《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷。
——古代平气法节气将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。 豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
1、九日登李明府北楼
年代:唐作者:刘长卿
九日登高望，苍苍远树低。
人烟湖草里，山翠县楼西。
霜降鸿声切，秋深客思迷。
无劳白衣酒，陶令自相携。
2、泊舟盱眙
年代:唐作者:常建
泊舟淮水次，霜降夕流清。
夜久潮侵岸，天寒月近城。
平沙依雁宿，候馆听鸡鸣。
乡国云霄外，谁堪羁旅情。
3、送李九贬南阳
年代:唐作者:钱起
玉柱金罍醉不欢，云山驿道向东看。
鸿声断续暮天远，柳影萧疏秋日寒。
霜降幽林沾蕙若，弦惊翰苑失鸳鸾。
秋来回首君门阻，马上应歌行路难。
4、读《汉书》
年代:唐作者:白居易
禾黍与稂莠，雨来同日滋。
桃李与荆棘，霜降同夜萎。
草木既区别，荣枯那等夷。
茫茫天地意，无乃太无私。
小人与君子，用置各有宜。
奈何西汉末，忠邪并信之。
不然尽信忠，早绝邪臣窥。
不然尽信邪，早使忠臣知。
优游两不断，盛业日已衰。
痛矣萧京辈，终令陷祸机。
每读元成纪，愤愤令人悲。
寄言为国者，不得学天时。
寄言为臣者，可以鉴于斯。
5、谕友
年代:唐作者:白居易
昨夜霜一降，杀君庭中槐。
干叶不待黄，索索飞下来。
怜君感节物，晨起步前阶。
临风踏叶立，半日颜色低。
西望长安城，歌钟十二街。
何人不欢乐，君独心悠哉。
白日头上走，朱颜镜中颓。
平生青云心，销化成死灰。
我今赠一言，胜饮酒千杯。
其言虽甚鄙，可破悒悒怀。
朱门有勋贤，陋巷有颜回。
穷通各问命，不系才不才。
推此自豁豁，不必待安排。
霜降节气的含义是天气渐冷、会有初霜出现的意思，但是这并不表示霜降的到来就是降霜，这是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气，意味着冬天即将开始。
霜降是二十四节气中的第十八个节气，每年的公历10月23日或24日，太阳运行到黄经210度时为霜降节气，随着霜降的到来，北方第地区已经呈现出深秋的景象，天气也一天比一天的冷。
随着霜降的到来，气温会降到零摄氏度或者以下，不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长，草木开始落黄，秋收冬种也已经完成了，辛勤一年的人们可以好好的休息一下。
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品，这个时节通过食物，来补身体会有很好的效果。
我国地大物博，各地对于霜降的风俗也不尽相同，比较常见的霜降风俗有以下这些。首先是吃柿子，自古有一种说法是，在霜降这天吃柿子，一整个冬天都不会嘴唇干裂了，人们也觉得吃柿子可以舒筋骨、御寒保暖，柿子富含维生素C，而且经过霜打的柿子也特别甜美好吃；其次就是登高赏菊，秋高气爽，秋天是最适合爬山的季节，没有多余的雨水，气温适中，秋天的景象也非常美丽，不仅能锻炼身体，还能舒缓心情，赶走“秋郁”。菊花盛开在秋天，是许多文人墨客钟爱的花卉，同时菊花也有延年益寿的寓意，深受大家的喜欢。