祝福语
一、正月初十全十美的好日子，点点星光在此，送给你，一阵完美的春风，吹走你的烦恼，送给你，一丝完美的春雨，冲走你的忧愁，送给你，一轮完美的春月，表达我的.思念，发给你，一条完美的信息，真诚的祝愿大家，拥有完美的人生。
二、晚上笑一笑睡个美满觉，早晨笑一笑全天有情调，工作之余笑一笑满堂欢喜又热闹，烦恼之时笑一笑一切烦恼全忘掉。祝笑口常开，开工大吉！
三、大年初大家都陆续开始工作，在团圆时光里养精蓄锐的你们，是时候踏上新一年的征途，慢慢实现心里的梦想啦。
四、正月初祝所有朋友：一笑忧愁跑，二笑烦恼消，三笑心情好，四笑不变老，五笑兴致高，六笑幸福绕，七笑快乐到，八笑收入好，九笑步步高，十全十美乐逍遥。
五、一分努力，建筑十分成功；一分微笑，生长十分快乐；一分运动，延续十分健康；一份问候，牵制十分祝福。愿你，每天十分快乐，生活十分幸福，凡事十全十美！
六、正月初十全十美的好日子，点点星光在此，“十”心“十”意的祝福大家，生活，十分的幸福，爱情，十分的甜蜜，事业，十分的顺利，日子，十分的红火，未来，十分的美满，愿大家在这十全十美的日子里，十分的开心，十分的快乐。
七、正月初石磨日，祭石感恩。敢于创新，稳闯征途，新的一年，让梦想发生！
八、正月初十全十美的好日子，真诚的问候，实意的祝福，全心全意的祝愿，祝愿大家，在崭新的一年里，快快乐乐的工作，健健康康的生活，拥有多姿多彩的心情，十全十美的人生。
九、大年初祝大家好运满十分，幸福百分百！吉祥环绕着，十分走运；快乐追随着，十分开心；美好亲吻着，十分幸福；平安相伴着，十分健康；祝福送给您，十全十美！
十、正月初十全十美的好日子，点点星光在此，送长辈，十乘十的高寿，送亲人，实打实的问候，送爱人，情暖情的温暖，送晚辈，心连心的呵护，送给你，我的朋友，十全十美的祝福，祝大家，“十”来运转发大财，幸福美满过一生。
十一、正月初十全十美的好日子，20xx年，隆重而来，悄然而去，为了美好的生活，朋友们又该各奔东西，各自天涯，点点星光在此，借这吉祥的好日子，祝愿所有的亲人和朋友。在新的一年里，心情快乐，身体健康，工作顺利，出入平安。
十二、正月初送你十足的关心，祝你十分的温馨；送你十足的牵挂，祝你十分的潇洒；送你十足的温暖，祝你十分的爽朗；送你十足的浪漫，祝你十分的灿烂；送你十足的爱意，祝你十分的惬意。
十三、大年初我的祝福早送到：一祝身体健康，二祝吉祥如意，三祝智慧无量，四祝平平安安，五祝幸福快乐，六祝顺心顺意，七祝家庭和睦，八祝财运连连，九祝好运久久，十祝十全十美。
十四、今天是大年初祝各位好友十全十美，幸福安康！
十五、正月初愿你，智勇双全心灵美，大义明理言行美，礼得让贤品德美，有情有义精神美，志同道合生活美，人美赛过古西施，心美赛过亮金子，心想事成样样美，天天美得像朵花儿！
十六、正月初十全十美的好日子，点点星光在此，愿用，一份诚意伴着你，一份心情由着你，一份问候发给你，一份开心送给你，在这十全十美的日子里，愿用，十足的情谊，十足的祝福，祝愿大家以后的人生十全十美，万事皆好。
十七、又是一年大年初愿您：世风日下不染泥，事事从容随心意！祝愿亲爱的朋友好人有好报，十全又十美，真心祝福你快乐十分，健康十分，甜蜜十分！
十八、十月十日完美日，送您十足的关心，祝您十分的温馨；送您十足的牵挂，祝您十分的潇洒；送您十足的温暖，祝您十分的爽朗；祝您十分的灿烂；送您十足的爱意，祝您十分的惬意。
十九、十全十美的祝福送给你：祝你健康“十”打“十”！平安“十”打“十”！开心“十”打“十”！快乐“十”打“十”！幸运“十”打“十”！幸福“十”打“十”！友情深厚“十”打“十”！爱情甜蜜“十”打“十”！工作顺利“十”打“十”！保你时时如意、事事顺利！
二十、今天是大年初是扫除病魔恶痛，增旺当年财运的好日子，祝福亲爱的你，鼠年财运滚滚，身体健健康康！
二十一、正月初让我们，一起碰碰面，一起牵牵手，一起走走路，一起逛逛街，一起聊聊天，一起吃吃饭，一起爬爬山，一起看看海，一起照照相，一起开开心，有个十全十美的好心情！
二十二、今天是大年初祝你，石破天惊大功成，时来运兴财源丰，实实在在朋友广，十全十美度一生！
二十三、亲爱的，正月初十快乐！月缺时我十分想你，月圆时我十分念你，世界上有十万个人爱你，那里面一定有我，我会给你十全十美的爱情，给你十全十美的家庭，请给我个十全十美的答复！
二十四、正月初十全十美的好日子，点点星光在此，真诚的问候，实意的祝福，全心全意的祝愿，祝愿大家，在崭新的一年里，快快乐乐的工作，健健康康的生活，拥有多姿多彩的心情，十全十美的人生。
二十五、正月初张开您的十指，请接住我的祝福：一接健康，二接吉祥，三接智慧，四接平安，五接幸福，六接顺心，七接快乐，八接财富，九接安稳，十接如意。