糖尿病是生活中比较常见的一种疾病，那么对于这样的一种疾病有什么比较好的食物能改善呢？的小编精心为您带来了吃什么食物降血糖效果好【最新5篇】，希望能够帮助到大家。
1、黄瓜
黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。
2、芹菜
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
3、蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
4、空心菜
空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
5、冬瓜
冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等，可治水肿、脚气、糖尿病等。
6、豌豆
豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。
7、韭菜
韭菜味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
8、洋葱
洋葱含维生素A、B1、B6、C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
9、苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
10、南瓜
南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担，逐渐恢复其分泌功能。
11、胡萝卜
胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。
12、山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
13、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。
1、危害免疫力
高血糖状态下，葡萄糖不能够够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量，结果导致机体免疫力下降。
2、危害血管
血管升高一方面会使血液粘稠度增加、另一方面会是血管变细、变脆、弹性降低。以致整个循环系统出现障碍，血流不畅、堵塞，甚至使人体的整个机体出现问题。高血糖引起的缺血缺氧，是导致糖尿病各种并发症发生的最主要原因。比如眼部毛细血管堵塞，就会造成视力下降，眼底病变，手脚上的微循环不畅就会出现四肢冰冷，麻木；心脏周围的大中动脉血流不畅就会出现冠心病，脑部血流不畅则易出现脑梗塞，中风等等。晩饭后血糖正常值是多少
3、危害神经系统
血糖升高使神经细胞内的糖醇出现堆集，循环系统障碍使神经细胞得不到充足的血氧供应直接造成神经细胞的营养不良和障碍性改变。从而引发末梢神经炎、植物神经紊乱等等神经系统疾病。
苡仁
性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
洋葱
性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
菠菜
性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。
南瓜
甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。
黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1、6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
苦瓜
性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78、3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
1、地骨皮茶
地骨皮20克，用清水煎两次，合并两次煎液，代茶饮。有清虚热、泻肺火、凉血止血的功效。现代药理学证实，此茶饮还有降血压、降血脂、降血糖的作用。
2、牛蒡子茶
牛蒡子10克，开水浸泡30分钟，代茶饮。此茶口感清香，可多次冲泡，直至味淡为止。有疏散风热、宣肺透疹、清利咽喉、解毒消肿、润肠通便的功效。现代药理学证实，此茶有降血压、降血糖、抑制尿蛋白的作用。
3、葛根茶
葛根10克，用开水多次冲泡代茶饮，饮至味不酸为止。此茶有发表解热、透疹、解热生津、升阳止泻的功效。现代药理学证实，此茶饮还有降血糖、降血压、降血脂及预防视网膜动脉阻塞等作用。
4、苇根茶
鲜苇根汁、荸荠汁、麦门冬汁、梨汁各30克。上味鲜品洗净榨汁，和匀饮服。清热养阴，生津润燥。适用于燥热灼伤肺胃，烦渴不止的糖尿病患者。
5、桑根皮茶
桑根白皮30克。将其洗净切碎，晒干备用，每日水煎代茶饮用。降压、降糖、利尿。适用于糖尿病伴高血压患者及身体肥胖痰湿浮肿者。
6、菟丝子茶
菟丝子15克。将其碾碎用纱布包，入沸水冲泡代茶饮。滋补肝肾。适用于肝肾阴虚的糖尿病伴尿有余沥者。
7、竹茹茶
淡竹苑30克，乌梅6克，甘草3克。将乌梅打碎与他药同煎，取汁代茶饮。清热止呕，生津止渴。适用于糖尿病有胃热呕逆，暑热烦渴等证者。
8、桑叶茶
以桑叶泡水当茶喝，具有减肥、美容、降血糖的作用。
9、苦荞茶
苦荞麦是一种富含营养的物质，含有苦荞黄酮、膳食纤维、维生素及多种矿物质等。据科学证实，苦荞茶对糖尿病有良好的辅助治疗作用。苦荞麦是谷类作物中唯一集合了七种营养素于一身的作物，被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂），被国际营养协会称为“天然黄金搭档”。富含苦荞黄酮、膳食纤维、维生素及多种矿物质等，口感清香，是一种原汁原味、无污染高原健康饮品。据科学证实，苦荞茶对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人具有良好的辅助治疗作用。
大蒜
大蒜是我们制作很多菜肴的必备食材，特别是在凉拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫挥发性化合物、多糖、苷类、硫代亚磺酸酯类、脂类等多种化合物。关于血糖高吃什么好这个问题，在近年来研究发现，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作为血糖高患者的食用疗方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作为配料食用都可以。
洋葱
洋葱甜润而白嫩，能够帮助我们够刺激胰岛素的合成与分泌，从而达到辅助治疗糖尿病的作用。不仅如此，在苦瓜中还含有独有的前列腺素a和硫胺基酸，这种物质具有扩张血管、调节血脂的作用，经常食用可有效的预防动脉硬化。对于糖尿病患者来说，用洋葱100克 ，开水泡后再加点酱油调食，可有效的控制血糖。
紫菜
血糖高吃什么好紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白质、紫菜多糖、胡萝卜素、脂肪、维生素等多种营养元素，其中的紫菜多糖能够有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每顿饭前食用紫菜，这样可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比较简单，通常我们可用紫菜做汤、羹，所以在饭前喝一碗汤不仅可以润胃，还可以有效的降低血糖哦。
胡萝卜
胡萝卜在我们生活中非常的常见，而且价格也比较实惠，适合大众群众消费。我们都知道胡萝卜里面富含了多种类胡萝卜素、花色素和维生素等有效成分。血糖高吃什么好，根据相关实验证明，胡萝卜的提取物具有明显降低血糖作用。胡萝卜的食用方法也比较多，不仅可以生吃还可以用来捣汁食用，而且还可以将胡萝卜作配料。
苦瓜
血糖高的人群在日常的饮食中可以适量的吃一些苦瓜，在苦瓜中所含有的维生素c含量高居其他瓜类之首，再加上其性味苦寒肉质柔嫩，因而受到很多糖尿病患者的青睐。并且在苦瓜中还含有丰富的苦瓜皂苷，它能起到降血糖的作用，刺激胰岛素的释放，因而才有了植物胰岛素的美称。
低糖的蔬菜
糖尿病人在日常的饮食中一定要注意控制热量，在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨食用一些含糖量较少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维，同时还含有大量的水分多，并且具有供热能低、饱腹的特点，是糖尿病患者必不可少的食物。