桃子是日常生活中非常常见的一种水果，可是很多人都不知道其实吃桃子的好处是非常的多的。下面是的小编为您带来的桃子的功效与作用及营养价值【通用6篇】，希望大家可以喜欢并分享出去。
鲜桃洗净去皮核生食，或蒸熟加冰糖适量食用，用于口渴咽干，肠道燥热，大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。
鲜熟大桃1个，洗净去核，捣烂，取大米50克，煮粥，加白糖适量早晚食用，可治疗肺虚，气短，虚劳咳喘，盗汗。
鲜桃用开水汤后去皮、核，捣如泥状，加红糖适量，开水冲食，治疗月经不调。
碧桃干30克，炒至外表开始变焦，立即加水，再放入大枣30克，煎水服用，每晚1次，用于遗精，盗汗，自汗。
桃仁抗血凝
药理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁抗肝纤维化，利胆
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织肢原酶活性，井可促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内酶胶原的分解代谢，对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃仁止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁甙的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
桃花的功效与作用
桃花中含有萘酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疽、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
1、桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
2、桃子含铁量较高，其含量居水果之冠，对身体健康相当有益，故吃桃能防治贫血。
3、桃子富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质。
4、桃子富含维生素C，有清除自由基、防癌、保护细胞、提高免疫力等作用。
5、桃子含有维生素A和维生素B，儿童多吃桃子可使身体健康成长。
桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。
每天吃一个就够了，尤其是脾胃虚弱，以腹泻为主要表现者不宜多食，否则容易加重胃肠负担。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
不吃腐烂桃子。俗话说“宁吃鲜桃一口，不吃烂梨一筐”，水果腐烂，就会有真菌在水果上繁殖，在繁殖的过程中会产生有毒物质。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。这种毒素可导致神经、呼吸、泌尿等系统的损害，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。
1、颜色：颜色不是越红就越好吃，红只能说明阳光照射多。
2、味道：成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜。
3、表面：桃子表明出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。
4、分量：同样个头重量大的好吃，重的水分充足、糖分富足。
5、桃毛：表面的绒毛比较少或者没有了说明桃子不新鲜了。