如何做好一个管理者?还要具备一定的个人魅力。要心胸豁达,包容心强,自己周围的人做错了事不会斤斤计较,经常能站在对方的角度去考虑问题,看人不会从一两件事去肯定或否定一个人。此外,好的管理者要有良好的外在形象和气质,这样才具有亲和力和感染力,很多管理者选择在线个人形象设计为自己打造良好的形象,让自己更具魅力,从而更具领导力。下面是的小编为您带来的怎样做好一个管理者优秀3篇,在大家参照的同时,也可以分享一下给您最好的朋友。
1、执行经理的指令,具体落实各项工作。
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作。
3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。
6、处理客人投诉与批评,及时向经理汇报。
7、负责班组物料的领用,发放和保管。
8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10、负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11、认真完成经理临时交办事项。
12、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13、负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。
一、能够制定合理的目标
如何做好一个管理者?首先一定要制定合理的目标。作为管理者的任务,实际上是在工作的过程中去找到并制定合理的目标。设定目标最关键的是设定个人的目标。设定个人一年的目标,一个季度的目标,甚至一个月的目标。因为我们只有把目标分解到个人,我们才有希望实现我们的目标。
二、能够果断的做出决策,妥善的处理问题
处理问题,做出决策,要以市场为主导,以客户为中心,以员工为主体,处理事情既快又稳,公司、员工、客户都满意;一步实际行动比一大堆没用的企划更重要
三、懂得放权
放权不是放纵,给下属一定的操作空间和决定事情的权利,这样当市场上出现问题时能第一时间处理好,在客户面前也能体现我们工作的效率和服务的水平;授权还能激发下属工作的积极性,当然授权还要看下属的能力大小决定授权多少,授权之后还要进行时时监督和控制,防止权力滥用,要充分信任自己的下属但是不能放任不管。
四、组建一个成功的团队
如何做好一个管理者?一个好的管理者应该成为孜孜追求团队整体贡献的榜样,把一部分的精力放在人才梯队的培养和管理的规范化上,不争功、不抢利,建设一个坚不可摧、百折不挠、人才辈出的团队才是至关重要的。
五、能知人善任
了解每个人的优缺点并依据个人的特质安排在合适的位置上,给其充分展示自己的空间,让其自由自主的做事情,“授人以鱼不如授人以渔”。
六、善于沟通
管理者作为下属与公司高层之间一个联系的纽带,要使之上下通畅,使信息交流更加真实,使公司更能制定出合适的战略方案,使员工更能真实的理解公司的做法并贯彻执行。
一是向下错位,忙于具体事务,成为一个大办事员
有些中层干部不懂得如何激励与授权,事无巨细,大包大揽,干了员工应做的工作,整天忙得焦头烂额、疲于应付,工作很被动;不仅易造成下属有依赖感,使下属不能充分发挥积极性与创造性,同时员工也得不到锻炼,技能难以提高;有时还使员工无所事事,没有进取心,只会机械地操作。中层干部单打独斗,团队整体执行能力就偏弱,使整个团队的工作质量和工作效率不高。中层干部忙于具体事务,本该中层做的规划、计划、总结等就交给了分管领导,分管领导就不得不成为部门经理,导致整个公司角色错位。
二是规划能力偏弱
公司经营决策和领导意图不能有效地得到贯彻执行。有些中层领导计划能力不够,走一步看一步,做到哪里算哪里,工作重点不明确;总结能力不够,不能针对实际情况,及时修正整体工作方向。
三是思想僵化,没有创新意识
有些中层干部的“自我绩效”和“自我保护”意识较为严重,认为自己只是打工的,企业的效益、单位的`形象、公司发展与我无关。很多问题视而不见,不能发现问题,更不能解决问题。问起来,过去一直是这么做的,现在还是这么做好像没什么不对,最后,习惯成自然。
四是固步自封,没有学习意识
有的中层干部不能正确自我认知,认为在这个岗位上我专业技能最强,好像这个位置就非我莫属;有的干部学习意识淡薄,不知道外面的世界已发生的变化,不知道外面的技术水平已经提高、技术标准已经更新,例如粗铜分析的国家标准早就有1995年版本,而我们还在使用1985年版本,整整落后了十年;有的干部自认为还不错,自我感觉良好,不知道过去曾经是徒弟的竞争对手,如今无论是规模上,还是在管理水平、操作水平上,都已经远远超过了我们。不愿学习,羞于请教,得过且过的思想比较严重。
五是有些中层干部做老好人,不能坚持原则,不敢得罪人,有问题当面不讲背后嘀咕
中层管理干部不同于一般员工,我们素质的高低会在很大程度上影响一般员工的职业行为,甚至关系到企业发展的程度。因此,我们要养成良好的工作习惯。如:遵规守纪、关注细节、讲究原则、以身作则,言出必行、主动创新、全力以赴,具有务实并且积极的态度。