党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量。
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅；
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右；
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用；
2、 https://m./ 准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线；
2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。
小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水；当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；每天一小碗，建议不要过量食用哦。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；
2、盖上盖子，按下时间（慢炖或快炖），早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。
主要是以补气为主，所以如果因气虚导致精神不振、倦怠乏力、语音低沉、气短等问题都可使用党参进行补养，所以党参比较适用于肺气虚弱者和脾气虚弱者。此外党参还有一定养血的功效，这主要是由于党参能够增加红细胞以及血红蛋白数量，所以党参对于贫血的患者会有一定帮助，不过相较于补气效果而言，党参的养血效果可能并不是很明显，而一般因为血虚而出现心悸、面白、眼花、头昏等问题的患者，可以使用党参调养。
但是，如果是气血两虚的患者使用党参调养、滋补的效果确实是非常不错，而且近年来中医中还发现，党参配合黄芪、白术使用，对于慢性肾阳患者会有一定帮助，可以明显减少慢性肾炎患者尿蛋白量。
党参为补气药，正常服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。
一般无不良反应，如用量过大（每剂超过60g）可致心前区不适和心律不齐，停药后可自行恢复。