很多人对如何做腌鱼块做法并不是很清楚,制作腌鱼块前,需要对它的制作流程进行了解,这样制作的'时候,才能够轻松的制作出糖醋鱼来,使得吃的时候也比较方便。这次漂亮的小编为您带来了鱼块要怎么腌制好吃【优秀2篇】,希望大家可以喜欢并分享出去。
1、 将配菜改刀切块
2、 葱切段、香菜末、杏鲍菇切丝
3、 底油烧热烹香姜丝和八角,放入配料
4、 再加入杏鲍菇丝煸炒
5、 放入炸好巴沙鱼块,稍加水
6、 炖五分钟左右加入葱段
7、 稍微收汁盛盘
锅中放油烧至七成热,手提鱼尾,先下鱼头稍炸,再慢慢将鱼身滑入油中。当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用。