1、放河灯河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯，尤数黄河里放灯壮观。
2、烧街衣这是香港自开埠以来一直保存至今的民间风俗。一踏入农历七月，人们都会于入黑后，带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
3、做茄饼民间认为，茄饼可以成为已故祖先前往盂兰盆会的干粮。每到中元节这天，老南京人家家户户做茄饼，也就是把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。其实，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，想吃的话随时可以做一盘解解馋哦。
4、烧袱纸四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要“施孤送孩”。
5、吃濑粉在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。
6、祈丰收中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。
7、吃鸭农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢？原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。
“鬼月”中元节的二十二个禁忌
在中国，相传农历七月初一就是“鬼月”，是“鬼门关”大开的日子，从七月初一鬼门关开启起，到三十日鬼门关关闭这段日子里，阴间无主孤魂就回到阳间来。想知道在鬼月要禁忌什么？欲知详情且看下文的风水知识解析，“鬼月千万不要做的22件事”。
鬼月禁忌：
1、不宜游泳，相传跳水死的好兄弟倘若有冤屈的鬼魂，因为无法转世轮回会找替身俗称抓交替。
2、不宜看屋龄30年以上老房，相传往生者祖灵，会在鬼月回来以前居住过的住家徘徊，倘若你八字较轻容易冲煞感冒。
3、避免半夜到医院，相传往生者死前较多记忆在医院，倘若家里没有恭奉祖先的後代，祖灵回不了家容易徘徊流连在医院。
4、避免傍晚到庙旁边走动，相传众多枉死的好兄弟，因为找不到地方申冤会找庙宇神明协助，於是庙宇周围会有较多好兄弟，因此一般宫庙不办事。
5、鬼月不可直呼“好兄弟”为“鬼”。
6、鬼月夜晚不宜晒衣服，相传好兄弟找不到地方去会依附在潮湿衣服里。
7、鬼月不宜持咒，相传鬼月持咒容易招来更多好兄弟来听经，倘若你所持的为具有驱邪功效咒语，容意伤害到好兄弟。
8、半夜不宜大吼大叫，如果你鬼月大吼大叫，容易惊吓到好兄弟，招致睡眠品质变差。
9、鬼月不宜随意拍打前方人的肩膀，相传鬼月拍打前方人的肩膀会吓到人，导致前方人魂魄不稳，易招好兄弟入侵导致失神。
10、鬼月晚上不宜吹口哨，因为吹口哨音频叫趋於阴间频率，比较容易招换来好兄弟。
11、鬼月半夜不宜点檀香或薰香，因为香气袅袅会吸引好兄弟前来环绕。
12、鬼月切莫拜阴庙，鬼月的阴庙会显得更阴，因为鬼月拜阴庙八字太轻者容易撞鬼。
13、鬼月不宜在山间、空旷地拍照，近期相机画素越来越清晰，容易在鬼月补捉到好兄弟的影子。
14、鬼月不宜一直说“死”者个字，以免惹怒好兄弟。
15、鬼月不宜玩试胆大会，喜欢冒险的年轻人，喜爱在鬼月刻意玩试胆大会、碟仙、笔仙，当心请神容易送神难。
16、鬼月半夜时切莫拨打13个7或0，以免接通的是往生者。
17、鬼月半夜看鬼片，当心好兄弟陪你一起看。
18、鬼月参加中元普渡切莫骂脏话，当心好兄弟在吃饭时，你不小心惹怒祂们那就不好了。
19、鬼月到旅馆时，要记得放包艾草粉或鼠尾草能帮助你一夜好眠。
20、鬼月动刀，尽量选择白天对身体较好。
21、鬼月搬家入厝尽量挑选正中午对运势较好。
22、鬼月娶亲尽量避免傍晚放鞭炮，以免夫妻失合。
中元节又称鬼节、七月半、少数地区也叫亡人节。是古代节日三元之一，正月十五上元节，庆贺正月元宵。七月十五中元节，祭祀先祖。十月十五下元节也是寒食节，纪念古代先贤每年七月十五的中元节，是我国主祭祀的传统节日。它与寒食节、清明合称我国古代的三大鬼节，每年主要集中在在农历的七月十五这天举行祭祀活动，但时间并不是固定的，在我国的南方地区，人们也有在七月十四祭祀的传统。也有一些地方从七月初就开始祭祖的仪式，在夜里将祖先接引回家中，然后一日三顿茶饭的供奉直到七月结束。
相传，农历的七月初一鬼门大开，阎罗王特许阴间的鬼魂会回到阳间接受后人的祭拜，而无人祭祀的孤魂野鬼就会飘荡在人间寻找食物。民间信仰祖宗崇拜，相信在中元节期间祖先会返回阳间的家中看望子孙后代。因此，民间会在中元节，祭祀先人，超度亡魂。