可乐鸡翅
林奕彤
可乐鸡翅可是我妈妈的拿手菜，每次餐桌上有它我必吃一大碗米饭，说到它的美味时刻让我心心念念。
可乐鸡翅的做法其实不难，但关键怎么才能让鸡翅入味，那就必须在下锅前在鸡翅上划上几刀。一是为了能熟透，二是为了烧汁能吸收到里面。今天就让我来教教大家做法吧。首先，准备好姜葱蒜，平底锅下油预热，把姜葱蒜爆香，接着就可以把鸡翅一个个整整齐齐的摆好，先稍微煎下两面，然后就可以把一小杯可乐和少许酱油加进去，其他调味品就都不需要了，因为可乐本身就会甜，酱油又带鲜咸。接下来就是把火关小等收汁，中间要不停的翻面防止烧焦，等酱汁都差不多没了就好了！
这道菜每次还没上桌我隔着厨房门都能闻到它香喷喷的味道，看到它秀色可餐的样子我都会忍不住先尝一个，那外焦里嫩，香甜多汁的口感馋得我连手指头都不放过。有机会我一定要亲自制作，也欢迎大家来尝尝我的手艺。
饺子
赵锦锐
一想到今天是冬至，我的口水就止不住的流。这是为什么呢？因为我又可以大饱口福了。说起饺子，那可是我妈的拿手好戏。只见她将特制的肉馅放入饺子皮中央，然后一合，一捏，一个个白胖胖的饺子就捏好了。此时将包好的饺子下入沸水中，那些饺子就像一个个优秀的跳水运动员，穿着白色的泳衣在水中尽情起舞。等他们停止舞动时饺子差不多就可以出锅了，之后在碗中放上盐、醋、鸡精、辣椒油、虾米再放些紫菜，然后加汤，一碗美味的水饺就制作完成了。这时香气向你扑鼻而来，光是这味就令你神魂颠倒，更别说是咬上一口了。总而言之，吃一口神清气爽，吃两口赛过神仙，吃三口长命百岁。
酸辣粉
贺瑞恩
我要介绍的是酸辣粉，它是重庆的一个特色小吃。闻起来又酸又辣，可香了！它的做法是往锅里放些油，再把干辣椒放进锅里翻炒一两分钟，然后放些白醋、酱油、等佐料。最后将已经泡好的米粉放入汤料中煮上几分钟就做成了美味可口的酸辣粉了！晶莹剔透的米粉十分诱绿色作文网人，看着就让人流口水，感冒没有胃口的时候可以吃到这么好吃的酸辣粉就好了！
蛋炒饭
李可心
我最喜欢的食物是蛋炒饭。
它的制作方法是：第一步，先把材料准备好，有米饭、鸡蛋、酱油、盐、油、葱花。第二步，炒好鸡蛋，装入盆中。第三步，米饭放入锅中翻炒。第四步，把所有食材放入锅中一起翻炒。第五步，把蛋炒饭装入盘中即可。
蛋炒饭又香又好吃，还能顶饱。
贺祎瑞
上至白发苍苍的老人，下至三岁的小孩，提起炸鸡腿谁不是口舌生津呢？它不仅美味，制作过程也比较简单。首先将鸡腿洗净并用特制的腌料进行腌制，然后为它进行“加冕”仪式，先是裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再裹上面包糠。仪式结束后放入热油锅炸，鸡腿在油锅里发出“噗滋噗滋”的声音，那声音好治愈极了！等鸡腿穿上一层金黄金黄的外衣后差不多就可以出锅了。此时的鸡腿，极具诱惑力，光是看一眼就垂涎三尺，更别说是大口大口的撕咬呢！
杨紫涵
提起红烧肉谁不是立时生出一种幸福的感觉呢？起锅热油，油七成热时放入冰糖，待冰糖即将融化时放入葱、姜片、八角、香叶等调味制品翻炒几下，炒出香味后倒入切好的五花肉翻炒均匀，紧接着倒入没过肉块的温水开大火煮开，随后转小火慢炖30分钟，30分钟后开大火收汁。出锅前放入盐进行调味，这样一锅美味的红烧肉就出锅了。打开锅盖的一刹那，空气中便弥漫着浓浓的肉香。咬一口，肥而不腻，唇齿留香，那滋味美不胜收，回味无穷。