秋天养生吃什么食物好？秋季我们要多走进大自然的怀抱。避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”，因此，秋季锻炼要适度。一起来看看秋天养生吃什么食物好，欢迎查阅！的小编精心为您带来了秋天养生吃什么食物好（最新3篇），如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
1、青少年秋季养生的汤类食谱
1.1、咸菜蚝豉瘦肉汤。材料:瘦肉250克，生晒蚝豉100克，咸菜菜梗100克。
做法:瘦肉洗净切片，滴于水。蚝豉略浸，咸菜洗净切片。把适量清水煲滚，放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后，该用慢火煲2小时，汤成试味后下盐调料即可。
功效:秋季干燥易上火，有“秋燥”之说，此汤可滋阴降火。
1.2、木瓜花生排骨汤。材料:鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并用精食盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。
功效:木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。
2、青少年秋季养生的粥类食谱
2.1、黄精粥。原料:黄精15～30克（或鲜黄精30～60克），粳米60克，白糖适量。
制作:黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食。每日1剂。
功效:滋阴润肺，平咳去痰。
禁忌:脾虚有湿，咳嗽痰多而稀白者，不可食用。
2.2、甘蔗粥。原料:甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
制作:甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
功效:补脾消食，清热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
3、青少年秋季养生的菜肴食谱
3.1、西芹南瓜炒百合。原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。
做法:西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片。锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃，不仅是护肝、预防胃炎，治夜盲症的理想食材，还有中和致癌物质，使皮肤变得细嫩，预防和缓解糖尿病的作用。
3.2、柚子鸡。原料:沙田柚1个，净光公鸡1只，精盐适量。
做法:公鸡洗净；柚子去皮留肉。将柚子肉放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸约1小时，出锅时加入精盐调味即可。
功效:柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的矿物质，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
秋季养生吃什么水果
1、秋梨:梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
2、木瓜:中医认为，木瓜性温，不寒不燥，其中的营养易被皮肤直接吸收，可发挥润肺护肤的功效。多食木瓜，能让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少。另外，木瓜里含木瓜酵素，更可分解脂肪，是去除赘肉的好东西。
3、火龙果:火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、葡萄:葡萄不仅富含大量的水和糖类，极易被人体吸收，能够有效帮助女性补水。此外，葡萄还具有促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。
秋季饮食保健要注意什么
1、进补不能乱补:秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，秋季饮食保健注意事项必须注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
2、少吃刺激食品:秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、不要暴饮暴食:一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。秋季饮食保健注意事项告诉我们摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
1、秋季养生喝莲子百合瘦肉汤
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。
做法:莲子用热水浸泡，至发涨，去心；百合去杂质，洗净；瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
功效:莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。
2、秋季养生喝怀菊山药红枣汤
材料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效:怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
3、秋季养生喝桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙、清水1000毫升。
做法:银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
4、秋季养生喝乌鸡汤
材料:乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。
做法:烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
秋季养生吃什么水果
1、柿子
柿子，扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马奶头，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。
2、梨
梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。梨即“百果之宗”。因梨鲜嫩多汗，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分，具有润肺凉心，化痰止咳的功效。
秋季男性饮食的禁忌
1、忌食辛辣香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
2、忌食油腻煎炸的食物
秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等，它们大都质白鲜脆，清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱，导致死亡。
4、忌吃肥甘食物
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，秋季在饮食方面，以防燥护阴滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
1、水果燕麦冰粥
原料:即冲即食燕麦片，山楂干、鲜水果、大杏仁，蜂蜜或糖（如需要）
做法
1-1、山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用
1-2、大杏仁切片，选你喜欢的时令鲜水果切丁，比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等，都非常不错
1-3、倒一些热水在杯中，慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片，边加边搅拌，把燕麦片搅拌成均匀的糊状。
1-4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中，稀稠随个人喜好，然后加入一些蜂蜜（或者糖，也可以不加）拌均匀。
1-5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上，就可以做成一碗清凉、酸甜，还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。
2、西红柿+菜花
2、西红柿+菜花
原料:菜花、西红柿、油、蒜、盐、味精。
做法:
2-1、菜花用流水冲洗干净；
2-2、手掰成小朵；
2-3、在开水中烫两分钟，捞出控干；
2-4、起油锅，油热后蒜末爆锅，下入西红柿翻炒；
2-5、西红柿软烂后加入菜花，大火翻炒2分钟；
2-6、加适量盐和味精，出锅即可。
3、上汤白菜
原料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:
3-1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；
3-2、大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；
3-3、皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；
3-4、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；
3-5、下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开；
3-6、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；
3-7、下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘；
3-8、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；
3-9、大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
4、莲子黑米粥
原料:黑米250克，莲子、枸杞、红枣、冰糖、炼奶各适量。
做法
4-1、把准备好的所有材料都倒入电饭煲，加入泡黑米的水，再加适量清水，启动煮粥功能，大约煮1小时左右就可以了。
注意:泡黑米的水不要扔，一起倒入锅中。
4-2、放入冰糖、炼奶调味，然后就可以盛碗上桌了。
5、清蒸鱼
清蒸鱼的原料:鲳鱼，葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜，盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油
5-1、鲳鱼一条，一斤到一斤半为好，太小了不好吃，太大不好蒸。
5-2、葱、姜、火腿丝、葱末、蒜片、干红椒段、香菜（装饰用，也可以不用）。
5-3、鱼切花刀，用盐两茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉两茶匙涂抹均匀，两汤匙蒸鱼豉油，半汤匙料酒，一汤匙食用油（我用的是芝麻油）均匀揉搓一会，腌十分钟。
5-4、葱姜火腿丝塞鱼肚子里，姜、蒜片，铺盘子底，香菜、红辣椒在鱼身上摆好，开水上锅，大火蒸八分钟，不要揭开锅盖放置两分钟。
5-5、浇一汤匙豉油，撒葱末，熬一汤匙食用油一汤匙猪油混合，烧到冒青烟，凉五秒，均匀泼在鱼身上，鲜香美味的蒸鱼就做好了！
6、百合炒虾仁
原料:百合，虾仁
做法:
6-1.将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。
6-2.将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。
6-3.炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。
6-4.炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。