如果要用一样水果来代表夏天,那必须是西瓜!炎炎的夏日,怎能少得了西瓜这个避暑神器。早熟的西瓜已经上市了,想吃西瓜的小伙伴们,快快的看过来。下面是的小编为您带来的怎样挑选好的西瓜(精选2篇),如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
1,看瓜皮:
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
2,看瓜藤:
瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好吃。
3,看瓜脐:
瓜脐越小越好,相反的。,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的,瓜脐凹陷可能是冷天着果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近,若有弹性代表成熟,若压起来较硬,表示尚未熟或瓜皮过厚,瓜肉较少。
4,摸瓜皮:
用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂,表示过熟。
5,听声音:
熟度刚好的声音类似拍打大肚腩,声音较低,若声音如拍头,表示不够熟。一手托住瓜尾,另一手水平轻拍西瓜腰部,若听起来沉闷且带有震动感,表示已成熟,水分充足。发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜。发出“突、突”声的是成熟度比较高的。发出“噗、噗”声,是过熟的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
6,掂:
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致,质量好的椭圆瓜种,应该要两头大小差不多,若呈现头小尾大的柚子形,代表质量较差;圆形瓜种的瓜形则要接近圆形,若像木瓜一般表皮有凹凸状,则质量、味道也较差!怎么样?是不是堪称挑瓜宝典呀!呵呵,觉得好要赞我一下哦!
一看瓜色。生瓜熟瓜,瓜色可以看出来。熟的西瓜瓜皮呈暗绿色,西瓜靠地面的瓜皮颜色为黄色,如果西瓜瓜皮土黄色的面积很小,那么这个西瓜会很甜,买回家妥妥的好吃。
二看瓜纹。西瓜纹路明显、花纹清晰、纹路整齐就是好瓜
三看瓜头。瓜头凹进去的西瓜,皮厚;瓜头鼓出来的西瓜,皮薄。在西瓜底部的有个圈圈,圆圈越小,瓜皮越薄,圈圈越大,瓜皮越厚。想吃薄皮西瓜的话就买圆圈小的吧。
四看瓜蒂。俗话说的好,“瓜熟蒂落”。成熟的西瓜可以看到西瓜自然脱落留下的痕迹,那么如果刚好要买的西瓜都有瓜蒂呢,就挑瓜蒂卷曲的西瓜买,一般较甜。如果瓜蒂像直线一样不弯,那么这样的西瓜一般不是很熟。
五看瓜藤。瓜藤是绿色的西瓜一般会很好吃,其他如黑褐色、黄色都不好吃。
六看瓜瓤。瓜瓤以淡红色带沙瓤水分高的西瓜最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后瓜瓤呈大红色也不好吃。
那么以上是关于教你几个挑选西瓜的妙招和怎样挑选好的西瓜的内容,希望对你们有帮助哦。