腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的。傩（古代驱鬼避疫的仪式）。腊八节这天除了传统的习俗吃腊八粥之外，也有许多地方吃腊八饭，这个腊八饭怎么做呢？这次漂亮的小编为您带来了五种腊八饭的做法【优秀3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
步骤
前几天朋友送的腊肉，很漂亮吧？说是养了两年用枪打的跑山猪。我好奇为啥用枪啊，他说“抓不到”！
原本想加点冬笋，结果我们乡下地方没有卖的！家里还剩了半张豆腐干，一并处理了。
全部切成花生米大小的丁。有专业人士告诉我应该用“重姜”。
炒锅烧热放少许油，下腊肉丁爆香，加姜粒及其他蔬菜丁丁，大火翻炒，放少许盐和鸡精。
大米小米燕麦花生米洗净放入电饭煲。
全部食材放入电饭煲内，加入与平时煮饭略多的水。我因胃不太舒服，水加得过多。
大功告成！喷香扑鼻。
步骤1、 锅里放少量油 小火炸香花椒 捞出花椒
步骤2 、加排骨煸炒出香味
步骤3 、放进汤锅 加适量水大火烧开
步骤4 、加洗净的豆类和莲子中火熬20分钟
步骤5 、大米洗净 花生洗净拍碎 胡萝卜、土豆、芋儿去皮洗净切大丁 冬寒菜洗净切碎
步骤6 、豆类 排骨熬20分钟后依次加入大米、菜丁、花生熬至大米开花，芋儿熟透
步骤7 、加入冬寒菜搅匀中火熬10分钟即可
食材
步骤
1、芥麦备用
2、红豆备用
3、花生备用
4、鲜玉米备用
5、燕麦备用
6、薏仁备用
7、红枣备用
8、银耳百合江米等备用
9、（根据自己的身体结合着搭配好的东西放在一起）一共配了12种，枸杞芝麻核桃熟了在放
10、锅上火
11、加入清水
12、下入各种配好的料
13、盖上锅盖
14、煲了1个半小时，先大火再小火
15、煲好了，
16、很不错吧，很粘糊哟
17、先来一碗，很好喝哟，又有营养