为了确保事情或工作能无误进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那要怎么制定科学的方案呢?下面是整理的情人节活动方案(最新8篇),希望可以启发、帮助到大家。
一、 活动方案目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题:
主题一:“忽然遇见更美的你“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点,七夕酒店活动策划。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略:
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx年8.17日-8.20日
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
2、调性: 格调 文化 时尚 广泛
七、活动形式
8.17日-8.20日消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
8.17日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“忽然遇见更美的你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加8.16日XX餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜,浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加8.16日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、七夕当天活动安排及流程
A、(单身区)
七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、宣传
海报宣传主题:“忽然遇见更美的你”
宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据餐饮酒店实际详情策划设计)
我们的目的就是吸引更多受众的眼球,同时也是我们此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
该方案希望对各酒店餐饮类的策划有一定的帮助。如果你现在还没有策划创意,那么可以借鉴此七夕情人节营销策划方案来进行策划,希望你餐饮酒店类的生意越来越好,知名度越来越高。
一、活动时间:
20xx年2月13日(周三)—2月14日(周四)。
二、活动主题:
给力2.14情人节——新世纪浪漫礼品大荟萃。
三、活动资料:
活动一:永恒情人礼——钻石,金生金世,与你结缘
1、x钻石满2999减214元,x钻石、x钻石8折大放送;
2、情人金饰,情人节献礼,黄金饰品全场惊爆价!x珠宝5折起。18K金饰品全场7.8折满214元即减21.4元;银饰品全场8.5折满214元即减21.4元;
3、x皮具全场7折、x皮具8折后在88折、x4折起;
4、x情侣表8折起。
活动二:甜蜜情人礼——鲜花巧克力情人会
1、情人节当日,百货满99元赠玫瑰一支,超市39元赠玫瑰一支(进店前1000名);
2、x巧克力大会,浪漫红酒大会、鲜花大会给力情人节,德芙、金帝等世界十大巧克力,情人节送甜蜜!百年张裕、长城干红、马帝尼、XO红酒送浪漫情人,鲜花蓝色妖姬、月光天使、白雪公主、水晶恋人、金色情缘等7大情人玫瑰惊现x!
活动三、完美情人礼——化妆品,名牌香水全场情人礼
1、欧珀莱、资生堂等进口品牌达额送好礼。
欧莱雅、玉兰油、水之印等国际品牌消费满214元即减现金21.4元,并有达额礼品赠送。
2、香水热卖20元起。
3、120套化妆品礼盒限量热卖8.5折起。(每一天限量30套)
活动四、浪漫情人节——你看电影我买单(此活动仅限x人民商场店)
活动期间,百货服装类当日累计购物满98元,超市满58元赠电影票一张,每一天限量300张,赠完即止。
活动五、给力情人节我气冠云霄(公益活动)
为了更好地发挥共青团组织青年、服务青年、引导青年的职能,提高团组织的吸引力和凝聚力,搭建沟通交流平台,进一步激励全市青年加强交流、相互学习、增进友谊,经团市委研究决定,于8月2日在XX市华南智慧城举办“智慧XX七夕相伴”──20xx年XX青年交友联谊活动。具体方案如下:
一、活动主题
智慧XX七夕相伴
二、活动内容
20xx年XX城区青年交友联谊活动
三、活动时间
20xx年8月2日(星期六,七夕节)晚上16:30―18:30
四、活动地点
广东华南智慧城(XX市XX区太和北路12号)
五、主、协、承办单位
(一)主办单位
共青团XX市委员会
(二)承办单位
华南智慧城
(三)支持单位
XX国际玫瑰产业股份有限公司
亚之州眼镜店
XX贸易
六、活动对象
市直机关、企事业单位单身青年代表约300人。
七、活动议程
(一)播放宣传片
(二)宣布启动
(三)互动游戏
1、踩报纸比赛;
2、集体逃脱;
3、抢凳子;
4、趣味问答比赛
八、注意事项
(一)请参加出席人员填写好有关报名材料(附件1),于7月31日(星期四)下午下班前发至指定邮箱,市直有关单位青年发送至团市委邮箱:
(二)本次活动全程免费。
联系人:张XX、莫XX(市直团委)联系电话:2223642
附件:智慧XX七夕相伴──20xx年XX城区青年交友联谊活动登记汇总表
一、活动时间:
20xx年8月26日
二、活动主题:
相约情山,挚爱今生
三、活动地点:
华蓥山旅游区
四、活动内容及优惠政策:
(一)凡在8月26日当天来情山华蓥山旅游的夫妻或情侣,入住情侣房,享受五折优惠;
(二)游览情山并在与“爱”有关的景点进行拍摄(手机、照相机)留念的,凭图像在华蓥山大酒店总台领取情侣照片(免费)、情侣伞或其它纪念品一份;
(三)8月26日下午,16:00-17:00在朝圣寺进行情侣祈福活动;(参加活动的夫妻或情侣在华蓥山大酒店总台报名可领取情侣衫);
(四)8月26日晚20:30,在华蓥山广场进行“情侣互动舞会”及篝火综艺晚会(天气不好的话,则改在华蓥山演艺厅进行“情侣OK想唱就唱”互动活动)。
(五)本活动最终解释权归广安华蓥山旅游区所有。
中华民族的传统节日七夕即将到来,为深入挖掘七夕的文化内涵,突出“爱情忠贞、家庭幸福”的主题,引导人们特别是广大青年树立正确的爱情观和人生观,在全社会营造体现关爱、倡导真情的节日氛围,特制定xx社区“七夕”主题活动方案:
一、工作要求
开展“我们的节日。七夕”活动,是进一步深化“我们的节日”为主题活动的重要内容之一,是继承和弘扬中华民族的优秀传统文化,积极营造社会和谐、家庭幸福和重要表现形式,各村(社区)一定要高度重视,组织好人员,积极报送相关信息。
二、活动内容
(一)围绕“七夕”主题开开展各种形式的诵读、演唱活动
在“七夕”节期间组织全镇广大青年、诗歌爱好者、民间情歌歌手等以“七夕爱情诗会”、“七夕爱情故事会”、 “情歌演唱会”、情侣对唱、吟诵经典爱情诗会等形式开展内容丰富、形式多样的诵读、演唱活动,让广大群众充分感受浪漫爱情,追求美满幸福生活。
(二)突出“七夕”特色
结合“三新活动”,举办民间传统文艺表演,利用群众自发组建的秧歌队、太极剑等10余支文化队伍,大力弘扬“艰苦奉献·友爱感恩”的重建精神,营造“改进生活习惯、培养文明行为”的氛围,积极开展“新家园、新生活、新风尚”活动,充实灾后精神家园建设。
1、活动背景
情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们蕴海建国饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
2、活动主题
浪漫情人节,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显情人节的浪漫氛围,将情人节与蕴海建国饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫情人节,相约蕴海”,为了烘托情人节的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
3、活动时间和对象
3.1、活动时间
主要活动时间:xxx
客房活动时间:情人节前后一星期均有优惠
3.2、活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
4、活动地点
4.1、主要地点
XXX饭店接待大厅。大厅是酒店情人节活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合情人节的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及情人节氛围;
浪漫情人节情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受情人节温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;
4.2、次要地点
1)、客房
分两种:1)、情人节情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;
2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)
2)、蕴海食府
除了门面装扮出情人节氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;
3)、酒吧
酒吧服务小姐要为每位来宾道情人节快乐,另外,还推出情人节鸡尾酒。
5、活动内容
5.1、XXX饭店接待大厅活动主题
1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫情人节,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女情人节葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
3)、情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)
酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
5.3、浪漫情人节之烛光晚会
烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受情人节爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。
5.4、客房
1)、客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将情人节的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3)、活动当天,其他普通双人间房价都为8.7折,来寓意情人节来此会发
5.5、洒吧
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。
情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
5.6、蕴海食府
1)、餐饮
77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)
2)、凡是情人节当天,在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份
6、活动安排
6.1、营销部
1)、提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率
2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。
6.2、娱乐部
1)、提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和情人节礼品赠送环节等
2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生
6.3、桑拿、客房部
提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生
6.4、工程部
结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
7、实施细节
1、请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生
8、广告宣传
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
情人节日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
9、费用预算及效果评估
9.1、费用预算
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉红色雪纱:100码×5.0元=500元
5、宣传单:10000张×0.25元=2500元
6、喷画:200平方×10元=20xx元
7、短信:3000×0.1元=300元
8、其它:500元
合计:10100元
9.2、效果评估
通过本次情人节促销,酒店可以达到以下效果:
1、可以为酒店增加知名度和美誉度,通过吸引媒体、报社的方式,达到省内甚至是国内国际的广告效应,让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。
2、通过本次活动,可以带动餐饮、桑拿、客房、酒吧等部门的消费收入,虽说较为薄利,但能达到多销,故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。
3、通过此次活动,可以提高酒店的区域竞争力,赢得更多的会员,为酒店的未来发展打好了基础。
总结
以上是我对情人节蕴海建国饭店所策划的促销方案。在策划之前,由于对其市场了解不多,上网查阅了很多关于现在酒店促销的案例和信息,也查询了平顶山蕴海建国饭店的`地理位置、酒店环境及服务设施等。然后再根据课本和老师曾告诉我们的一些实践性知识构建出我所要策划活动的基本构架。将策划书完成之后反复修改,并写出最后定稿。
此次促销方案,让我学到了很多具体促销思维,更好的去了解了促销知识和酒店内部结构和设施,对现在的酒店市场也有一定的了解。相信此次促销策划方案攒写,对我以后的学习和工作会有很大的帮助。而且此次也让我体会到促销的重要性,促销不仅可以让企业得到较高的利润,而且还可以为企业赢得有效的宣传和更多的顾客。
一、活动思路:
2月14日是西方的情人节,由于国人越来越珍视民俗节日和西方文化,再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作,情人节已经成为情侣的节日之一。
珠宝行业作为情人节主力商品之一,借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
二、活动时间:
2月6号—2月14号
三、活动主题:
爱你一世真爱相伴
四、活动内容:
凡进店购物者送玫瑰一支,成交顾客送一个红包。
1、“爱你一世缘定今生”倾力为您打造不用您操心花钱的高雅且浪漫婚礼
凡在本店购买情侣对戒第二件半价。
凡在本店购买其它钻石饰品3700元定制婚纱一套。
凡在本店购买其它钻石饰品5700元送浪漫结婚照一套。
凡在本店购买其它钻石饰品17000元送元蜜月双人游(这是针对结婚的礼品,如果觉得不合适也可以把礼品换成传统的送黄金,银饰等等)。
2、“爱我、你敢承诺多久?”见证你们的爱,让爱保值、让爱升华
凡活动期间来店购买钻石饰品,均可参与“爱的承诺”活动,写下爱的誓言。并签下双方的真实姓名及盖上手印。珠宝公司承诺:四年后可凭相关证件我公司按原价回收所购产品,如不愿回收,可赠送一件价值饰品。可续签承诺书,六年后来店,可得到原产品价格一半的钻石饰品
3、“浪漫佳节金玉良缘”
活动期间黄金冰点价0利润惠动全城。
4、“情人节抢购会”
活动期间,每天13点14分到下午2点14分举办一场特价金镶玉抢购会,抢购,售完为止。
设计说明:
活动策划是提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的活动策划案,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的企业形象。策划餐厅情人节活动,一方面是对自己文秘专业知识综合运用的检验;另一方面是对文秘人员具体实践操作能力的检验,是一位新型秘书人才具备的素质,并为自己以后踏入社会从事具体工作提供一个体验的机会。
一、七夕节简介
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的
1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
四、活动时间
主体活动时间:七夕节全天
活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。