宝宝健康是父母关注的话题。营养食谱能帮助妈妈搭配宝宝每天的饮食,保证宝宝摄入均衡的营养,那么7岁儿童营养食谱有哪些?这次漂亮的小编为您带来了7岁儿童营养食谱优秀7篇,希望能够给予您一些参考与帮助。
用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。
所需食材:燕麦片100g、瘦肉50g、鸡蛋100g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。
制作步骤:(1)瘦肉洗干净,剁成肉茸,加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻;
(2)鸡蛋嗑进碗中,打散备用;麦片放入锅中,加入适量清水;
(3)盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底;
(4)腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中,边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合;
(5)最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
营养价值:燕麦脂肪含量低,却能够为人体补充必要的营养。
所需食材:主料猪骨500g、山药300g、盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳适量。
制作步骤:(1)黑木耳泡发后洗净,山药去皮洗净切成滚刀块;
(2)猪骨泡清血水洗净沥干水分;
(3)准备调料,锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净;
(4)准备汤锅,倒入清水,排骨和调料,大火煮开加入料酒,撇清浮沫后转小火煲一个半小时;
(5)加入山药,煲至山药绵软,加盐调味,加入黑木耳煮熟即可。
营养价值:味道鲜美,营养丰富。
首先饮食结构应合理,既保证营养,又适合小孩的口味。儿童正处于生长发育阶段,应供给足够的钙,铁,锌等微量元素及蛋白质,所以可以多吃一点豆制品,瘦肉,鱼,鸡蛋,绿叶蔬菜等等,具体可以参考有关书籍,我了解不多。小孩好奇心比较重,所以食物应尽量做得色彩丰富一点,菜样特别一点,这样能吸引他的注意力,自然会引起食欲。
要控制小孩的零食量,少吃零食,他会觉得饿,自然会想吃饭,而且有些零食吃多了对身体不好,都含有一定的防腐剂。小孩如果嘴馋,可以让他多吃一点自然的新鲜的食品,如各类水果等等。
小孩子也需要大人来哄,他不吃饭的时候不要对他太凶,这样他反而会产生进食的厌恶感。可以吓唬一下他,比如说你不吃饭妈妈就不喜欢你了,你会长不高,会变得好丑就没人喜欢了等等。总之小孩是需要连哄带骗得。有时可以再给与一点其他的物质或精神上的激励。
所需食材:藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g。
制作步骤:(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时;
(2)锅中加水放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟;
(3)将煮好的藜麦沥干水分,火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁放入碗中;
(4)倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可。
营养价值: 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。
所需食材:剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量。
制作步骤:(1)将蛋打散,香菇切丁,青瓜去皮切丁,将虾仁去线切丁;
(2)锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,放入适量的盐和剩饭,
用铲子压平不断翻炒,盛出备用;
(3)热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅,鸡蛋饼翻一个面,将炒饭放入蛋皮中间;
(4)迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
营养价值:营养均衡丰富。
用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。
制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。