枸杞是生活中常见的一种药材，有的人用枸杞泡茶；有的人用枸杞来做食物；还有的人会干吃枸杞。
通常情况下，红色、黑色食物对于补血是非常有帮助的，枸杞就是符合特征的一种食物。在这里我们是把枸杞当做药材来食用的，枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁等营养素，这些对肝血不足、肾阴亏虚有很好的治疗。
在中医看来，吃枸杞能够滋补肝肾，肝肾是身体中造血的器官，血液的生成、更新离不开肝脏的。运行。
同时，吃枸杞能够有效的提高身体免疫力，可以补气强精、抗衰老，对于降低血压、血脂、血糖也是有帮助的。
因而，在生活中，女性不妨通过吃枸杞来补血。
1、菠菜
这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
2、发菜
发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、面筋
这是种民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。
4、金针菜
金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
5、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
6、龙眼肉
即桂圆肉，除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
7、黑豆
黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的'吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡一同食用。
8、莴苣
莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。对高血压、心脏病患者更有益，莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压及预防心律失常的作用。
樱桃：水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
龙眼：具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的。失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
猪肝：有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血：甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。 金针菇：能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。
鲤鱼：有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米：味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
接下来，为大家介绍一下如何吃动物血补血。
失血过多的患者：主要是青春期月经不调的女性和重大创伤而失血的患者。青春期的女性每个月都有月经，如果出血量偏大不及时补铁，则会造成缺铁性贫血。很多女青年脸色苍白、血色素偏低就是这个原因，对青春期女性的生长发育会造成诸多不良影响。
偏食的小孩：小孩子偏食容易造成营养不良，甚至贫血。适当吃一些动物血菜肴，既增加了营养，又补充了铁元素。
孕产妇和哺乳期的妈妈：这个时候如果母亲不注意补血补铁，不但母亲会发生贫血现象，也很容易造成小宝宝缺铁性贫血。
患更年期综合征的妇女：该群体由于体内的激素水平变化、内分泌紊乱、胃肠功能减弱，对铁的吸收降低。这时也应该多吃一点动物血及动物肝脏、黑木耳、牛奶等富含铁的食物。 最后，就再来为大家盘点一下贫血人群不能吃的食物吧。
参归银鲳汤
1、荔枝
荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。
生活中陈皮是常见的一种中药材，不少人会用陈皮来泡茶喝，也有人在烧菜的时候加入一点陈皮，陈皮的功效远远高于我们平时看到的。
对于生活中常见的胸腹胀满的情况，不妨配合一点陈皮，陈皮的气味芳香，长于理气，能够入脾肺。而就消化来说，陈皮中含有挥发油，这种物质对肠胃有温和的作用，可以促进消化液的分泌，排出肠胃中的积气。
而就补血来说，在饮食中，食用陈皮对于心血管有好处，这是因为陈皮煎剂、醇提物可以有效的提高心肌的兴奋，对于心肌的运行有很好的帮助。
因而，在生活中，女性想要补血，不妨在饮食中食用一下陈皮。